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哈尔滨市政府投资工程项目服务中心厨具设备招标公告

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哈尔滨市政府投资工程项目服务中心厨房设备采购项目更正公告

招标详情

2021-06-23 08:15:43.0

哈尔滨市政府投资工程项目服务中心厨房设备采购项目更正公告

发布时间:2021-06-22 20:51

项目编号:HC[2021]0864

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号:HC[2021]0864

原公告的采购项目名称:哈尔滨市政府投资工程项目服务中心厨房设备采购

首次公告日期:2021年06月15日

二、更正信息

更正事项:□采购公告 ◆采购文件 □采购结果

更正内容:

1.响应文件提交截止时间及开启时间:2021年06月28日13时30分(北京时间);

2.保证金到账截止时间:同提交响应文件截止时间

3.采购文件中“技术需求”部分更正后内容以本更正公告附件为准。

更正日期:2021年06月22日

三、其他补充事宜

无。

四、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:哈尔滨市政府投资工程项目服务中心

地址:哈尔滨市道里区建国街311号

联系人:齐先生

联系方式:0451-87395002

2.采购代理机构信息

名称:宜国发项目管理有限公司

地址:哈尔滨市道里区群力第四大道399号汇智广场中楼401

联系人:刘婷婷

联系方式:0451-55671212

3.项目联系方式

项目联系人:刘婷婷

电话:0451-55671212


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一、技术需求 (二) 产品清单及指标要求 ① 本项目产品指标全部为实质性指标,有不满足的指标项将导致响应被拒绝。 ②“证明材料要求”项可填“是”和“否”。填“是”的,供应商须提供“指标要求”中明确的 相应证明材料。需要提供证明材料的技术指标,须在“技术规范偏离表”中写明证明材料具体 页码、行数(或明确的具体位置),未提供有效证明材料的,该指标按不满足处理。填“否” 的,不需要提供证明材料。 ③供应商应注意竞争性谈判文件的采购需求中指出的工艺、材料、软件和设备的参照名称、品 牌或型号仅起说明作用,并没有任何限制性。供应商在采购活动中可以选用替代产品。 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 一 热厨 1 炉拼台(活动式) 450*1000*800+400 304 板材 1.5mm 厚 立腿锈钢 Φ38mm 圆管 壁厚 1.5mm 厚,移动方便,整机与炉 灶匹配一致 否 2 粤式双炒单温灶 2000*1100*800+400 304 不锈钢面板 1.5 厚,余板 1.2 厚, 炉具必须配有进口安全制,脉冲式电子点火。 炒灶必须配有酱料板、尾撑、炳架。主架用 40*40*4 毫 米 A3 钢角铁投制造,必须坚固并能承载炒炉所有之附 件,所有角铁架涂有足够之防锈漆,围板用 1.2 毫米厚 304 不锈钢制造,必须有足够隔热。面板用1.5 毫米厚 不锈钢造一次冲压成型,炉面下面必须有足够之承托, 以免炉面下陷,炉面向前倾斜,在前面有 75 毫米宽 50 毫米深集水槽,配有疏孔式水槽盖。 否 3 大锅灶 1000*1050*800+400 304 不锈钢面板 1.5 厚,余板 1.2 厚, 炉具必须配有进口安全制,脉冲式电子点火。 主架用 40*40*4 毫米 A3 钢角铁投制造,必须坚固并 能承载炒炉所有之附件,所有角铁架涂有足够之防锈漆, 围板用 1.2 毫米厚 304 不锈钢制造,必须有足够隔热。 面板用 1.5 毫米厚不锈钢造一次冲压成型,炉面下面必 须有足够之承托,以免炉面下陷,炉面向前倾斜,在前 面有 75 毫米宽 50 毫米深集水槽,配有疏孔式水槽盖。 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 4 单头矮仔炉 600*700*500 304 不锈钢面板 1.5 厚,余板 1.2 厚, 炉具必须配有进口安全制,脉冲式电子点火。主架用 40*40*4 毫米 A3 钢角铁投制造,必须坚固并能承载炒 炉所有之附件,所有角铁架涂有足够之防锈漆,围板用 1.2 毫米厚 304 不锈钢制造,必须有足够隔热。 面板用 1.5 毫米厚不锈钢造一次冲压成型,炉面下面 必须有足够之承托,以免炉面下陷,炉面向前倾斜。 