询价公告—上饶幼专附属幼儿园厨房设备采购项目询价公告

上饶幼儿师范高等专科学校厨具设备招标公告

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江西-上饶

厨具设备

教育单位

发布于 2021-06-04

招标详情

询价公告—上饶幼专附属幼儿园厨房设备采购项目询价公告

关于上饶幼儿师范高等专科学校附属幼儿园厨房设备采购项目询价公告

上饶幼儿师范高等专科学校资产管理处拟对上饶幼儿师范高等专科学校附属幼儿园厨房设备采购项目进行询价，欢迎有意向的生产企业或经营企业提交报价，详细情况如下：

一、项目基本情况

项目名称

数量

单位

项目内容和具体要求

上饶幼儿师范高等专科学校

附属幼儿园厨房设备采购项目

批

详见附件

二、资质要求

1.应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件

2.具有履行项目的生产企业授权书或直接生产企业参与；

三、公告期限

2021年6月4日至6月10日

四、参询单位需提供相关材料

1.营业执照副本复印件加盖公章；

2.报价表（报价含施工安装费、税金等）加盖公章扫描件；

备注：相关材料加盖公章扫描件（PDF版）可发至指定邮箱，也可将相关材料加盖公章密封递送。

五、联系方式

单位：上饶幼儿师范高等专科学校

联系人：郑鹏华 18979359363 0793-8217102

邮箱：sryzzcglc@163.com

地址：上饶市信州区志敏东大道397号

上饶幼儿师范高等专科学校资产管理处

2021年6月4日

厨房设备采购项目内容和具体要求.doc

上饶中学电梯采购项目

项目名称：上饶幼专附属幼儿园厨房设备采购项目

一、商务条款

㈠售后服务要求

1．承诺对所供产品提供至少三年免费质保期（相关标准大于三年的，按相关标准执行）。在质量保证期内，如果产品发生故障，中标商免费修复直至满足产品性能及服务的要求，或者更换整体或部分有缺陷的组件和材料；

2.质量保证期内中标供应商应对由于设计、工艺或材料的缺陷而发生的任何不足和故障负责任。质量保证期内提供及时的升级服务；

3.质量保证期期满后，中标供应商继续为采购人提供专业维修服务，由此发生的相关服务和零配件费用按成本价计费，由采购人承担；

4.提供24小时售后服务热线；在接到采购人故障报修后2小时内响应并在4小时内予以解决，若在4小时内仍未能有效解决，必须提供备用机更换以保障学校正常供餐。

㈡付款方式:所有设备全部安装、调试并通过验收合格交付使用后付至合同总价95%，余款5%作为质保金在承诺质保期结束后一次性无息付清。

㈢交货地点: 上饶幼儿师范高等专科学校附属幼儿园

㈣交货时间: 签订合同后30个工作日内安装调试完毕。

㈤交货包装：

1.投标人提供的全部货物均应按标准保护措施进行包装，这类包装应适应于远距离运输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸，以确保货物安全无损运抵指定现场。由于包装不善所引起的货物锈蚀、损坏和损失均由投标人负责。

2.投标人交货时，须提供设备的全部资料，如产品合格证、装箱单、使用说明书、易损件清单、备品备件清单、出厂检验报告、质量保证书、产品现行完好标准、标准操作规程、维护保养规程等。

3.投标人提供的全部货物所有附件必须都配备齐全，所供货设备外包箱注明用户信息，原厂设备完整，不得折封，以上参数如有不符直接退货。

4.如果投标人没有按照合同规定或采购人同意延长的时间交货，每延期两天，按合同总金额的1%交付违约金；如果违约金达到合同总额的5%后仍不能交付的，采购人可终止合同，因此产生的一切经济损失由投标人承担；因质量问题延期交付设备时，按延期交付产品处理。

㈥安装、验收:

1.投标人在交货及安装截止时间内交货、安装，有关运输和保险的一切费用由投标人承担。所有货物运抵现场并安装、调试、验收合格后的日期为交货日期，即质保期开始日期。

2.货物到现场后，采购人（或其授权代表）、投标人组织相关人员共同对到货货物的数量、外观、包装质量、技术资料等进行检查，经用户确认后开始安装、调试；

3. 设备到达现场安装，并在规定时间内按合同及招标文件的技术参数进行调试，同时按相关规定办理好食品卫生消防环保部门强制要求的验收合格证书（如应办理而未办理，如此产生的后果由中标商承担），甲方接到验收申请和相关证书并确认后，二十个工作日内组织有关专家按合同和招标文件要求进行验收。

