江西省上犹中学三楼学生食堂经营权转让公告

受委托，定于2021年6月11日9时30分在赣州市公共资源交易中心上犹县分中心开标室举行江西省上犹中学三楼学生食堂经营权公开转让会，现将有关事项公告如下：

一、标的概况

江西省上犹中学占地197.5亩，建筑面积57160平方米。学校现有教职工322人，学生4583人。食堂位于学校服务大楼三楼，经营场所面积约1064平方米，承包服务商须按现代化标准食堂标准建设，装修及设备的配置均由中标人负责，投入资金50万元以上。

二、经营期限：三年（2021年7月1日至2024年6月30日）

三、主要服务及要求

1、服务对象为学校全体师生，经营时间为早、中、晚三餐。

2、经营方的工作人员由经营方自行管理，福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病等所有费用均由租赁者自行承担；租赁经营者承担经营场所范围内的独立法律责任。

3、承包服务商不得转包给他人经营，不得将场所分散发包（大厅周围不得设置其他小吃摊点），否则，学校有权随时终止合同。

4、食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到国家规定的中小学生的食堂卫生标准。

5、承包方的人员应统一着装，保证租赁区域卫生、整洁。

6、经营方应按照学校的要求，根据就餐师生人数，每日按时足量优质廉价向师生提供一日三餐相关服务。

7、经营方工作人员要遵守法规及校规、校纪，要有良好的服务态度并自觉接受监督，不与师生发生争吵或冲突，如有违规者，学校追究经营者的责任。

8、当天剩余饭菜必须倒掉，严禁二次出售。

9、经营方应积极配合学校管理，采用校园一卡通刷卡系统收银，不得收现金。

10、按规定准时开餐，每餐所供食品在开餐前15分钟布置完毕，如变更或其他情况，不能准时开餐，承包方应提前通知，并留有充分时间做出补救。

11、合理安排用餐人数，做好用餐人员分流工作，不可出现用餐人员等候拥挤混乱现象。

12、分餐服务人员及时准确进行分餐，保证菜量。

13、承包方在原材料采购中，要保证从正规渠道购进，并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格，必须严格执行国家相关法规。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合国家有关食品安全方面的规定。各种主食材料（米面等）、辅料、调味品及卫生消毒用品、消耗品等必须从正规厂商或商场购入，保证质量，杜绝使用三无产品、假冒伪劣、过期产品。

14、签订合同时，乙方向甲方一次性缴纳6万元（大写:陆万元整）作为经营期间的押金。经营期间，乙方的押金须保持6万元，乙方违约，甲方书面告知乙方相关事实及理由后，即可直接从该押金划扣相应违约金数额，乙方则须在三日内补足押金缺额。以此类推，直至合同期满。若乙方无违约，甲方则在经营期结束后十五工作日内一次性无息全额退还给乙方。

15、中标经营者必须对所选择的学生食堂在开业前投入不少于人民币伍拾万元对该食堂设施设备和就餐环境进行装修改造，以达到A级餐饮单位标准。

（1）装修改造预算金额的确定。预算金额在中标经营者与招租人双方确定装修改造方案后，由中标经营者根据确定的装修改造方案制作施工图，然后由中标经营者按装修改造方案编制工程造价预算报招租人审核，确定最终工程造价预算。

（2）装修改造项目实施必须接受校方全程监理。

（3）中标经营者必须在装修改造工程竣工验收后 30 日内按照决算审计要求提供结算资料并接受决算审核结果。决算金额低于伍拾万的，按实际差额扣除押金。

四、投标经营者资质要求

1、具有独立法人资格；

2、具有食品经营许可证（主体业态餐饮服务经营者或单位食堂）；

3、具有良好的商业信誉、健全的财务会计制度和食品安全管理制度；

4、具有本次招租项目所必需的设备和专业技术能力；

5、具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

6、参加学生食堂经营权招租活动前三年内，在经营活动中没有重大违法和未列入失信人员名单记录；

7、根据学校实际综合考虑，每家公司只能在上犹中学经营一个学生食堂，截止2021年6月30日仍在江西省上犹中学学生食堂经营的企业，不具备本次招租项目的投标资格。

五、转让方式：公开竞选中标人。

六、本次转让报名截止时间、地点及报名办理

1、竞标保证金：人民币20万元（￥200000.00）。

2、报名截止时间：2021年6月10日17时。

3、转让会时间：2021年6月11日9时30分。

4、转让会地点：赣州市公共资源交易中心上犹县分中心开标室（上犹县文峰南路上德艺术国际北侧）

5、凡符合上述第四条资质要求，并有意参加本场转让会的，请在报名截止时间之前将保证金汇入指定账户【户名：上犹县公共资源交易中心 账号：797900510000028 开户行：江西银行股份有限公司赣州上犹支行】，保证金必须从报名人的基本账户一次性足额转入，不接受个人缴纳的保证金，否则报名无效。同时报名人须在转让会开始时间前将密封好的竞标文件交到竞标会场，逾期视为放弃竞标。

七、因新冠病毒疫情防控期间的需要，参与该项目现场竞价人员须满足以下条件：

⑴手机扫描健康码（“章贡区电子通行证审验码”或“赣通码”），二维码显示为绿码，现场检测体温正常且佩戴口罩后方可进入。

⑵扫描非绿码者不得进入招租会现场，须签署《授权委托书》委托符合要求的人员参与拍卖会。

⑶参与招租会人员应自觉遵守交易中心现场管理规定，服从现场管理，保持人员间隔距离，不扎堆聚集，不喧哗闲聊，做好健康防护。

八、标的展示时间地点：公告之日起至竞标前工作时间，标的所在自行地。

九、联系人及电话：

1、产权单位：13766369680 何先生

2、代理机构：13807078488 周女士

十、发布媒介：江西省公共资源交易网、中国拍卖协会网、赣州拍卖网。

赣州拍卖中心

2021年5月31日