我校原委托服务的学校食堂已合同即将期满，现对社会重新公开招标，欢迎有相关资质的注册餐饮公司积极报名，参与竞标。现将相关要求公告如下：

一、报名时间：从2021年6月21日至2021年6月25日止。每天报名时间：上午8:00-11:00 下午14:00-17:00

二、报名地点：山东师范大学第二附属中学建大校区总务处

三、联系电话：0531-86189158

四、开标时间：2021年6月28日早9时（建大校区三楼会议室）

五、招标原则

1、公平、公正、公开，择优录取的原则。

2、实事求是的原则，同等条件下根据餐饮服务业绩择优选择。

3、学校现有两个标段（师大校区食堂、建大校区食堂），每个餐饮公司只能投一个标段。

4、经营期限3年，根据情况变化每年签订一次经营协议书，共同商定协议具体条款等事项。

六、投标条件

1、经注册为独立法人的社会餐饮公司，各项证件合法、齐全。

2、有连续六年及以上从事济南市城区内小学、初中学校学生餐饮经营服务经历（出具经营学校证明及合同）

3、能够满足山东省教育厅、山东省财政厅文件鲁教财发【2021】1号的要求。

4、餐饮经营各个环节制度规范，文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、消毒、天然气使用、机械操作、添加剂使用等针对性的具体措施。

5、公司法人，具有一定的经营理念，实力强，能承担民事、法律责任能力。

6、具有承担大型餐饮供餐的能力，其中师大校区能够满足2000人、建大校区能够满足5000人的供餐能力。

七、招标项目内容与经营要求

1、委托经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用校资产搞不法经营，一经发现，招标方有权终止委托协议，学校给予一定的委托公司经济处罚，严重者按照法律程序处理。

2、经营者负责食堂所有房间的装修维修，师生就餐所需要的餐桌椅、所有厨具、所有配套机械、水电、煤气等费用均由中标公司自行承担。所有员工自行招聘，一切经济责任、人员安全责任，以及法律责任自行承担。

3、学校有权利监督经营者管理食堂，对委托公司在经营中的财务状况，经营状况、卫生、食品安全等进行监督检查，对成本、利润、服务质量、饭菜价格、进货渠道等进行协商、监督、指导。特别对饭菜价格学校有权进行干预。

八、投标风险

1、投标人应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。

2、因经营者违反《食品卫生法》，违反校内外管理条例、规章制度，没有按合同经营至期满，委托期内不正常营业，协议期内私自转让，给学校或师生造成各种损失，以及处理各种意外事故等造成损失均由中标单位承担。

九、须带证件：

1.三证合一的营业执照原件，身份证原件和复印件、法人委托书和介绍信，留复印件均需加盖公章。

2.餐饮服务业绩证明及合同。

3.食品安全管理认证及相关获奖证书原件及复印件（装订成册）

4.各种管理制度（装订成册）

5、在以往经营中没有食物中毒等食品安全事故发生证明材料。

十、现场述标：主要阐述餐饮保障方案及服务性承诺（时间3-5分钟，超时扣分）

十一、现场质询：述标后由评委提问，述标人回答。

本公告在我校校园网（http://www.ssefz.com）同时发布，欢迎垂询。

本公告未尽事宜，可来人或电话垂询。

山东师范大学第二附属中学

2021年6月19日