4.交付验收标准：依次序对照适用标准为：

①符合中华人民共和国国家安全质量标准、环保标准或行业标准；

②符合招标文件和投标承诺中采购人认可的合理最佳配置、参数及各项要求；

③货物来源国官方标准。

上述标准必须是有关官方机构发布的最新版本的标准；

5.投标人须为验收提供必需的设备、工具及其他便利条件；

6.在验收过程中发现数量不足或有质量、技术等问题，投标人应负责按照采购人的要求采取补足、更换或退货等措施妥善处理，并承担由此发生的一切费用和损失；

7.对于不合格的货物，投标人必须在7个工作日里及时完成更换并重新对更换货物进行验收。

㈦培训要求

1．中标人应免费在安装现场对采购人指定的操作人员进行培训，使其能独立进行常规操作。内容应涉及仪器的基本原理、操作使用和保养、仪器简易的故障判别及排除维修；

2.对于所有培训，中标人必须派出具有相应专业资格和实际工作经验的人员进行培训，培训所使用的语言必须是中文，否则必须提供相应的翻译。培训费用由中标人承担。

（八）其它要求:

中标人应保证采购人在中华人民共和国使用中标人所提供的货物或货物的任何一部分时，免受第三方提出的侵犯其专利权、商标权的起诉；如果任何第三方提出侵权指控，中标人承担一切与之有关的责任。

厨房设备报价清单

编号

产品名称

数量

单位

技术参数

单价

金额

产品参考图片

A收货办

A01

地磅

台

规格：300KG
秤体防尘、防水性能好（IP66）
Σ- A/D 转换技术
内分辨率 1/500000，外分辨率 1/60000
多种累计功能
多种计数模式
设定值和设定数报警
键盘输入样本数
两种单重输入方式
简易校正功能
17 位 0.56 英寸 LCD 显示（LED 背光）

A02

灭蝇灯

台

1、规格: 465*90*286mm（允许误差正负10mm内） 2、适用面积: 20㎡以下；
3、灭蚊原理: 电击型；
4、诱蚊方式: LED；
5、全方位360°诱蚊，一键式操作，无噪音，更节能
6、紫外线光谱波长为360mm-400mm，诱蚊范围更广；
7、额定功率：3W

A03

风幕机

台

1、规格：1200*145*200mm（允许误差正负10mm内） 2、电压功率：220V/160W
3、风量：2580；
4、风速：9~11m/s；
5、适合高度：3米；
6、适用于食堂，餐厅等。

B更衣间

B01

六门更衣柜

台

规格：1000*400*1800mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
柜身：δ1.2mm不锈钢板
侧板：δ1.0mm不锈钢板
门板：δ1.0mm不锈钢板，配锁
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.2mm*51mm不锈钢连子弹脚

B02

挂墙洗手星盆（含龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：450*450*300mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板

C留样检测间

C01

紫外线消毒灯

台

规格：L=1200mm （允许误差正负10mm内）管径:26mm 灯头:G13
长度1200:mm 寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

C02

灭蝇灯

台

1、规格：465*90*286 mm（允许误差正负10mm内） 2、适用面积: 20㎡以下；
3、灭蚊原理: 电击型；
4、诱蚊方式: LED；
5、全方位360°诱蚊，一键式操作，无噪音，更节能
6、紫外线光谱波长为360mm-400mm，诱蚊范围更广；
7、额定功率：3W

C03

单门留样柜

台

1、上下玻璃门
2、净容积：≥500L
3、温度范围：-5℃～+10℃（允许正负1℃内）
4、温控类型：数显Digital 5、90°自动回归门，可承受十万次以上开关门设计，可拆卸门封，清理更换方便 6、电压：220V，输入功率：360W
7、箱体材质：无磁不锈钢板

C04

单眼水池（含龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：700*700*950mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板
星盆尺寸：500*500*260（深）
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

C05

工作台连下一层板带靠背

台

规格：1800*700*950mm （允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ16mm夹心板
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

