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丰城中等专业学校（丰城市技工学校）厨具设备招标公告

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[丰城市]丰城市政府采购中心关于丰城中等专业学校食堂设备采购项目(项目编号：中心-FC2021-026)电子化公开招标公告
江西-宜春
厨具设备
教育单位
发布于 2021-07-04

招标详情

[丰城市]丰城市政府采购中心关于丰城中等专业学校食堂设备采购项目(项目编号：中心-FC2021-026)电子化公开招标公告

[2021-07-04]

丰城市政府采购中心关于丰城中等专业学校食堂设备采购项目(项目编号：中心-FC2021-026)电子化公开招标公告

项目概况

丰城中等专业学校食堂设备采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2021年07月29日 14点30分 （北京时间）前递交投标文件。

一、项目基本情况：

项目编号：中心-FC2021-026

项目名称：丰城中等专业学校食堂设备采购项目

采购方式：公开招标

预算金额：2756000.00 元

最高限价：2756000.00

采购需求：

采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算（人民币）技术需求或服务要求
宜购2021J000472777丰城中等专业学校食堂设备采购项目1项2756000.00元详见公告附件

合同履行期限：合同签订后60日完成安装调试

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； （1）具有独立承担民事责任的能力 （2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 （3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力 （4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 （5）参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录 （6）法律、行政法规规定的其他条件。2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的采购活动； 3.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人不得参加该采购项目的采购活动； 4.投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动；(评审现场网上核查) 5. 提交产品属于政府强制采购节能产品、环境标志产品的，必须为本公告发布之日前最新《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》 的产品（网址：http://www.ccgp.gov.cn/zcfg/mof/) 6.本项目的特定资格要求：无

三、获取招标文件：

时间：2021年07月05日 00:00 至 2021年07月10日 00:00（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日）

地点：江西省公共资源交易网

方式：投标人使用CA数字证书在江西省公共资源交易网上报名、下载招标文件

售价：0.00元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：

2021年07月29日 14点30分 （北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）

地点：丰城市公共资源交易中心（丰城市新城区龙光中大道335号（部门综合大楼）9楼第二开标室

五、公告期限：

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜：

1.投标保证金 （1）请各投标单位将保证金款项:54000元, 2021年7月29日14：30日前从企业基本账户转入(进入江西省公共资源交易网（http://www.jxsggzy.cn/web/，登入交易系统“保证金管理”菜单下“保证金缴纳”模块）交易系统生成的虚拟子账户中，如在保证金缴纳截止时间之前未到账，则投标人的投标无效。 （2）投标保证金必须从基本账户（投标人在交易系统用户库中备案的本单位银行基本账户）转出，一次性缴纳至系统生成的虚拟子账户，缴纳金额必须等于保证金金额。投标人应登陆江西省公共资源交易系统，仔细检查用户库信息中本单位的银行基本账户是否填写正确和规范（禁止出现空格、横线、下划线等特殊字符），账户不正确、不规范的单位，请尽快改正，以免影响正常投标。 （3）投标单位转账成功后必须回生成子账户页面点击“查询”按钮，并打印缴纳凭条，否则视为无效保证金。投标资格以投标保证金截止时间前，到达生成子账号的到账时间为准。 （4）投标人在查询出保证金缴纳明细，并且系统显示为有效投标保证金后，应在“保证金管理”菜单下打印保证金凭条。各投标人务必把保证金凭条电子件放入投标文件中。 （5）请投标人严格按照江西省公共资源交易网公布的操作流程进行投标保证金缴纳。丰城市公共资源交易中心和招标人（招标代理机构）已作明确提示和说明，因操作不当引起的一切纠纷、后果，丰城市公共资源交易中心和招标人（招标代理机构）均不承担责任。 （6）投标人对保证金相关事项有任何疑议，请致电客服热线：400-998-0000。 2.采购代理服务费：本项目采购代理服务费：向中标人收取，收费标准详见投标人须知前附表。 3.落实的政府采购政策：本项目落实促进中小企业发展、监狱企业扶持、节约能源、环境保护、促进残疾人就业等政府采购政策。具体详见招标文件供应商须知。 4.投标人对本次招标活动事项提出质疑的，均应在知道或者应知其权益受到损害之日起七个工作日内的正常工作时间以书面的形式与丰城市政府采购中心或与丰城中等专业学校联系。投标人提交的质疑函必须由法人亲笔签字并加盖投标人公章，且提交质疑函同时还须提供投标人的营业执照、电子投标系统报名回执单；非法人提交质疑函的，还应提供法人授权委托书。如未按上述要求提交质疑函材料或逾期提交质疑函的，质疑将不予受理。 5. 本项目采购活动期间，严格落实丰城市公共资源交易中心转发《关于宜春市公共资源交易中心公共资源交易现场活动疫情防控服务指南》文件要求，各投标单位限派1名代表参加现场交易活动，并携带身份证原件、《开评标健康信息登记表》（见附件）并加盖投标单位原色公章。未提供《开评标健康信息登记表》的不允许进入开标现场。所有人员应当全程佩戴口罩，自觉接受体温检测、接受防疫登记，并如实报告情况。自觉遵守交易现场管理规定，服从现场管理。适当保持人员间隔距离，不扎堆聚集，不喧哗闲聊，做好健康防护。 6.采购信息发布、补充、变更、修改平台: 江西省公共资源交易网：http://www.jxsggzy.cn/web/ 本项目招标公告澄清、变更、修改、补充等事宜均在以上网站发布，不再电话通知，请各拟投标人密切关注。

