成都市盐道街小学汇泉校区厨房设备需求清单

编号

产品名称

数量

单位

示意图片

技术参数

卸货区，仓库，更衣室

A01

米面台

3

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≧1.2mm；
2、面板下衬厚度≧15mm木工板（减震、消音），并以万能胶粘合；
3、面板下方采用厚度≧1.0mm的U型加强筋及38*25mm*厚度≧1.0mm不锈钢矩管边框承托加固；
4、立柱采用50*50*厚度≧1.2mm不锈钢方管制作。

A02

四层平板冲孔层架

4

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，层板厚度≥1.2mm；
2、共分四层，每层面板均匀冲条形孔；
3、层板下方采用厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
4、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm的不锈钢圆管制作，并配可调节高度子弹脚。

A03

挂墙洗手盆

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm，侧围板厚度≥0.8mm；
2、星盆尺寸：≥400*300*200mm；
3、配不锈钢落水器1套。

A04

更衣柜

2

个

1.采用磨砂覆膜不锈钢板，面板厚度1.5mm；
2.脚通采用∮51*1.2mm不锈钢管，配不锈钢可调子弹脚；
3.六格更衣柜。

A05

膝顶式龙头

2

套

1、脚踏控制方式；
2、连出水装置。

蔬菜加工间

B01

大单星盆台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥800*500*400（mm）；
6、附件：配落水器1套。

B02

双温水龙头

2

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

B03

大双星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥600*500*400（mm）；
6、附件：配落水器2套。

B04

双温水龙头

2

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

B05

四层格栅层架

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，格栅采用厚度≧1.2mm不锈钢板折弯成型，焊接在前后横档之间；
2、主骨架采用38*25mm*厚度≧1.0mm不锈钢矩管制作；
3、立管采用直径φ38mm*厚度≧1.0mm不锈钢圆管制作，并配可调节高度子弹脚。

B06

双层工作台

4

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

B07

热风循环刀墩柜

1

台

1、材质采用304#优质不锈钢磨砂板制作，柜体厚度≥1.2mm；
2、柜内采用热风循环加温消毒方式，消毒温度≦130℃；
3、额定电压：AC220V 功率：0.6KW
4、容积：409L；
5、控制方式：时间/温度。

肉类加工

C01

切绞肉机

1

台

1、额定功率：≥1.1KW；额定电压：220V或380V。
2、外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠。生产效率：≧400kg/h（片）、≧200kg/h（丝）、≧200kg/h（绞肉）、≧180kg/h（灌肠）。

C02

双层工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板及背板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

C03

大单星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥800*500*400（mm）；
6、附件：配落水器1套。

C04

双温水龙头

1

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

C05

大双星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥600*500*400（mm）；
6、附件：配落水器2套。

C06

双温水龙头

2

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

C07

双层工作台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

C08

热风循环刀墩柜

1

台

1、材质采用304#优质不锈钢磨砂板制作，柜体厚度≥1.2mm；
2、柜内采用热风循环加温消毒方式，消毒温度≦130℃；
3、额定电压：AC220V 功率：0.6KW
4、容积：409L；
5、控制方式：时间/温度。

C09

四门高身冰柜（双温）

1

台

▲1、外形参数：≥1200*760*1965mm，功率：≥370W ;温度范围：+4~-5/-3~-18℃；（提供加盖供应商鲜章的证明材料佐证）
2、容积：910L（±10L），产品达到一级能效；（提供加盖供应商鲜章的中国节能产品认证试验报告佐证，并且试验依据符合GB26920.2-2015）
▲3、产品符合GB/T26125-2011、GB/T26572-2011要求；（提供加盖供应商鲜章的产品检测报告佐证）
▲4、产品整机材质达到食品级，提供产品CQC食品接触产品安全认证证书； （复印件加盖供应商鲜章） 5、供应商所使用压缩机必须符合GB4706.1-2005、GB4706.17-2010,并提供压缩机供应商的中国国家强制性产品认证证书 ▲6、具有2020年产品责任险（附加保险单明细复印件并加盖供应商鲜章）；
▲7、提供制造商针对本项目出具的售后服务承诺。（承诺在接到使用方维修通知后24小时内上门维修）
备注：上述要求提供的产品认证证书、检测报告上的型号必须与所投产品型号一致，型号不一致视为偏离。

