揭西县机关食堂外包营运服务管理采购项目

采购项目编号：QZ-2021-G046-C1

公开招标文件

采购人：中国共产党揭西县委员会办公室

采购代理机构：广东启正招标代理有限公司

发布日期：2021年05月24日

编制人：黄舜玉

目 录

第一部分 投标邀请函…………………………………………3

第二部分 采购项目内容………………………………………5

第三部分 投标人须知…………………………………………23

第四部分 合同书格式…………………………………………39

第五部分 投标文件格式………………………………………42

第六部分 采用政策适用性说明表（如适用）………………62

第一部分 投标邀请函

各供应商:

广东启正招标代理有限公司（以下简称“采购代理机构”）受中国共产党揭西县委员会办公室（以下简称“采购人”）的委托，拟对揭西县机关食堂外包营运服务管理采购项目进行公开招标采购，欢迎符合资格条件的供应商投标。

一、采购项目编号：QZ-2021-G046-C1

二、采购项目名称:揭西县机关食堂外包营运服务管理采购项目

三、采购预算:人民币7,438,500.00 元（投标报价超过采购预算为无效投标）

四、服务期限：3年

五、供应商资格：

1.满足《中华人民共和国政府釆购法》第二十二条规定，提供下列材料：

 1）供应商必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。

 2）供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

 3）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力（按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况）。

 4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

 5）供应商参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（可参照投标（报价）函相关承诺格式内容）。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（较大数额罚款按照发出行政处罚决定书部门所在省级政府，或实行垂直领导的国务院有关行政主管部门制定的较大数额罚款标准，或罚款决定之前需要举行听证会的金额标准来认定）。

 6）供应商必须符合法律、行政法规规定的其他条件（单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（包组）投标。 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标。 供应商可参考投标（报价）函相关承诺要求内容。）。

2.供应商未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以采购代理机构于评审当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

3.落实政府采购政策需满足的资格要求：

《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号)、《关于环境标志产品政府采购实施的意见》（财库〔2006〕90号）、《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9号）、《节能产品政府采购实施意见》的通知（财库〔2004〕185号）等。

4.本项目的特定资格要求：

1）供应商应具有有效的《食品经营许可证》，投标时提供证书复印件；

2）本项目不接受联合体投标。

六、符合资格的供应商应当在2021年05月24日起至2021年05月31日止（上午9：00-12：00 下午14：30-17：30，法定节假日除外）到广东启正招标代理有限公司购买招标文件，招标文件每套售价人民币200元，售后不退。

七、投标文件递交截止时间：2021年06月16日15时00分(提前30分钟受理报价文件)。

八、投标文件送达地点：广东启正招标代理有限公司

九、开标评标时间：2021年06月16日15时00分

十、开标评标地点：广东启正招标代理有限公司

十一、采购人、采购代理机构的名称、地址和联系方式

1、采购人：中国共产党揭西县委员会办公室

地址：揭西县河婆街道

联系人：林先生

电话：0663-5592156

2、采购代理机构：广东启正招标代理有限公司

地址：揭阳市空港区东山黄岐山大道以东环市北路以南城市家园A幢8-9号（东成渔村东侧）

联系人：林先生

电话：0663-8258166

传真：0663-8258266

广东启正招标代理有限公司

2021年05月24日

第二部分 采购项目内容

说明：

1.投标人须对本项目为单位的服务进行整体响应，任何只对其中一部分内容进行的响应都被视为无效响应。

2.用户需求书中打“★”号条款为实质性条款，投标人如有任何一条负偏离则导致投标无效。

一、项目需求内容：

（一）、基本概况

1、项目预算费用

项目预算
序号		项目内容	费用	服务期
1	项目运营人工费用及杂费开支
1.1	食堂人员的人工费、运营管理费		45万元/年	3年
2	食材采购费用
2.1	食材采购费（个人）		25万元/年	3年
2.2	食材采购费（财政补助）		177.95万元/年	3年
合计 （三年）	￥7,438,500.00元

本项目拟将揭西县机关食堂进行外包，由县委办作为采购人，委托专业的餐饮公司负责县机关食堂的外包营运服务管理工作，外包营运服务管理期限三年；外包期间采购人每年组织对外包营运服务管理的餐饮公司进行考核，若考核结果不合格，采购人有权解除外包合同。

