餐饮招标通

中华人民共和国中山海关食材配送中标公告

您的位置: 首页 > 中标公告 > 中山海关食堂食材采购项目中标结果公告
中山海关食堂食材采购项目中标结果公告
发布于 2021-05-31

招标详情

中山海关食堂食材采购项目中标结果公告时间:2021-05-31

一、项目编号:442000-2021-05823、采购代理编号:RXZSCG20210331ZG

二、项目名称:中山海关食堂食材采购项目

三、采购结果

包组1:

供应商名称

供应商地址

中标折扣率

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

中山市西区翠景北道61号

85.00%

包组2:

供应商名称

供应商地址

中标折扣率

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

中山市西区翠景北道61号

88.00%

包组3:

供应商名称

供应商地址

中标折扣率

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

中山市西区翠景北道61号

86.00%

包组4:

供应商名称

供应商地址

中标折扣率

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

中山市西区翠景北道61号

85.00%

包组5:

供应商名称

供应商地址

中标折扣率

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

中山市西区翠景北道61号

90.00%

四、主要标的信息

包组1

服务类

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

1-1

其他服务

肉类(猪肉、牛肉、羊肉等)

详见招标文件要求

详见招标文件要求

合同履行期限:12个月。签订合同后12个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。

详见招标文件要求

包组2

服务类

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

2-1

其他服务

禽蛋类(禽肉、蛋类)

详见招标文件要求

详见招标文件要求

合同履行期限:12个月。签订合同后12个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。

详见招标文件要求

包组3

服务类

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

3-1

其他服务

水产类(鱼、虾等)

详见招标文件要求

详见招标文件要求

合同履行期限:12个月。签订合同后12个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。

详见招标文件要求

包组4

服务类

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

4-1

其他服务

蔬果类(蔬菜类、水果类)

详见招标文件要求

详见招标文件要求

合同履行期限:12个月。签订合同后12个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。

详见招标文件要求

包组5

服务类

品目号

品目名称

采购标的

服务范围

服务要求

服务时间

服务标准

5-1

其他服务

其他类(粮油、干货、调味品、奶制品等)

详见招标文件要求

详见招标文件要求

合同履行期限:12个月。签订合同后12个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。

详见招标文件要求

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

评审委员会总人数:5

随机抽取专家名单:陈伟、梁雪琪、周永亮、徐成乐

采购人代表名单:李健东

自行选定专家名单:无

六、代理服务收费标准及金额:

代理收费标准:按招标文件规定。

代理服务费金额:包组1:1.41万元。包组2:1.005万元。包组3:0.63万元。包组4:1.485万元。包组5:1.2万元。

收取对象:中标人。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1. 本项目的采购预算总金额为3820000.00元(大写:人民币叁佰捌拾贰万元整),其中包组1预算金额为940000.00元,包组2预算金额为670000.00元,包组3预算金额为420000.00元,包组4预算金额为990000.00元,包组5预算金额为800000.00元。

2.评审意见

综合评分法中标候选供应商排序表

包组1:

序号

投标人名称

是否通过资格性审查

是否通过符合性审查

价格评分

商务评分

技术评分

综合得分

推荐排名

权重10%

权重40%

权重50%

满分为100分

1

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

9.40

38.80

46.20

94.40

1

2

广东省中山食品水产进出口集团有限公司

9.40

36.40

45.80

91.60

2

3

广东果美农业发展有限公司

8.88

38.80

43.90

91.58

3

4

乐禾食品集团股份有限公司

8.88

38.00

44.00

90.88

4

5

广州毅服餐饮企业管理有限公司

8.78

36.80

44.50

90.08

5

6

中山市食源食品配送有限公司

8.69

38.00

42.70

89.39

6

7

广东省中山食品进出口有限公司

8.88

35.20

44.00

88.08

7

8

珠海市得一有限公司

8.41

34.40

44.90

87.71

8

9

望家欢农产品集团有限公司

8.41

36.80

42.10

87.31

9

10

禄苑农业开发集团有限公司

9.29

33.60

42.90

85.79

10

11

珠海市康捷农畜产品有限公司

8.32

34.40

41.00

83.72

11

12

中山市凯翔贸易有限公司

10.00

33.20

40.00

83.20

12

13

盛弘(广东)餐饮有限公司

/

/

/

/

/

14

广东味壹餐饮有限公司

/

/

/

/

/

15

深圳市九连山农产品配送有限公司

/

/

/

/

/

包组2:

序号

投标人名称

是否通过资格性审查

是否通过符合性审查

价格评分

商务评分

技术评分

综合得分

推荐排名

权重10%

权重40%

权重50%

满分为100分

1

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

9.08

38.80

46.20

94.08

1

2

广东味壹餐饮有限公司

9.66

36.80

46.10

92.56

2

3

广东省中山食品水产进出口集团有限公司

9.40

36.40

45.80

91.60

3

4

乐禾食品集团股份有限公司

9.08

38.00

44.00

91.08

4

5

广州毅服餐饮企业管理有限公司

8.59

36.80

44.50

89.89

5

6

中山市食源食品配送有限公司

8.69

38.00

42.70

89.39

6

7

广东省中山食品进出口有限公司

8.88

35.20

44.00

88.08

7

8

珠海市得一有限公司

8.41

34.40

44.90

87.71

8

9

望家欢农产品集团有限公司

8.41

36.80

42.10

87.31

9

10

禄苑农业开发集团有限公司

9.29

33.60

42.90

85.79

10

11

珠海市康捷农畜产品有限公司

8.41

34.40

41.00

83.81

11

12

中山市凯翔贸易有限公司

10.00

33.20

40.00

83.20

12

13

投标人盛弘(广东)餐饮有限公司

/

/

/

/

/

14

深圳市九连山农产品配送有限公司

/

/

/

/

/

包组3:

序号

投标人名称

是否通过资格性审查

是否通过符合性审查

价格评分

商务评分

技术评分

综合得分

推荐排名

权重10%

权重40%

权重50%

满分为100分

1

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

9.29

38.80

46.20

94.29

1

2

广东味壹餐饮有限公司

9.24

36.80

46.10

92.14

2

3

广东省中山食品水产进出口集团有限公司

9.40

36.40

45.80

91.60

3

4

乐禾食品集团股份有限公司

8.59

38.00

44.00

90.59

4

5

广东好来客食品有限公司

9.29

38.00

41.80

89.09

5

6

广东省中山食品进出口有限公司

8.88

35.20

44.00

88.08

6

7

珠海市得一有限公司

8.41

34.40

44.90

87.71

7

8

望家欢农产品集团有限公司

8.41

36.80

42.10

87.31

8

9

禄苑农业开发集团有限公司

9.40

33.60

42.90

85.90

9

10

珠海市康捷农畜产品有限公司

8.32

34.40

41.00

83.72

10

11

中山市凯翔贸易有限公司

10.00

33.20

40.00

83.20

11

12

盛弘(广东)餐饮有限公司

/

/

/

/

/

13

深圳市九连山农产品配送有限公司

/

/

/

/

/

包组4:

序号

投标人名称

是否通过资格性审查

是否通过符合性审查

价格评分

商务评分

技术评分

综合得分

推荐排名

权重10%

权重40%

权重50%

满分为100分

1

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

9.40

38.80

46.20

94.40

1

2

广东味壹餐饮有限公司

10.00

36.80

46.10

92.90

2

3

广东省中山食品水产进出口集团有限公司

9.40

36.40

45.80

91.60

3

4

广东果美农业发展有限公司

8.88

38.80

43.90

91.58

4

5

广州毅服餐饮企业管理有限公司

9.99

36.80

44.50

91.29

5

6

乐禾食品集团股份有限公司

8.88

38.00

44.00

90.88

6

7

中山市食源食品配送有限公司

8.69

38.00

42.70

89.39

7

8

广东好来客食品有限公司

9.29

38.00

41.80

89.09

8

9

广东省中山食品进出口有限公司

8.88

35.20

44.00

88.08

9

10

珠海市得一有限公司

8.41

34.40

44.90

87.71

10

11

望家欢农产品集团有限公司

8.41

36.80

42.10

87.31

11

12

禄苑农业开发集团有限公司

9.40

33.60

42.90

85.90

12

13

珠海市康捷农畜产品有限公司

8.50

34.40

41.00

83.90

13

14

中山市凯翔贸易有限公司

10.00

33.20

40.00

83.20

14

15

中山市澳通农业发展有限公司

10.00

14.80

35.70

60.50

15

16

盛弘(广东)餐饮有限公司

/

/

/

/

/

17

深圳市九连山农产品配送有限公司

/

/

/

/

/

包组5:

序号

投标人名称

是否通过资格性审查

是否通过符合性审查

价格评分

商务评分

技术评分

综合得分

推荐排名

权重10%

权重40%

权重50%

满分为100分

1

麦德龙商业集团有限公司中山西区商场

9.09

38.80

46.20

94.09

1

2

广东味壹餐饮有限公司

9.46

36.80

46.10

92.36

2

3

乐禾食品集团股份有限公司

8.61

38.00

44.00

90.61

3

4

广东省中山食品进出口有限公司

9.09

35.20

44.00

88.29

4

5

珠海市得一有限公司

8.61

34.40

44.90

87.91

5

6

望家欢农产品集团有限公司

8.61

36.80

42.10

87.51

6

7

禄苑农业开发集团有限公司

9.51

33.60

42.90

86.01

7

8

珠海市康捷农畜产品有限公司

8.35

34.40

41.00

83.75

8

9

广东三农粮油贸易有限公司

10.00

24.00

38.90

72.90

9

10

盛弘(广东)餐饮有限公司

/

/

/

/

/

11

深圳市九连山农产品配送有限公司

/

/

/

/

/

12

中山市臻尚贸易有限公司

/

/

/

/

/

备注:(1)推荐中标候选供应商的排序应当按综合得分由高到低顺序排列。

(2)投标人广东味壹餐饮有限公司、中山市澳通农业发展有限公司提供中小企业声明函,声明其为小型企业。

(3)投标人中山市凯翔贸易有限公司、广东三农粮油贸易有限公司提供中小企业声明函,声明其为微型企业。

(4)经评标委员会评审,不予认可投标人中山市食源食品配送有限公司提供的中小企业声明函。

3.采购代理机构(中山分公司)联系方式

名称:广东人信工程咨询有限公司中山分公司

地址:中山火炬开发区孙文东路濠头段12号光裕大厦第五层A区

联系方式:0760-88838718

电子邮箱:gdrxzs@163.com

联系人:黄小姐

九、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:中华人民共和国中山海关

地址:中山东区中山五路15号中山海关

联系方式:0760-88666306

2.采购代理机构信息

名称:广东人信工程咨询有限公司

地址:佛山市顺德区大良观绿路4号恒实置业广场(南区)3号楼1301之一、1302-1303、1308-1310单元(仅作办公用途)

联系方式:0757-22317163

3.项目联系方式

项目联系人:黄小姐、杨小姐(采购人)