面点间

D01

不锈钢揉面工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≧1.2mm；
2、面板下衬厚度≧50mm实木板制作，表面作防虫、防腐处理；
3、支架采用50*25*厚度≧1.0mm及38*25*厚度≧1.0mm不锈钢矩管制作，并采用厚度≧1.0mm的U型加强筋承托加固；
4、立柱采用直径φ51*厚度≧1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。

D02

和面机

1

台

1、全不锈钢面斗，桨叶式和面，电机为全铜电机。
2、每次和面量≧50KG、额定功率：3+0.55KW；

D03

单星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥500*500*280（mm）；
6、附件：配落水器1套。

D04

双温水龙头

1

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

D05

面店放置架

1

个

放置面点，1200*500*1500

炒菜区，蒸煮区

E01

燃气蒸箱（双门燃气蒸饭柜）

5

台

1、外形尺寸：1390*660*1720（mm）采用优质加厚201不锈钢联众板材，不锈钢把手以及24个201不锈钢蒸饭盘 2、整体高密度发泡，加厚保温层，保温效果好，箱体强度高，提高承重能力，发泡设备及环保发泡剂，内胆一次拉伸成型，易于清洗 3、箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置，自带溢水阀，防止烫伤 ▲4、产品符合GB35848-2018,并提供省级及以上检测报告（复印件加盖供应商鲜章） ▲5、具有2020年产品责任险（附加保险单明细复印件并加盖供应商鲜章）； ▲6、蒸饭车供应商配置的米饭盘符合GB4806.9-2016要求，并提供相应检测报告（复印件加盖供应商鲜章）
7、提供中国高新技术企业认证证书（复印件加盖供应商鲜章）
注：以上所需资质均要求加盖供应商鲜章，否则视为负偏离

E02

不锈钢饭盘

96

个

1、材质采用304#不锈钢板制作，厚度≧0.6mm；
2、整体模压成型。

E03

不锈钢馒头盘

15

个

1、材质采用304#不锈钢板制作，厚度≧0.6mm；
2、整体模压成型，表面均匀冲圆孔；

E04

中餐燃气炒菜灶（单头单尾小炒炉）

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板整体冲压成型，面板厚度≧1.2mm；前挡、侧挡厚度≧1.5mm厚，门板厚度≧1.2mm厚，侧板、后板厚度≧1.0mm厚；
2、炉面配置炒围铸铁锅圈；炉面前沿设置水槽及滤水板，后沿设置喷淋系统以冷却面板；
3、炉面下衬厚度≧30mm硅酸铝保温材料及厚度≧1.5mm优质钢板；炉膛采用厚度≧1.2mm钢板制作，并以耐火砖砌实；
4、配置直径≧4寸不锈钢静音炉头1套（环保预混式、超静音设计、高效节能），220V/250W中压风机1台、气阀、火种阀1套；炉头配置电源开关、风气联动及脉冲电子点火系统1套；
5、炉架采用40*40*厚度≧4mm角钢焊接，表面双层防锈处理；
6、炉脚采用直径φ51*厚度≧1.2mm不锈钢管并配可调节子弹脚；
7、附件：不锈钢尾围吊锅1个、不锈钢锅架1个、摇摆水龙头1支。

E05

不锈钢调料拼台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm、侧板厚度≥1.0mm；
2、台面下垫厚度≥13mm优质木工板，并以厚度≥1.0mm的U形加强槽钢承托补固；
3、立管采用直径?38*厚度≥1.0mm不锈钢管，连可调节高度子弹脚。
▲4、提供产品经第三方机构认证的带CQC标志的食品接触产品安全认证证书的复印件加盖供应商鲜章。

E06

吊汤炉（双头）

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板，面板厚度≧1.2mm，前挡、侧挡、后挡厚度≧1.0mm，门板、侧板厚度≧0.8mm；
2、面板配置铸铁炉花架2个，同时设置风机防水板起到有效保护风机作用；
3、炉面下衬厚度≧1.5mm优质钢板，炉膛采用厚度≧1.2mm钢板制作，并以耐火砖砌实；
4、选用4寸*2套不锈钢静音炉头（环保预混式、超静音设计、高效节能），每个炉头配置电源开关及脉冲电子点火系统；
5、配置2台中压炉用风机，单台功率≧220V/250W；
6、炉架采用40*40*厚度≧4mm角钢焊接，表面防锈处理；
7、炉通采用直径φ51*厚度≧1.2mm不锈钢管，并配可调节子弹脚
8、附件：摇摆水龙头1支。

