[竞争性磋商]张湾区机关第二食堂运营外包成交结果公告

十堰市张湾区机关事务服务中心食堂承包中标公告

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湖北-十堰

食堂承包

政府机构

发布于 2021-06-01

招标详情

张湾区机关第二食堂运营外包成交结果公告

一、项目编号

SYGPC21014

二、采购计划备案号

ZCJB[2021]0427

三、项目名称

张湾区机关第二食堂运营外包

四、中标（成交）信息

供应商名称：十堰市真不同酒店管理有限公司

供应商地址：十堰市茅箭区北京中路56号

中标（成交）金额：50.7(万元)

服务类

名称：张湾区机关第二食堂运营外包

服务范围：为张湾区机关第二食堂提供就餐服务，主要服务内容为食堂管理、餐饮服务等。

服务要求：详见竞争性磋商文件

服务时间：1年

服务标准：详见竞争性磋商文件

五、评审专家名单

胡安民,陈大有,许随林

六、评审信息

1、评审时间：2021-06-01

2、评审地点：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路3号华府名邸7单元803）

七、代理服务收费标准及金额：

1、代理服务收费标准：参考国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格【2002】1980号）、国家发改委办公厅《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（计价格【2003】857号）和国家发展改革委印发的《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》（发改价格〔2011〕534号）文规定标准计取。

2、收费金额：0.76(万元)