C06

农药残余检测仪

台

1.颜色分类: 8通道仪器（标准版）+100次试剂， 8通道仪器（按键）+100次试剂，10通道仪器（按键）+100次试剂， 5通道触摸屏可联机+100次试剂， 8通道触摸屏可联机+100次试剂， 10通道触摸屏可联机+100次试剂， 12通道触摸屏可联机+100次试剂，16通道触摸屏可联机+100次试剂， 24通道触摸屏可联机+100次试剂，100次试剂，200次试剂，300次试剂，500次试剂

D主副食库

D01

平板推车

台

规格：900*600*800mm （允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
托板厚度：1.2mm，车推手：δ1.0mm*38mm不锈钢管；
脚设置载重万向轮。

D02

高身储物柜

台

规格：1100*500*1800mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
柜身：δ1.2mm不锈钢板
侧板：δ1.0mm不锈钢板
门板：δ1.0mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.2mm*51mm不锈钢连子弹脚

D03

四层平板货架

台

规格：1500*500*1500mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢板
层板厚1.2mm不锈钢，加强筋厚1.0mmU型不锈钢。
脚管用φ38mm厚1.2mm不锈钢，配可调重力子弹脚。

D04

不锈钢米面台

台

规格：1200*500*300（允许误差正负10mm内）采用优质SUS304不锈钢管，栅格管：1.0mm*38mm*25mm；立柱主管：1.2mm38mm*38mm；

D04

排风扇

台

额定转速：1400r/min，电机功率：0.25kW，叶轮直径：790mm，风机压力：50，性能：抽风机，叶片数：5，噪音：60dB，包墙面开洞安装。

E冷藏间

E01

四门双温冰箱

台

规格： 1200*700*1975mm（数值供参考，可调整，但容积不小于820L，并能进入我校场地）。 1.采用一线品牌压缩机；
2.纯铜蒸发器制作，采用TP2铜制作蒸发器，保证蒸发器使用寿命；
★3.，检漏仪灵敏度达到年泄漏量0.1g；
★4.高密度整体发泡，采用环戊烷发泡剂，环保无污染，发泡层密度达到38kg/m?以上，保温效果达到停机24小时不解冻；
★5.电脑温控，精准控温，操作更简单，针对不同食材可选择不同温度；
★6.内胆一次拉伸成型，转角采用圆弧转角，清理卫生无死角；
★7.90°自动回归门，可承受十万次以上开关门设计，可拆卸门封，清理更换方便
★8.温度范围：冷藏-5～+10℃ 冷冻-18～-5℃（允许正负1℃内） ★9.具有“中国节能产品认证”证书

F荤素加工间

F01

节能环保自动电热开水器

台

规格：≥200L 电压380V
材质说明：
★1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相、漏电过载保护、箱体有保温性能，配底座；
★2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；内置排污阀，方便清洗内筒。
★3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆，承压防腐抗垢，超长寿命。
★4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀和食品级SUS304不锈钢材料。
★5、防触电等级为1级，防护等级为IPX3。 ★6.双出水龙头。 ★7.具有“中国节能产品认证”证书

F02

紫外线消毒灯

台

规格：L=1200mm（允许误差正负10mm内）管径:26mm 灯头:G13
长度1200:mm 寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

F03

洗地龙头

台

10M蓝色重工软管，环氧敞开式卷盘，前板机水枪

喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松)；

可安装于墙壁、天花板或台柜下；

配置喉管止动器，可调节；

F04

四层格栅货架

台

规格：1200*500*1500 mm（允许误差正负10mm内）采用优质SUS304不锈钢管，栅格管：1.0mm*38mm*25mm,栅格间距不超过60MM;立柱主管：1.2mm38mm*38mm；脚设置可调不锈钢子弹脚

F05

绞切肉机

台

规格：510*410*800mm 额定电压 : 220V,额定频率 : 50Hz
整机重量 : 83kg（参考数值，只要满足生产能力并确保安全即可）
电机功率 : 1.1kW
切片厚度：3.5MM,优质不锈钢刀片、卫生耐用。
生产能力：200-300KG/H

F06

双眼水池带板台（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：1800*700*950mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板
星盆尺寸：500*500*260（深）
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

F07

大单眼水池（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：1400*700*950mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板盆深260mm。
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

F08

双层工作台

台

规格：1800*800*800mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ18mm防潮板，且吸水厚度膨胀率不大于6.7
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

F09

左单眼水池带板（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：1200*700*950mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板
星盆尺寸：500*500*260（深）
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

