发布于 2021-06-16
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（附件1）厨房用户需求书.docx
附件2.xls
补充说明.docx
5. 买卖合同（厨房设备）-空白合同.doc
行号 | 物料编码 | 物料名称 | 品牌 | 型号 | 采购量 | 物料描述 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1 | 电子地称 | 300KG | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
2 | 2 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
3 | 3 | 绞切肉机 | 650*450*900 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
4 | 4 | 土豆脱皮机 | 640*680*800 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
5 | 5 | 挂墙洗地龙头 | 250*375*360 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
6 | 6 | 双温水龙头 | 4台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
7 | 7 | 中央净水系统 | 2吨 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
8 | 8 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 2台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
9 | 9 | 燃气报警器 | 1套 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
10 | 10 | 灭火系统及控制箱 | 双瓶组 | 1套 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
11 | 11 | 挂墙洗地龙头 | 250*375*360 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
12 | 12 | 双温水龙头 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
13 | 13 | 电磁摇摆汤锅 | 1300*980*1090+330 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
14 | 14 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
15 | 15 | 双温水龙头 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
16 | 16 | 上下双门高身雪柜 | 720*760*1950 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
17 | 17 | 压面机 | 500*400*860 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
18 | 18 | 搅拌机 | B30 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
19 | 19 | 电饼铛 | 840*810*640 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
20 | 20 | 微电脑控制双层烤箱（电热） | 1210*810*1245 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
21 | 21 | 十三盆醒发箱 | 490*790*1960 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
22 | 22 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
23 | 23 | 双温水龙头 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
24 | 24 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
25 | 25 | 紫外线杀菌灯 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
26 | 26 | 双温水龙头 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
27 | 27 | 花洒龙头(墙出) | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
28 | 28 | 揭盖式洗碗机 | 687*750*1470 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
29 | 29 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
30 | 30 | 双温水龙头 | 1台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
31 | 31 | 电感式灭蝇器(环保型) | 500*220*430 | 8台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
32 | 32 | 双温水龙头 | 3台 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
33 | 33 | LED显示屏（双色） | 7800*760 | 1块 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
34 | 34 | 不锈钢四人餐桌椅 | 1200*1650*760 | 38张 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
35 | 35 | 空气能热水器 | 3P主机+500L保温水箱 | 1套 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | |
36 | 36 | 剁骨刀 | 6把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
37 | 37 | 切菜刀 | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
38 | 38 | 粘板 | 20块 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
39 | 39 | 大菜框 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
40 | 40 | 中菜框 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
41 | 41 | 小菜框 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
42 | 42 | 垃圾桶 | 20个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
43 | 43 | 不锈钢脸盆 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
44 | 44 | 不锈钢脸盆 | 20个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
45 | 45 | 不锈钢脸盆 | 20个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
46 | 46 | 稀饭桶 | 6个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
47 | 47 | 不锈钢铲 | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
48 | 48 | 装油缸 | 50个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
49 | 49 | 保鲜盒 | 50盒 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
50 | 50 | 保鲜盒 | 50盒 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
51 | 51 | 汤桶 | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
52 | 52 | 汤勺 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
53 | 53 | 密封整理箱 | 30只 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
54 | 54 | 铁箕 | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
55 | 55 | 铁铲（大锅炒菜用） | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
56 | 56 | 地刷 | 20把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
57 | 57 | 大号刨刀 | 20把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
58 | 58 | 不锈钢保温桶 | 10桶 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
59 | 59 | 厨衣（大） | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
60 | 60 | 厨衣（中） | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
61 | 61 | 厨衣（小） | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
62 | 62 | 蒸笼 | 30层 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
63 | 63 | 味盅 | 60个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
64 | 64 | 钢漏勺 | 20把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
65 | 65 | 钢炸厘 | 30把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
66 | 66 | 炒菜勺 | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
67 | 67 | 厨用剪 | 10把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
68 | 68 | 不锈钢锅架 | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
69 | 69 | 杆面棍 | 10根 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
70 | 70 | 打蛋器 | 5把 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
71 | 71 | 不锈钢托盘（装菜用） | 50个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
72 | 72 | 电磁小炒锅 | 10个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
73 | 73 | 方盘 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
74 | 74 | 方盘 | 30个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
75 | 75 | 方形高密脂胺快餐托盘 | 300个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
76 | 76 | 高密脂胺汤、饭碗 | 300只 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
77 | 77 | 密胺汤勺 | 300个 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ | ||
78 | 78 | 筷子（消毒） | 300双 | 报价单位需签订线下合同并按照合同履行所有合同约定条款（详见合同正文及附件2），且所供应材料的质量性能或其他条件除合同外还需满足用户需求书上已注明的所有条款，用户需求书未注明的按合同要求执行（用户需求书详见附件1），质量要有保证，付款时间未定，介意请勿报价，谢谢！ |
附件一
用户需求书
厨房设备
承包商提供的所有合同设备必须是符合本用户需求书技术要求相关内容和行业相关标准，并且不得与本技术规格书的整体文本编撰意向矛盾。主要设备详见第5.7点设备清单。
设备是全新的、完整的，符合经发包人确认的“最终技术要求”和各项技术标准及验收要求的合格产品。承包商应列出设备主要部件的清单，包括部件的名称、型号、生产厂家、产地、联系方式、安装在设备上的部位以及使用的功能与作用。
业主保留调整设备数量和规格的权利，承包商不得以任何理由进行拒绝.
