发布于 2021-07-02
招标详情
[2021-07-02]
新干县城东幼儿园（二部）及新干五中厨具采购项目
项目概况
新干县城东幼儿园（二部）及新干五中厨具采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2021年07月13日 15点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：赣百纳政采字2021-033号
项目名称：新干县城东幼儿园（二部）及新干五中厨具采购项目
采购方式：竞争性磋商
预算金额：698108.20 元
最高限价：无
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 吉购2021F000472212 | 新干县城东幼儿园（二部）及新干五中厨具采购项目 | 1 | 批 | 698108.20元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：自合同签订生效后，30天内完成本项目安装调试。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定： （1）具有独立承担民事责任的能力（提供企业法人营业执照三证合一原件或复印件加盖公章,或通过国家企业信用信息公示系统查验企业营业执照信息）； （2）良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2019年或2020年第三方财务审计报告或开标前近半年内任意一个月财务报表原件或复印件加盖公章或开标前近半年内其基本开户银行出具的资信证明原件或复印件加盖公章）； （3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（提供承诺函原件）； （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供开标前近半年内任意一个月的缴纳税收凭证复印件加盖公章和缴纳社保凭证复印件加盖公章，或免税和不需缴纳社保相关文件证明）； （5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供声明函原件）； （6）投标文件递交截止时间前被“信用中国”网站、中国政府采购网列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的制造商不得参加本次采购。 备注：投标人在开标时须携带法人代表授权委托书（如企业法人参加投标，提供法定代表人身份证）、委托代理人身份证原件、企业法人营业执照三证合一原件或复印件加盖公章，或通过国家企业信用信息公示系统查验企业营业执照信息凭证现场展示。 1）开标现场展示并审核以上备注证件，审核不合格者采购人有权不受理其投标文件。 2）以上备注证件装入单独的文件袋中（不需密封），并在文件袋上注明制造商名称。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目落实小微企业、监狱企业、节能、环保产品、残疾人福利性单位等政府采购政策，具体规定详见竞争性磋商文件。
三、获取采购文件：
时间：2021年07月03日 00:00 至 2021年07月13日 15:00（磋商文件的发售期限自开始之日起不得少于5个工作日）
地点：江西省公共资源交易网
方式：网上下载
售价：0.00元
四、响应文件提交：
2021年07月13日 15点00分 （北京时间）（从磋商文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于10日；从谈判文件开始发出之日起至供应商提交首次响应文件截止之日止不得少于3个工作日；从询价通知书开始发出之日起至供应商提交响应文件截止之日止不得少于3个工作日）
地点：新干县公共资源交易中心（新干县金川南大道35号，新干县农村商业银行二楼）
五、开启：
2021年07月13日 15点00分 （北京时间）
地点：新干县公共资源交易中心（新干县金川南大道35号，新干县农村商业银行二楼）
六、公告期限：
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜：
3.本项目的特定资格要求: （1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动。 （2)为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商不得参加本项目的采购活动。 七、其他补充事宜 1、有意向的供应商必须在江西省公共资源交易网（http://www.jxsggzy.cn/web/）注册并办理江西省CA数字证书和电子签章，并登入江西省公共资源交易网下载采购文件。 具体要求详见“江西省公共资源交易网站首页CA及签章办理流程”。 2、开评标现场防疫工作规定： 1）因新型冠状病毒感染的肺炎疫情，开评标期间相关人员必须全程佩戴口罩，到指定地点用消毒液对手部进行消毒，并进行体温检测，做好排查，个人身体状况欠佳或近14天内有湖北旅行史、出现发热等症状或与发热病人有接触的，不得参与项目的现场开评标活动。 2）开标现场仅允许一名投标人代表进入交易中心。进场人员须系非新型冠状病毒肺炎疑似病例或确诊病例的密切接触者、有流行病学史纳入医学观察的人员，红外线体温计监测体温不超过 37.3℃，且必须戴好口罩，做好个人防护措施。对于不符合以上条件人员，交易中心将拒绝其入场，情节严重的，报防疫部门依法处置。 3）自交易活动结束后次日起 14 天内，开评标活动参加人员确诊为新冠肺炎、出现疑似病例症状被医学观察或采取其他强制隔离措施的，应立即通知采购人（中介代理机构）、行业监管部门及公共资源交易中心。 上述事项确认无误后，填写《开评标人员健康信息登记表》并加盖所在单位公章，如再受疫情防控影响需延期的，另发补遗通知。 3、受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，为更好做好防疫工作，按县防疫指挥部要求，出席开标会的省外入赣人员还必须提供近七日内的本人核酸检测报告。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：新干县教育体育局
