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佛山市公安局禅城分局食材配送中标公告

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佛山市公安局禅城分局佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目的合同公告

招标详情

一、合同编号

HRC21FSZB0401

二、合同名称

佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目

三、项目编号

HRC21FSZB0401

四、项目名称

佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目

五、合同主体

采购人(甲方):佛山市公安局禅城分局

地址:广东省佛山市禅城区清水一街 1 号

联系方式:13929990327

供应商(乙方): 佛山市德和信餐饮管理服务有限公司

地址:广东省-佛山市-顺德区

联系方式:0757-23838033

六、合同主要信息

主要标的:

序号 名称 数量(单位) 单价(元) 总价(元)
1 其他服务 2(年) 4,505,922.60 9,011,845.20

合同金额: 9,011,845.20元,大写金额:玖佰零壹万壹仟捌佰肆拾伍元贰角

履约期限:2021年06月01日至2023年05月31日

履约地点:广东省佛山市

采购方式:公开招标

七、合同签订日期

2021年05月25日

八、合同公告日期

2021年06月01日

九、其他补充事宜

合同附件:

德和信(包组四).pdf

佛山市公安局禅城分局

2021年06月01日

佛山市公安局禅城分局采购项目 合 同 书 合同编号: 采购项目编号:HRC21FSZB0401 包组编号:(□包组一 □包组二 □包组三 ?包组四 □包组五) 项目名称:佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目 甲方:佛山市公安局禅城分局 乙方:佛山市德和信餐饮管理服务有限公司 签订日期: 年 月 甲 方: 佛山市公安局禅城分局 乙 方: 佛山市德和信餐饮管理服务有限公司 合同见证方:华睿诚项目管理有限公司 根据佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目 的采购结果,按照《中 华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》、招标文件的要求,经双 方协商,本着平等互利和诚实信用的原则,一致同意签订本合同如下。 一、项目名称、编号 1、项目名称:佛山市公安局禅城分局饭堂食材供应资格项目 2、采购项目编号:HRC21FSZB0401 3、包组编号:(□包组一 □包组二 □包组三 ?包组四 □包组五) 二、供货服务对象:佛山市公安局禅城分局。 三、供应期限(服务期):为二年,自 2021 年 6 月 1 日起至 2023 年 5 月 31 日止; 二、交货地点:甲方指定地点 三、付款方式: 5.1 服务费用按月结算支付,在办理付款手续之前,双方须对供应货物的品种、 数量、单价金额等进行统计,经双方核实无误后进行结算支付。 5.2 乙方在完成当月供货订单 30 日内,凭有效发票及供货单据等资料申请付款, 甲方收到申请并通过后在 15 个工作日内办理相关结算支付手续。 5.3 乙方应理解因甲方使用的是财政资金,甲方在规定的付款时间为向区财政局 提出办理财政支付申请手续的时间(不含政府财政支付部门审核的时间),在规 定时间内提出支付申请手续后即视为甲方已经按期支付。 5.4 收款方、出具发票方、合同乙方均必须与乙方名称一致。 四、供货价格要求: 5.1 货物金额=供货单价×供货数量× 95.00%(折扣率)。 5.2 供货价格包含市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合格货物 的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用。 5.3 一般肉类瓜菜价格:根据佛山市发展和改革局公布的截止定价时间前的最新 一期《佛山市五区农副产品市场零售价格表》 (http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/)中禅城区的价格。 5.4 其他价格表上没有的肉菜类品质定价程序:每周由甲方和乙方共同到佛山市 禅城区同济市场对各种肉菜询价并得出各种肉菜的市场平均单价,具体询价肉菜 种类由甲方指定,市场平均单价由甲方和乙方共同书面确认。乙方每次的实际 供货单价格不得高于该种肉菜的上一周的市场平均单价(每有一次实际供货价格 高于市场平均单价的,将在考核时扣掉相应分数)。春节、国庆等节假日期间以 及灾害性天气、突发性状况等持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大, 其定价原则可适当放宽。 