国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购需求公示

国家税务总局贵州省税务局厨具设备招标公告

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贵州-贵阳

厨具设备

政府机构

发布于 2021-06-15

招标详情

国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购需求公示

2021年06月15日 15:51

公告信息：
采购项目名称	国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购
品目	货物/专用设备/食品加工专用设备/饮食炊事机械
采购单位	国家税务总局贵州省税务局
行政区域	贵州省	公告时间	2021年06月15日 15:51
开标时间
预算金额	￥367.100000万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	周老师
项目联系电话	0851-86906036
采购单位	国家税务总局贵州省税务局
采购单位地址	贵州省政府大院七号楼
采购单位联系方式	周老师、0851-86906036
代理机构名称	明诚汇采项目管理有限公司
代理机构地址	贵阳市观山湖区大唐﹒东原财富广场6号栋7层
代理机构联系方式	李晗、0851-86892732-703
附件：
附件1	采购需求公示附件.pdf

明诚汇采项目管理有限公司受国家税务总局贵州省税务局委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。

项目名称：国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购

项目编号：MCHC-ZG20213051

项目联系方式：

项目联系人：周老师

项目联系电话：0851-86906036

采购单位联系方式：

采购单位：国家税务总局贵州省税务局

采购单位地址：贵州省政府大院七号楼

采购单位联系方式：周老师、0851-86906036

代理机构联系方式：

代理机构：明诚汇采项目管理有限公司

代理机构联系人：李晗、0851-86892732-703

代理机构地址：贵阳市观山湖区大唐﹒东原财富广场6号栋7层

一、采购项目内容

1、采购需求:详见附件；

2、公示期：本公告发布之日起至2021年06月22日18:00时止；

3、意见反馈：任何单位和个人对本项目文件采购需求公示有异议的，可在公示期限内，反馈意见给代理机构。联系人：李晗，联系方式：0851-86892732-703。
4、意见反馈方式：对采购需求提出相关意见（应说明理由）应客观公正、实事求是，并在公示期内将相关意见以书面形式（加盖公章）提交至明诚汇采项目管理有限公司。