地址：江西省吉安市新干县环城南路18号
联系方式：0796-2616002
2.采购代理机构信息
名称：江西百纳招标代理有限责任公司
地址：江西省吉安市新干县城北物流园13栋109号
联系方式：18370631767
3.项目联系方式
项目联系人：刘先生
电话：15717066521
采购需求.doc
采购需求及技术参数
新干县城东幼儿园二部厨具
1.粗加工区
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
平板推车 |
1 |
台 |
规格：1000*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车身采用δ1.2mm不锈钢板； 3.设置不锈钢车推手； 4.配4只3寸防滑、耐磨万向轮胶轮，2只带刹车制。 |
|
| 3 |
电子秤 |
1 |
台 |
工作范围300KG； 1.秤体防尘、防水性能好； 2.多种累计功能； 3.多种计数模式。 |
|
| 4 |
双层工作台 |
2 |
台 |
规格：1500*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚 ； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管 ； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 5 |
四层菜架 （四层存放架） |
2 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 6 |
绞切两用机 |
1 |
台 |
1.电压:220V； 2.功率：2.2kw； 3.切肉效率120kg； 4.将切肉、绞肉两大功能集于一体，具备切肉机和绞肉机各自的特点； 5.该机省电耐用，方便快捷，结构紧凑，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生； 6.采用铜线制造的电机。 |
|
| 7 |
地架 |
1 |
台 |
规格：1500*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.2mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 8 |
开水器带底座 |
1 |
台 |
功率：9KW/380V； 采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座； 3.开水器内置溢流管，避免开水外溢烫伤； 4.采用全封闭设计食用级不锈钢内胆。 |
|
| 9 |
双星带板水池 （双星中拼盆台） |
3 |
台 |
规格：1500*700*800mm 采用不锈钢磨砂板； 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 10 |
四门冰箱 |
1 |
台 |
规格：1220*730*1950mm 采用不锈钢磨砂板 1.使用压缩机，制冷强劲，静音节能； 2.全铜管冷凝器、双温双控； 3.电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确； 4.冰箱配备了门体自动关闭结构，方便操作； 5.门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用； 6.内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角； 7.冷藏+10~+2°C、冷冻-6~-15°C。 |
|
2.仓库
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
米面架 |
2 |
台 |
规格：1200*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.2mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 2 |
四层货架 |
1 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 |
|
3.烹饪区
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
电磁单头大炒炉 |
2 |
台 |