电话:0760-88838718 、0760-88666306

发布人:广东人信工程咨询有限公司

发布时间:2021年5月31日


附 件:
  • 招标文件.pdf(551KB)
中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 1 温馨提示 一、 如无另行说明,纸质投标文件递交时间为投标截止时间之前 30 分钟内。 二、 投标截止时间一到,政府采购代理机构不接收投标人的任何相关报价资料、文件。为此,请 适当提前到达。 三、 投标人应通过政府采购交易业务系统下载招标文件及相关文件,在保证金提交截止时间前提 交投标保证金或电子保函,未按时提交投标保证金或电子保函的,其投标报价不予受理。供 应商在提交投标保证金后应及时查询投标保证金到账或电子保函的出具情况。如有问题请及 早向市公共资源交易中心及有关金融机构查询解决。投标保证金或电子保函以开标系统显示 的记录为准。 四、 投标人须先在中山市公共资源交易网(https://ggzyjy.zs.gov.cn/)上注册登记后,才能参 与本项目的投标。 五、 由于开标当天须于开标现场在中山市公共资源交易网进行网上签到并及时提交纸质投标文 件,投标人请于投标时携带数字证书进行网上签到或粤商通移动 CA 签到或由投标人登记备案 时录入指纹的人员进行指纹签到或身份证签到或使用“粤省事”居民身份电子凭证签到。(为 确保签到顺利,建议投标人携带数字证书进行签到) 六、 请正确填写开标一览表、分项报价表。多包组项目请仔细检查包组号,包组号与包组名称必 须对应。 七、 请仔细检查投标文件是否已按招标文件要求盖章、签署、签署日期。 八、 投标文件应按顺序编制页码和目录。 九、 “广东政府采购智慧云平台”已正式上线运行,因发布结果公告需要,请各投标人(报价人) 务必在中国政府采购网广东分网(广东省政府采购网)(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)进行 供应商注册登记(具体操作请查看网站操作指引)。 十、 为了提高政府采购效率,节约社会交易成本与时间,采购 代理机构希望购买了招标文件而决 定不参加本次投标的单位,在投标文件递交截止时间的 3 日前,按《投标邀请函》中的联系 方式,以书面形式告知政府采购代理机构。对您的支持与配合,谨此致谢。 十一、 为响应国家节能环保的号召,请投标人采用双面打印投标文件。 (本提示内容非招标文件的组成部分,仅为善意提醒。如有不一致,以招标文件为准) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 2 政府采购供应商购买招标文件登记表 购买日期:2021 年 月 日 采购项目名称 中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号 RXZSCG20210331ZG 采购单位 中华人民共和国中山海关 采购方式 公开招标 供应商名称(盖 公章) 供应商地址 联系人姓名 联系人身份证号 码 联系电话 办公号码 传真号码 电子邮箱 拟投包组 包组 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 3 目 录 第一部分 投标邀请函 ........................................... 4? 第二部分 用户需求书 .......................................... 11? 第三部分 投标人须知 .......................................... 24? 第四部分 开标、评标、定标 .................................... 39? 第五部分 合同书格式 .......................................... 54? 第六部分 投标文件格式 ........................................ 68? 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 4 第一部分 投标邀请函 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 5 第一部分 投标邀请函 各潜在投标人: 项目概况 中山海关食堂食材采购项目的潜在投标人应在广东人信工程咨询有限公司中山分公司(中山火 炬开发区孙文东路濠头段 12 号光裕大厦第五层 A 区) 获取招标文件,并于 2021 年 5 月 27 日 09 时 30 分(北京时间)前递交投标文件。 一、项目基本情况 项目编号:442000-2021-05823、采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购方式:公开招标 预算金额:3820000.00 元 采购需求: 合同包 1(包组 1:肉类): 合同包预算金额:940000.00 元 品目号 品目名称 采购标的 数量(单 位) 技术规格、 参数及要求 品目预算 (元) 最高限价 (元) 1-1 其他服务 肉类(猪肉、牛肉、 羊肉等) 1(项) 详见招标文 件 940000.00 940000.00 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到 者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 合同包 2(包组 2:禽蛋类): 合同包预算金额:670000.00 元 品目号 品目名称 采购标的 数量(单 位) 技术规格、 参数及要求 品目预算 (元) 最高限价 (元) 2-1 其他服务 禽蛋类(禽肉、蛋类) 1(项) 详见招标文 件 670000.00 670000.00 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到 者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 合同包 3(包组 3:水产类): 合同包预算金额:420000.00 元 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 6 品目号 品目名称 采购标的 数量(单 位) 技术规格、 参数及要求 品目预算 (元) 最高限价 (元) 3-1 其他服务 水产类(鱼、虾等) 1(项) 详见招标文 件 420000.00 420000.00 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到 者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 合同包 4(包组 4:蔬果类): 合同包预算金额:990000.00 元 品目号 品目名称 采购标的 数量(单 位) 技术规格、 参数及要求 品目预算 (元) 最高限价 (元) 4-1 其他服务 蔬果类(蔬菜类、水 果类) 1(项) 详见招标文 件 990000.00 990000.00 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到 者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 合同包 5(包组 5:其他类): 合同包预算金额:800000.00 元 品目号 品目名称 采购标的 数量(单 位) 技术规格、 参数及要求 品目预算 (元) 最高限价 (元) 5-1 其他服务 其他类(粮油、干货、 调味品、奶制品等) 1(项) 详见招标文 件 800000.00 800000.00 本合同包不接受联合体投标 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时,以先到 者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 二、申请人的资格要求:(适用于所有包组) 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目不属于专门面向中小企业采购的采购项目。 3.本项目的特定资格要求: (1) 投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件: ① 具有独立承担民事责任的能力;(投标人须提供有效营业执照或事业单位法人证等相关证明复印 件。如依法经国务院批准免予登记的社会组织的,应提供相应文件证明其依法免予登记复印件。) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 7 ② 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;【投标人须提供银行出具的资信证明文件或 2019 年以来任一年度或递交投标文件截止时间前 12 个月内任一个月的财务状况证明文件复印件。】 ③ 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(按投标文件格式提供资格声明函) ④ 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(投标人须提供递交投标文件截止时间前 12 个月 内任意时间的依法缴纳税收和社会保障资金的证明文件复印件。如依法免税或不需要缴纳社会 保障资金的,应提供相关证明材料。) ⑤ 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(按投标文件格式提供资格声明 函) ⑥ 法律、行政法规规定的其他条件。 (2) 投标人须在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织,并独立于采购人和采购代理机构;(按 投标文件格式提供资格声明函) (3) 投标人须具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》或 同等含义的相关证书(提供有效证明文件复印件加盖公章)。 (4) 投标人未被列入“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn /)“失信被执行人或重 大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单。同时,不处于中国政府 采购网(http:// www.ccgp.gov.cn/)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政 府采购活动期间。【说明:①以采购代理机构于投标截止时间在“信用中国”网站 (https://www.creditchina.gov.cn /)及中国政府采购网(http:// www.ccgp.gov.cn/)查询 结果为准。②在上述网站查询结果显示“很抱歉,没有找到您搜索的企业”或“共 0 条记录”, 视为没有上述不良信用信息记录。③采购代理机构同时对信用信息查询记录和证据截图或下载 存档。④如失信记录已失效,投标人须提供相关证明文件。】 (5) 本项目不接受联合体投标; (6) 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的采 购活动;(按投标文件格式提供资格声明函) (7) 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加本 采购项目的其他采购活动;(按投标文件格式提供资格声明函) (8) 投标人须在中山市公共资源交易平台网上完成参与投标。 三、获取招标文件 时间:2 0 2 1 年 5 月 6 日 至 2 0 2 1 年 5 月 1 3 日 , 每天上午 09:00 至12:00,下午 14:30至 17:30(北京时间,法定节假日除外) 地点:中山火炬开发区孙文东路濠头段 12 号光裕大厦第五层 A 区,广东人信工程咨询有限公司 中山分公司。 方式:供应商提供已填写的《政府采购供应商购买招标文件登记表》、有效营业执照(或事业单 位法人证等相关证明)及购买人身份证复印件并加盖公章购买招标文件。(购买招标文件的供应商, 均被视为已充分理解本投标邀请函的有关要求,采购人及采购代理机构均无责任承担其是否符合申 请人的资格要求而引起的一切后果。) 售价:300 元 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 8 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 2021 年 5 月 27 日 09 时 30 分(北京时间) 地点:中山市博爱六路 22 号行政服务中心二楼中山市公共资源交易中心(详见开标当天开标室安排) 五、公告期限 自本公告发布之日起 5 个工作日。 六、其他补充事宜 1. 需要落实的政府采购政策: (1) 《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46 号); (2) 《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔2014〕68 号); (3) 《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕141 号)等。 2. 符合资格的供应商应当在采购公告规定的投标截止时间前完成网上参与投标。具体操作方法如 下: (1) 对 于 初 次 参 与 我 市 政 府 采 购 活 动 的 供 应 商 , 须 先 在 中 山 市 公 共 资 源 交 易 网 (https://ggzyjy.zs.gov.cn/)上注册登记后,才能参与本项目的投标。 (2) 注册具体操作方法请浏览“中山市公共资源交易网→服务指南→办事指引→中山市公共资源交 易系统用户自主注册办理指引”栏目相关信息,咨询电话:0760-88331782、0760-89817167。粤商 通移动 CA 办理操作详见中山市公共资源交易网(https://ggzyjy.zs.gov.cn/)“服务指南-资料下 载”-《粤商通移动数字证书办理指引》。 (3) 已注册登记的供应商应当在采购公告规定的投标截止时间前,自行登录中山市公共资源交易网, 使用企业数字证书(GDCA-KEY)或粤商通移动 CA 通过“业务系统登录”窗口进入“中山市公共资源 交易平台-政府采购交易系统”,点击“参与投标”,选择相应的采购项目点击“我要投标”,咨询电 话:0760-89817351。 (4) 供应商应当在采购公告规定的投标截止时间前,登录“中山市公共资源交易平台”完成上传投 标文件和确认投标等操作。具体操作方法请浏览“中山市公共资源交易网→服务指南→资料下载→ 政府采购系统(企业)用户手册(10.30 更新)”,咨询电话:0760-89817351。 (5) 关于使用粤商通移动 CA 进行用户注册或新增绑定的操作详见中山市公共资源交易网 (https://ggzyjy.zs.gov.cn/)“服务指南-资料下载”-《中山市公共资源交易系统企业(个人) 用户使用手册》。 3. 投标保证金。 (1)提交投标保证金的形式:电子保函或银行转账(非现金形式)。包组 1 投标保证金金额:9400 元(大写:人民币玖仟肆佰元整),包组 2 投标保证金金额:6700 元(大写:人民币陆仟柒佰元整), 包组 3 投标保证金金额:4200 元(大写:人民币肆仟贰佰元整),包组 4 投标保证金金额:9900 元 (大写:人民币玖仟玖佰元整),包组 5 投标保证金金额:8000 元(大写:人民币捌仟元整)。 (2)以电子保函方式提交投标保证金的供应商,应当在采购公告规定的提交投标文件截止时间前, 自行登录“中山市公共资源交易网”,使用企业数字证书通过“业务系统登录”窗口进入“中山市公 共资源交易平台-政府采购交易系统”,点击“参与投标”,选择相应的采购项目点击“我要投标”, 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 9 选择相关金融机构办理电子保函。 电子保函的出具时间视同于保证金提交时间。电子保函有效期限到期后自动失效,若在有效期间内 办理注销的,则在注销之日起失效。电子保函办理的申请流程及操作指引详见中山市公共资源交易 中心门户网站的“服务指南—资料下载”-《中山市政务服务数据管理局中山市公共资源交易中心电 子保函服务平台操作手册》。 (3)以银行转账(非现金形式)提交投标保证金的供应商,应在招标公告规定的提交投标文件截止 时间前一次性缴纳投标保证金并成功到达指定银行账号,否则视为无效保证金。 ①投标保证金账号由供应商通过交易系统申请,按照缴款通知书上内容通过转账方式缴纳。 ②具体操作方法请浏览“中山市公共资源交易网→服务指南→资料下载→政府采购系统(企业)用 户手册(10.30 更新或最新版本)”栏目相关信息。 4.现将该项目招标文件进行公示,公示期为五个工作日,请在广东省政府采购网或中山市公共资源 交易中心网站下载有效的电子版招标文件。 5. 参加投标的供应商代表应在提交投标文件截止时间前完成现场签到,签到方式有:①使用指纹或 身份证签到或使用“粤省事”居民身份电子凭证签到(相关人员指纹或身份信息需提前在交易中心 综合业务窗口办理系统录入。使用“粤省事”居民身份电子凭证其居民身份证签发地需为广东省内, 具体操作详见中山市公共资源交易中心关于启用“粤省事”居民身份电子凭证开标签到功能的通知, 咨询电话:0760-88331782、0760-89817167)的,以提交投标文件截止时间前完成指纹或身份证签到 或电子凭证签到确认投标文件递交的有效性;②使用企业数字证书签到的,以提交投标文件截止时 间前完成企业数字证书签到确认投标文件递交的有效性;使用粤商通移动 CA 签到的,以提交投标文 件截止时间前完成粤商通移动 CA 签到确认投标文件递交的有效性;③如发生签到系统故障或停电等 不可抗力因素造成的电子签到不成功的情况,以提交投标文件截止时间前签署的纸质签到文件确认 投标文件递交的有效性。 6. 提交投标文件截止时间:2021 年 5 月 27 日 09 时 30 分(注:2021 年 5 月 27 日 09 时 00 分开始 受理投标文件。) 7.其他联系事项: (1) 广东人信工程咨询有限公司中山分公司联系方式 1) 电子邮箱:gdrxzs@163.com 2) 中山分公司地址:中山火炬开发区孙文东路濠头段 12 号光裕大厦第五层 A 区 3) 中山分公司电话:0760-88838718 4) 中山分公司联系人:黄小姐 (2) 中山市公共资源交易中心联系电话:0760-89817351 七、对本次采购提出询问,请按以下方式联系。 1.釆购人信息 名称:中华人民共和国中山海关 地址:中山东区中山五路 15 号中山海关 联系方式:0760-88666306 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 10 2.釆购代理机构信息 名称:广东人信工程咨询有限公司 地址:佛山市顺德区大良观绿路 4号恒实置业广场(南区)3号楼 1301 之一、1302-1303、1308-1310 单元(仅作办公用途) 联系方式:0757-22317163 3.项目联系方式 项目联系人:黄小姐、杨小姐(采购人) 电话:0760-88838718 、0760-88666306 广东人信工程咨询有限公司 2021 年 5 月 6 日 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 11 第二部分 用户需求书 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 12 第二部分 用户需求书 一、 总 则 (一) 本次招标的项目内容:中山海关食堂食材采购、食材配送服务及配套服务。 (二) 本项目共分为五个包组,包组 1:肉类、包组 2:禽蛋类、包组 3:水产类、包组 4:蔬果类、 包组 5:其他类。投标人可选择个别包组或全部包组进行投标,投标人必须对包组内全部内容进行 投标,不允许只对包组内部分内容进行投标。 (三) 本项目各包组采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为批发业。 (四) 各包组确定 1 名中标人。 (五) 预算金额: 1. 本项目的采购预算总金额为3820000.00元(大写:人民币叁佰捌拾贰万元整),其中包组1预算 金额为940000.00元,包组2预算金额为670000.00元,包组3预算金额为420000.00元,包组4预算 金额为990000.00元,包组5预算金额为800000.00元。 2. 结算方式:按实际发生进行结算,但最终的结算金额不得超出各包组采购预算金额。 (六) 合同履行期限:12 个月。签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到各包组预算金额时, 以先到者为期限,本合同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 (七) 采购人以包组为单位分别与中标人签订对应包组的采购合同,即一个包组签订一份合同。 (八) 中标人确定后,采购人将根据实际情况向中标人采购其所需食材或服务,但采购人不保证向 中标人采购的具体数额。供应商必须承诺,在合同期限内,给予采购人享受最优惠待遇,即在合同 期限内,若给予其他同类客户更优惠的待遇,应通知采购人同时享受(注:采购人无法向中标人保 证采购的数量)。 (九) 配送方式:根据实际情况计划内和临时配送并存。特别在采购人临时有任务时,中标人应予 以全力配合,能提供临时食材配送服务。 (十) 中标人承包及负责招标文件对中标人要求的一切事宜及责任,包括货物供货、运输、仓储保 管、验收、装卸、税费及相关服务等。 (十一) 中标人不得以任何方式转包或分包本项目。一经发现,采购人有权终止合同。 二、 报价要求 (一)本次采购项目采用“投标折扣率”进行报价。供应商应考虑经济增长物价上涨及自身成本报 价,确定报价幅度。 (二)★投标折扣率不得大于100%且不能为负数不能为零,否则视为无效报价,作无效投标处理。 (三)折扣率定义:以供货基准价结合供应商对物价水平的预期,综合考虑本次采购所有物品食材 的物价变动而作出的报价,而中标人所报的折扣率将作为采购人在采购期间购买食材的款项计算依 据。 (四)投标折扣率包含了货物的购置、分拣、包装、检验、仓储、运输、保险、退换、售后服务、 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 13 全额税费及其他所有相关费用,以及合同实施过程中的应预见和不可预见的一切费用。中标人不能 因为开发票等手续再向采购人申请款项。 (五)食材的实际供货价=供货基准单价×中标折扣率×供货数量(例如:采购人需要采购大米500 斤,根据供货基准单价,以3.7元/斤为例,若中标折扣率为:90%,需要付给中标人的款项计算如 下:500斤×3.7元/斤×90%=1665元)。 (六)供货基准单价的确定:通过市场调查(以中山市菜篮子信息发布平台或天猫生鲜或周边菜市 场、壹加壹、置禾等室内大型商场超市价格为准),由双方确定供货价格表,采购人每隔一个月确 认一次价格,每月新的价格经采购人确认后方可开始执行。 (七)若经采购人抽查,中标人报送的产品的供货价中的基准价高于市场平均价格的,中标人需根 据市场平均价做出相应调整,以调整后的价格作为基准价再进行下浮。 (八)如生产商或批发商统一调整价格或新增食材,中标人须及时书面通知采购人并附相关资料。 价格下调时,应给予采购人相同的价格下调幅度;价格上升时,须提供生产商或批发商调价通知书 等书面证明材料原件,经采购人审核后执行新的价格。 (九)最终供货食材及数量以采购人提前通知为准。采购人有权对供货清单作适当修改调整或对食 材数量作适量增加或减少。 (十)采购人有权随时抽查供货商的供货食品入货清单或进行市场调查,发现供货商有虚报或隐瞒 供货食品市场价存在欺骗行为,采购人有权终止合同并有权拒绝支付尚未支付的项目费,中标人应 按本合同费用总额的 30%向采购人支付违约金。 三、 采购范围 (一) 本项目食材采购内容如下, 中标人按采购人指定地点及采购人的时间要求进行配送: 序号 包组号 采购内容 配送地点 1 包组 1 肉类(猪肉、牛肉、羊肉等) 中山五路 中山六路 2 包组 2 禽蛋类(禽肉、蛋类) 中山五路 中山六路 3 包组 3 水产类(鱼、虾等) 中山五路 中山六路 4 包组 4 蔬果类(蔬菜类、水果类) 中山五路 中山六路 5 包组 5 其他类(粮油、干货、调味品、奶制品等) 中山五路 中山六路 四、 服务要求 (一) 中标人首次供应时,应提供营业执照、资质证书等证照正副本复印件并加盖公章给采购人 备案。 (二) 每次供应时应向采购人提供加盖公章的食材清单(送货单)。 (三) ★如果采购人发现中标人送货的食材质量有问题,有权要求中标人对有问题的食材立刻进 行更换,中标人必须在接到采购人通知后1小时内对有问题的食材进行更换并交到采购人指定地点, 超过2小时,视为中标人违约,采购人有权要求中标人支付当天总菜款的10%作为违约金。 (四) 中标人应当设置专门的配送员和联络员,接受采购人的监督管理,配送车辆须经采购人确 认备案。中标人须于每月5日前(节假日顺延)向采购人报送上月服务统计表和有关资料,中标人 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 14 应保存好所有的单据和资料,随时接受采购人的检查。 (五) 数量要求 1.保证配送品种数量的准确性,以采购人的验收数量为准,中标人每次随货送上一式三份的送货清 单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。 ★2.责任方面:如因供应商所送食材造成食物中毒等事故,按合同约定承担违约责任外,供应商仍 需承担全部法律责任(包括但不限于采购人因此造成的一切支出或损失)。 