二、开标时间：

三、其它补充事宜

四、预算金额：

预算金额：367.1000000 万元（人民币）

1 国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购需求公示一、供应商资质条件（一）根据《政府采购法》第二十二条第一款规定的一般资质条件具备《政府采购法》第二十二条规定条件并按照《政府采购法实施条例》第十七条规定提供下列材料（须加盖投标人公章）：（1）具有独立承担民事责任的能力：提供法人（企业法人、机关法人、事业单位法人和社会团体法人）或其他组织的营业执照或统一社会信用代码证书副本或复印件等证明文件，或自然人身份证明复印件。（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2019年度或2020年度经有资质的审计机构出具的审计报告（如为合并报表审计报告的，投标人须由并表单位出具合并报表是否已包含投标人财务数据的证明或说明）；成立不足一年的公司须提供银行出具的资信证明。如果投标供应商提供财政部门认可的政府采购专业担保机构出具的投标担保函的，可不提供前述要求的审计报告。（3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力：投标人自行书面承诺或提供有关证明材料。（4）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供所属期分别为2021 年1月、2月、3月的税收和社会保障资金缴纳凭证（所属期税款为“0”而无缴纳凭证的，应有经税务机关盖章认可的零申报说明等证明复印件。（5）参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：提供参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。（6）法律、行政法规规定的其他条件：根据《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）规定，本项目投标人的 2 信用记录作为供应商资格审查的重要依据。信用记录查询渠道由采购代理机构通过 ‘信用中国’网站。（www.creditchina.gov.cn）、中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询、记录和证据留存，与其他采购文件一并保存。查询截止时点为开标当天评审前。信用信息使用规则：由代理机构对供应商信用记录进行甄别，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，应当拒绝其参与政府采购活动。前述内容在采购文件明确。 2.根据《政府采购法》第二十二条第二款规定的特定资质条件（不得以不合理条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇）符合条件的中小企业。本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为工业。中小企业声明函（货物）（从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报）本公司（联合体）郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号）的规定，本公司（联合体）参加（单位名称）的（项目名称）采购活动，提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。相关企业（含联合体中的中小企业、签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下： 1.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元 1 ，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； 1从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。 3 2.（标的名称），属于（采购文件中明确的所属行业）行业；制造商为（企业名称），从业人员人，营业收入为万元，资产总额为万元 2 ，属于（中型企业、小型企业、微型企业）； …… 以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存在与大企业的负责人为同一人的情形。本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。企业名称（盖章）：日期：工业划型标准：从业人员1000人以下或营业收入40000万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员300人及以上，且营业收入2000万元以上的为中型企业；从业人员20人以上，且营业收入300万元及以上的为小型企业；从业人员20人以下或营业收入300万元以下的为微型企业。二、采购预算及采购方式本项目预算金额367.1万元，采用公开招标方式进行采购。三、实质性响应条款除法律、法规和规章规定外，招标文件中用“拒绝”“不接受”“无效”“不得” “必须”“应当”等文字规定或标注“★”符号的条款为实质性要求条款(即重要条款)，对其中任何一条的偏离，在评标时将其视为无效投标。四、无效投标情形 4 （一）有下列情形之一的，应在资格审查时按照无效投标处理： (1)投标人未按照招标文件规定提交投标保证金的； (2)投标人不具备招标文件规定的投标人资格条件的； (3)报价超过招标文件中规定的预算金额或者最高限价的； (4)投标人存在失信记录的。失信记录是指，通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询相关主体信用记录，列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《政府采购法》第二十二条规定条件的情况。两个以上的自然人、法人或者其他组织组成一个联合体，以一个供应商的身份共同参加政府采购活动的，应当对所有联合体成员进行信用记录查询，联合体成员存在不良信用记录的，视同联合体存在不良信用记录。失信情况查询方式详见投标人须知前附表。（二）有下列情形之一的，应在符合性审查时按照无效投标处理： (1)投标文件未按照招标文件规定要求密封、签署、盖章的； (2)不满足本招标文件中标注“★”的实质性条款要求的； (3)投标有效期不足的； (4)投标文件含有采购人不能接受的附加条件的； (5)报价超过招标文件规定的预算金额或者最高限价的； (6)不符合法律、法规和招标文件规定的其他无效情形的。五、技术和商务要求（一）采购标的本项目采购标的为厨房及自助餐厅设备。所属政府采购品目为：食品加工专用 5 设备-饮食炊事机械(商用电磁灶具）A031210、食品加工专用设备零部件A031212、其他食品加工专用设备A031299；机械设备-制冷空调设备-冷库制冷设备A02052302、冷藏箱柜A02052303、制冰设备A02052304、其他制冷空调设备A02052399、其他零星小额食堂设备用具。具体标的详见《厨房及自助餐厅设备一览表》。核心标的：饮食炊事机械(商用电磁灶具）A031210（所占采购预算比例较大）。二、项目目标采购人能够正常使用所需食品加工专用设备、制冷空调设备等所有标的所需实现的功能。三、采购标的需满足的技术要求（功能和质量要求） (一)采购标的需执行的国家相关标准、行业标准、地方标准或者其他标准、规范 1.冰箱、冰柜类设备：（1）制冷和供热用机械制冷系统安全要求GB 9237-2001 或最新版本；（2）制冷系统和热泵、软管件、隔震管和膨胀接头，要求、设计与安装 GB/T 23682-2009 或最新版本；（3）空调与制冷系统阀件用铜及铜合金无缝管GB/T 26024-2010 或最新版本；（4）制冷机组及供制冷系统节能测试GB/T15912.1-2009，第 1 部分：冷库或最新版本（5）中国强制产品CCC 认证（如适用），投标人所投产品属于国家强制性要求或认证范围的，应为认证合格产品（6）制冷剂不得含氯氟烃。 6 （7）冷库板保温层必须符合国家现行标准：建筑材料及制品燃烧性能分级 GB8624-2012，至少B2 等级标准。 2.商用电磁灶具：（1）《家用和类似用途电器的安全第1部分通用要求》GB 4706.1-2005 或最新版本；（2）中国强制产品CCC 认证（如适用），投标人所投产品属于国家强制性要求或认证范围的，应为认证合格产品 3.所需设备安装：（1）建筑给排水设计规范GB 50015-2009 或最新版本；（2）给排水管道工程施工及验收规范GB 50268-2008 或最新版本；（3）平板玻璃规范GB 11614-2009 或最新版本；（4）耐热玻璃器具的安全与卫生要求GB 17762-1999 或最新版本；（5）焊接与切割安全规范GB 9448-1999 或最新版本（6）焊接管理任务与职责规范GB/T 19419-2003 或最新版本（7）不锈钢复合钢板焊接技术要求GB/T 13148-2008 或最新版本；（8）电线电缆识别标志方法GB/T 6995-2008 或最新版本（9）电线电缆橡皮绝缘和橡皮护套GB 7594-1987 或最新版本（10）电气用热固性树脂工业硬质层压板GB/T 1303-2009 或最新版本；（11）厨房设备灭火装置技术规程GA 498-2012 或最新版本；（12）饮食业油烟排放标准GB 18483-2001 或最新版本；（13）电气控制设备GB/T 3797-2005 或最新版本；（14）建筑电气工程施工质量验收规范GB 50303-2002 或最新版本。 7 （15）饮食建筑设计标准JGJ64-2017 4.所需设备使用培训：《餐饮服务食品安全操作规范》上述标准、规范，国家、行业、地方等有更新的以更新标准、规范为准。采购人不宜公开的标准和规范，中标后由采购人提供。（二）采购标的需满足的物理特性及性能、材料、技术规格及结构、外观、安全、质量、数量等要求详见附表《国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购清单》。（三）验收标准 1.验收标准：除了满足本招标文件列明的国家标准、行业标准、地方标准及其他标准规范外，以上所有设备必须安装到位，灶具、排烟、搬运以及电路系统的改造（其中含搬运费，灶具检测费，设备内部电路、水路改造费），水电改造必须按照国家法律法规要求，使用符合食药、消防、安全的材料进行，安装前图纸、走线、材质均需发标方确认后方可施工。设备安装应符合属地市场监督管理部门要求，协助取得《食品经营许可证》，协助通过各行政管理部门对食堂的验收，不合格之处应立刻无条件免费进行整改，直至通过上述验收。（投标人须针对上述要求提供承诺函） 2.验收方式及时间验收由采购人按照前述验收标准组织现场验收，中标人配合进行。验收争议事项解决：依据招标文件、投标文件及合同约定解决，招标文件、投标文件及合同未约定的，双方友好协商解决，仍有争议的，提交有资质的第三方鉴定。 3.验收内容及提供的资料 8 资料包括但不限于以下内容：产品出厂合格证、使用说明、检测报告等。（四）其他技术要求无。四、采购标的需满足的商务要求（取得采购标的的时间、地点、财务和服务要求）（一）采购标的交付（实施）时间（期限）自合同生效并接到采购人供货通知之日起10日内送货上门并安装调试至能够正常使用。（二）采购标的交付（实施）地点（范围）采购人指定地点。（三）付款条件（进度和方式）合同约定。（四）包装和运输符合财政部以财办库﹝2020﹞123号文件印发的《商品包装政府采购需求标准（试行）》及《快递包装政府采购需求标准（试行）》规定。必要时，采购人可以要求投标人在履约验收环节出具检测报告。（五）售后服务 1.质保期限：自合同货物安装调试验收合格之日起计算，饮食炊事机械和制冷空调设备质保期均为至少两年。 2.日常维修保养：质保期内保证所供货物正常使用，采取有效维修保养措施包括但不限于：免费上门检测、调试、维修保养、更换零配件、更换整件。售后实质性响应时间应不超过2个工作日，维修保养至恢复功能状态不超过2个工作日，更换整件不超过正常快递时间。 9 （六）保险确保所供货物有必要的保险，保证货物至安装调试正常使用前完好无损。（七）服务效率及服务期限 1.服务效率：按照或优于投标文件承诺时限提供符合招投标文件要求的采购标的，超过投标文件承诺时限的，应按照合同总额的1%违约金，低于实际损失的，按照实际损失赔偿。不能按照合同约定履行合同或履行不符合招投标文件及合同要求的，采购人追偿有关损失，并单方终止合同关系。 2.服务期限：自合同生效之日起至合同义务履行完毕之日止。（八）其他商务要求 1.报价要求：按照固定总价报价。所有报价包含了所有货物价格、运输、保险、安装调试、税收、利润等一切费用。除此报价外，采购人不再支付任何费用。 2.合同签订：双方根据招标文件中的“合同（参考）”及中标情况完善确定合同，不得对招投标文件作实质性更改，并于中标通知书发放之日起30内签订，否则取消中标资格，并且追究有关法律责任。 3.付款条件及方式：在合同中具体约定。 4.投标保证金及履约保证金：不予收取。 5.质保服务所需的所有设备、工具、人工等由中标人自行解决，采购人不承担任何费用和责任。五、政府采购政策要求（一）支持创新对于国产自主创新产品，提供国家主管部门颁发的国产自主创新文书，按照促进中小企业优惠措施给予加分优惠。详见评审价格表。 10 （二）支持绿色发展符合节能环保产品，提供政府采购节能产品及环境标志产品品目清单产品以及依据国家确定的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品、环境产品认证证书，对获得证书且非强制采购产品给予加分优惠。详见评审价格表。 ①本项目强制采购的节能产品如下：品目序号名称依据 10 A020523 制冷空调设备 A0206180203 空调机房间空气调节器《转速可控型房间空气调节器能效限定值及能效等级》（GB21455-2013），待 2019 年修订发布后，按《房间空气调节器能效限定值及能效等级》（GB21455-2019)实施。 10 A020618 生活用电器 A02061808 热水器电热水器《储水式电热水器能效限定值及能效等级》（GB21519) ★上表所列产品为本项目强制采购节能产品，投标人所投相应产品必须符合节能产品的要求，提供国家确定的认证机构出具的、处于有效期之内的节能产品认证证书（国家确定的认证机构和获证产品由投标人在“中国政府采购网”等官网上查询并截图装入投标文件以备评标委员会复核），否则作无效投标处理。（三）支持中小企业发展根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库〔2020〕46号印发）规定，本项目专门面向中小企业采购；小企业参加政府采购活动，应出具《中小企业声明函》，否则不得享受相关中小 11 企业扶持政策。监狱企业、戒毒企业、残疾人福利性企业给予10%的报价扣除，用扣除后的价格参加评审。但须符合《财政部司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）规定并提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件；符合《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知（财库〔2017〕141号）规定并提供《残疾人福利性单位声明函》。六、评审方法及评审标准评价因素分值评分标准投标报价（30分） 30 报价得分=(基准价／最后报价)×30 1.满足招标文件要求且最后报价最低的供应商的价格为基准价，其报价分为满分。 2.评审过程中不得去掉报价中的最高报价和最低报价。因落实政府采购政策进行价格调整的，以调整后的价格计算评标基准价和投标报价。 3.