规格：950*1050*800mm 采用不锈钢磨砂板； 台面: δ1.2mm不锈钢板； 2.背板、前饰板：δ1.0mm不锈钢板； 3.功率：20KW/380V,使用1.2mm厚不锈钢板制作； 4.热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路； 5.全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘； 6.采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘； 7.采用智能显示器，能够显示实时功率、线盘实时温度； 8.采用智能耐高温机芯，使用紫铜搭桥技术，模块化设计，耐电流更强，有效降低雷电冲击； 9.配置电磁灶智能安全控制系统。 所投电磁灶智能安全控制系统外壳用钢板符合QB/T 3832-1999 QB/T 3827-1999或QB/T 3826-1999检测标准,盐雾试验大于或等于360h，检测结果等级大于或等于10级（提供符合上述要求的市级或市级以上产品质量监督检测院或第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS检测报告原件且提供产品质量检测院或全国认证认可信息公共服务平台官网查询截图佐证，以上未提供或提供不符合要求的视为没有实质性响应磋商文件）。 |
|
| 3 |
炉间拼台 |
1 |
台 |
规格：400*1050*800mm 采用不锈钢磨砂板 台面：δ1.2mm不锈钢板 背面：δ1.0mm不锈钢板 |
|
| 4 |
电热双门蒸饭柜 |
2 |
台 |
规格：二十四盘/24KW 采用不锈钢磨砂板 1.用电功率2*12KW/380V； 2.整机柜体全部采用不锈钢板材制作，隔条50%防脱落，包括内部全不锈钢加强，长期使用结构安全可靠，无腐蚀现象； 3.采用别把手，长期使用无松动滑牙现象； 4.精选双ｕ型发热管； 5.具有自动进水功能； 7.蒸饭时箱内微压状态，自动泄压，既安全节能、食物口感更佳； 8.柜体采用高密度保温材料，使用过程中外壳表面温度在50摄氏度以内，不烫手，安全节能。 9.电源线采用铜芯低烟无卤A级阻燃RYY线缆； 10.配置智能双门电蒸饭车控制系统，具有智能控制功能。 |
|
| 5 |
双层工作台 |
2 |
台 |
规格：1800*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 6 |
四层菜架 （四层存放架） |
2 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
4.备餐间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
挂墙式水池 |
1 |
台 |
规格：450*450*400mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢板。 |
|
| 3 |
留样冰箱 |
1 |
台 |
规格：218L 采用不锈钢磨砂板 1.使用压缩机，制冷强劲，静音节能； 2.全铜管冷凝器、蒸发器； 3.冰箱配备玻璃门，更加卫生、方便； 4.内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角； 5.冷藏+10~+2°C。 |
|
| 4 |
紫外线杀菌灯 |
1 |
台 |
1.功率：20W/220V； 2.适用面积:25~40㎡。 |
|
| 5 |
双层餐车 |
6 |
台 |
规格：800*450*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车体采用1.2mm不锈钢板； 3.上部两侧设推拉横竿； 4.配4只脚轮，2只带刹车制。 |
|
保洁间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
大单星水池 |
1 |
台 |
规格：1000*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 3 |
双星带板水 （双星中拼盆台） |
1 |
台 |
规格：1500*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 4 |
四层菜架 （四层存放架） |
2 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管，； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 5 |
紫外线杀菌灯 |
1 |
台 |
1.功率：20W/220V； 2.适用面积:25~40㎡。 |
|
| 6 |
双门热风循环消毒柜 |
1 |
台 |
采用不锈钢磨砂板 1.外形尺寸：1300*610*1950mm； 2.额定电压：220V； 3.频率：50Hz； 4.额定功率：4.4KW； 5.容积：800L； 6.配置智能控制系统，具有智能控制功能。 |
|
排烟系统
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
烹饪区集烟罩 |
6.4 |
米 |
规格：L*1200*500mm 采用不锈钢磨砂板 1.壳体采用不锈钢δ1.0mm材料。 |
|
| 2 |
烟罩隔油网 |
6.4 |
米 |
规格：500*600mm 采用1.0mm不锈钢板制。 |
|
| 3 |
排烟风管 |
30 |
㎡ |
规格：500*500mm 采用1.0mm不锈钢板制作，加强筋设计。 |
|
| 4 |
排烟弯头变节 |
6 |
个 |
规格：按现场情况制作 采用1.0mm不锈钢板制作，加强筋设计。 |
|
| 5 |
静电油烟净化器 |
1 |
台 |