3.采购人有权优先采购政府扶贫农副产品; ★4.采购人对应急食材及政府扶贫农副产品采购有自主权,采购人有权直接采购,不受中标人和本 项目制约,并在本项目结算。 5. 在采购人签收之前,货物的所有权和风险均属中标人,货物发生遗失、损坏由中标人负责。 6.凡在交货检验过程中出现食材数量不足而需要补货的食材,中标人须在 30 分钟内补充到位。 在补充到位之前,均视作中标人未交货。若不能在规定时间内补充到位,视作中标人拖延配送。 (六) 送货时间要求 1.送货时间要求:一般为每天按采购人的时间要求将食材送至采购人指定地点,中标人如送货迟到 超过 30 分钟,视为中标人违约,采购人有权要求中标人支付当天总菜款的 10%作为违约金,如累 计迟到到达 3 次或以上,采购人有权要求中标人限期整改,并扣除当月货款的 10%作为违约金。如 累计迟到到达 5 次或以上,采购人有权单方面终止合同并扣除当月货款的 10%作为违约金。 2.对采购人临时的供货要求,需随订随送,1 小时内送达,如送货迟到超过 30 分钟,视为中标人 违约,采购人有权要求中标人支付当天总菜款的 10%作为违约金;如累计迟到到达 3 次或以上, 除扣分外,采购人有权要求中标人限期整改,并支付当月货款的 10%作为违约金。 五、 食材具体要求 (一) 包组1:肉类(猪肉、牛肉、羊肉等) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻肉类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、 包装净重、含冰量等相关参数;冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%,解冻时间为 4 小时以内 (室温 20 摄氏度)。 5. 来源:经检疫和肉品品质检验合格的当日屠宰的新鲜肉,具有由地方政府定点屠宰厂(场)加 盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》和《动物检疫合格证明》,具有可追索性。 6. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 15 7. 加工:按照规格要求进行分割、砍件、分条等。分割肉具有分割肉销售凭据。 (二) 包组2:禽蛋类(禽肉、蛋类) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻禽类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、 包装净重、含冰量等相关参数;冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 92%,解冻时间为 4 小时以内 (室温 20 摄氏度)。 5. 来源:经检疫和肉品品质检验合格的当日屠宰的新鲜肉,具有由地方政府定点屠宰厂(场)加 盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》和《动物检疫合格证明》,具有可追索性。 6. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 7. 加工:按照规格要求进行分割、砍件等。分割肉具有分割肉销售凭据。 8. 蛋:蛋壳比较毛糙,壳上附有一层霜状的粉末,没有裂纹,色泽鲜明,清洁。 9. 咸蛋:咸蛋裹泥完整,无霉变,去泥后色泽白或灰白,具有透明感,蛋壳完整无裂纹,手摇有颤动感, 在灯光下透视,蛋黄呈鲜红色,蛋白 透明清澈,蛋黄靠在一边。 (三) 包组3:水产类(鱼、虾等) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻水产类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方 式、包装净重、含冰量等相关参数;水产类食品解冻后净重量不少于 82%,解冻时间为 4 小时以 内(室温 20 摄氏度)。 5. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 (四) 包组4:蔬果类(蔬菜类、水果类): 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 16 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定。 4. 确保食材质优量足,不得采用转基因原材料,并为制造商原厂、原装产品。 5. 具体要求,包括但不限于以下内容: (1) 来源:无公害种植基地,符合国家《农村品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限 量》、《食品中农药最大残留限量》; (2) 新鲜度:须为新鲜时令蔬菜、水果;所供蔬菜必须保证是 24 小时内收成,保持较好色泽及 新鲜度; (3) 成熟度:适中,无腐烂,肉质鲜嫩; (4) 水量:充足、饱满,外观干爽,无过分萎蔫、皱皮; (5) 色泽:各类蔬果应具有本品种固有的颜色、光泽,色泽一致、均匀; (6) 气味:具有本品种固有的气味,不得有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异味; (7) 形态:完整均匀、大小适中,不得有萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的异常形态; (8) 污染:达到无公害蔬菜、水果质量标准,不带泥沙,无污染、残留农药,无运输造成的污染; (9) 加工:所有蔬菜在交付前须经过前期处理,使用率达到 95%以上; (五) 包组5:其他类(粮油、干货、调味品、奶制品等) 1. 粮油类 (1) 米、油、面、豆类货物须符合卫生,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不 结、混有异物或者其他感官性状异常,并可能对人体健康有害的物质。散装粉、面需提供生产厂 家营业执照、国家机关发出的产品检验合格证书。 (2) 米、油:要提供 QS 认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整, 同 时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成 份、厂家电话号码。散装豆类:提供生产厂家营业执照、国家机关发出的产品检验合格证书。产 品质量须要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、 无证不合格的物品。 2. 干货制品类 (1) 干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整, 无虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、 易存放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其 是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 (2) 几种主要干货制品的质量标准: ① 肉皮:体表洁净无毛,白亮无残余肥膘,无虫蛀,干爽, 敲击时响声清脆,质量均匀,无 发霉,无哈喇味。 ② 玉兰片:色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm。 ③ 黄花菜:干燥、有清香味,菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 17 ④ 黑木耳:条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富于光泽,体干不霉,无杂质和碎。 ⑤ 银耳:朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小、干度足,完整,根部易酥烂,食之柔软。 ⑥ 香菇:根据采收季节和形状不同,香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类。 A.花菇:朵小柄短,呈半球状,菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹,肉厚、菌盖色泽淡黑,菇底褶, 通过加工呈淡黄色,身干、质嫩、有芳香气味。 B.厚菇:形状如伞,顶面无花纹,呈黑色并略有光泽,质嫩、肉厚、朵稍大。 C.薄菇:形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色,菌褐白色,菌柄稍高,浅咖啡色,基部 稍带红色或红褐色。 D.菇丁:指未充分发育的香菇,个小,直径在 2cm 以下。 ⑦ 腐竹:色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。 ⑧ 粉丝:粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥,不易折断, 无斑点、黑迹, 无霉变,有粉丝特有的光泽。 ⑨ 干贝:粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满,肉丝清晰、粗且有特殊香气。 ⑩ 鱿鱼:体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚。 ?海蛰:色泽乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑(体肉红皮)有 光泽。 ?紫菜:干紫菜卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。 3. 调味品 (1) 调味品质量必须符合相关国家标准和行业标准,卫生要求不能低于国家相关标准,禁止供应 转基因和临期原材料。 (2) 调味品必须是正规生产厂家制造的,有商标牌号、食品生产经营许可证或食品生产经营登记 证、生产日期、产地、配料表、保质期、包装规格和食品质量安全认证标志等,所配送调味品必须 在保质期内,包装完整、无任何破损、无挤压、无异味、无任何表面附着物或衍生物。 4. 奶制品 (1) 质量要求:提供的奶制品必须符合《GB19645-2010 食品安全国家标准》。 (2) 供货质量安全运输配送要求全程冷链。 (3) 奶制品剩余保质期不得短于获批保质期的 90%。 六、 其他要求 (一) 中标人配送的食材须向合法经营单位采购,并按国家有关规定查验经营单位的相关证照, 如《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》或《食品经营许可证》等证照。 所有食材的采购须来源清晰,按国家食品药品监督管理局制定的《餐饮服务食品采购索证索票管理 规定》执行,做到索证无误,并把索证记录表和有关证明提供给采购人。 (二) 所提供的食材必须是合格的、有生产许可认证、符合国家对食材监督规定的,在保质期内 的,经过使用单位检验,如出现质量问题或保质期不足的情况,采购人有权拒绝接受所提供的食材。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 18 (三) 供货要求(有可能视实际情况调整),以采购人或用户单位通知为准: 1. 中标人提供7×24免费上门供货服务,采购人(或用户单位)下单后,中标人收到下单确认后在 指定时间内将食材配送到采购人指定地点。遇到特殊情况,中标人必须听从采购人的调度指挥。 2. 送货地点:采购人指定地点; 3. 有临时需要增加供货,按约定时间内执行。 (四) 因食材的质量或产地等问题发生争议,采购人或中标人认为有需要,可以共同提出或分别 提出质量鉴定,广东省质检部门与中山市质检部门的鉴定结论不一致的,以广东省质检部门的鉴定 结论为准。食材符合规定标准的,鉴定费由采购人承担;食材不符合规定标准的,鉴定费由中标人 承担,并须承担相应的责任。 (五) 按采购人要求协助做好肉类、骨头、鱼等食品的粗加工工作。 (六) 供应商需要有农药残留检测室和具备相关的检测仪器。 (七) 当食品药品监督管理部门等对采购人的饭堂或中标人配送的食材进行检查时,中标人须无 条件全力配合,不得借口推脱。中标人须配合采购人及时更新其提供的符合食品安全监督部门要求 的有效证明材料。 (八) 中标人应安排配送专员负责送货,配送专员需有健康证,并在中标后向采购人提供配送人 员身份证、健康证等相关资料进行备案,指定的配送专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,配 送专员在采购人单位活动时必须严格遵守采购人单位的各项规章制度,不得有损采购人形象和利 益,所安排的运输车辆应做好消毒措施。 (九) 签订合同后,采购人有权结合实际需要每月对中标人的服务质量进行考核评价,若中标人 的服务质量未达到考核要求,有权进行扣罚。 (十) 合同履行期间,采购人有权对中标人的服务提出意见及建议,中标人应当积极听取。若采 购人对中标人不满意的,采购人有权对中标人的配送地点进行更换或者要求中标人进行整改,经整 改2次以上(不含2次)仍不满足要求的或中标人拒不整改的,采购人有权终止合同。 (十一) 中标人应落实食材溯源制度。 七、 包装、装卸、运输、保管及保险 (一) 包装必须与运输方式相适应,包装方式的确定及包装费用均由中标人负责;由于不适当的 包装而造成食材在运输过程中有任何损坏、丢失由中标人负责。 (二) 包装应足以承受整个过程中的运输、转运、装卸、储存等,充分考虑到运输途中的各种情 况(如暴露于恶劣气候等)和中山地区的气候特点,以及露天存放的需要。 (三) 每一包装箱两个侧面用不褪色的油漆和明显易见的中文字样做出标记。标记内容包括:箱 (件)号、装运标志(唛头)、毛重(kg)、尺码(长×宽×高,用mm表示)、净重(kg)、到货地址、 收货人名称、食材名称、合同编号以及“勿近潮湿”、“小心轻放”、“此边向上”等。 (四) 包装费、运费已包含在报价内。 (五) 食材在现场的保管由中标人负责,直至验收完毕。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 19 (六) 中标人保证所提供的食材都是正规合法符合国家相关规定的食材,每种食材的信息应与订 购清单一致。保证不送出长期积压污损的食材。 (七) 投标人中标后为本项目购买食品安全责任保险或公众责任保险。 八、 售后服务 (一) 供应商须有专人负责货品供应事宜,按照约定及时响应需求,安排配送,并承担相应的售 后服务。 (二) 供应的食材如有质量问题,应在2小时内给予退货及追补。 九、 付款方式 ★(一)每个月结算一次,按实际供货量及考核情况结算,由采购人与中标人进行结算。中标人向采 购人提交经双方确认的收货单和等额发票后,经确认后 30 天内支付该笔货款。 (二) 因使用的是财政资金,在合同规定的付款时间为向政府采购支付部门提出办理财政支付申请 手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为已经 按期支付。相关付款程序严格遵守中央预算单位财政资金支付程序等相关规定。 (三) 如因政策影响使拨款未能及时到位的,中标人不得以此为由而不履行(或不完全履行)合同规 定的义务。 十、 违约责任 (一)中标人如违反合同有关规定,采购人有权根据《中华人民共和国政府采购法》和《中华人民 共和国民法典》的规定进行处罚,中标人承担违约责任、支付违约金等。 (二)经检测发现中标人提供的食材存在农药残超标等情况,第一次出现的,视为中标人违约,采 购人有权要求中标人限期整改,并扣除当月货款的5%作为违约金,如出现第二次的,采购人有权终 止合同并有权拒绝支付尚未支付的项目服务费,中标人应按合同服务费用总额的30%向采购人支付 违约金。 (三)中标人提供的食材引起食用人身体不适或发生食物中毒或造成第三者伤亡等情况的,经市级 质量检验部门确定后,如确实为中标人提供的食材问题,由此产生的治疗、医药等一切费用全部由 中标人承担,且采购人将取消该中标人的供货资格,没收其履约保证金,因此产生的经济赔偿及相 应法律责任全部由中标人承担。 (四)由于中标人原因造成采购人利益受损(提前一天与采购人协商,且未影响采购人伙食供应的 除外),采购人有权要求由此产生的一切损失及费用由中标人承担。同时,出现上述情况2次,由采 购人对中标人做出书面警告,出现上述情况累计3次的,将由采购人对中标人处以人民币1000元罚 款,罚款由供货结算款内扣除,采购人保留终止合同的权利。 (五)经发现中标人存在私自更改供货内容情况,将以违约论处,由此产生的一切损失和费用由中 标人承担。同时,出现上述情况2次,将由采购人对中标人做出书面警告,出现上述情况累计3次的, 将由采购人对中标人处以人民币1000元罚款,罚款由供货结算款内扣除。 (六)因质量问题退货且情节严重的,采购人将记录在案,因此产生的一切损失和费用由中标人承 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 20 担,并对中标人予以书面警告,出现上述情况2次,将由采购人对中标人做出书面警告,出现上述 情况累计3次,将由采购人对中标人处以人民币1000元罚款,罚款由供货结算款内扣除,采购人保 留终止合同的权利。 (七)发生以下情形,经调查属实的,由采购人对中标人处以人民币10000元罚款,罚款由供货结 算款内扣除(采购人保留终止合同的权利): 1. 发生上述(四)或(五)或(六)情况其中一项累计达到4次以上(不含4次); 2. 未按要求随货提供相关票证,经沟通仍不提供的; 3. 货物质量验收不合格,经沟通仍不同意更换货物; 4. 供货数量仅为采购人采购计划数量的80%-90%(不含本数),且影响采购人伙食供应;(中标人供 货数量大于采购人计划数量的,采购人有权退回给中标人) 5. 未按采购人指定地点、规定卸货; 6. 货物出现质量问题,中标人在2天内不向采购人提供关于货物出现质量问题原因的书面回复,3 天内不反馈处理结果; 7. 中标人工作人员不遵守采购人各项管理规定。 (八)发生以下情形,经调查属实的,由采购人对中标人处以人民币20000元罚款,罚款由供货结 算款内扣除(采购人保留终止合同的权利): 1.提供虚假检验报告等相关票证; 2.因退换货或未按采购人采购计划数量、时间供应,造成采购人无法按时供应伙食; 3.供货数量低于采购人采购计划数量的80%(含本数); 4.同一品种货物连续两次在验收过程中因质量不合格原因退货; 5.把采购人验收不合格并退货的货物重新配送给采购人; 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 7.组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知采购人业务部门,造成 无法及时联系; 8.中标人的工作人员不遵守采购人各项管理规定,或泄露采购人内部情况,造成社会不良影响; 9.食材溯源管理制度不落实,进货查验记录不全。 (九)发生上述(四)或(五)项中的违规情形累计超过5次,采购人可以单方解除合同,并按照 《中华人民共和国民法典》追究中标人的相关违约责任。 (十)在未影响采购人伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下,在合同期第一、 二月内可予以豁免罚款,第三月起将严格按照上述规定执行。 十一、 履约保证金 (一) 各包组中标人在签订合同前向采购人提交各包组合同金额的 5%作为项目的履约保证金。 (二) 中标人须在签订合同前,以银行转账或电汇或银行保函或采购人认可的方式。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 21 (三) 如果中标人不履行合同约定的义务或其履行不符合合同的约定,采购人有权扣罚相应金额的 履约保证金,并视情节轻重,由采购人决定是否解除合同。 (四) 本项目服务期满之日起,10 个日历天内由采购人无息退还给中标人(按规定扣罚的除外)。 十二、 考核管理办法(采购人可以结合实际需要对考核管理办法及内容进行修改或调整) (一)采购人根据中标人的供货及相关服务情况,组织考核验收,并填报验收报告。 (二)合同履行期内,采购人以包组为单位对每个包组中标人进行单独考核。 (三)总体考核打分表 序 号 考核 内容 考核细则 分值 标分标准 1 规章 制度 十项制度(索证采购制度、采购验收储存 制度、分拣加工管理制度、农药残留检测 制度、食材留样制度、从业人员晨检制度、 场地车辆用具清洗消毒保洁制度、食材安 全保卫制度、食物中毒或其他食源性疾患 突发事件报告制度、食材卫生责任追究制 度)齐全,并公布上墙 3 缺一项制度扣 0.3 分,不上墙扣 1 分 2 岗位 职责 八项岗位职责(单位法人岗位职责、财务 人员工作职责、卫生安全管理员岗位职 责、食材采购员验收员岗位职责、分拣员 岗位职责、仓库保管员岗位职责、农药残 留检测员岗位职责、送货员岗位职责)齐 全,并公布上墙,落实到人 2 缺一项岗位职责扣 0.25 分,不上墙扣 1 分 3 从业 人员 从业人员名册及健康证原件 1 须持有效健康证, 缺一个扣 1分 统计、会计、驾驶员、残留农药检测员从 业资格证 1 缺一扣 0.5 分 晨检记录 1 每一工作日均有记 录,缺一扣 0.5 分 4 安全 保障 领导小组、管理网络健全 1 缺一扣 0.5 分 食材卫生应急预案 1 如无扣 1 分 配送车辆安全检查 1 如无扣 1 分 5 货源 组织 从符合规定资质的单位进货、有协议及资 质证明材料 6 缺一扣 1 分 产品证件(合格证、检疫证、检验报告等 原件或复印件) 6 缺一扣 1 分 6 质量 保障 包装产品有“SC”编号 6 缺一扣 1 分 散装产品有质量合格证明或检测报告 6 缺一扣 1 分 7 各类 台帐 及时 对帐 进出库记录 3 缺一扣 2 分 残留农药检验检测记录 4 缺检一样扣 1 分 48 小时食材留样记录 2 缺一扣 0.5 分 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 22 财会人员与采购人及时对帐 2 不及时每次扣 0.5 分 退换货记录 1 缺一扣 1 分 8 环境 卫生 车况整洁,每天进行清洗消毒,有记录 2 不符要求扣 1 分 用具干净卫生,每天进行清洗消毒,有记 录 2 不符要求扣 1 分 配送场地整洁卫生 2 不符要求扣 1 分 9 食材 储存 货物存放要求离墙、离地,有货架、垫仓 板、货物标牌 3 不符要求扣 1 分 库内五防(防火、防鼠、防蝇、防尘、防 盗) 2 不符要求扣 1 分 冷冻库、保鲜库内货物堆放整齐,清洁无 异味,正常使用 4 不符要求扣 2 分 10 食材 配送 按时到位 6 发现一次不及时扣 1 分 指定品牌食材采购情况 6 发现一次不属指定 品牌的扣 1分 自购食材的质量情况 6 发现一次质量不符 要求扣 1 分 11 价格 执行 按本项目招标文件/用户需求书中的要求 执行 10 不按本项目招标文 件/用户需求书中 的要求执行一次扣 2 分 12 采购 人评 价 采购人后勤管理人员评价 5 优 5 分,良 4 分, 一般 3 分,差 1 分 采购人食用者满意度测评 5 优 5 分,良 4 分, 一般 3 分,差 1 分 总分: 100 注:每个单项分扣完为止。 考核日期: 考核人: 采购人每月对服务指标的完成情况进行统计评估,若服务指标未达到要求,则按照下列情况进 行处理: 1、评估成绩第一次低于 90 分的,扣除当月货款的 10%; 2、评估成绩第二次低于 90 分的,扣除当月货款的 20%; 3、评估成绩第三次低于 90 分的或试用期内连续二次低于 90 分的,扣除当月货款的 30%,并与 中标人解除服务合同并扣罚合同履约保证金的全部资金。 (三)内部人员考核打分表 序 号 实施细则 分值 评分细则 1 按要求穿戴工衣、配戴胸卡 15 每发现一次不符合要求扣 5 分 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 23 2 按时把食材送达到指定目的地 15 每发现一次不符合要求扣 5 分 3 熟悉并履行岗位工作职责要求 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 4 遵守采购人单位的各项规章制度,维护 采购人单位形象和利益 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 5 熟悉应急服务预案,按时供货,保障质 量 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 6 服务工作不到位,导致采购人有效投诉 (由业务实施部门提供数据) 20 每次扣 5 分 7 无合理原因拒绝受理甲方或所配送单位 的合理工作要求。 20 每次扣 5 分 合计 100 考核日期: 考核人: 采购人每季度进行不多于 3 次的内部人员考核(人数不小于 5 人),对服务指标的完成情况进行统 计评估,若服务指标未达到要求,则按照下列情况进行处理: 1、当季度评估成绩(平均分)第一次低于 80 分的,扣罚 1 万元(罚款在配送食材货款结算时扣 除); 2、当季度评估成绩(平均分)第二次低于 80 分的,扣罚 3 万元(罚款在配送食材货款结算时扣 除); 3、当季度评估成绩(平均分)第三次低于 80 分的,扣罚 5 万元(罚款在配送食材货款结算时扣 除),并与中标人解除服务合同并扣罚合同履约保证金的全部资金。 十三、 采购人配合条件 (一) 中标人在投标文件中要列明在项目实施过程中要求采购人提供的配合条件。投标人所列配合 条件采购人将尽量配合解决,但不代表采购人全部接受,采购人有权全部或部分拒绝投标人提出的 配合条件。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 24 第三部分 投标人须知 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 25 第三部分 投标人须知 一、 说 明 (一) 适用范围 1. 