七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：

1.采购人信息

名称：丰城市政府采购中心

地址：丰城市新城区龙光中大道335号（部门综合大楼）6楼601室

联系方式：0795-7159851

2.采购代理机构信息

名称：丰城市政府采购中心

地址：丰城市新城区龙光中大道335号（部门综合大楼）6楼601室

联系方式：0795-7159851

3.项目联系方式

项目联系人：孙凯 杨政

电话：0795-7159851

附件下载：
技术参数.pdf
技术参数 一层设备 编号 产品名 称 尺寸 数量 单 位 技术参数 产品参考图片 AA 验货区 AA03 双层工 作台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚； （设备制作所用不锈钢板材和管 材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AB 男/女更衣室 AB01 六门更 衣柜 900*500*1800 4 台 选用优质不锈钢板制作； 门板、背板、侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；内置挂衣杆，每位配搁物层板， 设有独立放鞋空格；共六门，独立开门带锁； （设 备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食 品接触用金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》120 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级） AC 高温/低温库 AC01 四层货 架（格 栅型） 1000*500*1800 4 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。 AC02 四层货 架（格 栅型） 1200*500*1800 4 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AC03 保鲜库 3600*2700*2200 1 台 冷藏温度+5℃0℃； 制冷机组：（1）选用科迪风冷式冷库制冷一体机组，艾默生全封闭压缩主机； （2）制冷配件选用国际知名品牌进口配件；（3）风机选用 EDEN 等国际知名品 牌；-库体保温材料（1）彩色钢板聚氨酯泡沫夹心隔热板，厚度≥100mmB1 级， 板δ=0.8mm，实厚δ≥0.68mm；（2）库体内板为抗菌喷塑钢板，外板为不锈钢 板，厚度≥0.8mm，（3）聚氨酯密度 40±2kg/m?，（4）冷库门，结构形成为全自 动回归门，门上装限温加热线。-电器控制系统：（1）包括空气开关、接触器、 中间继电器、热继电器等选用施耐德；（2）温控器选用进口温控器；（3）具有短 路、过载、缺相、逆项等保护功能；主要制冷配：膨胀阀、电磁阀、视液镜、过 滤器、高低压压控等，应选进口自控原件；冷库地板加铺 5mm 压花铝板以防滑； 功率：5.0KW/3PH/380V； AC04 冷冻库 3600*2700*2200 1 台 冷冻温度－15℃－18℃； 制冷机组：（1）选用科迪风冷式冷库制冷一体机组，艾默生全封闭压缩主机； （2）制冷配件选用国际知名品牌进口配件；（3）风机选用 EDEN 等国际知名品 牌；-库体保温材料（1）彩色钢板聚氨酯泡沫夹心隔热板，厚度≥100mmB1 级， 板δ=0.8mm，实厚δ≥0.68mm；（2）库体内板为抗菌喷塑钢板，外板为不锈钢 板，厚度≥0.8mm，（3）聚氨酯密度 40±2kg/m?，（4）冷库门，结构形成为全自 动回归门，门上装限温加热线。-电器控制系统：（1）包括空气开关、接触器、 中间继电器、热继电器等选用施耐德；（2）温控器选用进口温控器；（3）具有短 路、过载、缺相、逆项等保护功能；主要制冷配：膨胀阀、电磁阀、视液镜、过 滤器、高低压压控等，应选进口自控原件；冷库地板加铺 5mm 压花铝板以防滑； 功率：15.5KW/3PH/380V； AD 副食库 AD01 米面架 1200*500*300 12 台 选用优质 38*38*1.0mm 加厚不锈钢方管制作，管实厚δ≥0.88mm； 格栅型，10 根档，单层结构； （设 备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食 品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AD02 四层平 板货架 1200*500*1800 5 台 选用优质不锈钢板制作； 层板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 立柱为φ38*1.0mm 加厚管制，实厚δ≥0.88mm； 层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm； 配置重力不锈钢可调节子弹脚； （设备制作所用 不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AD03 平板车 850*500*800 1 台 面板选用优质不锈钢制作； 板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 推手采用 30*30*1.0mm 不锈钢方管一次成型，实厚≥0.88mm； 手柄采用φ25*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只；（设备制作所用不锈钢板材和 管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AE 检测室 AE01 农药残 留快速 测试仪 380*380*170 1 台 技术指标：透射比精确性：≤±1.5%，透射比重复性：≤±0.5%，测量范围：0 ≈100% 仪器特点：1.仪器全塑机壳，流线型外观设计（外观专利号： ZL200830111211.8）表面经过特殊处理，抗氧化，耐酸碱。2.大屏幕液晶保护屏， 采用钢化玻璃，抗划伤，屏幕清晰，界面人性化，读数直观。3.采用软按键，寿 命长达 50 万次，具有防水、防尘、可清洗、消毒、抗菌、防静电、使用无噪音、 操作反应速度快。4.光源采用发光二极管，具有节能、环保、省电、寿命长、响 应速度快等优点。5.8 通道测试技术，一次可检测 8 个样品，同时显示测量结 果，6.无机械运到部件，抗干扰，抗震动，性能稳定可靠。7.内部微处理器对电 源、线路、光源等进行自诊断。8.可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删 除存储测量数据。9.仪器配备 RS-232 接口和 USB 接口，可通过计算机进行数据 处理，统计分析和远程升级仪器控制程序 10.监控网络信息功能强大，包括测量 数据系统和监控管理系统，实施数集、统计、查询、交换和打印功能，可有效实 施远程监控管理。 AE02 单星水 池 700*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；（设备制作所用不锈钢 板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。 。 AE03 单门展 示柜 660*760*1830 1 台 箱体外面材料是彩钢钣、烤漆钣制作，内胆采用优质不锈钢板制作，板厚δ =0.7mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采 用 优 质 高 品 质 国 产 名 牌 压 缩 机 组 ； 板 材 表 面 无 指 纹 处 理 ， 经 久 耐 锈 ； 底板为一次性拉伸成型，内箱底板拐角处圆弧过渡； 聚胺脂一次发泡成型，R134a 无氟环保制冷剂； 单机单温，温度范围：0℃～+10℃； 制冷方式：直冷； AE04 双层工 作台 1800*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AF 荤菜蔬菜加工区 AF01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AF02 大单星 水池 1200*700*800+150 7 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AF03 单星水 池连平 台 1450*700*800+150 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AF04 电热水 器 80L 1 台 E+增容系统，5 倍大水量，变频速热，安全防电墙 AF05 双层工 作台 1500*700*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚； AF07 双层工 作台 1800*800*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AF08 四层货 架（格 栅型） 1000*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AF09 四层货 架（格 栅型） 1200*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AF12 土豆脱 皮机 640*680*800 1 台 工作效率高，一次土豆脱皮，只需时间 1-2 分钟； 外形美观高压，操作、清洁便利；内壁采用可替换式砂轮； 该机脱净率高、破损率低、干净、卫生、生产效率高、操作简单、维修方便； 料筒板采用优质不锈钢材料制作； 转动的拨料盘不断翻动土豆并与土豆摩擦去皮； 料筒容积：30kg； 功率：1.5kw/220v/50HZ； AG 主厨房 AG01 灭蝇灯 660*128*380 4 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AG02 炉拼台 400*1200*800 5 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板 材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AG03 中餐燃 气炒菜 灶 1100*1200*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V 1、设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标 准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） 2、《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 3、提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品 检测报告。）