八、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

九、其他补充事宜

信息发布媒体：《湖北省政府采购网》（http://www.ccgp-hubei.gov.cn/）

十、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1、采购人信息

名称：张湾区机关事务服务中心

地址：十堰市公园路85号

联系方式：0719-8106993

2、采购代理机构信息

名称：华春建设工程项目管理有限责任公司

地址：十堰市茅箭区北京中路3号华府名邸7单元703

联系方式：0719-8689856

3、项目联系方式

项目联系人：彭安兵

电话：0719-8689856

竞争性磋商文件（张湾区机关第二食堂运营外包）.pdf

张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司1 项目编号：SYGPC21014 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件采购人：十堰市张湾区机关事务服务中心采购代理机构：华春建设工程项目管理有限责任公司二 0二一年五月张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司2 目录第一章竞争性磋商公告第二章供应商须知供应商须知前附表第三章评审方法及标准第四章采购人需求第五章合同条款及格式第六章竞争性磋商响应文件格式张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司3 第一章竞争性磋商公告项目概况张湾区机关第二食堂运营外包采购项目的潜在供应商应在华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 703）获取采购文件，并于 2021 年 6 月 1 日 09 点 00 分（北京时间）前提交响应文件。一、项目基本情况 1、项目编号：SYGPC21014 2、采购计划备案号：ZCJB[2021]0427 3、项目名称：张湾区机关第二食堂运营外包 4、采购方式：竞争性磋商 5、预算金额：55（万元） 6、最高限价：55（万元） 7、采购需求：为张湾区机关第二食堂提供就餐服务，主要服务内容为食堂管理、餐饮服务。本项目包括后厨基础设备采购，具体采购需求详见竞争性磋商文件第四章。 8、合同履行期限：1年 9、本项目（是/否）接受联合体：否 10、是否可采购进口产品：否 11、本项目（是/否）专门面向中小微企业：否二、申请人的资格要求： 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，即：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。 2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。 3、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司4 得再参加本项目的其他招标采购活动。 4、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。 5、落实政府采购政策需满足的资格要求：落实政府采购强制、优先采购节能产品政策；政府采购优先采购环保产品政策；政府采购促进中小企业发展（监狱企业、残疾人福利性单位视同微型企业）等政策。 6、本项目的特定资格要求：（1）须在中华人民共和国境内注册，具有营业执照或相关证件，并在人员、技术、资金等方面具备相应的服务能力和服务经验；（2）须具有食品药品监督管理部门颁发的有效期内《食品经营许可证》；（3）拟派本项目厨师长须具备三级及以上中式烹调师职业资格证；（4）须提供近两年（2018 年度、2019 年度）经审计的财务审计报告（公司成立时间不满一年的，提供公司成立以来的财务状况表）或供应商基本开户银行出具的资信证明；（5）须提供近半年任意连续三个月（2020 年 11 月至今）由本单位缴纳的企业缴纳税收完税证明和社保完税证明；（6）信誉：在本次采购活动截止时间前，供应商参加政府采购活动未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人和“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单；（提供查询结果截图并加盖供应商单位公章，查询时间以磋商公告发布之后为准）；（7）本项目不得分包或转包。三、获取采购文件 1、时间：2021 年 5 月 20 日至 2021 年 5 月 26 日，每天上午 8：30 至 12：00，下午 14：30 至 17：00（北京时间，法定节假日除外） 2、地点：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 703） 3、方式：符合资格的潜在供应商应当在获取时间内，由法定代表人持本人身份证原件和法定代表人身份证明或委托代理人持本人身份证原件和法定代表人授权委托书（加盖公章原件），携带本公告第二项申请人的资格要求中所有的原件和复印件资料一套获取竞争性磋商文件（所有证件须在有效期内、复印件均清晰可辨，加盖供应商单位公章并装订成册，逾期获取竞争性磋商文件或资料不清晰、不齐全将不予受理），售后不退，不办理张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司5 邮购。 4、售价：300（元）四、响应文件提交 1、开始时间：2021 年 6 月 1 日 08 点 30 分（北京时间） 2、截止时间：2021 年 6 月 1 日 09 点 00 分（北京时间） 3、地点：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 803）五、开启 1、时间：2021 年 6 月 1 日 09 点 00 分（北京时间） 2、地点：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 803）六、公告期限自本公告发布之日起 3个工作日。七、其他补充事信息发布媒体：《湖北省政府采购网》（http://www.ccgp-hubei.gov.cn/）八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系 1、采购人信息名称：十堰市张湾区机关事务服务中心地址：十堰市公园路 85 号联系方式：0719-8106993 2、采购代理机构信息名称：华春建设工程项目管理有限责任公司地址：十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 703 联系方式：0719-8689856 3、项目联系方式项目联系人：彭安兵电话：0719-8689856 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司6 第二章供应商须知供应商须知前附表本表是对供应商须知的具体补充和修改，如有矛盾，应以本资料表为准。序号编列内容 1 采购人：十堰市张湾区机关事务服务中心地址：十堰市公园路 85 号电话： 0719-8106993 2 采购代理机构：华春建设工程项目管理有限责任公司地址：十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7-703 电话：0719-8689856 3 监管部门：十堰市张湾区政府采购管理办公室 4 预算金额：55 万元 5 最高限价：55 万元 6 资金来源：政府资金 7 合同履行期限：1年。 8 本项目（是/否）接受联合体：否 9 是否允许提供备选方案：不允许 10 踏勘现场：不组织 11 本次采购供应商根据自身的经营资格情况和有履行合同所必需的财务、技术、人员和服务能力,并能按竞争性磋商文件的要求提供服务。对本次项目进行响应，不得将其自行分解或只对本次项目中的服务进行不完全响应，任何不完全的响应将按无效磋商处理。 12 磋商报价：供应商应在报价一览表中标明完成本次磋商所要求的所有费用。任何有选择的报价和高于最高限价将不予接受，按无效磋商处理。 13 供应商的资格要求： 1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，即：（1）具有独立承担民事责任的能力；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司7 （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）法律、行政法规规定的其他条件。 2、单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加本项目同一合同项下的政府采购活动。 3、为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的，不得再参加本项目的其他招标采购活动。 4、未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。 5、落实政府采购政策需满足的资格要求：落实政府采购强制、优先采购节能产品政策；政府采购优先采购环保产品政策；政府采购促进中小企业发展（监狱企业、残疾人福利性单位视同微型企业）等政策。 6、本项目的特定资格要求：（1）须在中华人民共和国境内注册，具有营业执照或相关证件，并在人员、技术、资金等方面具备相应的服务能力和服务经验；（2）须具有食品药品监督管理部门颁发的有效期内《食品经营许可证》；（3）拟派本项目厨师长须具备三级及以上中式烹调师职业资格证；（4）须提供近两年（2018 年度、2019 年度）经审计的财务审计报告（公司成立时间不满一年的，提供公司成立以来的财务状况表）或供应商基本开户银行出具的资信证明；（5）须提供近半年任意连续三个月（2020 年 11 月至今）由本单位缴纳的企业缴纳税收完税证明和社保完税证明；（6）信誉：在本次采购活动截止时间前，供应商参加政府采购活动未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人和“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单；（提供查询结果截图并加盖供应商单位公章，查询时间以磋商公告发布之后为准）；（7）本项目不得分包或转包。 14 磋商有效期: 从提交磋商响应文件的截止之日起 90 日历天。 15 是否允许分包或转包:不允许张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司8 16 磋商保证金：本项目不设磋商保证金 17 履约保证金：本项目不设履约保证金 18 类似服务经验：近三年（2018 年 5 月 1 日至今）承担过类似食堂外包或承包的服务经验。（须提供合同，以合同签订日期为准） 19 正本的份数：壹份；副本的份数：贰份，副本可为正本的复印件；电子版响应文件 U 盘（内容须与纸质版响应文件内容一致）：壹份；报价一览表（一式两份）。磋商响应文件装订要求：胶装。 20 磋商响应文件正本和副本密封在一个单独的封袋中，电子版响应文件 U盘壹份和报价一览表（一式二份）密封装在一个单独的封袋中（封袋不得有破损）；封袋应加贴封条，在封线处加盖供应商单位公章，封袋正面要标明 “竞争性磋商响应文件”“电子版响应文件 U盘和报价一览表”的字样；并写明供应商全称、项目名称、项目编号、“请勿在 (磋商时间)之前启封”。 21 磋商响应文件递交截止时间：2021 年 06 月 01 日 09 点 00 分（北京时间）磋商响应文件递交地址：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3号华府名邸 7单元 803）磋商响应文件接收人：华春建设工程项目管理有限责任公司。参加磋商会议的供应商代表须为供应商单位法定代表人或委托代理人，在递交磋商响应文件时须单独另行携带加盖公章的法定代表人身份证明或授权委托书原件、身份证原件，供采购人代表在会议程序进行点名时提交查验，身份证原件信息应与法定代表人身份证明或授权委托书信息一致，不符合以上要求的，将拒收其磋商响应文件。现场复核身份信息及空白二次磋商表（须加盖供应商单位公章）。 22 磋商时间：2021 年 06 月 01 日 09 点 00 分（北京时间）磋商地点：华春建设工程项目管理有限责任公司十堰分公司（十堰市茅箭区北京中路 3 号华府名邸 7单元 803） 23 评审方法：综合评分法张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司9 24 代理服务费： (1)本项目代理服务费参考国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格【2002】1980 号）、国家发改委办公厅《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（计价格【2003】857 号）和国家发展改革委印发的《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》（发改价格〔2011〕534 号）文规定标准计取。 (2)成交人在领取成交通知书时，向采购代理机构一次性支付代理服务费，供应商在报价时应考虑以上费用。 25 构成竞争性磋商文件组成部分的各章节中出现的措辞“投标人”、“申请人”，在磋商阶段应当按“供应商”进行理解。落实政府采购相关政策支持所属行业及划型标准类型：工业制造业……（查询划型标准）小型：营业收入从业人员资产总额微型：营业收入从业人员资产总额中小企业本项目非专门面向中小企业或小型、微型企业采购项目，如符合工信部联企业【2011】 300 号文中对中小企业划型标准的，需提供本单位的《中小企业声明函》（格式见第六章）。经磋商小组审核确认供应商符合工信部联企业【2011】300 号文中对中小企业划型标准的，将根据财库【2020】46 号文的相关规定在评定时对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除后的价格参与评审。大中型企业与小型、微型企业组成联合体共同参加非专门面向中小企业的政府采购活动，且联合体协议中约定小型、微型企业的协议合同金额占到联合体协议合同总金额 30%以上的，给予联合体 2%的价格扣除。监狱企业按照财政部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库【2014】68 号）的规定，在政府采购活动中，监狱企业视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等政府采购促进中小企业发展的政府采购政策。监狱企业参加政府采购活动时，应当提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，材料不全的不予折扣。经磋商小组审核确认供应商属于监狱企业的，在评定时视同中小企业，价格给予 6%的扣除后的价格参与评审。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司10 促进残疾人就业按照《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库【2017】141 号）的规定，在政府采购活动中，残疾人福利性单位视同小型、微型企业，享受预留份额、评审中价格扣除等促进中小企业发展的政府采购政策。符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时，应当提供财库【2017】141 号文规定的《残疾人福利性单位声明函》（格式见第六章），并对声明的真实性负责，未提供声明函的不予折扣。经磋商小组审核确认供应商符合残疾人福利性单位条件的，在评定时视同中小企业。残疾人福利性单位属于小型、微型企业的，不重复享受政策。节能环保按照《财政部发展改革委生态环境部市场监管总局关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9 号）/《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18 号）/《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19 号）/《市场监管总局关于发布参与实施政府采购节能产品、环境标志产品认证机构名录的公告》（2019 年第 16 号）文件执行。如供应商投标产品符合以上文件的政策支持，须提供产品认证证书（合格有效时间内的）或节能产品查（http://www、ccgp、gov、cn/search/jnqdchaxun、htm）/环境标志产品查询（http://www、ccgp、gov、cn/search/hbqdchaxun、htm）查询结果截图。经磋商小组审核确认供应商投标产品符合以上政府采购政策的，给予该项投标产品所占价格的 1%的价格扣除，用扣除后的价格参与评审。上述政府采购政策优惠须经磋商小组评审后执行，未提供单独分项报价或证明资料不全的不给予价格扣除。同一项目包内的节能产品价格扣除只对属于节能产品政府清单内的非强制类产品进行，强制类产品已作为投标时强制性要求不再给予价格扣除。同时被认证为节能产品和环境标志产品的不重复享受价格扣除。政府采购其他政策政府采购其他政策本项目可执行湖北省财政厅、中国人民银行武汉分行、湖北省经济和信息化厅文件（鄂财采发【2020】5号）关于印发《湖北省政府采购合同融资实施方案》的通知。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司11 一说明 1．适用范围 1.1 本文件仅适用于张湾区机关第二食堂运营外包的竞争性磋商活动。 2．定义 2.1 “采购人”是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织。 2.2 “采购代理机构”（简称代理机构）系指接受采购人委托代理本项目采购事宜的采购代理公司。 2.3 “供应商”系指向采购人提供货物、工程或者服务的法人、其他组织或者自然人。 2.4 “成交人”系指被确定为承接本项目并负责其实施的供应商。 2.5 “货物或服务”系指成交人按竞争性磋商文件和合同的要求，向采购人提供所需的服务及相关要求。 3．供应商应具备的条件 3.1 供应商应为具备承担本项目资质条件、能力和信誉的合格投标人，符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条款的规定。 3.2 满足本文件规定的资质要求。 3.3 购买本文件并已办理登记手续。 3.4 符合财政部及省级人民政府规定的其它条件。 3.5 同一法定代表人的不同公司，参加同一项目的投标，其投标无效（★）。 4. 本项目（是/否）接受联合体：否（★）。 5．磋商保证金：本项目不设置磋商保证金。 6．磋商有效期 6.1 从提交磋商响应文件之日起，磋商响应文件的磋商有效期为 90 日历天。磋商有效期不足的，为无效磋商响应文件（★）。 6.2 特殊情况下，在磋商有效期满之前，采购人可要求供应商同意延长有效期，要求和答复均应以书面形式。 7．本文件的澄清、修改 7.1 供应商收到本文件时，应进行检查；如认为本文件缺页或附件不全、存在不合理条款、公告时间及程序不符合规定的，应于获取本文件后 24 小时内书面告知采购人、采购代理机构澄清或处理。否则，由供应商自行承担所造成的不良后果。 7.2 根据供应商提出的问题，采购人确定是否需统一召开答疑会；如统一召开，将通知张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司12 所有登记购买了竞争性磋商文件的供应商参加。 7.3 提交首次响应文件截止之日前，采购人、采购代理机构可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或者修改，澄清或者修改的内容作为磋商文件的组成部分。澄清或者修改（包括答疑会明确的事项）的内容可能影响响应文件编制的，采购人、采购代理机构应当在提交首次响应文件截止时间至少 5日前，以书面形式通知所有获取磋商文件的供应商；不足 5日的，采购人、采购代理机构应当顺延提交首次响应文件截止时间。 7.4 供应商在收到澄清后，应在 24 小时时间内以书面形式通知采购人和采购代理机构，确认已收到该澄清。否则，由供应商自行承担所造成的不良后果。 7.5 采购人可酌情延长提交磋商响应文件截止时间和磋商会议时间，但应当在提交磋商响应文件截止时间前。变更时间应当以书面通知形式（包括邮件形式）通知所有获取磋商文件的供应商。 7.6 请仔细检查本文件是否齐全，如有缺漏，请立即与代理机构联系解决。 7.7 本项目竞争性磋商文件的最终解释权归采购人所有。 8．磋商费用 8.1 供应商应承担所有与准备和参加磋商有关本项目的一切费用，不论磋商结果如何，采购人、采购代理机构对上述费用不负任何责任。二磋商响应文件的编写 9．一般要求 9.1 供应商应仔细阅读本文件的所有内容，按本文件的要求编制磋商响应文件，并保证所提供的全部资料真实有效。 9.2 磋商响应文件应用中文编写。专用术语使用外文的，应附有中文注释。 9.3 磋商响应文件的书面内容尽量不要出现插字、涂改和增删。供应商如果在磋商响应文件中出现插字、涂改或增删，应该在修改处加盖供应商公章或法定代表人签字。 9.4 磋商响应文件应当采用纸制书面方式，由供应商按照本文件指定的磋商地点进行现场磋商，采购代理机构不接受电报、电话、传真、邮寄等方式磋商。 9.5 以同一供应商名义，递送两套或以上的磋商响应文件，按无效磋商处理（★）。 10．磋商响应文件的组成 10.1 磋商响应文件应包括的内容详见本文件“第六章竞争性磋商响应文件格式”。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司13 10.2 除本文件另有规定外，计量单位为我国法定计量单位。 11．磋商报价 11.1 磋商报价：供应商磋商总价不得超出采购最高限价，任何有选择的报价将不予接受，按无效磋商处理。 11.2 报价表中标明的价格应为履行合同的固定价格，不得以任何理由予以变更。以可调整的价格提交的磋商响应文件将按无效磋商处理。 11.3 采购最高限价为 55 万元。超过采购最高限价的供应商其竞争性磋商响应文件按无效磋商处理，各供应商根据自身实际情况在采购最高限价范围内合理报价。本报价均已包括为实施和完成本项目服务所产生的全部费用，采购人不另行支付其他任何费用。 11.4 除本文件另有规定外，供应商对每一标的只允许有一个方案或报价，对同一标的提交有选择的方案或报价的，按无效磋商处理（★）。 11.5 磋商响应文件报价与单独封装的报价一览表不一致的，以单独封装的报价一览表为准，若大写金额与小写金额不一致，以大写金额为准。 11.6 采购人设有最高采购限价的，供应商的磋商报价不得超过最高采购限价，否则按无效磋商处理（★）。三磋商响应文件的份数、封装 12. 磋商响应文件的要求及份数 12.1 磋商响应文件正本、副本需一律采用 A4 规格纸张打印,所有要求签字（名）处，均须由签字者本人用不褪色的黑色墨水(汁)书写，不得用任何形式的图章代替。所有磋商响应文件正本和副本须编制目录，目录与有关材料装订顺序对应清晰，查阅方便；逐页标注连续页码，有章节索引，并分别胶装成册。 12.2 供应商名称应填写全称，磋商响应文件在要求盖章的地方加盖供应商单位公章，副本可为正本复印件；在要求签字的地方亲笔签字。 12.3 因字迹模糊不清、表述不清或不按磋商文件格式编制的响应文件，所引起的对供应商不利的后果，由供应商自行负责。 12.4 磋商响应文件的副本、电子版、报价一览表须和正本保持一致。如果发生正本与副本不一致的情况，以正本为准。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司14 12.5 供应商应编制纸质磋商响应文件正本壹份；副本贰份，副本可为正本复印件；磋商响应文件正本和副本密封在一个单独的封袋中，电子版响应文件 U盘壹份和报价一览表（一式二份）密封装在一个单独的封袋中（封袋不得有破损）。 12.6 参加磋商会议的供应商代表须为供应商单位法定代表人或委托代理人，在递交磋商响应文件时须单独另行携带加盖公章的法定代表人身份证明或授权委托书原件、身份证原件，供采购人代表在会议程序进行点名时提交查验，身份证原件信息应与法定代表人身份证明或授权委托书信息一致，不符合以上要求的，将拒收其磋商响应文件。现场复核身份信息及空白二次磋商表（须加盖供应商单位公章）。 13. 磋商响应文件的密封与标志 13.1 供应商将磋商响应文件采用胶装装订（不可活页装订），封袋应加贴封条，在封线处加盖供应商单位公章，封袋正面要标明 “竞争性磋商响应文件”“电子版响应文件 U盘和报价一览表”的字样；并写明供应商全称、项目名称、项目编号、“请勿在 (磋商时间)之前启封”。 13.2 如果供应商未按上述要求提交磋商响应文件的，采购人和采购代理机构将拒绝接收。四磋商响应文件的递交 14．磋商响应文件的送达 14.1 磋商响应文件应在 2021 年 06 月 01 日 09 点 00 分（北京时间）前送达华春建设工程项目管理有限责任公司开标室（十堰市北京中路 3 号华府名邸 7-803 室）。供应商应当在磋商文件要求的截止时间前，将响应文件密封送达指定地点。在截止时间后送达的响应文件视为无效，采购人、采购代理机构应当拒收。 15．磋商响应文件的补充、修改或撤回 15.1 供应商在提交响应文件截止时间前，可以对所提交的响应文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知采购人、采购代理机构。补充、修改的内容作为响应文件的组成部分。补充、修改的内容与响应文件不一致的，以补充、修改的内容为准。 15.2 供应商补充、修改或撤回时，须向采购人、采购代理机构出示加盖公章、经法定代表人或授权代表（需出示有关证明）签字的函件。 15.3 补充、修改的内容应当加盖供应商单位公章且经法定代表人或授权代表签字，并按张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司15 磋商响应文件密封要求密封。 15.4 在提交响应文件截止时间后，供应商不得补充、修改或撤回磋商响应文件；但可以在提交响应文件截止时间前出示加盖供应商单位公章、经法定代表人或授权代表（需出示有关证明）签字的函件放弃磋商。五磋商小组的组建 16．磋商小组的组成及职责 16.1 磋商小组由采购人代表和评审专家共 3人以上单数组成，其中评审专家人数不得少于磋商小组成员总数的 2/3。