5.2设备安装地点
各设备安装在南昌市轨道交通4号线工程停车场厨房内。
5.3交货地点
交货地点为南昌市轨道交通4号线工程停车场。
发包人保留视情况调整交货地点的权利。在南昌市辖区范围内调整到货地点承包商不得以任何理由拒绝。
5.4通用要求
5.4.1 基本要求
5.4.1.1 本用户需求书仅提出了设备的用途、功能、性能、设备组成、结构、安装、试验、检验及验收等基本的技术要求，详细、完整的技术方案由承包商在投标书中提出。对用户需求书的各条要求没有实际技术方案说明的，视为不响应。
5.4.1.2 本用户需求书并未充分引述有关标准和规范的条文，提出的是最低限度的技术要求，承包商应提供符合本需求书和工业制造标准的优质产品。
5.4.1.3 承包商提供的方案应成熟、可靠、真实，具有实际的制造及推广使用经验。
5.4.1.4 如果承包商以书面形式对本需求书的条文提出完全响应，并提出具体技术方案，则意味着承包商承诺所提供的设备及系统完全符合本需求书的要求；如有异议，承包商应在投标书中以“对用户需求书的意见和与需求书的差异”为标题的专门章节中加以详细描述。
5.4.1.5 本需求书所使用的标准如与承包商所执行的标准不一致时，承包商可以采用相应的国际标准替代，但承包商应确认替代标准高于需求书所列标准，并在投标书中加以说明。
5.4.1.6 本需求书经买、卖双方确认后形成“技术规格书”，作为订货合同的技术附件，与合同正文具同等效力。
5.4.1.7 承包商应按照本用户需求书的要求说明设备的详细设计方案，并提供场地布局示意图（如需要）。承包商提供的技术方案应具有完全的自主知识产权，不得发生侵犯他人专利技术而导致可能的诉讼情况。
5.4.2 设备寿命、修程及维修设备
5.4.2.1设备设计寿命和各修程的周期
设备设计寿命应满足相关规定。设备的修程采用预防维修的形式，各修程的周期和内容由承包商提出并应能确保达到设备的设计寿命和设备的正常使用。
5.4.2.2辅助设备和维修设备的提供
承包商应提供设备在使用和维修过程中所需要的辅助设备和维修设备及专用工具，这些设备及专用工具应能满足设备使用和维修的需要。
5.5厨房设备专用要求
5.5.1基本功能
厨房设备应能为南昌轨道交通4号线停车场生产、生活的餐饮提供稳定可靠符合卫生环保标准的工作环境及工作设施。
南昌轨道交通4号线停车场所用的生产、生活餐饮厨房设备总体要求如下：
厨房主要设备有：炉具、星盆洗刷台、工作台、储物柜、售饭台、冷藏柜、万能蒸烤柜、炊事机械、洗涤机械、抽油烟及灭火系统、IC卡收费系统、LED显示屏等。
规模：能满足高新停车场300员工（同时就餐人数240人）早、午、晚餐及宵夜的需要；
售餐方式及控制时间：分批供应，每餐售饭时间不得超过60分钟；
工期：除非业主要求推迟工期，食堂厨房设备必须在90天内竣工验收交付使用。
售后服务：质保期内，厂家每月定期对设备进行维护保养。若产品出现故障，厂家负责免费维修，不收取任何零部件费用（属业主人为因素造成的除外）。供货商维修人员接到通知后3小时内到达现场进行维修，6小时内恢复设备正常运行，供货商不得以任何理由推延维修时间，响应时间为24小时。
此外对餐饮厨房设备的功能、结构、安装、试验和验收等方面遵照相应国家或地区或行业规范。
5.5.2设备总体技术条件
全套设备按照设备清单并结合现场进行制造安装，符合业主使用要求。
不锈钢产品全部采用304-2B磨砂不锈钢板，面板1.5mm以上，侧板1.2mm以上，表面光洁亮丽，无皱折。炉灶、加工、冷藏和送排风设备等，全部采用名优产品，电机要求：低噪音。
5.5.2.1电缆
1）所有供电及控制电缆应为防水、阻燃、低烟、无卤电缆。
2）控制电缆采用屏蔽电缆。控制电缆的最小截面应计算确定。
5.5.2.2支座
1）材质：支座制作采用碳钢。
2）防腐：用三道红丹、二道氯磺化面漆防腐。
5.5.2.3管道
1）材质：管径大于等于200mm的采用水煤气管、法兰连接，管径小于200mm的采用镀锌钢管。
2）防腐：管道的防腐应符合GB/T17481-1998和GB9113的规定。
免费维修两年，在免费维修期间，除人为损坏收取材料费外，不收取其它任何费用。
炉灶产品需经市质量技术部门检测，烟尘排放、噪音需经市级质量技术部门检测，符合国家和地方有关标准要求（取高级别）方为合格。