（提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品试验报告。 4、提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全认证证书，同时 具备产品试验报告。 5、需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。 AG04 炊用燃 气大锅 灶 1100*1200*800 7 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌 角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶圈口径Ф600mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：45kW 功率：180W/2PH/220V 1、设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标 准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 2、提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品 检测报告。） 3、需提供生产厂家针对此项目 的维修保养承诺书盖红色原章原件。 AG05 双眼矮 仔炉 1400*700*1250 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ50*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配优质气阀，直径为 210mm强力快速炉头，铸铁花板； 配不锈钢可调子弹脚； 额定热负荷：16kW*2（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AG06 双缸电 炸炉 800*550*900 2 台 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一次成型拉伸台面， 强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无卫生死角，易于清洁；高效能电热管， 便捷式上下翻起设计，节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪 温度，适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v AG07 八眼煲 仔炉 1400*800*950 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：2*6kW（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AG08 脱排油 烟罩 12200*1250*610 15.25 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用优质不锈钢板制 作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另计）； 罩 内 隔 油 网 采 用 优 质 不 锈 钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。（设备制作所用不锈钢板材 和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。 AG09 脱排油 烟罩 2600*1000*610 2.6 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用优质不锈钢板制 作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另计）； 罩 内 隔 油 网 采 用 优 质 不 锈 钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 AG10 双层工 作台 1000*800*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AG11 双层工 作台 1800*800*800 5 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚； AG12 四层货 架（格 栅型） 1200*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AG13 双星水 池 1200*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；（设备制作所用不锈钢 板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AG14 智能四 门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1、不锈钢门板，门内衬 内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功率：450W5、LED 温 度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7 、 外 壳 采 用 优 质 不 锈 钢 板 制 作 ， 环 戊 烷 聚 氨 酯 发 泡 保 温 层 。 8、提供符合 GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第 1 部门：通用要 求》试验合格试验报告； 9、 提供 3C（中国国家强制性产品认证证书），提供符合 GB4806.9-2016 标准冷藏柜 食 品 接 触 产 品 安 全 认 证 证 书 ， 同 时 具 备 产 品 试 验 报 告 ；） 10、须提供制造商《中国电器节能产品安全认证证书》及其试验报告、均需加盖 红色原章，扫描或黑色章无效 11、需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。 AH 白案间 AH01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AH02 双星水 池 1200*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AH03 智能四 门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合 食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功率：450W5、LED 温 度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 AH04 面粉车 500*600*530 2 台 面斗及盖子选用不锈钢板制作； 板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm。 手柄采用φ25*1.0mm 不锈钢加厚圆管一次成型，实厚δ≥1.08mm； 斗深：550*550*420，配重力万向轮 4 个。 AH05 木案面 工作台 1800*800*800 2 台 台面选用 50mm 柳案木板制作，骨架采用 50*50*1.0mm不锈钢加厚方管制作，实 厚δ≥0.88mm； 台下配 150*1.0mm 不锈钢围板，配不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm。 配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AH06 压面机 454*475*1040 1 台 结构先进、外形美观、操作简便、工作效率高等特点，特别适合于学校、酒店、 食品加工厂等的面制品加工 压面厚度：0.5-5mm 压面宽度：250mm 生产能力：20-30kg/h 功率：220/50HZ/1.5KW AH07 多功能 搅拌机 610*530*1020 1 台 1.采用轻触式电脑控制面板，双电机实现双自动速运转； 2.搅拌钩经过特殊处理，经久不变形； 3.皮带式传动，动力大，噪音小； 4.设有安全网罩，保护使用者安全。 