五、产品供货要求 7.1.货物要求:必须符合国家,食品部门的有标准和下列规格要求: 7.1.1.肉类品质要求: A类货物: 序号 品名 质量描述 1 白条猪 半片净重 35KG 以上,去头、去蹄、去板油、去内脏,肉体冻实而 坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象 2 去皮五花肉 肥瘦比例为 7:3,肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实 感;肉的外表及切面微湿润,不粘手,脂肪洁白。 3 去皮上肉 肉呈均匀的红色,有光泽、肉质紧密,有坚实感;肉的外表及切 面微湿润,不粘手,脂肪洁白无霉点。 4 牛肉 解冻后的肌肉呈均匀的红色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色,肌 肉外表微干或风干膜,或外表湿润,但都不粘手,良质冻牛肉的 肌肉结构紧密,有坚实感,肌纤维韧性强。 5 边鸡 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,重约 0.6-1kg, 鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、 淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手。解冻 指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复,具有鸡的正常气味。 6 边鸭 表皮光滑,新鲜肥嫩,无头,无颈,无内脏,重约 0.6-1kg,外 表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢,且不能完全恢复, 具有鸭的正常气味。 7 白条鸡 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,规格从 0.6kg —1.5kg,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈 黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不 粘手,解冻指压后的凹陷恢复慢。 序号 品名 质量描述 8 白条鸭 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于 1KG,鸭的眼球饱满 或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等 色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,解冻指压后的凹陷 恢复慢,且不能完全恢复,具有鸭的正常气味。 9 鸡壳 整鸡去肉,即鸡骨架,有颈无头,新鲜,无内脏,骨架颜色纯正, 重约 0.25 公斤,外表微湿润,不粘手,具有鸡的正常气味。 10 仓鱼 每条不低于 200G,鱼眼睛清亮,角膜透明,眼球略微隆起,鳍展 平张开,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 11 带鱼 每条不低于 500G,鱼眼睛清亮,角膜透明,眼球略微隆起,鳍展 平张开,鳞片上覆有冻结的透明黏液层,皮肤天然色泽明显。 12 泥猛鱼 每条不低于 200G,无头,无内脏,鳞片上覆有冻结的透明黏液层, 皮肤天然色泽明显。 13 香菇贡丸 15G / 粒(500G 约 40 粒).具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻 易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能 有明显的冰晶状物。符合标准 Q/JJ 002-2005 中 4.2 的有关规定, 其中水分≤60,蛋白质≥10,脂肪≤25,淀粉含量≤10 ,重量 20 个/公斤。 14 牛肉丸 15G / 粒(500G 约 40 粒).具有良好的弹性,水煮后用手捏应不轻 易破裂,且手松开后能回复。切开丸体其剖面应比较平整,不能 有明显的冰晶状物。符合标准 Q/JJ 002-2005 中 4.2 的有关规定, 其中水分≤60,蛋白质≥10,脂肪≤25,淀粉含量≤10 ,重量 20 个/公斤。 15 鱼丸 具有良好的弹性,水煮后用水捏应不轻易破裂,且手松开后能回 复。切开丸体其剖面应比较完整,不能有明显的冰晶状物。 B类货物: 序号 品名 质量描述 1 猪肝 整体呈红褐色或棕黄色,有光泽,湿润,略有弹性,组织结实, 微实,肝叶完整,无脂肪,无寄生虫、炎症水疱、薄膜、无胆汁 污染,略有鱼腥味。 2 鸡肉丸 具有良好的弹性,水煮后用水捏应不轻易破裂,且手松开后能回 复。具有鸡肉应有的香味。切开丸体其剖面应比较完整,不能有 明显的冰晶状物。 