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洛阳市瀍河回族区第三幼儿园厨具设备招标公告

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洛阳市瀍河回族区第三幼儿园空调及厨房设施采购项目(2包)专家论证公示

招标详情

洛阳市瀍河回族区第三幼儿园空调及厨房设施采购项目(2包)专家论证公示

各潜在供应商:

关于洛阳市瀍河回族区第三幼儿园空调及厨房设施采购项目(2包),现将拟采购产品的技术参数和专家论证意见进行公示。

公示期限从2021年06月30日起至2021年07月06日止。

各供应商对公示的内容是否有倾向性、歧视性、排他性等提出建议。请于公示期内以实名书面(包括联系人、地址、联系电话,需加盖单位公章)形式将意见(附相关证明和依据材料、法人授权委托书、被授权人身份证复印件(查看身份证原件),须加盖单位公章)反馈至河南省国贸招标有限公司(地址:洛阳市洛龙区凝碧南街319号中铝嘉园1-2-2202,联系人:裴先生 ,联系电话:0379-65527717)。

2021年06月29日

附件
  • 技术参数专家论证意见表(1).pdf
  • 技术参数专家论证意见表(2).pdf
  • 技术参数专家论证意见表.pdf
  • 论证报告.pdf
  • 洛阳市瀍河回族区第三幼儿园空调及厨房设施采购项目(2包)技术参数.doc

洛阳市瀍河回族区第三幼儿园空调及厨房设施采购项目(2包)技术参数

序号

货物名称

规格型号/设备参数

数量

1

洗手法挂板

长600x宽400x厚度5mm

1

2

从业人员健康管理制度

长600x宽400x厚度5mm

1

3

从业人员培训管理制度

长600x宽400x厚度5mm

1

4

餐用具清洗消毒制度

长600x宽400x厚度5mm

1

5

采购索证索票制度

长600x宽400x厚度5mm

1

6

食品留样制度

长600x宽400x厚度5mm

1

7

食品原料存储制度

长600x宽400x厚度5mm

1

8

食品粗加工制度

长600x宽400x厚度5mm

1

9

烹饪加工制度

长600x宽400x厚度5mm

1

10

食品添加剂管理制度

长600x宽400x厚度5mm

1

11

餐厨废弃物管理制度

长600x宽400x厚度5mm

1

12

食品安全突发事件应急处置方案

长600x宽400x厚度5mm

1

13

托幼机构领导陪餐制度

长600x宽400x厚度5mm

1

14

投诉处置制度

长600x宽400x厚度5mm

1

15

食品安全自检制度

长600x宽400x厚度5mm

1

16

餐饮服务人员晨检制度

长600x宽400x厚度5mm

1

17

设施设备运行制度

长600x宽400x厚度5mm

1

18

设施.设备及工具清洁方法

长600x宽400x厚度5mm

1

19

厨务人员着装规范制度

长600x宽400x厚度5mm

1

20

食品安全员公示

长600x宽400x厚度5mm

1

21

食品安全领导小组公示

长600x宽400x厚度5mm

1

22

健康证公示制度

长600x宽400x厚度5mm

1

23

培训证公示制度

长600x宽400x厚度5mm

1

24

厨房开放日公示

长600x宽400x厚度5mm

1

25

带量食谱

长600x宽400x厚度5mm

1

26

出勤人数看板

长900宽600x厚度5mm

1

27

洗肉1、洗蛋1、洗水产1洗菜3工具清洗1

长395X宽295x厚度5mm

7

28

幼儿餐具专用清洗池

长395X宽295x厚度5mm

3

29

菜刀、菜板工具五常.6T管理牌

长400X宽300x厚度5mm

3

30

分色毛巾牌

长400X宽300x厚度5mm

6

31

库房温度管理

长400X宽300x厚度5mm

3

32

进菜通道、蔬菜区、水果区、储菜间、紧急通道、员工通道、男更衣间、女更衣间、晨检更衣间、管理员办公室、主原料库2、大米区、面粉区、杂粮区、副原料库2、

调料区、调味区、洗涤消毒间、备餐间、 操作间、粗加工间2、面点间2

长300X宽120x厚度5mm

26

33

食品原料存储卡

70克72开

2000

34

食品留样专用标签

70克64开六格

2000

35

玻璃镂空腰线、设施设备4D.6S软标签、安全警示标识

户外写真、覆膜、含安装㎡

28

36

6S色标定位

2mm、5mm宽低温粘带、各操作间及库房整体整理

10

37

PVC卡套

PVC 120X80 mm

20

38

七色食品存储分类标签

不干胶

1

39

耗材(不锈钢钉、拉爆丝、3M 胶带.UV胶等)

