招标详情
序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
---|---|---|---|---|---|
1 | 恬园餐厅一楼厨房设备 | 一楼厨房厨具 | 1290000 | 2021年07月 |
附件信息:
恬园餐厅一楼餐饮配套设施清单.docx
695.4 KB
湖州职业技术学院
一食堂一楼餐饮配套设施预算清单
序号 |
内 容 |
数量 |
单位 |
单价(元) |
金额(元) |
参考图片 |
洁具间 |
A1 |
拖把沥干池 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面水1.2mm,斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格: 1500×400×(500+1100) |
1 |
个 |
A2 |
拖把池 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格:600×600×500 |
1 |
个 |
男、女更衣间 |
B1 |
洗手星盆 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,带围板及后档板,配优质落水器及拦渣片。 规格:430×360×180 |
1 |
个 |
B2 |
感应水龙头 品牌:埃美柯 说明:单孔感应龙头,台式安装铸造水嘴,控制盒防水,交直流电两用,感应距离10cm以内。 |
1 |
个 |
收货区 |
C1 |
加重平板车 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,1.0mm,弯曲单柄把手,配静音脚轮,其中两个万向。 规格:900×500×900 |
2 |
辆 |
粗加工 |
D1 |
大单星盆台 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格:1000×760×(800+100) |
10 |
个 |
D2 |
电热开水器连底座 产地/品牌:广东碧水来 说明:热胆容量80升, 说明:整机用304不锈钢制造,沸腾式结构,一次煮沸,绝无生水混合,水不开出不来,全自动控制,有断电保护装置。 功率:12KW/380V 规格:590×450×(980+500) |
1 |
台 |
切配间 |
E1 |
万能组合消毒柜 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,砧板消毒柜选用两辆推车设计,刀具消毒柜选用抽拉式设计,毛巾消毒柜移门带玻璃。 电压:220v 紫外线功率:17w 红外线功率:300w 消毒方式:紫外线 消毒刀数量:20把 消毒毛巾数量:24块 消毒砧板数量:10块(直径50cm厚度10cm) 规格:1200×600×1750 |
1 |
台 |
E2 |
砧墩架(不锈钢制) 直径760 |
1 |
台 |
热厨区 |
F1 |
器具消毒柜 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,专器具消毒保洁。 规格:1200×540×1980 |
1 |
台 |
F2 |
三门蒸柜 产地/品牌:厂制品 电量:42W/1PH/220V; 说明: ▲1、优质304不锈钢板制造,内胆板厚δ=1.2; ▲2、外旁板、门及后立板板厚δ=1.0; ▲3、全新内燃式环保高效火排及全不锈钢水胆结构,防干烧功能; ▲4、设置常明火种,即时熄火保护设计;双联电磁阀分步控制,自动脉冲电子点火,两组燃气开关,无极调速变频,火力大小数字可视化显示器,故障代码显示; ▲5、燃烧噪音低于65分贝,热效率90%以上; ▲6、水胆加玻璃纤维保温材料,防止热量散失;抽拉式层架设计,有锁轨道防止层架滑落;含水垢磁化管;额定压力:2000Pa,入气口:DN20,入水口:DN15,排水口:DN40燃气泄;漏报警自动关闭; 尺寸:900×950×1850 |
1 |
台 |
F3 |
调料平台 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm, 脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),脚杯φ50×100×0.8mm,横通φ32×0.8mm。 规格:400×1200×(800+450) |
3 |
个 |
F4 |
双头大锅灶 φ800 产地/品牌:厂制品 电量:2*42W/1PH/220V; 说明: ▲1、优质SUS304-2B不锈钢板制造,面板、前脸板厚δ=1.2,台面一次压制成型; ▲2、外旁板、后立板SUS201板厚δ=1.0,龙骨架国标不锈钢方管25*38厚1.2,衬板电解镀锌钢板厚δ=1.5mm,灶身双层热轧钢板,隔热层厚40,炉膛50厚耐高温材料及50厚耐高温泥,稀土贵金属聚能网; ▲3、配全预混式节能炉头,43V42W直流风机。 炉灶噪音在65分贝以下,热效率65%以上; ▲4、燃气泄漏报警自动关闭; ▲5、火力为5档,火力大小数字可视化显示器,故障代码显示; 尺寸:2000×1200×(800+450) |
3 |
台 |
F5 |
