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海丰县梅陇中学食堂承包招标公告

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海丰县梅陇中学物业管理服务定点议价采购公告

招标详情

海丰县梅陇中学物业管理服务定点议价采购公告

海丰县梅陇中学物业管理服务定点议价采购公告

海丰县梅陇中学采用定点采购议价方式实施本次采购。

一、项目信息

(一)项目名称:海丰县梅陇中学物业管理服务定点采购

(二)项目编号:DDYJ-2021-113366

(三)预算金额:900,000.00

(四)采购需求:

编号

服务描述

需求描述

数量

计量单位

1

一、服务内容主要是为海丰县梅陇中学后勤派遣物业管理。 二、情况介绍:校园占地约2.6平方米,总建筑面积约2.4平方米,学生约2276人,教职工177人。为了更好地开展相关管理工作,服务师生、规范管理、保障安全、规范财经支出,经学校集体研究决定,拟将学校安保、厨工、水电维修管理等服务委托物业管理公司管理,时间24个月。 三、人力估算: 驻场负责人1名;保洁服务人员4名;绿化管理员1名;水电及维修服务人员 2名;厨房服务人员2名;校园保健员1名;服务人员总数:11名。 四、服务范围:全校(含教学区、运动场、宿舍区)。 五、服务项目与内容: 第一项 驻场负责人服务项目:1、负责管理布置指导乙方人员日常的工作及业务,制定相关制度,协调督促各项工作落实。 第二项 保洁服务项目 1、遵守学校各项规章制度,按时上下班。迟到、早退、旷工和发现在工不在位等,按相关规定扣款及批评;事假、病假等按相关规定处理。 2、保洁员要落实防控疫情要求,清理办公楼和综合楼厕所、走廊及公用厕所的卫生垃圾和杂物,并对厕所进行全面清洗,做到厕所无异味,若厕所有堵塞要及时疏通,要保证厕所、厕所沟畅通 ,厕所的污迹、杂物、厕所沟的残渣进行全面清除。 3、要对全校(教学楼班级内的卫生除外)公共卫生区域进行清洁,对全校路道、空地进行清扫。对全校建筑物的天花板、走廊、门窗、楼梯扶手等蜘蛛网和灰尘等清扫。 4、在全校性大扫除时,要做好厕所的清理、清洗工作和学校厕所水源的管理工作。 5、要注意节约用水,在清洗厕所完毕后要关闭水源。 6、下雨天要负责学校公共区域积水的清扫工作。 7、如遇学校工作需要,要服从学校的安排,做好其它工作。 8、大型活动时应学校要求要服从学校安排,完成临时或紧急相关工作。 9、平时正常上、下班,打卡时间为每周一至六:上午: 6:50—10:50、下午:13:40—17:00。每周日下午: 13:40—16:00。附:学校区域内清洁卫生作业频率和质量标准 第三项 绿化服务项目 1、遵守学校各项规章制度,按时上下班。迟到、早退、旷工和发现在工不在位等,按相关规定扣款及批评;事假、病假等按相关规定处理。 2、全面负责学校的绿化管理和护理。 3、及时对花草树木进行浇水、除草、修剪和病虫的防治。 4、每年春天来临前,要做好花草的返青和树木的补植,并根据校园绿化规划,安排好当年的绿化工作。 5、每年冬天来临之际,要做好花草树木的防冻保护,保证花草树木安全过冬。 6、对破坏花草树木的行为,要进行批评教育,情节严重的要及时报学校处理。对所破坏的花草树木,要及时予以修补。 7、积极配合学校做好环境保护宣传教育活动。 8、保管好校园绿化所需的设施和设备, 对损坏的树木及时维修和保养。 9、积极主动培植花草和树木, 为学校的校园绿化和美化工作尽职尽责。 第四项 水电服务项目 1、了解掌握水电技术与管理基本知识和学校内水电供应网线,熟悉工作流程和工作安全规范。 2、建立巡视制度。每天上下午两次巡视水电及公共设施。巡视内容: (1)检查学生活动区公共排污、排水管道有无杂物,发现后做好记录,落实清理工作。 (2)检查学生活动区内路灯及楼梯照明是否正常,发现问题及时进行维修。 (3)检查有无损毁公共设施,包括门窗、桌子、室内照明、电线等,如有上述情况,立即进行维修,如属人为破坏,立即进行制止并视破坏情节轻重报校方后给予一定的处罚。 (4)检查各类管道电线有无破损、断裂、生锈等情况,一经发现立即进行维修并做好记录,保证各类管道电线正常使用。 (5)检查学生活动区大门、围墙等设施是否完好。 (6)配电部分电缆沟无水渍、杂物、鼠害,楼层配电箱外观美观、完好、清洁、开关运行无影响等。 3、水电工把每个水电工的紧急联系方式交校方一份,以备出现突发事件后联系。 4、学校需要修理水电设施应及时与水电工联系,水电工应想方设法及时予以维修,保证设施正常使用。 5、不准随便玩弄电器设备,严禁乱接乱拉电线,若要另接电源,须得到学校有关领导批准,方可安装。 6、各处办公室、教室严禁使用大功率电器,以确保用电安全。 7、走廊通道灯罩定时检查整理。 8、坚守岗位,严格执行水电管理及操作规程,妥善保管使用水电工具,掌握正确操作方法,严禁违章操作。 9、保持消防设施完好率检查制度,保证消防设施随时启用,协助学校消防管理工作。 10、对设备故障及重大或突发性事件有应急方按和自救措施。 11、协助校方做好校区设备、设施及公共场所及、危及师生人身安全隐患处,应设有明显标志和做好防范措施。 12、在停水停电前做好相应处置措施;并配合学校做好水电记帐工作。 13、对火灾、台风等突发事件有应急自救预案。 第五项 维修工服务项目 1、负责全校、教室、办公室(教师及行政)、各功能室日、夜所有杂项维修(含水电)等小维修;完成学校交办其他事情。 2、在设施设备正常的情况下,要保证全校负责的区域设施设备正常使用,要按照学校的要求对校园设施设备进行日常管理。 3、要对全校负责的区域的设施设备的分布情况一目了然,经常检修可能出现问题的设施设备。对出现的问题要及时修理,重大问题要及时向领导汇报。 