评审专家应当从湖北省政府采购评审专家库内相关专业的专家名单中随机抽取。若采购人代表参与评审的，需出示采购人的授权委托书。 16.2 竞争性磋商事务由磋商小组负责，并独立履行下列职责：（一）审查磋商响应文件是否符合本文件要求，并做出评价；（二）要求供应商对磋商响应文件有关事项做出澄清或答复；（三）推荐成交候选人排序；（四）向采购人或者有关部门报告非法干预评审工作的行为。 17．磋商小组成员的义务（一）遵纪守法，客观、公正、廉洁地履行职责；（二）按照竞争性磋商文件规定的竞争性磋商方法和标准进行竞争性磋商，对评审意见承担个人责任；（三）对竞争性磋商过程和结果，以及供应商的商业秘密保密；（四）参与评审报告的起草；（五）配合财政部门的投诉处理工作；（六）配合采购人答复供应商提出的质疑。六磋商和评审 18．磋商 18.1 采购代理机构按规定的时间和地点组织磋商。确因特殊情况需要推迟，在磋商前向采购人和供应商说明。（1）供应商按规定签到。（2）代理机构介绍磋商会议议程，宣读磋商会议纪律。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司16 18.2 磋商会议时,由供应商相互当众查验磋商响应文件的密封状况。 18.3 磋商响应文件中报价一览表内容与响应函内容不一致的，以报价一览表为准。磋商响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本磋商响应文件的解释发生异议的，以中文文本为准。 19．评审程序 19.1 代理机构介绍磋商会议议程，宣读磋商会议纪律。 19.2 磋商小组推选小组组长，采购人代表不得担任组长。组长按规定程序主持评审工作。 19.3 资格性和符合性审查：（一）资格性审查，确定供应商是否具备磋商资格。资格性审查由磋商小组按磋商文件评审方法标准进行审查，采购人签字确认，供应商资格审查任意一项不合格的，按无效磋商处理（★）。（二）符合性审查，确定供应商是否对本文件的实质性要求做出响应，实质性响应是指对本文件的规定，没有重大偏离或保留。非实质性响应的供应商将被拒绝。重大偏离或保留是指将会影响到本文件中标的技术要求，或限制了采购人权力和供应商义务的规定，而纠正这些偏离将影响到其他供应商的公平竞争地位。磋商小组对通过资格审查的供应商进行符合性审查，供应商符合性审查任意一项不合格的，按无效磋商处理（★）。（三）供应商有下列情形之一的，视为无效磋商。（1）磋商响应文件中采购项目与磋商文件不符的；（2）磋商响应文件与事实不符的；（3）经竞争性磋商小组一致认定为重大偏离的；（4）不符合本文件中规定的其他实质性要求（标注★）的；（5）不符合法律、法规有关规定的。（四）出现下列情形之一的，本项目作无效磋商处理，除采购任务取消外，重新组织采购。（1）本文件存在严重不合理条款；（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；（3）供应商的报价均超过了采购预算，采购人不能支付的；张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司17 （4）因重大变故，采购任务取消的。（五）对资格性符合性审查合格的供应商进行咨询与磋商。（1）咨询内容包括，商务部分、技术部分，以及磋商小组认为需要协商的其他内容。磋商小组应采用书面形式咨询供应商。对每家合格供应商的咨询及其磋商均采用相同的程序进行。（2）在磋商过程中，磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容，须经采购人代表确认。对磋商文件作出的实质性变动是磋商文件的有效组成部分，磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商的供应商。供应商应当按照磋商文件的变动情况和磋商小组的要求重新提交响应文件，并由其法定代表人或授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。（3）咨询磋商定为 2轮次，递交磋商响应文件为第 1轮次，第 2轮次确定最后报价。若竞争性磋商文件有实质性变动的或磋商小组认为有必要再次磋商和报价的，磋商小组可以组织第 3轮磋商和报价，磋商小组应书面通知所有合格供应商，以供应商最后报价计算报价得分。（4）磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的，磋商结束后，磋商小组应当要求所有实质性响应的供应商在规定时间内提交最后报价，提交最后报价的供应商不得少于 3家。磋商文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求，需要供应商提供最终服务方案或解决方案的，磋商结束后，磋商小组应当按照少数服从多数的原则投票推荐 3家以上供应商的服务方案或者解决方案，并要求其在规定时间内提交最后报价。（5）最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。符合下列情形的，提交最后报价的供应商可以为 2家，竞争性磋商采购活动可以继续进行： 1）市场竞争不充分的科研项目，以及需要扶持的科技成果转化项目； 2）政府购买服务项目（含政府和社会资本合作项目）。（6）磋商小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影响设备质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评审现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，磋商小组应当将其作为无效磋商处理。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司18 报价合理性评审：同时满足下列两项条件，磋商小组应当对报价合理性进行评审： ①该报价供应商通过了资格性审查和符合性审查； ②该报价可能影响设备质量或者不能诚信履约的。磋商小组对磋商报价合理性有疑问的，启动“澄清、说明或补正”程序，发出问题澄清通知，要求供应商在评审现场 30 分钟内进行澄清和说明并提交有关证明材料。磋商小组根据供应商澄清和说明并提交的有关证明材料，判断供应商的磋商报价是否合理。（7）磋商小组阅读竞争性磋商文件、磋商响应文件，记录磋商响应文件情况，分别提出需咨询和磋商的问题。磋商小组组长汇总整理形成书面的各供应商咨询问题（问题应包括最后报价及提交答复时间）。（8）供应商对咨询事项和磋商的事项做出书面答复，一对一方式按规定时间报磋商小组。（9）磋商小组组长向磋商小组统一宣读供应商答复，填写《评审报告》，全体评审专家和采购人签字确认。 19.4 综合评分：经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。 19.5 确定评审结果磋商小组应当根据综合评分情况，按照评审得分由高到低顺序推荐前三名成交候选供应商，并编写评审报告。符合本章 19.3 项第（五）条第（5）款情形的，可以推荐 2家成交候选供应商。评审得分相同的供应商，按技术得分由高到低顺序排列成交候选人名次；评审得分且技术得分相同的供应商按商务得分由高到低顺序排列成交候选人名次。 19.6 评审报告应当由磋商小组全体人员签字认可。磋商小组成员对评审报告有异议的，磋商小组按照少数服从多数的原则推荐成交候选供应商，采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员，应当在报告上签署不同意见并说明理由，由磋商小组书面记录有关情况。磋商小组成员拒绝在报告上签字又不书面说明其不同意见和张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司19 理由的，视为同意评审报告。 20. 评审过程的保密性 20.1 在评审过程中和评审结束后，竞争性磋商小组的评定情况和所有供应商的商业秘密都属于保密内容。 20.2 有关磋商响应文件的审查、澄清、评估和比较以及有关授予合同的意向等情况都不得透露给任何供应商或与上述工作无关的人员。七成交及合同签订 21．成交通知 21.1 评审结束，确定成交人后，将指定网站公示评审结果。 21.2 采购人不向未成交的供应商解释未成交原因，不退还磋商响应文件。 21.3 供应商对评审结果有疑义的，按政府采购有关质疑、投诉规定办理。 21.4 成交通知书对采购人和成交人具有同等法律效力。成交通知书发出之后，采购人不得违法改变成交结果，成交人无正当理由不得放弃成交。 21.5 成交人确定后另须提供与正本相符的磋商响应文件一份，交由采购人留存。 22．合同签订 22.1 签订合同前，采购人可对成交人的磋商响应文件（含答复、补充文件）进行真实性查验，凡有虚假的，其成交无效，并依据有关规定给予违法违规处理。 22.2 采购人在成交通知书发出之日起 30 日内，与成交人按范本格式制作并签订政府采购合同。 22.3 本文件（含补充、修改文件）、成交人的磋商响应文件（含答复、补充文件）均为签订采购合同的依据。 22.4 采购人不得向成交人提出任何不合理的要求，作为签订合同的条件；不得与成交人私下订立背离合同实质性内容的协议。 22.5 成交人因不可抗力或自身原因不能签订采购合同或者不能履行合同的，参照《中华人民共和国政府采购法实施条例》（国务院令第 658 号），采购人可以按照评审报告推荐的成交候选人名单排序，确定下一候选人为成交人，也可以重新开展政府采购活动。 22.6 采购人在授予合同时有权对本文件规定的服务予以适当的增加或减少，但不得改变单价或其他条款和条件。合同有关单价等按成交人最后报价作相应调整。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司20 22.7 合同履行中，追加采购与合同标的相同的服务的，按规定报批后，签订补充合同，补充合同中预算追加金额不得超过原有合同金额的 10%。 22.8 成交人应当按照合同约定履行义务，完成成交项目，不得将成交项目转让给他人。除本文件另有规定外，也不得将成交项目进行分包给他人。八公告、质疑 23．公告、质疑 23.1 代理机构在政府采购监管部门指定媒体上发布采购公告、通知、成交结果公告等磋商程序中所有信息。成交结果自成交人确定之日起 2个工作日内公告，公告期限为 1个工作日。 23.2 如果供应商对此次采购活动有疑问，可依据《中华人民共和国政府采购法》等相关规定，向采购人或代理机构提出质疑。供应商应在法定质疑期内一次性提出针对同一采购程序环节的质疑，否则采购人或代理机构有权不予受理。质疑书应当包括下列主要内容： 1）质疑人的名称、地址、电话等； 2）质疑人法人签章和单位公章； 3）具体的质疑事项及事实依据； 4）明确的请求和必要的证明材料； 5）以联合体形式参与的，则必须联合体各方共同签署、盖章； 6）提起质疑的日期。注：如未按上述程序规定进行质疑，代理机构将不予以受理。如对采购结果有质疑，可以在采购结果公告发布之日起七个工作日内按上述程序规定提出，采购人或代理机构将依法给予答复。九磋商失败条件 24.1 出现影响采购公正的违法、违规行为的； 24.2 因重大变故，采购任务取消的； 24.3 提交磋商响应文件截止时间后，实际参与的供应商不足法定 3家的； 24.4 资格性审查或符合性审查后，符合条件的供应商不足法定 3家的。（符合本章 19.3 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司21 项第（五）条第（5）款的除外）十适用法律 25. 政府采购当事人的一切活动均适用于《中华人民共和国政府采购法》及相关规定。十一其他 26. 政府采购相关优惠政策执行：落实政府采购强制、优先采购节能产品政策；政府采购优先采购环保产品政策；政府采购促进中小企业发展（监狱企业、残疾人福利性单位视同微型企业）等政策。供应商需要享受政策的，在磋商响应文件中说明。 26.1 其它政策参照国家目前正在执行的相关政策。 27. 代理服务费：本项目代理服务费参考国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格【2002】1980 号）、国家发改委办公厅《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（计价格【2003】857 号）和国家发展改革委印发的《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》（发改价格〔2011〕534 号）文规定标准计取。 27.1 成交人在领取成交通知书时，向采购代理机构一次性支付代理服务费，供应商在参与报价时应考虑以上费用。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司22 第三章评审方法及标准一、评审原则 1. 评审工作坚持公平、公正、平等竞争、合理、科学和择优诚信的原则。磋商小组成员应客观、公正地履行职责，遵守职业道德，认真对磋商响应文件进行审查、评比和比较，并对所提出的评审意见承担个人责任。 2. 资格性审查和符合性审查 2.1 竞争性磋商响应文件的资格性审查：资格性审查由磋商小组按磋商文件评审方法标准进行审查，采购人签字确认，供应商资格审查任意一项不合格的，为无效磋商响应文件。