料筒容积：20L 最大和面量：8kg 搅拌转速：91/164/294r/min 功率：2N～380V/50HZ/0.75kw 整机重量：98KG AH08 和面机 50KG 1 台 主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成，手动翻斗，倒顺开关直 接控制电动机正反转，操作方便。 电机采用内置式结构，占用空间小，结构紧凑。和面刀片有面斗及刀片均采用不 锈钢制。和面刀片有直刀型和转页型。 最大和面量：25KG 功率：~220V/3~380V/50HZ/2.2kw AI 蒸煮间 AI01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AI02 双门蒸 饭车 24 盘 8 台 电热型电量：12kW*2/3PH/380V； 选用优质不锈钢制作； 内、外双层板δ=1.0mm，实测≧0.88mm； 配螺旋式门把手，每格 5 公斤的饭盘共 24 只； 定制饭铲、分饭器各两套；加厚保温层，内胆一次拉伸成型，易于清洗，箱体内 部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置， 工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 可设置蒸饭时间、 功率：2*12kW/3PH/380V Specifications(规格)：120kg （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标 准 食品接触用金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级） AI03 脱排油 烟罩 6600*1300*610 6.6 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用优质不锈钢板制 作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另计）； 罩 内 隔 油 网 采 用 优 质 不 锈 钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 AI04 可倾式 夹层锅 200L 2 台 电热可倾型；内、外均采用国加厚不锈钢板制； 内胆 304 不锈钢板制，δ=3.0mm，实厚δ≥2.88mm； 外胆 201 不锈钢板制，δ=2.0mm，实厚δ≥1.88mm； 中间防火隔热棉隔热，配有压力表，安全阀，汽阀； 支架不锈钢制，δ=2.0mm，实厚δ≥1.88mm； 工作压力小于 0.2mpa； 功率：18-24KW/3PH/380V； 需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。 AI05 脱排油 烟罩 3500*1350*610 4.8 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用优质不锈钢板制 作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另计）； 罩 内 隔 油 网 采 用 优 质 不 锈 钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 AI06 大单星 水池 1200*700*800+150 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AI07 蒸汽发 生器 500*300*700 3 台 内胆采用优质 316 加厚不锈钢，外壳采用 1.2mm 优质不锈钢制作。1*、一键点 火启动，双点火系统配置（如任意系统的配件出了故障，另一系统可照常工作， 不影响设备的正常使用）；2*、出蒸汽快，上蒸汽只需要 3 分钟；3*、40 火排， 额定蒸发量 120KG/H；4*、噪音很低，比传统燃气蒸饭柜低 60%以上，少于国家 标准 26 倍；一氧化碳的排放仅为国家标准的 0.00029%，低于国家标准的 69 倍； 节能率可高达 45%-65%。5*、安全防护功能齐全，设断气自动停机保护；智能设 置断水自动停机保护；过热自动停机保护；意外熄火自动停机保护 （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AJ 备餐间 AJ01 洗手水 池 450*450*500 2 台 选用优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三角板支架，水龙头 另计；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国 家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AJ02 紫外线 消毒灯 1200*130*80 11 台 功能特点：通过紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、 立克次体和衣原体等； 1.热阴极有效寿命 8000 小时，冷阴极在 20000 小时以上 2.优质石英玻璃管，羟基含量小于等于 50ppm、紫外线透过率大于等于 90%； 3.锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命； 4.超低汞技术，汞含量小于等于 5mg，达欧盟标准； 功率：220V/50HZ/36W AJ03 五斗保 温台 1800*700*800 22 台 采用不锈钢板制造，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；围板δ=1.0mm，实厚δ ≥0.88mm； 圆通脚为Φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 配有重力可调子弹脚。 5 只机压不锈钢份数盘，份数盘规格 1/1*150，实厚δ≥0.71mm； 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为一体智能专用数码 显示微电脑控制系统,面板控制规格：160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：3KW/220V （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标 准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AJ04 四门展 示柜 1220*730*1940mm 1 台 内、外胆均采用优质不锈钢板制作，内胆板厚δ=0.8mm，外胆板厚δ=0.6mm； 电子式温控数字显示，自动回归门； 采用优质压缩机组；聚胺脂一次发泡成型，R134a 无氟环保制冷剂； 全铜管冷凝器、蒸发器； 单机单温，温度范围：冷藏温度：-5℃～+10℃ AJ05 双门消 毒柜 1380*680*1800 2 台 采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效 高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大 肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消 毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器 具。 AJ06 双层工 作台 1500*700*800 4 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚； AJ07 双层工 作台 1500*600*800 4 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AK 洗碗间 AK01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AK02 大单星 水池 1200*700*800+150 5 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AK03 电热水 器 80L 1 台 E+增容系统，5 倍大水量，变频速热，安全防电墙 AK04 双层工 作台 700*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AK05 双孔残 菜回收 台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板、层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm. 封闭式设计，φ250 残物回收孔；配不锈钢加强筋，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm。 平板车、桶、台配套。（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 AK06 四层货 架（格 栅型） 1500*500*1500 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AL 消毒间 AL01 紫外线 消毒灯 1200*130*80 2 台 功能特点：通过紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、 立克次体和衣原体等； 1.热阴极有效寿命 8000 小时，冷阴极在 20000 小时以上 2.优质石英玻璃管，羟基含量小于等于 50ppm、紫外线透过率大于等于 90%； 3.锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命； 4.