规格：20000M?/H 1.功率：220V电压选择低能耗电源电路，省电； 2.机体：采用模具冲压一次成型、箱体内外不锈钢，内部单元极板采用铝板，防腐性能好、使用寿命长。 3.工作原理：油烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除庇经国家环保总局认定的监测部门检测，去除率达到91%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放； 4.配置智能净化控制系统，具有智能控制功能。 |
|
| 6 |
低噪音离心式排烟风机 |
1 |
台 |
规格：7.5kw/380v 1.风机外观：外壳采用标准镀锌板制作，风机骨架用标准角钢，底架采用标准槽钢焊接而成； 2.进风口：制成整体，装于风机的侧面，与轴向平行的截面为曲线形状， 使气体顺利进入叶轮，且损失较小； 3.叶轮：采用镀锌钢板制成，叶片设计符合空气动力学的特定形状，效率最高，噪声最低。叶片用铆钉固定在中盘及端圈上。叶轮经静、动平衡校正，精度达到 G2.5 级，空气动力性能良好，效率高，运转平稳； 4.轴承：带座外球面轴承，两者球面之间自动调心，弥补机械轴心的偏位等，不至于给轴承加任何过度的外力；轴承采用标准式补充加脂方式，可以在各种各样的条件下使用，其中在很脏，湿气很大，温度很高的场合使用；轴承和轴承座之间具有互换性； 5.低噪音电机通过皮带轮、皮带带动安装在轴心上的前向多翼式大弧度叶片，叶轮及轴由外球面紧定套调心滚动轴承支撑，运转平稳，寿命长。 |
|
| 7 |
风机变频保护器 |
1 |
套 |
规格：与风机配套 1.内配置空开、交流接触器、电动机综合保护器、变频启动装置； 2.通过低电压启动高电压，对风柜起到，缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电； 3.可有效减少风机在启动时惯性对叶轮的冲击和电动机启动过大的启动电流对供电线路的影响，并且对风机电动机起到短路，缺相，过载，失压等保护作用。 |
|
其他
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
风机、净化器支架 |
2 |
套 |
按现场情况制作，采用槽钢或角钢制作 |
|
| 2 |
风机软接 |
1 |
项 |
与风机配套，采用帆布软接制作 |
|
幼儿餐具
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
不锈钢汤桶 （带提手） |
27 |
个 |
规格：Φ250mm 采用食品级不锈钢 厚度：≥0.8mm |
|
| 2 |
不锈钢脸盆 |
18 |
个 |
规格：Φ250mm 采用食品级不锈钢 厚度：≥0.8mm |
|
| 3 |
不锈钢碗 |
270 |
个 |
规格：Φ140mm 采用食品级不锈钢 厚度：≥0.8mm |
|
| 4 |
不锈钢碟 |
270 |
个 |
规格：Φ140mm 采用食品级不锈钢 厚度：≥0.8mm |
|
| 5 |
不锈钢圆勺 |
270 |
个 |
规格：小号 采用食品级不锈钢 厚度：≥1.0mm |
|
| 6 |
五金辅助材料 |
1 |
项 |
配套 |
新干县五中厨具
粗加工区
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
四层菜架 （四层存放架） |
2 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 2 |
大单星水池 （洗涮台） |
5 |
台 |
规格：1000*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 3 |
地架 |
3 |
台 |
规格：1200*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.0mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 4 |
双层工作台 |
4 |
台 |
规格：1500*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 5 |
单星带板水池 |
1 |
台 |
规格：1200*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管；4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 6 |
开水器带底座 |
1 |
台 |
1.功率：9KW； 2.采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座； 3.开水器内置溢流管，避免开水外溢烫伤； 4.采用全封闭设计食用级不锈钢内胆。 |
|
| 7 |
绞切两用机 |
1 |
台 |
1.电压:220V； 2.功率：2.2kw； 3.切肉效率120kg； 4.将切肉、绞肉两大功能集于一体，具备切肉机和绞肉机各自的特点； 5.该机省电耐用，方便快捷，结构紧凑，效率高，耗电少，清洁保养容易，安全卫生； 6.采用铜线制造的电机。 |
|
| 8 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 9 |
电子秤 |
1 |
台 |
工作范围300KG； 1.秤体防尘、防水性能好； 2.多种累计功能； 3.多种计数模式。 |
|
副食库
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
四门冰箱 |
3 |
台 |