E07

油网烟罩

7.8

米

1、材质采用不锈钢磨砂板制作，侧板、罩体厚度≥1.2mm，滤油格厚度≥1.0mm；
2、每节烟罩配置接油槽及接油杯各一套。

E08

炉面拼台

4

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm、侧板厚度≥1.0mm；
2、台面下垫厚度≥13mm优质木工板，并以厚度≥1.0mm的U形加强槽钢承托补固；
3、立管采用直径?38*厚度≥1.0mm不锈钢管，连可调节高度子弹脚。

E09

炊用燃气大锅灶（双头）

3

台

1、整体采用304不锈钢板；面板≥1.5mm厚，围板、背板、侧板、后挡板≥1.2mm厚；
2、内衬台面板、炉膛使用A3黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽，配挡渣板；
3、炉体骨架采用≥40*40*4（mm）角钢加固，立柱采用304≥Φ51*1.2mm不锈钢管内含钢柱，配可调节高度子弹脚；
4、燃烧噪声≦60dB(A)；
5、干烟气中CO（a=1）的含量≤0.03%；
▲6、气密性要求：在15KPa压力下，燃气系统漏气量≦0.01L/h，提供第三方检测机构出具的产品检验检测报告佐证；
8、产品达到具有一级能效（提供能效标识及能源效率检测报告盖投标人鲜章）；
9、配不锈钢全钢摇摆水龙头；
11、产品符合中国环境标志(Ⅱ型）产品认证证书，提供加盖投标人鲜章的证明文件；

E10

油网烟罩

7.8

米

1、材质采用不锈钢磨砂板制作，侧板、罩体厚度≥1.2mm，滤油格厚度≥1.0mm；
2、每节烟罩配置接油槽及接油杯各一套。

E11

双层工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

E12

双层工作台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

E13

单星工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥500*500*280（mm）；
6、附件：配落水器1套。

E14

双温水龙头

1

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

E15

四层格栅层架

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，格栅采用厚度≧1.2mm不锈钢板折弯成型，焊接在前后横档之间；
2、主骨架采用38*25mm*厚度≧1.0mm不锈钢矩管制作；
3、立管采用直径φ38mm*厚度≧1.0mm不锈钢圆管制作，并配可调节高度子弹脚。

E16

双层工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

E17

双通工作台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，侧板、底板、中板厚度≥1.0mm、移门厚度≥0.8mm；
2、面板下衬厚度≥15mm木工板（减震、消音），并以万能胶粘合；
3、双边柜门选用不锈钢滑动趟门结构，柜内共计2个存放空间，内配1张可拆卸式中板；
4、面板、中板、底板均采用厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
5、柜脚采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。

E18

大单星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥600*500*400（mm）；
6、附件：配落水器1套。

E19

双温水龙头

1

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

学生餐备餐间

F01

挂墙洗手盆

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm，侧围板厚度≥0.8mm；
2、星盆尺寸：≥400*300*200mm；
3、配不锈钢落水器1套。

F02

膝顶式龙头

1

套

1、脚踏控制方式；
2、连出水装置。

F03

双层工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板及背板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

F04

双层工作台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板及背板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

F05

单星盆台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥500*500*280（mm）；
6、附件：配落水器1套。

F06

双温水龙头

1

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

F07

单门留样冰柜

1

台

1、规格尺寸：≥555*630*1975mm；温控类型：机械\数显；冷藏温度范围：+10℃~+1℃；205W（±20W）；
2、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠；

售卖间

G01

四格保温售卖台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≧1.2mm，柜身、侧板及水斗厚度≧1.0mm；
2、面板上方设计整体冲压扣手（方便份数盆取放）；
3、水斗内配置优质温度控制器及不锈钢发热管，并安装漏电保护装置，水斗底部设置给排水接驳口；
4、柜脚采用直径φ51*厚度≧1.0mm厚不锈钢圆管并配可调子弹脚。
5、额定电压：220V，额定功率：≧3KW；
6、附件：1/1*150mm不锈钢份数盆连盖4套。