本方案仍有不完善之处，在确定中标单位后，甲方将与中标单位商议进一步完善方案，但质量技术要求不会因此而降低。
所有承包商自行生产或外购设备，消毒柜、雪柜、抽油烟风柜等应有生产厂家提供的检测报告。
承包商所提供的产品必须符合国家环保和节能的相关要求。
关于样品的提供：
承包商在投标时必须提供以下各种规格的样品
（1）304＃不锈钢板：厚度为1.5 mm、1.2 mm各一块，规格100×100mm。
（2）304＃不锈钢水管（DN25、DN38、长100mm）
（3）双向移门调理台（1800*800*800）一台。
（4）节能即热式开水器（ENZ-600J/ENZ-800B）各一台。
（5）样品需写上样品名及承包商名称并加盖公章。
5.5.3主要设备材质、规格及技术要求
5.5.3.1炉灶类
1）炉灶基础材质说明
板材：采用不锈钢磨砂板《型号304#2B》，磨砂贴塑保护；
炉头：采用优质4"、5"沟风炉头（热负荷不小于40KW）、优质强力炉头（热负荷不小于12KW）、优质管状燃烧器（热负荷不小于40KW）；
炉用风机：采用优质中压风机（550W，风量：850M3/H，风压：1500Pa；工作噪声不大于85分贝）；
炉用阀门：气掣为名牌气掣、水阀为名牌水掣。（使用寿命：开关次数不低于10000次）；
炉用给水、送风管：采用国标镀锌管；
炉用供气管：采用国标无缝钢管和紫铜管；
其它技术参数：不低于官方的送检标准。
2）炉灶分类用料细则：（注：因磨砂加工，允许不锈钢板材出现标示厚度负公差）
A）双头双尾炒炉（热负荷：42KW×2）
炉台面板： 1.5mm不锈钢板材
炉身及炉背板： 1.2mm不锈钢板材
炉前饰板： 1.2mm不锈钢板材
炉体骨架： 40×40×4mm角铁
黑铁炉架面铁板： A3钢板厚度3mm
炉通脚：ф50mm无缝钢管包不锈钢管，高度调整螺丝，炉膛内采用耐火砖砌结火位。
炉头： 4" 沟风炉头两个。
配件：国产优质摇摆水龙头（4分，18管，陶瓷芯式）两个，尾撑两个，550W中压风机一台。
B）双头大炒炉（热负荷：50KW×2）
炉台面： 1.5mm不锈钢板材
炉身及炉背板： 1.2mm不锈钢板材
炉前饰板： 1.2mm不锈钢板材
炉体骨架： 40×40×4mm角铁
黑铁炉架面铁板： A3钢板厚度3mm
炉通脚：ф50mm无缝钢管包不锈钢管，高度调整螺丝，炉膛内采用耐火砖砌结火位。
炉头： 5" 沟风炉头两个。
配件：国产优质摇摆水龙头（4分，18管，陶瓷芯式）两个，550W中压风机一台，两个配Φ800mm大锅及防撞护围两个。
C）二十盆蒸饭柜炉（热负荷：50KW）
炉面： 1.5mm不锈钢板材
炉身及前饰板： 1.2mm不锈钢板材
炉体骨架结构： 40×40×4mm角铁
蒸汽炉箱及火管炉胆： 5mm钢板、1.5"无缝钢管
蒸柜外壳体： 1.2mm不锈钢
蒸柜内支架条： 1.5mm 不锈钢管折弯
蒸柜托盆： 1.0mm不锈钢板材
炉通脚：ф50mm无缝钢管包不锈钢管，高度调整螺丝
自动供水功能的不锈钢水箱： 1.2mm不锈钢板材
炉头：5" 沟风炉头一个。
配件：550W中压风机一台，400×600×80mm蒸饭盆二十个。
D）双头汤粉面炉（热负荷：14KW×2）
炉面： 1.5mm不锈钢板材
炉身及炉背： 1.2mm不锈钢板材
炉体骨架： 40×40×4.5mm角铁
炉内保温水箱：1.2mm不锈钢板材
炉脚：ф50mm无缝钢管包不锈钢管，高度调整螺丝
炉头： 11" 强力炉头两个。
配件： 优质摇摆水龙头（4分，18管，陶瓷芯式）两个，保温汁盆配H＝100mm连盖分数盆三个，冲压ф450mm汤撑2个
E）单头蒸炉（热负荷：42KW×1）
炉面： 1.5mm不锈钢板材
炉身及炉背： 1.2mm不锈钢板材
炉体骨架： 40×40×4.5mm角铁
炉内保温水箱：0.8mm不锈钢板材
炉脚： ф50mm无缝钢管包不锈钢管,高度调整螺丝
炉头： 11" 强力炉头两个。
配件： 550W中压风机一台,蒸笼五个个盖。
F）六头煲仔炉（热负荷：5.5KW×6）
炉面： 1.5mm不锈钢板材
围身、前板： 1.2mm不锈钢砌焊组成
炉花： 300×300mm铸铁炉花
供气系统： 气管采用国标紫铜管，独立火种及调节开关
5.5.3.2不锈钢制品类
不锈钢基础材质说明
板材：采用不锈钢磨砂板《型号304#2B》，磨砂贴塑保护。