评标委员会只对资格性检查和符合性审查合格的投标文件进行价格评审。 4.超过项目预算的投标报价按无效投标处理。投标人整体履约能力（20 分）综合能力 10 1、供应商具有质量管理体系认证证书的得 1 分；具有环境管理体系认证证书的得 1 分；具有职业健康安全管理体系认证证书的得 1分； 2、所投产品生产厂商和制造商具有“食品接触产品安全认证证书（蒸饭（菜）箱(柜/车））” 证书的得 3 分； 3、所投产品生产厂商和制造商具有“全国工业产品生产许可证”燃气灶具证书的得 2分； 4、供应商具有“全国工业产品生产许可证” 12 工业和商用电热食品加工设备证书的得 2分。提供相应有效证件的复印件或影印件, 不提供或者提供无效的不得分。业绩 9 提供 2017 年以来与本项目相同或类似的有效业绩，每 1份得 1分，满分 9 分。提供有效合同复印件或影印件。针对本项目的技术或者服务水平（40 分）技术需求响应 30 1、满足本项目采购需求全部技术指标的得满分 30分； 2、标注“▲”条款的为重要指标，每不满足 1 项扣 5 分，扣完 30 分止； 3、未标注符号的条款为一般指标，每不满足 1 项扣 2 分，扣完 30 分止。标注“★”条款为实质性指标，不满足按无效投标处理。注：评审委员会应根据投标文件明确的相关参数结合样品（须提供的样品部分：单星盆、工作台、电磁炉、货架）进行打分。深化设计方案 7 提供食堂的深化设计方案及其配套的设计图纸。 1.深化设计方案及图纸设计合理、完善、内容详细，有针对性，能够提出合理化建议，完全满足采购需求，得 7分； 2.深化设计方案及图纸设计合理、较完善或内容较详细，有针对性，满足采购需求，得 5 分； 3.深化设计方案及图纸设计基本完整，满足采购需求得 3分； 4.深化设计方案及图纸设计基本完整，但内容较为空洞并无详细阐述或复制招标文件无实际内容：得 1分； 5.深化设计方案及图纸内容有漏项：得0分。 13 安装方案 3 安装方案至少包括安装的人员团队构成、送货安装时间衔接、安装拟达到的质量标准、与采购人方沟通配合协助、与采购人装修装饰工程承接方配合等内容。安装方案内容完整、明确、清晰、可操作性强的，得 3 分；方案内容基本完整、明确、清晰、有操作性得 2 分；方案内容欠缺项较多，或者较不明确、清晰或者可行性低得 1 分；不提供方案得 0分。售后服务（5 分） 5 针对本项目采购需求提供切实可行的售后服务方案，内容至少应包括售后服务内容清单、故障处理程序、售后响应及处理时间、质量保证措施、服务方式（上门或送修等）、维修配件（易耗品）来源、品质等级、质保期后的单项服务价格等。 1、供应商提供的售后服务方案，要素齐全且满足本项目采购需求的得 1分，要素有欠缺 1 项或者虽要素齐全但有某些细微不满足本项目采购需求的得 0.5 分，要素欠缺 2项以上或者要素齐全但有与本项目采购需求有较大负偏离的不得分； 2、质保期承诺 2 年的基础上每延长 1 年得 1 分，最高得 1分。质保期内的服务至少包括免费上门保修、免费上门更换零部件、免费上门更换整件。 3、承诺在投标承诺的质保期后仍然免费上门保修、免费上门更换零部件的得 1分，否则不得分； 4、有或单独书面承诺中标后有在贵州的本 14 地化服务机构或委托服务机构的得 1分。投标前已有本地化服务机构或委托服务机构的，投标时提供贵州省范围内的服务机构或委托服务机构的营业执照、场地产权或租赁证明，或者与委托服务机构签订的委托服务协议、受托服务机构的营业场地产权或租赁证明等有效证明；单独书面承诺中标后有本地化服务机构或委托服务机构的，须单独书面承诺在中标后 30 日内提供投标人贵州省范围内的服务机构或委托服务机构的营业执照、场地产权或租赁证明，或者与委托服务机构签订的委托服务协议、受托服务机构的营业场地产权或租赁证明等有效证明。中标后 30 日内未能提供符合要求的本地化服务机构或委托服务机构的，中标无效且按照虚假投标嫌疑上报税务总局及财政部依法处理。 5、供应商具有“商品售后服务评价体系 GB/T27922-2011 证书”的得 1分,(提供有效的证书复印件或影印件, 否则不得分)；政策性加分 (6分) 2 分优先采购的节能环保：符合本项目采购需求且符合优先采购节能环保产品条件的投标产品，每项产品得 0.5 分，最多 2分。 3 分少数民族地区政策性加分：对原产地在少数民族自治区和享受少数民族自治待遇的省份的投标主产品(不含附带产品)，享受政策性加分和价格扣除，在总得分基础上加 3 分。投标主产品按照不得低于本采购项目预算金额 50%进行确定。 ①少数民族自治区：内蒙古自治区、新疆维吾 15 尔自治区、宁夏回族自治区、广西壮族自治区、西藏自治区； ②享受少数民族自治待遇的省份：青海省、云南省、贵州省。 1 分支持国产自主创新，提供有效国产自主创新证明，加 1分。七、合同管理安排（一）合同类型：买卖合同（二）定价方式：固定总价（三）合同文本的主要条款：详见招标文件的合同（参考）（四）履约验收方案：按照本采购方案的验收标准进行（五）风险管控措施：依据法律法规规章，财政部、总局及省局规范性文件进行。八、采购需求公示期限：5个工作日九、意见反馈方式：明诚汇采项目管理有限公司（以下简称“采购代理机构”）受国家税务总局贵州省税务局（以下简称“采购人”）的委托，对“国家税务总局贵州省税务局办公家具采购”进行公开招标采购，现对采购人提供的采购需求进行公示，公开征询意见。 1、采购需求:详见附件 1； 2、公示期：本公告发布之日起至 2021 年 06 月 22 日 18:00 时止； 3、意见反馈：任何单位和个人对本项目文件采购需求公示有异议的，可在公示期限内，反馈意见给代理机构。联系人：李晗，联系方式： 0851-86892732-703。 16 4、意见反馈方式：对采购需求提出相关意见（应说明理由）应客观公正、实事求是，并在公示期内将相关意见以书面形式（加盖公章）提交至明诚汇采项目管理有限公司。 17 NO 产品名称规格尺寸单位数量技术参数库房 1 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 2 四层平板货架（须提供样品） 1200*500*1800 台 3 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，层板采用 1.2mm 厚板材，加强筋1.0mm厚≥3根，立柱采用1.5mm厚直径38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 3 四层平板货架 1100*500*1800 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，层板采用 1.2mm 厚板材，加强筋1.0mm厚≥3根，立柱采用1.5mm厚直径38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 4 米面架 1200*600*300 台 4 采用 38*38mm 不锈钢 1.5mm 厚方管制作，下配可调节式子弹脚。国家税务总局贵州省税务局食堂设备采购清单 18 5 平板车 900*600*800 台 2 1、不锈钢板做补强撑； 2、层板采用 304#1.5mm 不锈钢板；配 304#1.2mm 不锈钢板做补强撑； 3、配静音、耐磨万向轮，带刹车掣。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。切配间 1 灭蝇灯台 2 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 2 自循环异味控制装置台 1 1、空气中自然菌灭菌率≥89%，符合《消毒技术规范》现行有效版检测标准，甲醛祛除率>94%，TVOC 祛除率>95%，符合 GB21551.6-2010 或最新版本检测标准，能够提供相关检测报告； ▲2、电器安全满足 4706.45-2008 家用电器安全检测标准（检测项目需包括对电部件的防护、电击防护、工作温度下的泄露电流和电气强度的检测内容）； ▲ 3、制造商厂家具有国家知识产权局颁发的自循环异味控制装置相关专利证书； ▲ 4、制造商厂家具有市级以上部门颁发的废气处理资 19 质证书； ▲ 5、安全无污染产品，设备机箱、主配件所含的镉、铅、汞六价铬、多溴联苯含量符合 ROHS 指令（2011/65/EU)标准； ▲ 6、设备厂家具有国家税务总局当地税务局批准的国家级高新技术企业证书，同时提供高新技术企业认定管理工作网查询截图及网址 http://www.innocom.gov.cn； 7、尺寸：590*215*115mm，功率：220V，60W；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 3 大单星盆台（须提供样品） 1000*760*850+150 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺（提供样品），做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ 25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆带手动去水连满水去水槽，配隔渣器。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 20 4 —摇摆混合水喉套 1 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 5 —摇柄去水制（带溢水）套 1 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水。 6 双层工作台 1350*760*850+150 台 2 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、层板 1.2mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面整体折弯成形，拼接处满焊、打磨； 3、层板与腿管焊接牢固 4、配备 150mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 7 双星盆台 1500*760*850+150 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆带手动去水连满水去水槽，配隔渣器。 21 ▲、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 8 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 9 —摇柄去水制（带溢水）套 2 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水 10 活动双层工作台 1800*760*850 台 2 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊，打磨、台面 1.5mm 不锈钢、层板 1.2mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢、腿 38×1.5mm 圆管、脚轮 5 寸； 2、台下加强筋采用柱焊连接，连接牢固； 3、只万向轮，对角带刹。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 22 11 有机蔬菜加工机 1160*530*1000 台 1 用途：可将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、各种瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜：如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丝、片、段状；适合超市、净菜配送、农贸市场、中餐连锁等使用，企业：监狱、学校、部队、企业食堂等；机器尺寸：1160（L）×530 （W）×1000(H)(mm)；切长度：1－60mm(可调)；叶菜部输送皮带宽：120 mm；产量：300－1000KG/HR；电源： 220V 单相；功率：1.5KW；机器重量：135KG；随机含（切叶菜）大双刀 1 组、(切球茎类菜)切丁刀盘 1组、切片刀盘 1 个、切丝刀盘 1 个（尺寸可任意挑选）； 1、提供刀材质由第三方检测机构出具符合国家标准 GB4806.9-2016 或最新版本的检测报告； 2、提供切菜机不锈钢板 304 材质由第三方检测机构出具符合国家标准 GB4806.9 现行有效版检测标准的检测报告；备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 23 12 毛刷清洗机 980*670*930 台 1 用途：本机主要将根茎物料的清洗、去皮，如：土豆、胡萝卜的清洗、去皮。产品原理：物料通过毛刷转动，物料表面与毛刷摩擦，从而达到物料要清洗、去皮的效果；技术参数： 1.设备材质：设备骨架和板材均为不锈钢制造； 2.采用激光切割技术，能有效保证板材精度； 3.毛刷材质：优质食品级尼龙刷丝；机器尺寸：980（L）*670（W）*930（H）（mm）；产量： 400KG/HR；电源：380V 三相；功率：1.1KW；毛刷长度：600MM；毛刷数量：7根；提供毛刷清洗机（洗菜机）不锈钢板 304 材质由第三方检测机构出具符合国家标准 GB4806.9 现行有效版检测标准的检测报告；备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 13 刀具消毒柜台 1 外形尺寸：545*138*660；产品类型：亚克力刀架-中餐刀；额定电压/功率：220V/15W；10-60 分钟精准定时消毒；亚克力透光刀架 360°无死角杀菌； 24 茶色玻璃防紫外线泄露；配备保险阻燃材质便携插头； 14 四层平板货架 1200*500*1800 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，层板采用 1.2mm 厚板材，加强筋1.0mm厚≥3根，立柱采用1.5mm厚直径38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 15 ★电热水器（所投产品须为符合规定的节能产品） 80L 台 1 加热方式：双管加热；容积：80L；内胆材质：金圭内胆；产品尺寸（长*宽*高 mm）：长≦890×Φ463；加热温度（℃）：35-75℃；加热功率（w）：双 3KW；电压/频率（V/HZ）：220V/50HZ；加热体材质：金圭加热棒。 16 洗手星盆 400*400*300+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、裙板 1.0mm； 2、洗手星盆整体冲压成型； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、星盆三面裙板 5、配备 150mm 高后背挡水板。 25 17 电子感应龙头套 1 使用 DC 电源，4 节 5号（AA)碱性电池，感应范围 20cm 内，开单孔 22mm，附加双温阀（符合 CQC 检测 GB25501 （现行有效版检测标准）及 CJ/T194（现行有效版检测标准） 18 洗地龙头台 1 耐压 2mpa 爆破测试，1mpa 测试每分钟出水 3.6L,碳钢静电喷涂，10M 蓝色钢丝液压管。304#接头，水枪可 360 度旋转，后把手控制出水，水嘴可调出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带 77/50 度摆动支架和冷热调温止回阀，便捷调温。 