发布于 2021-06-03
招标详情
2021年车辆段食堂设备采购项目询价公告
东莞市轨道交通有限公司运营分公司（以下简称“业主”）现就 2021年车辆段食堂设备 采购项目进行询价采购，欢迎符合资质并有意向的报价人提交密封报价文件，有关事项如下：
1.1项目名称： 2021年车辆段食堂设备采购项目 1.2采购内容： 食堂设备 。详见用户需求书。1.3项目采购预算：本项目采购预算为大写人民币 拾伍万元整 （￥ 150000 元）。1.4报价截止时间和开标时间、地点及事宜：递交报价文件时间：2021年6月 15 日9:00至9：30
报价截止时间及开价时间：2021年6月 15 日9：30
递交报价文件和开价地址：东城街道公共资源交易大厅开标1室（东莞市东城大道561号）。
招标人邀请所有的报价人参加开价会，报价人因故未参与开价的，视同认可开价结果。1.5.报价人资质要求A.报价人必须是具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（分公司参加投标必须取得总公司唯一授权），授权书必须写明授权投标及处理投标相关事宜的权限，授权书需加盖总公司公章；
B.报价人（含其授权的下属单位、分支机构）参加本项目投标前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（须提供书面声明）；
C.本项目不接受联合体投标；
D.报价人未被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单及“国家企业信用信息公示系统”网站（ http://www. gsxt. gov.cn ）严重违法失信企业名单；不处于中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”中禁止参加政府采购活动期间。（如相关失信记录已失效，报价人提供相关证明资料）；
E.未被列入“中国执行信息公开网”失信被执行人。（如相关失信记录已失效，报价人提供相关证明资料）；
F.报价人不存在以下情形：①不存在大额诉讼或多宗诉讼或其它违法、违约等影响本次招标项目正常履行的情形。②报价人或其关联公司曾与东莞市交通投资集团有限公司及其下属企业签订合同，且在履约过程中因报价人或其关联公司严重违约而导致合同变更、中止、解除的。③报价人或其关联公司正在与东莞市交通投资集团有限公司及其下属企业发生诉讼的。④法院判决或仲裁裁决认定报价人或其关联公司在与东莞市交通投资集团有限公司及其下属企业履约过程中存在违约责任或过失责任的。（须提供书面承诺声明）。
[注]：1）报价人提供资格证明文件复印件并加盖公司公章，原件备查；
2）报价人提供资格证明文件必须在有效期内。
G.报价人需提供洗碗机设备的CE认证，国家饮食服务机构质量监督检验中心（CMA）质量检测、以及近一年由第三方检测机构出具对洗碗机清洗的餐具（含密胺餐具和不锈钢餐具）样品检测报告各一份（加盖公章）；检验项目必须包含：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌（参考国标指导文件GB14934-2016）。1.6 领取询价文件期限及需提交的资料3）1.6.1领取询价文件期限：2021年6月3 日8：30-17：30至2021年6月 9 日8：30-17：30（公休节假日除外）。
4）领取询价文件地址：现场或邮寄纸质材料报名领取询价文件均可，现场报名或邮寄地址为：东莞市茶山镇茶山北路东莞市轨道交通有限公司运营分公司车辆段综合楼A454室，接收人：蔡先生，联系方式：0769－88175381。
1.6.2报名领取询价文件所需资料：营业执照复印件及领取人身份证复印件（均须加盖报价人公章），领取人身份证复印件页需备注领取询价文件的项目名称、接收人邮箱以及接收人联系方式；如领取人不是法定代表人，还需提供法定代表人授权委托书（须加盖报价人公章）。1.7询价文件售价：本询价文件不收费。 1.8报价保证金1.8.1 报价人必须交纳金额为大写人民币 叁仟元整 （即￥ 3000 元）的报价保证金。或亦可按自愿原则交纳壹万元整（￥ 10000.00元）年度报价保证金，此年度报价保证金仅需交纳一次即可参与东莞市轨道交通有限公司运营分公司该年度的所有自主采购项目，每年度报价人可申请退还，不申请退还者将自动结转到下一年度使用。
1.8.2交纳报价保证金办法：报价人应按照询价文件规定的金额交纳报价保证金，必须采用银行转账或电汇形式交纳，且交款人与报价人名称必须一致。报价人应按下列一种方式交纳报价保证金。
采用银行转账、电汇方式交纳的，在提交报价文件截止时间前一天必须付至东莞市轨道交通有限公司账户上 。