管材：采用不锈钢管《型号304#2B》。
5.5.3.3台类用料细则：
1）简易工作台
工作台面： 1.5mm不锈钢板材，台面下加15mm夹板
支架、柱脚： ф38×1.2mm不锈钢管
可调钢脚： ф38×1.2mm不锈钢高度调整钢脚
支架管： 38×25×1.2mm不锈钢管
层板： 1.2mm不锈钢板
台内加强梁： 1.2mm不锈钢板
2）砧板工作台
工作台面： 1.5mm不锈钢板材，台面下加50mm木板
支架、柱脚： ф51×1.2mm不锈钢管
可调钢脚： ф51×1.2mm不锈钢高度调整钢脚
支架管： 38×25×1.2mm不锈钢管
层板隔条： 25×25×1.2mm不锈钢方管、间距50mm
台内加强梁： 1.0mm不锈钢板
3）双向移门调理台
柜台面： 1.5mm不锈钢板材，台面下加15mm夹板
吊门、掩门板： 1.2mm不锈钢板
门外框： 38×25×1.2mm不锈钢方管
柜柱脚： ф51×1.2mm不锈钢管
可调钢脚： ф51×1.2mm不锈钢管及高度可调整钢脚
柜内活动层板： 1.2mm不锈钢板材
吊轮： 优质合资厂吊门轮
4）四人餐台椅
台面： 1.2mm不锈钢板材
支架： 50×50mm×1.2mm不锈钢管材
座位： 中空吹塑（中标后应提供至少三种款式供业主挑选，且颜色由业主定）
5.5.3.4层架类用料细则：
1）方管菜架
主骨架： 38×25×1.2mm不锈钢方管
层架间隔条： 25×25×1.2mm不锈钢方管、间距50mm
柱脚： ф38×1.2mm不锈钢及高度调整钢脚
2）仓库板架
板架层板： 1.2mm不锈钢板
板架中梁： 1.0mm不锈钢板
柱脚： ф38mm×1.2mm不锈钢管及高度调整钢脚
3）仓库地架
板架层板： 1.2mm不锈钢板
板架中梁： 1.2mm不锈钢板
柱脚： ф50×1.2mm不锈钢管及高度调整钢脚
脚撑加强管： 38×25mm不锈钢方管
5.5.3.5水池类设备用料细则：
1）标准星盆台、水池台
星盆台面： 1.5mm不锈钢板
星盆材料： 1.2mm不锈钢板
支架柱脚： ф38×1.2mm不锈钢及高度调整钢脚
下层管架： 主梁38×25×1.2mm方管、支承条25×25×1.2mm方管
排水管： 2寸PVC排水管
2）大型浸菜池、解冻池：
星盆主梁： 1.5mm不锈钢板
星盆材料： 1.5mm不锈钢板
支架柱脚： ф38×1.2mm不锈钢及高度调整钢脚
下层管架： 主梁38×38×1.2mm方管、支承条38×25×1.2mmm方管
星盆落水器： 2寸不锈钢带隔渣
排水管： 2寸PVC排水管
5.5.3.6其他柜类用料细则：
1）网柜、储物柜：
柜外壳： 1.2mm不锈钢板
纱网板： 1.2mm不锈钢冲孔板
吊门、掩门板： 1.2mm不锈钢板
门外框： 38×25×1.2mm不锈钢方管
可调钢脚： ф51×1.2mm不锈钢管高度可调整钢脚
柜内活动层板： 1.2mm不锈钢板材
吊轮： 优质吊门轮
2）柜、茶水柜、面粉柜：
柜外壳： 1.2mm不锈钢板
吊门、掩门板： 1.2mm不锈钢板
可调钢脚： ф51×1.2mm不锈钢管高度可调整钢脚
柜内活动层板： 1.2mm不锈钢板材
吊轮： 优质吊门轮
柜内中梁、托梁： 1.2mm不锈钢板材
5.5.3.7座台层架、码墙层架类用料细则：
板架层板： 1.2mm不锈钢板
板架中梁： 1.2mm不锈钢板
柱脚： ф25×1.2mm不锈钢管及法兰座、法兰套
角撑侧板： 1.2mm不锈钢板
5.5.3.8车仔类用料细则：
1）饭车、汤车：
车身外壳： δ＝1.2mm不锈钢板材
车身柜架： 38×25×1.2mm方管
车身底座： δ＝1.2mm不锈钢板材
车轮： 4寸（5寸、6寸）万向橡胶承重轮
车身拉手： ф25×1.2mm不锈钢管
2）单层平板车：
层板面： δ＝1.5mm不锈钢板材
车身拉手： ф32×1.2mm不锈钢管
车轮： 5寸万向橡胶承重轮（纤维轮）
3）收糠车：
车身外壳： δ＝1.2mm不锈钢板材
车身掩门： δ＝1.2mm不锈钢板材
收糠咀（配2个）：δ＝1.2mm不锈钢板材
车轮： 6寸万向纤维承重轮
车身拉手： ф25×1.2mm不锈钢管
5.5.3.9雪柜、开水器类用料细则：
1）高身雪柜
雪柜外壳或门板： 1.0mm不锈钢板材
雪柜内壳： 0.8mm不锈钢板材
加强筋： 1.0mm不锈钢板材