规格：1220*730*1950mm 采用不锈钢磨砂板 1.使用压缩机，制冷强劲，静音节能； 2.全铜管冷凝器、双温双控； 3.电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确； 4.冰箱配备了门体自动关闭结构，方便操作； 5.门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用； 6.内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角； 7.冷藏+10~+2°C、冷冻-6~-15°C。 |
|
| 2 |
地架 |
4 |
台 |
规格：1500*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.0mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 3 |
四层货架 |
3 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面平板,下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 4 |
平板推车 |
1 |
台 |
规格：1000*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车身采用δ1.2mm不锈钢板； 3.设置不锈钢车推手； 4.配4只3寸防滑、耐磨万向轮胶轮，2只带刹车制。 |
|
| 5 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
主食库
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
四层货架 |
3 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面平板,下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管， 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 2 |
米面架 |
8 |
台 |
规格：1200*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.0mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 3 |
平板推车 |
1 |
台 |
规格：1000*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车身采用δ1.2mm不锈钢板； 3.设置不锈钢车推手； 4.配4只3寸防滑、耐磨万向轮胶轮，2只带刹车制。 |
|
| 4 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
蒸煮间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
电热双门蒸饭柜 |
3 |
台 |
规格：二十四盘/24KW 采用不锈钢磨砂板 1.用电功率2*12KW/380V； 2.整机柜体全部采用不锈钢板材制作，隔条50%防脱落，包括内部全不锈钢加强，长期使用结构安全可靠，无腐蚀现象； 3.采用别把手，长期使用无松动滑牙现象； 4.精选双ｕ型发热管； 5.具有自动进水功能； 7.蒸饭时箱内微压状态，自动泄压，既安全节能、食物口感更佳； 8.柜体采用高密度保温材料，使用过程中外壳表面温度在50摄氏度以内，不烫手，安全节能； 9.电源线采用铜芯低烟无卤A级阻燃RYY线缆； 10.配置智能双门电蒸饭车控制系统，具有智能控制功能。 |
|
| 2 |
双层工作台 |
2 |
台 |
规格：1800*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 3 |
双星水池 |
1 |
台 |
规格：1200*700*800mm 采用不锈钢磨砂板； 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 4 |
水压式洗米机 |
1 |
台 |
规格：Φ580*850mm 采用不锈钢磨砂板 生产量：50kg 进水量：35L/分钟 |
|
| 5 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
烹饪间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
炉间拼台 |
3 |
台 |
规格：400*1250*800mm 采用不锈钢磨砂板 台面：δ1.2mm不锈钢板 背面：δ1.0mm不锈钢板 |
|
| 2 |
电磁单头大炒炉 |
4 |
台 |
规格：1200*1250*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面: δ1.2mm不锈钢板； 2.背板、前饰板：δ1.0mm不锈钢板； 3.功率：20KW/380V,使用1.2mm厚不锈钢板制作； 4.热风对流风道设计、散热快、电子器件与风道完全隔离，避免油烟侵蚀电路； 5.全密封铝壳散热数字集成机芯，电路板全密封绝缘胶，多级防护，真正防油、防水、防虫、防尘； 6.采用PPS聚稀齿状Z级编织铜线线盘，磁场分布均匀、发热损耗小、不偏火、不易烧线盘； 7.采用智能显示器，能够显示实时功率、线盘实时温度； 8.采用智能耐高温机芯，使用紫铜搭桥技术，模块化设计，耐电流更强，有效降低雷电冲击； 9.配置电磁灶智能安全控制系统。 所投电磁灶智能安全控制系统外壳用钢板符合QB/T 3832-1999 QB/T 3827-1999或QB/T 3826-1999检测标准,盐雾试验大于或等于360h，检测结果等级大于或等于10级（提供符合上述要求的市级或市级以上产品质量监督检测院或第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS检测报告原件且提供产品质量检测院或全国认证认可信息公共服务平台官网查询截图佐证，以上未提供或提供不符合要求的视为没有实质性响应磋商文件）。 |