否 5 摇摆汤锅 950*750*800 以然气为热源,具有受热面积大、热 效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物 料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料 制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、 安装及操作简便、安全可靠。 否 6 煮面炉 700*700*800 台面采用 1.5mm 不锈钢制作,加厚 发泡层,汤池内胆采用 1.2mm 不锈钢一体压铸技术 制作。 否 7 炉拼台(活动式) 300*650*800+400 304 板材 1.5mm 厚 立腿锈钢 Φ38mm 圆管 壁厚 1.5mm 厚,移动方便,整机与 炉灶匹配一致 否 8 双缸炸炉 800*900*800 380V/18KW/台 全不锈钢机体 高效 能发热管 自动恒温 定时功能 超温保护 活动炸篮 底 脚坚固牢靠 耐高温排油阀。油缸容积56L 否 9 单门蒸饭车 一次蒸12盘,不锈钢304蒸盘,内胆304板材1.2mm 厚; 外壳 304拉丝板材1.5mm厚 配304不锈钢盘12块,规 格:400mm*600mm*60mm,下制大容量蒸汽锅炉, 可调地脚 (提供食品接触产品安全认证证书) 是 10 三门海鲜蒸柜 900*910*1850 1.炉面及外壳架采用 1.2mm厚不锈钢304板制作; 2.炉身采用1.2mm厚不锈钢;及内胆壳体采用5mm钢 板; 3.炉体骨架采用 40×40×3.5mm角钢; 4.蒸汽炉膛炉腰采用 5mm钢板; 5.炉通脚采用φ 50毫米无缝管;炉通脚内含支撑炉身 的钢柱以及可调节炉身高度的子弹脚; 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 6.脉冲电子打火; 7.风机功率 550W 11 电饼铛 380V/5KW,优质不锈钢箱式外壳, 采用优质远红外 线辐射管为发热元件,受热均匀升温快速,底火,面火 可控制在室温 300℃范围内,温度可调,可恒温锁定 否 12 烤箱 1.功率(Kw):19.5 2.电压(V):380 3.烤盘尺寸(mm):400*600 4.不锈钢烟罩,黑色装饰板大玻璃门。 5.容量:三层六盘 6.炉温:50-300℃,自动恒温.温差加减 5 度。 7.控制板带定时启动功能升温速率可调。阶梯升温。 8.中层加蒸汽 石板 9.数控面板。定时烘焙,蒸汽定时。程序分段编程烘焙。 10.炉膛内壁高 230 mm 11.电阻丝材质 FCHW2,十二点火力测试炉内火力均 匀。 12.烤炉正面汽车用板材耐腐蚀材质SUS430,1.2 毫 米,十厘米保温层 110KG/每立方,保温性能好节约 能源。 13.电阻丝加温,防冲温设计,达到设定温度前 20 度 每隔 20 秒加热 10 秒。 14.本设备配蒸汽发生器,加热二十五分钟,可产生两 次 5 秒强力水蒸汽,采用优质品牌电热丝,网状排布, 火力均匀;微电脑数字控制器, 精确度高,误差小, 准确控制温度;优质品牌电器元件,坚固耐用。 否 13 发酵箱 推车式 220V/4.2KW/台 不锈钢材质 可视玻璃门, 干湿两套发热管及控制装置,可醒发 32 盘 否 14 自动自熟磨浆机 磨浆功率1.1KW,加热功率9KW/380V, 全不锈钢机壳, 生产能力105KG/H 磨浆加热成形一体化,蒸汽锅炉煮 浆工艺,电机采用国家免检产品,确保机器安全可靠性 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 15 饼盘车 630*480*1500 不锈钢方管 25*25 管壁 1.5mm 厚;不锈钢承盘角钢为 2.0mm 厚;万向静音脚轮 否 16 开水器 380V/12KW 容量80L,智能型特陶即开式开水器 高 效快速发热的新型氮化硅特陶发热体及高超的智能控 制系统,具有生熟水完全分离,即开既出开水 (1.提供食品接触产品安全认证证书;2.提供全国工 业产品生产许可证(后附明细)) 是 17 打荷台吊架 400*510*750 悬吊式层架使用 1.5mm 厚不锈钢, 边缘厚度为 40mm。层架底部应使用 1.2mm 厚不锈 钢密封。 否 18 单通工作柜 1800*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,台面 1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质同厚度间距不 大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填充)侧板、背 板、中隔板(横向两道通体加筋)、底板(横向两道 通体加筋)1.2mm,门板 1.2mm 金属可调底脚 否 19 单通热柜 1800*760*800 4KW/220V 304 不锈钢拉丝无磁板, 台面 1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质 同厚度间距不大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填 