超低汞技术，汞含量小于等于 5mg，达欧盟标准； 功率：220V/50HZ/36W AL02 1380*680*1800 5 台 采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的更放心。具有能效 高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大 肠杆菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消 毒，无化学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消毒理想器 具。 AM 奶茶 AM01 净水器 600*160*180 1 台 高效去除余氯及相关衍生物，孢子包囊等真菌及有害微生物，泥沙铁锈，高效吸 附水中的异味，大幅提供饮用口感，保留对人体有益的矿物质元素，提供健康饮 水； 所有原材料符合美国 FDA 标准。 过滤精度：0.5um 流速：5.7 升/分钟 处理量：34020L（1800 桶） 主滤芯尺寸：38.9*11CM 安装空间：40x60CM（宽 X高） 工作压力：0.172MPa-0.862MPa 工作温度：4.4-38℃ 建议主滤芯更换时间：12-15 个月 规格：单头，内置阀门 AM02 制冰机 760*720*1150 1 台 说明:1：智能数控，一键制冰,配合智能制冰系统，多功能显示面板，接通电源 一个按键，自动完成操作,数字化冰块厚度调节系统，使冰厚的调节成为易事, 智能故障诊断系统。逐一显示故障代码，发生故障从容应对。；2：噪音低，在 60 分贝以下；3：前置式空气过滤装置，易于清洗；4：采用优质不锈钢及 ABS 工程 塑料，造型美观、坚固、使用；5：食品级的不锈钢材料，通过 CE 认证；6.自动 报警系统，停水、停电自动检测，自动恢复。缺水状态声音提醒；7.环保、节能 采用 R404A 环保制冷剂，采用优质高品质压缩机组，聚胺脂一次发泡成型；冰 型：方形冰；8.制冷方式：风冷；-制冷剂：R404A,功率：220V/50HZ/380-550W； （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AM03 水吧台 1800*800*1310 1 台 食品级 304 不锈钢材质，精密无缝焊接技术 AM04 奶茶保 温桶 310*340*530 2 台 内外胆选用优质不锈钢板制作，δ=0.8mm。 内置 B1 级阻燃隔热保温板双层保温 AM05 双层电 热开水 器 120L/h 1 台 说明:采用发泡保温结构，使本机保温节能率达 30%以上， 保温温度高， 可精确控制在±1℃ 度范围，供水温度高。 采用高级不锈钢制造，涉水容器用 食用级不锈钢制造,功率：12KW/380V ▲提供 CQC 中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证证书（须提供制造 商加盖红色原章，扫描或黑色章无效。）（需提供生产厂家针对此项目的维修保 养承诺书盖红色原章原件。） AM06 全自动 封口机 375*335*680 1 台 封口速率：500 杯/h AM07 双层工 作台 800*800*950 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AM08 保鲜工 作台 1800*760*800 1 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合 食品卫生安全标准。 2、容积：≥320L 3、制冷温度：-5℃~+8℃ 4、输入功率：220W 5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外形尺寸：1800*700*800mm（允许误差范围±10mm） 8、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。（需提供生产厂家针 对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AM09 果糖定 量机 250*360*400 1 台 出糖速度为 0.5-3 秒。密封圈工艺可以防止漏滴，全新微电脑控制出量操作简 单，出量精纯。不锈钢内胆 AM10 沙冰机 210*250*500 1 台 说明:1：智能数控，一键制冰,配合智能制冰系统，多功能显示面板，接通电源 一个按键，自动完成操作,数字化冰块厚度调节系统，使冰厚的调节成为易事, 智能故障诊断系统。逐一显示故障代码，发生故障从容应对。；2：噪音低，在 60 分贝以下；3：前置式空气过滤装置，易于清洗；4：采用优质不锈钢及 ABS 工程 塑料，造型美观、坚固、使用；5：食品级的不锈钢材料，通过 CE 认证；6.自动 报警系统，停水、停电自动检测，自动恢复。缺水状态声音提醒；7.环保、节能 采用 R404A 环保制冷剂，采用优质高品质压缩机组，聚胺脂一次发泡成型；冰 型：方形冰；8.制冷方式：风冷；-制冷剂：R404A,功率：220V/50HZ/380-550W； AM11 收银机 430*400*500 1 台 说明： 1、CPU 处理器：j1900 四核 1.86Ghz 主板：Intel 工控主板，正反面显示屏。 2、内存：4GB, 1333 MHz，硬盘：500G(固态硬盘 64G) 3、主屏：15 寸 LCD 高品质全平面台湾 5 线 电容屏支持 1024x768 分辨率 4、含扫码点餐。 5、现金储藏弹跳抽屉钱箱。 AM12 冰激凌 机 3 色 1 台 说明： 1、商品名称：台式全自动冰淇淋机 2、放置方式：台式 3、功率：2001-3000W 4、特点：采用不锈钢材质，不锈钢更耐用，外观时尚大方，操作简单方便，省 力更省电，清洗方便不生锈。 AN 熟食区 AN01 紫外线 消毒灯 1200*130*80 2 台 功能特点：通过紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、冠状病毒、真菌、 立克次体和衣原体等； 1.热阴极有效寿命 8000 小时，冷阴极在 20000 小时以上 2.优质石英玻璃管，羟基含量小于等于 50ppm、紫外线透过率大于等于 90%； 3.锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命； 4.超低汞技术，汞含量小于等于 5mg，达欧盟标准； 功率：220V/50HZ/36W AN02 双缸电 炸炉 600*600*435 1 台 参考型号：JUS-TEF-2 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一次成型拉伸台面， 强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无卫生死角，易于清洁；高效能电热管， 便捷式上下翻起设计，节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪 温度，适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v AN03 电饼铛 720*655*745 1 台 1、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢制，干烧也不会损坏，安全可 靠，使用寿命长。热效率高，省时省电； 2、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀； 3、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内 部温度达到设定值时，加温自动停止； 4、机身外壳采用不锈钢板制。 温度范围：50-250℃ 功率：380V/50HZ/4.8KW （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AN04 平面冷 柜 1800*760*800 4 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合 食品卫生安全标准。 2、容积：≥320L 3、制冷温度：-5℃~+8℃ 4、输入功率：220W 5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外形尺寸：1800*700*800mm（允许误差范围±10mm） 8、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 （须提供制造商《中国电器节能产品安全认证证书》及其试验报告、均需加盖红 色原章，扫描或黑色章无效） （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AN05 六孔蒸 包炉 694*479*150 1 台 炉面板厚 1.2mm，采用不锈钢制作，后档水板、前面板厚均为 0.8mm，采用不锈 钢制作，侧板厚 0.8mm，采用 SUS201 不锈钢制作，水胆厚 1.2mm，采用不锈钢 制作， AN06 座台烧 腊连滴 油盆 1800*250*1000 1 台 说明：采用不锈钢板材，具有美观卫生，耐腐蚀，防酸，防碱，防尘，防静电， 可以防止细菌滋生，接油盘可拆卸。 AN07 单眼矮 子炉 700*700*1250 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ50*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配优质气阀，直径为 210mm强力快速炉头，铸铁花板； 配不锈钢可调子弹脚； 额定热负荷：16kW（ 设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品 接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 AN08 双星水 池 1200*700*800+150 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； AN09 烤鸭炉 800*800*1400 1 台 炉身板厚 1.2mm，采用不锈钢管.