|
| 3 |
双层工作台 |
2 |
台 |
规格：1800*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 4 |
四层菜架 （四层存放架） |
1 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管， 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 5 |
地架 |
2 |
台 |
规格：1200*600*300mm 采用不锈钢管 1.立柱采用1.0mm不锈钢管； 2.横档采用1.0mm不锈钢方管； 3.调节脚采用全金属外包可调式子弹脚； 4.每层为格栅式结构。 |
|
| 6 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
保洁间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
四层菜架 （四层存放架） |
3 |
台 |
规格：1500*500*1500mm 采用不锈钢磨砂板 1.层板采用不锈钢砂纹板折弯制作，厚度1.2mm； 2.表面冲条形孔，下垫不锈钢矩管作支架； 3.立柱采用38*38*1.0mm不锈钢管； 4.配可调节高度不锈钢子弹脚。 |
|
| 2 |
双门热风循环消毒柜 |
3 |
台 |
采用不锈钢磨砂板 1.外形尺寸：1300*610*1950mm； 2.额定电压：220V； 3.频率：50Hz； 4.额定功率：4.4KW； 5.容积：800L； 6.配置智能控制系统，具有智能控制功能。 |
|
| 3 |
灭蝇灯 |
1 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 4 |
紫外线杀菌灯 |
1 |
台 |
1.功率：20W/220V； 2.适用面积:25~40㎡。 |
|
一层备餐间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
挂墙式水池 |
1 |
台 |
规格：900*450*400mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢板。 |
|
| 2 |
留样冰箱 |
1 |
台 |
规格：218L 采用不锈钢磨砂板 1.使用压缩机，制冷强劲，静音节能； 2.全铜管冷凝器、蒸发器； 3.冰箱配备玻璃门，更加卫生、方便； 4.内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角； 5.冷藏+10~+2°C。 |
|
| 3 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 4 |
紫外线杀菌灯 |
3 |
台 |
1.功率：20W/220V； 2.适用面积:25~40㎡。 |
|
| 5 |
双层工作台 |
4 |
台 |
规格：1300*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
洗碗间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
平板推车 |
3 |
台 |
规格：1000*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车身采用δ1.0mm不锈钢板； 3.设置不锈钢车推手； 4.配4只3寸防滑、耐磨万向轮胶轮，2只带刹车制。 |
|
| 3 |
大单星水池（洗涮台） |
1 |
台 |
规格：1200*900*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 4 |
长龙式洗碗机 |
1 |
台 |
规格：4600*900*1600mm 1.最大洗涤量：4000-5000碟/小时； 2.耗水量：350-400L； 3.洗涤温度：55-70℃； 4.漂洗温度：80-90℃； 5.电源要求：380V/50Hz/3N； 6.加热方式：电加热型/蒸汽加热型 7.独特的单喷淋系统，超低的耗水量,大大的节省电力、催干剂、洗涤剂。 8.内凹式防堵清洗喷管； 9.前门双层壁式结构隔热、隔噪音,开启高度任意调节,操作感舒适并节省能源； 10.上下洗涤臂拆装十分方便,只需轻轻一扣便可紧锁； 11.高效洗涤，使餐具卫生标准更高。 输送链排装置采用耐热、耐腐蚀、卫生无毒、强度高造型美观的工程塑料爪，适用范围广； 12.传送系统采用变频控制电机； 13.配置洗碗机智能控制系统，具有智能控制功能。 所投洗碗机智能控制系统采用164MM*100MM（±10MM）彩色液晶显示屏，具有洗涤、漂洗温度实时显示，具有洗涤水箱温度传感器、漂洗水箱温度传感器、洗涤水箱高液位、洗涤水箱低液位、漂洗水箱高液位、漂洗水箱低液位、输送电机、门开关、出框开关、进框开关显示功能，清洗剂泵、催干剂泵独立开关功能，配置有一键运行启动/停止开关（提供符合要求的智能控制功能显示面板样品一块佐证并现场通电显示）。洗碗机智能控制系统符合GB 4706.1-2005 《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》检测标准，泄漏电流≤0.25mA，电气强度承受50Hz、1250V电压1min，不应出现击穿。洗碗机智能控制系统外壳用钢板符合QB/T 3832-1999 QB/T 3827-1999或QB/T 3826-1999检测标准,盐雾试验≥360h检测结果等级≥10级（提供符合上述要求的市级或市级以上产品质量监督检测院或第三方检测机构出具的具有CMA或CNAS检测报告原件且提供产品质量检测院或全国认证认可信息公共服务平台官网查询截图佐证，以上未提供或提供不符合要求的视为没有实质性响应磋商文件）。 |