雪柜内冷凝铜管： ф16×1.0mm隐置式或明置管式
压缩机头： 进口机头
隔热材料： 聚胺脂发泡料
柜门材料： 配有重力门铰、门锁或磁力胶边
雪柜柱脚： 可调高低的不锈钢子弹脚
2）斩台雪柜
雪柜台面（连靠背）： 1.2mm不锈钢板材
雪柜外壳或门板： 1.0mm不锈钢板材
雪柜内壳： 0.8mm不锈钢板材
加强筋： 1.0mm不锈钢板材
斩台雪柜内垫木板： 15mm夹板
雪柜内冷凝铜管： ф16×1.0mm隐置式或明置管式
压缩机头： 进口机头
隔热材料： 聚胺脂发泡料
柜门材料： 配有重力门铰、门锁或磁力胶边
雪柜柱脚： 可调高低的不锈钢子弹脚。
3）节能即热式开水器
采用全新既开速热式专利技术，供水温度稳定，100%新鲜纯开水，避免阴阳混合水，千沸水，内胆采用食品级不锈钢材料，配自动定时开关机系统，智能水电联动系统，内置五级纯水过滤器，机身采用高密度聚乙烯材质注塑一次成型，机面上配嵌入式15寸LED显示屏，380V/12KW。
5.5.3.10运水烟罩类用料细则：
整个烟罩壳体： 1.2mm不锈钢板，内板1.0～0.8mm
挡水板： 0.8～1.0mm不锈钢板
喷淋水管： 1寸×1.0mm不锈钢管
清洗脱水扇： 每2米宽度三套
喷头： 紫铜喷水头
5.5.3.11油网烟罩类用料细则：
整个烟罩壳体： 1.2mm不锈钢板，
隔油网： 0.8mm不锈钢
5.5.3.12 LED显示屏：
1）型号规格：售卖间显示屏长2800±50mm高760±50mm，采用Φ3 16X16点阵结构，颜色为双基色LED，亮度可调节；
2）设备设置地点：高新停车场厨房售卖间内；
3）设备用途：显示厨房售卖菜品；
4）设备数量：6块，每个售卖间2块
5）设备组成：由一台控制主机（办公电脑）和两块联网显示屏构成。；
6）主要技术参数
序号 |
项目 |
指标 |
1 |
像元形状与规格 |
圆形，直径3.75mm |
2 |
像元中心点间距(mm) |
4.76mm |
3 |
像元发光材料 |
进口LED晶片 |
4 |
像元晶片构成 |
1个红色LED，1个绿色LED；由模块组成 |
5 |
颜色选择范围 |
红、绿、黄三种颜色 |
6 |
晶片亮度选择 |
户内超高亮 |
7 |
单元模板最高分辨力(宽W×高H) |
64×32㎜ |
8 |
单元模板尺寸(宽W×高H) |
304×152mm |
9 |
点密度(个/㎡) |
44321个/㎡ |
10 |
屏幕亮度(cd/㎡) |
550 cd/㎡ |
11 |
LED中心波长 |
红色：720nm ；绿色：640nm； |
12 |
可显示颜色 |
红、绿各256级灰度共65536色； |
13 |
视角 |
水平左右各60°上20°下50° |
14 |
最佳视距(m) |
3～50米（16*16点汉字） |
15 |
视觉效果修正 |
校正 |
16 |
整屏亮度均匀性 |
低亮度值/高亮度值>0.95； |
17 |
LED驱动方式 |
恒压驱动 |
18 |
显示控制方式 |
与计算机显示器点点对应 |
19 |
信号无中继传送距离 |
不大于100米 |
20 |
显示屏输入电压 |
AC220V?10/50Hz |
21 |
平均功耗 |
0.52KW/m2 |
22 |
显示屏工作寿命 |
大于10万小时 |
23 |
屏幕重量(kg/㎡) |
约40 kg/㎡ |
24 |
屏幕通信方式 |
232或485 |
25 |
系统环境要求 |
摄氏-5～45度,湿度30%～95% |
5.5.3.13炊事机械类：
1）食品加工机械：采用知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
2）食品烘焙设备：采用知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
3）洗涤设备：采用进口知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
4）冰箱冷柜设备：采用进口知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
5）烟罩灭火设备：采用进口（国产）知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