板制造，10 寸猛火炉头 AN10 智能四 门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1、不锈钢门板，门内衬 内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功率：450W5、LED 温 度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） AN11 双眼矮 子炉 1400*700*1250 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ50*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配优质气阀，直径为 210mm强力快速炉头，铸铁花板； 配不锈钢可调子弹脚； 额定热负荷：16kW*2（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 AO 小炒加工间/小炒档 AO01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸不会散落在捕虫灯 的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ AO02 中餐燃 气炒菜 灶 1800*800*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V （提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头食品接触产品安全认证证书，同时具备 产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全认证证书，同时具 备产品试验报告。 ） AO03 炉拼台 300*800*800 2 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板 材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012）（《人造气氛腐蚀试验》144 小 时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级，提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接 触产品安全认证证书，同时具备产品检测报告。） AO04 四头煲 仔炉 700*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：4*6kW （设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品 接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级） AO05 脱排油 烟罩 8500*1000*610 8.5 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用优质不锈钢板制 作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另计）； 罩 内 隔 油 网 采 用 优 质 不 锈 钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 AO06 双层工 作台 1200*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全 国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AO07 双通工 作柜 1500*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 双边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；-- 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚；（设备制作所用不锈钢板材和管 材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） A008 智能四 门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清洁卫生，符合 食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功率：450W5、LED 温 度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 AO09 三星水 池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm；（设备制作所用不锈钢 板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AO10 四层货 架（格 栅型） 1000*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AO11 四层货 架（格 栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 AO12 双通工 作柜 1300*800*8000 2 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 双边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；-- 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； AO13 双层工 作台 1800*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；圆通脚采用 φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配 不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节 子弹脚； AO14 单向移 门调理 台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配 不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； AO15 收银机 430*400*500 1 台 说明： 1、CPU 处理器：j1900 四核 1.86Ghz 主板：Intel 工控主板，正反面显示屏。 2、内存：4GB, 1333 MHz，硬盘：500G(固态硬盘 64G) 3、主屏：15 寸 LCD 高品质全平面台湾 5 线 电容屏支持 1024x768 分辨率 4、含扫码点餐。 5、现金储藏弹跳抽屉钱箱。 AO16 保温汤 饭车 700*700*800 2 台 选用优质不锈钢制作，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，围板δ=0.8mm，实厚 δ≥0.68mm； 推手采用 28*28*1.0mm 加厚方管制，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只。配φ400 不锈钢圆桶 1 只。 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为一体智能专用数码 显示微电脑控制系统，面板控制规格：160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：2KW/220V（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食 品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） A017 三门蒸 柜 900*910*1800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ≥1.08mmmm；侧板厚δ≥0.68mmmm；门板厚δ≥0.88mm；后板δ≥ 0.68mmmm； 隔 板为 25*13 不锈钢加厚扁管，管厚δ≥0.68mm 配助燃风机、进品波制； 脚 Φ 48 厚 壁 铁 管 外 套 Φ 50 不 锈 钢 管 ， 连 不 锈 钢 可 调 节 脚 ； 共分三格四盘，每层独立控制； 水箱自动进水、配优质密封条。 