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福建省妇女联合会食堂承包采购意向

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福建省妇女联合会2021年6月至12月政府采购意向

招标详情

福建省妇女联合会2021年6月至12月政府采购意向
2021-06-03 18:24:06.0

发布时间:2021-06-03 08:30
政府采购意向公告福建省妇女联合会2021年6月至12月政府采购意向

为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)、《福建省财政厅关于开展政府采购意向公开工作的通知》(闽财购函〔2020〕21号)等有关规定,现将(福建省妇女联合会) 2021 年 6 (至)12 月采购意向公开如下:

序号采购单位采购项目名称采购品目采购需求概况预算金额(万元)预留面向中小企业采购金额(万元)预计采购日期备注
1福建省妇女联合会采购机关食堂委托管理服务[C]服务一、项目名称:采购机关食堂委托管理服务。服务地点在福州市华林路163号。 二、委托管理服务主要内容:供应商负责工作日干部职工早餐、午餐、晚餐和会议用餐及临时公务接待、加班用餐等服务。机关食堂早、午就餐人数分别为100人、140人左右;晚餐实行订餐,人数不固定。供应商必须做到独立经营、服务优质,并保证环境整洁。食堂所需食品,由公司负责配送到位,由供应商指定专人验收。 三、服务费用。1年的食堂委托管理服务费金额不超过35万元。该项目1次性采购3年服务,委托管理合同一年一签,视上年度供应商提供的服务质量情况,省妇联决定是否续签合同。 四、服务要求 (一)供应商派遣到食堂管理服务人员不少于7人(日常管理员1名、厨师1名(具备二级及以上厨师证)、切丁配菜1名、面点1名、蒸煮1名、服务员2名,所有人员全部持有健康证)。 (二)膳食供应时间:早餐:7:00-8:00 、午餐:11:30-13:00、晚餐17:30-19:00或18:00-19:30。若招标方有需要变更就餐时间,供应商应无条件及时配合,并按时开餐,做到饭热菜香。遇招标单位干部职工加班、节假日上班等特殊情况,供应商必须按采购人要求派食堂相关人员正常上班在岗服务。 (三)早点供应要做到适合现代生活新需求,品种多样,低脂低糖,设糕点、包点、蛋类、粥类、早菜等菜品,早餐供应的品种不得少于10种;午餐供应的品种不少于15种(含1种汤),并根据采购人的建议不间断地更换餐饮品类。 (四)所供膳食成品如油条、油饼、包子、馒头、花卷、糕点等必须由供应商自行生产,不得向第三方采购。 (五)供应商应了解机关单位食堂的管理要求,所派机关食堂餐厅管理员、厨师长、主厨等主要岗位人员必须固定,如有调换必须报备。 (六)应有立足为干部职工提供优质服务的思想素质和职业道德,应充分认识机关食堂具有明显公益性的特点。 (七)供应商需向采购人缴纳中标金额的8%为履约保证金,合同期满后,全额无息退还;经营期内如发生责任事故或违约情况,将根据合同约定,从履约保证金中予以扣除,履约保证金被扣除后,投标人须在一周内补足原履约保证金金额。 (八)食堂运营按采购人餐标及用餐人数合理制定菜单。在规定的开饭时间内保证分批及时供应食堂经营需制定菜单,荤、半荤、素菜所占比例为3:4:3。在规定的开饭时间内保证分批及时供应,每周需提前制定菜单,两周内菜单品种不重复。中餐均应适时提供小炒、现炒和足量的免费例汤,免费汤品种每周至少更换3次。遇临时接待,采购人提前2小时通知用餐人数及供餐标准,供应商应无条件完成供餐任务。 (九)严格按照相应的食品安全要求、饮食卫生及消防安全要求、财务管理要求、设备配置与检查要求提供食堂管理服务。 委托管理服务时限:2021年9月至2024年9月 预计采购时间:2021年7月1051052021-07

注:“预留面向中小企业采购金额”栏按照财政部、工业和信息化部《关于印发的通知》(财库[2020]46号)的规定执行。

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

福建省妇女联合会

发布时间:2021-06-03