不锈钢广告钉:16X25mm

、拉爆丝:4X8mm、

3M 胶带:25mmX30m.

UV胶等用品。序号1-32使用。适配

1

40

食品标示储物箱

460x320x200mm食品级塑料

6

41

食品标示储物箱

460x320x150mm食品级塑料

6

42

食品刻度收纳箱

460x300x300mm食品级塑料

4

43

红色蔬菜筐

485x350x265mm食品级塑料

2

44

黄色蔬菜筐

485x350x265mm食品级塑料

2

45

蓝色蔬菜筐

485x350x265mm食品级塑料

2

46

绿色蔬菜筐

485x350x265mm食品级塑料

2

47

指甲清洁器

80mm带吸盘

4

48

毛巾

300X300mm纯棉,带吊环(红、绿、蓝、白、棕、紫色)

60

49

挂钩

304不锈钢6挂钩

6

50

洗手液

500克X20瓶/箱

1

51

★免洗手消毒液

★消毒产品生产企业卫生许可证

★消毒产品卫生安全评价报告

★实验动物检验报告或合格证

规格:500毫升/瓶

24

52

★季铵盐消毒剂

★消毒产品生产企业卫生许可证

★消毒产品卫生安全评价报告

★实验动物检验报告或合格证

规格:5公斤/桶

3

53

温湿度记录仪(含安装、调试)

测温范围: -20~60℃, 温度分辨率0.1℃,精度±0.5℃
湿度分辨率:0-RH,分辨率0.1%RH,湿度精度±2%RH
记录间隔:10秒~24小时可连续设置,数据输出接口:USB接口
供电电源:内置宽温CR2450电池和USB接口供电
电池寿命:在25℃环境下,以15分钟记录间隔工作,可使用1年以上
传感器: 内置NTC热敏电阻记录仪适应环境温度。

3

54

驱鼠器

超声波频率范围5-65KHZ,<5W可连续工作,作用范围不低于100㎡

2

55

驱蟑器

频率范围0.8HZ-8HZ间歇小于≤160″,作用范围不低于100㎡

2

56

挡鼠板

0.8mm201不锈钢双面板,边框25X25mm1.0mm不锈钢方管

长1500X高600X厚度25mm

4

57

餐厨废弃物桶

480X365X680mm不锈钢、内胆可取出

2

58

食品添加剂柜

990X390X400mm、钢制

1

59

电子计量勺

LCD显示屏、防水、称重范围5-500g,误差<0.001g

1

60

调料收纳箱

SU304不锈钢,箱体尺寸:663X340X119mm内含8个304不锈钢调料缸

1

61

安装工费、运费(1-56)

标牌须安装到位、液体灌装至消毒设备内,物品粘贴6S标识.