19 砍骨台 700*700*850+120 台 1 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 40cm 红色砧板台，单片不锈钢折弯，边缘折下 40mm,加强撑为 1.2mm 厚≥3根；竖撑Φ50*1.5mm 不锈钢圆管，横撑φ 38*1.2mm 不锈钢圆管，配 4 个φ=100mm 厚 40mm 圆形黑色胶垫，连Φ50mm 不锈钢圆脚杯。 26 20 锯骨机 750*650*1550 台 1 1、大型落地式锯骨机，固定工作台；2、电机制动系统，电机保护系统；3、独立可拆装防护门装置；4、微动安全开关；5、全不锈钢设计。引进欧洲的全套技术，设计先进合理，平板立面，减少卫生死角，不易沾屑，全不锈钢，进口锯带，开门停机保护，防水插座，锯带保护罩可以上下调节，以减少锯带外露，可选滑动推板；外形尺寸：750*650*1550(mm)；工作台尺寸： 690*600(mm)；可切割尺寸:最高 300mm 最宽 255mm；锯条长度:2100mm；运转速度 1500 米/分钟；电源：380V 三相；功率：1.5KW；机重：75KG；提供锯骨机（骨类加工机）不锈钢板 304 材质由第三方检测机构出具符合国家标准 GB4806.9 现行有效版检测标准的检测报告；备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 21 单星杀鱼台 1800*760*850+150 台 1 1、304 不锈钢结构； 2、台面板采用 304#1.5mm 不锈钢板；配 1.5mm 不锈钢板做加力筋； 3、星盆采用 304#1.5mm 不锈钢板，≥350mm 深； 27 4、台脚采用Φ38*1.5mm 不锈钢圆通配不锈钢可调性子弹脚； 5、配不锈钢下水口； 6、每台配备不锈钢加重调整脚不少于 4个； 7、配套 30mm 厚优质塑料砧板。 22 —摇摆混合水喉套 1 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 23 —摇柄去水制（带溢水）套 1 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水 24 高压花洒套 2 承受2mpa爆破测试，0.8mpa测试1分钟混合出水5.2L, 塑料 35#陶瓷阀芯，900mm 钢丝软管，12”杆固定墙杆距离台面 990mm，开单孔 35mm 安装。 25 刀具消毒柜台 1 外形尺寸：545*138*660；产品类型：亚克力刀架-中餐刀；额定电压/功率：220V/15W；10-60 分钟精准定时消毒；亚克力透光刀架 360°无死角杀菌；茶色玻璃防紫外线泄露； 28 配备保险阻燃材质便携插头； 26 活动双层工作台 1800*760*850 台 2 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊，打磨、台面 1.5mm 不锈钢、层板 1.2mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢、腿 38×1.5mm 圆管、脚轮 5 寸； 2、台下加强筋采用柱焊连接，连接牢固； 3、只万向轮，对角带刹。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 27 双层工作台（须提供样品） 1900*760*850+150 台 3 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、层板 1.2mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面整体折弯成形，拼接处满焊、打磨； 3、层板与腿管焊接牢固 4、配备 150mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 29 28 切片机 635*600*495 台 1 电压及功率：三相 380V/单相 220V；切片厚度:0-16mm；切片尺寸：460*220*130；圆刀直径：φ300mm；此款设备的刀片缝隙是 0-15mm 可以调节的。有单电机，台式羊肉切片机都是自动化的，也可用于绞肉的前道工序, 并自己保管,适合于餐饮行业，光亮圆滑，切冻肉机采用进口刀片，先开动电机，设有电器机械联锁的安全装置。一般用于餐馆、家用、食堂或者是批发羊肉片 29 绞肉机 440*230*455 台 1 机身尺寸：440*230*455mm；包装尺寸:565*480*640mm；绞盘:6mm；产能:300KG/H；电源:220V/240V/50HZ；功率: 1.1KW；净重(N.W.)35KG；毛重(N.W.)47KG ； 30 双星盆台 1500*760*850+150 台 1 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆带手动去水连满水去水槽，配隔渣器。 31 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 30 32 —摇柄去水制（带溢水）套 2 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水 33 大单星盆台 1000*760*850+150 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺（提供样品），做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ 25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆带手动去水连满水去水槽，配隔渣器。▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 34 —摇摆混合水喉套 1 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 35 —摇柄去水制（带溢水）套 1 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水 31 36 自循环异味控制装置台 1 1、空气中自然菌灭菌率≥89%，符合《消毒技术规范》现行有效版检测标准，甲醛祛除率>94%，TVOC 祛除率>95%，符合 GB21551.6-2010 或最新版本检测标准，能够提供相关检测报告； ▲2、电器安全满足 4706.45-2008 家用电器安全检测标准（检测项目需包括对电部件的防护、电击防护、工作温度下的泄露电流和电气强度的检测内容）； ▲ 3、安全无污染产品，设备机箱、主配件所含的镉、铅、汞六价铬、多溴联苯含量符合 ROHS 指令（2011/65/EU)标准； 4、尺寸：590*215*115mm，功率：220V，60W；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 37 ★电热水器（所投产品须为符合规定的节能产品） 80L 台 1 加热方式：双管加热；容积：80L；内胆材质：金圭内胆；产品尺寸（长*宽*高 mm）：长≦890×Φ463；加热温度（℃）：35-75℃；加热功率（w）：双 3KW；电压/频率（V/HZ）：220V/50HZ；加热体材质：金圭加热棒。 32 面点间 1 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 2 洗手星盆 400*400*300+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、裙板 1.0mm； 2、洗手星盆整体冲压成型； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、星盆三面裙板 5、配备 150mm 高后背挡水板。 3 电子感应龙头套 1 使用 DC 电源，4 节 5号（AA)碱性电池，感应范围 20cm 内，开单孔 22mm，附加双温阀（符合 CQC 检测 GB25501 （现行有效版检测标准）及 CJ/T194（现行有效版检测标准） 4 单通工作柜 1200*760*850+150 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材，柜内活动板为 1.2mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力脚。以上不锈钢全部采用：SUS304B 高强度不锈钢材质 33 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 5 双星盆台柜 1200*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、横道Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面与星盆整体焊接成形，拼接处满焊、打磨； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、配备 120mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 6 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 7 —角位去水制定制套 2 11"插筒去水器。 34 8 双门高身中温雪柜（风冷） 630*815*1945 台 1 1、尺寸：630*815*1945，容积：438L，电压/功率： 220V/290W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、竖向不锈钢门拉手、 6、箱体内部采用圆角设计，符合国际卫生标准； 7、冷藏温度可调范围-5°-+5°； 8、适应高温 38℃的环境设计； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好； 9 双门高身低温雪柜（风冷） 630*815*1945 台 1 1、尺寸：630*815*1945，容积：438L，电压/功率： 220V/410W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 35 5、竖向不锈钢门拉手； 6、箱体内部采用圆角设计，易于清洗，符合国际卫生标准； 7、冷藏温度可调范围-10°-22°； 8、适应高温 38℃的环境； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好； 10 挂墙吊柜 1200*350*600 台 1 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；柜身、柜内活动板为 1.2mm 厚板材；平移门，门采用双层结构，1.0mm 厚板材为外壁，0.8mm 厚板材为内壁，平装式接引手柄，吊装式推拉门，不用工具就可卸下。 11 大理石工作台 1800*800*850 台 1 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 2mm 厚大理石，加强撑为 1.2mm 厚，下层板为 1.2mm 厚；竖撑Φ 38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚，连Φ 50mm 不锈钢圆脚杯。 12 紫外线消套 1 4P 单端四针紫外线杀菌灯管。 36 毒灯 13 面粉车 750*410*745 台 1 整体尺寸：750*410*745；容量：102L；装载容量（食糖）：89.4kg；装载容量（面粉）：69.9kg；装载容量（米）：102kg；材料：聚碳酸酯、聚丙烯；连体盖设计，方便单手就可以获取储存的原料，提高工作效率；导轨式插入设计，令勺子藏在储物桶内，不但不接触配料，而且能轻易从储物车里取出，方便存取；透明滑盖，清晰的视窗，能快速识别原材料和库存管理；内外表面光滑，易清洁，不易留任何污迹；配加宽的轮子，移动方便，且稳定性和负重能力更好；经认证，符合食品卫生标准；用于有效存储干式散装原料，如糖、面粉、米和其他谷物类等。 14 搅拌机台 1 产能：60L 面团：22KG；电压 380v：三相三线+地线；功率：2.25kw ；尺寸：780*840*1350mm；重量：430kg；（3 速可调，搅拌均匀，速度快，吃气量大）。 15 双动双速和面机台 1 电压：380v 三相三线+地线；功率：3.2KW；外尺寸 540*980*1200mm；容量：半包粉；重量：380kg；勾桶转速：280/138/22（双动双速，双马达，吃水率可达 60%，搅拌桶可正反控制，有点动装置）。 37 16 压面机台 1 额定电压：220V；电机功率：1.1KW；压面厚度：1-5mm；压面宽度：282mm；生产能力：125kg/h；外形尺寸： 650*705*1130mm。 17 高身饼盘车 520*720*1800 台 2 采用 304#1.5m 厚不锈钢拉丝板制作轨道，共 18层 36 盘，38*38mm 不锈钢方管骨架，不锈钢码仔，配 4个向荣牌万向轮，其中 2 个带刹车。 18 活动双层工作台 1800*760*850 台 2 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊，打磨、台面 1.5mm 不锈钢、层板 1.2mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢、腿 38×1.5mm 圆管、脚轮 5 寸； 2、台下加强筋采用柱焊连接，连接牢固； 3、只万向轮，对角带刹。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 19 醒发箱台 1 规格：双门 36盘；电压：220V 单相；功率：2.9KW；尺寸：1060*990*2030mm；重量：260kg。 38 20 电力万能蒸烤箱（20盘）台 1 1、7 英寸触摸屏，万能蒸烤箱可储存 1024 个菜单，为用户提供包括复杂菜肴烹饪标准化、大数据统计和传输等新业态亟需的功能；每个菜单多达 15 段烹饪设置； 2、万能蒸烤箱特有的设备自诊断功能； 3、万能蒸烤箱拥有 3 种工作模式：菜单自动烹饪、万能蒸烤模式及编程模式； 4、智能控制器灵活调节新鲜蒸汽发生器和加热元件工作得到最优分配，动态控制；30~300℃宽域烹饪温度调节、Delta T 温差控制和多段烹饪控制完美实现中式爆炒、焖、蒸、炖、烧烤等不同烹饪方式；从室温（25℃）到预设温度（177℃）约 3 分钟，待机到出蒸汽时间约 30 秒；二次加热，蒸汽温度最高可达 130 ℃，蒸汽分子团更细，直达食物深处，保证后续烹饪不间断，高效提升厨房的工作效率； 5、万能蒸烤箱配备强大高效的内置锅炉蒸汽发生器，从室温（25℃）到出蒸汽约 2 分钟；待机到出蒸汽时间约 30 秒；100% 卫生的新鲜蒸汽确保在低温范围内也能获得最大程度的蒸汽饱和度。而内置锅炉蒸汽发生 39 器自动除垢和参与内膛自动清洗，清洁更加高效且无需昂贵的外置水软化设备； 6、即使烹饪菜品肉质过厚，肉针探头亦能精确可靠地计算出食材中温度最低的点，确保精确烹制所有的食材； 7、提供四种自动清洗模式，从极简型的快速清洗到深度清洗，在点动指尖之间快速实现。它配备的高效半开叶轮循环泵，利用水溶清洁剂循环反复清洗整个水道系统，充分利用药效，同时极大节约用水，降低运营成本； 8、两段开门设计，第一段开门以便蒸汽充分挥发，第二段完全开门取餐，避免一次性开门蒸汽外冲造成烫伤； 9、配置 3 层隔热玻璃，玻璃具有 LOW-E 薄膜涂层，最大限度确保最低的热流失。通过其玻璃之间的架空层设计，充分利用空气隔热，可确保最外层玻璃的温度得以控制，避免高温烫伤和意外发生； 10、各层单独烹饪，同时进行，一次性完成大批量不同菜品； 11、耐高温氖气照明灯，光线柔和，显色度高，真实反 40 映产品上色情况； 21 软水机台 1 软化硬度：1.5 毫克/升；流量：0.8 吨/小时；再生剂消耗量：1.8 公斤/再生；进水温度：2 ~ 50 ℃；主机桶体“Structural” 食品级材料。 