F10

剁骨刀

把

铁质

F11

切菜刀

把

2#,采用优质不锈钢

不锈钢菜盆

个

采用优质不锈钢，70cm和60cm各8个

G主厨区

G01

紫外线消毒灯

台

规格：L=1200mm（允许误差正负10mm内）管径:26mm 灯头:G13
长度1200:mm 寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

G02

洗地龙头

台

G03

大单眼水池（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

G04

四层格栅货架

台

G05

单层工作台

台

规格：1800*800*800 MM（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ18mm防潮板，且吸水厚度膨胀率不大于6.7
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

G06

双通打荷台柜

台

规格：1800*800*800MM（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
侧板：δ1.0mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
门板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
支撑梁：不锈钢制作

G07

不锈钢UV烟罩

规格：L*1300*600mm 1.烟罩壳体采用SUS304不锈钢板，￡=1.2mm。
2.隔油网采用不锈钢板，￡=1.0mm。
3.配不锈钢接油杯，内置防水照明灯,分布于每1000毫米距离。
4.电线套于导管中并用接驳箱连接,照明装置不少于400LUX/平方米。
5.内含进口UV组件。
6.投标人具有SUS304不锈钢板1.2mm、 UV烟罩的依据GB/T6461-2002《金属基体上金属和其他无机覆盖层经腐蚀试验后的试样和试件的评级》通过48小时乙酸盐雾试验保护评级为10级（投标文件中提供具有通过认证的第三方检测机构的检测报告，投标文件中提供复印件加盖公章，开标时提供原件佐证。）（6M为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

G08

不锈钢拼台

台

规格：400*1000*1250mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面:δ1.2mm不锈钢板
背板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚

G09

中餐燃气炒菜灶

台

规格：2000*1000*1250mm，电量：2*42W/1PH/220V；
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；
2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝2.0,台面20厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢板，隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料，炉膛内配稀土贵金属聚能网；
3、配全预混式节能炉头，36V42W直流风机。炉灶噪音在65分贝以下，热效率45%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.002%以下；
★4、燃气泄漏报警自动关闭,火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；
★5、火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；
6、点火器带点火针、燃气比例阀、燃气档位开关、变压器都经过了相关检测。
7、如非投标人自己生产的产品，投标文件中提供针对该项目授权书和技术参数确认函加盖制造商公章，开标时提供原件佐证。

G10

炊用燃气大锅灶

台

规格：900*1000*1250mm，电量：42W/1PH/220V；
1、优质SUS304-2B不锈钢板制造，面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型；
2、外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.2，衬板电解镀锌钢板厚δ＝2.0,台面20厚陶瓷纤维隔热棉,灶身双层热轧钢板，隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料及50厚耐高温泥，炉膛内配稀土贵金属聚能网；
3、配全预混式节能炉头，36V42W直流风机。炉灶噪音在65分贝以下，热效率45%以上，干烟气中CO(a=1)环境排放标准0.002%以下；
★4、燃气泄漏报警自动关闭,火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；
★5、火力为5档，火力大小数字可视化显示器，故障代码显示；
6、点火器带点火针、燃气比例阀、燃气档位开关、变压器都经过了相关检测。
7、如非投标人自己生产的产品，投标文件中提供针对该项目授权书和技术参数确认函加盖制造商公章，开标时提供原件佐证。

G11

不锈钢拼台

台

规格：500*850*1250mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面:δ1.2mm不锈钢板
背板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚，台脚有内嵌式PE塑料脚套

G12

灭火系统

台

双瓶组，★1.主要配件：驱动瓶、药剂罐、水流控制阀、感温装置、控制箱、食用油专用灭火药剂及释放机构等，材料全部采用不锈钢、铜及少量合金铝，并经过防腐处理；
★2.采用机械、电控相结合传动，全天候24小时监控，可连接消防报警系统，火情发生后，灭火装置自动启动扑灭火焰，在灭火时声光报警、打开水流阀同时进行；设有机械应急启动装置，当手动、自动启动不成功时使用； 3.驱动方式及工作压力：驱动方式：氮气驱动，规格：1.2L，驱动气体充装压力为13MPa，经过减压阀后的出口工作压力不得大于0.6MPa；
4.双瓶组灭火剂充装量：≥29kg，灭火剂有效期为6年；
5.食用油专用灭火剂应为绿色环保型灭火药剂，无色、无味、灭火效率快且不复燃，灭火时间：≤1.8s；
6.为充分灭火和防复燃，灭火剂喷射时间不得小于20s，同时具备较好的抗飞溅性能，在灭火剂喷射过程中无油点飞溅；
7.装置启动灭火的同时，可联动电气开关切断厨房设备用电，可联动燃气切断阀切断燃气，同时具备控制接口，可实现动火离人功能，全方位保护厨房消防安全。