洗碗消毒间

H01

双层工作台

1

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板及背板厚度≥1.2mm，下层板厚度≥1.0mm；
2、面板下衬厚度≥13mm木工板减震、消音；面板及下层板均以厚度≥1.0mm的U型加强筋承托加固；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度的子弹脚。

H02

大双星盆台

2

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度≥1.2mm，星盆厚度≥1.0mm；
2、横管采用直径φ25*厚度≥1.0mm不锈钢圆管连接；
3、立柱采用直径φ38*厚度≥1.0mm不锈钢圆管，并配可调节高度子弹脚。
4、面板采用厚度≥1.2mm的U型加强筋承托加固；
5、星盆尺寸：≥600*500*400（mm）；
6、附件：配落水器2套。

H03

双温水龙头

4

套

1、安装中心距：203mm，配备10"（254 mm）摇臂出水管；
2、出水口距台面高度：≧115mm，总高度：≧180mm；
3、配G1/2"进水接头；
4、出水温度：根据二种不同的进水温度自行调节；
5、金属陶瓷阀芯，密封好。

H04

双层送餐车

20

台

1、材质采用304#不锈钢磨砂板制作，上下两层面板厚度≥1.2mm并下凹22mm；
2、立柱采用30*30*厚度≥1.2mm不锈钢方管制作，拉手采用φ25*厚度≥1.2mm不锈钢圆管制作；
3、车底安装4寸黑色中型轮，2个定向、2个带刹万向。

H05

双门热风循环消毒柜

2

台

1、光波热风循环高温双门消毒柜，全不锈钢内外壳，整体发泡； 2、外形参数：≥宽1310*厚650*高1980，功率4400W ； ▲3、消毒温度范围最高125度，更能有效的消除了臭氧、蒸汽、紫外线等方式难免的消毒死角，对大肠杆菌等多种较难杀灭的细菌病毒，杀灭率达到99.99%,消毒效果为一星级，需提供第三方微生物分析检验报告佐证（复印件加盖供应商鲜章） 4、产品达到GB17988-2008消毒要求，对脊髓灰质炎病毒1型疫苗株的灭活对数值均＞4，对大肠杆菌的杀灭对数值均＞3 5、具有2020年产品责任险（附加保险单明细复印件并加盖供应商鲜章）； 6、同时提供消毒柜食品接触产品安全认证证书（复印件加盖供应商鲜章） 7、提供中国高新企业认证证书（复印件加盖供应商鲜章） ▲8、服务能力符合国家标准《商品售后服务评价体系》GB/T27922-2011并有七星售后服务认证证书（复印件加盖供应商鲜章） 注：以上所需资质均要求加盖供应商鲜章，否则视为负偏离

排烟系统

1

多翼式低噪声离心风机

1

台

1、多翼式低噪声离心风机，采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，可拆卸重装；流量：45000-52000m?/h，全压800Pa，转速648r/min，噪音<80dB；
2、柜体及内胆均使用镀锌钢板制作而成；
3、转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。
4、优点：风量大、噪声低、运行平稳。

2

风柜电机

1

台

1、安装方式：内置式，铜芯电机；
2、皮带传动式，配轴承、皮带及皮带轮。

3

风柜减震支架

1

台

1、材质采用国标≥∠50*5角钢焊接，打磨喷塑处理，双层防腐处理；
2、底座安装减震装置，并安装防雷装置连接至楼房防雷接地线。

4

不锈钢横风管

15.6

平方

1、材质采用镀锌钢板制作，厚度≥1.0mm；
2、管内壁双面压筋加强处理。

5

镀锌排油烟风管

95

平方

1、材质采用镀锌钢板制作，厚度≥1.0mm；
2、管内壁双面压筋加强处理。
3、烟管内连接处用玻璃硅胶密封。
4、含直管、弯头、变径管及连接法兰盘；完工后按实际安装数量进行结算。

6

镀锌排油烟风管(立管)

95

平方

1、材质采用镀锌钢板制作，厚度≥1.0mm；
2、管内壁双面压筋加强处理。
3、烟管内连接处用玻璃硅胶密封。
4、含直管、弯头、变径管及连接法兰盘；完工后按实际安装数量进行结算。