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的政府采购。 2. 在招标文件中标有“★”标识的内容条款被视为重要的响应要求、技术指标要求和性能要求。 投标人必须对此作全面响应和满足,任何负偏离则将被视为无效投标。 3. 本次采购的资金来源属财政性资金(纳入预算管理的资金),采购招标行为适用法律体系为《中 华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国政府采购法实施条例》、《政府采购货物和服务 招标投标管理办法》(财政部令第 87 号)。 4. 本项目为服务类采购项目。 (二) 定义 1. “采购人”是指:中华人民共和国中山海关。 2. “监管部门”是指:业务三处。 3. “政府采购代理机构”是指:广东人信工程咨询有限公司。 4. 投标人的资格要求 (1) 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的供应商。 (2) 符合招标文件规定的资格要求及特殊条件要求。 (3) 关于分支机构投标的,需提供具有法人资格的总公司的营业执照副本复印件及授权书。总公司 可就本项目或此类项目在一定范围或时间内出具授权书。已由总公司授权的,总公司取得的相 关资质证书对分支机构有效,法律法规或者行业另有规定的除外。 5. “中标人”是指经法定程序确定并授予合同的投标人。 6. “实质性条款”是指招标文件中不允许负偏离、并以“★”方式醒目标注的条款。 (三) 合格的货物和服务 1. “货物”是指投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。招标文件中没有提及招标货物来 源地的,根据《中华人民共和国政府采购法》的相关规定本项目采购货物均应是本国货物。投 标的货物必须是其合法生产的符合国家有关标准要求的货物,并满足政府招标文件规定的规 格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。 2. “服务”是指除货物和工程以外的其他政府采购对象,其中包括:投标人须承担的运输、安装、 技术支持、培训以及招标文件规定的其它服务。 3. 评标委员会:评标委员会是依照《中华人民共和国政府采购法》组建的专门负责本次招标评标工 作的临时性机构。 4. 日期:指公历日。 5. 时间:指每天 24 小时制。 6. 合同: 指由本次招标所产生的合同或合约文件。 7. 招标文件中的标题或题名仅起引导作用,而不应视为对招标文件内容的理解和解释。 8. 招标文件中所规定的“书面形式”,是指任何手写的、打印的或印刷的通讯文件,包括电报和 传真发送。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 26 (四) 关于进口产品 1. 政府采购若需采购进口产品的,依据《政府采购进口产品管理办法》执行。 2. 进口产品是指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品。 3. 本项目不接受进口产品投标。 (五) 投标费用 1. 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何,采购代理机构和采购 人均无义务和责任承担这些费用。 2. 本次招标向中标人收取的采购代理服务费,按国家有关规定执行。 (1) 各包组中标人应在收取《中标通知书》时向采购代理机构一次性交纳采购代理服务费,服务费 的收费标准按国家计委颁发的计价格【2002】1980 号文及发改价格[2011]534 号文的规定按差 额定率累进法计算,收费标准如下表所列: 中标金额(万元) 货物类招标收费标准 服务类招标收费费率 工程类招标收费标准 100 以下 1.5% 1.5% 1.0% 100-500 1.1% 0.8% 0.7% 例如:某项目服务类招标代理业务中标金额为 400 万元,计算采购代理服务费收费额如下: 100 万元 × 1.5% = 1.5 万元 (400-100)万元 ×0.8% = 2.4 万元 计收费 = 1.5 万元 + 2.4 万元 =3.9 万元 (2) 本项目按照服务类招标收费标准,以各包组预算金额为计费金额,向中标供应商收取采购代理 服务费。 (3) 采购代理服务费的货币为人民币。 (4) 采购代理服务费支付时间:采购代理服务费必须在中标人领取《中标通知书》时一次性付清, 如果中标人未能按时交纳采购代理服务费,采购代理机构/采购人保留取消其中标资格并追究其 法律责任的权利。 (5) 采购代理服务费不在投标报价中单列。 二、 招标文件 (一) 招标文件的构成 1. 招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的修正和补充文件组成: (1) 投标邀请函 (2) 用户需求书 (3) 投标人须知 (4) 开标、评标、定标 (5) 合同书格式 (6) 投标文件格式 (7) 在招标过程中由采购人或采购代理机构发出的修正和补充文件等 2. 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容(包括所有的补充、修改内容、重要事项、 格式、条款和技术规范、参数及要求等。)。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料,或者 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 27 投标没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险,有可能导致其投标被拒绝, 或被认定为无效投标或被确定为投标无效。 3. 供应商(投标人)向我司咨询的有关项目事项,一切以法律法规的规定和本公司书面答复为准, 其他一切形式均为个人意见,不代表本公司的意见。 (二) 招标文件的澄清 1. 任何要求对招标文件进行澄清的投标人,均应以书面形式在投标截止时间十五日以前通知采购 人或采购代理机构。采购人或采购代理机构将组织采购人对投标人所要求澄清的内容均以书面 形式予以答复(答复中不包括问题的来源)。 2. 澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的,采购人或者采购代理机构应当在投标截止时间 至少 15 日前,在本项目的公告媒体上以公告形式发布并书面形式通知所有获取招标文件的潜在 投标人;不足 15 日的,采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。澄清或修 改不足 15 日的,但可能不影响投标文件编制的,采购人或者采购代理机构在征得当时已在交易 系统完成参与投标操作及购买招标文件的潜在投标人同意并书面确认后,可不改变提交投标文 件的截止时间。 3. 投标人在规定的时间内未对招标文件澄清或提出疑问的,采购人或采购代理机构将视其为无异 议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方,评标委员会有权进行评判,但对同一条款 的评判应适用于每个投标人。 (三) 招标文件的修改 1. 在投标截止时间十五日以前,无论出于何种原因,采购人或采购代理机构可主动地或在解答投 标人提出的疑问时对招标文件进行修改。 2. 修改后的内容是招标文件的组成部分,招标文件的修改内容在本项目的公告媒体上以公告形式 发布并书面形式通知潜在投标人,并对潜在投标人具有约束力。潜在投标人在收到上述通知 后,应立即以书面形式向采购人或采购代理机构确认。 三、 投标文件的编制和数量 (一) 投标的语言 1. 投标人提交的投标文件以及投标人与采购人或采购代理机构就有关投标的所有来往函电均应使 用中文。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言,但相应内容应附有中文翻译 本,在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的,以权威机构的译 本为准。 2. 投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 (二) 投标文件编制 1. 投标文件构成 (1) 资格审查文件格式 ① 资格声明函(格式见表 6-1) ② 中山市公共资源交易平台参与投标相关网页截图及购买招标文件凭证(格式见表 6-2) ③ 其他资格证明材料 (2) 报价文件格式 ① 开标一览表(格式见表 6-3) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 28 (3) 商务文件格式 ① 投标函(格式见表 6-4) ② 法定代表人证明书/法定代表人授权书(格式见表 6-5) ③ 招标文件实质性“★”条款响应表(格式见表 6-6) ④ 投标人基本情况表(格式见表 6-7) ⑤ 拟投入本项目的项目负责人简历表(格式见表 6-8) ⑥ 拟为本项目配置的人员概况表(格式见表 6-9) ⑦ 投标人 2017 年 1 月 1 日以来(以合同签订日期为准)承接的同类项目业绩一览表(格式见 表 6-10) ⑧ 政府采购政策适用情况(中小企业声明函\残疾人福利性单位声明函\监狱企业证明) (格式 见表 6-11) ⑨ 投标保证金汇款凭证复印件或电子保函(格式见表 6-12) ⑩ 采购代理服务费用承诺书(格式见表 6-13) ? 其他资格证明材料 (4) 技术文件格式 根据招标文件的有关技术指标和要求,投标人提供必要的技术方案,应包括以下: ① 用户需求书响应表(格式见表 6-14) ② 实施方案(格式见表 6-15) ③ 投标人认为必要的其他技术资料 2. 投标人按照以上构成要求将纸质投标文件编上唯一的连贯页码、编排详细目录并装订成册,不 得出现重页或缺页。 3. 投标人应当对投标文件进行装订,对未经装订的纸质投标文件可能发生的文件散落或缺损,由 此产生的后果由投标人承担。投标文件内容应清晰。 4. 在本项目开标前,投标人如有变更企业名称情况的,请在投标文件中附上相关证明材料,具体 以评审意见为准。 5. 许可证、人员证书过期的,如能提供相关部门顺延证书有效期的文件,且符合招标文件规定 的,则视为仍然有效。 6. 投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容。 7. 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件接受采购人或采购 代理机构及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。投标人必须对投标文件 所提供的全部资料的真实性承担法律责任。 8. 如果因为投标人投标文件填报的内容不详,或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据, 由此造成的后果,其责任由投标人承担。 (三) 投标报价 1. 投标人所报的折扣率在合同执行期间是固定不变的,不得以任何理由予以变更。投标折扣率不 是唯一固定值的投标文件将作为非实质性响应招标文件。 2. 中标人承包及负责招标文件对中标人要求的一切事宜及责任,包括货物的购置、分拣、包装、 检验、仓储、运输、保险、退换、售后服务、全额税费及其他所有相关费用,以及合同实施过程中 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 29 的应预见和不可预见的一切费用。中标人不能因为开发票等手续再向采购人申请款项。 3. 如果供应商在中标并签署合同后,在实施过程中出现任何遗漏,均由中标人免费提供,采购人 将不再支付任何费用。 (四) 备选方案 1. 本项目只允许投标人有一个投标方案,不接受备选方案,否则将被视为无效投标。 (五) 联合体投标 1. 组成联合体投标的按政府采购的法律、法规、规章等有关规定执行。 2. 本项目不接受联合体参加投标。 3. 除联合体外,单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一 合同项下的采购活动。 (六) 投标人资格证明文件 1. 投标人应按招标文件的要求,提交证明其有资格参加投标和中标后有履行合同能力的文件,并 作为其投标文件的组成部分。 2. 资格证明文件必须真实有效,复印件必须加盖单位印章。 3. 证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件。 (七) 投标保证金 1.响应供应商应按招标文件规定的金额和期限交纳保证金,保证金作为投标文件的组成部分。在保证 金提交截止时间前提交投标保证金或电子保函,未按时提交投标保证金或电子保函的,其投标文件为 无效响应。供应商在提交投标保证金后应及时查询投标保证金到账或电子保函的出具情况。投标保证 金或电子保函以开标系统显示的记录为准。 2.提交投标保证金的形式:电子保函或银行转账(非现金形式)。 包组 1 投标保证金金额:9400 元(大写:人民币玖仟肆佰元整), 包组 2 投标保证金金额:6700 元(大写:人民币陆仟柒佰元整), 包组 3 投标保证金金额: 4200 元(大写:人民币肆仟贰佰元整), 包组 4 投标保证金金额:9900 元(大写:人民币玖仟玖佰元整), 包组 5 投标保证金金额:8000 元(大写:人民币捌仟元整)。 3.以电子保函方式提交投标保证金的供应商,应当在采购公告规定的提交投标文件截止时间前,自 行登录“中山市公共资源交易网”,使用企业数字证书通过“业务系统登录”窗口进入“中山市公共 资源交易平台-政府采购交易系统”,点击“参与投标”,选择相应的采购项目点击“我要投标”,选 择相关金融机构办理电子保函。电子保函的出具时间视同于保证金提交时间。电子保函有效期限到 期后自动失效,若在有效期间内办理注销的,则在注销之日起失效。电子保函办理的申请流程及操 作指引详见中山市公共资源交易中心门户网站的“服务指南—资料下载”-《中山市政务服务数据管 理局中山市公共资源交易中心电子保函服务平台操作手册》。 4. 以银行转账(非现金形式)提交投标保证金的供应商,应在招标公告规定的提交投标文件截止时 间前一次性缴纳投标保证金并成功到达指定银行账号,否则视为无效保证金。 (1) 投标保证金账号由供应商通过交易系统申请,按照缴款通知书上内容通过转账方式缴纳。 (2) 具体操作方法请浏览“中山市公共资源交易网→服务指南→资料下载→政府采购系统(企业) 用户手册(10.30 更新或最新版本)”栏目相关信息。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 30 5.投标保证金提交时间以保证金转账到账时间或电子保函出具时间为准,供应商应提前提交投标保 证金,由于投标保证金提交时间超过投标保证金提交截止时间而导致废标的,由供应商自负责任。 提交投标保证金时,供应商必须按“缴纳投标保证金通知书”中的收款账号填写完整或按电子保函 的申请程序办理手续,如因收款账号填写不完整造成保证金不能按时到账或因操作不当等造成电子 保函不能按时出具导致废标的,后果由供应商自行承担。 6.出现特殊情况需要延长报价有效期的,采购人以书面形式通知所有供应商延长报价有效期。供应 商同意延长的,应相应延长其投标保证金的有效期,但不得要求或被允许修改或撤销其投标文件; 供应商拒绝延长的,其报价失效,但供应商有权收回其投标保证金或申请注销电子保函。 7.投标保证金的退付 (1)如无质疑或投诉,未被确定为中标供应商的响应供应商保证金,在中标通知书发出后 5个工作 日内(法定节假日顺延),由交易中心代采购人将转账提交的投标保证金及银行同期存款利息退回 未中标供应商,电子保函的则予以注销; (2)中标供应商的投标保证金退付。在中标供应商与采购人签订采购合同后 5 个工作日内(法定节 假日顺延),由交易中心代采购人将转账提交的投标保证金及银行同期存款利息退回中标供应商; 电子保函的则予以注销。 (3)项目废标或终止采购活动的投标保证金退付。采购人发出的项目终止的有关文件后 5 个工作日 内(法定节假日顺延),由交易中心代采购人将转账提交的投标保证金及银行同期存款利息退还所 有 供应商,电子保函的则予以注销。 8.有下列情形的,投标保证金将被依法不予退还并上缴同级国库: (1)投标人在提交投标文件截止时间后撤销投标文件的; (八) 投标的截止期、投标有效期 1. 本次招标的投标截止时间见第一部分《投标邀请函》的规定。 2. 本次招标的投标文件递交时间见第一部分《投标邀请函》的规定,采购代理机构收到纸质投标文 件的时间不得迟于规定的截止时间。 3. 采购代理机构可视具体情况延长投标截止时间和开标时间。在推迟了投标截止时间的情况下, 采购代理机构、采购人和投标人受投标截止时间制约的所有权利和义务均应延长至新的截止时 间。 4.投标文件应在投标截止之日起 90 天内保持有效。中标人投标有效期则顺延至项目完成验收之 日,在此有效期内未经采购人同意,投标文件的一切内容和补充承诺均为持续有效且不予改 变。 5. 投标有效期比规定期限短的将被视为非实质性响应招标文件。 (九) 投标文件的数量和签署 1.投标人应递交投标文件正本一份,副本五份和与投标文件内容相同的电子投标文件一份,在每一 份投标文件上要明确注明“正本”或“副本”字样;一旦正本和副本内容有差异,以正本为 准。 2. 投标文件正本须用不褪色墨水书写或打印。 3. 投标文件副本,所有资料都可以用投标文件的正本复印而成。 4. 投标文件的正本及所有副本的封面或首页均须由投标人加盖投标人公章。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 31 5. 投标文件的任何行间插字、涂改和增删,必须由投标文件的签名人用姓氏或首字母在旁边签字 才有效。 6. 如投标人对招标文件中多个包组进行投标的,无须分包组提供投标文件,在投标文件封面注明 所有投标的包组号,并在投标文件中提供对应包组所要求的资料。 7. 在招标文件中需盖章及签名的,投标文件正本须加盖投标人公章,并经投标人法定代表人或被 授权人签名(或盖私章)。 8. 传真和电传的投标文件将被拒绝。 9. 如招标文件要求提供原件查验的,请投标人附原件清单。 四、 投标文件的递交 (一) 投标文件的密封和标记 1.投标文件正本一份和电子投标文件一起单独封装,副本五份一起单独封装。封套上标明“正本” “副本”字样。 2. 封套:在每一封口处加盖公章。 3. 封套均应按以下要求标记: “递交:广东人信工程咨询有限公司 项目名称:(项目名称) 采购代理编号:(采购代理编号) 所投包组:包组 在(投标截止时间)前不得启封”的字样。 4. 封套应写明投标人名称和地址,以便有必要时能原封退回。 5. 电子投标文件应注明投标人名称,项目名称,采购代理编号。 6. 为方便唱标,投标人提交投标文件时还须单独提交按上述要求密封和标记的 “唱标信封”一 个,内含所投包组的“开标一览表”须加盖公章和经法定代表人(或被授权人)签名(或盖私 章)。 7. 凡不足以造成投标文件从包装内散出的,不认定投标文件未密封。 8. 招标文件中如有要求提交的原件应随同投标文件一同递交,逾期递交的,采购代理机构有权拒 绝接收。 (二) 投标文件的修改和撤回 1. 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回,并书面通知采 购人或采购代理机构。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章,并作为投标文件的 组成部分。在投标截止时点之后,投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。 2. 投标人在递交投标文件后,可以撤回其投标,但投标人必须在规定的投标截止时点前以书面形 式告知采购人或采购代理机构。 3. 投标人所提交的投标文件在评标结束后,无论中标与否都不退还。 (三)不予受理的投标文件 1.投标文件有下列情形之一的,采购代理机构不予受理: (1)逾期送达的或者未送达指定地点的;(2)未按招标文件要求密封的。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 32 五、 开标、评标、定标 (一) 见招标文件第四部分。 六、 询问、质疑、投诉 (一) 询问 1. 投标供应商对政府采购活动事项(招标文件、采购过程和中标结果)有疑问的,可以向采购人或 采购代理机构提出询问,采购人或采购代理机构将及时作出答复,但答复的内容不涉及商业秘 密。询问可以口头方式提出,也可以书面方式提出,书面方式包括但不限于传真、信函、电子 邮件。联系方式见《投标邀请函》中“采购人或采购代理机构的名称、地址和联系方式”。(见 询问函范本) (二) 质疑 1. 投标人认为招标文件、采购过程和中标结果使自己的权益受到损害的,可以在知道或者应知其 权益受到损害之日起七个工作日内,以书面形式向采购人或采购代理机构书面提出质疑。 2. 投标人应知其权益受到损害之日是指: (1) 对采购文件提出质疑的,为收到采购文件之日或者采购文件公告期限届满之日; (2) 对采购过程提出质疑的,为各采购程序环节结束之日; (3) 对中标或者成交结果提出质疑的,为中标结果公告期限届满之日。 3. 质疑人以书面形式向采购人或采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。质疑或投诉 必须采用书面形式,并加盖供应商公章及由法定代表人、主要负责人或其授权代表签署。质疑、投 诉应当有明确的请求和必要的证明材料。 4. 采购人或采购代理机构在收到投标供应商的书面质疑后7个工作日内作出答复,并以书面形式通 知质疑投标供应商和其他有关投标供应商,但答复内容不涉及商业秘密。质疑投标供应商须提 供相关证明材料,包括但不限于权益受损害的情况说明及受损害的原因、合法的证据内容等, 并对质疑内容的真实性承担责任。 5. 投标人提出质疑时应当提交《质疑函》。《质疑函》应当包括下列主要内容(见质疑函范本): (1) 质疑人的名称、地址、电话、联系人及联系电话等; (2) 所质疑的政府采购项目(项目名称、采购代理编号); (3) 具体、明确的质疑事项与质疑事项相关的请求; (4) 事实依据; (5) 必要的法律依据; (6) 提起质疑的日期; 供应商为自然人的,应当由本人签字;供应商为法人或者其他组织的,应当由法定代表人、主要负 责人或者其授权代表签字或者签章,并加盖公章。 6. 质疑人进行质疑应当符合下列条件: (1) 质疑人是参与所质疑政府采购项目的供应商; (2) 在质疑有效期内提起质疑; (3) 法律法规规定的其他条件。 7. 质疑联系人:广东人信工程咨询有限公司 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 33 中山分公司地址: 中山火炬开发区孙文东路濠头段 12 号光裕大厦第五层 A 区 邮 编:528400 电 话:0760-88838718 联 系 人:陈小姐 (三) 投诉 1. 投标人对采购人或采购代理机构的质疑答复不满意或在规定时间内未得到答复的,可以在答复 期满后 15 个工作日内,依照《政府采购质疑和投诉办法》第六条向有关政府采购监督管理机构 投诉(投诉函请在中国政府采购网 http://www.ccgp.gov.cn/下载专区进行下载)。 2. 下列情形投诉将不予受理: (1) 投诉人不是参加所投诉项目政府采购活动的当事人; (2) 被投诉人为采购人或采购代理机构之外的当事人; (3) 所投诉事项未经过质疑的; (4) 所有投诉事项超过投诉有效期; (5) 以具有法律效力的文书送达之外方式提出的投诉; (6) 同一投诉事项已经采购人上级部门投诉处理的; (7) 投诉书内容不符合规定,监督管理机构及时告知投诉人限期补充或修改后重新投诉,投诉 人逾期不按要求补充或修改投诉书的。 3. 投诉人有下列情形之一的,属于虚假、恶意投诉,驳回投诉,将其列入不良行为记录名单,并 依法予以处罚: (1) 一年内三次以上投诉均查无实据的; (2) 捏造事实或者提供虚假投诉材料的。 七、 合同的订立和履行 (一) 合同的订立 1. 采购人与中标供应商自中标通知书发出之日起三十日内,按招标文件要求和中标人投标文件承 诺签订政府采购合同,但不得超出招标文件和中标人投标文件的范围、也不得再行订立背离合 同实质性内容的其他协议。 2. 签订政府采购合同后 7个工作日内向采购代理机构递交合同正本壹份备案。 3. 在规定的时间内未与采购人签订合同或来书面函退出的,则采购人视为该中标供应商放弃中标 资格。采购人可以按照评审报告推荐的中标候选人名单顺序,确定下一候选人为中标供应商, 也可以重新开展政府采购活动。 (二) 合同的履行 1. 政府采购合同订立后,合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政府采购合同需要变更 的,采购人应将有关合同变更内容,以书面形式报政府采购监督管理机关备案;因特殊情况需 要中止或终止合同的,采购人应将中止或终止合同的理由以及相应措施,以书面形式报政府采 购监督管理机关备案。 2. 政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的,在不改变合同 其他条款的前提下,可以与供应商签订补充合同,但所补充合同的采购金额不得超过原采购金 额的百分之十。签订补充合同的必须按照(一)条第 2 项的规定备案。 3. 中标人中标后无正当理由拒不与采购人签订政府采购合同的或未按照采购文件确定的事项签订 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 34 政府采购合同,将严格按照《中华人民共和国政府采购法实施条例》第七十二条规定,处以采购 金额千分之五以上千分之十以下的罚款,列入不良行为记录名单,在一至三年内禁止参加政府 采购活动。 八、 履约验收 (一) 采购人应当及时对采购项目进行验收。采购人可以邀请参加本项目的其他投标人或者第三方 机构参与验收。参与验收的供应商或者第三方机构的意见作为验收书的参考资料一并存档。 