3 鸡翅 交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 4 鱿鱼 每条不低于 200G.皮肤天然色泽明显,表面黏液不粘手,无异味。 5 瘦肉 脂肪含量低于 5%。肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚 实感;肉的外表及切面微湿润,不粘手。 6 方火腿 表皮应干燥、皮质坚硬,火腿肌肉应是紧密且富有弹性,切面为 序号 品名 质量描述 深红色、色泽均匀;无酸败味或其它异味。 7 白条羊 每条不低于 10kg.去头,去蹄,去内脏。解冻后的肌肉呈均匀的红 色,有光泽,脂肪呈白色或微黄色。肌肉外表微干或风干膜,或 外表湿润,但都不粘手。良质冻羊肉的肌肉结构紧密,有坚实感, 肌纤维韧性强。 8 带肉叉骨 肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象。 9 扇骨 形状扁平如扇子,体冻实坚硬,无冻化现象。 10 有颈前排 带颈骨及前五条排骨,肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻 现象。 11 猪后腿骨 肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象。 12 脊骨 肉体冻实而坚硬,敲之回音清脆,无化冻现象。 13 猪脚 必须去除一切毛污物,无异味,交货以干净、新鲜、大小适合规 格要求为标准 14 腊肠 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 SC 认证。表面干 爽、肉呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白 色。 15 腊肉 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 SC 认证。表面干 爽、肉呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白 色。 7.1.2 大米品质要求 大米质量标准: (1) 有“SC”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期, 供 货时的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证, 质量 符合大米国家标准(GB/T 1354-2018)与国家粮食卫生标准 (GB2715-2016)。 (2) 具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异 味 或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。 大米包装规格:50KG/包 大米要求的资质证明: (1) 生产(供应)企业的资质证明:(乙方须在首次供应时提供) 类别 资质证明 大米 《营业执照》、《全国工业产品生产许可证》 (2) 产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 大米 1.《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具,每季度一次。 2.《出厂检验报告》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报 告单。 7.1.3 食用油品质要求 (1) 基本要求:外包装完好,有 SC 标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、 保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。 具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。 (2) 食用油生产企业的资质证明(乙方须在首次供应时提供):《营业执照》、 《全国工业产品生产许可证》。 (3) 气味、滋味:具有固定的气味和滋味,无异味。 (4) 加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物。 (5) 不得混有其他食用油或非食用油。 (6) 卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。 (7) 大豆油质量要求:大豆油质量要求(GB/T 1535-2017) 序号 内容 标准 1 折光指数(20℃) 1.466-1.470 2 比重(20/4℃) 0.919-0.925 3 色泽(罗维朋比色槽 133.4mm) ≤20(黄)2.0(红) 4 酸价(mgKOH/g) ≤0.2 5 水分及挥发物% ≤0.05 6 不溶性杂质% ≤0.05 7 含皂量% ≤0.03 8 1、气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味 2、加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物 3、不得混有其他食用油或非食用油 4、卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行 (8) 菜油质量要求:菜油质量要求(GB1536-2004) 序号 内容 标准 1 折光指数(20℃) 1.465-1.469 2 比重(20/4℃) 0.910-0.920 3 色泽(罗维朋比色槽 133.4mm) ≤20(黄)2.0(红) 4 酸价(mgKOH/g) ≤0.2 5 水分及挥发物% ≤0.05 6 不溶性杂质% ≤0.05 7 含皂量% ≤0.03 8 1、气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味 2、加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物 3、不得混有其他食用油或非食用油 4、卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行 (9) 花生油质量要求:花生油质量要求(GB/T 1534-2017) 序号 内容 标准 1 折光指数(20℃) 1.460-1.465 2 比重(20/4℃) 0.914-0.917 3 色泽(罗维朋比色槽 133.4mm) ≤25(黄)1.5(红) 4 酸价(mgKOH/g) ≤0.02 5 水分及挥发物% ≤0.05 6 不溶性杂质% ≤0.05 7 含皂量% ≤0.03 8 1、气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味 2、加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物 3、不得混有其他食用油或非食用油 4、卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行 7.1.4.面粉的品质要求: (1) 有“SC”标志,标明商品名称、规格、生产商、产地、生产日期、保质期 或保存期,剩余保质期不少于三分之二,所有商品必须具有《产品质量检 验报告》和《出厂检验报告》。 (2) 要新鲜、色泽呈现乳白或微黄色、手感细腻、颗粒均匀、有自然浓郁的麦 香味、手抓后自然流出、松开手后不成团、用它制成的成品如馒头有麦香 味、香甜入口不粘牙、符合国家食品卫生标准。 7.1.5.蔬菜的品质要求: (1) 新鲜度 (2) 水量:充足、但无过份萎蔫、皱皮。 (3) 色泽:正常、无变色、光泽、学亮鲜艳。 (4) 硬度:叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。 (5) 机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害:挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤 等。 (6) 病虫害:无虫害、虫嗑、无残虫卵。 (7) 形状:枝叶丰满、大小适中、曲线谐调。 (8) 成熟度:适中、无未熟过识、腐烂。 (9) 污染:无污染、残留农药、运输造成的污染。 (10)有包装肉菜:应完整、干净。 (11)叶菜类:挺实、全味正、颜色好、无过多黄叶、腐烂叶与多泥根,水分充 足、无萎蔫、不成熟现象。 (12)瓜菜类:个大、成熟、新鲜、外皮无斑点、有新鲜绿秧、无软化、变质现 象。 (13)根菜类:挺实、无软化、腐烂、带泥过多、色泽正常、形状正常、无生芽 现象。 (14)供菜重量须达到甲方的供货需求重量。 六、车辆配置要求: 序号 车辆设备名称 配置数量 备注 1 冷藏车 2台 自有 2 配送车 5台 自有 七、配送加工中心要求: 9.1 乙方须具备投入本项目的配送加工中心。 9.2 投入本项目的配送加工中心,须有专用的肉类、蔬菜加工场地,食材储存区 域,设有独立的办公区域、蔬菜农残检测室、冷库等。 9.3 蔬菜农残检测室须具有独立密闭空间,且具有可以使用的蔬菜农残检测仪等 设备。 9.4 甲方有权安排专职小组到乙方投入本项目的配送加工中心对乙方的生产或 配送履约能力进行查访。如发现场所的实际情况与乙方投标文件中所提供的内容 不符,将提交禅城区财政局政府采购监督科处理,甲方终止合同。 八、乙方必须购买有效的食品安全责任保险。 九、供货价格 11.1 一般肉类瓜菜价格:根据佛山市发展和改革局公布的截止定价时间前的最 新 一 期 《 佛 山 市 五 区 农 副 产 品 市 场 零 售 价 格 表 》 (http://fsdr.foshan.gov.cn/gzcx/nfcpjgcx/gqlfcpjg/)中禅城区的价格。 11.2 其他价格表上没有的肉菜类品质定价程序:每周由甲方和乙方共同到佛山 市禅城区同济市场对各种肉菜询价并得出各种肉菜的市场平均单价,具体询价肉 菜种类由甲方指定,市场平均单价由甲方和乙方共同书面确认。