7

风管支架

30

件

材质采用国标30*30*3mm角钢制作，表面刷防锈漆。

8

防火阀

1

台

1、防火阀一般由阀体、叶片、执行机构和温感器等部件组成。
2、外壳采用不锈钢冷板制作，并作喷漆、防腐处理，机械力动作机构。
3、具有温感器（280℃）自动关闭、手动关闭、电控电磁铁关闭和阀门关到位后的信号反馈功能。

9

排风柜电源启动保护控制箱

1

台

1、风柜电源启动保护用，箱内采用正泰电器元件；
2、控制箱体采用优质钢板制作，表面喷涂处理；
3、控制箱有效保护电机的正常运行，配置有启动保护、缺相、过载、漏电保护等功能。

10

控制箱电源回路材料

1

项

采用铜芯线，外配穿线管。

11

接油盘

2

件

材质采用不锈钢板制作，厚度≥1.2mm。

12

油烟净化器

1

台

1、油烟净化效率不低于95%,处理后出口油烟浓度不高于0.48mg/m3,提供带CME标识的检测报告
2、设备外壳防护等级达到GB4208-2017 IP66标准；
3、设备电源具有过压过流保护功能；具有负载短路保护功能；具有负载闪络、打火保护功能; 具有负载开路保护功能；具有放电极油垢清洗提示功能;（提供权威机构检测报告证明）
▲4、提供《商品售后服务评价体系》五星级证书复印件加盖鲜章，同时提供生产厂家针对本项目的售后服务承诺书加盖生产厂家鲜章的原件。
5、电场采用201不锈钢材质，且电场盐雾试验合格，且保护评级Rp≥9；
6、提供CQC中国环保产品认证证书和中国环境标志产品认证证书。
7、设备由权威保险机构承保，产品责任险限额不低于5000万保单，有事故赔偿、事故财产损失赔偿、事故人员伤亡赔偿。提供保单扫描件加盖供应商公章。
▲8、油烟净化器电源在温度循环测试（在-40℃-100℃）测试中合格，提供带CNAS标识检验报告扫描件加盖供应商公章。
9、油烟净化器电源在10Hz—50Hz频率范围内，振动测试合格，提供带CNAS标识检验报告扫描件加供应商家公章

13

油烟净化器减震支架

1

台

1、油烟净化器配用，材质采用100#槽钢与国标≥∠40角钢制造，表面作双层防腐处理。
2、适用于与油烟净化器的连接与固定；支架结构组合减震制作，更稳定，减震效果好。

14

进风口、出风口消音器

2

台

1、材质采用厚度≥1.2mm碳钢板制造，内衬穿孔板；
2、中间夹层采用高品质消音棉，厚度≥100mm；
3、内设隔音网及设计吸声片结构、流体通道以增强吸收效果，符合抽排油烟系统标准，空气动力流通学原理，适用于厨房专用油烟消声。

15

电子台秤

1

台

优质台秤

16

灭蝇灯

10

台

1.电压：AC220/50/1 (30W) ,有效面积：30-50m2,采用半密封式收集器 ,采用1.2-1.2mm厚度铝型材构成，铝材表面经电化处理，镀层10-15秒。

17

紫外线灯

10

台

1、基础参数: 498*81*272MM，30W，（适合面积30㎡-40㎡）；
2、独特外观设计，一体化顶盖设计，全铝合金框体；可承受电压在200V-240V范围变动，稳定性更好；封闭式悬挂孔，加粗不锈钢钢丝挂绳设计；保护网螺丝固定、锁紧，更安全；加长电源线，悬挂更方便：标准国标铜线，总长1.5米，外露长度1.2米；灯管寿命可达8000小时；
3、紫外线和臭氧双重杀菌，可有效杀灭光线照射不到的地方，可以快速氧化分解异味的化学物质，除异味，除甲醛等，更好的净化空气；除菌率（白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）必须≥99.99%;▲灭菌效果符合GB 21551.3-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 空气净化器的特殊要求》 ，提供“紫外线灭菌器微生物检测报告”佐证参数（复印件加盖供应商鲜章）；

18

304#餐盘

100

个

材质为食品级304不锈钢

19

304#面碗

100

个

材质为食品级304不锈钢 直径180

20

304#汤碗

100

个

材质为食品级304不锈钢 直径130

21

餐桌

15

配

配4人座餐椅，样式供应商自己考虑。

22

煤气报警器

1

项