6）排烟系统设备：采用进口（国产）知名品牌，在南昌有完善的售后服务网点，有过硬的技术支持的品牌
5.5.3.14 IC卡售饭系统设计及技术要求
1）设计要求
（1）保证高新停车场系统与地铁公司其他部门IC卡售饭系统设备、卡、数据相匹配，旧系统的卡可以在新系统使用，新系统的卡可以在旧系统使用，所有数据可以统一处理，联网使用，并保证系统运作稳定可靠。保留以下设备包括：充值圈存机、售卖机、计算机、维护工具、UPS、通讯网线、电源线、插座及配套设备。
（2）高新停车场系统全部采用网络传输，使用网络版软件。
2）系统基本功能
高新停车场系统主要由储值卡、售饭机、补值机、发卡系统、售饭管理系统等组成，要满足如下基本功能：
（1）系统具有消费储值与扣值功能。凡持有本系统售饭卡的持卡者，可持卡在餐厅购买卡上有存储金额数目以内任意金额的饭菜。其消费的金额，通过售饭窗口的售饭机自动扣除，每次售饭时，如果是套餐、份饭，售饭员不需任何操作，如果是按量收款或小炒部，售饭员需输入购饭菜金额，持卡人将售饭卡在售饭机天线处放一下，0.2秒内即完成收费操作，显示器即显示出卡上现有钱数并可显示记录该次消费的钱数。当卡上存钱数不多时，售饭机能发出告警，通知持卡人及时往卡上充值。
（2）系统具有发卡、增卡功能。当建一张新卡或往卡上充值时，只需给出钱款，财务人员即可通过已授权的读写器在卡内写入发卡资料与金额并记录下来。
（3）系统具有内置统计功能，可随时统计并查看当前的使用人次，消费金额等数据，同时，系统要能够根据用户要求，自动记录并存储每次售饭时间、金额和卡号，并可按照用户要求的格式以报表形式打印出来，作为餐厅售饭人员考绩及饭菜投料成本核算的参考依据。
（4）系统具有饭卡挂失报警与退卡功能，如冒用已挂失的IC卡或外单位IC卡，收费机将自动报警，提示工作人员。
（5）系统应具有特定的使用密码双重加密功能，防止非本单位的IC卡流通使用，也可防止任意形式的透支现象和饭卡的伪造，应具有很高的安全性。
（6）脱机、联网两用，收费机不需要借助计算机，可脱机使用，收费机本身具有直接对对IC卡扣值等操作，并具有存储数据的功能。当脱机或出现线路故障时，可保存消费数据10天以上。需要联网与主机通讯时，只需将网络接口插入收费机的扩展口即可与主机通讯。
（7）交、直流电两用。收费机自带的后备电源可连续供电10个小时以上，即使无市电也能工作。
（8）大储量。机内存储交易记录量要达五千条以上，存储时间要达2年；并随时可以提取交易记录。
（9）双面显示。一面朝工作人员，另一面朝消费人员，两面显示内容相同，并具有电源、收费方式、剩余值、消费值指示灯。
（10）适用多种收费方式：
单价式--即通常使用的以“分”为起价单位的收费方式。
菜号式--即将菜名编排成菜号计价收费，方便菜谱分析。
份饭式--即以每份套餐为计价单位的定价方式
（11）多类使用权限设置。
（12）软件采用网络版，支持不同权限的多用户操作，操作界面友好，功能强大：IC发卡、挂卡、解挂、换卡、退卡、充值、退款、有效交易记录、交易单汇总、统计各种报表：帐户余额、消费流水明细、充值统计明细表、补值统计明细等，供查询打印。
3）系统组成
食堂管理中心配置一台电脑，一台打印机，一台发卡器，一个485狗。管理中心负责新卡的发行，卡内增钱，卡的挂失退卡等卡的管理，以及售饭收费机的数据采集，各种数据查询，各种报表的打印。在管理中心内放置一台补值机，在管理软件内增加一补值表功能。饭堂每个售饭窗口放一台收费机，共2台售饭收费机。
各食堂收费机都由一台独立终端电脑管理，在各条地铁线网络没有通讯时，各终端电脑可以完成数据采集，加值、补值等工作，数据存储在终端电脑的数据库内，系统仍然正常运行。为了保证系统在网络没有通讯时能达到数据共享，应在各终端电脑的收费管理软件内，增加了一数据库操作日记，所有对数据库的操作都记录有一文件，通过网络传输给服务器数据库。各终端数据入服务器数据库后的新数据再通过网络回传给各终端电脑数据库。即各终端数据与服务器数据通过网络自动达到数据共享。
4）系统配置
（1）硬件
感应式IC卡收费机
感应式IC卡发卡机
感应式IC卡补值机
感应式IC卡
电脑
打印机
485卡
通讯网线与布线。
（2）软件
操作系统：windows7并向下兼容
数据库：Interbase