充)侧板、背板、中隔板(横向两道通体加筋)、底板(横 向两道通体加筋)1.2mm,门板 1.2mm 金属可调底脚 否 20 工作柜立架 1800*350*900 304 不锈钢304拉丝板 1.5mm厚, 加 强筋为横向通体同材质同厚度,立腿为不锈钢Φ43mm 圆管壁厚1.5mm 厚;焊接方式为同材质添丝焊接(严 禁装饰点焊方式焊接) 否 21 三星盆台 1800*760*800,304 不锈钢拉丝304板,全 1.5mm 厚;横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁 全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 22 绞肉机 电压功率:220V/50HZ/1.1KW,304 不锈钢机身,生 产能力 220KG/H,所有接触食品的零部件均采用高 级不锈钢材料制作,设计线条流畅,易于清洁,外形美 观。 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 23 切片机 1.550W/AC220V; 2.刀片直径 320mm; 3.切片速度 40 次/分; 4.切片厚度可调 0-14mm。 否 24 洗地龙头 龙头材质:复合材料;阀芯材质:陶瓷阀芯;控温类 型:手动式;控制方式:单柄单控;规格尺寸:10.7 米 mm;前振机水枪:强大的清洗功能,方便有效的 控水能力,自动关闭,蓝色橡胶套。 否 25 四门雪柜 420w/220v,立式风冷:全不锈钢 304 板机体优质压 缩机 冷凝器,R134a 制冷剂环戊烷发泡剂填充保温层 板。全铜管蒸发器,净容积:1000L, 温度范围:-15 度 ~-6 度/-5 度~+10 度,微电脑温度显示器 304 板材 1.2mm 带锁电脑板控温器。(提供食品接触产品安全 认证证书) 是 26 刀具砧板消毒柜 220V/3KW/台 全不锈钢机体,紫外线臭氧消毒方 式,可对菜刀,剔骨刀,裱花刀、砧板等进行彻底灭 菌消毒,触点式开关方便操作,旋钮式定时器定时方 便 否 27 单星洗手池 500*450*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚; 横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管 壁全1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 28 灭蝇灯 电压:220v 功率:40w 电网电压:交流 3500V-4500V 电网电流:连续 10-15mA 否 29 送餐车 1000*700*1000 304 不锈钢拉丝304板,厚 1.5mm, 骨架为Φ30mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm 静音 4 寸 刹车脚轮,荷载 100KG 否 30 油网烟罩 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚,含照明装置,烟 罩上封板与吊顶平行。 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 30.1 不锈钢挡墙板 304 拉丝板 1.2mm 厚。 否 30.2 风机 功率 11KW;电压 380V;电流 15.4A;风量 28000m?/H;孤旋风叶,风量大、风压高, 整机采用消音隔音全密封,不会漏油漏气。优质电机耐 疲劳; 否 30.3 管道 304 不锈钢板 1.0mm 厚,法兰连接密封胶注,不漏 油,尺寸:700mm*500mm 否 30.4 弯头 配套管道尺寸 否 30.5 风柜座架连减震器 动荷载 175KG,风机弹簧减震器,每台风机配 4 个 否 30.6 风机启动装置 国内优质品牌元件、降压启动、过流 保护,操作方便。 否 30.7 排风口 方形排风口可调风门含照明装置 否 30.8 附件 否 30.9 低空不锈钢油烟净 化器 低空处理风量:46000m3/h,六门十二芯,处理效率: 96%(提供产品检测报告) 是 30.10 油烟净化器座架 国标槽钢、50*50 角铁 否 31 新风系统 否 31.1 新风风机 功率 5.5KW;电压 380V; 电流 12.5A;风量 17000m?/H 风叶,风量大、风压高,整机采用消音隔 音全密封,漏气。优质电机耐疲劳 否 31.2 管道 新风风管采用 304 不锈钢板 1.0mm 厚,法兰连接密 封胶注,不漏风,吊装支架采用国标槽钢50*50 角铁, 法兰、国标槽钢、角铁、吊码等,采用 40*40 角铁,风 管保温采用防火铝泊玻璃棉 20mm 否 31.3 不锈钢新风管 新风风管采用 304 不锈钢板 1.0mm 厚,法兰连接密 封胶注,不漏风,吊装支架采用国标槽钢50*50 角铁, 法兰、国标槽钢、角铁、吊码等,采用 40*40 角铁,风 管保温采用防火铝泊玻璃棉 20mm 否 31.4 弯头 配套管道尺寸 否 31.5 风柜座架连减震器 动荷载 175KG,风机弹簧减震器,每台风机配 4 个 否 31.6 风机启动装置 300*200*400;国内优质品牌元件、降压启动、过流 保护 否 序号 指标项 指标要求 证明 材料 要求 31.7 送鲜风口 方形鲜风口可调风门含照明装置 否 31.8 附件 否 32 灭火系统 1.