收款单位名称：东莞市轨道交通有限公司
收款单位开户行：中国邮政储蓄银行东莞市分行
收款单位账号：944008010000260281
（供应商在转账或电汇时须在用途栏上写明东莞市轨道交通有限公司运营分公司2021年车辆段食堂设备采购项目 项目报价保证金）
说明：报价保证金未按规定时间到达指定账户或者交纳金额不足的，将被认定为无效报价。
1.9项目服务地点服务地点包括 东莞市茶山镇茶山北路东城车辆段食堂 。具体服务时间、地点以甲方书面通知为准。
1.10资格审查方式：资格后审。1.11比选原则：先进行符合性审查，再对项目包整包比价，在完全符合采购需求、质量和服务的前提下，以项目包报价总价（含税）最低价中选为原则。1.12采购人不负责供应商准备投标文件和提交投标文件所发生的任何成本或费用。1.13采购人不收取中标服务费。1.14采购人只接受领取招标文件供应商的投标。1.15本项目公告在以下媒体发布：
东莞市轨道交通有限公司外网：http://www.dggdjt.com/
1.16领取了招标文件而不参加投标的报价人，请在开标2日前以书面形式通知采购人。未按此要求执行的报价人将影响其参与采购人后期主办的其他采购项目。
1.17其他注意事项1.17.1如报价人为中选候选人，被业主通知谈判时，参与谈判的报价人代表要求是法定代表人或其授权代表，且务必携带有效身份证出席谈判会。
1.17.2项目询价（实施）期间，报价人与业主存在争议、质疑、投诉、纠纷、诉讼等情况，在上述情况处理结束之前，业主有权拒绝其询价文件的索取。
1.17.3本项目集中举行现场勘察
本项目于2021年6月10日9：00-11：00在东莞市轨道交通有限公司运营分公司东城车辆段食堂集中进行现场踏勘，如投标人需要参与现场踏勘，须2021年6月10日前1个工作日内，向东莞市轨道交通有限公司运营分公司经营管理部（caijiahao@dggdjt.com）提交参与现场踏勘人员的名单及防疫登记资料扫描件[包括：参与现场踏勘人员身份证、粤康码（如未及时上报健康监测信息的可提供7天内的核酸检测阴性证明）、行程卡等书面资料]，且保证出席人员与名单一致，以供招标人做好防疫报备工作,广东省疫情重点防控地区人员暂不接待，有需要的报价人可由业主提供现场照片。
说明：①现场踏勘时间不超过2个小时；②投标人自备交通工具及导航设备；③联系人：苏小姐，联系电话：0769-88175695；④踏勘当天未参加实地踏勘者，视自动放弃踏勘的机会，后期不再进行现场踏勘。
1.18有关本次招标之事宜，可按下列形式查询：
单位名称：东莞市轨道交通有限公司运营分公司
地址：东莞市茶山镇茶山北路东莞市轨道交通有限公司运营分公司车辆段综合楼 A454室
联系人：苏小姐、蔡先生
联系电话：0769－88175695 、88175381
邮箱地址：suhuimin@dggdjt.com、caijiahao@dggdjt.com
东莞市轨道交通有限公司运营分公司
2021 年 6 月 3 日
2021年食堂设备采购项目用户需求书2021.4.26.doc
2021年车辆段食堂设备采购项目用户需求书
项目名称
2021年车辆段食堂设备采购项目
项目概况
1、供货地点：东莞市轨道交通有限公司运营分公司东城车辆段。
2、本项目总费用预算为15万元，采取单价包干方式（含运输费、安装费、税费等），具体以实际发生采购费用为准。
3、本项目采取公开询价的方式确认供货商。
项目要求
本项目采购的设备需根据东莞市轨道交通有限公司运营分公司东城车辆段食堂（以下简称食堂）的区域、布局确定设备的安装位置。
本项目的安装需包括以下内容：（1）食堂配电箱的增设，电箱需内置200A漏电断路器（配电箱功率大于92kw，电流为200A，频率为50HZ，防水等级为IP68；供电制式为：三相五线TN-S系统，供电箱材质为ABS面板，金属结构需镀锌处理，表面粉末喷涂；断路器需符合3C认证）,电源线：4*50+2*10平方电缆线（长度均为100米，电缆线需为三相五进制的铜线材质，另需符合3C认证）；（2）食堂现有清洗池及排水管道的调整及复位（需铺设一根直径为70mm、厚度为2mm、长度约6米的PVC水管以及一个直径为120mm、厚度为2mm、长度约6米的PVC排水管，水管的铺设位置为食堂大厅地面下方，地面恢复需按现有的标准进行复位）；（3）为适应洗碗机设备的安装，食堂部分墙体的改造及复位（拆除墙体约为2平方，恢复墙体所有材质为现有墙体的材料）；（4）由于洗碗机进水压力需控制在1.055kg/cm2—1.76kg/cm2，理想状态为1.4kg/cm2，若食堂水压超过1.76kg/cm2，供货商需免费加装装减压阀；（5）洗碗机在使用过程中由于消毒、烘干产生大量热量，另需在洗碗机的上方加装散热装置，散热口需设置在食堂外侧，以加快散热。