感应式IC卡收费管理网络版软件
（3）硬件数量
设备名称 |
单位 |
数量 |
|
非接触式IC卡售饭机 |
台 |
2 |
|
非接触IC卡 |
张 |
200 |
|
计算机 |
台 |
1 |
|
非接触IC卡发卡器 |
台 |
1 |
|
补值机 |
台 |
1 |
|
打印机 |
台 |
1 |
|
UPS |
台 |
1 |
|
维护专用工具 |
套 |
1 |
|
通讯网线、电源线、插座 |
批 |
1 |
|
配套设备（通讯网线、电线的保护套管等等） |
批 |
1 |
|
5）技术参数
（1）IC卡售饭系统功能参数如下：
项目 |
出错率(不大于) |
发卡 |
0.1‰ |
增卡 |
0.1‰ |
退卡 |
0.1‰ |
挂失 |
0.1‰ |
收集数据 |
1‰ |
下传参数 |
1‰ |
查询 |
0.1‰ |
统计 |
0.1‰ |
报表 |
0.1‰ |
密码效对 |
1‰ |
授权 |
1‰ |
补值表生成 |
0.1‰ |
挂失报警 |
0 |
读写卡、扣值 |
0.1‰ |
数据统计 |
0 |
补值 |
0.1‰ |
（2）售饭机功能技术参数
项目 |
出错率(不大于) |
挂失报警 |
0 |
读写卡、扣值 |
0.1‰ |
数据统计 |
0 |
与主机通迅 |
0.1‰ |
（3）售饭机技术参数
存储数据 |
大于5000条记录 |
显示 |
双面8位7段LED记录 |
键盘 |
薄膜24键 |
电源 |
AC220±15% 50—60HZ |
后备电源 |
大于10小时 |
通讯距离 |
1200M |
（4）补值机功能技术参数
项目 |
出错率(不大于) |
补值 |
1‰ |
与主机通迅 |
1‰ |
显示 |
双面8位7段LED记录或以上 |
后备电源 |
大于10小时 |
电源 |
AC220±15% 50—60HZ |
（5）非接触IC卡技术参数
非接触IC卡 |
|
工作距离 |
0～100mm |
读/写存储器 |
2K bit EPROM或以上 |
数据交换时间 |
<100ms |
数据安全性 |
相互三次通过认证,数据加密,支持多应用 |
数据完整性 |
半双工握手通信,循环冗余校验(CRC) |
感应卡读写次数 |
大于100,000 |
数据保持时间 |
10年 |
工作温度 |
-20℃~+50℃ |
封装材料 |
PVC |
（6）感应式IC卡发卡器技术参数
供电电压 |
+12V |
环境温度 |
-20～+70C |
尺寸 |
10014012mm |
工作距离 |
50mm(100mm) |
5.5.4规程和规范
5.5.4.1 本需求书中发包人主要采用（但不限于）下列规范及标准的最新版本：
（1）IEC 国际电工委员会标准；
（2）ISO 国际标准组织标准；
（3）GB 中华人民共和国国家标准；
如有矛盾时，以承包商与业主都同意的国家标准或行业标准为准。
5.5.4.2 设备的设计、制造、安装、施工及验收应遵照下列标准及规范（但不限于）现行有效的最新版本：
CJ/T28《中餐燃气炒菜灶》
GB 9969.1《工业产品使用说明书总则》
GB/T 3280《不锈钢冷轧钢板》
GB/T 191《包装储运图示标志》
GB 5226.1《机械安全机械电气设备第1部分：通用技术条件》
GB/T 16157《固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法》
QB/T 2174《不锈钢厨具行业标准》
GB 18483《饮食业油烟排放标准》
GB 50243《通风与空调工程施工质量验收规范》
5.5.4.3 设备的设计制造可优先使用IEC、ISO、EN等国际标准。承包商应提交一份在设计、制造和试验中拟将采用的标准明细表。承包商在设计联络时提供所采用的标准文本（对于国际标准，应提供中文和外国语对照版）。
5.5.4.4 设备的设计制造所使用的材料、部件或产品必须满足国家强制性执行的标准和强制性产品认证等，承包商需提供采用强制性执行标准的材料、部件和产品明细表。
5.5.4.5 进口部件中凡有未被以上所列标准覆盖的，经买卖双方同意可使用供货国的标准。
5.5.4.6 在合同生效日起将只使用适用的有效的最新版本的标准。假如需使用在合同生效日后出版发行的标准，则须经双方同意，并不增加额外费用。