厨房净化灭火系统应具备在线联网功能,当设备报警后 能通过无线网络将数据传输到监控监管平台。 2.提供手机 APP(IOS\Android)。手机 APP 应具备 显示实时报警,安装位置,安装时间,定期维保提示等功 能 3.设备应配套油烟净化功能 4.应具备动火离人报警功能,并实现数据上传。控制主机 应显示工作状态、工作时间、声光报警。喷头应具备不沾 油功能双瓶 纯机械方式启动,不需电源。全部不锈钢 304 材质,极少量铜材 24 小时自动监控,可自动启动装置喷 洒灭火剂,完成灭火。可同时装置配有手动应急装置。专 用灭火剂与装置完美结合灭火时燃烧油液不飞溅,灭火剂 与燃烧油液发生化学反应, 在油锅内产生厚厚泡沫覆盖油 锅表面,改变油脂化学性质,使油锅不复燃。灭火速度快, 全过程仅用 3 至5 秒将火扑灭(1.提供消防产品认证证 书;2.提供国家固定灭火系统和耐火构件质量检验报告) 是 33 燃气报警系统 1.带抽排风联动系统,联动控制启动排风系统,实现泄露 场所的紧急排风功能; 2.多点式监测燃气泄漏报警(每2米一个探测报警器); 3.紧急切断控制装置; 4.配电磁阀切断阀。 (1.提供消防产品认证证书;2.提供国家消防电子产 品质量检验合格报告) 是 34 盘、碗、盆、桶 304不锈钢制作 否 35 厨杂 否 二 洗碗间 36 不锈钢双门消毒柜 立式双门,内外全不锈钢304材质1.5mm厚,380V/6KW/ 台,内胆有效消毒容积800L,配五层不锈钢层架,不锈钢 发热管热循环风机加热温度在室温条件可达 150℃,内置 循环风机必须低噪音,可调金属底脚严禁塑料底脚.(1.提 供食品接触产品安全认证证书;2.提供消毒产品生产企业 卫生许可证) 是 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 37 单星盆台 1000*760*800 304 不锈钢304拉丝板,全 1.5mm 厚;横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁 全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 38 垃圾处理器 380V3KW, 整体加厚304不锈钢,板厚 1.5mm 360 度全方位清洁,42cm 大口径进料口,动态平衡系统 稳定性强,有过载及过热保护,箱体密封静音,每小 时处理量400-600KG。 否 39 单星污碟台 1400*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚;横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁 全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 280mm 否 40 洗碗机 1.双侧壁式罩式结构,保温(减少热量流失)隔热(降 低体感温度)降噪(改善工作环境) 2.深拉一体成型式洗涤水槽,20°圆角过度及 V 型结 构的箱体,使得污物残留不易堆积滞留,易清洗,抗 腐蚀。 3.顶端倾斜机罩,防止冷凝溶液二次污染餐具,避免 细菌侵害;高科技环保过滤系统,高效清洁卫生。 4.上下旋转洗涤系统,环保多道过滤系统。 5.微机电脑程序控制,数字式温度显示,预设三档洗 涤程序,红外线或电脑维修诊断接口。 6.440mm 最大通过高度,可以洗涤较大尺寸碗碟说 明: 1.独有的漂洗加热系统过热,过压缺水等保护装置。 2.内置式点漂洗加热器和漂洗水箱,保证漂洗喷淋水 压的稳定。 3.机器管道有反虹吸,过压等保护装置,机器内软管 可承受 90Bar 的最大压力。 4.机器部分包围双层不锈钢内夹保温层,起到隔热、 降噪音,减少机器热量损失功能,降低耗电量。 5.单洗涤缸体结构,具备强力清洗-漂洗功能,传送系统 配有自动过载保护装置。 6.配置用来清洗特殊器皿的侧清洗臂,洗涤漂洗臂均为 镍铬合金制造,漂洗加热器为 316 不锈钢制造,防腐 蚀效果更好,更耐用。 7.采用轴直流电机,电机垂直安装在洗涤缸上,叶轮位 于水箱底板上方,确保排水时,污水全部排空,管 道内不会有残留,防止二次污染。 