3、中标人独立核算，自负盈亏，以服务机关为目的，在保障机关干部职工每天约450人次就餐需求的前提下，承接县委、县政府相关会议用餐和接待用餐。

4、县机关食堂厨房、餐厅、接待室及相关设备财产经清点列表后，提供给中标人无偿使用，若使用期间因人为原因损坏，由中标人赔偿；外包营运服务管理期间的水、电和餐具、厨具等设备更新及维护费用由采购人负责，所产生的煤气、一次性餐具、纸巾等其他费用由中标人负责。

5、会议和接待用餐费及其他经营管理产生的杂费等按实结算。

（二）、服务范围及内容

1、提供膳食加工和制作服务，包括每天三餐服务、接待工作餐服务、县领导三餐和接待餐服务、加班餐服务等。

1.1用餐量计算方式：食堂大厅自助餐工作日平均每天早、中、晚用餐合计约450人次，用餐人次按每餐订餐量为准；接待餐按文件执行。

1.2就餐标准：

菜金以每人每天48元（财政拨付41元，个人部分7元），即早餐8元、午餐20元、晚餐20元的标准，早餐由粥类、豆浆、面食类、肉类搭配、青菜类、蛋类、配菜（腐乳、咸菜、鱼干、橄榄等）等菜每天交叉搭配供用（每天早餐必须有粥、蛋类，豆浆、面食类、肉类搭配、青菜类其中的两种，配菜4种），午餐、晚餐以自助餐5菜1汤（至少2肉1鱼和2种青菜）。

（2）接待工作餐和县领导接待餐服务，严格执行中央八项规定、地方有关接待规定和制度，杜绝铺张浪费，确保服务质量；要确立以服务为主，自负盈亏的经营理念；要保持以潮、客家特色、兼顾粤菜和南北方客人口味的接待风格。

（3）开餐时间：早餐 7:30-8:30，午餐 11:50-13:00，晚餐 17:50-18:45（采购人可根据工作需要，向中标人提出变更开餐时间）

1.3质量标准：

在符合国家、地方和行业的餐饮、食品卫生质量标准的前提下，有服务质量和加工标准化管理办法，设立原材料加工标准、配制标准、烹调标准、卫生标准等，生产加工过程统一标准、规格、程序，确保菜肴食品质量的安全、卫生、可口。

2、按采购人要求提供清洁卫生服务：

（1）厨具、餐具需每餐清洗高温消毒；

（2）保持食堂及周边范围的环境清洁卫生。

3、负责食堂工作人员管理、现场服务、秩序管理等服务。

4、食材的供应由中标人负责，由中标人按食堂每天需求的品种和数量进行配送。

（三）、服务要求

1、设备设施要求

1.1、采购人无偿提供食堂建筑主体、餐饮设施设备供中标人使用，中标人只拥有服务期内的使用权，服务期结束后（无论是自然终止还是因故中止），上述固定资产须立即无条件按清单移交采购人。

1.2、中标人对食堂现有建筑主体不得变动其结构和使用性质。经采购人批准同意后，中标人可根据采购人要求对厨房、餐厅合理调整布局。

1.3、合同期内的，采购人提供正常水电、食堂设备给中标人使用，中标人必须严格落实厉行节约措施，爱护采购人厨房、餐厅的设备、设施，做好场所、设施的维护保养和清洁工作；若因人为损坏的，中标人应作相应赔偿；若因故障损坏需维修的，经双方工作人员确认后申报维修。

2、卫生要求

2.1、中标人必须制定严格的餐饮卫生管理制度和食品安全突发事故应急预案，严格执行国家《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，规范服务，卫生防疫、就餐环境必须达到国家职能部门制定的标准。

2.2、就餐环境要求良好，应保证食堂通风、干净卫生、地面无积水，有剩饭剩菜等垃圾处理设施，室内温度超过26℃应开电风扇或空调等。

2.3、中标人应按照国家有关餐具卫生管理要求，做好公共餐具清洗和消毒工作。

2.4中标人负责食堂及周边范围的部分清洁卫生。

2.5、食堂的馊水、食材废料、纸皮等由中标人负责及时处理（并交由正规单位回收，防止二次污染），以保障厨房、食堂整体环境卫生。餐厨垃圾的分类处理应符合当地的有关规定。