4、凡校内负责的区域的设施设备问题(除重大问题外)都应由乙方解决。(重大问题要应经过主管领导确认后可请专业人员进校维修)。 5、夜间学校出现水、电故障需维修的,应及时到位进行维修。应确保每天24小时跟学校的联系渠道畅通,如出现事故因无法联系而造成损失的,应负全部责任并退回所属公司。 6、校内负责的区域小维护,需及时处理;校内线路故障、改造,应尽量自行完成,如难度较大无法自行完成的,应及时上报总务处。 7、在工作过程中必须树立牢固的安全意识,若发生安全事故由所属公司负责 第六项 厨房服务项目 1、员工个人卫生要求: (1)工作人员在工作时必须将工作服穿戴整齐。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。 (2)每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手。 (3)所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。 (4)从业人员持有效健康证明上岗,健康证明提供一份给学校。 2、餐点的材料制备 (1)食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。 (2)原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。 3、食物的储藏与管理 (1)所有食物存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。 (2)按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害 (3)物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。 4、厨房设备的清洗与整理 (1)炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。 (2)工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。 (3)油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。 (4)定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。 (5)消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。 (6)垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。 5、餐具的清洗和消毒 餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。 6、餐点的调配与烹饪 (1)蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒 (2)烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品。 (3)专业厨师烹调,厨师炒菜时注意把握火候,既节约燃料又能够保证菜式的质量。 (4)调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求 (5)厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度,确保供餐高峰的供给量能满足要求,供餐收尾后又没有过多的浪费。 7、食品留样管理 食品留样,为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样制度。 (1)每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。 (2)饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。 (3)饭菜留样必须坚持48小时。 (4)学校领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。 8、餐厅卫生要求 (1)开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣、无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也有专人维护餐厅内的清洁。 (2)每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。 第七项 校园保健员服务项目 1、 建立分健全学生健康档案,做好学生的体检工作(视力普查,新生体检,毕业生体检等)和其他预防工作。对患有传染病的及特殊疾病学生的情况要及时掌握,措施正确。 2、建立健全卫生保健制度,有计划地做好学生健康调查,生长发育调查及其他统计分析工作。 3、开展对学生的卫生常识教育,搞好卫生宣传,特别是对学生近视眼的防治。检查各班学生做好眼睛保健操的质量。做好女生经期卫生教育。 4、坚守岗位,及时治疗师生的小伤口做好医务室门诊日常的消毒,包扎,常见病的处理工作,及运动竟赛期间的保剑。 5、协助搞好计划生育工作。 6、严格执行卫生管理制度,配合学工部开展卫生评比工作,督促学生搞好教室,寝室和环境卫生,清除卫生死角。 7、及时采购药品,妥善保管好药物,经常检查,避免变质失效。 8、严格执行医务室医疗器具、设备的消毒制度,避免交叉感染。 9、督促食堂人员严格执行《食品卫生法》,注意饮食卫生,防止食物中毒等肠道传染病的发生。严格把好食品卫生关。 10、完成好行政部门布置的其它工作