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 41 挂墙茜架 1050*520 304 不锈钢拉丝无磁板,台面1.5mm 厚, 加强筋为横向通体同材质同厚度,间距不大于 250mm;支撑板 2.0mm 厚焊接方式为同材质添丝焊 接(严禁装饰点焊方式焊接)现场安装 否 42 洁碟台 1050*760*800 面板 :1.5mm 厚 304 不锈钢板;面板 采用 1.2mm 优质雪花食品级 304#不锈钢板;支架、 通脚用Φ38×壁厚 1.0mm 不锈钢管;可调子弹脚用Φ 38mm 不锈钢调整脚; 否 43 灭蝇灯 电压:220v 功率:40w 电网电压:交流 3500V-4500V 电网电流:连续 10-15mA 否 44 紫外线消毒灯 220V30W 长900mm配支架,紫外线 UV消毒臭氧灭菌 否 45 洗地龙头 龙头材质:复合材料;阀芯材质:陶瓷阀芯;控温类 型:手动式;控制方式:单柄单控;规格尺寸:10.7 米 mm;前振机水枪:强大的清洗功能,方便有效的 控水能力,自动关闭,蓝色橡胶套。 否 46 热水器 容量:80L 功率:3000W/220V 钼金加热管,耐腐 性强,加热性能更稳定;高性 能绝缘导热层;能效等级:一级。 否 47 排烟罩(牛角烟罩) 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚 否 47.1 风机 功率:4KW/380V 处理风量:8000 M3/H 全压: 1050Pa 转速:2200 r/min 否 47.2 管道 304 不锈钢板 1.0mm 厚,法兰连接密封胶注,不漏 油,尺寸:400*350 否 47.3 弯头 配套管道尺寸 否 47.4 风柜座架连减震器 动荷载 175KG,风机弹簧减震器,每台风机配 4 个 否 47.5 风机启动装置 国内优质品牌元件、降压启动、过流保护,操作方便 否 47.6 风口 方形排风口可调风门含照明装置 否 47.7 附件 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 三 凉菜间 48 单星盆台 600*760*800 304 不锈钢304拉丝板,全 1.5mm 厚; 横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管 壁全1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢 底脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 49 保鲜工作柜 1800*760*800 风冷式 220V/0.35KW/台 全不锈 钢304 板机体优质压缩机 冷凝器,R134a 制冷剂环 戊烷发泡剂填充保温层板。全铜管蒸发器,微电脑温 度显示器 304 板材 1.2mm 带锁 电脑板控温器。 否 50 挂墙式刀具消毒柜 220V/15W/台 全不锈钢机体,紫外线臭氧消毒方式, 可对菜刀,剔骨刀,裱花刀等进行彻底灭菌消毒,触 点式开关方便操作,旋钮式定时器定时方便。 否 51 制冰机 日制冰量:60KG;储冰量:20KG;电源:AC220V/50Hz; 额定功率:400W。配(≥)三级过滤器。 否 52 工作台 1800*400*800 304 不锈钢拉丝无磁板,台面 1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质同厚度间距 不大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填充)底板 (横向两道通体加筋)1.2mm ;立腿Φ50mm 不锈钢 圆管壁厚 1.5mm;金属可调底脚 否 53 灭蝇灯 电压:220v 功率:40w 电网电压:交流 3500V-4500V 电网电流:连续 10-15mA 否 54 紫外线消毒灯 220V30W 长900mm配支架,紫外线 UV消毒臭氧灭菌 否 55 保鲜工作柜立架 1800*350*900 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚, 加强筋为横向通体同材质同厚度,立腿为不锈钢Φ43mm 圆管壁厚 1.5mm 厚;焊接方式为同材质添丝焊接(严 禁装饰点焊方式焊接) 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 56 吸顶式天井机 3 匹,220V,制冷量 5200W;接水盘吸塑加厚,拒 绝漏水,五折蒸发器,换热面积大,陶瓷 PTC 安全 可靠 否 四 米面库 57 储藏柜 1000*500*1800 304 不锈钢拉丝无磁板,侧面板, 层板 1.5mm 厚,(层板横向通体加筋,间距不大于 250mm)门板 1.2mm 厚,背板 1.2mm 厚;上吊 拉门静音滑道;不锈钢金属可调底脚(严禁使用塑料 外包钢底脚)焊接方式为同材质添丝焊接(严禁装饰 点焊方式焊接) 否 58 米面架 1000*500 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚,全部 38*38 方管管壁 1.5mm 厚,纵梁每根间距不大于 50mm;立腿 38*38 方管 1.5mm 厚,金属可调底脚。 