序号评审内容评审标准 1 须在中华人民共和国境内注册，具有营业执照或相关证件；合法有效 2 须具有食品药品监督管理部门颁发的有效期内《食品经营许可证》；合法有效 3 拟派本项目厨师长须具备三级及以上中式烹调师职业资格证；合法有效 4 须提供近两年（2018 年度、2019 年度）经审计的财务审计报告（公司成立时间不满一年的，提供公司成立以来的财务状况表）或供应商基本开户银行出具的资信证明；合法有效 5 须提供近半年任意连续三个月（2020 年 11 月至今）由本单位缴纳的企业缴纳税收完税证明和社保完税证明；合法有效 6 信誉：在本次采购活动截止时间前，供应商参加政府采购活动未被列入 “ 信用中国 ” 网站 (www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人和“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单；（提供查询结果网页截图并加盖供应商单位公章，查询时间以磋商公告发布之后为准）；提供查询结果网页截图网页截图并加盖供应商单位公章 7 本项目不得分包或转包。提供承诺书并加盖供应商公章张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司23 2.2 符合性审查：磋商小组对通过资格性审查的供应商按照以下要求对其磋商响应文件的符合性进行审查，符合性审查合格方可进入磋商环节；供应商符合性审查任意一项不合格的，为无效磋商响应文件，不得进入磋商环节。序号评审内容评审标准 1 按磋商文件要求胶装、盖章、签字的；符合 2 磋商响应文件中关键内容无字迹模糊、无法辨认的；符合 3 合同履行期限满足竞争性磋商文件要求；符合 4 磋商响应文件有效期不得小于 90 日历天；符合 5 磋商报价不得大于采购最高限价；符合 6 完全实质上响应磋商文件要求内容。符合 3. 本次评审采用综合评分法。先进行一次唱标环节，唱标环节不唱价格，一次唱标后进行资格性审查和符合性审查，资格性审查合格、符合性审查合格后在规定的时间内进行二次报价、磋商，最后磋商小组对每个供应商进行综合比较的基础上评分。 4. 评审项目设置及分数分配综合评分法，是指响应文件满足磋商文件全部实质性要求且按评审因素的量化指标评审得分最高的供应商为成交候选供应商的评审方法。其中报价部分 30 分，商务部分 40 分，技术部分 30 分。 5. 推荐成交候选人名单 5.1 磋商小组将依据对各磋商响应文件的评审结果对评分汇总情况进行复核，并根据相关规定，按各供应商的评审得分由高到低的顺序向采购人推荐得分最高的前三名为成交候选人，并形成书面的评审报告。采购人按照有关规定确定排名第一的为成交候选人。 5.2 评审得分相同的供应商，按技术得分由高到低顺序排列成交候选人名次；评审得分且技术得分相同的供应商按商务得分由高到低顺序排列成交候选人名次。 6. 评分标准：（1）评分标准张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司24 项目项目名称分值评定标准报价部分 30 分报价得分 30分以经磋商小组一致认定满足竞争性磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价，其价格得分为满分30分。其他供应商的价格得分统一按下列公式计算：磋商报价得分=(磋商基准价/最后磋商报价)×价格权值30%×100（保留两位小数）。备注：因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算磋商基准价和磋商报价。商务部分 40 分类似服务经验 20 分供应商提供近三年（2018 年 5 月 1 日至今）承担过类似食堂外包或承包的服务经验，每提供一项有效的类似食堂外包服务或承包服务经验得 4分，最高得 20 分。（须提供合同，以合同签订日期为准）项目负责人类似服务经验 6分供应商拟派本项目的项目负责人近三年（2018年5月 1日至今）具有类似服务项目的服务经验，每提供一项有效经验证明材料得3分，最高得6分。（须提供合同和有项目负责人信息的证明材料，以合同签订时间为准）服务团队 4分 1、拟派本项目食堂负责人（总经理）1名，具有营养师证得 2分，没有则不得分；（提供相关证书） 2、拟派本项目面点师 1名，具备四级西式面点师职业资格证得 1分；具备叁级及以上西式面点师职业资格证得 2分；没有则不得分；（须提供相关证书）综合实力 7分 1、供应商提供的类似项目服务获得客户满意评价：能提供类似项目的服务获得客户满意评价的，每提供一份得 2分，最高得 4分。（须提供合同、对应满意度证明材料） 2、供应商同时具备质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书的得 3分，缺一项不得分。（须提供相关证书）磋商响应文件制作 3分磋商响应文件编制规范，内容全面，磋商响应文件逐页有连续页码，目录与有关材料装订顺序对应清晰，查阅方便，磋商响应文件编制全面、细致、规范、清晰的得 3 分，基本规范的得 1-2 分，否则不得分。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司25 技术部分 30 分管理制度 4分供应商有完善的管理制度，包括但不限于企业管理制度、食品卫生管理制度、消防安全管理制度、质量安全管理制度、餐厅日常管理制度、环境卫生管理制度、绩效考核管理制度，针对管理制度的完整性、全面性、严谨性、合理性进行综合对比，给予评分： 1、制度内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 3.6-4 分； 2、制度方案内容全面、合理、可行得 2.8-3.5 分； 3、制度方案合理，基本可行得 2.0-2.7 分； 4、制度方案欠合理、不可行的不得分。供餐服务方案 8分供餐服务方案包括但不限于供餐说明、供餐品种、供餐服务、违约责任承诺等提供完整服务方案，针对方案的科学性、全面性、合理性进行综合对比，给予评分： 1、方案内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 7.2-8 分； 2、方案内容全面、合理、可行得 5.6-7.1 分； 3、方案合理，基本可行得 4.0-5.5 分； 4、方案欠合理、不可行的不得分。服务质量与投诉解决方案 5分供应商有完善的服务质量监控管理体系、食品留样管理方案、投诉解决方案，方案须切实可行，能有效、快速处理问题，针对方案的科学性、全面性、合理性进行综合对比，给予评分： 1、方案内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 4.5-5 分； 2、方案内容全面、合理、可行得 3.5-4.4 分； 3、方案合理，基本可行得 2.5-3.4 分； 4、方案欠合理、不可行的不得分。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司26 应急预案 5分供应商有较强的应急保障能力，能及时满足停水、停电、停气或者食物中毒等突发事件的应急供餐或现场调度能力，包括但不限于突发事件应急预案、火灾应急预案、治安事件应急预案、食物中毒应急方案等进行综合对比，给予评分： 1、方案内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 4.5-5 分； 2、方案内容全面、合理、可行得 3.5-4.4 分； 3、方案合理，基本可行得 2.5-3.4 分； 4、方案欠合理、不可行的不得分。员工管理方案 4分供应商有完善的员工管理方案：管理制度完善、人员定岗定责，有清晰严明的管理制度、员工管理方案，针对方案的科学性、全面性、合理性进行综合对比，给予评分： 1、方案内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 3.6-4 分； 2、方案内容全面、合理、可行得 2.8-3.5 分； 3、方案合理，基本可行得 2.0-2.7 分； 4、方案欠合理、不可行的不得分。运营维护方案 4分供应商有完善的运营维护方案，包括但不限于设施设备维护方案、环境保护措施等，针对方案的科学性、全面性、合理性进行综合对比，给予评分： 1、方案内容全面、合理、科学、可行、针对性强得 3.6-4 分； 2、方案内容全面、合理、可行得 2.8-3.5 分； 3、方案合理，基本可行得 2.0-2.7 分； 4、方案欠合理、不可行的不得分。（2）综合评分 1、每个合格供应商计算综合得分，综合得分=报价得分+商务得分+技术得分。供应商的最终得分为所有磋商小组成员综合评分的算术平均值。 2、各项统计、评分结果均按四舍五入方法精确到小数点的后二位。（3）确定成交人办法磋商小组根据各供应商综合得分情况由高到低进行，推荐前三名供应商作为成交候选人。采购人应当确定排名第一的成交候选人为成交人。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司27 若排名第一的成交候选人放弃成交、在规定期限内未能签订合同、因不可抗力提出不能履行合同，或者被查实存在影响成交结果的违法行为等情形，不符合成交条件的，采购人可以按照磋商小组提出的成交候选人名单排序依次确定其他成交候选人为成交人，也可以重新组织采购或终止采购。评审结束后，由磋商小组起草《评审报告》。（4）评审纪律及注意事项 1、磋商小组成员应当按照客观、公正、审慎的原则，根据磋商文件规定的评审程序、评审方法和评审标准进行独立评审。未实质性响应磋商文件的响应文件按无效响应处理，磋商小组应当告知提交响应文件的供应商。 2、磋商会议后，熟悉磋商文件、磋商响应文件、评审及确定成交人过程封闭进行，与供应商的联系由指定工作人员负责，磋商小组成员使用统一发放的表格、纸张，不得使用其他纸张及表格，评审结束后，项目负责人应收回全部与会议有关的资料和材料。 3、磋商小组澄清询问直至决定成交人和签署合同期间，不允许评审专家、有关工作人员向供应商私自透露评审的有关情况，也不允许磋商小组、有关工作人员与供应商进行私下接触，评审资料不得向外扩散。 4、评审工作期间，磋商小组不得无故缺席，不得中途随意退场。 5、磋商小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时，可以要求供应商对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。磋商小组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的，应当附法定代表人授权书。供应商为自然人的，应当由本人签字并附身份证明。 6、磋商小组成员不能与供应商有利害关系，如有时应主动回避，不参加评审活动，否则由此引起的后果及法律责任由评审专家个人承担。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司28 第四章采购人需求一、项目概况 1、项目编号：SYGPC21014 2、采购计划备案号：ZCJB[2021]0427 3、项目名称：张湾区机关第二食堂运营外包 4、预算金额：55 万元 5、最高限价：55 万元 6、合同履行期限：1年，服务期满后经采购人考核合格可与供应商续签下一年度的服务合同，续签年限最多不超过两年。二、采购需求本项目为张湾区机关第二食堂提供就餐服务，主要服务内容为食堂管理、餐饮服务，其中包括后厨基础设备采购。合同存续期间，成交人配合食材的采购，负责食堂日常管理运营、菜品的制作、人工费及餐厨用品购置管理维修维护等，其中，餐厨用品由供应商免费提供，三年后全部餐厨用品所有权归采购人。机关第二食堂共三层，面积约 1200 平米（其中厨房面积 150 平米），可同时容纳近 300 人就餐，设自助餐与桌餐两种供餐模式，采购人提供主体建设及餐厅基础装修。 1、工作餐。合同服务期间，成交人负责食材的采购及菜品的制作（包含早餐、中餐）根据实际需要进行调整食谱。（1）有详细的供餐方案和菜单计划，供应商原材料必须符合食品安全要求，注重营养搭配，品种多样，保质保量完成机关干部用餐需求。（2）严格按照食品卫生规定加工食物，主辅食物保证营养配备，根据季节和食物特点合理加工食物，确保烹饪菜肴的色、香、味俱全。（3）严格做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，天天重复的饭菜不上柜台。 2、劳务外包要求：（1）供应商所派遣专职后厨工作人员不得少于 7名（包含但不限于大厨 2名，面点师 1人，配菜 2人，洗切 2人），本项目上岗人员须持有有效行业健康证或健康体检报告，服务人员年龄应在 18-55 周岁，厨师年龄在 20-55 周岁；身体健康、无传染病及精神病史，无违法犯罪记录，并保证一年进行一次全面身体检查。工作人员要有良好形象和工作态度，张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司29 应做到着装整洁、佩戴工号、文明礼貌、热情服务。成交人食堂经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求，依法用工，如发生用工纠纷，由成交人自行承担责任。（2）成交人承包食堂期间，须接受采购人的监督和管理，积极落实采购人安排的各项工作，以服务为宗旨，确保菜品质量和提供优质服务。（3）成交人必须服从采购人统一管理，严格执行机关食堂收费标准及消费方式，遵守相关规章制度。