脱排油烟罩 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作, 1.0mm,配双层过滤排,防爆灯,积油杯。 规格:8500×1300×500 (风机及排烟管另计) |
11.1 |
㎡ |
F6 |
烟罩封板 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B不锈钢板制造;板厚1.2mm. 面积:(8500+1300)*1000 |
9.8 |
㎡ |
F7 |
灶后封板 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B不锈钢板制造;板厚1.0m. 面积:8500×800 |
6.8 |
㎡ |
F8 |
灭火系统(双瓶) 品牌: 顺康 说明: 1、 装置具备自动和手动两种操作模式,并能给出报警信号; 2、装置需在启动灭火的同时启动机械阀或电磁阀切断燃气, 并提供信号给消控中心; 3、装置需与消防水(或者自来水)管路相连,系统启动后自 控水阀等灭火剂喷洒完全后,再自动喷水; 4、系统装置包括:控制箱(机械式)、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成; 5、性能参数: |
1 |
套 |
F9 |
双层送餐车 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,1.0mm双层双柄,配静音脚轮,其中两个万向。 规格:820×450×900 |
5 |
辆 |
蒸煮间 |
G1 |
大单星盆台 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格:1000×760×(800+100) |
1 |
个 |
G2 |
双门电热蒸饭车 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,整机柜体材板厚0.8mm,插槽δ=1.2mm,水箱自动进水,自动泄压,配优质耐高温材料及进口密封条,二十四盘。 功率:2×12KW/380V 产量:100KG 规格:1050×745×1420 |
3 |
台 |
G3 |
蒸饭盘 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,板厚0.8mm,一次拉伸成型。 尺寸:600×400×48 |
60 |
个 |
G4 |
集汽罩 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作, 1.0mm,配防爆灯,积水杯。 规格:8400×1100×500 (风机及排烟管另计) |
9.3 |
㎡ |
G5 |
烟罩封板 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B不锈钢板制造;板厚1.0mm. 面积:9300*1000 |
9.3 |
㎡ |
面点间 |
H1 |
大单星盆台 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格:1000×760×(800+100) |
1 |
个 |
二次更衣 |
L1 |
洗手星盆 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,带围板及后档板,配优质落水器及拦渣片。 规格:430×360×180 |
1 |
个 |
L2 |
感应水龙头 品牌:埃美柯 说明:单孔感应龙头,台式安装铸造水嘴,控制盒防水,交直流电两用,感应距离10cm以内。 |
1 |
个 |
L3 |
干手器 品牌:艾克 功率:1.4KW/220V 感应距离:11-13cm 出风温度:20-40℃ 规格:470×250×165 |
1 |
台 |
备餐间 |
M1 |
单星盆台 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,水斗1.0mm,脚φ38×1.0mm磨砂脚管(配有可调不锈钢子弹脚),横通φ32×0.8mm,带后档板。 规格:600×600×(800+100) |
3 |
个 |
M2 |
工作台柜 产地/品牌:厂制品 说明:选用SUS304-2B优质不锈钢板制作,台面1.2mm,层板、底板1.0mm,侧板、背板0.8mm,加强筋选用1.0mm不锈钢板,重力脚φ50×150×1.0mm,单向双移门。 规格:1800×600×800 |
11 |
张 |
M3 |
留样冰箱 品牌:Captain 型号:CRR-420D2N2 说明:使用进口压缩机;全铜管冷凝器、蒸发器;电子控制器、电子显示器,柜内温度控制更加准确;箱体与机组挡板采用一体式发泡工艺,整体平整、耐用;冰箱配备了门体自动关闭结构,方便客户操作;置于箱体内部的高效防露加热丝,能有效防止门框结露、滴水;内箱底板采用圆弧内角,方便清理,卫生无死角;内箱、外箱为优质不锈钢。外箱顶、底、后板为表面钝化无锌花优质镀锌板;制冷产品工业生产许可证 冷藏温度:-6℃12℃ 规格:610×750×1960 |
1 |
台 |
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