焊接方式为同材质添丝焊接(严禁装饰点焊方式焊接) 否 59 米面架 1300*800 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚,全部 38*38 方管管壁 1.5mm 厚,纵梁每根间距不大于 50mm;立腿 38*38 方管 1.5mm 厚,金属可调底脚。 焊接方式为同材质添丝焊接(严禁装饰点焊方式焊接) 否 五 粗加工间 60 单星盆台 900*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚; 横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管 壁全1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 61 单星盆台 600*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚; 横 梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底脚); 含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 62 工作台 1500*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,台面 1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质同 厚度间距不大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填 充)底板(横向两道通体加筋)1.2mm ;立腿Φ50mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm;金属可调底脚 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 63 保鲜工作柜 1800*760*800 风冷式:220V/0.35KW/台 全不锈 钢 304 板机体优质压缩机 冷凝器,R134a 制冷剂 环戊烷发泡剂填充保温层板。全铜管蒸发器,微电脑 温度显示器 304 板材 1.2mm 带锁 电脑板控温 器。 否 64 土豆去皮机 规格30型,整体304 不锈钢材质,生产 能力:750kg/h,功率 1.5KW-380V 否 65 多功能切鲜肉机 380V/2.2KW/台 所有可接触食品部件均为食品级不 锈钢制作,优质电机动力保障。加工 能力:片 400KG/H 丝 200KG/H 否 66 切菜机 全自动切菜机,全无磁不锈钢机身,安全卫生,不生 锈,坚固耐用,结构合理,清洗方便;传送带采用优 质食品级加厚橡胶材质,高效耐磨,不易粘菜渣,大 口径入料口,切菜机配备切丝、切片、切丁、切断一 机多用,双变频调节操控面板,传送带、刀片快慢皆 可调,切菜规格可根据需要调节尺寸,操作便捷、安 全;不锈钢刀片,锋利耐用,可移动脚轮,方便快捷, 省时省力。电压:220V 额定功率:0.75KW(切球 茎)+0.37KW(切叶菜)+0.75KW(输送带)生产 效率: 300-1000KG/h,防水等级:IP*1,叶菜尺寸: 1-35mm(可调),切片尺寸:3mm/4mm/5mm/(换 刀) ,切丝尺寸:2mm/3mm/4mm/5mm/(换刀)。 (提供检测报告) 是 67 灭蝇灯 电压:220v 功率:40w 电网电压:交流 3500V-4500V 电网电流:连续 10-15mA 否 68 紫外线消毒灯 220V30W 长900mm配支架,紫外线 UV消毒臭氧灭菌 否 69 洗地龙头 龙头材质:复合材料;阀芯材质:陶瓷阀芯;控温类 型:手动式;控制方式:单柄单控;规格尺寸:10.7 米 mm;前振机水枪:强大的清洗功能,方便有效的 控水能力,自动关闭,蓝色橡胶套。 否 70 保鲜工作柜立架 1800*350*900 304 不锈钢拉丝无磁板 1.5mm 厚, 加强筋为横向通体同材质同厚度,立腿为不锈钢Φ43mm 圆管壁厚 1.5mm 厚;焊接方式为同材质添丝焊接 (严禁装饰点焊方式焊接) 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 71 工作台立架 1500*350*900 层架使用 1.5mm 厚 304 不锈钢, 立腿Φ38mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm;边缘厚度为 40mm。 否 72 挂墙式刀具消毒柜 220V/15W/台 全不锈钢机体,紫外线臭氧消毒方式, 可对菜刀,剔骨刀,裱花刀等进行彻底灭菌消毒,触点 式开关方便操作,旋钮式定时器定时方便。 