一、服务内容主要是为海丰县梅陇中学后勤派遣物业管理。 二、情况介绍:校园占地约2.6平方米,总建筑面积约2.4平方米,学生约2276人,教职工177人。为了更好地开展相关管理工作,服务师生、规范管理、保障安全、规范财经支出,经学校集体研究决定,拟将学校安保、厨工、水电维修管理等服务委托物业管理公司管理,时间24个月。 三、人力估算: 驻场负责人1名;保洁服务人员4名;绿化管理员1名;水电及维修服务人员 2名;厨房服务人员2名;校园保健员1名;服务人员总数:11名。 四、服务范围:全校(含教学区、运动场、宿舍区)。 五、服务项目与内容: 第一项 驻场负责人服务项目:1、负责管理布置指导乙方人员日常的工作及业务,制定相关制度,协调督促各项工作落实。 第二项 保洁服务项目 1、遵守学校各项规章制度,按时上下班。迟到、早退、旷工和发现在工不在位等,按相关规定扣款及批评;事假、病假等按相关规定处理。 2、保洁员要落实防控疫情要求,清理办公楼和综合楼厕所、走廊及公用厕所的卫生垃圾和杂物,并对厕所进行全面清洗,做到厕所无异味,若厕所有堵塞要及时疏通,要保证厕所、厕所沟畅通 ,厕所的污迹、杂物、厕所沟的残渣进行全面清除。 3、要对全校(教学楼班级内的卫生除外)公共卫生区域进行清洁,对全校路道、空地进行清扫。对全校建筑物的天花板、走廊、门窗、楼梯扶手等蜘蛛网和灰尘等清扫。 4、在全校性大扫除时,要做好厕所的清理、清洗工作和学校厕所水源的管理工作。 5、要注意节约用水,在清洗厕所完毕后要关闭水源。 6、下雨天要负责学校公共区域积水的清扫工作。 7、如遇学校工作需要,要服从学校的安排,做好其它工作。 8、大型活动时应学校要求要服从学校安排,完成临时或紧急相关工作。 9、平时正常上、下班,打卡时间为每周一至六:上午: 6:50—10:50、下午:13:40—17:00。每周日下午: 13:40—16:00。附:学校区域内清洁卫生作业频率和质量标准 第三项 绿化服务项目 1、遵守学校各项规章制度,按时上下班。迟到、早退、旷工和发现在工不在位等,按相关规定扣款及批评;事假、病假等按相关规定处理。 2、全面负责学校的绿化管理和护理。 3、及时对花草树木进行浇水、除草、修剪和病虫的防治。 4、每年春天来临前,要做好花草的返青和树木的补植,并根据校园绿化规划,安排好当年的绿化工作。 5、每年冬天来临之际,要做好花草树木的防冻保护,保证花草树木安全过冬。 6、对破坏花草树木的行为,要进行批评教育,情节严重的要及时报学校处理。对所破坏的花草树木,要及时予以修补。 7、积极配合学校做好环境保护宣传教育活动。 8、保管好校园绿化所需的设施和设备, 对损坏的树木及时维修和保养。 9、积极主动培植花草和树木, 为学校的校园绿化和美化工作尽职尽责。 第四项 水电服务项目 1、了解掌握水电技术与管理基本知识和学校内水电供应网线,熟悉工作流程和工作安全规范。 2、建立巡视制度。每天上下午两次巡视水电及公共设施。巡视内容: (1)检查学生活动区公共排污、排水管道有无杂物,发现后做好记录,落实清理工作。 (2)检查学生活动区内路灯及楼梯照明是否正常,发现问题及时进行维修。 (3)检查有无损毁公共设施,包括门窗、桌子、室内照明、电线等,如有上述情况,立即进行维修,如属人为破坏,立即进行制止并视破坏情节轻重报校方后给予一定的处罚。 (4)检查各类管道电线有无破损、断裂、生锈等情况,一经发现立即进行维修并做好记录,保证各类管道电线正常使用。 (5)检查学生活动区大门、围墙等设施是否完好。 (6)配电部分电缆沟无水渍、杂物、鼠害,楼层配电箱外观美观、完好、清洁、开关运行无影响等。 3、水电工把每个水电工的紧急联系方式交校方一份,以备出现突发事件后联系。 4、学校需要修理水电设施应及时与水电工联系,水电工应想方设法及时予以维修,保证设施正常使用。 5、不准随便玩弄电器设备,严禁乱接乱拉电线,若要另接电源,须得到学校有关领导批准,方可安装。 6、各处办公室、教室严禁使用大功率电器,以确保用电安全。 7、走廊通道灯罩定时检查整理。 8、坚守岗位,严格执行水电管理及操作规程,妥善保管使用水电工具,掌握正确操作方法,严禁违章操作。 9、保持消防设施完好率检查制度,保证消防设施随时启用,协助学校消防管理工作。 10、对设备故障及重大或突发性事件有应急方按和自救措施。 11、协助校方做好校区设备、设施及公共场所及、危及师生人身安全隐患处,应设有明显标志和做好防范措施。 12、在停水停电前做好相应处置措施;并配合学校做好水电记帐工作。 13、对火灾、台风等突发事件有应急自救预案。 第五项 维修工服务项目 1、负责全校、教室、办公室(教师及行政)、各功能室日、夜所有杂项维修(含水电)等小维修;完成学校交办其他事情。 2、在设施设备正常的情况下,要保证全校负责的区域设施设备正常使用,要按照学校的要求对校园设施设备进行日常管理。 3、要对全校负责的区域的设施设备的分布情况一目了然,经常检修可能出现问题的设施设备。对出现的问题要及时修理,重大问题要及时向领导汇报。 4、凡校内负责的区域的设施设备问题(除重大问题外)都应由乙方解决。(重大问题要应经过主管领导确认后可请专业人员进校维修)。 5、夜间学校出现水、电故障需维修的,应及时到位进行维修。应确保每天24小时跟学校的联系渠道畅通,如出现事故因无法联系而造成损失的,应负全部责任并退回所属公司。 6、校内负责的区域小维护,需及时处理;校内线路故障、改造,应尽量自行完成,如难度较大无法自行完成的,应及时上报总务处。 