G13

炒菜锅

个

与中餐燃气炒菜灶和炊用燃气大锅灶丰匹配，精铁制作，中灶、大灶各两个

G14

大锅炒菜勺

把

规格：90CM 铁质、木柄

G15

不锈钢汤勺

把

优质不锈钢规格：35cm

H面点间

H01

高身储物柜

台

规格：1100*500*1800mm （允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
柜身：δ1.2mm不锈钢板
侧板：δ1.0mm不锈钢板
门板：δ1.0mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.2mm*51mm不锈钢连子弹脚

H02

单层工作台

台

规格：1000*800*800mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ16mm夹心板
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

H03

豪华节能和面机50型

台

规格：950*550*1000mm 采用优质不锈钢材质生产
功率：1.5kw
★生产产量：不小于200kg/h
面斗内外及绞杠全为不锈钢材料制作，美观耐用，更加符合食品安全卫生要求；采用链传动，噪音更低，效率更高，且节能降耗。

H04

压面机

台

规格：770*670*970mm 采用铜刮板材质生产
功率：1.5kw
★生产产量：不小于150kg/h
产品特点：可揉压各种酥性、韧性面团。结构简单，使用维修方便，轧辊间隙在一定范围内（1-25mm）无级调节。

H05

变频搅拌机30型

台

规格：500*620*1050mm 功率：1.25kw
生产产量：30L/h
产品特点：可通过变频器调节机器转速档位，软启动、低噪音。

H06

单眼水池（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

H07

面粉案板台

台

规格：1800*700*800mm（允许误差正负10mm内）
面板：δ40mm柳木案板台面
脚管用50*50MM不锈钢方管腿，配防滑胶垫（4支架）。

H08

三层电烤箱

台

规格：1240*835*1535mm 1、全不锈钢结构，全玻璃炉门带大视窗设计配有照明灯。
★2、全封闭式整体环保耐高温材料，保温性能优越。
★3、数字显示温控器，配有数显定时报警装置，超温安全保护等
4、炉面火、炉底火温度独立控制、采用九条发热管，使食物烘烤更均匀。
5、万象脚轮设计，移动更便捷、更省力。（含符合烤箱规格的不锈钢托盘12个）

H09

醒发箱

台

规格：480*870*1740mm（允许误差正负10mm内） 1、箱体内外采用优质不锈钢材料制造。
2、宽敞玻璃视窗和任意调节的活动层架。
3、温、湿度独立控制，可根据需要任意调节。
功率：2.5KW/220

I蒸煮间

I01

洗地龙头

台

I02

方形油网烟罩

规格：L*1300*500 mm 烟罩壳体采用SUS304不锈钢板，￡=1.2mm。
支撑梁：不锈钢方管制作
配不锈钢接油杯，内置防水照明灯,分布于每1000毫米距离。（4M为约数，实际数量以现场踏勘蒸饭箱的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

I04

双门电热蒸饭车

台

规格：24盘电压/功率：380V/24KW；
★蒸饭量不小于：米饭72KG，面点96KG，排骨120KG；
蒸汽压力MPa：0.02；
蒸饭时间：35-50min；
1.优质不锈钢制作；
2.整体发泡，保温、节能、环保；
3.嵌入式硅胶门封，密封卫生；
4.节水箱设计；
★5.缺水自动进水；
6.不锈钢电热管；
7.铸钢脚轮。 ★7.具有“中国节能产品认证”证书。

I05

工作台连下一层板带靠背

台

I06

大单眼水池（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：1000*700*950mm（允许误差正负10mm内）采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板盆深260mm。
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

I07

灭蝇灯

台

规格：465*90*286mm（允许误差正负10mm内） 1、适用面积: 20㎡以下；
2、灭蚊原理: 电击型；
3、诱蚊方式: LED；
4、全方位360°诱蚊，一键式操作，无噪音，更节能
5、紫外线光谱波长为360mm-400mm，诱蚊范围更广；
6、额定功率：3W