否 六 面点间 73 单星洗手池 500*450*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚; 横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管 壁全1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 74 木面工作台 1800*800*800 优质柳木或椴木 50mm 厚 ,底板 (横向两道通体加筋)1.2mm ;立腿Φ50mm 不锈钢 圆管壁厚 1.5mm;金属可调底脚 否 75 糖粉车 500*500*500 304 不锈钢拉丝无磁板,槽体一次性拉 伸模压成型,底部圆角,静音刹车脚轮 否 76 挂墙式刀具消毒柜 220V/15W/台 全不锈钢机体,紫外线臭氧消毒方式, 可对菜刀,剔骨刀,裱花刀等进行彻底灭菌消毒,触点 式开关方便操作,旋钮式定时器定时方便。 否 77 搅拌机 规格 40 型 380V/2.2KW/台 优质电机三档转速 三种搅拌器 接触食品部件均为食品级材质,料筒 容积 40L 否 78 和面机 和 面 量 :25 斤 , 和 面 时 间 :3-10 分 钟 , 电 压 功 率:380V/1.5KW 优质电机,蜗轮蜗杆传动,坚固耐 用,机体自重稳固 可核销机器运转时的动力,斗盖有 联动开关、保护装置确保使用人员安全有倒顺 开关可正反运转,可接触食品部位为食品级不锈钢。 否 79 压面机 立式 380V/3KW/台,优质电机 可接触食物部分为食 品级材质,压面宽度350mm,压面厚度 6-18mm; 线速度0.95 米/秒 否 80 灭蝇灯 电压:220v 功率:40w 电网电压:交流 3500V-4500V 电网电流:连续 10-15mA 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 81 紫外线消毒灯 220V30W 长900mm配支架,紫外线 UV消毒臭氧灭菌 否 82 挂墙架 1000*300 304 不锈钢拉丝无磁板,台面 1.5mm 厚, 加强筋为横向通体同材质同厚度,间距不大于 250mm;支撑板 2.0mm 厚焊接方式为同材质添丝焊 接(严禁装饰点焊方式焊接)现场安装 否 83 吸顶式天井机 3 匹,220V,制冷量 5200W;接水盘吸塑加厚,拒 绝漏水,五折蒸发器,换热面积大,陶瓷 PTC 安全 可靠 否 七 保洁间 84 保洁柜 1200*500*1800 304 不锈钢拉丝无磁板,侧面板, 层板 1.5mm 厚,(层板横向通体加筋,间距不大于 250mm)门板 1.2mm 厚,背板 1.2mm 厚;上吊 拉门静音滑道;不锈钢金属可调底脚(严禁使用塑料 外包钢底脚)焊接方式为同材质添丝焊接(严禁装饰 点焊方式焊接) 否 85 洗手池 500*450*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚; 横 梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底脚); 含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 86 拖把池 440*440*500 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚;横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁 全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管 否 八 取餐区 87 保温售饭台(防尘玻 璃) 1800*760*800+600,不锈钢304拉丝板材,台面 1.5mm厚,槽 体 304 拉丝板材,玻璃8mm 厚圆 边圆角钢化或覆膜处理防止伤人,连接紧固带电加热 系统,带交流接触器,按钮式启动,电压: 220v/3kw, 电磁阀控制上水,缺水自动断电,排水为手动排水, 钢化玻璃视透清晰无波痕。(提供食品接触产品安全 认证证书) 是 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 88 工作台 1300*760*800 304 不锈钢拉丝无磁板,台面 1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质同厚 度间距不大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填充) 底板(横向两道通体加筋)1.2mm ;立腿Φ50mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm;金属可调底脚 否 89 开水器 380V/12KW 容量80L,智能型特陶即开式开水器 高效快速发热的新型氮化硅特陶发热体及高超的智 能控制系统,具有生熟水完全分离,即开既出开水 (1.提供食品接触产品安全认证证书;2.