发布于 2021-07-02
招标详情
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将本单位2021年07月至2021年08月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 落实政府采购政策情况 | 预算金额(元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. 餐饮智能管理高水平专业群粤菜师傅培训基地（大师工作室）建设项目 | 标的名称:餐具及厨房设备等 标的数量:167 主要功能或目标:建成“省内一流，国内知名，国际接轨”粤菜师傅大师工作室。 需满足的要求:根据场地与设备参数要求，建成后满足实践教学、社会培训、、产品研发、社会服务、文化交流功能。 | 促进中小企业发展 | 468,000.00 | 2021年08月 | |
| 2 | 餐饮智能管理省级品牌专业粤菜师傅培训基地教学资源建设项目 | 标的名称:教学资源制作 标的数量:4 主要功能或目标:校企共建教学资源需要，推进教材与教学方法改革；丰富信息化粤菜博物馆内涵；开展菜品研发、指导技能竞赛等师带徒一系列的活动；推动品牌专业建设任务逐步完成。 需满足的要求:1. 根据省级精品在线开放课程微课视频拍摄制作的要求，提供微课视频拍摄制作、课件优化制作、H5语音课件转化、课程宣传片等模块，制作精品在线开放课程2门；混合式课程设2门 2. 信息化粤菜博物馆（信息化粤菜文化体验中心）与粤菜文化推广微信公众号等粤菜传播素材制作。 | 促进中小企业发展 | 439,000.00 | 2021年08月 | |
| 3 | 1. 餐饮智能管理高水平专业群粤菜师傅培训基地（粤菜文化长廊）建设项目 | 标的名称:餐饮设备及配套设施 标的数量:17 主要功能或目标:1）实现部分实训教学课程的录播； （2）建成粤菜师傅文化长廊； （3）中西餐厨房日常维护、维修（含配件）（10台炉头，三层蒸柜，双门冰箱1台，四门冰箱8台，玻璃冷藏柜4台，冷藏工作台3台，消毒柜3台，万能蒸烤箱2台，四头煲仔炉2台，双头煲仔炉5台，炸炉5台，扒炉5台，醒发箱3台，B20搅拌机,10L搅拌机1台，T30压面机2台，开酥机1台，速冻柜1台，50L搅拌机1台，送风机2台，抽油烟机3台，三层烤箱3台）。 需满足的要求:《粤菜烹调技术》《广式点心》实操课程的录播，实现实训课远程教学；餐饮旅游学院三个专业近千名学生接受粤菜餐饮文化的熏陶。保证实训基地的安全和正常使用。 | 促进中小企业发展 | 416,000.00 | 2021年08月 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
广州工程技术职业学院
2021年07月02日
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