1

62

★红色砧板

★检测报告或合格证

★工业品生产许可证

规格:500X350X30mm

2

63

★黄色砧板

1

64

★绿色砧板

2

65

★蓝色砧板

1

66

★白色砧板

2

67

★棕色砧板

1

68

★红柄刀具

★检测报告或合格证

不锈钢特钢、2#片刀/233mmx110mmx2.5mm

2

69

★绿柄刀具

2

70

★黄柄刀具

1

71

★蓝柄刀具

1

72

★白柄刀具

2

73

★棕柄刀具

1

74

★红柄剁骨刀

1

75

三联体菜板架

10x10mm方管SU304不锈钢

4

76

十连体刀架

10x10mm方管SU304不锈钢

1

77

五连体刀架

10x10mm方管SU304不锈钢

1

78

食品分类容器

口径400mmX高度130mm

生食:大红、纯黄、天蓝、草绿

熟食:深红、橘黄、深蓝、深绿

8色各2个

16

79

五门柜

钢制 、喷塑1850X1000x400mm

1

80

★食品留样盒

★检验报告或合格证

食品级PE、六分格

12

81

幼儿快餐盘

五格

360

82

不锈钢饭缸

加厚

50

83

不锈钢勺子

加厚

50

84

儿童餐勺

圆头

360

85

幼儿铂金碗

口径:120mm

360

86

幼儿饭菜回收深方盘

200X270X4.8mm

50

87

不锈钢打饭勺

长度40mm

12

88

大号铲

长度1000mm

2

89

幼儿不锈钢带盖水杯

口径:80mm

360

90

鸳鸯盆

口径:380mm

12

91

不锈钢提饭桶(带盖)

(打饭、汤、餐具回收)

口径:350mm

12

92

大笊篱

长250mm

2

93

长柄炒勺

1200mm

1

94

不锈钢漏勺

1200mm

1

95

不锈钢长柄水瓢

1200mm

2

96

不锈钢大锅盖

1000mm

2

97

玻璃盆盖

外径400mm,内口径380mm

24

98

不锈钢菜盆

400mm

12

99

不锈钢大盆

700mm

4

100

不锈钢大盆

800mm

4

101

空气幕

尺寸:1500X190X170mm对雾霾、柳絮蚊虫、空气杂尘、异味废气有效。220V/50HZ输入功率≤135W,风速10-11m?/h,风量≥2130m?/h,噪音≤46分贝(含安装)

4

102

洗手柜洁具

体积不超过

长1200X宽1000mm,含柜体(含安装及附件)

1

103

感应水龙头

红外感应

220V交直流两用

1

104

皂液器

红外感应(含安装)

1

105

烘手器

220V红外感应、白色160X248X520mm壁挂式带托盘,冷热调节,进风过滤,风速:90m/s(含安装)

1

106

杀菌净手器

220V红外感应免接触雾化,出液量:1-5毫升可控,白色165X250X470mm壁挂式带托盘(含安装)

1

107

隐形折叠虫控防护门

2000X1500mm钛铝合金+强力丝网(黑色)(含安装)

4

108

紫外线灯具

220V40瓦

14

109

蚊蝇诱捕器

220V 50HZ 40W非电击式

11

110

更衣柜

0.8mm厚201不锈钢四门

2

111

五层置物架

900X400X1950mm

0.8mm厚冷轧钢板+静电喷塑、含PVC围栏、配装2.9英寸电子标签导轨、层板间距限高度<100mm

2

112

五层组合置物架

1200X400X2000mm

0.8mm厚冷轧钢板+静电喷塑、含PVC围栏配装2.9英寸电子标签导轨、层板间距可调整自由间隙

1

113

四层置物架

1200X400X2000mm

0.8mm厚201不锈钢,可安装2.9英寸电子标签导轨

2

114

收纳工作台柜

1600X700X500mm

0.8mm厚201不锈钢+衬板20mm.201不锈钢龙骨38X25mm>2支,厚度>1.0mm.非合页拉门

2

115

收纳工作台柜

2000X800X800mm

0.8mm厚201不锈钢

双通、双层、非合页拉门

3

116

单星水池柜

1200X600X800+靠背150mm

1.0mm厚201不锈钢、非合页双拉门

1

117

三星水池收纳工作台柜

3200X600X800+靠背150mm

(右侧水池3个X650X450mm,左侧为工作台面1238mm)

1.0mm厚201不锈钢、四拉门+衬板20mm

1

118

六星水池收纳工作台柜

3200X600X800+靠背150mm

(水池600X450mm3个450X450mm3个)

