发布于 2021-06-30
招标详情
清华大学紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期成交公告
公告附件.zip
项目编号：清后招 2021037（0873-2101HW3L0217）
清华大学紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期
竞争性谈判文件
采购人：清华大学
采购人实施部门：清华大学饮食服务中心
采购代理机构：北京中教仪国际招标代理有限公司
日期：2021 年 6 月
1
目 录
第一部分 竞争性谈判邀请..................................................................................................................... 2
第二部分 谈判须知前附表..................................................................................................................... 4
第三部分 谈判须知.................................................................................................................................. 7
第四部分 评审办法................................................................................................................................ 15
第五部分 竞争性谈判技术要求............................................................................................................ 18
第六部分 合同草案条款........................................................................................................................ 42
第七部分 响应文件................................................................................................................................ 55
投标函............................................................................................................................................. 56
报价一览表..................................................................................................................................... 57
备品备件报价一览表（如需）..................................................................................................... 65
法定代表人授权委托书................................................................................................................. 66
商务文件......................................................................................................................................... 67
主要技术要求和服务承诺偏离表................................................................................................. 70
★ 号条款（如有）响应表........................................................................................................... 71
主要技术和服务方案说明............................................................................................................. 72
招标代理服务费承诺书................................................................................................................. 73
中小企业声明函............................................................................................................................. 74
残疾人福利性单位声明函（不属于残疾人福利性单位的供应商无需填写）.........................75
谈判文件要求或供应商认为必要的其他文件（如需）............................................................. 76
2
第一部分 竞争性谈判邀请
项目编号：清后招 2021037（0873-2101HW3L0217）
清华大学饮食服务中心委托北京中教仪国际招标代理有限公司，拟就清华
大学紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期进行竞争性谈判，现邀请贵单位前来参
加。
一、项目概况
1、主要内容：清华大学紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期
2、交货时间： 采购人发出交货通知之日起 45 日历日内。
交货地点：清华大学校内
3、项目预算：人民币 190 万元。
二、供应商应当具备的条件
见第二部分“谈判须知前附表”。
三、谈判文件购买时间、地点和要求
1.购买时间：2021 年 6 月 21 日—2021 年 6 月 22 日(节假日除外)，每天上
午 09:00 至 11:30；下午 14:00 至 17:00（北京时间）。
2.购买地点：
3.谈判文件售价：人民币 100 元/本（包），售后不退。若邮购，邮费另行
收取。
4.购买事宜请与采购代理机构联系。
四、提交响应文件截止时间及地点
见第二部分“谈判须知前附表”。
五、采购人、采购代理机构信息
采购人：清华大学
采购人实施部门：清华大学饮食服务中心
地 址：北京市海淀区清华园
联 系 人：方老师
电 话：010-62782401
采购代理机构：北京中教仪国际招标代理有限公司
地 址：北京市海淀区文慧园北路 10 号，中教仪总公司
联 系 人：谢杰、俞学东、施歌
3
联系电话：010-59893114、59893122、59893131
传 真：010-59893119
电子信箱： xiejie59893114@126.com
账户信息：
户 名：北京中教仪国际招标代理有限公司
开 户 行：广发银行建国路支行
账 号：6232593799003624585
4
第二部分 谈判须知前附表
注意：本表内容与谈判文件其他部分内容不一致的，除第五部分“竞争性谈判技术要
求”外，应当以本表内容为准。
序号 内 容 说明与要求
1. 采购人实施部门 清华大学饮食服务中心
2.
供应商应当具备的条
件
（1）具有独立承担民事责任的能力。
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
（3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。
（4）参加本次政府采购活动前 3年内，在经营活动中没有
重大违法记录。
（5）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。
（6）不得被“信用中国”网站、中国政府采购网列入失信
被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重
违法失信行为记录名单。
（7）属于中型企业、小型企业或微型企业。
（8）法律、法规规定的其它条件。
3.
是否专门面向中小企
业采购
是。供应商应当提供《中小企业声明函》（或提供《残疾
人福利性单位声明函》，或提供属于监狱企业的证明文
件）。因专门面向中小企业采购，不再执行价格评审优惠
的扶持政策。如供应商属于大型企业，但所投货物全部由
中小企业（小微企业）制造的（供应商应当提供《中小企
业声明函》），视为符合本项目专门面向中小企业（小微
企业）采购的要求。
注：供应商希望获得《政府采购促进中小企业发展管理办
法》（财库〔2020〕46 号）规定政策支持的，应从货物的
制造商处获得充分、准确的信息。对相关制造商信息了解
不充分，或者不能确定相关信息真实、准确的，不建议出
具《中小企业声明函》。供应商应当对其出具的《中小企
业声明函》真实性负责，供应商出具的《中小企业声明
函》内容不实的，属于提供虚假材料谋取中标。
4.
采购标的对应的中小
企业划分标准所属行
业
工业
5
序号 内 容 说明与要求
5.
是否允许联合体投标
（如允许，则联合体
各方均需为中小企
业）
否
6. 现场踏勘 无
7.
提交响应文件截止时
间
2021 年 6 月 28 日 14:30（北京时间）
截止时间后送达的响应文件将被拒收，在规定时间内所提
交的响应文件不符合相关规定要求的也将被拒收。
具体谈判顺序将现场告知。
届时请供应商的法定代表人或授权代表及相关人员不超过
2 人出席谈判。
8. 提交响应文件地点
北京市海淀区华业大厦 1 区 5 层实验室管理处招标会议室
（清华大学东南门外）。
9. 供应商应提交的响应
文件
见谈判文件第七部分“响应文件”。
10. 投标保证金
供应商应在提交响应文件截止时间之前交纳投标保证金。
投标保证金交纳数额：人民币贰万捌仟伍佰元
投标保证金交纳形式：保证金应当采用支票、汇票、本
票、网上银行支付或者金融机构、担保机构出具的保函等
非现金形式交纳。
收款单位：北京中教仪国际招标代理有限公司
开户银行： 广发银行建国路支行
银行帐号： 6232593799003624585
11.
是否接受可选择或可
调整的报价 否
12. 响应文件有效期 自提交响应文件截止之日起算，响应文件有效期 35 天。
13. 响应文件份数 正本 1 份、副本 3份，电子版 1份。
14. 交货时间及交货地点 见谈判文件第一部分“竞争性谈判邀请”。
6
序号 内 容 说明与要求
15. 项目预算
项目预算：见谈判文件第一部分“竞争性谈判邀请”。
供应商应有明确报价，超过预算的响应文件按无效处理。
16. 招标代理服务费
接收招标代理服务费的专用账户信息如下：
收款单位：北京中教仪国际招标代理有限公司
开户银行：广发银行建国路支行
银行账号：6232593799000004005
17. 其它事项
（1）请参与谈判的供应商特别注意谈判文件中加★的内
容（如有），加★的内容应做出完全的实质性响应，否则
响应文件按无效处理。供应商应在响应文件密封装袋前仔
细核对相关内容，以避免给自己带来不利后果。
（2）采购代理机构通过“信用中国”网站、中国政府采购
网查询供应商信用记录，并将信用查询记录和证据提交谈
判小组，信用查询截止时间为提交响应文件截止时间。被
列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单的供应
商，以及列入政府采购严重违法失信行为记录名单且处于
处罚决定规定的时间和地域范围内的供应商，将被拒绝。
7
第三部分 谈判须知
一、总则
1 定义
1.1 “采购人实施部门”详见第二部分“谈判须知前附表”。
1.2 “工程、货物、服务”指谈判文件中第五部分所述本国工程、货物、服务，不允许
进口产品参加本次采购活动。进口产品的定义见财政部关于印发《政府采购进口产
品管理办法》的通知（财库〔2007〕119 号）、关于政府采购进口产品管理有关问
题的通知（财办库〔2008〕248 号）。
1.3 供应商指接受采购人邀请，获得谈判文件并参加谈判的应答单位。
1.4 “成交供应商”指经谈判小组推荐和采购人认可，采购代理机构向其发出《成交通
知书》并授予其成交合同的供应商。
1.5 “谈判文件”指采购人或采购代理机构发出的采购文件及其澄清或修改文件。
1.6 “响应文件”指供应商按照谈判文件的要求提交的应答文件。
1.7 “签字”指签字人亲笔签字或加盖签字人的人名章或手签章。
2 是否允许联合体投标：见第二部分“谈判须知前附表”。
3 谈判费用
3.1 供应商应承担所有与准备和参加谈判有关的费用，采购人或采购代理机构在任何情
况下均无义务和责任承担这些费用。
二、谈判文件
4 谈判文件组成
见目录。
5 谈判文件的答疑
5.1 所有供应商均可对谈判文件提出疑问。所有疑问应当在提交响应文件截止之日 3 个
工作日前提出，采购代理机构将以书面形式予以答复，并通知所有供应商。
6 谈判文件的澄清或修改
6.1 在提交响应文件截止时间以前任何时候，采购人无论出于何种原因，均可对谈判文
件用补充或修改文件的方式进行澄清或修改。
6.2 对谈判文件的澄清或修改，将通知所有供应商。补充或修改文件将作为谈判文件的
8
组成部分，对所有供应商均具有约束力。
6.3 澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的，采购人或采购代理机构应当在提交
响应文件截止之日 3 个工作日前，以书面形式通知所有供应商，不足 3 个工作
日的，应当顺延提交响应文件截止之日。
7 通知
7.1 对与本项目有关的通知，采购人或采购代理机构将以书面或以在本次竞争性谈判
公告刊登的媒体上发布公告的形式通知所有供应商，联系地址和传真号码以供应