3、安全要求

3.1、中标人必须遵守相关法律法规，严格做好食品安全、场所的安全、卫生工作，并接受采购人的监督管理。

3.2、中标人必须做好安全用水、用火、用电、用气等工作，必须服从采购人的监督和检查。因中标人原因造成火灾及工伤等事故所造成的一切经济损失由中标人负责。

3.3、中标人必须严格把好食品卫生安全关。中标人必须做好食品留样等常规安全手续并做好存档资料工作。服务期间，因食堂食品安全造成的且经食品药品监督部门检查认定或卫生行政部门检验鉴定确认是中标人的责任所引起的食品安全事故，由中标人承担相关责任和支付全部罚金及一切费用，且采购人有权取消中标人的服务资格。

3.4、如出现食品安全事故，中标人应根据国家关于食品安全事故分级进行应急响应处理，相关责任由中标人承担。

3.5、中标人应购买有关食品安全责任保险，并向采购人提供保险合同、保险发票复印件备案。

4、水电供应要求

4.1采购人保证中标人服务期内的水电的正常供应，由此产生的费用由采购人负责。

4.2中标人应本着节约不浪费的原则，建立节约环保管理制度，并遵照采购人单位有关节约管理规定，做好食堂膳食服务相关工作。

5、其他要求

5.1采购人负责办理食堂运营有关证照，中标人提供协助。

5.2中标人应建立基本的管理制度，主要包括厨房纪律、厨房出品制度、清洁卫生制度、员工考勤休假制度、食堂设施设备使用维护制度、技术业务考核制度、厨房会议制度、厨房日常工作检查制度等。

5.3中标人不得将食堂私自转让或委托他人服务，更不能利用采购人资产搞不法经营。一经发现采购人有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉诸法律。

5.4中标人应根据采购人单位就餐人员数量及就餐标准，加工与之相适应的膳食，避免食物量不足或过度浪费的情况。

5.5对于采购人临时增加就餐人员的，在食材供应充足的前提下，中标人应无条件进行膳食加工制作，满足增加人员的就餐需求。

5.6采购人不提供工作服、帽子、口罩、手套、围裙、手袖、防水鞋等劳保用品，由中标人自备，费用已包含在投标总价中。

（四）、食材要求

1、供货总体要求

1.1、所提供的食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。保证所提供的货物干净、新鲜、无毒、无害以及具有良好的感官性状，保证无异味、无霉烂变质，符合国家有关标准，并承诺供应的为非转基因食品食材。

1.2、★食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。蔬菜来源应当于受到地方政府有关部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专业流通市场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。（提供承诺函）

1.3、投标货物必须各项技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。

1.4、中标人必须负责中标货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由中标人负责。中标人应保证货物到达目的地时外包装完整，冷冻食品没有曾经解冻的痕迹或软化现象。如采购人发现货物出现损坏（包括表面损坏）、受潮、有异味或混有异物等感官性状不良的现象，采购人有权要求中标人更换商品。

1.5、对温度有要求的食品须确保食品的温度与包装上标示的一致。冷藏、冷冻食品必须用专用的冷藏、冷冻载具运输，中标人应当配备必要的保温设备并保证食品在整个运输过程中保持适宜的冷藏、冷冻温度。

1.6、货物运输车辆须保持清洁并定期消毒，车仓内食品堆放科学合理，避免造成食品交叉污染；运输对温度有要求的食品须确保车仓温度适合，并记录存档。

1.7、中标人不得对供应给采购人的货物进行长时间储藏，所有提供给采购人的货物，在中标人仓库储藏时间不得超过24小时。

1.8、中标人应保证所有外购的鲜活货物自批发、采购地点运至采购人食堂的时间不超过24小时。

1.9、中标人所提供的货物的等级、质量须符合国家质检部门和卫生部门的相关规定，交货时提供验货单及当批次有效的动物检疫合格证、蔬菜农药残留检测证等有效的合格检验证明复印件（原件备查）。若采购人发现中标人所供的货物不符合安全卫生规定的，采购人有权拒收。