J备餐间

J01

单通打荷台柜（带靠背）

台

规格：1800*700*950mm（允许误差正负10mm内),靠背高度不小于300mm ,采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
侧板：δ1.0mm不锈钢板
层板：δ1.0mm不锈钢板
门板：δ1.0mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
支撑梁：不锈钢制作

J02

五格热水保温餐车

台

规格：按学校提供图样及餐梯尺寸定制，采用SUS304不锈钢磨砂板，每层板厚：1.2mm，设置不锈钢管车推手；脚设置载重万向轮。备注：含打饭菜用的勺、夹及装勺夹的配篓

J03

紫外线消毒灯

台

L=1200mm（允许误差正负10mm内）管径:26mm 灯头:G13
长度1200:mm 寿命:9000H
紫外线强度:145μW/cm2

J04

节能环保自动电热开水器

台

规格：≥200L 380V，
材质说明：
★1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相、漏电过载保护、箱体有保温性能，配底座；
★2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；内置排污阀，方便清洗内筒。
★3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆，承压防腐抗垢，超长寿命。
★4、高品质发热管、硅胶件、水嘴、进水阀和食品级SUS304不锈钢材料。
★5、防触电等级为1级，防护等级为IPX3。 ★6.双出水龙头。 ★7.具有“中国节能产品认证”证书

J05

单眼水池（含双温龙头软管三角筏等安装配件）

台

J06

灭蝇灯

台

J07

学生用不锈钢餐盒

600

套

规格：284mm*220mm*42mm （允许误差正负2mm内）, 每套含三格餐盘一个、碗两只、勺一只，带盖，光滑卷边设计（不能有会伤害到手的边），食品级304#1.0mm不锈钢，符合国家食品接触用金属材料有制品标准。详见采购方提供样品。

陶瓷炖盅

套

规格：420ML，12.5CM*12.5CM（允许误差正负2mm内）, 陶瓷炖盅，可用于微波炉、消毒柜、洗碗机，底部磨砂防滑，凹孔设计滚水对流无需隔蒸。颜色图案：白色，圆币草。

陶瓷象鼻炖盅

套

规格：620ML，15CM*12.5CM（允许误差正负2mm内） ,陶瓷炖盅，可用于微波炉、消毒柜、洗碗机，底部磨砂防滑，凹孔设计滚水对流无需隔蒸。颜色：白色。

J08

教师用不锈钢餐盒

套

规格：284mm*220mm*42mm(正负2mm) ,每套含五格餐盘一个、密封汤碗一只、勺一只，带可注热水保温外壳，光滑卷边设计（不能有会伤害到手的边），食品级304#1.0mm不锈钢，符合国家食品接触用金属材料有制品标准。详见采购方提供样品。

K消洗间

K01

收碗推车

台

规格：450*850*800mm（允许误差正负10mm内）, 采用SUS304不锈钢磨砂板
每层板厚：1.2mm，设置不锈钢管车推手；
脚设置载重万向轮。

K02

大单眼水池（含水龙头软管三角筏等安装配件）

台

规格：1000*700*950mm（允许误差正负10mm内）, 采用SUS304不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片
台面：δ1.2mm不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm不锈钢板盆深260mm。
台脚通：δ1.0mm*φ38mm不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm不锈钢管

K03

双孔收残台（带靠背）

台

规格：1500*700*950mm（允许误差正负10mm内）, 采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*38mm不锈钢连子弹脚
衬板：δ16mm夹心板
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

K04

商用蒸汽消毒柜

台

规格：双门，1310*510*2000mm（允许误差正负10mm内）温控范围（℃）：50~100°；
1.整体加厚板材；
2.不锈钢加厚内胆，可调式层架设计，更加人性化；
3.360度热风循环，让器具消毒更彻底；
★4.采用高压蒸气和高温热风双循环，杀灭病菌，能有效杀灭肝炎病毒和常见的大肠杆菌、葡萄球菌等肠道传染病毒，杀菌率达99.9%以上；
★5.采用温控器和超温控制器双重保护，防止过热和过载，安全可靠。 ★6.具有“中国节能产品认证”证书