本项目需免费提供全机售后服务2年，3年按季度进行定期养护。
4、设备的要求
（1）洗碗机设备必须具有CE认证（需供货商提供证明文件并加盖公章）、
（2）必须通过国家饮食服务机构质量监督检验中心（CMA）质量检测（需供货商提供证明文件并加盖公章）
（3）供货商必须提供近一年由第三方检测机构出具对洗碗机清洗的餐具（含密胺餐具和不锈钢餐具）样品检测报告各一份（加盖公章）；检验项目必须包含：游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌（参考国标指导文件GB14934-2016）。
（4）洗碗机产品必须为中华人民共和国工商行政管理总局商标局有效时效内注册商标产品（提供商标注册证并加盖公章）
项目采购清单及设备参数
| 序号 |
设备名称 |
数量 |
设备参数 |
| 1 |
单缸双喷淋双烘干 履带式电洗碗碟机及餐盘传输带 |
1 |
长宽高规格：5500*870*1920mm，清洗、烘干、消毒一体机 品牌为有田商用厨房洗碗机、洗碗哥、麦大厨；机身材质为304不锈钢； 1、洗涤缸数≥3个，洗涤程序≥1个，高温漂洗程序≥2个，烘干程序≥2个；洗涤速度为2000件/小时，耗水量为350-450L/H； 2、机器传送带速度无极变速可调，最大速度：≥2.75米/分钟; 3、由入口区、主洗区、高温漂洗区、烘干区、出口区5个部分组成； 4、入口区≥1000㎜；主洗+高温漂洗区≥1600㎜；烘干区≥1800mm:出口区≥1100mm，综合以上要求洗碗机总长度≥5500mm 5、机器入口高度≥350mm，传送带宽度≥580mm，机器最大宽度870mm； 6、机器总功率≤82.5kw； 7、清洗缸温度60度以上，高温喷淋温度85~95度的高温高压水冲洗消毒餐具。 8、高温喷淋缸采用独家节能保温内嵌式设计，令清洗缸与高温缸温度恒定同时节能，烘干机温度90-120度之间； 9、清洗/主洗区采用2.2KW高压清洗泵，设计上5下5清洗臂。喷淋区采用0.3KW高压清洗泵，设计上4下4漂洗臂。喷淋系统采用内凹防堵喷孔设计，60度扇型的超高压喷水形态的设计，加强清洗能力，扩大喷洗范围，确保完美的洗涤效果。 10、清洗阶段采用循环水自洁净模式，洗碗机内部采用双层循环过滤装置，大容量不锈钢隔渣筛盘和大型深隔渣筛篮均可拆卸下来，方便清洗； 11、烘干设置高温红外线加热管，双风机设计形成环形闭环气流装置可使餐具表面的各个部分通过均等的热感气流，使餐具干燥全面、迅速，热风喷吹到餐具上达到高温消毒功能效果； 12、出口区末端配置限位开关，当洗涤完毕的餐具触碰限位开关后，机器传送带停止运行。 13、药液节省系统，将喷淋水直接引入预洗缸，减少清洁剂消耗内部能源管理系统，洗碗机须带双泵皂液分配器。 14、配置传送带卡塞停运行功能和防超载功能，有效解决餐具卡塞传送带，防止对机器以及餐具损伤。 15、传输带为托盘三绳式传送带，规格为4000*500*940mm，传输速度为5-20m/min ,传输速度可调，每分钟约45个标准托盘运输量。传输带需区分筷子、勺子、托盘存放位置。 16、洗碗机进水口位置附近（一米范围内）提供6分带牙阀门接口供水，及机身下方排水口位置（即明渠） |
| 2 |
高效节能家大型蒸汽机 |
1 |
1、产品型号：ZXYF60-B加强型，规格为68*58*130cm 2、使用燃气类型及压力：天然气，2000pa，天然气耗气量5.8m?/H,蒸发量≥100kg/h； 3、点火方式：脉冲 4、适用水压0.13Mpa-0.5Mpa 5、额定电源220V-50HZ，功率120W 6、需带熄火安全保护装置，传感保护，输出气压过载停机保护 7、蒸汽机需配送台架，台架整体规格为长宽高120*110*70cm； 材质为厚度1.5mm304不锈钢； 支柱规格为5cm*5cm不锈钢方管； 底脚需配置活动不锈钢35厘螺丝。 |
| 3 |
气动浸泡池 |
1 |
整体规格：长宽高160*80*87cm，水槽规格：100*57*35cm，厚度为2.5-3mm304不锈钢材质； 水槽容量：0.12立方，清洗方式：高压水泡滚动，总功率0.75Kw/220V，气压：2Bar，处理能力：3000-5000件/小时，耗水量：0.1Kg/H 功能特点：全自动高压气泡，360度无死角清洗。洗涤过程中通过水泡碰撞加大水分子与餐具之间的摩擦，从而有效清除表面残渣；内置过滤网； |
食堂洗碗机初步布局图
2021年食堂设备采购项目用户需求书2021.4.26.doc
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