乙方每次的实际 供货单价格不得高于该种肉菜的上一周的市场平均单价(每有一次实际供货价格 高于市场平均单价的,将在考核时扣掉相应分数)。春节、国庆等节假日期间、 灾害性天气、突发性状况等持续时间较长的月份,由于供货价格波动太大,其定 价原则可适当放宽。 11.3 供货价格必须包含市场调查、货物采购、包装、运输、装卸、搬运、不合 格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合同实施过程中的可预见及不可预 见费用。 十、质量及包装要求 12.1乙方应充分理解并认真遵循招标文件的要求,所提供的货物必须是满足招标 文件要求。保证供应的货品均为正规生产的新鲜(冰鲜除外)检验合格、无毒、 诚实、无辐射、无侵权货品,符合国家有关卫生、质量、包装和保质标准,要使 用有效期的货品,其剩余有效期不得少于标注有效期的80%。 12.2货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),甲方有权拒 收包装不整齐、已拆封的商品。 12.3甲方发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮等导致货 物性质改变的,乙方必须无条件退货或更换商品。 12.4乙方提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的,一经发现,除按甲方要求 无条件退货或换货外,还将受到如下处罚: ①乙方提供假冒伪劣、过期、变质食品的,甲方有权要求无条件退货或换货,乙 方将被处以当次供应食品货款 2 倍的罚款,罚款由供货结算款内扣除。 ②乙方若提供有毒食品,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后,如确实 为乙方提供之食品问题,乙方须负担全数之医药费,甲方将取消该乙方的供货资 格和供货合同,乙方同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩权。 十一、服务要求(各包组均适用) 13.1 为落实政府扶贫的相关规定,乙方实施供货时,应按照甲方的要求,定向 采购贫困地区的农副产品。 13.2 乙方获得相应供应粮油类、肉类、鱼类、蛋类、瓜菜类、干杂副食品类、 调味品等资格。乙方可以是供应上述种类的某一种,也可以是供应多种产品,所 供应的货品必须量足价平,并提供有完善的售后服务。 13.3 在合同实施过程中,甲方将根据实际情况确定每个乙方的具体供货任务。 13.4 在协议服务期间,甲方可根据需求量增加的情况再次组织招标增加乙方, 甲方无需通知原乙方且将不作任何补偿。 13.5 乙方在合同有限期内负责甲方所需的货物供应,放弃中标资格的乙方,在 服务期内不能再接受甲方的供货需求。 13.6 乙方须每周向甲方提供一次货物食品价目表,价格必须按照本项目的供货 价格要求确定,供货价格由甲方与乙方双方代表签字确认。 13.7 甲方提前一天以邮件、传真或电话方式向乙方下订单,订单内容包括肉菜 食品的名称、规格、数量等。 13.8 乙方须在接到甲方订单之日的第二天上午约定供货时间前将甲方所订购的 货物送至甲方指定地点。如果甲方临时改变订购的货物种类、规格、数量等,乙 方须在接到通知后并在当天上午 11:00 前将货物送达,待甲方验收、核对后, 视为供货完成。 13.9 乙方所提供的货物必须符合卫生标准和营养要求、无毒、无害、具有良好 的感官性状以及满足甲方的要求,每次送交的所有货品都要注明来源。否则,甲 方有权退货,乙方必须在 60 分钟内予以退还补货。乙方每次送货时,须将食材 等供货清单随同交到甲方指定的负责人手中。甲方对乙方所送货物进行抽检时, 乙方须无偿配合,并提交肉菜等的卫生检验报告。 13.10 每次送货,乙方须委派一名专门负责人,负责货物的运输、过秤,并协助 甲方验收货品,货品的品种和重量以甲方验收的结果为准。 13.11 对小量常用品的临时需求,应在 1小时内送到。对不合格产品,需及时更 换,并 1小时内送到。 13.12 乙方不得将中标项目转让或分包给他人,否则甲方有权单方终止协议,由 此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 13.13 乙方在协议履行期内保证对甲方的货物供应,若乙方反悔或不能履行协议 的,甲方有权单方终止协议,由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。 13.14 在服务期间,甲方可根据需求量增加的情况再次组织招标增加中标供应商, 甲方无需通知乙方且将不作任何补偿。 13.15 如乙方不能按时、保质、保量供货,由甲方自行采购,并承担甲方由此造 成的经济损失和接受违约处罚。 十二、考核标准 本项目实行月度考核,每个月底根据当月的考核得分情况,重新确定包组 一→包组二→包组三→包组四→包组五的供应商。 14.1 扣分项 ①每次实际供货价格/折扣率,超过上一周的市场平均单价的,扣 10 分。 ②每次所供货物质量明显出现问题,如腐烂、变质、过期等情况的扣 10 分。 ③对抽检食材不能提供相关合格检验证明的,扣 8分。 ④对甲方指出的问题拒不整改或者整改不明显的,每次扣 5分。 ⑤每次验收发现与订购货物种类、规格、数量等不符的,扣 3分。 ⑥每次收到各饭堂管理员书面投诉的,扣 3分。 ⑦每次在饭堂约定供货时间迟到 30 分钟后供货的扣 2分。 ⑧每次在饭堂约定供货时间迟到 10 到 30 分钟供货的扣 1分。 14.2 加分项 ①甲方对各供应商的整体服务水平进行综合评价,各供应商之间进行横向对比, 包括供货质量、服务态度、应急方案、单据清晰、结算精准、着装仪表、安全清 洁等。非常好的加 10 分,比较好的加 7分,一般的加 4分,有待改进的加 1分, 比较差的不加分。 14.3 处罚项 ①乙方在合同履行期间,由于食材质量问题造成卫生安全事故,乙方须负一切责 任,并且甲方有权利取消其服务资格。 ②乙方在合同履行期间,供货物质量明显出现问题,如腐烂、变质、过期等情况, 达到 3次的,取消其服务资格。 ③乙方在合同履行期间出现实际供货价格/折扣率,超过上一周的市场平均单价, 累计达到 3次的,取消其服务资格。 ④对甲方提出的问题拒不整改,不配合甲方工作,累计达到 3次的,取消其服务 资格。 ⑤月度考核低于 60 分的,将被进行约谈。服务期内累计两次被约谈的,取消其 服务资格。 ⑥乙方在服务期内不得转包操作,一旦发现,取消其服务资格。 供应商月度考核评分表 供应商名称: 说明:1、考核基础分为 90 分起评。 2、本表由各饭堂管理员每月 25 日前填报,加分项由警务保障室统一填报。 序号 考核内容 次数 扣分 1 每次实际供货价格/折扣率,超过上一周的市场平均单价的, 扣 10 分 2 每次所供货物质量明显出现问题,如腐烂、变质、过期等情况 的扣 10 分。 3 对抽检食材不能提供相关合格检验证明的,扣 8分。 4 对甲方指出的问题拒不整改或者整改不明显的,每次扣 5分。 5 每次验收发现与订购货物种类、规格、数量等不符的,扣 3分。 6 每次收到各饭堂管理员书面投诉的,扣 3分。 7 每次在饭堂约定供货时间迟到 30 分钟后供货的扣 2分。 8 每次在饭堂约定供货时间迟到 10 到 30 分钟供货的扣 1分。 9 横向对比供货质量、服务态度、应急方案、单据清晰、结算精准、着 装仪表、安全清洁等方面。 非常好的加 10 分,比较好的加 7分,一般的加 4分,有待改进的加 1分,比较差的不加分。 加分( ) ( )月考核得分 考核总结: 考核单位(盖章) 供应商考核记录表 供应商名称: 年 月 日 说明:1、本表用于日常考核,由供应商负责人签名确认。 2、每月累计本月考核记录表情况,填报月度考核评分表。 十三、执行要求 15.1 第一个月以包组一→包组二→包组三→包组四→包组五确定的供应商按照 定标原则的分配方式进行饭堂供应分配。每月底以 90 分为基准,根据月度考核 得分情况重新确定包组一→包组二→包组三→包组四→包组五供应商,继续遵循 上述供应商分配原则进行饭堂供应分配。 15.2 如出现取消供应资格的情况,则由余下供应商中排名靠前的(包组一→包 组二→包组三→包组四→包组五的顺序)接替取消供应资格的供应商继续供货, 直到本月结束。下个月根据月度考核重新确定包组一→包组二→包组三→包组四 序号 考核内容 签名确认 1 每次实际供货价格/折扣率,超过上一周的市场平均单价的, 扣 10 分 2 每次所供货物质量明显出现问题,如腐烂、变质、过期等情况 的扣 10 分。 3 对抽检食材不能提供相关合格检验证明的,扣 8分。 4 对甲方指出的问题拒不整改或者整改不明显的,每次扣 5分。 5 每次验收发现与订购货物种类、规格、数量等不符的,扣 3分。 6 每次收到各饭堂管理员书面投诉的,扣 3分。 7 每次在饭堂约定供货时间迟到 30 分钟后供货的扣 2分。 8 每次在饭堂约定供货时间迟到 10 到 30 分钟供货的扣 1分。 详细情况说明: 供应商。包组一供应预算额的 32.5%、包组二供应预算额的 27.5%、包组三供应 预算额的 22.5%、包组四供应预算额的 17.5%。以此类推,结合定标原则的分配 方式进行饭堂供应分配。 十四、保密条款:乙方在服务期间,不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其 他企业或者个人,乙方必须指派相对固定的人员完成产品配送服务,产品配送人 员必须遵纪守法、品行良好,无违法犯罪记录。 十五、验收要求: 17.1 符合中华人民共和国国家和履约地相关安全质量标准、行业规范标准、环 保标准; 17.2 符合招标文件和响应承诺中各方共同认可的各项要求; 17.3 符合货物来源国官方颁布标准。 上述各类标准与法规必须是有关官方机构最新发布的现行标准版本。 十六、乙方售后服务机构名称及地址: 联系人 1: ,联系电话: ,手机: ; 联系人 2: ,联系电话: ,手机: ; 十七、违约责任 乙方未按要求履行合同义务时,甲方有权终止合同,由此造成甲方的经济损 失由乙方承担。 