对采购人指出的问题第一时间整改和落实，否则采购人有权对供应商整改不力的问题做其它必要安排，所发生的相关费用由供应商承担。三、卫生要求 1、食品加工要求：（1）原料使用前要清洗，肉类与蔬菜水产要分开清洗。食品加工应按规定做到生熟分开、菜肉分开、成品与半成品分开。（2）制作菜肴加工间的环境应整洁卫生，管理好灭鼠类药品，以防误入食物引起食物中毒。（3）定期对操作间进行消杀处理。做到无蝇蛆，无蟑螂、卵荚及蟑迹，“除四害” 工作及四害密度达标，资料准确、齐全、规范。 2、食物保存要求：（1）生食物及熟食物要分开保存，避免交叉感染。（2）保持冰箱内外整洁，经常擦洗冰箱表面。（3）保证食品在有效期内食用。（4）对原材料在保管、清洗、加工、制作、冷藏过程中要防止二次污染变质。严把食品卫生质量关，杜绝腐烂变质食品流入餐桌，杜绝食物中毒事件发生。 3、食堂卫生要求：（1）供应商负责餐厅（包括厨房区域和就餐区域，含就餐区内卫生间）内外环境保洁，每天定时清理，用餐结束后必须清理就餐区。就餐环境的标准：室内物品摆放整齐；餐盘、饭盒码放整齐；抹布不乱放；无积尘、无蛛网，地面无烟蒂、无痰迹，桌面无上次就餐留下的食物残渣、油迹。就餐区范围内的卫生间保洁由成交人负责。（2）食堂门口设有泔积筒，当天产生当天清，定期清洗保证筒无异味、无菜汤流溢。泔积筒由成交人负责清理。（3）餐具用餐前必须经过严格的高温消毒，餐具表面无污迹、水滴，确保卫生合格。餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水流水清洗、消毒四道工序处理。每天保证高温消毒，张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司30 一周至少一次蚊蝇消杀。四、安全要求：供应商应制订突发事件安全管理制度、消防安全制度、食品留样管理方案、食物中毒应急方案、应急预案、工伤应急预案等，并严格按相应方案落实到位。在服务周期内所发生的一切安全、意外事故由成交人承担全部法律责任和赔偿责任。五、节俭环保要求：成交人应根据季节和就餐人数等情况，加强原材料的贮存、加工管理，每周对库存物资进行盘存，防止腐烂变质等造成的浪费；倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用，提高食材利用率；节约能源资源，加强水、电、气等节约管理；厨房和餐厅日常低值易耗品（含碗、筷、餐厅纸等）应尽量遵从节约原则；对餐厨垃圾进行分类和处理。六、厨房设备购置要求：后厨摆布需达到行业内 B 级等次以上。供应商须严格按照采购人和市场监督管理部门要求购置中厨房、面点间、洗菜间、凉菜间、洗碗间、明档间、库房、大厅、包厢相关设备（设备明细详见附件 1：三年后餐厨用品所有权归采购人（机关第二食堂所有）），修建排烟系统，添置就餐区域公共设施。七、针对新冠肺炎疫情的防控要求： 1、成交人拟派人员均须经核酸检测，须提供核酸检测和血清检测证明，符合上岗要求，并持有有效行业健康证或健康体检报告。 2、成交人须每日对食堂上岗人员进行健康检查,确保上岗人员健康状况符合要求。 3、做好人员健康情况登记并建档，挂墙公示（须包含工作岗位、姓名、体温、健康状况等）。 4、成交人须安排工作人员每日对食堂各部位进行消毒至少两次（上、下午各一次）。 5、成交人须提供食堂就餐流程指引并挂墙。 6、食堂工作人员每次使用餐具、厨具前必须消毒。 7、食堂工作人员在岗期间须保持佩戴口罩、手套,每天按规定及时更换。 8、开餐期间须采取消毒措施,以保证就餐人员安全。八、供应商应有较强的责任保险意识，成交人须购买公共营业场所责任险、食品安全责任险、员工意外伤害险，并在磋商响应文件中承诺购买相应保险。九、商务要求及其他说明 1、付款方式：按月支付外包费用，每月支付当月应付费用的 80%，剩余费用在年度考核后视考核结果支付。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司31 2、服务地点和设备采购周期：服务地点为采购人指定地点。供应商须在签订外包合同后 20 日历天内将本项目设备清单内全部设备安装调试完毕，以保证正常使用。 3、食品卫生标准及规范：执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》和十堰市食品行业规范要求及相关法规条例。 4、供应商应遵循国家、省、市有关的法律法规及规定，严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》标准执行，确保所供食品的质量与卫生。采购人有权对成交人的食堂管理工作进行监督，如发现成交人有违规行为，成交人应无条件接受并在规定的期限内整改到位。 5、供应商应制订全面的现场管理制度，遵守工作场所的安全规定及作息时间，服从各项管理规定，并接受监督、考核和指导。 6、供应商应建立健全的食堂卫生管理制度、岗位责任制度、操作规程及预防措施并张贴明示，严格按制度和操作规程工作。供应商对食堂的防火、防毒、防盗、卫生管理等各方面负全责。合同履行期间，发生任何安全事故、意外事故、管理纠纷等均由供应商承担全部赔偿和法律责任。 7、供应商应及时对采购人提供的合理化建议与意见做出回应并对存在的问题及时整改，要求就餐满意率达到采购人指定标准，投诉处理率为 100%。采购人定期对供应商饮食卫生、食品安全、供餐标准、服务质量等进行监督、抽查、考核并提出意见与建议，不定期组织就餐人员满意度调查，检验服务质量，发现问题后督促供应商限期整改到位，对个别不符合机关食堂要求的服务人员，采购人有权向成交人提出更换。 8、供应商定期对员工进行必要的食品安全培训，相克食物不得同时制作食用，杜绝食品中毒事件发生。十、成交人出现违反竞争性磋商文件第四章“采购人需求”规定的情况，采购人有权单方面终止合同。十一、服务项目档案资料管理：成交人应重视档案管理工作，服务过程中应认真填写餐厅日志，把所有资料、结果记录规范整理，并安排专人做好档案管理工作，在项目结束后统一移交采购人，作为结算资料。十二、未尽事宜，按磋商小组专家意见执行。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司32 附件 1：机关第二食堂后厨基础设备序号类别名称规格单位数量材质说明图片（仅供参考） 1 灶炉类不锈钢大锅灶 1200×1200×800 台 2 设备不锈钢部分采用材质为不锈钢；台面厚度为 1.2mm，前面板，侧板厚度 1.0mm，设有来水摇摆龙头；前部设有排水槽；炉架选用 50*50*4.8mm 国标角钢，炉架面及炉胆选用 2.0mm 国标冷轧钢板制造，炉膛与炮台一体式设计，静音节能燃烧器热效率不低于 40%，燃烧噪音≤70 分贝, 配安全全自动点火系统,鼓风式风机功率不超过 550w，双风机。 0 2 灶炉类红外线双眼炉 2000×1200×800 台 1 面板采用联众 SUS201 ，炉膛炉垫板 2MM 冷轧钢板，炉脚内衬 60 镀锌管，配调节脚炉头炉具采用优质产品，采用双层静音节能炉头，节能环保，底噪高效，采用风气联动开关，额定功率 560W。 0 3 灶炉类红外线单眼炉 1200×1200×800 台 1 材料：sus201 不锈钢制作，珐纹处理，台面厚度δ=1.5mm，炉身、炉背厚度δ=1.0mm。炉脚采用直径 2″不锈钢管内含钢柱，配可调性不锈钢子弹脚，炉头：节能炉头，独立带长明火种设置,安装可靠，炉心：球墨铸铁，炉膛：高 AL2O3 重质耐火砖、泥。 0 4 灶炉类燃气吊汤炉 1400×700×500 件 1 采用 SUS201 砂光不锈钢板制造，炉面厚 1.2MM，炉架及炉膛冷压钢板，火力猛，全自动电打火，额定功率 45W。 0 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司33 5 灶炉类四眼煲仔炉 1400×700×800 件 1 采用优质不锈钢，1.2 板厚制作；特制炉头直径 200mm,测板高度 200mm,背板高度 150mm,子弹脚直径 38mm 0 6 灶炉类煮面炉 φ500 件 2 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装不锈钢调节水平子弹脚，自动电打火，方便操作，额定功率 120W。 7 灶炉类燃气蒸柜 24 盘 1400×700×1950 件 1 多层大容量，节能 0 8 灶炉类二门电烤箱 1200×800×1800 件 1 面板采用优质 SUS201 材质 1.2MM 不锈钢板，全铜加热管，自动恒温调节，双层隔热棉，使用方便，操作简单，额定功率 18KWgz。 0 9 灶炉类发酵箱 700×700×1800 件 1 额定功率 500W 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司34 10 电器类电饼铛 φ500 件 1 全不锈钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、装备恒温装置，工作温度：50℃-300℃ 11 电器类洗碗机（商用） 3米件 1 1.整套长龙式洗碗机组成有：入口区、预洗区、主区洗、喷淋区、出口区。 12 电器类双门消毒柜 1200×600×1800 件 1 采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器具。 13 电器类消毒柜 1400×700×1900 件 3 高温消毒，不锈钢内胆，高温热风循环，采用整体发泡工艺，耐高温，额定功率 9KW。 14 电器类不锈钢保洁柜 1200×600×1800 件 1 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装不锈钢调节水平子弹脚。不锈钢推拉门，轻巧方便。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司35 15 电器类不锈钢保温台 1500×700×800 件 4 采用优质 201#不锈钢板，台面用厚 1.5mm; 柜内层板、侧板、趟门用 1.0mm 不锈钢; φ38X1.2mm 不锈钢通造脚；下加可调式不锈钢子弹脚座; 配 1条 3KW 发热管保温，德国进口风扇。 16 电器类保温台 800×700×800 件 1 超大空间，超长持久保温，超厚不锈钢材质，防腐防锈 17 电器类工程款六门冷柜 1600×750×1800 件 1 不锈钢板材内外胆制成，国产或合资品牌优质压缩机，制冷效果强，冷藏温度 5℃～-5℃，冷冻温度-6℃～-18℃，环保无氟制冷，无凝霜。蒸发器为铜管，凝聚器为铜管铝箔翘片式加风机散热。底部装轮子。 0 18 电器类工程款四门冷柜 1200×750×1800 件 1 面板采用优质 201 国标 1.2mm 不锈钢板制作而成，全铜全钢，发泡无指纹，双压缩机高效节能，保鲜冷藏分开，额定功率 430W。 0 19 电器类不锈钢平台冷柜 1800×700×800 件 1 按国际标准 GN1/1 与层架交替使用设计。采用名牌全封闭式压缩机，噪音低，耗电小；整体高密度发泡技术，保温性能更佳，采用 R-134a 无氟环保制冷剂，微电脑智能控温技术，柜内温度一目了然；可抽式机组，便于维护，保养，冷凝水自动蒸发。可拆式门封条，清洗更方便。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司36 20 电器类平台冷柜 1500×700×800 件 1 不锈钢材质，品牌压缩机，纯铜冷管 21 电器类绞肉机 600×400×700 件 1 面板不锈钢材质，优质电机 0 22 电器类和面机 700×600×800 件 1 合理的速比设计缩短搅拌时间，面团搅拌均匀有弹性，面筋扩展比较好吃水量高。造型优美占地面积小，机器操作噪音小，少量(2kg 面粉)也可以搅拌。 23 电器类压面机 700×600×800 件 1 1、生产能力：25-30Kg/h； 2、全不锈钢外壳配 1.5mm 切面机刀组，有 3mm、5mm 规格刀组可选。 24 电器类搅拌机 900×700×800 件 1 1、最大搅拌量 20KG；料桶容积 60L； 2、机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。 3.造型美观，开模铸造，自己加工。马达力量强劲。齿轮耐磨，研用加工汽车齿轮的工艺，齿轮油进口意大利 AGIP。皮带—同步带，所受负载极强，不宜磨损。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司37 25 电器类燃气热水器台 2 LED 触控大屏，低压启动，精准，控温 26 电器类风柜 1500×1500× 1200 台 1 国内优质品牌，纯铜芯电机，双层隔音制作岩棉。双进风，风量大，低噪音，耐高温，结构紧凑，性能优良，安装方便。多翼式叶轮，方形管角架。 0 27 电器类电热水器台 1 LED 触控大屏，低压启动，精准，控温 28 台面类不锈钢荷台 1800×900×800 件 6 1.台面板采用国产 201#=1.5mmPVC 拉丝复膜不锈钢板，配 δ=1.0mm 做加力筋；2.层板采用国产 304# δ=1.0mmPVC 拉丝复膜不锈钢板；3.台脚采用Ф38mmX1.2mm 不锈钢矩管,配可调性不锈钢子弹脚；4 面板下面采用 20mm 木工板。 