九、 适用法律 (一) 采购人、政府采购代理机构及投标人的一切招标投标活动均适用《中华人民共和国政府采购法》 及其配套的法规、规章、政策。 十、 其他说明 (一) 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的 采购活动。 (二) 凡两家或以上供应商为同一法定代表人参加同一项目的投标,一经发现,将视同串标处理。 (三) 根据《关于<中华人民共和国政府采购法实施条例>第十八条第二款法律适用的函》(财办库 (2015)295 号)规定:除单一来源采购项目外,为采购项目提供整体设计、规范编制或者项 目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。同一供应商可 以同时承担项目的整体设计、规范编制和项目管理、监理、检测等服务。 (四) 供应商有下列情形之一的,视为串通投标,其投标无效: 1. 不同供应商的投标文件由同一单位或者个人编制; 2. 不同供应商委托同一单位或者个人办理投标事宜; 3. 不同供应商的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人; 4. 不同供应商的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异; 5. 不同供应商的投标文件相互混装; 6. 不同供应商的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 (五) 投标人提供虚假材料谋取中标、成交的,按照《中华人民共和国政府采购法》第七十七条的 规定:处以采购金额千分之五以上千分之十以下的罚款,列入不良行为记录名单,在一至三 年内禁止参加政府采购活动,有违法所得的,并处没收违法所得,情节严重的,由工商行政 管理机关吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。 十一、 知识产权 (一) 投标人应保证,采购人在中华人民共和国接受投标人提供的服务的任何一部分时,采购人免受 第三方提出侵犯其专利权、商标权、著作权或其他合法权利的起诉或法律和经济纠纷。否则, 投标人应承担一切责任,并赔偿采购人因此遭受的一切损失(包括但不限于索赔、律师费、诉 讼费、采取补救措施的费用等)。 (二) 投标报价应包括所有应支付的对专利权、商标权和著作权等需要向其他方支付的费用。 十二、 公告媒体 (一) 采购代理机构将在中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/)、中山市公共资源交易网 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 35 (https://ggzyjy.zs.gov.cn/)、广东省政府采购网(https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/)、中 华人民共和国拱北海关网站(http://gongbei.customs.gov.cn/)、广东人信工程咨询有限公 司网站(http://www.gdrxzx.com/)上发布相关公告信息,公布之日即视为有效送达。 十三、 招标文件的解释权 (一) 本招标文件的解释权归广东人信工程咨询有限公司所有。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 36 询问函范本 致:中华人民共和国中山海关/广东人信工程咨询有限公司: 我单位已购买招标文件并准备参与 (项目名称) ,(采购代理编号: )的投标(或 报价)活动,现有以下几个内容(或条款)存在疑问(或无法理解)特提出询问。 一、 (事项一) (1) (问题或条款内容) (2) (说明疑问或无法理解原因) (3) (建议) 二、 (事项二) …… 随附相关证明材料如下:(目录) 询问人(盖公章): 投标人法定代表人(或法定代表人授权代表)签字(签章): 日期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 37 质疑函范本 一、质疑投标人基本信息 质疑投标人: 地址: 邮编: 联系人: 联系电话: 授权代表: 联系电话: 地址: 邮编: 二、质疑项目基本情况 质疑项目的名称: 质疑项目的编号: 包号: (如有) 采购人名称: 采购文件获取日期: 三、质疑事项具体内容 质疑事项 1: 事实依据: 法律依据: 质疑事项 2 …… 四、与质疑事项相关的质疑请求 请求: 签字(签章): 公章: 日期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 38 质疑函制作说明: 1.投标人提出质疑时,应提交质疑函和必要的证明材料。 2.质疑投标人若委托代理人进行质疑的,质疑函应按要求列明“授权代表”的有关内容,并在 附件中提交由质疑投标人签署的授权委托书。授权委托书应载明代理人的姓名或者名称、代理事项、 具体权限、期限和相关事项。 3.质疑投标人若对项目的某一分包进行质疑,质疑函中应列明具体分包号。 4.质疑函的质疑事项应具体、明确,并有必要的事实依据和法律依据。 5.质疑函的质疑请求应与质疑事项相关。 6.质疑投标人为自然人的,质疑函应由本人签字,并加印本人指模;质疑投标人为法人或者其 他组织的,质疑函应由法定代表人、主要负责人,或者其授权代表签字(签章),并加盖公章。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 39 第四部分 开标、评标、定标 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 40 第四部分 开标、评标、定标 一、 开标 (一) 采购人或采购代理机构在《投标邀请函》中规定的日期、时间和地点组织公开开标。参加开 标的代表应签到以证明其出席。参加投标的供应商代表应在提交投标文件截止时间前完成现 场签到,签到方式有: 1. 使用指纹或身份证签到或使用“粤省事”居民身份电子凭证签到(相关人员指纹或身份信息 需提前在交易中心综合业务窗口办理系统录入。使用“粤省事”居民身份电子凭证其居民身 份证签发地需为广东省内,具体操作详见中山市公共资源交易中心关于启用“粤省事”居民 身份电子凭证开标签到功能的通知,咨询电话:0760-88331782、0760-89817167)的,以提交 投标文件截止时间前完成指纹或身份证签到或电子凭证签到确认投标文件递交的有效性; 2. 使用企业数字证书签到的,以提交投标文件截止时间前完成企业数字证书签到确认投标文件 递交的有效性;使用粤商通移动 CA 签到的,以提交投标文件截止时间前完成粤商通移动 CA 签到确认投标文件递交的有效性; 3. 如发生签到系统故障或停电等不可抗力因素造成的电子签到不成功的情况,以提交投标文件 截止时间前签署的纸质签到文件确认投标文件递交的有效性。 (二) 开标时,由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况,也可以由采购人或采购代理机 构委托的机构检查并见证,经确认无误后由招标工作人员当众拆封,宣读投标人名称、投标价 格、价格折扣、投标文件的其他主要内容和招标文件允许提供的备选投标方案。 (三) 采购代理机构做好开标记录,开标记录由各投标人签字确认。 (四) 投标人代表对开标过程和开标记录有疑义,以及认为采购人、采购代理机构相关工作人员有 需要回避的情形的,应当场提出询问或者回避申请。投标人未参加开标的,视同认可开标结 果。 二、 评标委员会的组成 (一) 评标由采购人或采购代理机构依照政府采购法律、法规、规章、政策的规定,组建的评标委 员会负责。评标委员会成员由采购人代表和技术等方面的评审专家组成,采购人代表人数、专 家人数及专业构成按政府采购法规定确定。评审专家依法从广东省政府采购专家库中随机抽 取。 (二) 评标委员会和有关工作人员不得透露对投标文件的评审以及与评标有关的其他情况。 (三) 评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。对投标文件的评审分为资格性审查、 符合性检查和商务评议、技术评议、价格评议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方, 评标委员会有权按法律法规的规定进行评判,但对同一条款的评判应适用于每个投标供应商。 三、 评标方法、步骤及标准 (一) 评标基本原则:评标工作应依据《中华人民共和国政府采购法》以及国家和地方政府有关政 府招标采购的有关法规,遵循“公开、公平、公正、择优、信用”的原则进行。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 41 (二) 本次评标采用综合评分法,符合性审查阶段采取评委一人一票,意见不一致时少数服从多数 的评标方式,详细评审采用百分制综合评分法,分数按四舍五入原则计至小数点后两位。 (三) 评标步骤及定标规定:第一阶段:先进行投标人资格审查。第二阶段:对通过资格性审查的 投标人进行符合性审查。第三阶段:对通过资格性审查、符合性审查的投标人按照评标办法进 行详细评审。最后评标委员会出具评标报告,并排序推荐 3 名中标候选人。 四、 投标文件的初审 (一) 初步审查分为资格审查和符合性审查,投标文件实质上没有响应招标文件要求的投标将被视 为无效投标。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离从而使其投标文件成为实质上响应 的投标。 (二) 在详细评审之前,评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质 上响应的投标文件应该是与招标文件要求的关键条款、条件和规格相符没有实质偏离的投标文 件。评标委员会决定投标文件的响应程度只依据投标文件本身的真实无误的内容,而不依据外 部的证据。但投标文件有不真实、不正确内容的除外。 (三) 本项目以投标人递交的纸质投标文件作为评审依据,投标人上传的投标文件电子版与纸质版 不一致时,以投标人递交的纸质投标文件为准。 (四) 资格审查:项目开标结束后,由采购人或者采购代理机构按照《资格性审查表》对投标人的 投标文件进行资格性审查。在资格审查时,如发现下列情形之一的,投标文件将确定为无效 投标,不能通过资格性审查的投标人,不能进入符合性审查: 1. 投标人不符合申请人的资格要求(见第一部分投标邀请函第二点申请人的资格要求); 2. 投标人未购买招标文件的; 资格审查标准:详见表 1 资格性审查表。(适用于所有包组) (五) 符合性审查:在符合性审查时,如发现下列情形之一的,投标文件将确定为无效投标: 1. 未按招标文件要求递交保证金的; 2. 投标有效期不符合要求的; 3. 投标文件盖章、签署不符合招标文件要求的; 4. 投标折扣率不是唯一固定值或投标方案不是唯一; 5. 投标人的投标折扣率大于 100%或为负数或为零的; 6. 投标报价有重大不合理; 7. “★”号条款不满足招标文件要求; 8. 评标委员会认为其它构成投标未实质性响应招标文件要求的(如投标资料虚报或者谎报 的); 9. 按有关法律、法规、规定属于投标无效的。 符合性审查标准:详见表 2 符合性审查表。(适用于所有包组) (六) 评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 42 (服务)质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要 时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处 理。(投标人没有在评标委员会规定的时间内说明的,该投标人按无效投标处理)。 五、 详细评审 (一) 评标按照分包顺序(包组 1→包组 2→包组 3→包组 4→包组 5)依次进行。 (二) 评标委员会对通过资格性和符合性评审的投标文件进行详细评审,评标委员会对每一投标文 件进行详细商务、技术、价格评审。按照评标程序的规定和依据评分标准以及各项权重,各位 评委就每个投标人的商务状况、技术状况及其对招标文件要求的响应情况进行评议,评出其商 务评分、技术评分。取各评委的评分的算术平均值乘以权重为该供应商的商务评分、技术评分。 然后,评出价格评分,将商务评分、技术评分和价格评分相加得出综合得分(精确到小数点后 2 位),并按综合得分从高到低依次排名【第一名、第二名、第三名 … 】。最后,评标委员会 将依据综合得分的次序各包组推荐 3 名中标候选人,排序第一的为第一中标候选人,排序第 二的为第二中标候选人,排序第三的为第三中标候选人。 (三) 评分标准: 1. 商务评分标准:详见表 3 商务评分表。(适用于所有包组) 2. 技术评分标准:详见表 4 技术评分表。(适用于所有包组) 3. 价格评审 (1) 评标委员会详细分析、核准价格表,看其是否有计算上或累加上的算术错误,修正错误 的原则如下: ① 投标文件中开标一览表(报价表)内容与投标文件中相应内容不一致的,以开标一 览表(报价表)为准; ② 大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; ③ 评标委员会认为应该调整的价格。 评标委员会将按上述修正的方法修正投标文件中的报价,同时出现两种以上不一致的, 按照前款规定的顺序修正。修正后的报价按照以上规定经投标人确认后产生约束力。如 果投标人不接受修正后的价格,则视为非实质性响应招标文件。(投标人未在评标委员会 规定的时间内确认的,视为不接受。) (2) 适用政府采购政策情形: ① 中小微企业扶持政策: 1)项目类型(在方框中打√的,为本项目的类型): □本项目属于专门面向中小企业采购的项目:投标文件中提供《中小企业声明函》原件,否则视为 未实质性响应招标文件要求,专门面向中小企业采购项目,评审时所有供应商将不再享受价格扣除 的优惠政策。符合资格条件的中小企业数量不足 3 家的,应当中止采购活动,视同未预留份额的采 购项目或者采购包,按照财政部、工信部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 43 (财库〔2020〕46 号)第九条有关规定重新组织采购活动。 □本项目属于预留份额专门面向中小企业采购的采购项目:供应商须按照招标文件资格要求提供联 合体协议(或分包意向协议,如需)及《中小企业声明函》。评审时所有供应商将不再享受价格扣除 的优惠政策。符合资格条件的供应商数量不足 3 家的,应当中止采购活动,视同未预留份额的采购 项目或者采购包,按照财政部、工信部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知(财 库〔2020〕46 号)第九条有关规定重新组织采购活动。 ?本项目属于经主管预算单位统筹后未预留份额专门面向中小企业采购的采购项目(或预留份额项 目中的非预留部分采购包),即本项目不属于专门面向中小企业采购的采购项目:依据财政部、工信 部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的通知(财库〔2020〕46 号)规定,对符合《政 府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46 号)规定的小型和微型企业报价给予 6%(工 程项目为 3%)的扣除,用扣除后的价格参与评审。 2)《政府采购促进中小企业发展管理办法》(财库〔2020〕46 号)所称的中型或小型或微型企业是 指在中华人民共和国境内依法设立,依据《关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业 [2011]300 号)划分标准确定的中型或小型或微型企业,但与大企业的负责人为同一人,或者与大 企业存在直接控股、管理关系的除外。符合中小企业划分标准的个体工商户,在政府采购活动中视 同中小企业。 3)供应商的投标文件中提供的《中小企业声明函》内容不实的,属于提供虚假材料谋取中标(成交)。 4)中标供应商享受中小企业扶持政策的,随中标结果同时公告其《中小企业声明函》,接受社会监 督。 ② 监狱企业视同小型、微型企业 根据财政部印发的《司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》的通知(财库〔2014〕 68 号)的规定,监狱企业视同小型、微型企业。监狱企业须提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理 局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。如监狱企业属于小型、微型企业的,不 重复享受政策。 ③ 残疾人福利性单位视同小型、微型企业。 1)残疾人福利性单位应当满足《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库 〔2017〕141 号)规定的条件,且在参加政府采购活动时,应当提供通知规定的《残疾人福利性单 位声明函》(见第六部分投标文件格式)。 2)中标供应商为残疾人福利性单位的,随中标结果同时公告其《残疾人福利性单位声明函》,接受 社会监督。 3)供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》与事实不符合的,依照《中华人民共和国政府采购法》 第七十七条第一款的规定追究法律责任。 ④ 如在评审中进行价格扣除的,供应商同时为小型、微型企业、监狱企业、残疾人福利性单位任 两种或以上情况的,评审中只享受一次价格扣除,不重复进行价格扣除。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 44 (3) 价格评分: ① 评委会按《开标、评标、定标》规定校核各投标人有效的投标折扣率,经校核后的投标折 扣率定义为评标价格。 ② 价格评分:将评委会校核后的各投标人有效的投标折扣率定义为评标价格。价格分统一采 用低价优先法,即取各评标价格的最低价(最小值)为评标基准价格。评标价格等于评标 基准价格的定为 100 分(基准分);评标价格高于基准价格的,其价格评分按以下公式计 算: 价格得分=(评标基准价格/评标价格) ×100×价格权重,依此计算出所有投标人的价格得分。 (四) 权重分配 评分项目 权重分配 商务部分 40% 技术部分 50% 价格部分 10% 合计 100% (五) 进入详细评审的各供应商的综合得分,按得分从高到低排名。 即各投标人的综合得分=商务评分(即所有评委商务评分分值的算术平均值×权重)+技术评分(即 所有评委技术评分分值的算术平均值×权重)+价格得分 注:1.招标文件的得分按四舍五入规则,精确到小数点后 2 位。 2.因落实政府采购政策进行价格调整的,以调整后的价格计算评标基准价。 六、 投标文件的澄清 (一) 评标期间,对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内 容,评标委员会可以书面形式(应当由评标委员会专家签字)要求投标人作出必要的澄清、说 明或者纠正,但不得允许投标人对投标报价等实质性内容做任何更改。投标人的澄清、说明或 者补正应当采用书面形式,由其授权的代表签字,并不得超出投标文件的范围或者改变投标文 件的实质性内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字签名(或盖私章) 的书面形式作出。 (二) 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 七、 投标文件的评价 (一) 评标委员会只对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价。 八、 中标人的确定 (一) 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准,对投标文件进行评审,提出书面评 标报告,按照得分由高到低的顺序,各包组推荐 3 名中标候选人名单。评标总得分相同的, 按下列顺序确定:1. 投标折扣率(由小到大);2. 技术评分(由高到低)。如以上都相同的, 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 45 名次由评标委员会抽签确定。 (二) 采购人在收到评标报告后的法定时间内,按照评标报告中推荐的中标候选人顺序确定中标人, 也可以授权评标委员会直接确定中标人。 (三) 中标人确定后,采购人或采购代理机构将在政府采购监督管理部门指定的媒体上发布中标公 告,并向中标人发出《中标通知书》,《中标通知书》对中标人和采购人具有同等法律效力。 并向未中标供应商发出招标结果通知书。 (四) 对未通过资格审查的投标人,告知其未通过的原因;采用综合评分法评审的,告知未中标人 本人的评审得分与排序。评审得分是指各投标人商务、技术、价格的综合总分汇总及排序等。 九、 废标情形 在招标采购中,出现下列情形之一的,本项目废标: (一) 符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的; (二) 出现影响采购公正的违法、违规行为的。 (三) 投标人的投标折扣率均大于 100%或均为负数或均为零的。 (四) 因重大变故,采购任务取消的。 十、 公开招标失败后的处理 (一) 如果开标当天,符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质响应的供应商不足三家的,有 以下两种处理方式: 1. 本项目将废标,然后重新组织按照公开招标方式进行采购。 2. 本项目将废标,若本项目征得政府采购监督管理部门同意,可变更采购方式的,按照变更后 的采购方式进行采购。 十一、 重新评审情形 评标报告签署后,采购人或者采购代理机构发现存在以下情形之一的,应当组织原评标委员会 进行重新评审,重新评审改变评标结果的,书面报告本级财政部门: (一) 分值汇总计算错误的; (二) 分项评分超出评分标准范围的; (三) 评标委员会成员对客观评审因素评分不一致的; (四) 经评标委员会认定评分畸高、畸低的。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 46 表 1: 资格性审查表(适用于所有包组) 项目名称: 采购代理编号: 序号 评审内容 投标人 A 1 投标人应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条件: (1) 具有独立承担民事责任的能力;(投标人须提供有效营业执照或事业单位法人证等相 关证明复印件。如依法经国务院批准免予登记的社会组织的,应提供相应文件证明其依法 免予登记复印件。) (2) 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;【投标人须提供银行出具的资信证明文 件或 2019 年以来任一年度或递交投标文件截止时间前 12个月内任一个月的财务状况证明 文件复印件。】 (3) 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(按投标文件格式提供资格声明函) (4) 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(投标人须提供递交投标文件截止时间 前 12 个月内任意时间的依法缴纳税收和社会保障资金的证明文件复印件。如依法免税或 不需要缴纳社会保障资金的,应提供相关证明材料。) (5) 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;(按投标文件格式提 供资格声明函) (6) 法律、行政法规规定的其他条件。 2 投标人须在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织,并独立于采购人和采购代理机构; (按投标文件格式提供资格声明函) 3 投标人须具有有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》 或同等含义的相关证书(提供有效证明文件复印件加盖公章)。 4 投标人未被列入“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn /)“失信被执行人 或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单。同时,不处于 中国政府采购网(http:// www.ccgp.gov.cn/)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中 的禁止参加政府采购活动期间。【说明:①以采购代理机构于投标截止时间在“信用中国” 网站(https://www.creditchina.gov.cn /及中国政府采购网(http:// www.ccgp.gov.cn/) 查询结果为准。②在上述网站查询结果显示“很抱歉,没有找到您搜索的企业”或“共 0 条记录”,视为没有上述不良信用信息记录。③采购代理机构同时对信用信息查询记录和证 据截图或下载存档。④如失信记录已失效,投标人须提供相关证明文件】 5 本项目不接受联合体投标; 6 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下 的采购活动;(按投标文件格式提供资格声明函) 7 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参 加本采购项目的其他采购活动;(按投标文件格式提供资格声明函) 8 投标人须在中山市公共资源交易平台网上完成参与投标。 9 投标人已购买招标文件。 是否合格进入下一阶段评议 打“×”原因说明 备注: 1.每一项目符合的打“○”,不符合的打“×”; 2.表中全部条件满足为合格, 同意进入下一阶段评议; 3.是否合格进入下一阶段评议一栏中全部栏目打“○”结论为是、出现一个“×”结论为否。 4.