1.0mm厚201不锈钢四拉门

1

119

工作台柜

0.8mm厚201不锈钢+衬板20mm

750X500X800+靠背340mm,带自锁脚滑轮,非合页拉门

2

120

工作台

2400X500X800mm

0.8mm厚201不锈钢封面+双层20mm衬板,201不锈钢38X38mm方管调节脚

2支撑拉杆201不锈钢38X25mm>2支

1

121

变频恒温水龙头

SU304不锈钢发热管

220V50HZ、下进水、陶瓷阀芯,工作水压:0.05-0.6MPA,使用水温;20-42℃,防水等级IPx4

10

122

角阀

六角轮无铅铜芯。Sus304不锈钢,螺纹规格G1/2,流量>0.38L/S

10

123

进水软管

规格G1/2,1000mm

10

124

水池排水附件

Sus304不锈钢水封、滤网、PVC50mmX500mm

10

125

水龙头排水管

Sus不锈钢50mm耐热螺纹管

10

126

水池柜组装

(水池柜水龙头及供、排水管线安装)(含水龙头拆卸专用工具一套)

10

127

燃气蒸饭车

一次整体成型双开门24盘,水箱体1.0mm厚201不锈钢,自吸风不锈钢炉排。

规格:1000X850X1620mm

2

128

燃气炉灶

1200X1350X1140mm

钢锅直径1000mm,炉罩面1.0mm厚201不锈钢, 风机≤550W,电子点火+点火棒

3

129

和面机

725X480X910mm

25公斤/次,200kg/h 304不锈钢翻斗,低噪音链条传动,1.0mm厚201全不锈钢外壳,220V功率<1.6千瓦/小时

1

130

切菜机

200-600公斤/小时,220V 1.5千瓦,可切片、丝、丁,刀组可随时更换、拆卸便捷、操作简单

1

131

土豆脱皮机

750X550X840mm,外壳体0.8mm厚201全不锈钢,150公斤/小时,220V < 1.5千瓦

1

132

绞切肉机

540X410X800mm不锈钢铰刀,外壳0.8厚201全不锈钢,200kg/H,220V < 1.5KW

1

133

净水开水器

220V 50hz 0.9kw,RO反渗透

400X360X1350mm,净化水每小时20L

1

134

送餐车

1000X600X800mm四层201不锈钢1层开孔35CMX2、3层开孔40CMX2

3

135

食品留样

专用柜(4D)

1960X600X600mm,目视化、单开防爆玻璃门、五层置物架、带门锁220v <130W

1

136

消毒柜

220v ≤4KW,高温热风循环,

8筐双门,全不锈钢

1900X650X1300mm

2

137

冷柜工作台

全钢全铜,压缩机电源须在操作面左侧,1800X800X800mm

1

138

低温保鲜柜

防触电保护类别I类,

双开防爆玻璃门,

1200X700X1900mm

1

139

油烟净化一体机

8720X1200X1015mm

1.0mm厚201不锈钢(含除味)

8.72

140

烟管

250X300X1000mm

0.8mm厚201不锈钢

3

141

法兰

250X300mm0.8mm厚201不锈钢

6

142

弯头

250X300mm0.8mm厚201不锈钢

3

143

电线电缆附件

380V+220V五芯电缆35m,漏电保护3套

1

144

开洞口

墙体开洞口300X300mm。发泡胶缝隙封闭,室内瓷砖修复复原,室外真石漆修复复原。

3

145

油烟净化一体机安装费

整体设备安装、电路连接调试至正常工作状态

8.72米

146

空调

220v50HZ变频冷暖电辅制冷量7200W额定制热量8800W,循环风量1100m?/H

外机尺寸:130X0450X200㎜

内机尺寸:895X340X700㎜(含安装)

1

147

集成吊顶吸顶静音换气扇

220v铝合金面板、带遥控,声音≤45db(含安装)

3

148

日夜型半球形网络摄像机

200万1/2.8" CMOS ICR日夜型半球形网络摄像机,传感器类型:1/2.8" Progressive Scan CMOS调整角度::水平:0°~355°,垂直:0°~75°,旋转0°~355°