7、在工作过程中必须树立牢固的安全意识,若发生安全事故由所属公司负责 第六项 厨房服务项目 1、员工个人卫生要求: (1)工作人员在工作时必须将工作服穿戴整齐。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。 (2)每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手。 (3)所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。 (4)从业人员持有效健康证明上岗,健康证明提供一份给学校。 2、餐点的材料制备 (1)食材洗涤须一浸、二洗、三清、四进筐。 (2)原材料、半成品、成品容器分开使用,干货、瓜果蔬菜、肉类食品的清洗池分开使用,避免交叉污染。 3、食物的储藏与管理 (1)所有食物存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。 (2)按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害 (3)物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。 4、厨房设备的清洗与整理 (1)炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。 (2)工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。 (3)油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。 (4)定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。 (5)消毒柜消毒要求:严格按消毒柜指示时间消毒,定期检查,保证消毒效果。 (6)垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。 5、餐具的清洗和消毒 餐具洗消程序:一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。 6、餐点的调配与烹饪 (1)蔬菜烹调程序:一洗二浸三烫四炒 (2)烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品。 (3)专业厨师烹调,厨师炒菜时注意把握火候,既节约燃料又能够保证菜式的质量。 (4)调味料齐全且按标准量进行投放,确保菜式的味道符合要求 (5)厨师炒菜根据开餐时间把握好烹调进度,确保供餐高峰的供给量能满足要求,供餐收尾后又没有过多的浪费。 7、食品留样管理 食品留样,为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样制度。 (1)每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。 (2)饭菜留样应留足数量(不少于100克),储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。 (3)饭菜留样必须坚持48小时。 (4)学校领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况,逐一对照检查,若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样,应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度,追究相关人员责任。 8、餐厅卫生要求 (1)开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣、无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也有专人维护餐厅内的清洁。 (2)每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面、地面,尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。 第七项 校园保健员服务项目 1、 建立分健全学生健康档案,做好学生的体检工作(视力普查,新生体检,毕业生体检等)和其他预防工作。对患有传染病的及特殊疾病学生的情况要及时掌握,措施正确。 2、建立健全卫生保健制度,有计划地做好学生健康调查,生长发育调查及其他统计分析工作。 3、开展对学生的卫生常识教育,搞好卫生宣传,特别是对学生近视眼的防治。检查各班学生做好眼睛保健操的质量。做好女生经期卫生教育。 4、坚守岗位,及时治疗师生的小伤口做好医务室门诊日常的消毒,包扎,常见病的处理工作,及运动竟赛期间的保剑。 5、协助搞好计划生育工作。 6、严格执行卫生管理制度,配合学工部开展卫生评比工作,督促学生搞好教室,寝室和环境卫生,清除卫生死角。 7、及时采购药品,妥善保管好药物,经常检查,避免变质失效。 8、严格执行医务室医疗器具、设备的消毒制度,避免交叉感染。 9、督促食堂人员严格执行《食品卫生法》,注意饮食卫生,防止食物中毒等肠道传染病的发生。严格把好食品卫生关。 10、完成好行政部门布置的其它工作