5.5.4.7承包商应提供投标设备所采用的设计、制造、试验、测试、验收等相关标准目录作为投标附件。
5.5.4.8单位制
承包商在投标文件的编制，以及设备的设计、制造等所有技术文件和图纸中应采用公制单位（管螺纹除外）。
5.6厨房设备供货安装与其它专业的接口
1、厨房设备供货商与总承包单位动力照明专业的接口在厨房设备接线处，插座、配电箱、开关箱、控制箱、电源线缆及套管、控制线缆及套管均由总承包单位供货。
2、厨房设备供货商与总承包单位给排水专业的接口：厨房设备进水软管和排水明管由厨房设备供货商供货，其余管材由总承包单位供货。
3、厨房设备供货商与总承包单位通风专业的接口：厨房操作间、工作间等房间的通风系统由总承包单位供货，排烟系统的接口在油网及运水烟罩接口处，油网烟罩以上部分由总承包单位供货。
4、厨房设备供货商与空调设备供货商的接口：厨房操作间、工作间及餐厅的风幕机由总承包单位供货商供货，空调设备由空调设备供货商供货。
5、厨房设备供货商与总承包单位土建专业的接口：厨房设备基础预埋件由总承包单位供货。
6、厨房设备供货商与总承包单位燃气专业的接口在炉前分阀处，炉前分阀由总承包单位供货。
5.7 厨房设备清单
5.7.1地铁4号线高新停车场厨房设备清单
编号 |
名称 |
规格 |
数量 |
单位 |
A |
主/副食库 |
|
|
|
A01 |
平板推车 |
1000*600*850 |
2 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢板 2、采用δ1.5mm不锈钢面板 3、配四个万向活动轮 |
|||
A02 |
米面架 |
1200*500*300 |
2 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢管 1、框架1.2mm38*38mm方管焊接 2、横梁1.0mm38*25mm方管焊接 |
|||
A03 |
四层平板存放架 |
1200*500*1500 |
4 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢板 |
|||
B |
蔬菜/肉类粗加工区 |
|
|
|
B01 |
风幕机 |
1200*183*226 |
1 |
台 |
|
说明：型号：FY25ELC1 |
|||
B02 |
四层平板存放架 |
1200*500*1500 |
2 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢板 |
|||
B05 |
双层工作台 |
1800*700*800 |
1 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢板 1、工作台面： 1.5mm不锈钢板材，台面下加15mm夹板 |
|||
B06 |
座台绞肉机 |
512*390*531 |
1 |
台 |
|
型号：TC 22 NEVADA |
|||
B07 |
电感式灭蝇器(环保型) |
500*220*430 |
1 |
台 |
|
型号：WGS30BA |
|||
B08 |
三头净水过滤器 |
436*130*455 |
1 |
台 |
|
|
|||
B09 |
高速(磁化)电开水器 100公升 |
510*310*930 |
1 |
台 |
|
型号：WM100 |
|||
B10 |
开水器座(WM-100/200用) |
515*460*665 |
1 |
台 |
|
型号;SM100 |
|||
B11 |
大单星盆台 |
1000*700*800 |
2 |
台 |
|
说明：采用SUS304不锈钢板 1、星盆台面： 1.5mm不锈钢板 |
|||
|
双温水龙头 |
|
2 |
台 |
|
-管径25MM，开孔直径32MM |
|||
B12 |
码墙层架 附件（3）
中铁十局三建公司南昌地铁项目经理部（电子地称等）采购询价合同附件.docx
中铁十局三建公司南昌地铁项目经理部（电子地称等）采购询价合同附件.docx
中铁十局三建公司南昌地铁项目经理部（电子地称等）采购询价合同附件.xls
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