0 29 台面类不锈钢单通荷台 1800×700×800 件 1 整体采用 201#不锈钢制作，面板厚度 1.5mm，下板厚度 1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304 不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用 1.5mm 的不锈钢板张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司38 30 台面类不锈钢单通荷台 1400×700×800 件 1 整体采用 201#不锈钢制作，面板厚度 1.5mm，下板厚度 1.2mm；脚通采用∮38*1.2mm304 不锈钢管，配不绣钢可调子弹脚；加强筋采用 1.5mm 的不锈钢板 31 台面类不锈钢翻板 400×900×50 件 3 优质不锈钢板,面板 1.2mm 32 台面类面案工作台 1800×800×800 件 1 加厚，防霉，坚固耐用 33 台面类不锈钢双层工作台 1800×800×800 件 4 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装不锈钢调节水平子弹脚。 0 34 台面类炉拼台 3500×1200×500 件 4 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装不锈钢调节水平子弹脚。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司39 35 台面类宰杀台 1000×750×800 件 1 采用优质 201 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚 36 台面类不锈钢收残台现场定制件 3 SUS201 不锈钢板，台面 1.2mm,台面内衬 18mm 防水机制板并用 1.0mm 厚不锈钢板折成加强筋加固,后板,侧板,层板 1.6mm,脚为不锈钢管，配可调节子弹脚 37 货架存放架 700×700×1800 件 1 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装不锈钢调节水平子弹脚。 38 货架四层货架 1200×450×1500 件 3 主骨架用 38*38*1.0MM 不锈钢圆管制作，不锈钢调节脚，材质采用联众 SUS201 正材制作，层板吓每层多加一根横撑，层板冲压成孔，层板加开密集空洞，便于沥水。 39 货架四层货架 2060×500×1500 件 1 采用优质不锈钢制作；要求主材 50×25×1.0mm 不锈钢管，插入式格栅型层板；立柱Φ38×1.0mm，配不锈钢子弹调节脚张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司40 40 货架四层货架 1500×500×1500 件 1 采用优质不锈钢制作；要求主材 50×25×1.0mm 不锈钢管，插入式格栅型层板；立柱Φ38×1.0mm，配不锈钢子弹调节脚 41 货架四层货架 1500×450×1500 件 2 采用优质不锈钢制作；要求主材 50×25×1.0mm 不锈钢管，插入式格栅型层板；立柱Φ38×1.0mm，配不锈钢子弹调节脚 42 货架不锈钢四层货架 1200×600×1500 件 1 采用优质不锈钢制作；要求主材 50×25×1.0mm 不锈钢管，插入式格栅型层板；立柱Φ38×1.0mm，配不锈钢子弹调节脚。 43 货架汤桶存放架 600×800×400 件 1 超厚不锈钢材质，防腐防锈 / 44 货架十六盘存放架 / 件 1 缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，安全可靠 / 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司41 45 货架不锈钢四层货架 600×560×1500 件 1 采用优质不锈钢制作；要求主材 50×25×1.0mm 不锈钢管，插入式格栅型层板；立柱Φ38×1.0mm，配不锈钢子弹调节脚。 46 推车平板推车 600×800×400 件 1 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装静音万向滑轮，双层设计，推拉轻巧方便。 47 推车不锈钢推车 600×800×800 件 2 面板采用优质 201 国标 1.0mm 不锈钢板制作而成，主材 1.0mm，辅材 1.0mm，加粗圆钢腿，装静音万向滑轮，双层设计，推拉轻巧方便。 48 推车不锈钢推车 600×400×500 件 2 高品质不锈钢制作，经久耐用，耐承重，不变形 49 水池不锈钢双星水池 1200×700×800 件 1 台面板采用联众 SUS201 正材 1.2MM 不锈钢，配置不锈钢龙头及进水金属软管，不锈钢下水器及栏渣片，不锈钢调节脚。 0 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司42 50 水池单星水池 600×600×800 件 1 采用优质 201 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚 51 水池三星水池 1600×750×800 件 1 采用优质 201 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚 52 水池三星水池 1800×700×800 件 1 采用优质 201 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚 53 水池筷子消毒池 600×400×800 件 1 超厚不锈钢材质，防腐防锈 / 54 水池单星水池 600×600×800 件 1 采用优质 201 不锈钢板材制作；台面厚 1.2mm；加强处理；盆池 1.0mm 厚不锈钢板制作；通脚为Φ38×1.0mm 不锈钢管；加装优质不锈钢可调子弹脚；张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司43 55 水池不锈钢大水池 1200×900×800 件 1 台面板采用联众 SUS201 正材 1.2MM 不锈钢，斗盆 1.0MM 不锈钢板，立柱 38*1.0MM 不锈钢管，配置不锈钢龙头及进水金属软管，不锈钢下水器及栏渣片，不锈钢调节脚。 56 自助餐厅桌子套 40 57 自助餐厅椅子套 160 58 三楼餐厅家具三欧窗帘装车及辅材 m 59 59 三楼餐厅家具卫生间窗帘装车及辅材 m 5.2 60 三楼餐厅家具￠2400 餐桌及转盘套 1 61 三楼餐厅家具￠2500 餐桌及转盘套 2 62 三楼餐厅家具餐椅把 42 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司44 63 三楼餐厅家具 1200 长配餐柜项 3 64 三楼餐厅家具连包沙发及茶几套 2 65 三楼餐厅家具中包沙发及茶几套 1 66 三楼餐厅家具实木挂衣架套 4 67 三楼餐厅家具运输及搬运批 3 68 辅材后厨设备安装辅材后厨所有设备批 1 防堵塞，抗腐蚀，易清洗，强度高，能承受较大荷载，且耐老化、耐疲劳、在预期寿命内性能稳定，耐高温， 69 其它汤碗餐盘套 100 / / 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司45 70 厨杂厨杂满足厨杂锅碗瓢盆，汤桶，厨房米漏，案板，蒸板，扫把，刀具，一切小件批 1 品牌厨杂 71 中厨房排烟系统（含新风及油烟净化器）套 1 72 明档排烟系统 900×500×4m m2 1 73 洗碗间排烟系统 4500×1000×600 m2 1 张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司46 第五章合同条款及格式成交人在收到成交通知书后，按规定与采购人签订服务合同。本项目合同格式由采购人自行修订。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司47 第六章竞争性磋商响应文件格式 (竞争性磋商响应文件基本格式) 张湾区机关第二食堂运营外包正（副）本竞争性磋商响应文件项目编号：SYGPC21014 供应商名称：（盖章）法定代表人或授权代理人：（签字或盖章）日期：年月日张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司48 目录一、响应函二、供应商的基本情况表三、法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书四、供应商信誉声明五、近三年内类似项目的服务经验六、本项目拟投入人员情况表七、财务状况八、缴纳税收和社保证明九、报价一览表十、商务部分十一、技术部分十二、中小企业声明函（若符合）十三、残疾人福利性单位声明函（若符合）十四、属于监狱企业的证明文件（若符合）十五、节能环保产品证明材料（若有）十六、其他张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司49 一、响应函（采购代理机构）: 依据贵方( 项目)项目政府采购的竞争性磋商公告,根据磋商文件，我方 (姓名和职务)经正式授权并代表供应商单位 (名称、地址)提交磋商响应文件正本一份和副本二份、电子版响应文件 U盘一份、报价一览表（一式两份）。在此，授权代表宣布同意如下： 1、将按磋商文件的约定履行采购项目内容及具体要求和合同责任与义务； 2、已详细审查全部竞争性磋商文件，包括补遗书(如有)；我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权力； 3、同意提供按照贵方可能要求的与其磋商有关的一切数据或资料；承诺响应文件具备真实性、准确性和有效性； 4、同意磋商响应文件有效期为 90 日历天； 5、与本磋商有关的一切正式往来信函请寄：电话/传真：电子函件：磋商总价为：大写：元，小写：元（人民币）（用文字和数字表示的磋商总价）若大写金额与小写金额不一致，以大写金额为准； 6、我们同意，如果成交，绝不分包或转包本项目； 7、我们同意，如果成交，向采购代理机构缴纳相关费用； 8、其他：。法定代表人或法定代表人授权代表签字：供应商名称(盖章): 开户银行: 账号/行号：日期：年月日张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司50 二、供应商的基本情况表供应商名称注册地址邮政编码联系方式联系人电话传真网址组织结构法定代表人姓名电话成立时间营业执照号注册资金基本账户开户银行基本账户账号员工总人数经营范围备注备注：后附：1、营业执照或相关证件。 2、有效期内的《食品经营许可证》。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司51 三、法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书 3-1 法定代表人身份证明供应商名称：单位性质：地址：成立时间：年月日经营期限：姓名：性别：年龄：职务：系（供应商名称）的法定代表人。特此证明。供应商名称（盖章）：法定代表人（签字或盖章）：日期：年月日备注:附法定代表人身份证（正反面）张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司52 3-2 授权委托书兹授权同志为我单位参加（采购人）组织的（项目名称）采购活动的磋商代理人，全权代表我单位处理在该项目采购活动中的一切事宜，其法律后果由我方承担。代理期限从年月日起至年月日止。代理人无权转委托。备注：附法定代表人身份证、委托代理人身份证（正反面）供应商名称（盖章）：法定代表人（签字）：委托代理人（签字）：身份证号码：签发日期：年月日张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司53 四、供应商信誉声明（采购人名称）：我方在此声明，截止本项目竞争性磋商截止时间，我方处于正常的经营状态，不存在下列任何一种情形：（1）被责令停业；（2）被暂停或取消投标资格；（3）财产被接管或冻结；（4）有骗取中标或严重违约或重大工程质量问题；（5）参加政府采购活动前 3年内在经营活动中有重大违法记录。我方保证上述信息的真实和准确，并愿意承担因我方就此弄虚作假所引起的一切法律后果。供应商名称（盖章）：法定代表人或其委托代理人（签字或盖章）：日期：年月日备注：后附： 1、供应商符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的承诺书（提供书面承诺，格式自拟）。 2、供应商参加政府采购活动前 3 年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供书面声明，格式自拟）。 3、供应商须提供在本次采购活动中没有伪造证件的书面承诺（提供书面承诺，格式自拟）。 4、供应商须提供不得分包或转包的书面承诺（提供书面承诺，格式自拟）。 5、信誉：①在本次采购活动截止时间前，供应商参加政府采购活动未被列入“信用中国”网站 (www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人和“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单；（提供查询结果截图并加盖供应商单位公章，查询时间以磋商公告发布之后为准）。