商的登记为准。因登记有误或传真线路故障导致通知延迟送达或无法送达，采购
人或采购代理机构不承担责任。
三、响应文件
8 响应文件的语言和计量单位
8.1 供应商提交的以及供应商与采购人或采购代理机构就有关谈判的所有来往函电均应
使用汉语简化字。
8.2 供应商所提供的响应文件，包括图纸中的说明，应使用汉语简化字。所使用的计量
单位，应使用国家法定计量单位。
9 响应文件的组成及相关要求
9.1 见谈判文件的第二部分“谈判须知前附表”及第七部分“响应文件”。
9.2 中小企业政策：根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞46
号）和《关于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300 号）和
《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）以及《关于政府采
购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68 号），符合相关条件的企业，应
根据谈判文件第七部分“响应文件”的相关要求提供《中小企业声明函》，或提供《残疾
人福利性单位声明函》，或提供属于监狱企业的证明文件。依据《政府采购促进中小企业
发展管理办法》（财库﹝2020﹞46 号）规定享受扶持政策获得政府采购合同的，小微企业
不得将合同分包给大中型企业，中型企业不得将合同分包给大型企业。
9.3 节能产品、环境标志产品政策 ：《财政部 发展改革委 生态环境部 市场监管总局
关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》（财库〔2019〕9
号）、《关于印发环境标志产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕18 号）、《关
于印发节能产品政府采购品目清单的通知》（财库〔2019〕19 号）。
9.4 谈判文件要求或供应商认为必要的其他文件。
9
10 响应文件填写说明
10.1 供应商应认真阅读谈判文件的所有内容，按照谈判文件的要求编制完整的响应文
件。由于编排混乱导致响应文件被误读或查找不到所引起的不利后果由供应商承
担。
10.2 供应商对其提交的响应文件的真实性、合法性承担法律责任，并接受谈判小组、采
购人或采购代理机构对其中任何内容进一步审查的要求。
10.3 报价一览表应当按谈判文件第七部分“响应文件”的相关要求统一填写。
10.4 响应文件须实质性响应谈判文件要求，未实质性响应谈判文件的响应文件按无效处
理。
11 响应文件的编制及编目
11.1 响应文件按照谈判文件第七部分“响应文件”的顺序，统一编目编码装订。供应商
认为需要提交的用于满足第二部分“谈判须知前附表”、第五部分“竞争性谈判技
术要求”、第六部分“合同草案条款”要求的其它自行编写的文件附后。
12 报价要求
12.1 所有报价均以人民币为计算单位。报价应已经包含了购买本项目的全部费用和所需
缴纳的所有税费。
12.2 对于一个项目中的多个分包（如有），供应商应根据谈判文件要求报价。
12.3 除谈判文件另有规定外，采购人不接受可选择的报价方案和报价。供应商对报价如
果有说明应在显著处予以注明。
12.4 最后报价在合同执行过程中是固定不变的，供应商不得以任何理由予以变更。以可
调整的价格提交的报价将被视为未实质性响应谈判文件要求，响应文件按无效处
理。
13 分包
13.1 供应商根据采购项目的实际情况，拟在成交后将项目的非主体、非关键性工作依法
分包时，应当在《中小企业声明函》中载明，且符合谈判文件的要求规定。
14 投标保证金：见第二部分“谈判须知前附表”。
15 响应文件的有效期
15.1 响应文件有效期见第二部分“谈判须知前附表”，有效期短于该规定期限的响应文
件按无效处理。
10
15.2 在特殊情况下，采购人可与供应商协商延长响应文件的有效期。这种要求和答复都
应以书面形式进行。供应商可以拒绝接受延期要求而不会被列入不良行为记录名
单。同意延长有效期的供应商除按照采购人要求修改响应文件有效期外，不能修改
响应文件的其他内容。
16 响应文件的签署及其他规定
16.1 组成响应文件的各项文件均应遵守本条。
16.2 法定代表人如果授权供应商代表处理一切与本次谈判有关事宜，授权供应商代表须
持有法定代表人签字的《法定代表人授权委托书》原件。
16.3 供应商应按照谈判文件要求，在响应文件要求的位置由其法定代表人或授权委托人
签字和加盖单位公章。
16.4 响应文件提交份数详见第二部分“谈判须知前附表”。
16.5 响应文件的正本应在封面注明“正本”字样。
16.6 响应文件应字迹清楚、内容齐全、不得涂改和增删。如果有修改错漏处，修改处须
有供应商单位公章及法定代表人或供应商代表签字。
16.7 因响应文件字迹潦草或表达不清所引起的不利后果由供应商承担。
四、响应文件的递交
17 响应文件的密封及递交
17.1 供应商应当在谈判文件要求的截止时间前，将响应文件密封送达指定地点。在截止
时间后送达的响应文件为无效文件，将被拒收。
17.2 参加谈判的供应商代表应是供应商的法定代表人或授权委托人。法定代表人如果授
权供应商代表处理一切与本次谈判有关事宜，授权供应商代表应随身携带法定代表
人签字的《法定代表人授权委托书》原件，以及本人身份证明原件（身份证原件或
护照原件），并签名报到以证明其出席。
18 提交响应文件截止时间及地点
18.1 提交响应文件截止时间及地点见第二部分“谈判须知前附表”。采购人推迟提交响
应文件截止时间时，将以书面形式，通知所有供应商。在这种情况下，采购人和供应商的
权利及义务将受到新的截止时间的约束。
19 响应文件的修改或撤回
19.1 供应商在提交响应文件截止时间后不得撤回响应文件。
11
19.2 供应商修改或撤回响应文件的，应以书面形式提出，且须在提交响应文件截止时间
之前密封提交，并在封套上标明“修改或撤回响应文件(并注明项目名称及供应商名
称)”。
五、谈判和评审流程
20 符合性审查：
20.1 供应商资信条件是否响应谈判文件的要求。
20.2 供应商提交的响应文件是否满足谈判文件实质性响应要求。
20.3 谈判小组认为供应商的报价明显低于其他通过符合性审查供应商的报价，有可能影
响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在谈判现场合理的时间内提供书面说明，必
要时提交相关证明材料；供应商不能证明其报价合理性的，谈判小组应当将其作为无效响
应处理。
20.4 谈判小组在对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行审查时，可以要求供应商
对响应文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出
必要的澄清、说明或者更正。
20.5 不满足符合性审查要求的响应文件按无效处理，不得进入二次报价，谈判小组应当
及时告知有关供应商。
21 竞争性谈判程序如下：
21.1 通过符合性审查的供应商将与谈判小组进行谈判或最后报价。谈判小组按相应法规
组建，相关专业评委自财政部专家库中抽取。供应商应按采购代理机构通知的时
间、地点，由法定代表人或授权代表及相关人员参加谈判。
每个供应商的谈判时间不超过 10 分钟。
21.2 谈判内容包括谈判小组认为存在偏离或有必要明确的问题。谈判小组将对谈判内容
以谈判纪要的形式做出书面记录，谈判结束后，供应商代表和谈判小组应在谈判纪
要上签字确认。
21.3 如果谈判中谈判小组确认需要供应商就谈判中的相关问题做出补正，供应商须在规
定时间内出具由供应商代表签字或加盖单位公章确认的证明文件或书面承诺，若供
应商未按要求出具则视为不满足相关要求。
21.4 在谈判过程中，谈判小组可以根据谈判文件和谈判情况实质性变动采购需求中的技
术、服务要求以及合同草案条款，但不得变动谈判文件中的其他内容。实质性变
动的内容，须经采购人代表确认。
对谈判文件作出的实质性变动是谈判文件的有效组成部分，谈判小组应当及时以书
12
面形式通知所有参加谈判的供应商。
21.5 二次报价
21.5.1 根据符合性审查情况、谈判情况，通过符合性审查的实质性响应的供应商获得二次
报价的机会。二次报价应按谈判小组要求的时间和方式提交。二次报价内容如无
法加盖单位公章，须由供应商法定代表人或授权代表签字。
21.5.2 所有报价都不进行唱标。
21.6 提出成交候选人
21.6.1 谈判小组根据供应商的二次报价进行排序，按报价由低到高的顺序推荐成交候选
人。二次报价最低报价出现相同时，所有参加二次报价的供应商进行第三次报价作
为最后报价，如果第三次未报价，以二次报价作为最后报价。以此类推，直到唯一
的最低报价产生。
谈判小组按最后报价由低到高对供应商进行排序，并编写评审报告。
21.6.2 采购代理机构应当在评审结束后 2个工作日内将评审报告送采购人确认。
22 谈判、评审过程保密
22.1 谈判评审开始之后，直到授予供应商合同止，凡是属于审查、澄清、评审的有关资
料以及授标意向等，均不得向供应商透露。
22.2 在谈判评审期间，供应商企图影响采购人或谈判小组的任何活动，将导致响应文件
按无效处理，并由其承担相应的法律责任。
六、确定成交供应商
23 确定成交供应商
23.1 采购人应当在收到评审报告后 5 个工作日内，依据评审报告确定成交供应商。
24 终止竞争性谈判采购活动的权利
24.1 出现下列情形之一的，采购人或者采购代理机构应当终止竞争性谈判采购活动，并
通知所有参加竞争性谈判采购活动的供应商，发布项目终止公告并说明原因，重新
开展采购活动：
（1）因情况变化，不再符合规定的竞争性谈判采购方式适用情形的；
（2）出现影响采购公正的违法、违规行为的；
（3）在采购过程中符合竞争要求的供应商或者报价未超过采购预算的供应商不足
13
3 家的；
（4）因重大变故，采购任务取消的。
25 成交通知
25.1 采购代理机构应当在成交供应商确定后 2 个工作日内，在省级以上财政部门指定的
媒体上公告成交结果，同时向成交供应商发出成交通知书。
25.2 采购代理机构同时向其他供应商发出未成交通知或在指定媒体上公告成交结果。采
购代理机构对未成交的供应商不做未成交原因的解释。
26 签订合同
26.1 成交供应商应按采购代理机构规定的时间、地点与采购人签订成交合同。成交供应
商不得再与采购人另行订立背离合同实质性内容的协议。
26.2 成交供应商应按照谈判文件、响应文件及评审过程中有关的澄清说明或补正文件的
内容与采购人签订合同。
26.3 成交供应商逾期不与采购人签订成交合同的，视为放弃中标。
26.4 成交供应商未能与采购人签订合同的，采购人将重新开展政府采购活动。
七、招标代理服务费
27 招标代理服务费
27.1 本次竞争性谈判代理服务费由成交供应商在成交通知书发出之日起 5 个工作日内向
采购代理机构缴付招标代理服务费。请供应商在测算报价时充分考虑这一因素。招
标代理服务费按照《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980 号）
和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格
[2003]857 号）执行。
参考：招标代理服务收费标准
服
费 务
类
率 型
中标金额（万元）
货物招标
100 以下 1.5%
100-500 1.1%
500-1000 0.8%
1000-5000 0.5%
5000-10000 0.25%
14
10000-100000 0.05%
1000000 以上 0.01%
27.2 招标代理服务费以支票、汇票、电汇、现金等方式支付。收取招标代理服务费的
账户等信息见第二部分“谈判须知前附表”。
八、询问和质疑
28 询问和质疑
28.1 供应商对采购事项有疑问的，可以向采购人或采购代理机构提出询问。采购人或采
购代理机构应当在收到供应商的书面质疑后 7 个工作日内作出答复，并以书面形式
通知质疑供应商和其他有关供应商，但答复的内容不得涉及商业秘密。
28.2 供应商须在法定质疑期内一次性提出针对本项目同一采购程序环节的质疑。
28.3 本项目质疑函的接收人和联系方式详见第一部分“竞争性谈判邀请”中的采购代理
机构信息。
28.4 采购人或采购代理机构在收到质疑函后 7 个工作日内作出答复，并以书面形式通知
质疑供应商和其他有关供应商。
九、保密和披露
29 保密和披露
29.1 供应商自领取谈判文件之日起，即承担本竞争性谈判项目下保密义务，不得将因本
次竞争性谈判获得的信息向第三方外传。
29.2 采购代理机构在事先征得采购人同意后，可将供应商提供的所有资料向其他政府部
门或与评审有关的人员披露。
29.3 采购代理机构在事先征得采购人同意后，可披露关于已订立合同的资料、成交供应
商的名称及地址、成交工程（货物、服务）的有关信息以及合同条款等，但合同中
涉及国家秘密、商业秘密的内容除外。
竞争性谈判文件
15
第四部分 评审办法
符合性审查表
（需谈判小组集体讨论共同认定）
序号 评审因素
供应商
1、 密封和送达情况是否符合要求。
2、
未被信用中国网站、中国政府采购网列入失信
被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政
府采购严重违法失信行为记录名单（谈判现场
查询）。
3、
法定代表人授权委托书、投标保证金（如需）
等是否满足谈判文件要求。
4、 报价未超过采购预算。
5、
供应商应当具备的条件是否满足谈判文件实质
性响应要求。
6、
谈判文件中凡加★的内容（如有）均做出实质
性响应。
7、
谈判小组认为供应商的报价明显低于其他通过
符合性审查供应商的报价，有可能影响产品质
量或者不能诚信履约的，应当要求其在谈判现
场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相
关证明材料；供应商不能证明其报价合理性
的，谈判小组应当将其作为无效响应处理。
审查结果（符合或不符合）
谈判小组（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
16
谈判记录
项目名称：
项目编号：
供应商
需澄清的问题：
供应商的答复：
第一次报价（人民币）
大写
小写
第二次报价（人民币）
大写
小写
供应商代表签字：
日期： 年 月 日
谈判小组签字：
日期： 年 月 日
数字大写：1.壹 ； 2. 贰 ； 3.叁 ； 4.肆 ； 5.伍 ；
6.陆 ； 7. 柒 ； 8.捌 ； 9.玖 ； 0.零 ；
拾 ； 佰 ； 仟 ； 万 。
竞争性谈判文件
17
竞争性谈判项目评审报告（汇总表）
项目名称