不能合格通过资格审查的投标人,不能进入下一阶段符合性审查。 资格性审查小组成员签名: 日 期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 47 表 2: 符合性审查表(适用于所有包组) 项目名称: 采购代理编号: 序号 投标人 名称 已按招标文件 要求递交保证 金 投标 有效期符 合要求 投标文件签署、盖 章符合招标文件 要求 投标折扣率 是唯一固定 值且投标方 案是唯一 投标折扣率不大 于 100%且不为负 数不为零的 投标报价 无重大不 合理 “★”号条 款满足招标 文件要求 没有其他未实 质性响应招标 文件要求 是否合格进 入下一阶段 评议 1 2 3 4 打“×”的原因详细说明: 备注: 1、每一项目符合的打“○”,不符合的打“×”; 2、表中全部条件满足为合格, 同意进入下一阶段评议; 3、是否合格进入下一阶段评议一栏中全部栏目打“○”结论为是、出现一个“×”结论为否。 4、不能合格通过符合性审查的投标人,不能进入下一阶段评审。 评标委员会成员签名: 日 期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 48 表 3: 商务评分表(适用于所有包组) 项目名称: 采购代理编号: 序 号 评审项目 分配 分数 评议内容 1 供应 商名 称 A 1 招标文件 响应程度 10 对招标文件用户需求及商务条款的响应程度: 1.投标文件完整,内容全面、具体,完全满足或优于招标文件的要求,得 10 分; 2.投标文件较完整,内容较全面、具体,基本满足招标文件要求,得 7 分; 3.投标文件有缺陷,内容顺序混乱,响应内容不全面,得 4 分; 4.投标文件有严重缺陷,内容顺序严重混乱,表述模糊,得 0 分。 2 信用报告 2 提供由中国人民银行征信中心或合法第三方信用服务机构出具的有效的企业信用报告或信用记录的,得 2 分,没有不得分。 注:以提供中国人民银行征信中心或合法的第三方信用服务机构出具的信用记录或信用报告为准;第三方信用服务机构是指按照 相关法律法规的规定在监管部门或行业主管部门(中国人民银行等部门)进行备案的机构,出具信用报告或记录时须附信用服务 机构的备案证明(中国人民银行征信中心出具信用报告或记录的,不需要附备案证明),没有备案证明不得分。投标文件中提供相 关复印件加盖投标人公章。信用报告中若没有显示有效期的,信用报告须为近一年内开具(以投标截止之日计近一年)。 3 业绩 16 2017 年 1 月 1 日以来(以合同签订日期为准)承接过的同类项目业绩情况,每提供 1 个得 2 分,最高得 16 分,没有不得分。 注:投标文件中提供合同复印件并加盖投标人公章,投标时提供原件供评标委员会查验,不提供原件不得分。 4 业主评价 8 就以上有效业绩用户方服务评价为“好评或优秀或满意或同类意思表示的评价”,每个项目得 1 分,最高得 8 分。 注:(1)投标文件中提供用户评价或有反映出用户评价的证明材料复印件。同一采购单位的服务评价不重复计分。 (2)投标时提供原件供评标委员会查验,不提供原件不得分。 5 认证证书 18 投标人具有有效的质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证、HACCP 体系认 证、服务质量评价体系认证,每提供一个有效的证书得 3分,最高得 18 分,不提供不得分。 【投标文件中同时提供证书复印件和全国认证认可信息公共服务平台(网站:http://cx.cnca.cn/)网页截图,证书的有效性以 http://cx.cnca.cn/网站公布的网页截图为准,上述资料均需加盖投标人公章,未按要求提供不得分。】 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 49 6 投标人投 保食品安 全责任险 情况 5 1.投标人有对食品安全责任险进行投保且在有效期内,能对本项目提供保障的,得 5 分; 2.投标人未对食品安全责任险进行投保,但在投标时承诺对本项目食品安全责任险进行投保,且保障良好的,得 2分; 3.投标人未对食品安全责任险进行投保,但在投标时承诺对本项目食品安全责任险进行投保,且保障一般的,得 1分; 4.投标人无投保也无承诺的,得 0分。 注:提供有效期内的投保证明资料复印件或者投保承诺书原件,不提供不得分。 7 供货保障 6 投标人具有自有或合作或租赁的养殖基地或蔬菜种植基地的,得 6 分,无得 0 分。 注:投标人须提供自有的证明或合作协议或租赁合同等相关资料复印件加盖投标人公章。 8 12 为保障配送的时效性,供应商须配有配送专用车辆: 1.常温车每台 2 分,最高得 6 分。 2.冷藏车每台 2 分,最高得 6 分。 注:(1)常温车与冷藏车得分累计最高得 12 分。 (2)投标人自有车辆的,须提供投标人名义的行驶证复印件并加盖公章。投标人租赁车辆的,须同时提供以投标人名义的租 赁合同及出租单位名义的行驶证复印件并加盖公章,租赁合同的有效期需包含本项目的服务期限。冷藏车还需提供保险单及图片 等相关证明。不按要求提供的不得分。 (3)若投标人未具备车辆的,投标文件提供承诺书视为满足评审要求,否则不得分。(承诺书为盖公章的原件,格式自行 编制,承诺书内容包括但不限于:若我单位中标,签订合同时保证按投标文件要求配备车辆,并提供车辆行驶证或租赁合同原件 供采购人核查,否则视为我单位放弃中标资格。)。承诺书中须列出拟投入车辆的类型及数量,否则不得分。 9 存储能力 5 投标人自建或租赁仓库的,得 5 分。 注:(1)提供证明文件复印件及实景图片并加盖投标人公章。 (2)若投标人未具备仓库的,投标文件提供承诺书视为满足评审要求,否则不得分。(承诺书为盖公章的原件,格式自行编制, 承诺书内容包括但不限于:若我单位中标,签订合同前保证按投标文件要求配备仓库,并提供有关产权证明或租赁合同原件供采 购人核查,否则视为我单位放弃中标资格。)。承诺书中须列出拟配备的仓库面积,否则不得分。 10 5 投标人自建或租赁冷藏库的,得 5分。 注:(1)提供证明文件复印件及实景图片并加盖投标人公章。 (2)若投标人未具备冷藏库的,投标文件提供承诺书视为满足评审要求,否则不得分。(承诺书为盖公章的原件,格式自行编制 , 承诺书内容包括但不限于:若我单位中标,签订合同前保证按投标文件要求配备冷藏库,并提供有关产权证明或租赁合同原件供 采购人核查,否则视为我单位放弃中标资格。)。承诺书中须列出拟配备的冷藏库面积,否则不得分。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 50 注:1.评委对各投标文件进行评审,在规定的范围内进行量化打分。评分分数低于 60 分需文字说明。 2.评审内容中如有要求提交原件的,应单独提交,并内附“提供相关评审资料原件附表”(详见第六部分投标文件格式),与投标文件同时递交,以便 评标委员会核对。 评标委员会成员签名: 日 期: 11 人员情 况 6 投标人拟投入本项目的项目负责人: 1.2017 年 1 月 1 日以来承担过一项同类项目业绩的,得 3分,无得 0分; 2.具有高级食品安全管理员资格证的,得 3 分,无得 0 分; 注: (1)项目负责人承担过的同类项目业绩须提供证明文件。 (2)投标文件中提供人员的证明材料复印件及投标人为其购买的 2020 年 4 月至投标截止时间为止任意连续 3 个月的社保证明复 印件(代缴个税税单或参加社会保险的《投保单》或《社会保险参保人员证明》等证明均可)。 (3)如果投标人成立时间或该人员入职不足 3 个月,则提供人员入职证明及入职时间至今的社保证明。如果投标人上述人员为 其他用工形式,则投标人还需提供该人员用工关系的证明资料且人员用工关系证明中须列明该人员的用工期限,用工期限应涵盖 本项目实施时间,否则不得分。由于疫情的影响未能按时缴纳社保的,可出具相关证明资料证明。视为满足社保评审要求。 (4)上述资料投标时须提供原件供评标委员会查验,不提供原件不得分。 12 7 项目团队的其他成员配备备货、配送人员、质量检验人员的素质及人员安排: 1.配备的备货、配送人员、质量检验人员充足且具备一定的岗位素质,能很好地完成本项目配送服务,得 7 分; 2.配备的备货、配送人员、质量检验人员较充足,能具备一定的岗位素质,能较好地完成本项目配送服务,得 5 分; 3.配备的备货、配送人员、质量检验人员基本符合招标文件要求,岗位素质基本合格,基本能完成本项目配送服务,得 3 分; 4.配备的备货、配送人员、质量检验人员欠妥,岗位素质较差,得 1分; 5.没有配备人员、没有质量检验人员的得 0 分。 注:(1)投标文件中提供人员的证明材料复印件及投标人为其购买的 2020 年 4 月至投标截止时间为止任意连续 3 个月的社保证 明复印件(代缴个税税单或参加社会保险的《投保单》或《社会保险参保人员证明》等证明均可)。 (2)如果投标人成立时间或该人员入职不足 3 个月,则提供人员入职证明及入职时间至今的社保证明。如果投标人上述人员为 其他用工形式,则投标人还需提供该人员用工关系的证明资料且人员用工关系证明中须列明该人员的用工期限,用工期限应涵盖 本项目实施时间,否则不得分。由于疫情的影响未能按时缴纳社保的,可出具相关证明资料证明。视为满足社保评审要求。 (3)上述资料投标时须提供原件供评标委员会查验,不提供原件不得分。 合计 100 得分总计 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 51 表 4: 技术评分表(适用于所有包组) 项目名称: 采购代理编号: 序 号 评审项目 分配 分数 内容 评议内容 A 供应 商得 分 1 总体方案 10 管理团队、食材 供货经验及管 理思路 (1)有丰富经验的专业管理团队,有丰富的食材供货经验,十分明确的食材供货要求,管理思路十分清晰和 合理,得 10 分; (2)有专业管理团队,食材供货经验良好,能较好地明确食材供货要求,管理思路良好,得 8分; (3)管理团队基本符合项目要求,食材供货经验较好,有一定的明确食材供货要求,管理思路良好,得 6 分; (4)管理团队一般,食材供货经验一般,食材供货一般,管理思路一般,得 4 分; (5)管理团队较差,食材供货经验较差,管理思路较差,得 2 分。 2 10 管理措施、管理 特色、经营思 路、管控价格的 具体措施、优质 服务措施 (1)有详细的管理措施、有突出的管理特色,管控价格的具体措施详细、科学、符合实际,服务措施优秀, 得 10 分; (2)有良好的管理措施、管理特色良好,管控价格的具体措施良好、符合实际,服务措施良好,得 8 分; (3)管理措施基本符合项目要求、管理特色较少,管控价格的具体措施基本符合项目要求,服务措施基本符 合项目要求,得 6 分; (4)管理措施一般、管理特色一般,管控价格的措施一般,服务措施一般,得 4 分; (5)管理措施、管理特色、管控价格措施较差,得 2 分。 3 5 人员配备及稳 定性,突发问题 反应速度 (1)人员配置有针对性、科学且可行,专职管理人员有有效的保证措施,人员稳定,突发问题反应速度快, 得 5 分; (2)人员配置有良好、科学,专职管理人员保证措施良好,人员比较稳定,突发问题反应速度良好,得 4分; (3)人员配置基本符合要求,专职管理人员保证措施基本符合要求,人员基本稳定,突发问题反应速度基本 符合要求,得 3 分; (4)人员配置一般,专职管理人员保证措施一般,人员稳定性较差,突发问题反应速度一般,得 2 分; (5)人员配置差,突发问题反应速度较差,得 1分。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 52 4 15 物资配送经验、 配送点 (1)投标人有丰富的物资配送经验,有稳定的配送点、仓库(或存储点)、冷藏库优势明显、供货便利优势 明显;采购备货优势明显;响应时间优秀,得 15 分; (2)投标人有良好的物资配送经验,有良好的配送点、仓库(或存储点)、冷藏库良好,供货便利较强;采 购备货优势良好;响应时间良好,得 13 分; (3)投标人有基本的物资配送经验,配送点基本达到要求、仓库(或存储点)、冷藏库基本达到要求,供货 便利基本达标;采购备货优势基本达标;响应时间基本达标,得 9 分; (4)投标人的物资配送经验一般,配送点一般、仓库(或存储点)、冷藏库一般,供货便利一般;采购备货 优势一般;响应时间一般,得 4 分; (5)投标人的物资配送经验较差;配送点安排较差;采购备货优势较差;响应时间较差,得 2分; (6)投标人没有配送经验和配送地点,没有备货渠道,得 0 分。 (提供有效证明材料) 5 9 各项管理制度 (1)各项管理制度健全、规范、科学(包括人员管理、卫生管理、安全管理、物资管理、出品管理、价格管 理、服务管理等),得 9分; (2)各项管理制度大部分健全、良好(包括人员管理、卫生管理、安全管理、物资管理、出品管理、价格管 理、服务管理等),得 7分; (3)各项管理制度基本健全、基本符合项目要求(包括人员管理、卫生管理、安全管理、物资管理、出品管 理、价格管理、服务管理等),得 5分; (4)各项管理制度一般(包括人员管理、卫生管理、安全管理、物资管理、出品管理、价格管理、服务管理 等),得 3 分; (5)各项管理制度差,得 1 分。 6 15 食品安全管理 制度、管控措施 及食品留样制 度 (1)投标人有严格、详细的食品卫生安全管理制度,有具体的管控措施及食品留样制度,制度科学、合理, 得 15 分; (2)食品卫生安全管理制度良好,管控措施较为明确及有良好的食品留样制度,得 13 分; (3)食品卫生安全管理制度基本符合要求,管控措施较及食品留样制度基本符合要求,得 9 分; (4)食品卫生安全管理制度一般,管控措施及食品留样制度一般,得 4分; (5)食品卫生安全管理制度较差,管控措施及食品留样制度较差,得 2分; (6)没有安全防控措施,得 0 分。 7 10 应急预案 (1)有优秀的食品安全保障、有详细的应急服务预案、反应迅速,方案十分合理,得 10 分; (2)有良好的食品安全保障、有较为详细的应急服务预案、反应良好,方案合理,得 8 分; (3)食品安全保障、应急服务预案基本符合符合本项目实际要求,得 6分; (4)食品安全保障一般、应急服务预案一般,得 4 分; (5)食品安全保障较差、应急服务预案较差,反应较差。方案较差,得 2 分; (6)投标人没有突发事件应急预案,得 0 分。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 53 8 食材质量 及保障 10 食材追溯、检测 根据投标人食材的可追溯情况、检测设备情况进行评审 (1)有完善的食材可追溯体系、系统及完善的食材检测设备,可有效的保障食材的质量,得 10 分; (2)有较完善的食材可追溯体系、系统及较完善的食材检测设备,可保障食材的质量,得 8分; (3)食材可追溯体系、系统一般及有基本的食材检测设备,得 6 分; (4)无食材可追溯体系、系统,有基本的食材检测设备或有食材可追溯体系、系统、无基本的食材检测设 备,得 4 分; (5)无食材可追溯体系、系统及食材检测设备,得 0 分。 (提供相关证明文件加盖供应商公章) 9 15 供货渠道的广 泛性和稳定性 (1)供应商多样,供应商资质优秀,能覆盖所投包全部供货产品范围且能超出范围外,能很好地满足招标文 件要求,得 15 分; (2)供应商较多,供应商资质较优,能覆盖所投包全部供货产品范围,能满足招标文件要求,得 13 分; (3)供应商良好,供应商资质良好,基本覆盖所投包供货产品范围,得 9 分; (4)供应商一般,供应商资质一般,供应产品范围合格,得 4 分; (5)供应商较少,供应商资质较差,不能全部供货产品范围,得 2 分; (6)没有供应商、供货能力差,得 0分。 (注:须提供相关供货渠道证明材料,否则不得分。) 10 扶贫 1 贫困地区农副 产品 投标人与精准扶贫精准脱贫相对贫困县合作设立生产基地或签订合作协议的,得 1 分。 (须提供合作协议的复印件和精准扶贫精准脱贫相对贫困县名单的证明资料复印件) 合计 100 得分总计 注:1.评委对各投标文件进行评审,在规定的范围内进行量化打分。评分分数低于 60 分需文字说明。 2.评审内容中如有要求提交原件的,应单独提交,并内附“提供相关评审资料原件附表”(详见第六部分投标文件格式),与投标文件同时递交,以便 评标委员会核对。 评标委员会成员签名: 日 期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 54 第五部分 合同书格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 55 合 同 书 项目名称:__________________________ 采购代理编号:__________________________ 采购人:____________________________ 中标人:____________________________ 包组号: (注:此合同文本为参考合同。以本招标文件的《用户需求书》的要求为基础,根据招标文件确定 的事项和中标人投标文件承诺签订合同,以采购人与中标人签订的合同为准。采购人以包组为单位 分别与中标人签订对应包组的采购合同。) 2021 年 月 日 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 56 中山海关食堂食材采购项目(包组___)(采购代理编号:RXZSCG20210331ZG)的采购结果, (以下简称甲方)与 (以下简称乙方)依照《中华人民共和国民法典》及其他有关 法律、行政法规及招标文件的约定,遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则,双方就本项目事项 协商一致,订立本合同。 一、 合同履行期限 年 月 日至 年 月 日。 签订合同后 12 个月或采购费用总额累计达到合同总额( 元)时,以先到者为期限,本合 同随之终止。具体起止时间以合同签订为准。 二、 合同金额 (一) 合同折扣率: %(百分之 )。 (二) 合同折扣率包含了货物的购置、分拣、包装、检验、仓储、运输、保险、退换、售后服务、 全额税费及其他所有相关费用,以及合同实施过程中的应预见和不可预见的一切费用。乙方不能因 为开发票等手续再向甲方申请款项。 (三) 本项目的合同总金额为 元。结算方式:按实际发生进行结算,但最终的结算金 额不得超出合同金额。 (四) 食材的实际供货价=供货基准单价×合同折扣率×供货数量。 (五) 供货基准单价的确定:通过市场调查(以中山市菜篮子信息发布平台或天猫生鲜或周边菜市 场、壹加壹、置禾等室内大型商场超市价格为准),由双方确定供货价格表,甲方每隔一个月确 认一次价格,每月新的价格经甲方确认后方可开始执行。 (六) 若经甲方抽查,乙方报送的产品的供货价中的基准价高于市场平均价格的,乙方需根据市场 平均价做出相应调整,以调整后的价格作为基准价再进行下浮。 (七) 如生产商或批发商统一调整价格或新增食材,乙方须及时书面通知甲方并附相关资料。价格 下调时,应给予甲方相同的价格下调幅度;价格上升时,须提供生产商或批发商调价通知书等书面 证明材料原件,经甲方审核后执行新的价格。 (八) 最终供货食材及数量以甲方提前通知为准。甲方有权对供货清单作适当修改调整或对食材数 量作适量增加或减少。 (九) 甲方有权随时抽查供货商的供货食品入货清单或进行市场调查,发现供货商有虚报或隐瞒供 货食品市场价存在欺骗行为,甲方有权终止合同并有权拒绝支付尚未支付的项目费,乙方应按本合 同费用总额的 30%向甲方支付违约金。 三、 采购范围 (一) 本项目食材采购内容如下, 乙方按甲方指定地点及甲方的时间要求进行配送: 序号 包组号 采购内容 配送地点 1 中山五路 中山六路 四、 服务要求 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 57 (一) 乙方首次供应时,应提供营业执照、资质证书等证照正副本复印件并加盖公章给甲方备案。 (二) 每次供应时应向甲方提供加盖公章的食材清单(送货单)。 (三) 如果甲方发现乙方送货的食材质量有问题,有权要求乙方对有问题的食材立刻进行更换,乙方 必须在接到甲方通知后1小时内对有问题的食材进行更换并交到甲方指定地点,超过2小时,视为乙 方违约,甲方有权要求乙方支付当天总菜款的10%作为违约金。 (四) 乙方应当设置专门的配送员和联络员,接受甲方的监督管理,配送车辆须经甲方确认备案。乙 方须于每月5日前(节假日顺延)向甲方报送上月服务统计表和有关资料,乙方应保存好所有的单据 和资料,随时接受甲方的检查。 (五) 数量要求 1.保证配送品种数量的准确性,以甲方的验收数量为准,乙方每次随货送上一式三份的送货清单, 供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货的凭证。 2.责任方面:如因乙方所送食材造成食物中毒等事故,按合同约定承担违约责任外,乙方仍需承担 全部法律责任(包括但不限于甲方因此造成的一切支出或损失)。 3.甲方有权优先采购政府扶贫农副产品; 4.甲方对应急食材及政府扶贫农副产品采购有自主权,甲方有权直接采购,不受乙方和本项目制约, 并在本项目结算。 5. 在甲方签收之前,货物的所有权和风险均属乙方,货物发生遗失、损坏由乙方负责。 6.凡在交货检验过程中出现食材数量不足而需要补货的食材,乙方须在 30 分钟内补充到位。在补 充到位之前,均视作乙方未交货。若不能在规定时间内补充到位,视作乙方拖延配送。 (六) 送货时间要求 1.送货时间要求:一般为每天按甲方的时间要求将食材送至甲方指定地点,乙方如送货迟到超过 30 分钟,视为乙方违约,甲方有权要求乙方支付当天总菜款的 10%作为违约金,如累计迟到到达 3 次 或以上,甲方有权要求乙方限期整改,并扣除当月货款的 10%作为违约金。如累计迟到到达 5 次或 以上,甲方有权单方面终止合同并扣除当月货款的 10%作为违约金。 2.对甲方临时的供货要求,需随订随送,1 小时内送达,如送货迟到超过 30 分钟,视为乙方违约, 甲方有权要求乙方支付当天总菜款的 10%作为违约金;如累计迟到到达 3 次或以上,除扣分外, 甲方有权要求乙方限期整改,并支付当月货款的 10%作为违约金。 五、 食材具体要求(选择对应包组) (一) 包组1:肉类(猪肉、牛肉、羊肉等) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 58 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻肉类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、 包装净重、含冰量等相关参数;冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 95%,解冻时间为 4 小时以内(室 温 20 摄氏度)。 5. 来源:经检疫和肉品品质检验合格的当日屠宰的新鲜肉,具有由地方政府定点屠宰厂(场)加 盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》和《动物检疫合格证明》,具有可追索性。 6. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 7. 加工:按照规格要求进行分割、砍件、分条等。分割肉具有分割肉销售凭据。 (二) 包组2:禽蛋类(禽肉、蛋类) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻禽类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、 包装净重、含冰量等相关参数;冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 92%,解冻时间为 4 小时以内(室 温 20 摄氏度)。 5. 来源:经检疫和肉品品质检验合格的当日屠宰的新鲜肉,具有由地方政府定点屠宰厂(场)加 盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》和《动物检疫合格证明》,具有可追索性。 6. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 7. 加工:按照规格要求进行分割、砍件等。分割肉具有分割肉销售凭据。 8. 蛋:蛋壳比较毛糙,壳上附有一层霜状的粉末,没有裂纹,色泽鲜明,清洁。 9. 咸蛋:咸蛋裹泥完整,无霉变,去泥后色泽白或灰白,具有透明感,蛋壳完整无裂纹,手摇有颤动感, 在灯光下透视,蛋黄呈鲜红色,蛋白 透明清澈,蛋黄靠在一边。 (三) 包组3:水产类(鱼、虾等) 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定;在 有效质保期内,供货时的剩余质保期不得少于标注有效期的三分之二。 4. 所有冷冻水产类食品肉体冻实而坚硬,无化冻现象;清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方 式、包装净重、含冰量等相关参数;水产类食品解冻后净重量不少于 82%,解冻时间为 4 小时以内 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 59 (室温 20 摄氏度)。 5. 外观和质量等级:符合国家食品部门的有关标准,品质新鲜,无霉烂变质。 (四) 包组4:蔬果类(蔬菜类、水果类): 1. 确保食材无毒、无害、无污染、无辐射,符合国家、行业及地方的食品卫生及安全标准,农产 品符合国家、行业及地方的无公害农产品标准,安全、卫生和动植物检验、检疫项目按照国家有关 规定执行。食材不得含硫酸铝钾、硫酸铝铵等,不得使用或掺入对人体有害的添加剂。 2. 确保食材种类的多样性和季节性,以保持食材的新鲜感。 3. 确保食材外包装(带包装的)完整,包装材料清洁、卫生,符合国家食品卫生标准的规定。 4. 确保食材质优量足,不得采用转基因原材料,并为制造商原厂、原装产品。 5. 