投标单位的要求

1.承包人必须符合甲方对资质审核的要求。

2.承包人必须严格执行甲方的管理要求，每月按时报送各种报表。

3.承包人按甲方要求完成日常安全、环保、防疫等各项管理要求。

4.早餐不少于4种汤6种主食2种凉菜及免费小咸菜；午餐不少于4荤4素8个热菜，两个凉菜，8种主食；晚餐不少于2荤2素4个热菜，甲方可视具体情况进行调整，乙方严格需按照甲方要求供应。所有菜品均由甲方制定售卖价格，乙方需严格执行。

5.承包人严格执行甲方其他各项规定及管理考核。

6.承包人至少保证现场配备10人以上，其中含厨师至少2名，专业管理人员至少1名，且男员工年龄不超过60周岁，女员工年龄不超过50周岁。

7、承包人应具备一定资金基础，有充足的流动资金，懂得职工食堂经营管理，具有食堂经营的合法资格和独立的卫生许可证。

8、我方提供厨房、餐厅、厨房现有设备，负责水、电、煤气保障。

9、承包方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，承包人需照价赔偿。

10、承包方自行采购、加工、制作、销售，自负盈亏。

承包方自行安排食堂员工，并负责其工资福利。

11、承包期内必须添置或更换厨房设备时，由承包方提出，经我方同意后由我方负责采购。

12、采购蔬菜、肉类、调料等副食要做到新鲜，确保在保质期内。

13、整个食堂的卫生防疫、就餐防疫必须达到区卫生局制定的标准，规范经营，我方有权定时检查。