项目编号 清后招 评审时间 年 月 日上午/下午
评审地点
谈判小组
评审结果
排名
次序
供应商
符合性审查结果
(符合或不符合)
最后报价
（元）
企业类型
(中/小/微)
谈判小组
成员名单
谈判小组
签字确认
根据本项目谈判文件中相关评标方法和标准等要求，兹确认上述评审结果属实，有关评
审记录见附件。
采购人确
定成交供
应商意见
采购人根据谈判小组的评审结论，兹确定：
为成交供应商。
项目采购与招标领导小组签字确认：
采购人实施部门盖章：
备注
竞争性谈判文件
18
第五部分 竞争性谈判技术要求
一、采购需求
清华大学紫荆园食堂后厨设备清单（二期）
序号 名称 规格 数量 单位 技术参数
1 燃气扒炉（铁板烧） 1200*850*800 1 台
1.外形尺寸约：1200*850*800；
2.台面采用 20mm 特殊合金钢、整体一体成型、不变形、不变色；
3.操作面板采用 1.0mm 不锈钢制作，带集油抽屉及滤油抽板；
4.采用旋钮式操作阀体，风量阀、热电偶带自动熄火保护装置。
2 电烤箱 1305*1165*1760mm 1 台
1.功率≤19.5kW；
2.内膛尺寸约：890*750*230mm；
3.外形尺寸约：1305*1165*1760mm；
4.电压：380v 三层六盘电烤箱，采用不锈钢制作，外形美观，适用于食堂；
5.采用优质电热丝，网状排布，火力均匀；微电脑数字控制器，精确度高，误差小，准
确控制温度；
6.带蒸汽石板。
3 搅拌机 20 升 1 台
1.外形尺寸约:572*645*870；
2.容量：20L 配置透明防护罩；
3.可编程设定时间、速度；
4.具有手动和自动两种功能；
5.LED 显示控制功能；
6.提供三种搅拌器，无需任何工具便可拆卸及调换。
竞争性谈判文件
19
4 冰激凌机
260-300 支/小时
（80g)
1 台
1.产能：260-300 支/小时（80g)；
2.料槽容积：8L*2；
3.具有巴氏杀菌功能，14 天免清洗；
4.无缝焊接技术，防止细菌滋生，保障食品安全；
5.保鲜功能，时刻保持原料新鲜度；
6.强力解冻功能，快速解决冻缸问题恢复产能；
7.重力膨化，30%--40%膨化率，口感 绵柔醇厚；
8.可调节膨化杆，可根据客流量及时调节；
9.自动报警，自动故障检测。
5 晾鸭坯柜（定制） 1200*600*1500 1 台
1.外形尺寸约：1200*600*1500；
2.电压功率：220V/300W；
3.柜身采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板，背板采用 1.0 厚 304#雪花丝不锈钢板。
6 电磁自动升降煮面炉 六头 2 台
1.六头自动升降煮面炉；
2.产品面板采用优质 304 不锈钢板，国标厚度为 1.5mm；
3.超温保护，可以干烧，锅底精准控温，杜绝糊底；
4.每组升降杆具有三个以上计时菜单；
5.产品显示屏防水等级需达到 IP68 或以上、风扇防水等级需达到 IP58 或以上，提供具
有 CMA、CNAS 资质的权威机构出具的符合 GB4706.1-2005 的检验报告复印件。
7 打碎机 800*380*1000 1 台
1.机器尺寸约：800（L）×380（W）×1000(H)(mm)；
2.产量：600－800kg/HR；
3.电源：380V 三相；
4.随机含刀片 10 组；
5.通过增减刀片数量来实现碎粒的大小。
竞争性谈判文件
20
8 自动打汤机 750*750*1430 1 台
1.外形尺寸约：750*750*1430；
2.汤槽容量：80L；
3.出汤份数：90ml/秒；
4.出汤温度：65℃-70℃；
5.汤槽具有自动加热保温功能，温度可调；
6.汤槽有搅拌功能，能保证汤品均匀打出；
7 设备具有缺汤时加汤提示报警功能；
8.设备可单份定量出汤，数据可调；
9.设备可移动安装；
10.提供投标产品的彩页证明或生产厂家出具关于资料其满足技术要求的文件；
11.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB 31604.49-2016《食品接触材料
及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》、GB
4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》的检验报告复印件。所投产品名称需与检
验报告一致。
9 燃气可倾汤锅 200L 6 台
1.规格约：1300*1050*900mm；
2.热负荷：40.0KW ；
3.全不锈钢机身结构，锅体 SUS304 不锈钢 3mm，一体冲压成型，深冲压式双层锅盖；
4.采用三夹层锅体和独立式蒸汽发生器，效率高，隔热效果好；
5.蒸汽对食物进行隔水加热，避免食品粘底烧焦；
6.电动可倾式锅体设计，一键倾锅，锅体的倾斜角度超过 90 度；
7.蒸汽发生器带水位控制器和自动水位调节器；
8.设置超压保护、超温保护、缺水保护功能；
9.设备配置安全泄压阀，达到排气压力时，安全阀自动排气，保证使用安全；
10.设置调压阀，调节腔内压力，保证压力平衡；
11.设置锅起断电装置，锅体离开工作位置时，自动切断电源；
12.设置常明火种,配备安全制(离子熄火检测保护装置)；
13.采用与安全制联动，自动脉冲电子点火，使用方便；
14.配不锈钢水龙头，所有燃气汤锅需预留 380V/50Hz/0.2kW 的用电，供电机使用。
竞争性谈判文件
21
10 链式烤炉
2032*1537*1542
双层
1 台
1.加热区长度 约：2032mm；
2.加热面积约：1.674；
3.传送带长度约：1943mm；
4.外型长度约：2034mm；
5.高度约：1542mm；
6.最高运行温度：316℃；
7.烘烤时间范围：3~30 分钟；
8.电压：380v；
9.不锈钢制造的面板、旁板、顶板和内部，经过隔热处理的前视窗把手
微电脑控制烘烤时间和传送带速度，传送带可以双向正反转；
10.客户可定制特别的导风盒排列，以控制热风送风要求标准功能。
11 筷勺清洗机 810*700*1160 1 台
1.外形尺寸约（mm）：810*700*1160；
2.洗涤能力：筷子约 5000 双/小时，勺子：约 2500 个/小时；
3.耗水量：110 升/小时，原始注水量 80 升；
4.模拟手工搓洗，结合高温水冲洗漂洗，高温烘干消毒。所有板材均为 SUS304 不锈钢
材质；关键承力部位厚度 8个厚（国标）；
5.提供具有 CMA 资质的检测机构出具的符合 GB 4706.50-2008 家用和类似用途电器的
安全：商用电动洗碗机的特殊要求的检验报告复印件，所投产品名称、型号需与检验报
告一致；
6.提供具有 CMA 资质的检测机构出具的符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒
餐（饮）具》勺、筷子灭活大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂的测
试复印件。
12 筷子清洗框 540*340*200 2 台 SUS304 不锈钢材质制作
13 勺子清洗框 500*290*190 2 台 SUS304 不锈钢材质制作
竞争性谈判文件
22
14 单星水池 1200*750*800+150 3 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，采用沥水台面，台面四边需折下
40mm，再向内折 20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之
处，完全满足食品卫生要求；
2.星盆采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢，向下水口压折引水线，配 1.5mm 厚不锈钢下
水口，防止连接下水管道出现裂痕，内置不锈钢提笼连盖过滤残渣；星盆横撑采用Ф
25*1.5mm 厚 304#不锈钢管，水池前面封板，后背板采用 150mm 高，45°斜角 40mm 厚，
背板与台面呈 R6mm 圆角；
3.脚通采用Ф38*1.5mm 厚 304#不锈钢管，脚横撑采用Ф25*1.5mm 厚 304#不锈钢管，配
4 个不锈钢子弹脚；
4.食品接触部件：水池内壁、下水口盖材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，
其中理化指标满足:铅（Pb)≤0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;
铬（Cr)≤2.0mg/kg;镍（Ni)≤0.5mg/kg，详见试验报告。
5.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
6.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
7.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件并加盖公章。
15 双温星盆龙头 台出式双孔双开 3 套
1.座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理。
2.配 1/4 转优质陶瓷阀芯一字型手柄。
3.八寸（203mm）平颈水嘴，铜管厚度约 1.1mm, 360 度可旋转。
4.开孔尺寸 25mm*2,左右开孔间距 203mm(偏芯设计可调范围 15mm)，进水接口为标准
1/2''外螺纹。
5.总高度约 207mm,出水口距台面约 139mm。
16 曲棍去水器 不锈钢 3 套
1.黄铜铸造主体，表面粗镀铬处理；
2.水槽开孔直径 90mm,下水口为 11/2''内螺纹和 23/8''外 螺纹 ；
3.溢水管开孔直径 2''溢流管高度 350mm；
4.旋转开关，摇摆长度 280mm 配绝缘耐热手柄；
5.可拆卸过滤网，方便清理。
竞争性谈判文件
23
17 双层工作台 1200*750*800+150 3 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，台面四边需折下 40mm，再向内折
20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品
卫生要求；
2.台面下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使台面可以支撑重物而不弯曲变
形；
3.底部层板为≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽
型加强撑，每层应能承受 150kg 载荷；
4.立柱采用Φ38*1.5mm 厚 304#不锈钢圆管，配 4 个不锈钢脚杯，4 个可调节不锈钢子
弹脚；
5.设备后背板采用 150mm 高，45°斜角 40mm 厚，背板与台面呈 R6mm 圆角；
6.食品接触部件：
台面材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，其中理化指标满足:铅（Pb)≤
0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;铬（Cr)≤2.0mg/kg;镍（Ni)≤
0.5mg/kg，详见试验报告；
7.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
8.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
9.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件并加盖公章。
18 餐具浸泡车 1000*700*800 2 台
1.车身采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作；
2.双层结构，内胆采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作；车底板及内箱圆弧转角设
计，满足卫生要求；
3.外围板采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢，拐角处焊接，并打磨和抛光；
4.车底部设有下水口，方便车内胆清洗；
5.配 4个优质静音脚轮，其中 2 个带刹车，推动灵活方便。
竞争性谈判文件
24
19 移动工作台 1000*600*900 1 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，台面四边需折下 40mm，再向内折
20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品
卫生要求；
2.台面下部焊接≥1.2mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使台面可以支撑重物而不弯曲变
形；
3.底部层板为≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，下部焊接≥1.2mm 厚 304#不锈钢槽
型加强撑，每层应能承受 150KG 载荷；
4.立柱采用Φ38*1.5mm 厚 304#不锈钢圆管，配静音、耐磨万向轮，带刹车掣。
20 高身碗柜 1200*500*1800 3 台
1.柜身采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板，背板采用 1.0 厚 304#雪花丝不锈钢板；
2.活动式层板采用≥1.5mm 厚不锈钢板，层板四边需折下 40mm，再向内折 20mm 形成槽
型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品卫生要求；
3.层板下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使层板可以支撑重物而不弯曲变
形；
4.柜门采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，门内壳采用≥0.8mm 厚不锈钢板，采用
吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮，不用工具就可轻易拆卸，并安装滑动拉
门限位器，柜门设置防撞静音胶垫；
5.柜脚采用Ф51mm 不锈钢可调节高度重力脚；
6.食品接触部件：
材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，其中理化指标满足:铅（Pb)≤