|
| 5 |
双层工作台 |
1 |
台 |
规格：800*900*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 6 |
双星水池 |
1 |
台 |
规格：1200*700*800mm 采用不锈钢磨砂板； 1.台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2.星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲； 3.脚管采用δ1.0mm不锈钢管； 4.调节脚采用全金属外包子弹脚； 5.配星盆去水槽，隔渣板。 |
|
| 7 |
开水器带底座 |
1 |
台 |
1.功率：9KW/380V； 2.采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座； 3.开水器内置溢流管，避免开水外溢烫伤； 4.采用全封闭设计食用级不锈钢内胆。 |
|
| 8 |
双孔收餐柜 |
2 |
台 |
规格：1500*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、脚管采用1.0mmφ38mm不锈钢圆管； 3、横档采用1.0mmφ25mm不锈钢圆管； 4、调节脚采用全金属外包子弹脚； 5、附收残口φ180mm。 |
|
二层备餐间
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
灭蝇灯 |
2 |
台 |
1.功率：6W/220V； 2.有效面积:20~30㎡； 3.电流强度: 8~10 mA。 |
|
| 2 |
紫外线杀菌灯 |
3 |
台 |
1.功率：20W/220V； 2.适用面积:25~40㎡。 |
|
| 3 |
平板推车 |
2 |
台 |
规格：1000*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.车架采用δ1.0*30*30mm不锈钢方管； 2.车身采用δ1.2mm不锈钢板； 3.设置不锈钢车推手； 4.配4只3寸防滑、耐磨万向轮胶轮，2只带刹车制。 |
|
| 4 |
双层工作台 |
4 |
台 |
规格：1300*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 5 |
双层工作台 |
1 |
台 |
规格：1800*600*800mm 采用不锈钢磨砂板 1.采用贴塑磨砂不锈钢板制作，面板采用1.2mm厚； 2.加强板采用15mm厚高密度板； 3.支撑架采用1.0mm厚不锈钢管； 4.台脚1.0mm厚不锈钢管及不锈钢可调节脚。 |
|
| 6 |
双孔收餐柜 |
2 |
台 |
规格：1500*700*800mm 采用不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、脚管采用1.0mmφ38mm不锈钢圆管； 3、横档采用1.0mmφ25mm不锈钢圆管； 4、调节脚采用全金属外包子弹脚； 5、附收残口φ180mm。 |
|
特色厨房
| 序号 |
货物名称 |
数量 |
单位 |
规格参数 |
参考图 |
| 1 |
炉间拼台 |
2 |
台 |
规格：300*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 台面：δ1.2mm不锈钢板 背面：δ1.0mm不锈钢板 |
|
| 2 |
双炒单尾燃气炉 （中餐燃气炒菜灶） |
1 |
台 |
规格：1500*800*800mm 采用不锈钢磨砂板（带拉锅熄火装置） 1.炉台面采用δ1.2mm不锈钢板，一次性冲压成型； 2.侧板、前饰板、背板采用δ1.0mm不锈钢板； 3.炉体骨架势2.5mm*40mm*40mm角铁架； 4.采用100#节能炉头； 5.采用中压风机，2*150W/220V； 6.内置智能熄火保护点火控制器。 |
|
| 3 |
四头燃气煲仔炉 |
1 |
台 |
规格：800*800*800mm 采用不锈钢磨砂板 1、炉台面采用δ1.2mm不锈钢板，一次性冲压成型； 2、侧板、前饰板、背板采用δ1.0mm不锈钢板； 3、采用100#节能炉头； |
|
| 4 |
立式冰箱 |
1 |
台 |
规格：上下门 采用不锈钢磨砂板 1.使用压缩机，制冷强劲，静音节能； 2.全铜管冷凝器、双温双控； 3.电子控制器、电子显示器，柜内温度控制更加准确； 4.冰箱配备了门体自动关闭结构，方便客户操作； 5.门体内衬板为不锈钢材质，比吸塑内衬板更加卫生、耐用； 6.内箱底板采用圆弧内角，方便清理，卫生无死角； 7.冷藏+10~+2°C、冷冻-2~-15°C。 |
|
| 5 |
四层菜架 （四层存放架） |
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