1

149

高清半球摄像机

200万1/2.7”CMOS ICR日夜型半球型网络摄像机;最小照度 0.01Lux @(F1.2,AGC ON) ,0 Lux with IR;0.028 Lux @(F2.0,AGC ON), 0 Lux with IR;快门 1/3秒至1/100,000秒;镜头 4mm, 水平视场角:90°(2.8mm可选);宽动态范围 120dB;支持两轴调节 :水平:0°~355°,垂直:0°~70°;视频压缩标准 H.265 / H.264 / MJPEG;H.265编码类型 Main Profile;帧率50Hz: 25fps (1920 × 1080,1280 × 960,1280 × 720);ROI支持三码流分别设置1个固定区域;存储功能 支持Micro SD/SDHC /SDXC卡(128G)断网本地存储,NAS(NFS,SMB/CIFS均支持);智能报警 区域入侵侦测,越界侦测,场景变更侦测,人脸侦测,虚焦侦测,音频异常侦测;内置一对麦克风、喇叭,支持语音对讲;工作温度和湿度 -30℃~60℃,湿度小于95%(无凝结);电源供应 DC12V±25%;功耗 3.5W MAX;红外照射距离 10-30米;

10

150

电源

DSA-12PFJ

11

151

支架

DS-12696ZJ

1

152

网线mi

DS-1LN5E-E

300

153

路由交换机

TL-SG1048,千兆以太网交换机

1

154

录像机

集存储、显示、管理于一身,外形美观、功能强大。

NVR:16路接入;支持600W像素视频预览、存储和回放;支持6路1080p或8路720P实时解码;支持8路同步回放。2个USB 2.0接口。需另配硬盘(3.5寸硬盘,最大6T)。

显示器:支持一键切换NVR、HDMI、VGA三种信号源输入。支持外接1路VGA显示器,实现与LCD同源输出,分辨率最高1920x1080。

广告播放机:自带1080P LCD液晶屏,内置2路扬声器,支持一键开启视频、音频、图片广告播放功能。

1

155

硬盘

3T

1

156

显示屏

4K高清10核64位处理器

尺寸:≥126*74cm

1

157

分显示屏

22寸宽屏16:10

分辨路1680:1050

1

158

管材

直径25㎜,材质PVC

200米

159

管件

直径25㎜,材质PVC

50个

160

安装附件

4X8㎜膨胀管件

100套

161

监控系统安装费

(含线路、设备调试以及8个摄像头安装费用)

8

162

交换机柜

DS-150L

1

163

ADMI数据线(根)

50米

1

164

★食品安全电子档案管理系统软件(套)

软件运行环境:CPU4核,内存:8G,硬盘200G以上服务器,Windos Server 2012R2操作系统。

1

165

4K互联网显示屏

4K高清,外观尺寸≥1260X740㎜分辨率≥3840X2160㎜四核GPU、10核64位处理器、8G内存,可连接WIFI、手机热点,网线接口,HDMI接口2,VGA接口

1

166

无线数据传输基站(台)

无线通讯距离≥30米,无线通信速度250K,工作温度0-45°,工作电流<200mA,供电方式DC直流&POE供电,通讯误码率小于0.0000001(百万分之一)

1

167

智能云端电子标签(个)

显示颜色:黑、白、红

2.9英寸,规格:≥长88X宽45X高13.5mm

通信频段433MHZ/ 868MHZ/ 915MHZ

40

168

云数据存储、维护费

≤2640元/户/年

12

169

货架标签导轨(根)

1000X35X1㎜ PVC

20

170

集线箱

300X200X100㎜钢制

1

171

10孔线排

国标、3米线

1

172

路由器

工业级、千兆、高速无线、四核1GHzCPU

1

173

信息录入服务费

供应商信息、凭证录入模板及使用培训

1年

174

安装、调试服务费

用户注册端口及使用培训

1年

175

技术培训服务费

管理软件使用及食品安全业务培训

1年

176

送餐梯

速度0.4m/s,层/站/门3/3/3,轿厢1000X1000X1200㎜,载重200公斤,(含3个出餐洞口0.8㎜厚201不锈钢门套。规格:1200mmx1200mm,不锈钢防护门≤1200mmx1200mm,符合国家相关质量安全标准。

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