0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;铬（Cr)≤2.0mg/kg;镍（Ni)≤
0.5mg/kg。，详见试验报告；
7.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
8.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
9.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件。
21 软水机 与洗碗机配套 1 台
1.额定总净水量（t)：≥1000 工作流量（t/h)：≥0.8；
2.进水水温：4-38?C 环境温度：4-38?C 工作压力范围：0.14-0.35MPa；
3.软化树脂：4.8L 储盐量：10kg 电源：220V/50HZ；
4.外形尺寸约:222*380*535mm。
竞争性谈判文件
25
22 洗地龙头 10 米 1 台
1.开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）；
2.固定侧支架钢板厚度 5mm，黄铜进水主体；
3.10.7 米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温 85 度；
4.黄铜铸造枪式喷头、配有橡胶保护套水压可调（配置一把喷头）；
5.进水接口为标准 1/2''外螺纹。
23 药液地架 600*400*150 1 台
1.立柱采用 38*38*1.5mm 厚 304#不锈钢方管；
2.层板采用 1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板；层板下部焊接 1.2mm 厚 304#不锈钢槽型加
强撑；
3.脚通采用 38*38*1.5mm 厚 304#不锈钢方管，配 4个可调节不锈钢子弹脚。
24 紫外线杀菌灯 40W 2 台 1.悬吊式，功率：40W
25 灭蝇灯 45W 1 台
1.220V/45W 采用半密封式收集器、可以安全地将被电击的蝇虫控制在收集器内、击伤
的蝇虫也不至于飞溅机外、达到环保之目的用半露方式进行引诱蝇虫、克服了紫外光直
接照射人体皮肤和眼睛的缺点有效面积：40~50 ㎡
26 排气罩(前) 1300*1200*500 1.56 平方
1.排气罩体采用≥1.2mm 不锈钢拉丝板制作罩主体；
2.排气罩为拱形对称结构，内部无突出点，保证冷凝水顺坡导流；
3.排气罩后方制作不锈钢排水孔，罩内冷凝水排出顺畅；
4.安装使用优质不锈钢吊杆、吊链加膨胀螺栓固定。
27 排气罩(后) 2200*1200*500 2.64 平方
1.排气罩体采用≥1.2mm 不锈钢拉丝板制作罩主体；
2.排气罩为拱形对称结构，内部无突出点，保证冷凝水顺坡导流；
3.排气罩后方制作不锈钢排水孔，罩内冷凝水排出顺畅；
4.安装使用优质不锈钢吊杆、吊链加膨胀螺栓固定。
28 集气管 500*400*10000 18 平方
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
29 连接集烟罩风口 400*400 3 个 1.采用 1.0mm 厚优质镀锌板制作，角铁法兰连接，可调节流量。
竞争性谈判文件
26
30 烟罩装饰板 11800*1500 17.7 平方
1.采用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板板制作烟罩装饰板；
2.拼接边为双折边，折弯锐直，边角无翘边、裂边；
3.装入导轨后须滑动顺畅，摘取自如。
31 排气管道 500*400*12000 21.6 平米
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
32 防火阀 500*400 1 个
1.防火阀外框采用 1.5mm 冷扎板并进行喷涂处理制作，叶片采用 1.2mm 冷扎板并进行喷
涂处理制作；
2.设备为熔断式防火阀，阀门平时常开，当管道内温度达到易熔片 70 摄氏度时自动将
阀门关闭；
3.可通过 DC24V 电源使阀门关闭；
4.手动关闭或手动复位；
5.0°～90°范围内手动调节叶片开启度（调节型）；
6.输出阀门关闭信号，可与其它防火设备联锁。
33 软连接 1800*1000 1 套
1.经有机硅橡胶压延或浸渍而成，防火等级：A，具有色泽鲜艳，质轻柔软，经久耐
用、高强度、耐拉力、防火、防水，防霉，抗冻、耐腐蚀等特点。
34 风柜 15 寸(消音型) 1 台
1.消音型风柜
2.外形尺寸 850*850*755 转速(rpm)：994 风量（m3/h):8500-10000 全压
（Pa):450-550
35 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
1.国标 5#槽钢制作风机减震底座主体；
2.槽钢所有面积涂刷防锈漆做防锈处理；
3.焊接加固时要求焊缝平滑，不得有气孔加渣等焊接缺陷；
4.下方安装 ZTE 型阻尼弹簧减振器。
36 出风口百叶 500*400 1 个
1.产品材质：采用 6063 铝合金，硬度 12-14，厚度 1.0mm；
2.表面处理：静电喷塑 200℃高温；
3.耐酸、耐碱，不易变形、变色。
竞争性谈判文件
27
37 风机电控箱 磁力启动 1 台
1.采用优质 1.0mm 厚冷轧钢板制作，一次浇筑成型；
2.箱体内外表面采用酸洗磷化加喷塑处理；
3.箱门配优质跳锁，采用优质铰链；
4.箱内底板采用优质 1.2mm 厚冷轧钢板制作；
5.安装前做开孔处理，进出线缆口配备密封橡胶圈；
6.采用优质名牌变频器，可同时实现软启动，节能效果明显，无级变速，自动化控制等
优点。
38 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
1.金属穿线管可以在强酸性，强碱性，腐蚀性高，有爆炸危险的地方使用，以保证线路
的安全和长久使用。穿线管优良的机械性能能很好的进行腐蚀性的抵抗，也可以在高压
强下使用。
39 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米 1.铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力软电缆,可耐 90 度高温。
40 送风管道 400*400*15000 24 平米
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
41 送风风口 400*400 4 个 1.优质铝合金制作送风口，表面烤漆处理光滑，内置流量调节装置。
42 防火阀 400*400 1 个
1.防火阀外框采用 1.5mm 冷扎板并进行喷涂处理制作，叶片采用 1.2mm 冷扎板并进行喷
涂处理制作。
2.设备为熔断式防火阀，阀门平时常开，当管道内温度达到易熔片 70 摄氏度时自动将
阀门关闭。
3.可通过 DC24V 电源使阀门关闭；
4.手动关闭或手动复位；
5.0°～90°范围内手动调节叶片开启度（调节型）；
6.输出阀门关闭信号，可与其它防火设备联锁。
43 软连接 1600*1000 1 套
1.经有机硅橡胶压延或浸渍而成，防火等级：A，具有色泽鲜艳，质轻柔软，经久耐
用、高强度、耐拉力、防火、防水，防霉，抗冻、耐腐蚀等特点。
44 风柜 12 寸(消音型) 1 台
消音型风柜
外形尺寸约 760*760*680 转速(rpm)：980 风量（m3/h):7000-9000 全压
（Pa):450-550。
竞争性谈判文件
28
45 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
1.国标 5#槽钢制作风机减震底座主体；
2.槽钢所有面积涂刷防锈漆做防锈处理；
3.焊接加固时要求焊缝平滑，不得有气孔加渣等焊接缺陷；
4.下方安装 ZTE 型阻尼弹簧减振器。
46 进风口防虫过滤网 650*600 1 个 边框使用铝合金制作，金属过滤网，应可方便摘出清洗，过滤器阻力小于 50pa。
47 进风口百叶 650*600 1 个
1.产品材质：采用 6063 铝合金，硬度 12-14，厚度 1.0mm；
2.表面处理：静电喷塑 200℃高温；
3.耐酸、耐碱，不易变形、变色。
48 风机电控箱 磁力启动 1 台
1.采用优质 1.0mm 厚冷轧钢板制作，一次浇筑成型；
2.箱体内外表面采用酸洗磷化加喷塑处理；
3.箱门配优质跳锁，采用优质铰链；
4.箱内底板采用优质 1.2mm 厚冷轧钢板制作；
5.安装前做开孔处理，进出线缆口配备密封橡胶圈；
6.采用优质名牌变频器，可同时实现软启动，节能效果明显，无级变速，自动化控制等
优点。
49 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
金属穿线管可以在强酸性，强碱性，腐蚀性高，有爆炸危险的地方使用，以保证线路的
安全和长久使用。穿线管优良的机械性能能很好的进行腐蚀性的抵抗，也可以在高压强
下使用。
50 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米 铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力软电缆,可耐 90 度高温。
竞争性谈判文件
29
51 长龙洗碗机
洗涤量：≥6500
碟/小时 1 台
规格：洗涤量：≥6500碟/小时
1.洗涤量：≥6500碟/小时。
2.由入口区、除渣预洗区、预洗区、主洗区、双重漂洗区、烘干区和出口区 7部分
组成，综合现场情况总长度需为 6000mm。
3.机器入口高度（可通过最大高度）≥400mm，传送履带宽度（可通过最大宽度）
≥620mm。
4.洗碗机需通过 71度试纸测试，总设备功率≤52KW。
5.配置清洁剂节省系统，清洁剂节省最高达到 80%。
6.预漂洗区配置旋转分离器，能有效分离漂洗水中的残渣颗粒，提升漂洗效果，节
约漂洗用水。
7.配置热能回收系统，铜制热交换器收集机器内部热能，降低机器总体能耗。
8.入口区配置控制按钮，能启动和暂停机器运行。
9.出口区末端配置急停开关，当洗涤完毕的餐具触碰急停开关后，机器传送带和漂
洗停止运行。
10.电机垂直安装在洗涤缸上，叶轮位于水箱底板上方，确保排水时，污水全部排
空，管道内不会有残留，防止二次污染。
提供检测依据为 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》碗、碟、托
盘灭活大肠杆菌、沙门氏菌的检测报告复印件。
提供国际权威检测认证机构出具的关于灭活新型冠状病毒（COVID-19）有效性的
中、英文证明文件复印件。
提供 CQC产品认证证书复印件。
提供日期为 2021年度的电路板、水泵、接触器等重要部件进货渠道证明文件复印
件。
产品耐用性证明材料。
竞争性谈判文件
30
52 筷勺清洗机 810*700*1160 1 台
1.外形尺寸（mm）：810*700*1160；
2.洗涤能力：筷子约 5000 双/小时，勺子：约 2500 个/小时；
3.耗水量：110 升/小时，原始注水量 80 升；
4.模拟手工搓洗，结合高温水冲洗漂洗，高温烘干消毒。所有板材均为 SUS304 不锈钢
材质；关键承力部位厚度 8个厚（国标）；
5.提供具有 CMA 资质的检测机构出具的符合 GB 4706.50-2008 家用和类似用途电器的
安全：商用电动洗碗机的特殊要求的检验报告复印件所投产品名称、型号需与检验报告
一致；
6.提供具有 CMA 资质的检测机构出具的符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒
餐（饮）具》勺、筷子灭活大肠菌群、沙门氏菌、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂的测
试复印件。
53 筷子清洗框 540*340*200 2 台 SUS304 不锈钢材质制作
54 勺子清洗框 500*290*190 2 台 SUS304 不锈钢材质制作
竞争性谈判文件
31
55 单星水池 1200*750*800+150 3 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，采用沥水台面，台面四边需折下
40mm，再向内折 20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之
处，完全满足食品卫生要求；
2.星盆采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢，向下水口压折引水线，配 1.5mm 厚不锈钢下
水口，防止连接下水管道出现裂痕，内置不锈钢提笼连盖过滤残渣；星盆横撑采用Ф
25*1.5mm 厚 304#不锈钢管，水池前面封板，后背板采用 150mm 高，45°斜角 40mm 厚，
背板与台面呈 R6mm 圆角；
3.脚通采用Ф38*1.5mm 厚 304#不锈钢管，脚横撑采用Ф25*1.5mm 厚 304#不锈钢管，配
4 个不锈钢子弹脚；
4.食品接触部件：
水池内壁、下水口盖材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，其中理化指标
满足:铅（Pb)≤0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;铬（Cr)≤
2.0mg/kg;镍（Ni)≤0.5mg/kg，详见试验报告；
5.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
6.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
7.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件并加盖公章。
56 冷热龙头 台出式双孔双开 3 套
1.座台式双孔双温、主体黄铜铸造表面抛光镀铬处理；
2.配 1/4 转优质陶瓷阀芯一字型手柄；
3.八寸（203mm）平颈水嘴，铜管厚度 1.1mm, 360 度可旋转；
4.开孔尺寸 25mm*2,左右开孔间距 203mm(偏芯设计可调范围 15mm)，进水接口为标准
1/2''外螺纹；
5.总高度 207mm,出水口距台面 139mm.。
57 曲棍去水器 不锈钢 3 套
1.黄铜铸造主体，表面粗镀铬处理；
2.水槽开孔直径 90mm,下水口为 11/2''内螺纹和 23/8''外 螺纹；
3.溢水管开孔直径 2''溢流管高度 350mm；
4.旋转开关，摇摆长度 280mm 配绝缘耐热手柄；
5.可拆卸过滤网，方便清理。