41 22 电饼铛台 2 1、额定输入功率:4.8KW；2、工作效率:45kg 饼/h； 3、工作温度:120℃-250℃；4、额定电压:380V ； 5、电源性质:50Hz 6)净重:45kg。 23 油网烟罩连新风 5300*1450*600 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，配 500*500mm 不锈钢栅格式隔油网片，烟罩配专用防爆灯，配 1.0mm304#厚不锈钢装饰板。 24 封墙钢 5300*2000 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作。 25 烟罩灭火系统 L=5300 组 1 启动方式和水流控制阀启动方式，要求为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）灭火剂贮存容积：10L 驱动气体贮存压力：6MPa/12MPa（氮气）系统用水压力：0.15MPa-0.5MPa 使用环境温度：0℃-50℃ 启动方式：自动、手动灭火剂特性：YCZ 厨房专用灭火剂，无毒、无污染 PH值（20℃）：6.5-8 药剂有效期：10年提供国家认可检测机构出具的有效检测报告； 42 提供灭火剂试验报告；提供毒性试验报告；提供消防产品认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。主食加工间 43 1 电磁双门蒸柜（24 盘） 1100*900*1900 台 2 功率：25kW/380v/50Hz ；规格尺寸：1100*900*1900； 1、SUS304 高强度不锈钢材质，面板侧板实厚 1.2mm； 2、蒸柜双门开门设计，内胆底板采用（4+2）mm，304 材质复合板，保证水蒸气的品质； 3、蒸柜通过同时具有第三方检测机构出具的 CMA 省级产品检测报告； 5、电磁蒸柜产品具有产品防辐射检测报告； 6、每个水箱内配有溢水阀、自动上水等功能，同时具有缺水保护防干烧功能； ▲7、具有机芯高低温测试报告， ▲8、具有显示屏 IPX7 浸泡水中测试报告， ▲9、显示屏混合气体腐蚀检验报告， ▲10、电磁炉控制系统通过“GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1 部分：通用要求》 GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》”，提供检验报告。备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 44 2 软水机台 3 软化硬度：1.5 毫克/升；流量：0.8 吨/小时；再生剂消耗量：1.8 公斤/再生；进水温度：2 ~ 50 ℃；主机桶体“Structural” 食品级材料。 3 油网烟罩连新风 5500*1450*600 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，配 500*500mm 不锈钢栅格式隔油网片，配专用防爆灯，配 1.0mm304#厚不锈钢装饰板。 4 封墙钢 6950*2000 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作。 5 灭蝇灯台 2 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 6 四门高身低温雪柜（风冷） 1220*815*1945 台 2 1、尺寸：1220*815*1945，容积：934L，电压/功率： 220V/895W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、竖向不锈钢门拉手、 6、箱体内部采用圆角设计，符合国际卫生标准； 7、温度可调范围-10℃~-22℃； 8、适应高温 38℃的环境设计； 45 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好；） 7 双星盆台柜 1200*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、横道Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面与星盆整体焊接成形，拼接处满焊、打磨； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、配备 120mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 8 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 9 —角位去水制定制套 2 11"插筒去水器。 46 10 刀具消毒柜台 1 外形尺寸：545*138*660；产品类型：亚克力刀架-中餐刀；额定电压/功率：220V/15W；10-60 分钟精准定时消毒；亚克力透光刀架 360°无死角杀菌；茶色玻璃防紫外线泄露；配备保险阻燃材质便携插头； 11 单通工作柜 1500*760*850+150 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材，柜内活动板为 1.2mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力脚。以上不锈钢全部采用：SUS304B 高强度不锈钢材质 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 12 洗手星盆 400*400*300+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、裙板 1.0mm； 2、洗手星盆整体冲压成型； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、星盆三面裙板 47 5、配备 150mm 高后背挡水板。 13 电子感应龙头套 1 使用 DC 电源，4 节 5号（AA)碱性电池，感应范围 20cm 内，开单孔 22mm，附加双温阀（符合 CQC 检测 GB25501 （现行有效版检测标准）及 CJ/T194（现行有效版检测标准） 14 洗地龙头台 1 耐压 2mpa 爆破测试，1mpa 测试每分钟出水 3.6L,碳钢静电喷涂，10M 蓝色钢丝液压管。304#接头，水枪可 360 度旋转，后把手控制出水，水嘴可调出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带 77/50 度摆动支架和冷热调温止回阀，便捷调温。 15 四层平板货架 1200*500*1800 台 1 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，层板采用 1.2mm 厚板材，加强筋1.0mm厚≥3根，立柱采用1.5mm厚直径38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 48 16 保鲜工作柜（风冷） 1800*760*800 台 2 1、尺寸：1800*760*800，容积：361L，电压/功率： 220V/300W； 2、铜管盘管制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、采用前置空气过滤网，易于清洗，同时前吸风、前排风，可适应密闭的环境使用、并且无需排水、自动蒸发； 5、一体式机组，压缩机、冷凝器、可整机拉出； 6、横向不锈钢门拉手，板材厚度-台面≥1mm,门板≥ 0.8MM,内胆≥0.6mm； 7、箱体内部采须用圆角设计； 8、冷藏可调范围-5°-+5°； 9、适应高温 38℃的环境设计； 10、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保 60mm 厚高密度发泡保温层； 17 单通工作柜 1800*760*850 台 4 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈 49 钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材，柜内活动板为 1.2mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力脚。以上不锈钢全部采用：SUS304B 高强度不锈钢材质 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 18 热柜 1800*760*850 台 2 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材、台面 1.5mm、柜身 1.0mm、层板、底板 1.2mm、柜门外部 1.0mm、柜门内部 0.8mm、加固槽 1.5mm ； 2、活动层板可方便抽取，采用天梯结构，高度可调节； 3、配 2 扇滑动趟门，门卫双层复式双层门，上吊螺式结构，内衬保温棉； 4、柜体内胆圆弧连接，消除卫生死角，四周及底双层结构，内衬保温棉。 19 吊天花双层架 1700*350 台 2 台面前沿压死边，双层复合式、层板 1.2mm 不锈钢、封板 1.0mm 不锈钢、脚 32×1.5mm 圆管。 20 吊天花双层架 1800*350 台 2 台面前沿压死边，双层复合式、层板 1.2mm 不锈钢、封板 1.0mm 不锈钢、脚 32×1.5mm 圆管。 50 21 活动双层工作台 1800*760*850 台 2 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊，打磨、台面 1.5mm 不锈钢、层板 1.2mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢、腿 38×1.5mm 圆管、脚轮 5 寸； 2、台下加强筋采用柱焊连接，连接牢固； 3、只万向轮，对角带刹。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 51 22 电磁双头矮汤炉 1300*750*500+700 台 1 1、外形规格：650*700*（500+700）mm,额定功率 15KW； 2、SUS304 高强度不锈钢材质，拉丝不锈钢一次成型面板，厚度 1.2mm，1.0mmSUS304 不锈钢底板、侧封板、围板； 3、拉伸炉包，增加平面的承重设计，炉包内的微晶玻璃直径为 420mm，厚度不低 6mm 的微晶玻璃，耐高温； 4、机芯采用行业内领先的第九代纯数字逐脉冲相位预前校正技术，高集成化、高模块化、高数字化设计，发热少，性能稳定，从根本解决高维修成本问题； 5、195*85mmLED 高端显示，中文显示缺相、高温保护、累计用电量、无锅等功能，360 度无极旋转火力调节。 6、产品微晶玻璃通过省级检验检测单位所提供的依据 GB/T 2423.10-2008 或最新版本机械冲击试验，并提供相关检测报告； ▲7、产品部件火力开关通过 GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验，长霉试验，试验菌种为黑曲霉，在（29±1）℃，（90%~100%）RH 条件下，试验时间 56 天后，外观、结构以及功能正常，提供检验报告； ▲8、具有机芯高低温测试报告； 52 ▲9、具有显示屏 IPX7 浸泡水中测试报告； ▲10、显示屏混合气体腐蚀检验报告； 11、产品航空插头通过省级检验检测单位所提供的，施加 200n 拉力，施加时间 10Min,航空插头不不脱开或断裂的检测报告；备注：以上检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 23 单温入墙汤锅注水龙头 LB-206 套 1 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟出水 8L。主体黄铜，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，水嘴可旋转控制流量，管厚 0.8mm，管径 18，管长 510mm，双节可摇摆，开单孔 22mm。 53 24 电热摇摆汤锅 1250*900*900 台 1 电功率:380V/3ph，18.0kW；全不锈钢机身结构；锅体 SUS304 不锈钢 3mm，一体冲压成型；深冲压式双层锅盖；采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器，效率高，隔热效果好；蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦；电动可倾式锅体设计，一键倾锅，锅体的倾斜角度超过 90度；蒸汽发生器带水位控制器和自动水位调节器；设置超压保护、超温保护、缺水保护功能；设备配置安全泄压阀，达到排气压力时，安全阀自动排气，保证使用安全；设置调压阀，调节腔内压力，保证压力平衡；设置锅起断电装置，锅体离开工作位置时，自动切断电源；配不锈钢水龙头调； ▲提供全国工业产品生产许可证；备注：以上证书应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原 54 件或复印件均可）。 55 25 电力万能蒸烤箱（20盘）台 1 1、7 英寸触摸屏，万能蒸烤箱可储存 1024 个菜单，为用户提供包括复杂菜肴烹饪标准化、大数据统计和传输等新业态亟需的功能；每个菜单多达 15 段烹饪设置； 2、万能蒸烤箱特有的设备自诊断功能； 3、万能蒸烤箱拥有 3 种工作模式：菜单自动烹饪、万能蒸烤模式及编程模式，； 4、智能控制器灵活调节新鲜蒸汽发生器和加热元件工作得到最优分配，动态控制；30~300℃宽域烹饪温度调节、Delta T 温差控制和多段烹饪控制完美实现中式爆炒、焖、蒸、炖、烧烤等不同烹饪方式；从室温（25℃）到预设温度（177℃）约 3 分钟，待机到出蒸汽时间约 30 秒；二次加热，蒸汽温度最高可达 130 ℃，蒸汽分子团更细，直达食物深处，保证后续烹饪不间断，高效提升厨房的工作效率； 5、万能蒸烤箱配备强大高效的内置锅炉蒸汽发生器，从室温（25℃）到出蒸汽约 2 分钟；待机到出蒸汽时间约 30 秒；100% 卫生的新鲜蒸汽确保在低温范围内也能获得最大程度的蒸汽饱和度。而内置锅炉蒸汽发生 56 器自动除垢和参与内膛自动清洗，清洁更加高效且无需昂贵的外置水软化设备； 6、即使烹饪菜品肉质过厚，肉针探头亦能精确可靠地计算出食材中温度最低的点，确保精确烹制所有的食材； 7、提供四种自动清洗模式，从极简型的快速清洗到深度清洗，在点动指尖之间快速实现。它配备的高效半开叶轮循环泵，利用水溶清洁剂循环反复清洗整个水道系统，充分利用药效，同时极大节约用水，降低运营成本； 8、两段开门设计，第一段开门以便蒸汽充分挥发，第二段完全开门取餐，避免一次性开门蒸汽外冲造成烫伤； 9、配置 3 层隔热玻璃，玻璃具有 LOW-E 薄膜涂层，最大限度确保最低的热流失。通过其玻璃之间的架空层设计，充分利用空气隔热，可确保最外层玻璃的温度得以控制，避免高温烫伤和意外发生； 10、各层单独烹饪，同时进行，一次性完成大批量不同菜品； 11、耐高温氖气照明灯，光线柔和，显色度高，真实反 57 映产品上色情况； 26 软水机台 1 软化硬度：1.5 毫克/升；流量：0.8 吨/小时；再生剂消耗量：1.8 公斤/再生；进水温度：2 ~ 50 ℃；主机桶体“Structural” 食品级材料。 58 27 油网烟罩连新风 4000*1450*600 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，配 500*500mm 不锈钢栅格式隔油网片，配专用防爆灯，配 1.0mm304#厚不锈钢装饰板。 