第一部分 客观分（19分）

分值

1

投标人业绩

投标人提供签订日期自2018年01月01日至投标截止时间前已完成的或正在实施的与本项目相类似的成功案例，每提供一项案例得2分，最多得6分；

类似成功案例须提供有效的相关证明资料，具体要求如下：

（1）合同复印件。包括合同金额、服务内容、双方名称及盖章；

（2）验收报告复印件；

（3）用户出具的成功履行合同的相关证明材料复印件或截至目前合同实施良好的证明材料，证明材料均须加盖用户章；

（4）第（2）、（3）项可提供任意一项。须提供（1）项+（2）项或（1）项+（3）项才被视为有效业绩。

注：提供的证明材料均不得遮挡涂黑，否则不予认定加分。

6分

2

拟派驻项目经理

拟派驻的项目经理为投标人正式员工，提供项目经理身份证复印件，2020年12月至投标截止日内至少1个月的依法缴纳社会保险费的相关证明材料并加盖公章，缴费单位须与投标人名称一致，并提供由疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构颁发在有效期内的《健康证》复印件并加盖公章，否则不予认定加分。

项目经理具有大学专科或以上学历，提供证书复印件并加盖公章得1分，其他得0分。

1分

3

拟派驻厨师评价

拟派驻本项目的厨师为投标人正式员工，提供厨师身份证复印件和2020年12月至投标截止日内至少1个月的依法缴纳社会保险费的相关证明材料并加盖公章，缴费单位须与投标人名称一致，并提供由疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构颁发在有效期内的《健康证》复印件并加盖公章，否则不予认定加分。

拟派驻本项目厨师具备在有效期内的由省级以上（含省级）职业技能鉴定指导中心颁发的在有效期内的二级以上（含二级）《中华人民共和国职业资格证书（中式烹调师）》，每具备一名得2分，最高得4分，其他得0分。

4分

4

投标人认证评价

投标人具备在有效期内的GB/T19001系列ISO9001系列质量管理体系认证证书、GB/T24001 系列ISO14001 系列环境管理体系认证证书、GB/T28001 系列OHSAS18001 系列ISO45001系列职业健康安全管理体系认证证书、GB/T22000系列/ISO22000系列食品安全管理体系认证证书，每提供一种证书复印件并加盖公章的得 2 分，最多得 8分。

8分

第二部分 主观分（81分）

分值

1

食堂管理方案评价

针对投标人食堂管理方案的全面性、系统性和可行性进行评价：

食堂经营管理方案考虑全面，不漏项，专业性、系统性强，操作可行性强：9分；

食堂经营管理方案考虑较全面，基本不漏项，专业性、系统性较强，操作可行性较强：7分；

食堂经营管理方案考虑不够全面，漏项，专业性、系统性一般，操作可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

2

组织机构设置及人员配备评价

针对投标人组织机构设置的合理性，人员配备的齐全性和职责分工的明确性进行评价：

组织机构设置合理，管理及专业人员配备齐全、分工明确、职责清晰：9分；

组织机构设置较为合理，管理及专业人员配备齐全、分工及岗位职责较清晰：7分；

组织机构设置不尽合理，管理及专业人员分工及岗位职责不清晰：4分；

其他：0分。

9分

3

人员培训管理方案评价

针对投标人提供的人员培训方案中的培训计划、培训方式、培训内容、人员言行、道德规范、保密制度等进行评价：

人员培训管理方案包括以上全部内容且详细合理，方案切实可行：9分；

人员培训管理方案包括以上内容，内容较为详细合理，方案可行性较强：7分；

人员培训管理方案对以上内容有缺漏项，内容合理性一般，可行性一般，4分；

其他：0 分。

9分

4

食堂餐厅菜品及食品质量控制方案评价

针对投标人提供的食堂餐厅菜品方案的合理性和食品质量控制方案的可行性进行评价：

菜品定期轮换，菜品菜色齐全，菜单设计合理，菜品创新性高，食品质量控制方案切实可行：9分；

菜品定期轮换，菜品菜色较齐全，菜单设计较合理，菜品创新性较高，食品质量控制方案可行性较强：7分；

菜品定期轮换，菜品菜色较简单，菜单设计一般，菜品创新性一般，食品质量控制方案可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

5

安全保障措施评价

针对投标人提供的针对本项目的安全保障措施，包括但不限于食品安全、消防安全、生产安全等方面的合理性、内容的齐全性和可行性进行评价：

各项安全制度、措施、保障科学合理、内容齐全且切实可行：9分；

各项安全制度、措施、保障较为科学合理、内容较为齐全、可行性较强：7分；

各项安全制度、措施、保障基本科学合理、内容基本齐全、可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

6

环境卫生管理控制方案和措施评价

针对投标人提供的环境卫生管理控制方案和措施的全面性、可行性进行评价：

厨房及食堂餐厅环境卫生干净整齐，餐厨垃圾处理及非常及时、人员卫生、食品卫生保证措施非常切实可行，整体的保洁服务非常全面：9分；

厨房及食堂餐厅环境卫生较干净整齐，人员卫生、食品卫生保证措施可行性较强，整体的保洁服务比较全面：7分；

厨房及食堂餐厅环境卫生一般，人员卫生、食品卫生保证措施可行性一般，整体的保洁服务全面性一般：4分；

其他：0分。

9分

7

食堂设备设施保养及维修方案评价

针对投标人提供的食堂设备设施保养和维修方案的全面性、可行性进行评价：

设备设施保养、维修方案非常全面，切实可行：9分；

设备保养、维修方案较全面，可行性较强：7分；

设备保养、维修方案一般，可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

8

对食品原材料的采购、验收、加工和保管办法评价

针对投标人提供的原材料采购、验收、加工和保管方法的合理性、内容的齐全性和可行性进行评价：

原材料的采购、验收、加工和保管办法科学合理、内容齐全、切实可行：9分

原材料的采购、验收、加工和保管办法较为科学，内容较全面、可行性较强：7分；

原材料的采购、验收、加工和保管办法合理性一般、内容欠缺、可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

9

突发事件应急预案评价

针对投标人提供的突发事件应急预案实施的保障、对各类可能发生的突发事件的预判及处置方法、紧急预案的工作原则等方面进行评价：

突发事件应急预案内容全面，工作原则十分合理，实用，具有经济性，保障措施切实可行：9分；

突发事件应急预案内容全面性一般，工作原则合理性一般，较为经济实用，保障措施可行性较强：7分；

突发事件应急预案内容欠缺，不具有经济实用性，保障措施可行性一般：4分；

其他：0分。

9分

合计

100

第四部分扣分条款

经评标委员会认定有下列情形之一的，每项减1分，最多减5分

1. 投标文件不完整，缺页。

2. 不按照招标文件要求制作投标文件的。

3. 技术或商务点对点应答完全复制招标文件的技术条款相关部分内容作为其投标文件的一部分的。

4. 投标文件部分内容无法辨认的。

5. 投标文件中对同一问题的前后表述不一致的。