竞争性谈判文件
32
58 双层工作台 1200*750*800+150 3 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，台面四边需折下 40mm，再向内折
20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品
卫生要求；
2.台面下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使台面可以支撑重物而不弯曲变
形；
3.底部层板为≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽
型加强撑，每层应能承受 150kg 载荷；
4.立柱采用Φ38*1.5mm 厚 304#不锈钢圆管，配 4 个不锈钢脚杯，4 个可调节不锈钢子
弹脚；
5.设备后背板采用 150mm 高，45°斜角 40mm 厚，背板与台面呈 R6mm 圆角；
6.食品接触部件：
台面材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，其中理化指标满足:铅（Pb)≤
0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;铬（Cr)≤2.0mg/kg;镍（Ni)≤
0.5mg/kg，详见试验报告。
7.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
8.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
9.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件并加盖公章。
59 餐具浸泡车 1000*700*800 2 台
1.车身采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作；
2.双层结构，内胆采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作；车底板及内箱圆弧转角设
计，满足卫生要求；
3.外围板采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢，拐角处焊接，并打磨和抛光；
4.车底部设有下水口，方便车内胆清洗；
5.配 4个优质静音脚轮，其中 2 个带刹车，推动灵活方便。
竞争性谈判文件
33
60 移动工作台 1000*600*900 1 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，台面四边需折下 40mm，再向内折
20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品
卫生要求；
2.台面下部焊接≥1.2mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使台面可以支撑重物而不弯曲变
形；
3.底部层板为≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作，下部焊接≥1.2mm 厚 304#不锈钢槽
型加强撑，每层应能承受 150KG 载荷；
4.立柱采用Φ38*1.5mm 厚 304#不锈钢圆管，配静音、耐磨万向轮，带刹车掣。
61 高身碗柜 1200*500*1800 3 台
1.柜身采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板，背板采用 1.0 厚 304#雪花丝不锈钢板；
2.活动式层板采用≥1.5mm 厚不锈钢板，层板四边需折下 40mm，再向内折 20mm 形成槽
型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之处，完全满足食品卫生要求；
3.层板下部焊接≥1.5mm 厚 304#不锈钢槽型加强撑，使层板可以支撑重物而不弯曲变
形；
4.柜门采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，门内壳采用≥0.8mm 厚不锈钢板，采用
吊架式铝制导轨，前后装无噪音承重尼龙滑轮，不用工具就可轻易拆卸，并安装滑动拉
门限位器，柜门设置防撞静音胶垫；
5.柜脚采用Ф51mm 不锈钢可调节高度重力脚；
6.食品接触部件：
材质采用不锈钢 06Cr19Ni10(GB4806.9-2016)，其中理化指标满足:铅（Pb)≤
0.05mg/kg;镉（Cd)≤0.02mg/kg；砷（As)≤0.04mg/kg;铬（Cr)≤2.0mg/kg;镍（Ni)≤
0.5mg/kg。，详见试验报告；
7.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用金属材
料及制品》的试验报告复印件并加盖公章；
8.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB/T3280-2015 的分析测试报告复印
件并加盖公章；
9.提供中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书复印件并加盖公章。
62 软水机 与洗碗机配套 1 台
1.额定总净水量（t)：1000 工作流量（t/h)：0.8；
2.进水水温：4-38?C 环境温度：4-38?C 工作压力范围：0.14-0.35MPa；
3.软化树脂：4.8L 储盐量：10kg 电源：220V/50Hz；
4.外形尺寸约:222*380*535mm。
竞争性谈判文件
34
63 洗地龙头 10 米 1 台
1.开放式洗地龙头、碳钢主体，表面环氧喷涂处理（黑色）；
2.固定侧支架钢板厚度 5mm，黄铜进水主体；
3.10.7 米重工无痕三层液压钢丝管（黑色）、与主体接口为金属连接件、耐温 85 度；
4.黄铜铸造枪式喷头、配有橡胶保护套水压可调。（配置一把喷头）；
5.进水接口为标准 1/2''外螺纹。
64 药液地架 600*400*150 1 台
1.立柱采用 38*38*1.5mm 厚 304#不锈钢方管；
2.层板采用 1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢板；层板下部焊接 1.2mm 厚 304#不锈钢槽型加
强撑；
3.脚通采用 38*38*1.5mm 厚 304#不锈钢方管，配 4个可调节不锈钢子弹脚。
65 紫外线杀菌灯 40W 2 台 悬吊式，功率：40W
66 灭蝇灯 40W 1 台
220V/45W 采用半密封式收集器、可以安全地将被电击的蝇虫控制在收集器内、击伤的
蝇虫也不至于飞溅机外、达到环保之目的用半露方式进行引诱蝇虫、克服了紫外光直接
照射人体皮肤和眼睛的缺点有效面积：40~50 ㎡
67 排气罩(前) 1300*1200*500 1.56 平方
1.排气罩体采用≥1.2mm 不锈钢拉丝板制作罩主体；
2.排气罩为拱形对称结构，内部无突出点，保证冷凝水顺坡导流；
3.排气罩后方制作不锈钢排水孔，罩内冷凝水排出顺畅；
4.安装使用优质不锈钢吊杆、吊链加膨胀螺栓固定。
68 排气罩(后) 2200*1200*500 2.64 平方
1.排气罩体采用≥1.2mm 不锈钢拉丝板制作罩主体；
2.排气罩为拱形对称结构，内部无突出点，保证冷凝水顺坡导流；
3.排气罩后方制作不锈钢排水孔，罩内冷凝水排出顺畅；
4.安装使用优质不锈钢吊杆、吊链加膨胀螺栓固定。
69 集气管 500*400*10000 18 平方
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
70 连接集烟罩风口 400*400 3 个 采用 1.0mm 厚优质镀锌板制作，角铁法兰连接，可调节流量。
竞争性谈判文件
35
71 烟罩装饰板 11800*1500 17.7 平方
1.采用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板板制作烟罩装饰板；
2.拼接边为双折边，折弯锐直，边角无翘边、裂边；
3.装入导轨后须滑动顺畅，摘取自如。
72 排气管道 500*400*12000 21.6 平米
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
73 防火阀 500*400 1 个
1.防火阀外框采用 1.5mm 冷扎板并进行喷涂处理制作，叶片采用 1.2mm 冷扎板并进行喷
涂处理制作；
2.设备为熔断式防火阀，阀门平时常开，当管道内温度达到易熔片 70 摄氏度时自动将
阀门关闭；
3.可通过 DC24V 电源使阀门关闭；
4.手动关闭或手动复位；
5.0°～90°范围内手动调节叶片开启度（调节型）；
6.输出阀门关闭信号，可与其它防火设备联锁。
74 软连接 1800*1000 1 套
1.经有机硅橡胶压延或浸渍而成，防火等级：A，具有色泽鲜艳，质轻柔软，经久耐
用、高强度、耐拉力、防火、防水，防霉，抗冻、耐腐蚀等特点。
75 风柜 15 寸(消音型) 1 台
消音型风柜
外形尺寸约 850*850*755 转速(rpm)：994 风量（m3/h):8500-10000 全压
（Pa):450-550
76 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
1.国标 5#槽钢制作风机减震底座主体；
2.槽钢所有面积涂刷防锈漆做防锈处理；
3.焊接加固时要求焊缝平滑，不得有气孔加渣等焊接缺陷；
4.下方安装 ZTE 型阻尼弹簧减振器。
77 出风口百叶 500*400 1 个
1.产品材质：采用 6063 铝合金，硬度 12-14，厚度 1.0mm；
2.表面处理：静电喷塑 200℃高温；
3.耐酸、耐碱，不易变形、变色。
竞争性谈判文件
36
78 风机电控箱 磁力启动 1 台
1.采用优质 1.0mm 厚冷轧钢板制作，一次浇筑成型；
2.箱体内外表面采用酸洗磷化加喷塑处理；
3.箱门配优质跳锁，采用优质铰链；
4.箱内底板采用优质 1.2mm 厚冷轧钢板制作；
5.安装前做开孔处理，进出线缆口配备密封橡胶圈；
6.采用优质名牌变频器，可同时实现软启动，节能效果明显，无级变速，自动化控制等
优点。
79 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
金属穿线管可以在强酸性，强碱性，腐蚀性高，有爆炸危险的地方使用，以保证线路的
安全和长久使用。穿线管优良的机械性能能很好的进行腐蚀性的抵抗，也可以在高压强
下使用。
80 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米 铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力软电缆,可耐 90 度高温。
81 送风管道 400*400*15000 24 平米
1.采用≥1.2mm 厚优质镀锌板制作风管；
2.使用国标 40*40 角铁制作法兰连接，风管扣接缝与法兰接口范围全部填充硅橡胶防水
密封胶，风管宽高比超过 1：2.5 需压棱线加固。
82 送风风口 400*400 4 个 优质铝合金制作送风口，表面烤漆处理光滑，内置流量调节装置。
83 防火阀 400*400 1 个
1.防火阀外框采用 1.5mm 冷扎板并进行喷涂处理制作，叶片采用 1.2mm 冷扎板并进行喷
涂处理制作；
2.设备为熔断式防火阀，阀门平时常开，当管道内温度达到易熔片 70 摄氏度时自动将
阀门关闭；
3.可通过 DC24V 电源使阀门关闭；
4.手动关闭或手动复位；
5.0°～90°范围内手动调节叶片开启度（调节型）；
6.输出阀门关闭信号，可与其它防火设备联锁。
84 软连接 1600*1000 1 套
1.经有机硅橡胶压延或浸渍而成，防火等级：A，具有色泽鲜艳，质轻柔软，经久耐
用、高强度、耐拉力、防火、防水，防霉，抗冻、耐腐蚀等特点。
85 风柜 12 寸(消音型) 1 台
消音型风柜
外形尺寸约 760*760*680 转速(rpm)：980 风量（m3/h):7000-9000 全压
（Pa):450-550
竞争性谈判文件
37
86 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
1.国标 5#槽钢制作风机减震底座主体；
2.槽钢所有面积涂刷防锈漆做防锈处理；
3.焊接加固时要求焊缝平滑，不得有气孔加渣等焊接缺陷；
4.下方安装 ZTE 型阻尼弹簧减振器。
87 进风口防虫过滤网 650*600 1 个 边框使用铝合金制作，金属过滤网，应可方便摘出清洗，过滤器阻力小于 50pa。
88 进风口百叶 650*600 1 个
1.产品材质：采用 6063 铝合金，硬度 12-14，厚度 1.0mm；
2.表面处理：静电喷塑 200℃高温；
3.耐酸、耐碱，不易变形、变色。
89 风机电控箱 磁力启动 1 台
1.采用优质 1.0mm 厚冷轧钢板制作，一次浇筑成型；
2.箱体内外表面采用酸洗磷化加喷塑处理；
3.箱门配优质跳锁，采用优质铰链；
4.箱内底板采用优质 1.2mm 厚冷轧钢板制作；
5.安装前做开孔处理，进出线缆口配备密封橡胶圈；
6.采用优质名牌变频器，可同时实现软启动，节能效果明显，无级变速，自动化控制等
优点。
90 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
金属穿线管可以在强酸性，强碱性，腐蚀性高，有爆炸危险的地方使用，以保证线路的
安全和长久使用。穿线管优良的机械性能能很好的进行腐蚀性的抵抗，也可以在高压强
下使用。
91 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米 铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力软电缆,可耐 90 度高温。
92 全自动蒸汽机开水机 260*440*600 1 台
1.外形尺寸：260*440*600；
2.进水方式:自动进水；
3.内胆容量（L）:10L；
4.内胆采用 304 不锈钢，采用进步式三层加热技术，不再反复加热，避免阴阳水和千滚
水产生，保证每一杯水都是新鲜水。全身高密度发泡，有效放汤，隔热减少热量流失保
温省电。
竞争性谈判文件
38
93 破壁机 203x229x444 2 台
1.主杯容量（L）：2L；
2.刀头类型：钝刀；
3.额定电压（V）：220V；
4.产品净重（kg）：5.57kg；
5.产品尺寸约（mm）：203x229x444。
94 沙冰机 1.2L 2 台