28 封墙钢 5450*2000 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作。 29 烟罩灭火系统 L=4000 组 1 启动方式和水流控制阀启动方式，要求为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）灭火剂贮存容积：10L 驱动气体贮存压力：6MPa/12MPa（氮气）系统用水压力：0.15MPa-0.5MPa 使用环境温度：0℃-50℃ 启动方式：自动、手动灭火剂特性：YCZ 厨房专用灭火剂，无毒、无污染 PH值（20℃）：6.5-8 药剂有效期：10年提供国家认可检测机构出具的有效检测报告；提供灭火剂试验报告；提供毒性试验报告；提供消防产品认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的 59 盖章件（原件或复印件均可）。 60 30 电磁双头大锅灶 2000*1100*800+400 台 1 1、SUS304 高强度不锈钢材质，拉丝不锈钢一次成型面板，厚度 1.2mm，1.0mmSUS304 不锈钢底板、侧封板、围板。复合省级上 26项国家电器安全检测（提供检测报告）； 2、全密封烤漆模块机芯，分层负压散热设计，杜绝漏电、散热性好，机芯更耐用，并通过机芯恒定湿热防护测试， 3、锅体采用加厚型不锈铁锅，锅口尺寸 900mm，厚度为 3mm，锅体与炉面紧密结合，超强防水易清洗，锅具通过食品接触卫生安全检测； 4、使用磁感≧8 档 360°旋转磁控火力调节开关，档位对应精确功率调节，通过 10万次开关磁感开关寿命测试； 5、195*85mm 大屏 LED 高清显示屏，电子仿明火显示，瞬间火力大小模拟同步显示功能、功率、高温保护、累计用电量、线盘温度、故障等智能多功能显示，外壳防护通过 IPX7 防水测试，符合 GB4208-2008 或最新版本标准（提供检测报告）； 6、通过国家级电磁场辐射检测，符合 EN62233：2008 61 标准（提供检测报告）； ▲7、通过省级以上高低温存储环境试验,符合 GB2423.1-2008 或最新版本,GB2423.2-2008 或最新版本标准（提供检测报告）； 8、额定功率，20kw*2、额定电压，380V 三相四线； 9、外形尺寸（mm）：2000*1100*（800+400）连 30 天以上 24 小时不间断高温检测，保证线盘的使用寿命； 10、195*85mmLED 高端显示，中文显示缺相、高温保护、累计用电量、线盘温度等功能，360 度无极旋转火力调节，符合人体工程学设计，让厨师更健康使用； 11、产品航空插头通过省级检验检测单位所提供的，施加 200n 拉力，施加时间 10Min,航空插头不不脱开或断裂的检测报告； ▲12、具有机芯高低温测试报告； ▲13、具有显示屏 IPX7 浸泡水中测试报告； ▲14、显示屏混合气体腐蚀检验报告； 15、额定功率 20KW*2/380V；备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 62 31 电磁双头双尾小炒炉（须提供样品） 2000*1100*800+400 台 2 1、外形规格：2200*1100*（800+400）mm,额定功率 15KW*2；2、壳体采用 201#优质不锈钢板材，面板一次性冲压成型，厚度为 1.2mm，背侧板为 1.0mm，3、拉伸炉包内的微晶玻璃口径为 400mm，厚度不低 6mm 的微晶玻璃，防冲击、耐高温；4、机芯采用行业内领先的第九代纯数字逐脉冲相位预前校正技术，高集成化、高模块化、高数字化设计，发热少，从根本上解决商用电磁炉维修成本高的难题；5、同时核心模块采用进口 IGBT 模块，性能稳定，让炉灶本身更节能，达到能效一级； 6、大屏高清 LED 直观明火仿真技术，锅具离微晶玻璃 100-150mm 仍可对锅具进行加热技术的改进，彻底让厨师摆脱掉使用电磁炉灶，因看不见明火而找不到爆炒抛炒的愉悦体验；7、整机采用三重立体防辐射屏蔽保护功能、中文显示缺相、高温保护、累计用电量等功能， 360 度无极旋转火力调节设计，符合人体工程学让厨师使用更加便捷；8、产品航空插头通过省级检验检测单位所提供的，施加 200n 拉力，施加时间 10Min,航空插头不不脱开或断裂的检测报告；▲9、具有机芯高低温测试报告；▲10、具有显示屏 IPX7 浸泡水中测试报告； 63 ▲11、显示屏混合气体腐蚀检验报告。备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 64 32 电磁单头单尾小炒炉 1200*1100*800+400 台 1 1、外形规格：1200*1100*（800+400）mm,额定功率 15KW； 2、壳体采用 201#优质不锈钢板材，面板一次性冲压成型，厚度为 1.2mm，背侧板为 1.0mm，产品符合生产型企业所具备的基本资质，并在生产许可明细中有体现； 3、拉伸炉包内的微晶玻璃口径为 400mm，厚度不低 6mm 的微晶玻璃，防冲击、耐高温； 4、机芯采用行业内领先的第九代纯数字逐脉冲相位预前校正技术，高集成化、高模块化、高数字化设计，发热少，从根本上解决商用电磁炉维修成本高的难题； 5、同时核心模块采用进口 IGBT 模块，性能稳定，让炉灶本身更节能，达到能效一级，并获得国际强制性认证证书； 6、大屏高清 LED 直观明火仿真技术，锅具离微晶玻璃 100-150mm 仍可对锅具进行加热技术的改进，彻底让厨师摆脱掉使用电磁炉灶，因看不见明火而找不到爆炒抛炒的愉悦体验； 7、整机采用三重立体防辐射屏蔽保护功能、中文显示缺相、高温保护、累计用电量等功能，360 度无极旋转火力调节设计，符合人体工程学让厨师使用更加便捷； 65 8、产品航空插头通过省级检验检测单位所提供的，施加 200n 拉力，施加时间 10Min,航空插头不不脱开或断裂的检测报告； ▲9、具有机芯高低温测试报告； ▲10、具有显示屏 IPX7 浸泡水中测试报告； ▲11、显示屏混合气体腐蚀检验报告。备注：以上检测报告提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 33 电磁六头煲仔炉 1100*800*800+150 台 1 1、SUS304B 高强度不锈钢材质，拉丝不锈钢一次成型面板，厚度 1.2mm，1.0mmSUS304 不锈钢底板、侧封板、围板；2、采用平板高频率专用线盘，可均匀加热；3、强化微晶玻璃，不易碎，；4、采用涡流风机散热，加快散热速度，延长产品使用寿命；5、使用磁感≧8档 360°旋转磁控火力调节开关，档位对应精确功率调节； 66 6、煲仔炉 380V 三相五线进电，内置变频转换，每个头工作是最大功率为 3.5KW*6。 34 炉台拼板 350*1200*800+450 台 2 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材、台面 1.5mm、柜身 1.0mm、加强筋 1.5mm≥3根、腿Φ50×1.5 圆管； 2、台面整体折弯成形，拼接处满焊、打磨；3、同炒炉设备相同款式； 35 油网烟罩连新风 10200*1450*600 组 1 采用 304#1.2mm 厚 SUS304B 高强度不锈钢板制作，配 500*500mm 不锈钢栅格式隔油网片，配烟罩专用防爆灯，配 1.0mm304#厚 SUS304B 高强度不锈钢材质 36 封墙钢 10200*2000 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作。 67 37 烟罩灭火系统 L=10200 组 1 启动方式和水流控制阀启动方式，要求为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）灭火剂贮存容积：10L 驱动气体贮存压力：6MPa/12MPa（氮气）系统用水压力：0.15MPa-0.5MPa 使用环境温度：0℃-50℃ 启动方式：自动、手动灭火剂特性：YCZ 厨房专用灭火剂，无毒、无污染 PH值（20℃）：6.5-8 药剂有效期：10年提供国家认可检测机构出具的有效检测报告；提供灭火剂试验报告；提供毒性试验报告；提供消防产品认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 38 挂墙双层板 1000*350 台 1 采用 304#1.5mm 厚不锈钢板制作，膨胀螺栓挂墙固定。 68 39 ★电热水器（所投产品须为符合规定的节能产品） 80L 台 1 加热方式：双管加热；容积：80L；内胆材质：金圭内胆；产品尺寸（长*宽*高 mm）：长≦890×Φ463；加热温度（℃）：35-75℃；加热功率（w）：双 3KW；电压/频率（V/HZ）：220V/50HZ；加热体材质：金圭加热棒。凉菜间 1 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 2 洗手星盆 400*400*300+150 台 2 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、裙板 1.0mm； 2、洗手星盆整体冲压成型； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、星盆三面裙板 5、配备 150mm 高后背挡水板。 3 电子感应龙头套 2 使用 DC 电源，4 节 5号（AA)碱性电池，感应范围 20cm 内，开单孔 22mm，附加双温阀（符合 CQC 检测 GB25501 （现行有效版检测标准）及 CJ/T194（现行有效版检测标准） 69 4 双门高身低温雪柜（风冷） 630*815*1945 台 2 1、尺寸：630*815*1945，容积：438L，电压/功率： 220V/410W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、竖向不锈钢门拉手； 6、箱体内部采用圆角设计，易于清洗，符合国际卫生标准； 7、冷藏温度可调范围-10°-22°； 8、适应高温 38℃的环境； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好； 5 三星盆台柜 1500*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、腿 Φ38×1.5mm 圆管、横道 Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面与星盆整体焊接成形，拼接处满焊、打磨； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 70 4、配备 120mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 6 —摇摆混合水喉套 3 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 7 —角位去水制定制套 3 11"插筒去水器。 8 刀具消毒柜台 1 外形尺寸：545*138*660；产品类型：亚克力刀架-中餐刀；额定电压/功率：220V/15W；10-60 分钟精准定时消毒；亚克力透光刀架 360°无死角杀菌；茶色玻璃防紫外线泄露；配备保险阻燃材质便携插头； 9 挂墙吊柜 1200*350*600 台 1 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；柜身、柜内活动板为 1.2mm 厚板材；平移门，门采用双层结构，1.0mm 厚板材为外壁，0.8mm 厚板材为内壁，平装式接引手柄，吊装式推拉门，不用工具就可卸下。 71 10 异形工作柜（1490+90） *760*850+150 台 1 全部采用 304#SUS304B 高强度不锈钢材质拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材，柜内活动板为 1.2mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力脚。 11 台下式制冰机台 1 制作 22*22*22mm 方块冰；采用垂直式蒸发器；前进、前出风散热气流；T304 外壳；垂直开关储冰箱门；制冷方式：风冷；规格尺寸：675*580*750；制冷剂：R314a；产冰量：58kg；储冰量：20kg；电源：230V/50Hz/1ph。 12 过滤器套 2 用于日产 95公斤以下制冰机, 处理水量：6.3 升/分钟水压：0.06-0.65Mpa 处水总量：9000 加仑尺寸： 58*10*13 13 垃圾桶柜 500*760*850+150 台 1 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊、打磨、台面 1.5mm 不锈钢、柜身 1.0mm 不锈钢、垃圾桶 1.0mm 不锈钢、柜门外部 1.0mm 不锈钢、柜门内部 0.8mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢；2、垃圾桶活动，可自由拿取；3、采用与相邻冰箱同款拉手。 72 14 保鲜工作柜（风冷） 1500*760*800+150 台 2 1、尺寸：1500*760*800，容积：267L，电压/功率： 220V/300W； 2、铜管盘管制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、采用前置空气过滤网，易于清洗，同时前吸风、前排风，可适应密闭的环境使用、并且无需排水、自动蒸发； 5、一体式机组，压缩机、冷凝器、可整机拉出； 6、横向不锈钢门拉手，板材厚度-台面≥1mm,门板≥ 0.8MM,内胆≥0.6mm； 7、箱体内部采须用圆角设计，； 8、冷藏可调范围-5°-+5°； 9、适应高温 38℃的环境设计； 10、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保 60mm 厚高密度发泡保温层； 15 紫外线消毒灯套 2 4P 单端四针紫外线杀菌灯管。 73 16 ★独立空调（所投产品须为符合规定的节能产品） 1.5P 台 1 系列：速享风；面板材质：ABS 塑料；规格内机尺寸：865×300×190；外机机身尺寸：870×550×345；电压/频率：220V/50Hz；低温启动：支持低温启动；内机噪音(dB(A)：41-17；变频/定频：变频；循环风量 (m3/h)：700m3/h；能效等级:新一级能效；制热量(W):5000W；外机噪音 (dB(A)：51。 17 ★电热水器（所投产品须为符合规定的节能产品） 80L 台 1 加热方式：双管加热；容积：80L；内胆材质：金圭内胆；产品尺寸（长*宽*高 mm）：长≦890×Φ463；加热温度（℃）：35-75℃；加热功率（w）：双 3KW；电压/频率（V/HZ）：220V/50HZ；加热体材质：金圭加热棒。洗碗消毒间 1 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 74 2 洗手星盆 400*400*300+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、裙板 1.0mm； 2、洗手星盆整体冲压成型； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、星盆三面裙板 5、配备 150mm 高后背挡水板。 3 电子感应龙头套 1 使用 DC 电源，4 节 5号（AA)碱性电池，感应范围 20cm 内，开单孔 22mm，附加双温阀（符合 CQC 检测 GB25501 （现行有效版检测标准）及 CJ/T194（现行有效版检测标准） 4 洗地龙头台 1 耐压 2mpa 爆破测试，1mpa 测试每分钟出水 3.6L,碳钢静电喷涂，10M 蓝色钢丝液压管。