具体要求,包括但不限于以下内容: (1) 来源:无公害种植基地,符合国家《农村品安全质量无公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、 《食品中农药最大残留限量》; (2) 新鲜度:须为新鲜时令蔬菜、水果;所供蔬菜必须保证是 24 小时内收成,保持较好色泽及新鲜 度; (3) 成熟度:适中,无腐烂,肉质鲜嫩; (4) 水量:充足、饱满,外观干爽,无过分萎蔫、皱皮; (5) 色泽:各类蔬果应具有本品种固有的颜色、光泽,色泽一致、均匀; (6) 气味:具有本品种固有的气味,不得有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异味; (7) 形态:完整均匀、大小适中,不得有萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的异常形态; (8) 污染:达到无公害蔬菜、水果质量标准,不带泥沙,无污染、残留农药,无运输造成的污染; (9) 加工:所有蔬菜在交付前须经过前期处理,使用率达到 95%以上; (五) 包组5:其他类(粮油、干货、调味品、奶制品等) 1. 粮油类 (1) 米、油、面、豆类货物须符合卫生,不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不结、 混有异物或者其他感官性状异常,并可能对人体健康有害的物质。散装粉、面需提供生产厂家营业 执照、国家机关发出的产品检验合格证书。 (2) 米、油:要提供 QS 认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整, 同时 包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂 家电话号码。散装豆类:提供生产厂家营业执照、国家机关发出的产品检验合格证书。产品质量须 要符合行业标准要求,不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现,严禁伪劣、假冒、无证不合格 的物品。 2. 干货制品类 (1) 干货制品的质量基本标准要求符合国家相关行业标准,干爽,不霉烂、整齐、均匀、完整,无 虫蛀、无杂质,保持应有的色泽。确保产品质量稳定,保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 60 放、食用方便,保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧 化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准;木耳类的水分含量不能超过国家标准要求。 (2) 几种主要干货制品的质量标准: ① 肉皮:体表洁净无毛,白亮无残余肥膘,无虫蛀,干爽, 敲击时响声清脆,质量均匀,无发 霉,无哈喇味。 ② 玉兰片:色泽黄白、洁净、肉厚、纤维少、节较密、体长不超过 10~17cm。 ③ 黄花菜:干燥、有清香味,菜色黄亮、身条长而粗壮、条杆粗细均匀。 ④ 黑木耳:条形大而完整,耳瓣舒展少卷曲,内厚黑,富于光泽,体干不霉,无杂质和碎。 ⑤ 银耳:朵大、色洁白、有光泽、无杂质,根小、干度足,完整,根部易酥烂,食之柔软。 ⑥ 香菇:根据采收季节和形状不同,香菇又分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁四类。 A.花菇:朵小柄短,呈半球状,菇伞顶面有似菊花似的白色裂纹,肉厚、菌盖色泽淡黑,菇底褶, 通过加工呈淡黄色,身干、质嫩、有芳香气味。 B.厚菇:形状如伞,顶面无花纹,呈黑色并略有光泽,质嫩、肉厚、朵稍大。 C.薄菇:形状扁平、开伞、朵大、肉薄、菌盖表面浅褐色,菌褐白色,菌柄稍高,浅咖啡色,基部 稍带红色或红褐色。 D.菇丁:指未充分发育的香菇,个小,直径在 2cm 以下。 ⑦ 腐竹:色泽黄亮、干燥筋韧、耐贮、无碎块。 ⑧ 粉丝:粉条细长、白净、晶莹透明、丝条均匀、整齐、干燥,不易折断, 无斑点、黑迹,无 霉变,有粉丝特有的光泽。 ⑨ 干贝:粒大完整、黄亮干燥、肉质饱满,肉丝清晰、粗且有特殊香气。 ⑩ 鱿鱼:体干、体形完整、光亮洁净、淡粉红色、片大头小、肉厚。 ?海蛰:色泽乳白色或淡黄色、气味清新、质厚均匀、个体完整、块大、无血黑(体肉红皮)有光 泽。 ?紫菜:干紫菜卷筒形柔嫩微脆、叶薄、色紫清香鲜美的为品质优。 3. 调味品 (1) 调味品质量必须符合相关国家标准和行业标准,卫生要求不能低于国家相关标准,禁止供应转 基因和临期原材料。 (2) 调味品必须是正规生产厂家制造的,有商标牌号、食品生产经营许可证或食品生产经营登记证、 生产日期、产地、配料表、保质期、包装规格和食品质量安全认证标志等,所配送调味品必须在保 质期内,包装完整、无任何破损、无挤压、无异味、无任何表面附着物或衍生物。 4. 奶制品 (1) 质量要求:提供的奶制品必须符合《GB19645-2010 食品安全国家标准》。 (2) 供货质量安全运输配送要求全程冷链。 (3) 奶制品剩余保质期不得短于获批保质期的 90%。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 61 六、 其他要求 (一) 乙方配送的食材须向合法经营单位采购,并按国家有关规定查验经营单位的相关证照,如《企 业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》或《食品经营许可证》等证照。所有 食材的采购须来源清晰,按国家食品药品监督管理局制定的《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》 执行,做到索证无误,并把索证记录表和有关证明提供给甲方。 (二) 所提供的食材必须是合格的、有生产许可认证、符合国家对食材监督规定的,在保质期内的, 经过使用单位检验,如出现质量问题或保质期不足的情况,甲方有权拒绝接受所提供的食材。 (三) 供货要求(有可能视实际情况调整),以甲方或用户单位通知为准: 1. 乙方提供7×24免费上门供货服务,甲方(或用户单位)下单后,乙方收到下单确认后在指定时 间内将食材配送到甲方指定地点。遇到特殊情况,乙方必须听从甲方的调度指挥。 2. 送货地点:甲方指定地点; 3. 有临时需要增加供货,按约定时间内执行。 (四) 因食材的质量或产地等问题发生争议,甲方或乙方认为有需要,可以共同提出或分别提出质量 鉴定,广东省质检部门与中山市质检部门的鉴定结论不一致的,以广东省质检部门的鉴定结论为准。 食材符合规定标准的,鉴定费由甲方承担;食材不符合规定标准的,鉴定费由乙方承担,并须承担 相应的责任。 (五) 按甲方要求协助做好肉类、骨头、鱼等食品的粗加工工作。 (六) 乙方需要有农药残留检测室和具备相关的检测仪器。 (七) 当食品药品监督管理部门等对甲方的饭堂或乙方配送的食材进行检查时,乙方须无条件全力配 合,不得借口推脱。乙方须配合甲方及时更新其提供的符合食品安全监督部门要求的有效证明材料。 (八) 乙方应安排配送专员负责送货,配送专员需有健康证,并在中标后向甲方提供配送人员身份证、 健康证等相关资料进行备案,指定的配送专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,配送专员在甲 方单位活动时必须严格遵守甲方单位的各项规章制度,不得有损甲方形象和利益,所安排的运输车 辆应做好消毒措施。 (九) 签订合同后,甲方有权结合实际需要每月对乙方的服务质量进行考核评价,若乙方的服务质量 未达到考核要求,有权进行扣罚。 (十) 合同履行期间,甲方有权对乙方的服务提出意见及建议,乙方应当积极听取。若甲方对乙方不 满意的,甲方有权对乙方的配送地点进行更换或者要求乙方进行整改,经整改2次以上(不含2次) 仍不满足要求的或乙方拒不整改的,甲方有权终止合同。 (十一) 乙方应落实食材溯源制度。 七、 包装、装卸、运输、保管及保险 (一) 包装必须与运输方式相适应,包装方式的确定及包装费用均由乙方负责;由于不适当的包装而 造成食材在运输过程中有任何损坏、丢失由乙方负责。 (二) 包装应足以承受整个过程中的运输、转运、装卸、储存等,充分考虑到运输途中的各种情况(如 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 62 暴露于恶劣气候等)和中山地区的气候特点,以及露天存放的需要。 (三) 每一包装箱两个侧面用不褪色的油漆和明显易见的中文字样做出标记。标记内容包括:箱(件) 号、装运标志(唛头)、毛重(kg)、尺码(长×宽×高,用mm表示)、净重(kg)、到货地址、收货 人名称、食材名称、合同编号以及“勿近潮湿”、“小心轻放”、“此边向上”等。 (四) 包装费、运费已包含在报价内。 (五) 食材在现场的保管由乙方负责,直至验收完毕。 (六) 乙方保证所提供的食材都是正规合法符合国家相关规定的食材,每种食材的信息应与订购清单 一致。保证不送出长期积压污损的食材。 (七) 乙方中标后为本项目购买食品安全责任保险或公众责任保险,保额为 万元,保障范围经 甲方同意。 八、 售后服务 (一) 乙方须有专人负责货品供应事宜,按照约定及时响应需求,安排配送,并承担相应的售后服务。 (二) 供应的食材如有质量问题,应在2小时内给予退货及追补。 九、 付款方式 (一)每个月结算一次,按实际供货量及考核情况结算,由甲方与乙方进行结算。乙方向甲方提交经 双方确认的收货单和等额发票后,经确认后 30 天内支付该笔货款。 (二) 因使用的是财政资金,在合同规定的付款时间为向政府采购支付部门提出办理财政支付申请手 续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规定时间内提出支付申请手续后即视为已经按期 支付。相关付款程序严格遵守中央预算单位财政资金支付程序等相关规定。 (三) 如因政策影响使拨款未能及时到位的,乙方不得以此为由而不履行(或不完全履行)合同规定的 义务。 十、 违约责任 (一)乙方如违反合同有关规定,甲方有权根据《中华人民共和国政府采购法》和《中华人民共和 国民法典》的规定进行处罚,乙方承担违约责任、支付违约金等。 (二)经检测发现乙方提供的食材存在农药残超标等情况,第一次出现的,视为乙方违约,甲方有 权要求乙方限期整改,并扣除当月货款的5%作为违约金,如出现第二次的,甲方有权终止合同并有 权拒绝支付尚未支付的项目服务费,乙方应按合同服务费用总额的30%向甲方支付违约金。 (三)乙方提供的食材引起食用人身体不适或发生食物中毒或造成第三者伤亡等情况的,经市级质 量检验部门确定后,如确实为乙方提供的食材问题,由此产生的治疗、医药等一切费用全部由乙方 承担,且甲方将取消该乙方的供货资格,没收其履约保证金,因此产生的经济赔偿及相应法律责任 全部由乙方承担。 (四)由于乙方原因造成甲方利益受损(提前一天与甲方协商,且未影响甲方伙食供应的除外),甲 方有权要求由此产生的一切损失及费用由乙方承担。同时,出现上述情况2次,由甲方对乙方做出书 面警告,出现上述情况累计3次的,将由甲方对乙方处以人民币1000元罚款,罚款由供货结算款内扣 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 63 除,甲方保留终止合同的权利。 (五)经发现乙方存在私自更改供货内容情况,将以违约论处,由此产生的一切损失和费用由乙方 承担。同时,出现上述情况2次,将由甲方对乙方做出书面警告,出现上述情况累计3次的,将由甲 方对乙方处以人民币1000元罚款,罚款由供货结算款内扣除。 (六)因质量问题退货且情节严重的,甲方将记录在案,因此产生的一切损失和费用由乙方承担, 并对乙方予以书面警告,出现上述情况2次,将由甲方对乙方做出书面警告,出现上述情况累计3次, 将由甲方对乙方处以人民币1000元罚款,罚款由供货结算款内扣除,甲方保留终止合同的权利。 (七)发生以下情形,经调查属实的,由甲方对乙方处以人民币10000元罚款,罚款由供货结算款内 扣除(甲方保留终止合同的权利): 1. 发生上述(四)或(五)或(六)情况其中一项累计达到4次以上(不含4次); 2. 未按要求随货提供相关票证,经沟通仍不提供的; 3. 货物质量验收不合格,经沟通仍不同意更换货物; 4. 供货数量仅为甲方采购计划数量的80%-90%(不含本数),且影响甲方伙食供应;(乙方供货数量 大于甲方计划数量的,甲方有权退回给乙方) 5. 未按甲方指定地点、规定卸货; 6. 货物出现质量问题,乙方在2天内不向甲方提供关于货物出现质量问题原因的书面回复,3天内 不反馈处理结果; 7. 乙方工作人员不遵守甲方各项管理规定。 (八)发生以下情形,经调查属实的,由甲方对乙方处以人民币20000元罚款,罚款由供货结算款内 扣除(甲方保留终止合同的权利): 1.提供虚假检验报告等相关票证; 2.因退换货或未按甲方采购计划数量、时间供应,造成甲方无法按时供应伙食; 3.供货数量低于甲方采购计划数量的80%(含本数); 4.同一品种货物连续两次在验收过程中因质量不合格原因退货; 5.把甲方验收不合格并退货的货物重新配送给甲方; 6.在包装、运输、装卸等环节不符合食品安全要求; 7.组织机构发生调整,或经营场所、联系人、联系方式变更,未及时通知甲方业务部门,造成无法 及时联系; 8.乙方的工作人员不遵守甲方各项管理规定,或泄露甲方内部情况,造成社会不良影响; 9.食材溯源管理制度不落实,进货查验记录不全。 (九)发生上述(四)或(五)项中的违规情形累计超过5次,甲方可以单方解除合同,并按照《中 华人民共和国民法典》追究乙方的相关违约责任。 (十)在未影响甲方伙食按时供应、未因所供货物发生食品安全事故的前提下,在合同期第一、二 月内可予以豁免罚款,第三月起将严格按照上述规定执行。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 64 十一、 履约保证金 (一) 乙方在签订合同前向甲方提交合同金额的 5%作为项目的履约保证金。 (二) 乙方须在签订合同前,以银行转账或电汇或银行保函或甲方认可的方式。 (三) 如果乙方不履行合同约定的义务或其履行不符合合同的约定,甲方有权扣罚相应金额的履约 保证金,并视情节轻重,由甲方决定是否解除合同。 (四) 本项目服务期满之日起,10 个日历天内由甲方无息退还给乙方(按规定扣罚的除外)。 十二、 考核管理办法(甲方可以结合实际需要对考核管理办法及内容进行修改或调整) (一)甲方根据乙方的供货及相关服务情况,组织考核验收,并填报验收报告。 (二)合同履行期内,甲方以包组为单位对乙方进行单独考核。 (三)总体考核打分表 序号 考核内 容 考核细则 分值 标分标准 1 规章制 度 十项制度(索证采购制度、采购验收储存制 度、分拣加工管理制度、农药残留检测制度、 食材留样制度、从业人员晨检制度、场地车 辆用具清洗消毒保洁制度、食材安全保卫制 度、食物中毒或其他食源性疾患突发事件报 告制度、食材卫生责任追究制度)齐全,并 公布上墙 3 缺一项制度扣 0.3 分,不上墙扣 1 分 2 岗位职 责 八项岗位职责(单位法人岗位职责、财务人 员工作职责、卫生安全管理员岗位职责、食 材采购员验收员岗位职责、分拣员岗位职 责、仓库保管员岗位职责、农药残留检测员 岗位职责、送货员岗位职责)齐全,并公布 上墙,落实到人 2 缺一项岗位职责扣 0.25 分,不上墙扣 1 分 3 从业人 员 从业人员名册及健康证原件 1 须持有效健康证,缺 一个扣 1 分 统计、会计、驾驶员、残留农药检测员从业 资格证 1 缺一扣 0.5 分 晨检记录 1 每一工作日均有记 录,缺一扣 0.5 分 4 安全保 障 领导小组、管理网络健全 1 缺一扣 0.5 分 食材卫生应急预案 1 如无扣 1 分 配送车辆安全检查 1 如无扣 1 分 5 货源组 织 从符合规定资质的单位进货、有协议及资质 证明材料 6 缺一扣 1 分 产品证件(合格证、检疫证、检验报告等原 件或复印件) 6 缺一扣 1 分 6 质量保 障 包装产品有“SC”编号 6 缺一扣 1 分 散装产品有质量合格证明或检测报告 6 缺一扣 1 分 7 各类台 进出库记录 3 缺一扣 2 分 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 65 帐及时 对帐 残留农药检验检测记录 4 缺检一样扣 1 分 48 小时食材留样记录 2 缺一扣 0.5 分 财会人员与甲方及时对帐 2 不及时每次扣0.5分 退换货记录 1 缺一扣 1 分 8 环境卫 生 车况整洁,每天进行清洗消毒,有记录 2 不符要求扣 1 分 用具干净卫生,每天进行清洗消毒,有记录 2 不符要求扣 1 分 配送场地整洁卫生 2 不符要求扣 1 分 9 食材储 存 货物存放要求离墙、离地,有货架、垫仓板、 货物标牌 3 不符要求扣 1 分 库内五防(防火、防鼠、防蝇、防尘、防盗) 2 不符要求扣 1 分 冷冻库、保鲜库内货物堆放整齐,清洁无异 味,正常使用 4 不符要求扣 2 分 10 食材配 送 按时到位 6 发现一次不及时扣 1 分 指定品牌食材采购情况 6 发现一次不属指定 品牌的扣 1分 自购食材的质量情况 6 发现一次质量不符 要求扣 1 分 11 价格执 行 按本项目招标文件/用户需求书中的要求执 行 10 不按本项目招标文 件/用户需求书中的 要求执行一次扣2分 12 甲方评 价 甲方后勤管理人员评价 5 优 5 分,良 4 分,一 般 3 分,差 1 分 甲方食用者满意度测评 5 优 5 分,良 4 分,一 般 3 分,差 1 分 总分: 100 注:每个单项分扣完为止。 考核日期: 考核人: 甲方每月对服务指标的完成情况进行统计评估,若服务指标未达到要求,则按照下列情况进行 处理: 1、评估成绩第一次低于 90 分的,扣除当月货款的 10%; 2、评估成绩第二次低于 90 分的,扣除当月货款的 20%; 3、评估成绩第三次低于 90 分的或试用期内连续二次低于 90 分的,扣除当月货款的 30%,并与 乙方解除服务合同并扣罚合同履约保证金的全部资金。 (三)内部人员考核打分表 序号 实施细则 分值 评分细则 1 按要求穿戴工衣、配戴胸卡 15 每发现一次不符合要求扣 5 分 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 66 2 按时把食材送达到指定目的地 15 每发现一次不符合要求扣 5 分 3 熟悉并履行岗位工作职责要求 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 4 遵守甲方单位的各项规章制度,维护甲方 单位形象和利益 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 5 熟悉应急服务预案,按时供货,保障质量 10 每发现一次不符合要求扣 5 分 6 服务工作不到位,导致甲方有效投诉(由 业务实施部门提供数据) 20 每次扣 5 分 7 无合理原因拒绝受理甲方或所配送单位 的合理工作要求。 20 每次扣 5 分 合计 100 考核日期: 考核人: 甲方每季度进行不多于 3 次的内部人员考核(人数不小于 5 人),对服务指标的完成情况进行统计评 估,若服务指标未达到要求,则按照下列情况进行处理: 1、当季度评估成绩(平均分)第一次低于 80 分的,扣罚 1 万元(罚款在配送食材货款结算时扣除); 2、当季度评估成绩(平均分)第二次低于 80 分的,扣罚 3 万元(罚款在配送食材货款结算时扣除); 3、当季度评估成绩(平均分)第三次低于 80 分的,扣罚 5 万元(罚款在配送食材货款结算时扣除), 并与乙方解除服务合同并扣罚合同履约保证金的全部资金。 十三、 不可抗力 任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时,应在不可抗力事件结束后1小时内向对方通报,以减 轻可能给对方造成的损失,在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后,允许延期履行或修 订合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。 十四、 争议及解决 (一) 因履行本协议发生纠纷的,双方应协商解决,协商不成的,双方有权向甲方所在地有管辖权 的法院提起诉讼;因诉讼而发生的费用(包括但不限于诉讼费、鉴定费、评估费以及律师代理费等) 由败诉方承担。 (二) 未尽事宜,由双方协商解决。 十五、 其他 (一) 本合同未尽之事宜,经甲乙双方同意可以增补。补充的条款或协议与本合同具有同样的法律 效力。 (二) 中标通知书、投标文件、招标文件及本合同之所有附件均为本合同的有效组成部份,与本合 同具有同样法律效力,解释的顺序以文件生成时间在后的为准。 (三) 在执行本合同的过程中,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、合同 修改书、往来信函等)均为本合同的有效组成部份,其生效日期为双方均签字盖章或确认之日期。 (四) 除甲方事先以书面形式确认同意外,乙方不得部份或全部转让其应履行的合同项下的义务。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 67 (五) 本合同一式 份,甲乙双方各执 份,政府采购代理机构执 1 份。 (六) 本合同合计 页 A4 纸张,缺页之合同为无效合同。 甲方(盖章): 乙方(盖章): 甲方法定代表人签字(或盖私章): 乙方法定代表人签字(或盖私章): 甲方委托代理人签字(或盖私章): 乙方委托代理人签字(或盖私章): 签字日期: 签字日期: 地 址: 地 址: 邮政编码: 邮政编码: 电 话: 电 话: 传 真: 传 真: 开户银行: 开户银行: 开户帐号: 开户账号: 签约时间: 年 月 日 签约时间: 年 月 日 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 68 第六部分 投标文件格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 69 政 府 采 购 项 目 投 标 文 件 ( 格 式 ) (正本/副本) 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 采购项目名称:中山海关食堂食材采购项目 所投包组:包组 投标人名称(盖章): 日期: 2021 年 月 日 (以上为投标文件参考封面,投标文件封面制作时可参考上述封面格式制作。投标人应注明所投的 所有包组号。) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 70 自查表 1.1资格审查自查表 序 号 招标文件要求 (详见《资格性审查表》各项) 需要提供的相关资料 自查结论 证明资料 1 具有独立承担民事责任的能力; 提供有效营业执照或事业单位法人 证等相关证明复印件。如依法经国 务院批准免予登记的社会组织的, 应提供相应文件证明其依法免予登 记复印件。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 2 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 提供银行出具的资信证明文件或 2019 年以来任一年度或递交投标 文件截止时间前 12 个月内任一个 月的财务状况证明文件复印件。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 3 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 4 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 提供递交投标文件截止时间前 12 个月内任意时间的依法缴纳税收和 社会保障资金的证明文件复印件。 如依法免税或不需要缴纳社会保障 资金的,应提供相关证明材料。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 5 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大 违法记录; 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 6 投标人须在中华人民共和国境内注册的法人或其他组 织,并独立于采购人和采购代理机构; 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 7 投标人须具有有效的《食品流通许可证》或《食品经 营许可证》或《食品药品经营许可证》或同等含义的 相关证书。 提供有效证明文件复印件加盖公章 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 8 投 标 人 未 被 列 入 “ 信 用 中 国 ” 网 站 (https://www.creditchina.gov.cn /)“失信被执行 人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违 法失信行为”记录名单。同时,不处于中国政府采购 网(http:// www.ccgp.gov.cn/)“政府采购严重违法 失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。 【说明:①以采购代理机构于投标截止时间在“信用 中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn /) 及中国政府采购网(http:// www.ccgp.gov.cn/)查询 结果为准。②在上述网站查询结果显示“很抱歉,没 有找到您搜索的企业”或“共 0 条记录”,视为没有上 述不良信用信息记录。③采购代理机构同时对信用信 息查询记录和证据截图或下载存档。④如失信记录已 投标人无需提供,由采购代理机构 打印投标截止时间的查询结果。