1.电压：220-240V,50HZ-60Hz；
2.转速：26000S；
3.容量：1.2L；
4.净重：5kg。
95 净水器 双联头 1 台
1.水处理量： 18000 加仑/68400 升；
2.进水口径： 4分；
3.水流量范围： 12.6 升/分钟；
4.适合水压： 10psi-125psi；
5.进水温度范围： 2~38 摄氏度。
96 奶昔机 521*165*171 1 台
1.外形尺寸约：521*165*171；
2.电压功率：220-240V 50-60Hz；
3.奶昔杯容量：单杯 0.9L；
4.产品马力：1/3HP；
5.不锈钢搅拌轴，双梅花式搅拌头，满足高强度搅拌需求，搅拌时间更短，不锈钢奶昔
杯 900ML 超大容量，环保健康，易清洗。
97 煮茶机 350*450*700 1 台
1.外形尺寸：350*450*700；
2.电压：220V；
3.一键操作，自动上水版 1.8 升、2.5 升大容量，带锁漏斗，萃取更自由。
竞争性谈判文件
39
98 风冷冷藏冰箱 1500*700*800+100 1 台
1.电脑板智能控制，温度精确到 0.1 度，箱内温差不超过 2 度，开门报警、故障诊断功
能；
2.卧式冰箱采用前置空气过滤网，易于清洗，同时前吸风、前排风，可适应密闭的环境
使用、并且无需排水、自动蒸发；
3.一体式机组，压缩机、冷凝器、风机可整机拉出，方便维修节约人力；
4.不锈钢门拉手、美观、坚固、耐用，可与客户不锈钢制品更好的搭配；
5.箱体内部采用圆角设计，易于清洗，符合国际卫生标准；
6.风冷型冰箱冷藏可达到-6 度；
7.适应高温 43℃的环境设计、可满足大部分客户需求；
8.环保制冷剂 R134A 或 R404A，避免大气污染，环无烷无氟环保 60mm 厚高密度发泡保
温层、保温性能更好；
9.提供具有 CMA、CNAS 资质的检测机构出具的符合 GB26920.2-2015《自携冷凝机组商
用冷柜能效限定值及能效等级》的能源效率检测报告及中国能效标识（能效等级：1
级）复印件所投产品名称、型号需与检测报告一致提供中国质量认证中心颁发的食品接
触产品安全认证证书复印件。
99 单星带沥水板柜 1000*700*800+100 1 台
1.台面采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，采用沥水台面，台面四边需折下
40mm，再向内折 20mm 形成槽型，内侧用槽型不锈钢板密封，无缝隙、无藏污纳垢之
处，完全满足食品卫生要求；
2.星盆采用≥1.5mm 厚 304#雪花丝不锈钢，向下水口压折引水线，配 1.0mm 厚不锈钢下
水口，防止连接下水管道出现裂痕，内置不锈钢提笼连盖过滤残渣；星盆横撑采用Ф
25*1.2mm 厚 304#不锈钢管，水池前面封板，后背板采用 150mm 高，45°斜角 40mm 厚，
背板与台面呈 R6mm 圆角；
3.柜门采用≥1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢制作，柜门约 20mm 厚，采用磁吸式掩门；
4.柜脚采用Ф51mm 不锈钢可调节重力脚；
5.提供具有 CMA、CNAS 资质的国家级检测机构出具的符合 GB4806.9-2016《食品接触用
金属材料及制品》的试验报告原件彩色扫描件；
6.提供具有 CMA、CNAS 资质的国家级检测机构出具的符合 GB/T 3280-2015 中
06Cr19Ni10 牌号要求的分析测试报告原件彩色扫描件（报告出具时间需在开标日期前
一年内）；
7.提供国家权威认证机构出具的食品接触产品安全认证证书原件彩色扫描件。
100 吧台架（定制） 2500*350*900 1 台
1.层板采用 1.2mm 厚 304#雪花丝不锈钢板制作；
2.立柱采用约 38*38*1.2mm 不锈钢方管。
竞争性谈判文件
40
101 双锅炒冰机 双锅 1 台
1.外形尺寸约：820*450*1100；
2.额定产量：25-35L/h；
3.功率电压：单压（1800M) 220V 50Hz；
4.额定频率：0°C-350 C；
5.锅深：50mm；
6.制冷剂：R22/610g。
102 果糖机 16 格 1 台
1.外形尺寸约：220*450*360mm；
2.电压：220V/50Hz；
3.定量格数：16 格；
4.容量：8300CC；
103 制冰机
900*750*(705+100
)
1 台
1. 尺寸（mm）约：900*750*(705+100)；
2.产冰量（kg)：95；
3.储冰量(kg)：35；
4.冰型：方形冰/半方形冰/大方形冰 制冷方式：风冷；
5.特点：
（1）比其他品牌同类机器产冰量多出 10%以上；
（2）采用先进的降噪音技术，使制冰工作噪音降低 15%以上；
（3）前置式空气过滤装置，易于清洗，可延长机器的使用寿命；
（4）采用优质不锈钢及 ABS 工程塑料，造型美观、坚固、实用。
竞争性谈判文件
41
二、售后服务
1、中标人在施工时必须对现场利旧设施，利旧安装的厨房设备、成品进行保护，如有
损坏必须按照原样进行赔偿。
2、中标人须承担货物的包装、运输、安装与调试，直至设备和系统正常运行的全部工
作与费用。
★3、免费质保期 3年，投标人可在此基础上自行竞报。在产品质保期内须免费更换或
维修有缺陷的产品、部件和材料，直到达到验收指标和性能要求，在质保期结束前 1
个月，供货方要对设备进行一次全面的维护与保养。质保期满后终身免费上门成本维
修。保修期内发生的相关一切费用由供方承担，并且在保修范围损坏而更换的部件保
修期顺延。
4、响应时间：从接到用户反映问题之日起，供货方需在 2小时内响应，8小时内工程
师到用户现场解决问题。
5、保修期满后维修应只收成本费，终身维修。
6、中标人免费对维护人员进行技术培训，直至维护人员能正确使用和维护。
7、乙方厂制设备需按甲方确定的技术参数严格施工，乙方交接验收时，由甲乙方相关
代表到场，检验各项技术指标符合国家标准及企业标准，要求产品质量达到设计要
求，安装调试各项指标符合技术参数；设备应通过质检、计量部门的检验。连续一个
月正常运行后方可办理验收手续。
8、双方在设备的调试及整体质量验收时，对质量有异议时，交由交货地具有资格的质
量检验部门进行质量检验，以其验验报告为准，设备经质量检验部门检验合格的，检
验费用由乙方支付，设备经质量检验部门检验不合格的，乙方应在接到检验报告的书
面通知 24小时内派人处理，承担全部费用并赔偿甲方因此造成的经济损失。
竞争性谈判文件
42
第六部分合同草案条款
（项目名称）
合同
甲方：清华大学
甲方实施单位：清华大学饮食服务中心
乙方：
竞争性谈判文件
43
合 同 书
买、卖双方在遵照《中华人民共和国合同法》的基础上，本着平等互利互惠的原则，签订本合
同书供双方共同遵守：
1、合同文件
下列文件构成本合同的组成部分，应该认为是一个整体，彼此相互解释，相互补充。为便
于解释，组成合同的多个文件的优先支配地位的次序如下：
a. 本合同书
b. 中标通知书
c. 协议
d. 招标文件 (含招标文件补充通知)
e. 投标文件 (含澄清文件)
2、货物和数量
本合同货物：
数量：
3、合同总价
本合同总价为 元人民币。
分项价格：
4、付款方式
本合同的付款方式为：
5、本合同货物的交货时间及交货地点
交货时间：
交货地点：
6、合同的生效
本合同经双方全权代表签署、加盖单位印章生效。
竞争性谈判文件
44
买 方： 卖 方：
名 称：(印章) 名 称：(印章)
年 月 日 年 月 日
授权代表(签字)： 授权代表(签字)：
地 址： 地 址：
邮政编码： 邮政编码：
电 话： 电 话：
开户银行： 开户银行：
帐 号： 帐 号：
竞争性谈判文件
45
合同一般条款
1 定义
本合同中的下列术语应解释为：
1.1 “合同”系指买卖双方签署的、合同格式中载明的买卖双方所达成的协议，包
括所有的附件、附录和构成合同的其它文件。
1.2 “合同价”系指根据合同约定，卖方在完全履行合同义务后买方应付给卖方的价格。
1.3 “货物”系指卖方根据合同约定须向买方提供的一切设备、材料，包括说明书、手册等其它
相关资料。
1.4 “服务”系指根据合同约定卖方承担与供货有关的辅助服务，如运输、保险及提供技术援
助、培训和其他类似的服务。
1.5 “买方”系指与中标人签署供货合同或在“合同特殊条款”中指明的购买货物和服务的单位
（含最终用户）。
1.6 “卖方”系指根据合同约定提供货物及相关服务的中标人。
1.7 “现场”系指合同约定货物将要运至的地点。
1.8 “验收”系指合同双方依据强制性的国家技术质量规范和合同约定，确认合同项
下的货物符合合同规定的活动。
2 技术规范
2.1 提交货物的技术规范应与招标文件规定的技术规范和技术规范附件(如果有的情况下)及其投
标文件的技术规范偏差表(如果被买方接受的情况下)相一致。若技术规范中无相应说明，
则以国家有关部门最新颁布的相应标准及规范为准。
3 知识产权
3.1 卖方应保证买方在使用该货物或其任何一部分时不受第三方提出的侵犯专利权、 著作权、
商标权和工业设计权等的起诉。如果任何第三方提出侵权指控， 卖方须与第三方交涉并承
担由此发生的一切责任、费用和经济赔偿。
竞争性谈判文件
46
4 包装要求
4.1 卖方应提供货物运至合同规定的最终目的地所需要的包装。除合同另有约定外,卖方提供的
全部货物,均应采用本行业通用的方式进行包装，且该包装应符合国家有关包装的法律、法
规的规定。包装应适应于远距离运输、防潮、防震、防锈和防粗暴装卸，确保货物安全无
损，运抵现场。由于包装不善所引起的货物锈蚀、损坏和损失均由卖方承担。
4.2 每件包装箱内应附一份详细装箱单和质量合格证。
5 装运标志
5.1. 卖方应在每一包装箱的四侧用不褪色的油漆以醒目的中文字样做出下列标记：
收货人：
合同号：
装运标志：
收货人代号：
目的地：
货物名称、品目号和箱号：
毛重／净重：
尺寸(长×宽×高以厘米计)：
5.2 如果货物单件重量在 2 吨或 2 吨以上，卖方应在每件包装箱的两侧用中文和适当的运输标
记，标明“重心”和“吊装点”，以便装卸和搬运。根据货物的特点和运输的不同要求， 卖
方应在包装箱上清楚地标有“小心轻放”、“防潮”、 “勿倒置”等字样和其他适当的标
志。
6 交货方式
6.1 交货方式一般为下列其中一种，具体在“合同特殊条款”中规定。
6.1.1 现场交货：卖方负责办理运输、保险和存储，将货物运抵现场。有关运输和保险的一切费
用由卖方承担。所有货物运抵现场的日期为交货日期
6.1.2 工厂交货：系指在中国大陆境内工厂制造的或在中国大陆境内已完税的在卖方仓库、展室
或货架存放的货物。由卖方负责代办运输和保险事宜。运输费和保险费由买方承担。运输部
门出具收据的日期为交货日期。
6.1.3 买方自提货物：由买方在合同规定地点自行办理提货。提单日期为交货日期。
竞争性谈判文件
47
6.2 卖方应在合同规定的交货期前 3 天以电报或传真形式将合同号、货物名称、数量、包装
箱件数、总毛重、总体积(立方米)和备妥交货日期通知买方。同时卖方应用挂号信将详
细交货清单一式 6 份包括合同号、货物名称、规格、数量、总毛重、总体积(立方米)、
包装箱件数和每个包装箱的尺寸(长×宽×高)、货物总价和备妥待交日期以及对货物在
运输和仓储的特殊要求和注意事项通知买方。
6.3 在现场交货和工厂交货条件下，卖方装运的货物不应超过合同规定的数量或重量。否则，
卖方应对超运部分引起的一切后果负责。
7 装运通知
7.1 在现场交货和工厂交货条件下的货物，卖方通知买方货物已备妥待运输后 24 小时之内，
应将合同号、货名、数量、毛重、总体积(立方米)、发票金额、运输工具名称及装运日
期，以电报或传真通知买方。
7.2 如因卖方延误将上述内容用电报或传真通知买方，由此引起的一切后果损失应由卖方负
责。
8 付款条件
付款条件见第七章“合同特殊条款”。
9 技术资料
9.1 合同项下技术资料（除合同特殊条款规定外）将以下列方式交付：
合同生效后 7天之内，卖方应将中文技术资料一套寄给买方。
9.2 另外一套完整的上述资料应包装好随同每批货物一起发运。
9.3 如果买方确认卖方提供的技术资料不完整或在运输过程中丢失，卖方将在收到买方通知后
7天内将这些资料免费寄给买方。
10 质量保证
10.1 卖方须保证货物是全新、未使用过的，并完全符合强制性的国家技术质量规范和合同规定
的质量、规格、性能和技术规范等的要求。
10.2 卖方须保证所提供的货物在其使用寿命期内须具有符合质量要求和产品说明书的性能。
在货物质量保证期之内，卖方须对由于设计、工艺或材料的缺陷而发生的任何不足或故
障负责。
竞争性谈判文件
48
10.3 根据买方按检验标准自己检验结果或委托有资质的相关质检机构的检验结果，发现货物的
数量、质量、规格与合同不符；或者在质量保证期内，证实货物存在缺陷，包括潜在的
缺陷或使用不符合要求的材料等，买方应尽快以书面形式通知卖方。卖方在收到通知后
天内应免费维修或更换有缺陷的货物或部件。
10.4 如果卖方在收到通知后 7 天内没有弥补缺陷，买方可采取必要的补救措施，但由此引发
的风险和费用将由卖方承担。
10.5 除“合同特殊条款”规定外，合同项下货物的质量保证期为自货物通过最终验收起 36 个
月。
11 检验和验收
11.1 在交货前，中标人应对货物的质量、规格、型号、性能、数量和重量等进行详细而全面的
检验，并出具证明货物符合合同规定的文件。该文件将作为申请付款单据的一部分，但
有关质量、规格、型号、性能、数量或重量的检验不应视为最终检验。
11.2 货物运抵现场后，买方应在 7 日内组织验收，并制作验收备忘录，签署验收意见 。
11.3 如果任何被检验或测试的货物不能满足规格的要求，买方可以拒绝接受该货物，卖方应更
换被拒绝的货物，或者免费进行必要的修改以满足规格的要求。
11.4 买方有在货物制造过程中派员监造的权利, 卖方有义务为买方监造人员行使该权利提供方
便。
11.5 制造厂对所供货物进行机械运转试验和性能试验时，中标人必须提前通知买方。
12 索赔
12.1 如果货物的质量、规格、型号、数量、重量等与合同不符，或在第 10.5 规定的质量保证期
内证实货物存有缺陷，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，买方有权根据有资
质的权威质检机构的检验结果向卖方提出索赔（但责任应由保险公司或运输部门承担的
除外）。
12.2 在根据合同第 10 条和第 11 条规定的检验期和质量保证期内，如果卖方对买方提出的索赔
负有责任，卖方应按照买方同意的下列一种或多种方式解决索赔事宜：
12.2.1 在法定的退货期内，卖方应按合同规定将货款退还给买方，并承担由此发生的一切损失
和费用，包括利息、银行手续费、运费、保险费、检验费、仓储费、装卸费以及为保护
退回货物所需的其它必要费用。如已超过退货期，但卖方同意退货，可比照上述办法办