304#接头，水枪可 360 度旋转，后把手控制出水，水嘴可调出水形状。胶管拉伸有定位回收功能。附带 77/50 度摆动支架和冷热调温止回阀，便捷调温。 75 5 自循环异味控制装置台 1 1、空气中自然菌灭菌率≥89%，符合《消毒技术规范》现行有效版检测标准，甲醛祛除率>94%，TVOC 祛除率>95%，符合 GB21551.6-2010 或最新版本检测标准，能够提供相关检测报告； ▲ 2、电器安全满足 4706.45-2008 家用电器安全检测标准（检测项目需包括对电部件的防护、电击防护、工作温度下的泄露电流和电气强度的检测内容）； ▲ 3、安全无污染产品，设备机箱、主配件所含的镉、铅、汞六价铬、多溴联苯含量符合 ROHS 指令（2011/65/EU)标准； 4、尺寸：590*215*115mm，功率：220V，60W；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 6 活动双层工作台 1800*760*850 台 1 1、台面整体折弯成形，拼接处满焊，打磨、台面 1.5mm 不锈钢、层板 1.2mm 不锈钢、加强筋 1.5mm≥3根不锈钢、腿 38×1.5mm 圆管、脚轮 5 寸； 2、台下加强筋采用柱焊连接，连接牢固； 3、只万向轮，对角带刹。 ▲4、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》， 76 提供复印件加盖公章。 7 大单星盆台 1000*760*850+150 台 4 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺（提供样品），做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ 25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆带手动去水连满水去水槽，配隔渣器。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章 8 —摇摆混合水喉套 4 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 9 —摇柄去水制（带溢水）套 4 黄铜主体/内芯，不锈钢隔渣盖，不锈钢管，ABS 弯头/ 螺母，下水口有内丝与外丝的接口，带溢水功能，不锈钢摇柄控制排止水 10 挂墙双层板 1500*350 台 4 采用 304#1.5mm 厚不锈钢板制作，膨胀螺栓挂墙固定。 77 11 浸泡车 500*700*700 台 2 全部采用 304#拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊， 4#打磨工艺，做防锈处理；台面 1.5mm 厚，星盆 1.5mm 厚，150mm 一体高背板；横撑Φ25*1.5mm 不锈钢圆管，竖撑Φ38*1.5mm 不锈钢圆管，配不锈钢可调校子弹脚连Φ50mm 不锈钢圆脚杯；星盆配隔渣器。 12 洁碟台 540*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材、台面 1.5mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、横通Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm ；2、台面整体折弯成形，拼接处满焊、打磨 3、配备 150mm 高后背挡水板； 13 四层格栅货架 1200*500*1800 台 2 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，层架网采用 1.2mm 厚板材，加强筋 1.0mm 厚≥3根，立柱采用 1.5mm 厚直径 38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 14 食物残渣处理机台 1 1.整机材料使用 304 不锈钢，防腐蚀 t≧1.2；2.高速碰撞原理研磨式粉碎，粉碎颗粒可达到 5mm3；3.自带清洗，防止设备异味；4.采用可拆卸倾斜式脱干轴设计，减量可达到 85%；方便清洁，无残留；5.异位入料口设计，防止餐厨垃圾投料飞溅溢流；保护操作人员安全； 78 6.整机防水；7.脱水挤压。 15 收碗车 500*700*850 台 3 采用 304#1.2m 厚不锈钢拉丝板制作，25*25mm 不锈钢圆管做腿，不锈钢码仔，配 4个向荣牌万向轮，其中 2 个带刹车。 16 紫外线消毒灯套 1 4P 单端四针紫外线杀菌灯管。 17 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 18 碗柜 1200*500*1800 台 3 采用 304#不锈钢板 1.2mm 厚制作，铝合金轨道，吊轮推拉门，不锈钢码仔，活动层板，门为双层发泡制，配可调节式不锈钢重力脚。 19 消毒柜 1170*485*1830 台 3 全不锈钢材质，新型合金材料内胆设计，双开不锈钢门，不锈钢层架，分餐盘配置，采用红外线高温热风循环消毒，加热快，寿命长；定时器消毒随时可调节，消毒设计人性化、高温消毒无死角，杀毒效果符合国家标准要求；适合 150°C 以上餐具，不锈钢、玻璃等食具；工作方式：直管卤素管（400W 光波管）；电压/频率： 220V~50Hz；功率：2400W；容积：680L；规格尺寸： 79 1170*485*1830。 ▲需提供具有资质的机构出具符合 GB17988（现行有效版检测标准）《食具消毒柜安全和卫生要求》的检测报告、消毒产品生产企业卫生许可、食品接触产品安全认证证书；备注：以上全部证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可） 20 灭蝇灯台 2 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 21 灭蝇灯台 1 规格尺寸;643*110*320；电压/频率：220V~50Hz 3000V （电网）；净重：2.66kg；功率：40W。 22 紫外线消毒灯套 1 4P 单端四针紫外线杀菌灯管。 23 消毒柜 590*485*1830 台 1 单开玻璃门锈钢层架，新型合金材料内胆设计，不锈钢层架，分餐盘配置，采用红外线高温热风循环消毒，加热快，寿命长；定时器消毒随时可调节，消毒设计人性化、高温消毒无死角，杀毒效果符合国家标准要求；适合 150°C 以上餐具，不锈钢、玻璃等食具；电压/频率： 220V~50Hz；功率：1200W；工作方式：直管卤素管（400W 80 光波管）；容积：480L；规格尺寸：590*485*1830； 24 双门高身中温雪柜（风冷） 630*815*1945 台 1 1、尺寸：630*815*1945，容积：438L，电压/功率： 220V/290W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、竖向不锈钢门拉手、 6、箱体内部采用圆角设计，符合国际卫生标准； 7、冷藏温度可调范围-5°-+5°； 8、适应高温 38℃的环境设计； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好； 25 双星盆台柜 1700*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、横道Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm； 81 2、台面与星盆整体焊接成形，拼接处满焊、打磨； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、配备 120mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 26 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 27 —角位去水制定制套 2 11"插筒去水器。 28 ★电热水器（所投产品须为符合规定的节能产品） 80L 台 1 加热方式：双管加热；容积：80L；内胆材质：金圭内胆；产品尺寸（长*宽*高 mm）：长≦890×Φ463；加热温度（℃）：35-75℃；加热功率（w）：双 3KW；电压/频率（V/HZ）：220V/50HZ；加热体材质：金圭加热棒。餐厅 1 长方形碟菲餐炉台 32 采用高科技材料，独创制作工艺；可视窗防雾化，防油腻；高温烤漆技术，经得住 200℃的高温考验；规格尺 82 寸：590*455*250。 2 座台电磁单头多用途汤煲台 12 电压: 220 SPN, 50/60Hz；电量: 1.3kW；容量: 11 升；规格: 炉面:耐热微晶玻璃板；微电脑控制；1-8 档火力调节；设有锅具检测警。 3 凉菜餐炉台 10 采用天然实木材料加工厂而成，内置不锈钢 304 食物盘，餐炉盖采用食品级加厚亚克力，冰模可循环使用的冰块替代品，食品级原料，安全无毒；规格尺寸： 590*380*250。 4 双孔残食柜 1500*760*850+150 台 1 面为304#不锈钢板1.5mm厚制作，Ф38mm不锈钢1.5mm 厚圆管做腿，配不锈钢可调节式子弹脚。 5 柜式回盘车 550*700*1750 台 6 采用 304#1.5m 厚不锈钢拉丝板制作轨道，共 20层， 38*38mm 不锈钢方管骨架，不锈钢码仔，配 4个向荣牌万向轮，其中 2个带刹车；柜身采用 304#1.0mm 厚不锈钢板制作。 6 单通工作柜 1800*760*850+150 台 2 1、全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材，柜内活动板为 1.2mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力 83 脚。以上不锈钢全部采用：SUS304B 高强度不锈钢材质 ▲2、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 7 台式冷饮机台 1 规格尺寸：550*850*850 净重/毛重（kg):150/180 电源（V/PH/HZ)：220-240/1/50 功率：2.2KW 冷冻缸有效容积：1.8*2 原料投放（下限/上线）：4*2/7.5*2L 生产性能：≥240pcs/Hr 制冷方式：风冷控制方式：单 8 开水器 70L 台 1 恒定、合格的出水温度，采用食品安全级的不锈钢制造；先进的程控加热及隔热保温技术；外表温度低于 40℃，无蒸汽，无水渍，无滴漏；专利的航天设计外形，美观现代；外形规格尺寸：260*640*710mm 额定电压：380V 额定功率：6KW 每小时出水量：70L/H 单次最大出水量： 14L 净重：26kg 9 过滤器套 1 用于日产 95公斤以下制冰机, 处理水量：6.3 升/分钟水压：0.06-0.65Mpa 处水总量：9000 加仑尺寸： 58*10*13 10 过滤器套 1 反渗透出水输送泵降低了 RO膜背部的压力，使系统输出效率实现了最大化；集成了多种水处理技术，系统能去除引起异嗅异味的污染物质，污垢，颗粒杂质和易结 84 垢的溶解性盐类；系统尺寸：480*200*50 输送重量： 17kg 运行重量：18kg 11 双头果汁鼎 6 升台 4 容量：6L；规格尺寸：348*556*540；双连多角透明果汁鼎。 12 风幕机台 2 1、电源：220v/0.12kw；2、风量：3500/4200m?/h；3、噪音：＜52db；4、使用环境：-10°C~+40°C；5、手动和自动工作（开关门自动联动控制）；早餐间 1 四门高身低温雪柜（风冷） 1220*815*1945 台 1 1、尺寸：1220*815*1945，容积：934L，电压/功率： 220V/895W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、竖向不锈钢门拉手、 6、箱体内部采用圆角设计，符合国际卫生标准； 7、温度可调范围-10℃~-22℃； 8、适应高温 38℃的环境设计； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无 85 烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好；） 2 双星盆台柜 1500*760*850+150 台 1 1、材料性能不低于 SUS304B 板及管材，台面 1.5mm、星盆 1.5mm、腿Φ38×1.5mm 圆管、横道Φ25×1.2mm 圆管、加固槽 1.5mm； 2、台面与星盆整体焊接成形，拼接处满焊、打磨； 3、滴水板应以不低于 1:10 的比率投向排水管； 4、配备 120mm 高后背挡水板。 ▲5、具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 3 —摇摆混合水喉套 2 可承受 2mpa 压力爆破，0.8mpa 测试 1 分钟混水 9.5L。产品主体黄铜，不锈钢管，长 10”直径 18，厚 0.8mm，黄铜螺杆阀芯，合金手柄，开孔 22mm，两孔中心 203mm。 4 —角位去水制定制套 2 11"插筒去水器。 86 5 热厨宝台 1 容积（L）：5L；能效等级：3级；控制方式：机械控制。 6 保鲜工作柜（风冷） 1800*760*800+150 台 1 1、尺寸：1800*760*800，容积：361L，电压/功率： 220V/300W； 2、铜管盘管制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、采用前置空气过滤网，易于清洗，同时前吸风、前排风，可适应密闭的环境使用、并且无需排水、自动蒸发； 5、一体式机组，压缩机、冷凝器、可整机拉出； 6、横向不锈钢门拉手，板材厚度-台面≥1mm,门板≥ 0.8MM,内胆≥0.6mm； 7、箱体内部采须用圆角设计； 8、冷藏可调范围-5°-+5°； 9、适应高温 38℃的环境设计； 10、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保 60mm 厚高密度发泡保温层； 7 挂墙吊柜 1100*350*600 台 3 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无 87 （玻璃柜门）漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；柜身、柜内活动板为 1.2mm 厚板材；双掩门、门采用 5mm 的磨砂玻璃，0.8mm 厚板材为内壁，平装式接引手柄。 8 电热意粉炉连下柜 800*750*850 台 2 电功率:380V/3ph，15.0kW；全不锈钢机身结构；可调不锈钢脚，放置平稳；采用 SUS304#2.0mm 厚工作台面，整体冲压成型；煮面缸容量大(35L),流线型设计，易清洗，不留任何死角；高效发热线，三档火力调节；沸腾水泡自动爆散面团并可防止沸水溅溢；设置溢水槽，一键补水装置；设置缺水保护，防止发热管干烧，安全控制更可靠；配 1个大、2 个小意粉筛。 9 四格保温汤池连下柜 800*750*850 台 1 电功率：220V/1ph，6.0kW；全不锈钢机身结构；可调不锈钢脚，放置平稳；采用 SUS304#2.0mm 厚工作台面；缸体与工作面无缝焊接，方便清洁；可放置多种规格 GN盘；可通过控制面板上的按钮进行手动加水。▲具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。 