风机功率：220V/2N+PE 350W 用气量：45kW（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食 品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） A08 中餐燃 气炒菜 灶 1300*800*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V （提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头食品接触产品安全认证证书，同时具备 产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全认证证书，同时具 备产品试验报告。） A019 炉拼台 400*800*800 4 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备制作所用不锈钢板 材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AP 餐厅 AP01 洗手水 池 2500*600*800+150 4 台 选用优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三角板支架，水龙头 另计；（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国 家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） AP02 豪华型 残菜回 收台 1800*800*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板、层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm. 封闭式设计，φ250 残物回收孔；配不锈钢加强筋，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm。 平板车、桶、台配套。（设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级） 一层主厨房排烟过滤系统清单 1 柜式风 机 15KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电施工方完成，控制 箱 由 厨 具 公 司 提 供 ； 具 体 详 见 配 电 施 工 图 纸 。 （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） 2 风机电 控箱 15KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机电器及交流接触器， 指示灯等电器类配件选国际知名品牌；12KW/380 共 4 路 3 风柜支 架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 进出风 口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢 封墙板 14.8 米 说明：采用优质 1.2mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 7 不锈钢 排烟气 管 30 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 （设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品 接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品检测 报告。） 8 不锈钢 排烟气 管 100 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 10 不锈钢 弯头、 变径 20 只 说明：采用优质不锈钢 1.2mm 板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 11 镀锌板 弯头、 变径 4 只 说明：采用优质 1.2mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 12 镀锌三 通 1 只 说明：采用优质 1.2mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 13 风管支 架等 50 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 （ 设备制作所用角铁投标人自身须具有省级及以上质量技术监督部门出具的 检验报告且符合 GB/T 706-2016《热轧型钢》、GB/T 4238-2015《耐热钢钢板 和钢带》、GB/T 11170-2008《不锈钢多元素含量的测定 火花放电原子发射光 谱（常规法）》的要求。） 14 自动防 火阀 1 个 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的作用关闭的阀门形 式； 当温度达到熔断器在 70℃时熔断，使阀门关闭； 输出阀门关闭信号，通风空调系统风机停机；无级调节风量。 先进的铆接工艺； 机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； Specifications(规格)：配套风管定做 15 止回阀 配套风管定做 1 套 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的作用关闭的阀门形 式； 顺风向打开，逆风向关闭，防止油烟反向吹入管道 先进的铆接工艺，--机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； 16 油烟净 化器 42000m?/h 1 台 采用优质碳钢板拉伸折边成型为可拆装结构；静电型，利用在被强化的高压电 场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的离子来捕捉废气粒子， 使粒子带电，再利用电子加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附； 圆筒蜂巢电场，环氧高频高压变压器；放电跳停保护，电源过载保护和变压器过 温保护多重功能。 通过降解达到高效率废气清除的目的； 由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿/CM3 的数量级，进 入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理效果； 具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的特点； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电施工方完成，控制 箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。 净化风量：42000m3/h （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件） 17 油烟净 化器支 架 1 套 采用 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套净化器现场定制 （ 设备制作所用角铁投标人自身须具有省级及以上质量技术监督部门出具的 检验报告且符合 GB/T 706-2016《热轧型钢》、GB/T 4238-2015《耐热钢钢板 和钢带》、GB/T 11170-2008《不锈钢多元素含量的测定 火花放电原子发射光 谱（常规法）》的要求。） 18 油烟处 理器接 头 1 个 说明:采用加厚型帆布 19 送新风 系统 1 套 风管选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；新风管数量 96 平方，配 套播风口 23 只、5.5KW 风柜 1 台 20 烟罩自 动灭火 系统 1 套 装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号 ；装置需在启动灭火的 同时启动机械阀或电磁阀切断燃气，并提供信号给消控中心；装置需与消防水 （或者自来水）管路相连，系统启动后自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷 水；系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金 属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压 氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成；性能 参数：a 工作温度：4-55℃。 b 最高工作压力：13Mpa。c 单个喷嘴最大喷洒速 率：0.22L/s。 d 灭火剂保持期：8 年 e 药剂喷洒时间：11 秒。 f 灭火时间： 3-5 秒。6、安装规范 a 水压≥0.25Mpa；b 下喷喷嘴需采取连续布置、间距 600- 650mm、角度正对所保护区域的中心位置。c 安装高度 1100-1200mm、对灶台危 险区域实现无死角的 全覆盖保护。d 每个烟道口都需布置上喷喷嘴。烟罩内布 置水平安装的 侧喷喷嘴。e 感温探测器动作温度 183±5℃，相邻两个感温探测 器安装距离不能超过 1000mm。每一组装置所保护的区域要安装燃气切断阀，在 灭火的时候能迅速切断燃气，烟罩有效防火面积≦8 ㎡ （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） 一层蒸煮间过滤系统 1 柜式风 机 7.5KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电施工方完成，控制 箱 由 厨 具 公 司 提 供 ； 具 体 详 见 配 电 施 工 图 纸 。 (需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。) 