1

商务需求

编号

需求内容

1

1.1成交供应商应按采购人要求提供符合实际需要和符合条件的服务人员,人员名单由采购人确定。 1.2成交供应商要遵守国家劳动法,保护服务人员的合法权益。 1.3采购人有权提出更换不符合使用要求的服务人员,成交供应商应无条件接受要求,并在三个工作日之内予以更换。 1.4对服务人员的休请假、辞退等须经采购人同意认可。 1.5成交供应商须严格按照国家、广东省、汕尾市的有关劳动法规和保险条例,为服务人员提供完善的劳动权益保障。 1.6成交供应商须与服务人员签订劳动合同,办理社会保险工作,准时发放薪酬。

2

2.服务人员必须具备采购人服务岗位所需要的体能素质、技能素质、工作岗位资格、工作责任心、纪律性、合作性和无犯罪纪录等方面的要求,并按照采购人规章制度和业务服务管理规范规程进行作业,忠于职守、文明礼貌、严格遵守劳动纪律,服从和执行采购人作出的工作安排和调度。

3

3.成交供应商须与服务人员签订劳动合同,严格按照国家、广东省、汕尾市的有关劳动法规和保险条例,为服务人员提供完善的劳动权益保障。对服务人员的奖惩、请休假、撤换或辞退等须经采购人同意认可。如因人员的休请假、撤换或辞退造成人员的空缺,成交供应商应在三个工作日内予以补充。

4

4.成交供应商违反以上服务要求连续超过三次的,采购人有权终止合同;成交供应商应当配合办理交接手续并按照已收取服务费的50%赔偿采购人的损失。 5.成交供应商负责解决到采购人工作的服务人员的一切劳动纠纷。

(五)议价发起时间:2021年06月17日

二、供应商报价须知

(一)被邀请的供应商应根据议价信息的要求,在满足采购需求的前提下,于规定时间内对项目做出报价。

(二)供应商应认真核对报价信息,确保符合采购需求,并对其真实性负责。若与实际不符,一经查实,将视为弄虚作假,当次报价无效,并按政府采购相关规定给予处理。

三、定点议价规则

(一)报价规则。

(1)供应商的报价应是总价。

(2)供应商的报价不得高于最高限价。

(二)成交规则、终止规则。

(1)成交规则:采购人接受供应商报价的,议价成交。

(2)终止规则:在定点议价公告期间,采购人因故取消采购任务;或者采购人不接受供应商报价的,议价终止。

四、项目联系方式

联系方式:黄宝雄 13719539037

采购单位:海丰县梅陇中学

2021年06月17日