10 电磁煲汤炉（80L) 800*750*850 台 1 型号：非标定制；电功率：380V/3ph，12.0kW；全不锈钢机身结构；可调不锈钢脚，放置平稳；双层锅体和锅盖，锅体为整体 304 不锈钢拉伸，镜面抛光；蒸汽对食 88 物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦；设备配置安全泄压阀，达到排气压力时，安全阀自动排气，保证使用安全；设置调压阀，调节腔内压力，保证压力平衡；配不锈钢水龙头。 11 电单缸炸炉连下柜 400*750*850 台 1 电功率：380V/3ph，9.0kW；全不锈钢机身结构；可调不锈钢脚，放置平稳；采用 SUS304#2.0mm 厚工作台面，整体冲压成型；一体拉伸成型炸缸(15L)，流线型设计，易清洗，不留任何死角；使用高性能扁圆截面油发热管，发热管翻起结构；行程开关自动断电，方便清洁；设置自锁功能排油阀（Φ3/4”）；EGO 控温器油温控制范围 60℃-190℃；设有超温保险开关( 230℃),可手动复位；配 1个大炸筛； 12 四头电煮食炉连下柜 800*750*850 台 1 电功率：380V/3ph，9.6kW；全不锈钢机身结构；可调不锈钢脚，放置平稳；采用 SUS304#2.0mm 厚工作台面，整体冲压成型；采用带自动复位超温保护装置的 EGO 加热炉盘，每个炉盘可由快、中、慢三档火力控制，热效率高，炉盘底有强风冷却；。 13 开口柜 375*750*850 台 4 全部采用 304#不锈钢拉丝板，电弧焊或氩气焊接，无漏焊，4#打磨工艺，做防锈处理；台面采用 1.5mm 厚板 89 材，加强撑为 1.2mm 厚钢板，底用 1.2mm 厚，不锈钢角铁加固（防锈处理），柜身采用 1.0mm 厚板材；下配不锈钢可调节式重力脚。 14 油网烟罩 5900*1000*600 组 1 采用 304#1.2mm 厚不锈钢板制作，配 500*500mm 不锈钢栅格式隔油网片，配烟罩专用防爆灯，配 1.0mm304#厚不锈钢装饰板。 15 烟罩灭火系统 L=5900 套 1 启动方式和水流控制阀启动方式，要求为纯机械式启动，（不能使用电磁阀，避免因电路故障造成装置无法运转的可能性）灭火剂贮存容积：10L 驱动气体贮存压力：6MPa/12MPa（氮气）系统用水压力：0.15MPa-0.5MPa 使用环境温度：0℃-50℃ 启动方式：自动、手动灭火剂特性：YCZ 厨房专用灭火剂，无毒、无污染 PH值（20℃）：6.5-8 药剂有效期：10年提供国家认可检测机构出具的有效检测报告；提供灭火剂试验报告；提供毒性试验报告； 90 提供消防产品认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 16 四门高身玻璃门展示柜 1220*815*1945 台 2 1、尺寸：1220*815*1945，容积：934L，电压/功率： 220V/950W； 2、铜管盘管制冷，制冷方式风冷； 3、电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度； 4、板材厚度-门板≥0.8MM,内胆≥0.6MM； 5、一体式机组，压缩机、冷凝器、风机可整机拉出，方便维修节约人力； 6、箱体内部采用圆角设计，易于清洗，符合国际卫生标准； 7、冷藏温度可调范围 0°-15°； 91 8、适应高温 38℃的环境设计； 9、环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保≥60mm 厚高密度发泡保温层、保温性能更好； 17 四层平板货架 1200*500*1800 台 3 全部采用 304#不锈钢拉丝板，层板采用 1.2mm 厚板材，加强筋 1.0mm 厚≥3根，立柱采用 1.5mm 厚直径 38mm 不锈钢圆管做腿，下配可调节式子弹脚。▲具有有效期内的《食品接触产品安全认证证书》，提供复印件加盖公章。其它 1 开水器台 2 恒定、合格的出水温度，采用食品安全级的不锈钢制造；先进的程控加热及隔热保温技术；外表温度低于 40℃，无蒸汽，无水渍，无滴漏；专利的航天设计外形，美观现代；外形规格尺寸：185*430*610mm 额定电压：220V 额定功率：2KW 92 每小时出水量：25L/H 单次最大出水量：5L 净重：14kg 2 中温消毒柜台 2 可视窗外观，全不锈钢材质机身，新型合金材料内胆设计，单开铝金铝门，不锈钢层架，分餐盘配置，采用发热管消毒，加热快；定时器消毒随时可调节，消毒设计、臭氧加低温消毒，杀毒效果符合国家标准要求；适合 80°C以下餐具，不锈钢、玻璃、陶瓷等食具；电压/频率：220V~50Hz；功率：800W；工作方式：臭氧 +低温消毒；容积：430L；规格尺寸：630*560*1800。主食加工间系统 1 防火型湿电油烟净化洗气机台 2 净化功能与风机功能一体化，即无需安装排烟风机；油烟、颗粒物、VOC 同时去除，满足当地排油烟标准；洗涤液循环使用，自动排污；全系统清洗周期，半年或一年以上；风量：7926-14160；风压：465-1101；功率： 93 5.5KW；水泵流量：10m?/h；重量：300kg。 2 洗气机安装平台定制台 1 采用国标槽钢焊接制作，配高档弹簧吊架。 3 静电式油烟净化器 30000 风量/小时台 1 1、油烟处理风量：30000m3/h；预留安培：单相 220V 50HZ 10A 电流；压损（Pa）：≤100；2、功率（Kw）：1.2；高压电源（KV）：12-15；低压电源（KV）：6-7.5；高低压极板组(套):8；滤网：4； 3、可除去 0.1μm 以上油烟子,处理效率达 90-95%。 ▲4、静电式餐饮油烟净化设备由国家认可的第三方检测机构出具的符合 UL 710:2017 及 UL 867-2016 标准要求，对净化设备的性能、泄漏电流、温度、开关和联锁、耐压、燃烧测试、稳定性、清洗、热老化试验等检验项目合格的检验报告； ▲5、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，电源符合 GB/T2423.22-2012 测试标准的要求，耐高低温范围在-40℃～100℃的检测报告； ▲6、设备核心部件电源在 10Hz—50Hz 频率范围内，振动测试符合 GB/T2423.10-2008 测试标准的要求，提供 94 带 CNAS 标识检验报告； ▲7、设备外壳防潮防晒，防溅、抗水、防尘，符合 GB/T 4208-2017 外壳防护等级（防水防尘等级），提供测试达到 IP66 等级的认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 4 镀锌风喉 1000*900 m? 320 采用国标∫1.2mm 镀锌板制作。 5 150°C 防火阀 1000*900 台 1 自动，当风管内温度达到 150 度时，防火阀内热熔线融化并自动切断阀门已达到防火目的。 6 防火调节阀 1000*900 台 1 标准件。 7 进出口消音器定制套 2 与风机匹配，外部采用≥1.5mm304 不锈钢板，内部≥ 1.0mm不锈钢孔板，中间为≥10mm厚阻燃A级玻璃丝棉，双层玻璃丝布处理，法兰连接。以上不锈钢全部采用： SUS304B 高强度不锈钢材质，提供第三方检测机构出据的 CMA 检测报告 95 8 软连接定制项 1 采用国标 30*30*3mm 角铁焊接制作,配帆布连接。 9 风机减震器国标套 4 本体材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁特殊强化尼龙材质为尼龙加强化纤维，强度极佳；尼龙材质可耐酸碱，防紫外线，并经严格老化测试，品质优良，安全性高。 10 安装附件国标项 1 标准件。面点间排烟系统 1 防火型湿电油烟净化洗气机台 2 净化功能与风机功能一体化，即无需安装排烟风机；油烟、颗粒物、VOC 同时去除，满足当地排油烟标准；洗涤液循环使用，自动排污；全系统清洗周期，半年或一年以上；风量：7926-14160；风压：465-1101；功率： 5.5KW；水泵流量：10m?/h；重量：300kg。 2 洗气机安装平台定制台 1 标准件。 96 3 静电式油烟净化器 25000 风量/小时台 1 1、油烟处理风量：25000m3/h；预留安培：单相 220V 50HZ 10A 电流；压损（Pa）：≤100；2、功率（Kw）：1.2；高压电源（KV）：12-15；低压电源（KV）：6-7.5；高低压极板组(套):8；滤网：4； 3、可除去 0.1μm 以上油烟子,处理效率达 90-95%。 ▲4、静电式餐饮油烟净化设备由国家认可的第三方检测机构出具的符合 UL 710:2017 及 UL 867-2016 标准要求，对净化设备的性能、泄漏电流、温度、开关和联锁、耐压、燃烧测试、稳定性、清洗、热老化试验等检验项目合格的检验报告； ▲5、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，电源符合 GB/T2423.22-2012 测试标准的要求，耐高低温范围在-40℃～100℃的检测报告； ▲6、设备核心部件电源在 10Hz—50Hz 频率范围内，振动测试符合 GB/T2423.10-2008 测试标准的要求，提供带 CNAS 标识检验报告； ▲7、设备外壳防潮防晒，防溅、抗水、防尘，符合 GB/T 4208-2017 外壳防护等级（防水防尘等级），提供测试达到 IP66 等级的认证证书； 97 备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 4 镀锌风喉 800*650 m? 310 采用国标∫1.2mm 镀锌板制作。 5 150°C 防火阀 800*650 台 1 自动，当风管内温度达到 150 度时，防火阀内热熔线融化并自动切断阀门已达到防火目的。 6 防火调节阀 800*650 台 1 标准件。 7 进出口消音器定制台 2 与风机匹配，外部采用≥1.5mm304 不锈钢板，内部≥ 1.0mm不锈钢孔板，中间为≥10mm厚阻燃A级玻璃丝棉，双层玻璃丝布处理，法兰连接。以上不锈钢全部采用： SUS304B 高强度不锈钢材质，提供第三方检测机构出据的 CMA 检测报告 98 8 软连接定制项 1 采用国标 30*30*3mm 角铁焊接制作,配帆布连接。 9 风机减震器国标套 4 本体材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁特殊强化尼龙材质为尼龙加强化纤维，强度极佳；尼龙材质可耐酸碱，防紫外线，并经严格老化测试，品质优良，安全性高。 10 安装附件国标项 1 标准件。早餐间排烟系统 1 排烟风柜台 1 转速：1800r/min；风量：17800m3/h；全压：1680Pa； 2 风柜安装平台定制台 1 采用国标槽钢焊接制作，配高档弹簧吊架。 3 静电式油烟净化器 15000 风量/小时台 1 1、油烟处理风量：15000m3/h；预留安培：单相 220V 50HZ 10A 电流；压损（Pa）：≤100；2、功率（Kw）：1.2；高压电源（KV）：12-15；低压电源（KV）：6-7.5；高低压极板组(套):8；滤网：4； 3、可除去 0.1μm 以上油烟子,处理效率达 90-95%。 ▲4、静电式餐饮油烟净化设备由国家认可的第三方检测机构出具的符合 UL 710:2017 及 UL 867-2016 标准要求，对净化设备的性能、泄漏电流、温度、开关和联锁、耐压、燃烧测试、稳定性、清洗、热老化试验等检验项目合格的检验报告； 99 ▲5、静电式餐饮油烟净化设备使用智能数字高频高压电源，电源符合 GB/T2423.22-2012 测试标准的要求，耐高低温范围在-40℃～100℃的检测报告； ▲6、设备核心部件电源在 10Hz—50Hz 频率范围内，振动测试符合 GB/T2423.10-2008 测试标准的要求，提供带 CNAS 标识检验报告； ▲7、设备外壳防潮防晒，防溅、抗水、防尘，符合 GB/T 4208-2017 外壳防护等级（防水防尘等级），提供测试达到 IP66 等级的认证证书；备注：以上证书及检测报告应提供加盖生产厂家公章的盖章件（原件或复印件均可）。 4 镀锌风喉 800*700 m? 290 采用国标∫1.2mm 镀锌板制作。 5 150°C 防火阀 800*700 台 1 自动，当风管内温度达到 150 度时，防火阀内热熔线融化并自动切断阀门已达到防火目的。 6 防火调节阀 800*700 台 1 标准件。 7 进出口消音器定制台 2 与风机匹配，外部采用≥1.5mm304 不锈钢板，内部≥ 1.0mm不锈钢孔板，中间为≥10mm厚阻燃A级玻璃丝棉，双层玻璃丝布处理，法兰连接。以上不锈钢全部采用： 100 SUS304B 高强度不锈钢材质，提供第三方检测机构出据的 CMA 检测报告 8 软连接定制项 1 采用国标 30*30*3mm 角铁焊接制作,配帆布连接。 9 风机减震器国标套 4 本体材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁特殊强化尼龙材质为尼龙加强化纤维，强度极佳；尼龙材质可耐酸碱，防紫外线，并经严格老化测试，品质优良，安全性高。 10 安装附件国标项 1 标准件。送风系统 1 1 新风风柜风量：23000m?/h 台 1 转速：2220r/min；风量：23000m3/h；全压：1820Pa。 2 风柜减震器套 4 本体材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁特殊强化尼龙材质为尼龙加强化纤维，强度极佳；尼龙材质可耐酸碱，防紫外线，并经严格老化测试，品质优良，安全性高。 3 风柜支架套 1 采用国标槽钢焊接制作，配高档弹簧吊架。 4 调节阀台 1 标准。 5 送风百叶及连接管项 1 采用优质铝合金制作。 6 镀锌风喉 1000*700 m? 280 采用国标∫1.2mm 镀锌板制作。 7 安装附件项 1 标准件。送风系统 2 101 1 新风风柜风量：8000m?/h 台 1 转速：2750r/min；风量：8000m3/h；全压：960Pa。 2 风柜减震器套 4 本体材质分为特殊强化尼龙及球状铸铁特殊强化尼龙材质为尼龙加强化纤维，强度极佳；尼龙材质可耐酸碱，防紫外线，并经严格老化测试，品质优良，安全性高。 3 风柜支架套 1 采用国标槽钢焊接制作，配高档弹簧吊架。 4 调节阀台 1 标准。 5 送风百叶及连接管项 1 采用优质铝合金制作。 6 镀锌风喉 500*500 m? 181 采用国标∫1.2mm 镀锌板制作。 7 安装附件项 1 标准件。油水处理 1 油水分离器 Q=4m?/h 台 1 Q=4m?/h，H=20m，N=5.5KW 外形尺寸：2250*1340*1240，安装尺寸：3800*2800*3000mm 进水管路：DN150 材质 304 不锈钢工业管，出水管路：DN150 材质 304 不锈钢工业管通气口：DN100 材质 304 不锈钢工业管隔油设备功能 102 备注： 1.本技术需求中“★”条款为实质性条款，不满足作无效投标处理；“▲” 条款为重要条款，不满足将被严重扣分；未标注符号条款为一般条款，不满足也将被扣分。设备摆放因受场地所限，设备外形尺寸中“约指” 误差≤1%，外形尺寸属于一般技术条款。 ★2.本次采购需求中的数量如有增减变动，以采购人实际需求数量为准; 具体需求种类、数量、送货时间以采购人通知清单为准（合同验收分批进行、自货物安装调试验收合格之日起计算，按实际验收货物的相应比例支付款项）;具体尺寸款式以现场测量为准，中标人与采购人共同现场测量确认。投标人须对前述条款单独提供书面承诺。 3. 本项目最高限价为 367.1 万元。投标人投标时应附详细的“分项报价表”。投标人投标报价总价超过最高限价，或者“分项报价表”中各设备单位报价与招标文件相应数量乘积汇总之和超过最高限价，均作无效投标处理。 4.所提供的证书及检验报告真实有效（原件中标后备查），如弄虚作假作废标处理。

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