理，或由双方协商处理。
竞争性谈判文件
49
12.2.2 根据货物低劣程度、损坏程度以及买方所遭受损失的数额，经买卖双方商定降低货物的
价格，或由有权的部门评估，以降低后的价格或评估价格为准。
12.2.3 用符合规格、质量和性能要求的新零件、部件或货物来更换有缺陷的部分或／和修补缺
陷部分，卖方应承担一切费用和风险并负担买方所发生的一切直接费用。同时，卖方应
按合同第 10 条规定，相应延长修补或更换件的质量保证期。
12.3 如果在买方发出索赔通知后 7 天内，卖方未作答复，上述索赔应视为已被卖方接受。
如卖方未能在买方提出索赔通知后 7 天内或买方同意的更长时间内，按照本合同第
12.2 条规定的任何一种方法解决索赔事宜，买方将从合同款或从卖方开具的履约保证金
保函中扣回索赔金额。如果这些金额不足以补偿索赔金额，买方有权向卖方提出不足部
分的补偿。
13 延迟交货
13.1 卖方应按照“货物需求一览表、技术规格及要求说明”中买方规定的时间表交货和提供服
务。
13.2 如果卖方无正当理由迟延交货，买方有权提出违约损失赔偿或解除合同。
13.3 在履行合同过程中，如果卖方遇到不能按时交货和提供服务的情况，应及时以书面形式将
不能按时交货的理由、预期延误时间通知买方。买方收到卖方通知后，认为其理由正当
的，可酌情延长交货时间。
14 违约赔偿
14.1 除合同第 15 条规定外，如果卖方没有按照合同规定的时间交货和提供服务，买方可要求
卖方支付违约金。违约金按每周迟交货物或未提供服务交货价的 0.5%计收。一周按７天计
算，不足７天按一周计算。如果达到最高限额，买方有权解除合同。而卖方仍有义务支付
上述违约金。
15 不可抗力
15.1 如果双方中任何一方遭遇法律规定的不可抗力，致使合同履行受阻时，履行合同的期限应
予延长，延长的期限应相当于不可抗力所影响的时间。
15.2 受事故影响的一方应在不可抗力的事故发生后尽快书面形式通知另一方，并在事故发生后
7 天内，将有关部门出具的证明文件送达另一方。
15.3 不可抗力使合同的某些内容有变更必要的， 双方应通过协商在 7 日内达成进一步履行
竞争性谈判文件
50
合同的协议，因不可抗力致使合同不能履行的，合同终止。
16 税费
16.1 与本合同有关的一切税费均适用中华人民共和国法律的相关规定。
17 合同争议的解决
17.1 因合同履行中发生的争议，合同当事人双方可通过协商解决。协商不成的，可提请北京仲
裁委员会仲裁。
17.2 仲裁裁决应为最终裁决，当事人一方在规定时间内不履行仲裁机构裁决的，另一方可以申
请人民法院强制执行。
17.3 仲裁费用和诉讼费用除仲裁机构另有裁决外，应由败诉方负担。
18 违约解除合同
18.1 在卖方违约的情况下，买方可向卖方发出书面通知，部分或全部终止合同。同时保留向卖
方追诉的权利。
18.1.1 卖方未能在合同规定的限期或买方同意延长的限期内，提供全部或部分货物,按合同第
14.1 的规定可以解除合同的；
18.1.2 卖方未能履行合同规定的其它主要义务的；
18.1.3 在本合同履行过程中有腐败和欺诈行为的。
18.1.3.1 “腐败行为”和“欺诈行为”定义如下:
18.1.3.1.1“腐败行为”是指提供/给予/接受或索取任何有价值的东西来影响买方在合
同签订、履行过程中的行为。
18.1.3.1.2“欺诈行为”是指为了影响合同签订、履行过程，以谎报事实的方法，损害
买方的利益的行为。
18.2 在买方根据上述第 18.1 条规定，全部或部分解除合同之后，应当遵循诚实信用原则，全
部或部分购买与未交付的货物类似的货物或服务，卖方应承担买方购买类似货物或服务
而产生的额外支出。部分解除合同的，卖方应继续履行合同中未解除的部分。
竞争性谈判文件
51
19 破产终止合同
19.1 如果卖方破产导致合同无法履行时，买方可以书面形式通知卖方，单方终止合同而不给卖
方补偿。但买方必须以书面形式告知同级采购监督管理部门。该合同的终止将不损害或不
影响买方已经采取或将要采取的任何行动或补救措施的权利。
20 转让和分包
20.1 采购合同不能转让。
20.2 经买方同意，卖方可以将合同项下非主体、非关键性工作分包给他人完成。接受分包的
人应当具备相应的资格条件，并不得再次分包。分包后不能解除卖方履行本合同的责任
和义务，接受分包的人与卖方共同对买方连带承担合同的责任和义务。卖方可以将合同
项下非主体、非关键性工作分包给他人完成。但必须在投标文件中载明。
21 合同修改
21.1 买方和卖方都不得擅自变更本合同，但合同继续履行将损害国家和社会公共利益的除外。
如必须对合同条款进行改动时，当事人双方须共同签署书面文件，作为合同的补充，并报
同级采购监督管理部门备案。
22 通知
22.1 本合同任何一方给另一方的通知，都应以书面形式发送，而另一方也应以书面形式确认并
发送到对方明确的地址。
23 计量单位
23.1 除技术规范中另有规定外,计量单位均使用国家法定计量单位。
24 适用法律
24.1 本合同应按照中华人民共和国的法律进行解释。
25 履约保证金
25.1 卖方应在合同签订后 / 天内，按约定的方式向买方提交合同总价 / （不超过 5％）的履约
保证金。
竞争性谈判文件
52
25.2 履约保证金用于补偿买方因卖方不能履行其合同义务而蒙受的损失。
25.3 履约保证金应使用本合同货币，按下述方式之一提交：
A.买方可接受的在中华人民共和国注册和营业的银行，按招标文件提供的格式（附件
8），或其他买方可接受的格式。
B. 支票、汇票或现金。
25.4 履约保证金在法定的货物质量保证期期满前应完全有效。
25.5 如果卖方未能按合同规定履行其义务，买方有权从履约保证金中取得补偿。质量保证期
结束后三十(30)天内，买方将把履约保证金退还卖方。
26 合同生效和其它
26.1 采购项目的采购合同内容的确定应以招标文件和投标文件为基础，不得违背其实质性内
容。采购项目的采购合同自签订之日起七个工作日内，买方应当将合同副本报同级采购
监督管理部门和有关部门备案。合同将在双方签字盖章并由卖方递交履约保证金后开始
生效。
26.2 本合同一式 柒 份，具有同等法律效力。买方和卖方各执 叁份，招标代理执 壹 份
竞争性谈判文件
53
合同特殊条款
合同特殊条款是合同一般条款的补充和修改。如果两者之间有抵触，应以特殊条款为准。合
同特殊条款的序号将与合同一般条款序号相对应。
1、定义
1.5 买方：本合同买方系指：清华大学。
1.6 卖方：本合同卖方系指： 。
1.7 现场：本合同项下的货物交付使用地点位于：清华大学校内。
6、交货方式
6.1 本合同项下的货物交货方式为：现场交货。
6.2卖方应在合同规定的交货期前 10 天以电报或传真形式将合同号、货物名称、数量、包装箱件
数、总毛重、总体积(立方米)和备妥交货日期通知买方。同时卖方应用挂号信将详细交货清单
一式 6 份包括合同号、货物名称、规格、数量、总毛重、总体积(立方米)、包装箱件数和每个
包装箱的尺寸(长×宽×高)、货物总价和备妥待交日期以及对货物在运输和仓储的特殊要求和
注意事项通知买方。
8、 付款方式：
合同生效后十日内，买方支付合同金额 30%；卖方向买方发货并运送到买方指定地点，经买方
验收货物合格后，向卖方支付进度款直至合同金额的 50%；全部货物到达并安装验收合格后，支付
至合同金额的 80%，设备安装完毕后正常运行一个月后，支付至合同金额的 97%，合同金额的 3%作
为质保金，系统稳定运行二年后，无质量问题，30 日内一次付清。
? 用户验收表
? 发票
? 制造厂家出具的质量检验证书和数量证明书
9、 技术资料：
9.1 合同生效后 10 日内，卖方应将中文技术资料一套寄给买方。
9.3 如果买方确认卖方提供的技术资料不完整或在运输过程中丢失，卖方将在收到买方通知后
竞争性谈判文件
54
3 日内将这些资料免费寄给买方。
10、质量保证：
10.3 卖方在收到通知后 7 日内应免费维修或更换有缺陷的货物或部件。
10.4 如果卖方在收到通知后 7 日内没有弥补缺陷，买方可采取必要的补救措施，但风险和
费用将由卖方承担。
10.5 合同项下货物的质量保证期为自货物通过最终验收起按技术规格及要求中的规定月。
11、 检验和验收：
11.2 货物运抵现场后，买方应在 20 日内组织验收，并制作验收备忘录，签署验收意见 。
12、 索赔：
12.3 索赔通知期限： 30 日。
15、 不可抗力：
15.2 不可抗力通知送达时间：事故发生后 14 日内。
15.3 不可抗力双方协商时间： 10 日内。
25、 履约保证金：
25.1 提交履约保证金的时间：签订合同后 / 日内。
履约保证金金额：合同总价的 / 。
26、 合同生效及其它：
26.1 本合同一式 柒 份，具有同等法律效力。买方执 伍 份，卖方执 贰 份。
26.2 合同在履行过程中，如有变更洽商，最终结算金额以补充协议为准。
竞争性谈判文件
55
第七部分响应文件
所附表格中要求回答的全部问题和信息都必须正面回答。供应商提交的材料不退
还。
竞争性谈判文件
56
投标函
清华大学（填采购人实施部门）：
(供应商名称)授权(供应商代表姓名)(职务、职称)为本公司代表，参加贵方组织
的(项目名称)竞争性谈判的有关活动，并对此项目进行报价。为此：
1、本公司报价见“报价一览表”。
交货时间为： 。
2、本公司承诺：自提交响应文件截止之日起算，响应文件有效期 天，在此期限
期满之前均具有约束力。
3、本公司承诺：接受谈判文件中《合同草案条款》，保证一旦中标忠实地执行双方所
签订的合同，并承担合同规定的责任和义务。
4、本公司承诺：保证遵守谈判文件的规定。
5、本公司承诺：完全理解贵方不一定接受最低价的报价或其他任何报价。
6、本公司承诺：愿意向贵方提供任何与本项报价有关的数据、情况和技术资料。如果
贵方需要，本公司愿意提供本公司所做承诺的证明材料。
7、本公司承诺：按照谈判文件的要求编制响应文件，并对本公司所提交的响应文件的
真实性、合法性承担法律责任。
8、本公司承诺：采购人如需追加谈判文件所列货物的，在不改变合同其他实质性条款
的前提下，按相同或更优惠的折扣提供货物。
9、与本公司有关的一切往来联络信息如下：
地址：
邮编：
电话：
传真：
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
57
报价一览表
(供货清单)
项目名称：
货币单位：人民币（元）
清华大学紫荆园食堂后厨设备清单（二期）
序号 名称 规格 数量 单位 型号 制造厂家名称 单价 小计 备注
1 燃气扒炉（铁板烧） 1200*850*800 1 台
2 电烤箱 1305*1165*1760mm 1 台
3 搅拌机 20 升 1 台
4 冰激凌机
260-300 支/小时
（80g)
1 台
5 晾鸭坯柜（定制） 1200*600*1500 1 台
6 电磁自动升降煮面炉 六头 2 台
7 打碎机 800*380*1000 1 台
8 自动打汤机 750*750*1430 1 台
9 燃气可倾汤锅 200L 6 台
10 链式烤炉
2032*1537*1542
双层
1 台
竞争性谈判文件
58
11 筷勺清洗机 810*700*1160 1 台
12 筷子清洗框 540*340*200 2 台
13 勺子清洗框 500*290*190 2 台
14 单星水池 1200*750*800+150 3 台
15 双温星盆龙头 台出式双孔双开 3 套
16 曲棍去水器 不锈钢 3 套
17 双层工作台 1200*750*800+150 3 台
18 餐具浸泡车 1000*700*800 2 台
19 移动工作台 1000*600*900 1 台
20 高身碗柜 1200*500*1800 3 台
21 软水机 与洗碗机配套 1 台
22 洗地龙头 10 米 1 台
23 药液地架 600*400*150 1 台
24 紫外线杀菌灯 40W 2 台
25 灭蝇灯 45W 1 台
竞争性谈判文件
59
26 排气罩(前) 1300*1200*500 1.56 平方
27 排气罩(后) 2200*1200*500 2.64 平方
28 集气管 500*400*10000 18 平方
29 连接集烟罩风口 400*400 3 个
30 烟罩装饰板 11800*1500 17.7 平方
31 排气管道 500*400*12000 21.6 平米
32 防火阀 500*400 1 个
33 软连接 1800*1000 1 套
34 风柜 15 寸(消音型) 1 台
35 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
36 出风口百叶 500*400 1 个
37 风机电控箱 磁力启动 1 台
38 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
39 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米
40 送风管道 400*400*15000 24 平米
竞争性谈判文件
60
41 送风风口 400*400 4 个
42 防火阀 400*400 1 个
43 软连接 1600*1000 1 套
44 风柜 12 寸(消音型) 1 台
45 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
46 进风口防虫过滤网 650*600 1 个
47 进风口百叶 650*600 1 个
48 风机电控箱 磁力启动 1 台
49 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
50 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米
51 长龙洗碗机
洗涤量：≥6500碟/
小时
1 台
52 筷勺清洗机 810*700*1160 1 台
53 筷子清洗框 540*340*200 2 台
54 勺子清洗框 500*290*190 2 台
55 单星水池 1200*750*800+150 3 台
竞争性谈判文件
61
56 冷热龙头 台出式双孔双开 3 套
57 曲棍去水器 不锈钢 3 套
58 双层工作台 1200*750*800+150 3 台
59 餐具浸泡车 1000*700*800 2 台
60 移动工作台 1000*600*900 1 台
61 高身碗柜 1200*500*1800 3 台
62 软水机 与洗碗机配套 1 台
63 洗地龙头 10 米 1 台
64 药液地架 600*400*150 1 台
65 紫外线杀菌灯 40W 2 台
66 灭蝇灯 40W 1 台
67 排气罩(前) 1300*1200*500 1.56 平方
68 排气罩(后) 2200*1200*500 2.64 平方