K05

灭蝇灯

台

K06

洁碟台(带框架）

台

规格：1500*700*950mm（允许误差正负10mm内）, 采用SUS304不锈钢磨砂板
，台面：δ1.2mm不锈钢板
，台脚通：δ1.0mm*43mm不锈钢连子弹脚，加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

K07

通道式洗碗机(R-2E)

台

规格：1653*706*1840mm（允许误差正负10mm内） 1、不锈钢清洗泵，经久耐用，功率强大，确保洗涤效果
2、独特设计内凹槽防堵塞喷嘴，超强清洁能力
3、安全保护装置，无人取碗时会自动停机
4、先进的控制系统，温控开关采用品牌具CE认证及美规圆表温度显示器
5、升温器装有极限保护温控器，避免因加热包温度过高而烧毁机器；表盘式清洗和喷淋温度，便于观察数据
6、自动定时待机，节约能源
★7、电加热管防干烧系统保障机器安全使用
★8、配置过载保护系统，防止电机损坏
9、两个洗涤槽设计

K08

洗碗机转角台

台

规格：700*700*950mm（允许误差正负10mm内）, 采用SUS304不锈钢磨砂板
台面：δ1.2mm不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*43mm不锈钢连子弹脚
加强筋：1.0mm厚U型不锈钢

K09

不锈钢地沟盖板

180

块

规格：以现场水沟尺寸为准采用优质不锈钢，承载250KG以上，达国家卫生标准(以现场样品为准）

排烟系统

不锈钢集烟管（主厨间）

规格：600*600mm 采用优质不锈钢磨砂板1.0mm厚（8m为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

不锈钢排烟管（主厨间）

规格：600*700mm 采用优质不锈钢磨砂板1.0mm厚（23m为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

不锈钢集烟管（蒸煮间）

规格：500*500mm 采用优质不锈钢磨砂板1.0mm厚（4m为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

不锈钢排烟管（蒸煮间）

规格：600*600mm 采用优质不锈钢磨砂板1.0mm厚（4m为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

滤油网

块

规格：500*500mm 采用优质不锈钢磨砂板（22块为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

不锈钢炉背板

规格：L*800*30mm 采用优质不锈钢磨砂板1.0mm厚（7M为约数，实际数量以现场踏勘灶的布局为准，具体为灶的长度从地面到烟罩，投标人应认真测算，中标后费用不予更改）

低噪音抽风柜

台

1、采用双吸式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸
2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。
3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。
4、轴承全部采用外球面滚动轴承。
5、风机外壳及叶片均采用优质镀锌板钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用。
18.5KW／380V，处理风量：28030-43850m?/h，全压：796-776Pa。

风机启动保护器

台

规格：18.5KW 内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、第二次启动装置；通过低电压启动高电压，能对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电；充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全

风机软接

台

帆布

风机减震支架

套

采用10#槽钢,2度油漆,防锈处理，
配减震器；

不锈钢低空油烟静电净化器

台

规格：34000m?/h 1、箱体内外：采用国际标准优质不锈钢板、模具冲压一次成型制作而成，不锈钢厚度≥1.0mm，对内部配件保护更加严密，抗压、防水、防尘等能力更强，适合安装在室内和室外，相比于烤漆机箱更耐腐蚀。
2、电场采用加厚合金铝，不存在任何毛刺；一次性冲压电场具有更强的硬度，能够在较快的风速中具有更强的稳定性，且铝材形成抗腐性的保护膜，电场寿命更强。
3、绝缘材料采用95氧化铝干压陶瓷，经过干压、上釉、然后1200度高温烧12小时形成，比普通绝缘材料耐压性更强、坚固而且不易损坏，能够保证电场在长时间工作后不会轻易刮油，避免了电场的陶瓷短路现象。
★4、电源采用纯数字电源，电源可以实现远程操作功能，手机端可以实时检测的工作温度、工作频率、工作电压、工作电流、净化溶度等各项指标；同时可以设定净化器的工作频率、电压校准、电流校准、启动频率、电压补偿等功能。
★5、显示屏为数字彩色显示频，可以显示以下多项参数：
①净化、清洗、除味、打火工作状态指示；
②超温、开路、短路、闪路故障代码显示；
③可实时显示净化器高压电压以及工作电流；
④净化效率等级最高级为10级；
⑤具有蓝牙连接以及远程连接功能，屏幕上可以显示连接工作状态；可更好的判定净化器与手机客户端的连接状态。