1.10、中标人应建立严格的仓库管理情况记录档案，详细记载入库、出库货物的种类、数量和时间。

1.11、中标人应根据采购人审定的菜单以及预估的就餐人数按时供应相应品种及数量的食材。物品具 体品种和需求量以实际供应前一天通知的为准。

1.12、中标人不得随意变更供应的商品，应严格按招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则，采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。

1.13、除不可抗力外，中标人不得因其他任何理由延迟送货。采购人如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知中标人。因中标人原因延误交货日期的（采购人要求推迟的除外），采购人有权自行采购，并由中标人承担由此产生的一切损失和费用。

1.14、如发现中标人供应有不合格的、假冒伪劣的、以次充好的商品或供货时的商品与投标时承诺的质量不符的，中标人必须无条件退货。采购人将退货后将记录在案，并对中标人予以处罚，除要承担因此产生的一切损失和费用外，情节严重的可取消其供应资格。

1.15、中标人不得将中标项目转包、分包，否则采购人有权单方终止合同，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。

1.16、中标人应做好本单位人员的教育工作，在货物配送过程中，应遵守采购单位的各项管理规定。

2、供货质量标准

粮（面）油类

2.1、供应产品的质量要求：

2.1.1大米、油、面粉、豆类货物必须符合卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。

2.1.2大米、油：要具有产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。中标人所提供产品质量必须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。

2.1.3中标人在供应过程中，如果发生出现质量问题或造成食物中毒，如变质等情况，经查实后确属供应方责任，中标人应承担全部责任，主要包括食物中毒人员医疗费、误工费、事故处理费等，直至追究刑事责任。

2.2、 执行标准：

2.2.1.米类执行标准：GB1354-86 GB2715-2005 标准一等米 不含添加剂

2.2.2大米的质量标准：除符合标准一等米外，要求：

碎米总量≤17%    （国家标准：≤35%）

小碎米总量≤2%   （国家标准：≤2.5%）

不完善粒≤3.5%    （国家标准：≤4.0%）

黄米粒按国家标准执行 。

2.2.3.油类执行标准：色拉油：GB1535-2003一级大豆色拉油

花生油：GB 1534-2003 　

大豆油：GB 1535-2003

葵花籽油：GB10464-2003

棉籽油：GB 1537-2003

油茶籽油：GB 11765-2003

玉米油：GB 19111-2003

米糠油：GB19112-2003

2.2.4.油类质量要求：每个食用油品种必须色泽好，透明度高，无浑浊，无沉淀和悬浮物，粘度小，无分层现象，气味正常，无酸臭异味。严格执行国家相关质量标准及卫生安全标准，色泽、气味、霉变、真菌毒素、重金属污染物、农药等严格控制在国家标准范围内，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级等。

果蔬类

供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，中标人必须保证所供应的产品的卫生质量标准符合国家无公害蔬菜上的卫生指标规定：

项目	指标（mg/kg）
甲胺磷	不得检出
甲拌磷	不得检出
氧化乐果	不得检出
甲基对硫磷	不得检出
呋喃丹	不得检出
百菌清	≤1.0
多菌灵	≤0.5
汞（以Hg计）	≤0.01
铅（以Pb计）	≤0.2
砷（以As计）	≤0.5
氟（以F计）	≤0.5
硝酸盐（以NaNO3计）	瓜果类≤600；叶菜根茎类≤1200
亚硝酸盐（以NaNO2计）	≤4

具体感观要求：

色泽：各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；

气味：多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；

滋味：因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；

形态：应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等干水绿叶菜类。

属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。

茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。

属同一品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。

属同一品种规格，形状、色泽一致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。

根菜类：萝卜、胡萝卜等。

属同一品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。

薯芋类：马铃薯、芋、姜等。

属同一品种规格，色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。

葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。

属同一品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱去根去枯叶，可食部分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。

属同一品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。

水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。

属同一品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。

食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

属同一品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允许浸盐水保鲜），新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。

芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。

水产类：

鲜活水产品：鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好。

冷冻水产品：外包装完整，无异味、无霉烂变质，没有曾经解冻的痕迹或软化现象。

水产品须符合《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB2733-2015）的要求。

肉类

所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证，鲜肉确保每日新鲜、无异味。冷冻肉类外包装完整，无异味、无霉烂变质，没有曾经解冻的痕迹或软化现象。

畜、禽货物须符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）的要求。

禽蛋类

具有禽蛋类固有的色泽、气味，无异味；蛋壳清洁，无破裂；打开后，内容物无杂质或其他组织异物；蛋白澄清透明，稀稠分明，蛋黄完整，无散黄。禽蛋类货物须符合《鲜蛋卫生标准》（GB2748-2003）、《农产品基本信息描述 禽蛋类》（GB/T 37108-2018）要求。

干货副食类

质量基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是有害物质残留量不超过国家卫生标准。采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。

调料类

（1）、货物包装应完好无破漏，可视的内容物无腐败霉变或影响使用的变型，不存在危及人身安全的危险。

（2）、货物应当具备其应当具备的使用性能，应当符合国家或行业标准。

（3）、食品包装标签应符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容。

（4）、有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三分之二。

奶类

盒装牛奶，质量标准要求符合国家相关行业标准，营养丰富、绿色安全、无异味、无霉烂变质，从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。食用方便，保质期长，包装完整、无破损。

附表：表中未列明的项目，如采购人需要，中标人必须无条件供给。

粮油面粉类

序号	名称	序号	名称
	优质杂优米		调和油
	粳米		花生油
	干面条		干米粉
	面粉		……

果蔬类

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	通心菜		土豆		榨菜丝
	春菜		西红柿		白豆角
	小白菜		白萝卜		青豆角
	小塘菜		红萝卜		南瓜
	菜心		白瓜		云南小瓜
	奶白菜		青瓜		浦瓜
	芥菜		茄瓜		生菜
	油麦菜		椰菜		大白菜
	京包菜		菜花		西芹
	绿豆芽		生姜		蒜米
	韭菜		黄豆芽		……

水产类

序号	名称	序号	名称
	福寿鱼		鲈鱼
	鲩鱼		鲫鱼
	虾类		鲶鱼
	贝类		……

肉类

序号	名称	序号	名称
	猪肉		牛肉
	猪肉丸		牛肉丸
	鱼丸		猪杂
	鸡		鸭
	鹅		……

冻品类

序号	名称	序号	名称	序号	名称
	冻鸡胸肉		冻无皮花肉		冻前排
	鸡中亦		鸡亦尖		小鸡腿
	冻鸭胸肉	附件（2） 委托协议.pdf 21-G046-C1揭西县机关食堂外包采购项目.doc 我要登录 查看招标信息 监控对手动态 订阅合约商机 锁定一手标讯 微信扫描二维码 关注餐饮招标通 相关项目 广东省揭阳监狱2025年度警察职工食堂设备清洗服务项目零散采购公告 2025-04-09 揭阳市人民检察院食堂食材配送服务采购项目招标公告 2025-04-01 普宁市梅林镇人民政府2025年食堂承包服务项目招标公告 2025-04-01 揭阳市人民检察院食堂食材配送服务采购项目 2025-04-01 揭阳市人民检察院食堂食材配送服务采购项目 2025-04-01 潮汕机场海关食堂厨师厨工服务外包项目信息公告 2025-03-28 关于为【揭阳市揭东区月城镇机关食堂承包经营服务项目招标代理服务】公开选取【工程造价咨询】机构的公告 2025-03-27 普宁市应急管理局食堂餐饮服务项目竞争性磋商公告 2025-03-17 惠来县岐石镇人民政府食堂托管服务项目竞争性磋商公告 2025-03-17 揭阳空港经济区消防救援大队食材配送服务项目竞争性磋商公告 2025-03-14 餐饮招标通公众号 ｜ 关于我们 ｜ 会员中心 ｜ 返回首页 广告、友情链接商务合作 QQ: 445222420 版权所有2022-2024 餐饮招标通 京ICP备16007318号-45 扫码关注公众号 添加企业微信客服