69 集气管 500*400*10000 18 平方
70 连接集烟罩风口 400*400 3 个
竞争性谈判文件
62
71 烟罩装饰板 11800*1500 17.7 平方
72 排气管道 500*400*12000 21.6 平米
73 防火阀 500*400 1 个
74 软连接 1800*1000 1 套
75 风柜 15 寸(消音型) 1 台
76 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
77 出风口百叶 500*400 1 个
78 风机电控箱 磁力启动 1 台
79 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
80 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米
81 送风管道 400*400*15000 24 平米
82 送风风口 400*400 4 个
83 防火阀 400*400 1 个
84 软连接 1600*1000 1 套
85 风柜 12 寸(消音型) 1 台
竞争性谈判文件
63
86 风机减震钢架 5#槽钢制作 1 套
87 进风口防虫过滤网 650*600 1 个
88 进风口百叶 650*600 1 个
89 风机电控箱 磁力启动 1 台
90 金属穿线管 国标 kbg 管 20 米
91 风机电缆 WDZN-YJY-5X2.5 20 米
92 全自动蒸汽机开水机 260*440*600 1 台
93 破壁机 203x229x444 2 台
94 沙冰机 1.2L 2 台
95 净水器 双联头 1 台
96 奶昔机 521*165*171 1 台
97 煮茶机 350*450*700 1 台
98 风冷冷藏冰箱 1500*700*800+100 1 台
99 单星带沥水板柜 1000*700*800+100 1 台
100 吧台架（定制） 2500*350*900 1 台
竞争性谈判文件
64
101 双锅炒冰机 双锅 1 台
102 果糖机 16 格 1 台
103 制冰机 900*750*(705+100) 1 台
合计：
说明：
1、报价一览表务必填写清楚，准确无误。
2、分项报价可根据实际情况增加项目和内容，本表不够用可按相同格式加以扩展。
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
65
备品备件报价一览表（如需）
货币单位：人民币（元）
序号 货物名称 单价 备注
1
不算在本次报价中，仅供采购人
参考。
……
注：应在此详细列出本项目所需备品备件名称、及单价（质保期后三年之内有效价格），供采购人参考，但不算在本次报价中。
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
66
法定代表人授权委托书
清华大学（填采购人实施部门）：
本授权书声明：注册于（供应商住址）的（供应商名称）法定代表人（法定代表
人姓名、职务）代表本公司授权（供应商代表姓名、职务）为本公司的合法代理人，
就贵方组织的（项目名称），以本公司名义处理一切与之有关的事务。
本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。
供应商法定代表人签字：
供应商名称（盖单位公章）：
（后附被授权人身份证复印件）
竞争性谈判文件
67
商务文件
附件 1 法人（组织）的营业执照、组织机构代码证和税务登记证的复印件（“多证
合一企业”仅需提供新版营业执照的复印件）（加盖单位公章）
附件 2 财务状况报告
提供 2019 年或 2020 年度的财务状况报告复印件（加盖单位公章）。
附件 3 社会保障资金缴纳记录及缴纳税收记录
提供递交响应文件截止时间前六个月内任意一个月的依法缴纳社会保障资金和税收的
相关材料复印件（加盖单位公章）（供应商缴纳社会保障资金和纳税的入账票据凭证
或缴费的银行单据或公司所在社保机构开具的证明等）。
竞争性谈判文件
68
附件 4 参加本次政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明
致：清华大学
在参与本次项目采购活动中，我单位承诺：
1、我单位参与采购活动前三年内在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或
者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚（如果因违法经营
被禁止在一定期限内参加采购活动，期限已经届满）。
2、我单位与参与本项目同一合同项下的其他供应商之间不存在单位负责人为同一
人或者存在直接控股、管理关系。
3、不存在为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服
务后，再参加该采购项目的其他采购活动的情形。
若采购人或采购代理机构在本项目采购过程中发现我单位存在违反上述承诺的事
项，我单位将无条件地退出本项目的采购活动，并承担因此引起的一切后果。
供应商名称(盖单位公章)：
法定代表人或授权代表签字：
日期：
注：供应商如存在上述要求不一致的情况，应不提交此书面声明并如实列出。
竞争性谈判文件
69
附件 5 供应商(制造商)供货能力说明
供应商(制造商)具有的厂房、设备、物流等体现供货能力的说明文件。
附件 6 供应商(制造商)专业技术人员情况
竞争性谈判文件
70
主要技术要求和服务承诺偏离表
项目名称：
序号 谈判文件的条款 响应文件的条款 是否偏离
注：
1.供应商应针对谈判文件中的要求，只须在本表上填写响应有偏离的条款，如无偏
离，可不填写此表，视为供应商完全响应谈判文件的技术或服务条款。
2.除谈判文件采购需求中的技术或服务需求以外，响应的产品和货物或服务有超出谈
判文件要求的技术或服务内容，也可在本表列明。
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
71
★ 号条款（如有）响应表
项目名称：
序号 要求
响应情况
（满足/不满足）
1
★免费质保期 3年，投标人可在此基础上自行竞
报。在产品质保期内须免费更换或维修有缺陷的
产品、部件和材料，直到达到验收指标和性能要
求，在质保期结束前 1个月，供货方要对设备进
行一次全面的维护与保养。质保期满后终身免费
上门成本维修。保修期内发生的相关一切费用由
供方承担，并且在保修范围损坏而更换的部件保
修期顺延。
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
72
主要技术和服务方案说明
针对谈判文件第五部分“竞争性谈判技术要求”的要求，供应商编制的技术文件
及服务方案。
竞争性谈判文件
73
招标代理服务费承诺书
（采购代理机构）：
本公司在贵公司组织的（项目名称）中若成交，本公司保证按谈判文件的规定支
付招标代理服务费。否则采购代理机构有权从本公司交纳的投标保证金中扣取招标代
理服务费。
特此承诺！
供应商名称（盖单位公章）：
供应商代表（签字）：
日期： 年 月 日
竞争性谈判文件
74
中小企业声明函
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库﹝2020﹞
46 号）的规定，本公司参加 （请填写：单位名称）的
（请填写：项目名称）采购活动，提供的货物全部由符合政策要求的中小企业制造。
相关企业（含签订分包意向协议的中小企业）的具体情况如下：
企业 1： （请填写：标的名称），属于 （请填写：
采购文件中明确的所属行业）；制造商为 （请填写：企业名
称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万元
1
，属于 （请填写：中型企业、小型企业、微型企业）；
企业 2（指如有签订分包意向协议的中小企业）：
（请填写：分包范围标的名称），属于 （请填
写：采购文件中明确的所属行业）；制造商为 （请填写：企业名
称），从业人员 人，营业收入为 万元，资产总额为 万
元，属于 （请填写：中型企业、小型企业、微型企业）；
……
以上企业，不属于大企业的分支机构，不存在控股股东为大企业的情形，也不存
在与大企业的负责人为同一人的情形。
本企业对上述声明内容的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日期：
1 从业人员、营业收入、资产总额填报上一年度数据，无上一年度数据的新成立企业可不填报。
竞争性谈判文件
75
残疾人福利性单位声明函（不属于残疾人福利性单位的供应商无需填写）
本单位郑重声明，根据《财政部 民政部 中国残疾人联合会关于促进残疾人就业
政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141 号）的规定，本单位为符合条件的残疾人
福利性单位，且本单位参加______单位的______项目采购活动提供本单位制造的货物
（由本单位承担工程/提供服务），或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物（不包
括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物）。
本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
单位名称（盖章）：
日 期：
?
76
谈判文件要求或供应商认为必要的其他文件（如需）
目 录
第一部分 竞争性谈判邀请
第二部分 谈判须知前附表
第三部分 谈判须知
第四部分 评审办法
第五部分 竞争性谈判技术要求
1、中标人在施工时必须对现场利旧设施，利旧安装的厨房设备、成品进行保护，如有损坏必须按照原样进行赔偿
2、中标人须承担货物的包装、运输、安装与调试，直至设备和系统正常运行的全部工作与费用。
★3、免费质保期3年，投标人可在此基础上自行竞报。在产品质保期内须免费更换或维修有缺陷的产品、部件和
4、响应时间：从接到用户反映问题之日起，供货方需在2小时内响应，8小时内工程师到用户现场解决问题。
5、保修期满后维修应只收成本费，终身维修。
6、中标人免费对维护人员进行技术培训，直至维护人员能正确使用和维护。
7、乙方厂制设备需按甲方确定的技术参数严格施工，乙方交接验收时，由甲乙方相关代表到场，检验各项技术指
8、双方在设备的调试及整体质量验收时，对质量有异议时，交由交货地具有资格的质量检验部门进行质量检验，
第六部分 合同草案条款
合同一般条款
1 定义
2 技术规范
3 知识产权
4 包装要求
5 装运标志
6 交货方式
7 装运通知
8 付款条件
9 技术资料
10 质量保证
11 检验和验收
12 索赔
13 延迟交货
14 违约赔偿
15 不可抗力
16 税费
17 合同争议的解决
18 违约解除合同
19 破产终止合同
20 转让和分包
21 合同修改
22 通知
23 计量单位
24 适用法律
25 履约保证金
26 合同生效和其它
合同特殊条款
第七部分 响应文件
投标函
报价一览表
备品备件报价一览表（如需）
法定代表人授权委托书
商务文件
附件1 法人（组织）的营业执照、组织机构代码证和税务登记证的复印件（“多证合一企业”仅需提供新版
附件2 财务状况报告
附件3 社会保障资金缴纳记录及缴纳税收记录
附件4 参加本次政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明
附件5 供应商(制造商)供货能力说明
附件6 供应商(制造商)专业技术人员情况
主要技术要求和服务承诺偏离表
★ 号条款（如有）响应表
主要技术和服务方案说明
招标代理服务费承诺书
中小企业声明函
残疾人福利性单位声明函（不属于残疾人福利性单位的供应商无需填写）
谈判文件要求或供应商认为必要的其他文件（如需）
一、项目编号：清后招2021037（0873-2101HW3L0217）（招标文件编号：清后招2021037（0873-2101HW3L0217））
二、项目名称：清华大学紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期
三、中标（成交）信息
供应商名称：北京金燃永兴节能环保厨房设备有限公司
供应商地址：北京市昌平区仁和路6号1幢-1至3层101内3层
中标（成交）金额：185.5000000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 货物名称 | 货物品牌 | 货物型号 | 货物数量 | 货物单价(元) |
| 1 | 北京金燃永兴节能环保厨房设备有限公司 | 紫荆园食堂老旧厨房设备更新二期 | 北京金燃永兴节能环保厨房设备有限公司等 | 定制等 | 1批 | 1,855,000.00 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
秦艳萍、李凤亮、刘广东
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：中标服务费以本项目中标金额作为收费的计算基数，参照《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格〔2002〕1980号）及发改办价格〔2003〕857号计算方法和标准，按中标金额差额定率累进法计算。
本项目代理费总金额：2.4405000 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
1、服务费帐户：
开户名称：北京中教仪国际招标代理有限公司
开户银行：广发银行建国路支行
账号：6232593799000004005
2、公告期限：自公告发布之日起1个工作日
3、成交供应商和未成交供应商请在本成交公告发出后前往我公司领取成交通知书和未成交通知书，未成交供应商同时凭保证金收据或电汇凭证联系我公司办理退还保证金等事宜。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：清华大学
地址：北京市海淀区清华园
联系方式：方老师010-62782401
2.采购代理机构信息
名 称：北京中教仪国际招标代理有限公司
地 址：北京市海淀区文慧园北路10号，中教仪总公司
联系方式：谢杰、施歌、俞学东、陈思佳010-59893114、010-59893131、010-59893122
3.项目联系方式
项目联系人：谢杰、施歌、俞学东、陈思佳
电 话： 010-59893114、010-59893131、010-59893122
公告附件.zip
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