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 71 失效,投标人须提供相关证明文件】 9 本项目不接受联合体投标; 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 10 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的 不同供应商,不得参加同一合同项下的采购活动; 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 11 为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监 理、检测等服务的供应商,不得再参加本采购项目的 其他采购活动 按招标文件第六部分投标文件格式 提供资格声明函。 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 12 投标人须在中山市公共资源交易平台网上完成参与投 标; 中山市公共资源交易平台参与投标 的相关网页截图 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 13 投标人已购买招标文件 购买招标文件凭证复印件 □通过 □不通过 请见投标文 件第()页 注:以上材料将作为投标人资格性审查的重要内容,投标人必须严格按照其内容及要求在投标文件 中对应如实提供,对资格性证明文件的任何缺漏和不符合项将会直接导致无效投标。在对应的“□” 打“√”。投标人认为有必要提交的其他文件可自行增加表格栏目。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 72 1.2符合性自查表 评审内容 采购文件要求 (详见《符合性审查表》各项) 自查结论 证明资料 符合性审 查 已按招标文件要求递交保证金 □通过 □不通过 见投标文件()页 投标有效期符合要求 □通过 □不通过 见投标文件()页 投标文件按招标文件要求签署、盖章 □通过 □不通过 见投标文件()页 投标折扣率是唯一固定值且投标方案是唯 一 □通过 □不通过 见投标文件()页 投标折扣率不大于 100%且不为负数不为零 的 □通过 □不通过 见投标文件()页 投标报价无重大不合理 □通过 □不通过 见投标文件()页 “★”号条款满足招标文件要求 □通过 □不通过 见投标文件()页 没有其他未实质性响应招标文件要求 □通过 □不通过 见投标文件()页 注:以上材料将作为投标人符合性审查的重要内容,投标人必须严格按照其内容及要求在投标文件 中对应如实提供,对符合性证明文件的任何缺漏和不符合项将会直接导致无效投标。在对应的“□” 打“√”。投标人认为有必要提交的其他文件可自行增加表格栏目。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期: 1.3商务、技术评审自查表 注:投标人应根据商务、技术评审表的各项内容填写此表。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期: 序 号 评审项目 评议内容 证明文件(如 有) 1 见投标文件() 页 2 见投标文件() 页 3 见投标文件() 页 4 见投标文件() 页 … 见投标文件() 页 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 73 提供相关评审资料原件附表 若项目评审时须投标人提供相关评审资料原件,请各投标人按以下表格填写并提供相关原件 以方便评审,此表不用装订在投标文件中,随原件在投标文件递交截止时间前递交。采购代理机 构对原件的真实性不负责任。投标人须将评审资料原件的复印件附在投标文件中。 评审资料原件目录 序号 资料名称 件数 备注 1 2 3 … 投标人名称(加盖 公章) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 74 目 录 第一部分:资格审查文件格式 1. 资格声明函 2. 中山市公共资源交易平台参与投标相关网页截图及购买招标文件凭证 3. 其他资格证明材料 第二部分:报价文件格式 1. 开标一览表 第三部分:商务文件格式 1. 投标函 2. 法定代表人证明书/法定代表人授权书 3. 招标文件实质性“★”条款响应表 4. 投标人基本情况表 5. 拟投入本项目的项目负责人简历表 6. 拟为本项目配置的人员概况表 7. 投标人 2017 年 1 月 1 日以来(以合同签订日期为准)承接的同类项目业绩一览表 8. 政府采购政策适用情况(中小企业声明函\残疾人福利性单位声明函\监狱企业证明) 9. 投标保证金汇款凭证复印件或电子保函 10. 采购代理服务费用承诺书 11. 其他资格证明材料 第四部分:技术文件格式 1. 用户需求书响应表 2. 实施方案 3. 投标人认为必要的其他技术资料 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 75 第一部分 资格审查文件格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 76 表 6-1 资格声明函 致:中华人民共和国中山海关、广东人信工程咨询有限公司 本单位郑重承诺: (一)我单位参与中山海关食堂食材采购项目(采购代理编号:RXZSCG20210331ZG)的采购活动,我 司属于在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织,独立于采购人和采购代理机构,且不是为采 购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人及其附属机构。 (二)我单位不存在“单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,参加同一 合同项下的采购活动”的情形。 (三)我单位符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条所规定的条件: 1. 具有独立承担民事责任的能力; 2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; 3. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; 4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; 5. 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录。 (四)我单位非联合体投标。 (五)我单位未被列入“信用中国”网站(https://www.creditchina.gov.cn /)“失信被执行人或 重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单。同时,不处于中国政府采 购网(http:// www.ccgp.gov.cn/)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购 活动期间。 (六)我司承诺参与采购活动中所提供的资料文件真实有效,正确无误。并对上述承诺的真实性负责。 如有虚假,将依法承担相应责任。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 77 后附相关文件如下: (1) 投标人必须按照本招标文件第一部分《投标邀请函》的“申请人的资格要求”提供相关 证明文件复印件,包括但不限于以下资料: ① 提供有效营业执照或事业单位法人证等相关证明复印件。如依法经国务院批准免予登记 的社会组织的,应提供相应文件证明其依法免予登记复印件。 ② 提供银行出具的资信证明文件或2019年以来任一年度或递交投标文件截止时间前12个 月内任一个月的财务状况证明文件复印件。 ③ 提供递交投标文件截止时间前 12 个月内任意时间的依法缴纳税收和社会保障资金的证 明文件复印件。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,应提供相关证明材料。 ④ 提供有效的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》或同 等含义的相关证书复印件。 ⑤ 其他供应商认为应该提供的资料。 注:上述资料在投标文件中只需提供一遍,无需重复提供。 (2) 设备及专业技术能力情况表: 我单位为本项目实施提供以下设备和专业技术人员: 序号 设备(或车辆)名称及专业技术人员 数量及单位 备注 1 2 … 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 78 表 6-2 中山市公共资源交易平台参与投标相关网页截图及购买 招标文件凭证 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 1.提供在中山市公共资源交易平台参与投标的相关网页截图 提供在中山市公共资源交易平台参与投标的相关网页截图 2.购买招标文件凭证 提供购买招标文件凭证复印件 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 79 第二部分 报价文件格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 80 表 6-3 开标一览表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 序号 包组号 投标折扣率 1 包组 1 大写:百分之 小写: % 2 包组 2 大写:百分之 小写: % 3 包组 3 大写:百分之 小写: % 4 包组 4 大写:百分之 小写: % 5 包组 5 大写:百分之 小写: % 注: 1.本次采购项目采用“投标折扣率”进行报价。供应商应考虑经济增长物价上涨及自身成本报价, 确定报价幅度。 2.投标折扣率不得大于 100%且不能为负数不能为零,否则视为无效报价,作无效投标处理。 3.折扣率定义:以供货基准价结合供应商对物价水平的预期,综合考虑本次采购所有物品食材的物 价变动而作出的报价,而中标人所报的折扣率将作为采购人在采购期间购买食材的款项计算依据。 4. 食材的实际供货价=供货基准单价×中标折扣率×供货数量(例如:采购人需要采购大米 500 斤, 根据供货基准单价,以 3.7 元/斤为例,若中标折扣率为:90%,需要付给中标人的款项计算如下: 500 斤×3.7 元/斤×90%=1665 元)。 5.折扣率填写示例:小写:90%(大写百分之九十)。 6.若投标人同时投多个包组,投标人在上述表格中须对应填写所投包组的投标折扣率。若投标人不 参与该包组投标的,在该包组的“投标折扣率”处填写“/”。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 81 第三部分 商务文件格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 82 表 6-4 投标函 致:广东人信工程咨询有限公司 根据贵方的中山海关食堂食材采购项目(采购代理编号:RXZSCG20210331ZG )的投标邀请函,签 署代表 (姓名、职务) 代表投标人 (投标人名称) 参加投标,并提交投 标文件。 据此函,签名代表在此声明并同意如下: 1. 我单位确定对本项目包组 (填写所投的所有包组号) 进行投标。 2. 我方郑重承诺:除《招标文件实质性“★”条款响应表》、《用户需求书响应表》中的差异外, 我方将全部满足招标文件中的各项实质性要求,如果发现投标文件中另有与招标文件中不一致 的响应或没有响应,我方同意采购人有权要求我方按照招标文件的要求提供设备或服务。我方 并同意按照招标文件的规定履行合同责任和义务。 3. 我方已经详细地阅读了全部招标文件及其附件,包括澄清、修改文件(如果有)和所有已提供 的参考资料以及有关附件,我方完全明白并认为此招标文件没有倾向性,也不存在排斥潜在我 方的内容,我方同意招标文件的相关条款,放弃对招标文件提出误解和质疑的一切权利。 4. 我方的投标文件自投标截止之日起有效期为 90 天。如我方中标,投标有效期则顺延至项目完成 验收之日。 5. 如果在规定的开标时间后,我方在投标有效期内撤回投标,我方投标保证金将被贵方没收。 6. 我方同意提供按照贵方可能要求的与我方投标有关的一切数据或资料,理解贵方不一定要接受 最低价(最小值)的投标或收到的任何投标。 7. 我们证明提交的一切文件,无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的,绝无任何 虚假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺:在本次招标采购活动中,如有违法、违规、弄虚作 假行为,所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我单位(企业)承担。 8. 与本投标有关的一切正式往来通讯方式: 地址: 邮编: 电话: 传真: 电子邮箱: 投标人名称:(加盖公章) 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 年 月 日 注:法定代表人委托被授权人,需附法定代表人授权书。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 83 表 6-5 法定代表人证明书/法定代表人授权书 法定代表人证明书和法定代表人授权书按以下格式填写,如由法定代表人投标并签署投标文件, 需提供法定代表人证明书,否则需提供法定代表人证明书和法定代表人授权书。 法定代表人证明书 同志现任我单位职务,为法定代表人,特此证明。 附:法定代表人性别: 年龄: 身份证号码: 营业执照号码: 经营范围(如有): 签发日期: 本证明书自签发之日起生效。 单位:(盖章) 说明:1、法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负责人。 2、内容必须填写真实、清楚,不得转让、买卖。 3、将此证明书提交对方作为合同附件或凭证。 法定代表人身份证正反面复印件 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 84 法定代表人授权书 致: 广东人信工程咨询有限公司 本授权书声明: (投标人名称)的在下面签署的 (法定代表人姓名、 职务)代表本公司授权在下面签署的 (被授权人的姓名、职务)为本公司的合法代表人, 就广东人信工程咨询有限公司组织的中山海关食堂食材采购项目 (采购代理编号: RXZSCG20210331ZG )的投标和合同执行,以我方的名义处理一切与之有关的事宜。被授权人(投标 人授权代表)无转委托权限。 本授权书于 年 月 日签署生效,有效期与我单位投标文件中标注的投标有效期相 同。特此声明。 被授权人身份证正反面复印件 投标人名称(加盖公章): 法定代表人签名(或盖私章): 被授权人签名(或盖私章): 被授权人职务: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 85 表 6-6 招标文件实质性“★”条款响应表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 序号 招标文件页 数 招标文件条款要求(内容 提要) 投标人响应描 述 偏离情况说明 (正偏离/完全 响应/负偏离) 查阅证明文 件指引或备 注说明 见《投标文 件》第 页 注: 1. 投标人对应招标文件中带“★”的实质性条款按上表要求进行填写。 2. 如果与招标文件完全没有差异,此表填写完全响应,此时将被视为完全响应招标文件中所给 出的关于本项目的全部指标。 (此表可延长) 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 86 表 6-7 投标人基本情况表 一、 投标人基本情况 (一) 投标人名称: 电话号码: (二) 地 址: 传 真: 电子邮箱: (三) 注册资金(如有): 企业类型: (四) 经营范围(如有): (五) 投标人开户银行名称及账号: ______________________________________________________________________________ 地址: ______________________________________________________________________________ (六) 营业执照注册号: (随本表格附交最新营业执照副本的复印件并加盖公章) 二、 投标人简介及机构设置 (自行描述) 三、 投标人财务情况: 注:投标人须提供银行出具的资信证明文件或 2019 年以来任一年度或递交投标文件截止时间前 12 个月内任一个月的财务状况证明文件复印件。 四、 投标人获得资质和资格证明文件(如有,后附相关资格和认证证明文件的复印件,并加盖 公章) 证书名称 发证单位 证书等级 证书有效期 五、 投标人获奖情况(如有,后附相关获奖证书的复印件,并加盖公章) 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 87 证书名称 发证单位 证书等级 六、 其他情况 (一) 近3年完成及正在执行的合同中发生的由于投标人违约或部份违约而引起诉讼和受到索赔的 案件具体情况及结果(须如实填写,若对此进行隐瞒,尔后又被采购人或采购代理机构发现, 或被他人举证成立,其投标资格将被取消)。 时 间 受处理的原因 处理的内容 备 注 (二) 投标人认为有必要提供的其他证明有关技术、资金实力的资质材料,所有证明文件需提供复 印件(加盖公章) 我们承诺上述提供资料真实正确无误,愿意接受任何有必要的核实和调查。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 88 表 6-8 拟投入本项目的项目负责人简历表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 姓名 性别 年龄 职务 职称 学历 办公电话 移动电话 参加工作时间 从业年限 具有认证资格及注册号 已完成或正在履行项目情况 项目业主单位 项目名称 项目规模 完成日期/ 签订日期 项目完成质量 注:提供相关证明文件。(如有) 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 89 表 6-9 拟为本项目配置的人员概况表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 序号 姓名 性别 年龄 学历 担任职 务 职称或 资格 专业 经验 年限 承担工 作内容 查阅/证明文 件指引 1 第 页 2 第 页 3 第 页 4 第 页 ...... 第 页 注:提供相关证明文件。(如有) (此表可延长) 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 90 表 6-10 投标人 2017 年 1 月 1 日以来(以合同签订日期为准) 承接的同类项目业绩一览表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 序号 项目名称 项目内容 签订时间 合同金额 完成时间 注:根据评分表提供相关证明文件。 (此表可延长) 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 91 表 6-11 政府采购政策适用情况 表 6-11-1 中小企业声明函(服务) 本公司(联合体)郑重声明,根据《政府采购促进中小 企业发展管理办法》(财库﹝2020﹞46 号) 的规定,本公司 (联合体)参加 (采购人单位名称) 的 (项目名称) 采购活动,工程 的施工单位全部为符合政策要求的中小企业(或者:服务全部由符合政策要求的中小企业承接)。 相关企业(含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业)的具体情况如下: 1. (标的名称) ,属于 (采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为 (企 业名称) ,从业人员 人,营业收入为 万元,资产总额为 万元 1 ,属于 (中 型企业、小型企业、微型企业); 2. (标的名称) ,属于(采购文件中明确的所属行业);承建(承接)企业为(企业名称),从 业人员 人,营业 收入为 万元,资产总额为 万元,属于 (中型企业、小型企业、微型 企业) ; …… 以上企业,不属于大企业的分支机构,不存在控股股东为大企业的情形,也不存在与大企业的 负责人为同一人的情形。 本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 注: 1. 投标人须完整填写从业人员、营业收入、资产总额等内容。1 从业人员、营业收入、资产总额 填报上一年度数据,无上一年度数据的新成立企业可不填报。 2. 本项内容为非必须提供内容。 3. 投标人可以根据本项目采购标的所属行业,自行登录 中小企业规模类型自测小程序 网站(网 址: http://202.106.120.146/baosong/appweb/orgScale.html )。 4. 请投标人按《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企 业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300 号)的划型标准规定,认真填写上述内容。 5. 投标人需对自身经营情况具备充分了解以及对本项内容的真实性负责,如发现本项内容与事实 不符,供应商须承担相关法律责任。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 92 表 6-11-2 残疾人福利性单位声明函 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进 残疾人就业政府采购政策的通知》(财库〔2017〕 141号)的规定,本单 位为 (符合/不符合)条件的残疾人福利性单位,且本单位参加_____单 位的____ __ 项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单位承担 工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物(不包括使 用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 注:1. 本项内容为非必须提供内容。 单位名称(盖章): 日 期: 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 93 表 6-11-3 监狱企业证明文件 由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件。 注:1. 本项内容为非必须提供内容。 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 94 表 6-12 投标保证金汇款凭证复印件或电子保函 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 提供投标保证金汇款凭证复印件或电子保函 注:若投标人对多个包组进行投标报价的,须提供所投的所有包组的投标保证金汇款凭证复印件或 电子保函。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 95 表 6-13 采购代理服务费用承诺书 承诺书号:RXZSCG20210331ZG 致:广东人信工程咨询有限公司 如果我方在贵单位组织的中山海关食堂食材采购项目(采购代理编号:RXZSCG20210331ZG ) 采购活动中被确立为中标人,我方保证在收到《中标通知书》时,按照招标文件的有关规定向贵单 位交纳采购代理服务费用。 我方如违反上款承诺,自愿接受贵单位按上述承诺金额的 100%在我方提交的投标保证金及采 购人根据中标合同约定支付给我方的合同款中扣付。 特此承诺! 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 96 第四部分 技术文件格式 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 97 表 6-14 用户需求书响应表 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG [说明]供应商对照招标文件要求与报价的实际情况对招标文件中《用户需求书》的条款内容作全面 响应。完全满足的在“响应栏”中打“√”,若有差异的请在“响应栏”中打“Ο”,并将差异情况 在“差异栏”中说明。 序号 需求书条款号 需求书条款题目 响应 差异 1 2 3 4 5 6 7 8 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 : 中山海关食堂食材采购项目 广东人信工程咨询有限公司 98 表 6-15 实施方案 项目名称:中山海关食堂食材采购项目 采购代理编号:RXZSCG20210331ZG 实施方案 投标人应当在充分分析和理解 “用户需求书”的基础上,根据评分表的评审内 容和对用户需求书的响应情况,结合所投包组提出自己认为最合理的实施方案书(包 括对采购人的项目需求提出有建设性的建议)。 注:1.投标人应尽可能提供详细的实施方案,以便评委会对投标方案有详细了解。如因提 供内容不详导致投标方案被否决,责任由投标人自负。 投标人名称(加盖公章): 法定代表人或被授权人签名(或盖私章): 日 期 :

附件(1)

我要登录
微信扫描二维码 关注餐饮招标通