提供全国工 业产品生产许可证(后附明细) 是 90 垃圾回收车 1000*700*1000 304 不锈钢拉丝无磁板材 台面及围 板及车体 1.5mm 厚,立腿为 1.5mm 厚不锈钢方管, 槽深 300mm;DN40 球阀排水;为 4 寸静音刹车脚 轮 否 91 不锈钢水槽 2500*600*800 304 不锈钢拉丝无磁板,全 1.5mm 厚;横梁为Φ30mm 圆管立腿为Φ50mm 圆管,管壁 全 1.5mm 厚;可调金属底脚(严禁使用塑料包钢底 脚);含手柄去水制、上下水管,槽深 230mm 否 92 风帘机 1200 型 机身 3D 造型设计配合黑色侧盖及背板豪 华及经典外观;全新条形格栅面板豪华进气口设计, 持久保持机身洁净;采用离心式前弯叶轮结构,配合 高效的蜗壳设计,风量大(最大风速达 20m/s)、压 力高;安装高度适用于≤3.5m,输入功率约为 220W, 风量≥1700m3/h,隔离、恒温功能。遥控开启关闭 功能 否 93 4 人餐桌 1500*750*750 桌面为 40mm 厚环保木材合成板, 表面耐热处理,桌角圆弧设计,避免碰撞造成伤害; 桌 腿采用 2.0mm 厚钢管材质,稳定性好,承重力强, 底盘为垫脚底盘,加厚加粗,更加稳固结实。 否 94 6 人餐桌 2000*750*750 桌面为 40mm 厚环保木材合成板, 表面耐热处理,桌角圆弧设计,避免碰撞造成伤害; 桌 腿采用 2.0mm 厚钢管材质,稳定性好,承重力强, 底盘为垫脚底盘,加厚加粗,更加稳固结实。 否 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 95 餐椅 500*450*750 圆型椅带靠背,面板采用高科技环保 塑料木板,耐用抗磨,耐高温,耐腐蚀,防水,易打 理。框架整体采用喷漆 2.0mm 钢管,地脚采用可拆 卸胶垫,防滑耐磨。 否 96 消毒柜 立 式 双 门 , 内 外 全 不 锈 钢 304 材 质 1.5mm 厚 , 380V/6KW/台,内胆有效消毒容积800L,配五层不锈 钢层架,不锈钢发热管热循环风机加热温度在室温条 件可达 150℃,内置循环风机必须低噪音,可调金属 底脚严禁塑料底脚.(1.提供食品接触产品安全认证证 书;2.提供消毒产品生产企业卫生许可证) 是 97 平板车 1000*700*1000 304 不锈钢拉丝无磁板厚 1.5mm,骨架为Φ30mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm 静音 4 寸刹车脚轮,荷载 100KG 否 98 两用布菲炉 640*495*440, 304优质不锈钢,一体式电热水盆, 发热盘快加热,数字显温旋钮调温 35-65°C,过热报 警 90°-180°开盖,餐盆可选:单格、双格、三格。 否 99 送餐车 1000*700*1000 304 不锈钢拉丝无磁板厚 1.5mm, 骨架为Φ30mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm 静音 4 寸 刹车脚轮,荷载 100KG 否 100 粥汤桶 Φ52 厘米;304 无磁不锈钢材质厚壁 1.5mm,桶底 为复合底。 否 101 电子台秤 300kg\防水折叠\双色显示\防抖抗震。 否 102 筷子消毒机 325*330*270 臭氧消毒 开盖断电防止臭氧泄露,防 止沥水触电对人体造成伤害; 否 103 食品保质留样柜 600*570*1900 220V/500W 总容积:300L 采用双 层隔热空玻璃,展示的同时有效减少更多温度流失, 达到节能效果;制冷为风冷,无霜,风机自带化霜水 蒸发系统,7 档调节冷藏 否 104 餐盘 五格 1 斤重;304 不锈钢材质厚壁 1.0mm 否 九 小餐厅 105 消毒柜 立式双门,内外全不锈钢304材质1.5mm厚, 380V/6KW/台,内胆有效消毒容积800L,配五层不锈 钢层架,不锈钢发热管热循环风机加热温度在室温条 件可达 150℃,内置循环风机必须低噪音,可调金属 底脚严禁塑料底脚.(1.提供食品接触产品安全认证证 书;2.提供消毒产品生产企业卫生许可证。) 是 序号 指标项 指标要求 证明材料 要求 106 工作台 1200*600*800 304 不锈钢拉丝无磁板,台面1.5mm 厚,两道加强筋为横向通体与台面同材质同厚度间距 不大于 250mm(严禁使用木质品或发泡填充)底板 (横向两道通体加筋)1.2mm;立腿Φ50mm 不锈钢圆管壁厚 1.5mm;金属可调底脚。 否 107 餐桌 φ 1800 可移动折叠圆桌,桌面为 40mm 加厚环保 木材合成板,表面耐热处理,防滑易打理,木质桌腿 四角用 2.0mm 厚钢板稳固支撑,高低可调;移动脚 轮,移动便捷。 否 108 餐椅 460*450*1020 圆型椅带靠背 面板采用高科技环保 橡胶木板,框架 腿采用实木组成,耐用抗磨,耐高温, 耐腐蚀,防水,易打理,地脚采用可拆卸胶垫,防滑 耐磨。 否

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