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司54 五、近三年内类似项目的服务经验序号项目名称项目内容采购人名称合同金额（万元）项目负责人备注 1 2 3 4 5 … 备注：1、本表后应附证明材料（如有）。 2、近三年时间是指 2018 年 5 月 1 日至今，承担过类似食堂外包或承包的服务经验。（须提供合同，以合同签订日期为准）。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司55 六、本项目拟投入人员情况表项目名称：序号姓名性别年龄工作年限职业资格证书（如有）拟担任本项目的职务岗位情况备注 1 2 3 4 5 … 备注：1、“岗位情况”须注明该人在本单位是在岗、返聘还是外聘。 2、供应商可适当调整该表格式，但不得减少信息内容。 3、服务团队提供资格证（如有）和身份证。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司56 6-1 项目负责人简历表项目负责人须具备三级及以上中式烹调师职业资格证。姓名年龄学历职称职务拟在本项目任职项目负责人毕业学校年毕业于学校专业主要工作经历时间参加过的类似项目名称项目概况说明项目业主联系人及联系电话备注：附项目负责人有效的三级及以上中式烹调师职业资格证和身份证。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司57 6-2：项目负人责的类似项目服务经验：项目名称项目所在地项目业主名称项目业主地址项目业主联系人及电话合同价格合同日期承担的工作合同履行期限服务人数项目描述备注注：1、项目负责人类似项目服务经验须附相关材料，如提供合同和有项目负责人信息的证明材料。（如有） 2、近三年时间是指 2018 年 5 月 1 日至今（时间以合同签订时间为准）。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司58 七、财务状况供应商须提供近两年（2018 年度、2019 年度）经审计的财务审计报告（公司成立时间不满一年的，提供公司成立以来的财务状况表）或供应商基本开户银行出具的资信证明。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司59 八、缴纳税收和社保证明供应商须提供近半年任意连续三个月（2020 年 11 月至今）由本单位缴纳的企业缴纳税收完税证明和社保完税证明。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司60 九、报价一览表项目编号：项目名称：项目总报价（元）大写：小写：项目负责人（姓名及联系方式）合同履行期限（年）服务人数说明是否享受政府采购相关优惠政策： 1、□否 2、□是：符合价格扣除情形，扣除后的价格为：大写: 小写：备注供应商名称（盖章）：法定代表人或其委托代理人（签字或盖章）：日期：年月日备注： 1、报价时所有价格均用人民币表示，单位为元，精确到小数点后两位。 2、本表为磋商报价所用，其内容、金额必须与磋商响应文件内容一致。本报价均已包括为实施和完成本项目服务所产生的全部费用，采购人不再支付其它任何费用。 3、本表必须按要求由供应商单位法定代表人或本项目法人授权代表签字或盖章，并加盖单位公章，否则将被视为非响应性磋商文件而作无效磋商处理。 4、“说明”栏适用于存在价格扣除的情形，供应商可视自身实际情况如实进行填报。张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司61 9-1 分项报价表项目序号类别名称品牌规格数量单位单价（元）合计（元）备注是否属于节能、环保产品后厨基础设备 1 2 3 …… 小计运营外包服务序号服务内容单价（元）合计（元）备注 1 2 3 …… 小计合计项目总报价：大写：小写：张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司62 备注：1、“合计总价”必须与《报价一览表》中“项目总报价”一致。 2、如果按单价计算的结果与总价不一致，以单价为准修正总价。 3、是否属于节能、环保产品：填写“节能”或“环保”产品，没有填写“否”。供应商名称（盖章）：法定代表人或其委托代理人（签字或盖章）：日期：年月日张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司63 十、商务部分（参照评分标准拟写和提供相关资料，格式自拟）张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司64 十一、技术部分（参照评分标准拟写和提供相关资料，格式自拟）张湾区机关第二食堂运营外包竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司65 十二、中小企业声明函（若符合）（非中小企业可以不填此表）本公司（）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46 号）的规定，本公司（）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，工程的施工单位全部为符合政策要求的中小企业（或者：服务全部由符合政策要求的中小企业承接）。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下： 1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元 1 ，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； 2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）；承建（承接）企业为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：备注：1从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填。 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司66 附件：中小企业划型标准序号行业大型企业中型企业小型企业微型企业营业收入 (万元) 从业人员(人) 总资产 (万元) 营业收入 (万元) 从业人员(人) 总资产 (万元) 营业收入 (万元) 从业人员(人) 总资产 (万元) 营业收入 (万元) 从业人员(人) 总资产 (万元) 1 农、林、牧、渔业 ≥20000 ≥500 ≥50 ＜50 2 工业 ≥40000 ≥1000 ≥2000 ≥300 ≥300 ≥20 ＜300 ＜20 3 建筑业 ≥80000 ≥80000 ≥5000 ≥5000 ≥300 ≥300 ＜300 ＜300 4 批发业 ≥40000 ≥200 ≥5000 ≥20 ≥1000 ≥10 ＜1000 ＜5 5 零售业 ≥20000 ≥300 ≥500 ≥50 ≥100 ≥10 ＜100 ＜10 6 交通运输业 ≥30000 ≥1000 ≥3000 ≥300 ≥200 ≥20 ＜200 ＜20 7 仓储业 ≥30000 ≥200 ≥1000 ≥100 ≥100 ≥20 ＜100 ＜20 8 邮政业 ≥30000 ≥1000 ≥2000 ≥300 ≥100 ≥20 ＜100 ＜20 9 住宿业 ≥10000 ≥300 ≥2000 ≥100 ≥100 ≥10 ＜100 ＜10 10 餐饮业 ≥10000 ≥300 ≥2000 ≥100 ≥100 ≥10 ＜100 ＜10 11 信息传输业 ≥100000 ≥2000 ≥1000 ≥100 ≥100 ≥10 ＜100 ＜10 12 软件和信息技术服务业 ≥10000 ≥300 ≥1000 ≥100 ≥50 ≥10 ＜50 ＜10 13 房地产开发经验 ≥200000 或,≥ 10000 ≥1000 且,≥ 5000 ≥100 且,≥ 2000 ＜100 或,＜ 2000 14 物业管理 ≥5000 ≥1000 ≥1000 ≥300 ≥500 ≥100 ＜500 ＜100 15 租赁和商务服务业 ≥300 或,≥ 120000 ≥100 且,≥ 8000 ≥10 且,≥ 100 ＜10 或,＜ 100 16 其他未列明行业 ≥300 ≥100 ≥10 ＜10 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司67 十三、残疾人福利性单位声明函（若符合）（非残疾人单位可以不填此表）（采购人）：本公司郑重声明，根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕 141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人福利性单位，且本单位参加（采购人）单位的项目（项目编号：）采购活动，由本单位承担工程（或提供服务）。本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。供应商名称（盖单位章）：法定代表人或其委托代理人（签字或盖章）：年月日 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司68 附：享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位的标准享受政府采购政策支持的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件：（一）安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%（含 25%），并且安置的残疾人人数不少于 10人（含 10人）；（二）依法与安置的每位残疾人签订了一年以上（含一年）的劳动合同或服务协议；（三）为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等社会保险费；（四）通过银行等金融机构向安置的每位残疾人，按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级人民政府批准的月最低工资标准的工资；（五）提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务（以下简称产品），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。前款所称残疾人是指法定劳动年龄内，持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国残疾军人证（1至 8级）》的自然人，包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司69 十四、属于监狱企业的证明文件（若符合）提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件。供应商名称（盖章）：法定代表人或其委托代理人（签字或盖章）：年月日备注：附相关证明材料（未提供证明材料或材料不全的不予折扣）。 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司70 十五、节能环保产品证明材料（若有）项目名称：项目编号：（1）节能产品：序号货物名称制造商名称品牌规格/ 型号数量单价（元）总价（元）属强制采购或优先采购 … （2）环保产品：序号货物名称制造商名称品牌规格/型号数量单价（元）总价（元） … 备注：供应商所提供货物如为节能环保产品，则应按本磋商文件第二章“落实政府采购相关政策支持” 提供相关证明材料，并将节能、环保产品分别列入上表中，未填写本表或未提供有效认证证书的不给予价格扣除。 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司71 十六、其他 1、按磋商文件要求提供的其他证明材料（如有）。 2、供应商认为需加以说明的其它内容。 3、完全响应第四章“采购人需求”的承诺。 2021 年春季松材线虫病枯死松树清理除治项目竞争性磋商文件华春建设工程项目管理有限责任公司72 附件：二次磋商表（此表单独提供，供应商进行二次报价时用）张湾区机关第二食堂运营外包供应商名称（全称）二次磋商报价其他供应商代表签字备注大写：小写：是否享受政府采购相关优惠政策： 1、□否 2、□是：符合价格扣除情形，扣除后的价格为：大写: 小写：供应商名称（盖章）：日期：年月日备注： 1、报价时所有价格均用人民币表示，单位为元，精确到小数点后两位。 2、政府采购相关优惠政策：落实政府采购强制、优先采购节能产品政策；政府采购优先采购环保产品政策；政府采购促进中小企业发展（监狱企业、残疾人福利性单位视同微型企业）等政策，供应商可按照磋商文件要求填写扣除后的价格参与评审。二磋商响应文件的编写四磋商响应文件的递交五磋商小组的组建六磋商和评审八公告、质疑 1、按磋商文件要求提供的其他证明材料（如有）。 2、供应商认为需加以说明的其它内容。

附件（1）

竞争性磋商文件（张湾区机关第二食堂运营外包）.pdf

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