十八、合同生效、变更与终止 20.1 由于不可抗力或甲方的原因使本项目的工作受到阻碍或延误,以致延长了 完成时间,则乙方应当将此情况与可能产生的影响及时通知甲方,经甲方书面确 认后,完成时间可以相应延长。 20.2 在项目实施过程中,如出现内容的变更,由当事各方协商解决。 20.3 当事人一方要求变更或解除合同时,应当在 20 个工作日前书面通知对方, 因解除合同使其他方遭受损失的,除依法可以免除的责任外,应由责任方负责赔 偿。 20.4 变更或解除合同的通知或协议必须采取书面形式,协议未达成之前,原合 同仍然有效。 20.5 本合同的终止并不影响各方应有的权利和应当承担的责任。 十九、不可抗力 由于地震、台风、水灾、战争、以及其它不能预见并且对其发生和后果不能 防止或避免的不可抗力事故,致使直接影响本合同的履行或者不能按约定的条件 履行时,遇有上述不可抗力事故的一方,应在不可抗力事故发生后立即将事故情 况电传通知对方,并应在 15 天内提供事故详情及合同不能履行,或者部分不能 履行,或者需要延期履行的理由的有效证明文件。此项证明文件应由事故发生地 区的公证机构出具。按照事故对履行合同的影响程度,由合同各方协商决定是否 解除合同,或者部分免除履行合同的责任,或者延期履行合同。 二十、争议解决 凡因履行本合同而引起的一切争议或与本合同有关的争议,应由当事各方通 过友好协商解决。协商不成时,当事各方同意提交甲方当地的人民法院进行诉讼。 二十一、税费 中国政府根据现行税法所征收的一切税费均由各缴税责任方独立承担。在中 国境外发生的与本合同相关的一切税费及不可预见费均由乙方负担。本项目有关 税费须在佛山市禅城区缴纳。 二十二、其它 24.1 本项目合同由下列文件组成,均为本合同不可分割的部分,下列文件的优 先解释顺序如下:1)本合同执行期间甲、乙双方签署确认的文件(包括会议纪 要、补充协议、往来信函及修正文件);2)本采购合同;3)乙方针对本项目的 各项制度和规定(包括在本合同签订后的各类新出台的制度和规定);4)中标通 知书;5)招标文件及答疑补遗文件(含招标文件澄清或修正内容、答疑会议纪 要等);6)投标文件及其相关承诺附件(含投标文件澄清);7)标准、规范及有 关技术文件;8)组成合同的其他文件。 注:如乙方在《投标文件》及其相关承诺附件中作出有比招标文件及答疑补 遗文件和本合同更有利于甲方的响应(该是否有利于甲方的解释权双方同意最终 归甲方所有),则乙方投标文件及其相关承诺附件中更有利于甲方的相关条款内 容的解释顺序优于招标文件及答疑补遗文件和本合同,乙方须按这些响应承诺履 行。 24.2 所有经双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、变更协议等)、招 标文件、投标文件和响应承诺文件、合同附件及《中标通知书》均为本合同不可 分割的有效组成部分,与本合同具有同等的法律效力和履约义务,其缔约生效日 期为有效签署或盖章确认之日期。 24.3 乙方在合同服务期内,自费办理派驻到项目所在地人员人身和自备财产的 有关保险,保险时间应随服务时间的延长而顺延,并在出险后自行办理索赔。如 果乙方不办理上述保险,则应对有关风险及后果自负其责。 24.4 乙方向甲方提出赔偿要求不能成立时,乙方应当补偿由于该索赔所导致甲 方的各种费用支出。 24.5 未经对方的书面同意,无论甲方或乙方均不得转让本合同约定的权利和义 务。 24.6 各方都应保护对签署和履行本合同而取得的所有任何有关对方的非公开资 料,任何一方均有义务限制其员工、代理人等仅在为适当履行本合同义务所必须 且承诺严守保密义务时方可获得和使用上述资料。因一方未尽到此项义务而使另 一方受到损失的,应赔偿另一方因此受到的损失。本合同终止后,双方仍负有上 述保密义务。 24.7 各方应保证向对方提供的资料和数据不侵犯第三方的知识产权或其他权利, 因一方提供的资料虚假、错误、或侵犯第三方权利而造成误工、赔偿等损失(包 括律师费)的,应当给予充分有效的赔偿。 24.8 本合同未尽事宜,合同各方另行商定,必要时签定补充合同协议。补充协 议经合同各方签字盖章后作为本合同补充文件。 24.9 甲、乙双方法定代表人或授权代表在合同协议书签字,并分别加盖各单位 的公章,并经见证单位见证后合同生效。 24.10 本合同壹式伍份,甲方执 壹 份,乙方执贰份,见证单位执贰份。 (以下无正文) 甲方(盖章):佛山市公安局禅城分局 乙方(盖章):佛山市德和信餐饮管理服务 有限公司 法人代表或授权代理人: 法人代表或授权代理人: 地址: 地址:佛山市顺德区陈村镇南涌社区居民委 员会新栏路海港中心海景苑海涛阁 3 号铺 电话: 电话:0757-23838033 传真: 传真:0757-23838033 日期: 年 月 日 日期: 年 月 日 开户名称:佛山市德和信餐饮管理服务有限 公司 银行帐号:801101001226595393 开 户 行:广东顺德农村商业银行股份有限 公司陈村支行 见证单位:华睿诚项目管理有限公司 经办人: 业务电话: 合同生效日期: 年 月 日

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