2 电控箱 7.5KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机电器及交流接触器， 指示灯等电器类配件选国际知名品牌；12KW/380 共 4 路 3 风机支 架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 进出风 口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢 封墙板 15 米 法兰、槽钢、角铁、吊码等 7 不锈钢 排烟气 管 14.4 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 不锈钢 排烟气 管 9 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 8 不锈钢 排烟气 管 34.4 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 9 不锈钢 板烟管 弯头 4 只 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 10 风管支 架等 30 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 11 吊杆 20 套 采用 30*30*2mm 不锈钢制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 12 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 13 镀锌板 抽油烟 管 70 平 方 选用镀锌板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 一层小炒加工间排烟过滤系统清单 1 柜式风 机 7.5KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电施工方完成，控制 箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。 2 风机电 控箱 4KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机电器及交流接触器， 指示灯等电器类配件选国际知名品牌；12KW/380 共 4 路 3 风机支 架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 风机进 出风口 软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢 封墙板 10 米 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 7 不锈钢 排烟气 管 20 平 方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 Specifications(规格)：按现场定制 9 镀锌板 排烟风 管 80 平 方 选用镀锌板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积计算，中心线实际 长度加遇异管单面加壹米按大口径算 10 不锈钢 板弯 头、变 径 4 只 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 11 不锈钢 三通 2 只 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 12 风管支 架等 20 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 13 自动防 火阀 1 个 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的作用关闭的阀门形 式； 当温度达到熔断器在 70℃时熔断，使阀门关闭； 输出阀门关闭信号，通风空调系统风机停机；无级调节风量。 先进的铆接工艺； 机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； Specifications(规格)：配套风管定做 14 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 15 油烟净 化器 32000m?/h 1 台 采用优质碳钢板拉伸折边成型为可拆装结构；静电型，利用在被强化的高压电 场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的离子来捕捉废气粒子， 使粒子带电，再利用电子加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附； 圆筒蜂巢电场，环氧高频高压变压器；放电跳停保护，电源过载保护和变压器过 温保护多重功能。 通过降解达到高效率废气清除的目的； 由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿/CM3 的数量级，进 入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理效果； 具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的特点； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电施工方完成，控制 箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。 净化风量：32000m3/h 16 油烟净 化器支 架 1 套 采用 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套净化器现场定制 17 油烟处 理器接 头 1 个 说明:采用加厚型帆布 18 送新风 系统 1 套 风管选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；新风管数量 96 平方，配 套播风口 23 只、5.5KW 风柜 1 台 19 灭火系 统 1 套 装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号 ；装置需在启动灭火的 同时启动机械阀或电磁阀切断燃气，并提供信号给消控中心；装置需与消防水 （或者自来水）管路相连，系统启动后自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷 水；系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金 属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压 氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成；性能 参数：a 工作温度：0-55℃。 b 最高工作压力：12Mpa。c 单个喷嘴最大喷洒速 率：1.15L/s。 d 灭火剂保持期：8 年 e 药剂喷洒时间：11 秒。 f 灭火时间： 2-4 秒。6、安装规范 a 水压≥0.25Mpa；b 下喷喷嘴需采取连续布置、间距 600- 650mm、角度正对所保护区域的中心位置。c 安装高度 1100-1200mm、对灶台危 险区域实现无死角的 全覆盖保护。d 每个烟道口都需布置上喷喷嘴。烟罩内布 置水平安装的 侧喷喷嘴。e 感温探测器动作温度 182℃，相邻两个感温探测器 安装距离不能超过 1000mm。每一组装置所保护的区域要安装燃气切断阀，在灭 火的时候能迅速切断燃气，烟罩有效防火面积≦8 ㎡ 20 一楼中 央净水 系统 2T/H 1 套 说明：能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、嗅味、异色、农 药等化学药剂。可有效去除水中的细菌、病菌、毒素、重金属等杂质。所有的水 电管网接口走向及设备摆放位置须按采购人要求布置，所产生的费用由中标人 负 责 。 （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章原件。） 二层设备 编号 产品名称 尺寸 数量 单位 技术参数 产品参考图片 BA 验货 BA03 双层工作台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BB 男/女更衣室 BB01 六门更衣柜 900*500*1800 4 台 选用优质不锈钢板制作； 门板、背板、侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；内置挂衣杆， 每位配搁物层板，设有独立放鞋空格；共六门，独立开门带锁； BC 荤菜/蔬菜加工区 BC01 灭蝇灯 660*128*380 4 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BC02 大单星水池 1000*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BC03 双星水池连台 1500*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BC04 电热水器 80L 2 台 E+增容系统，5 倍大水量，变频速热，安全防电墙 BC05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 3 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BC06 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BC08 双层工作台 1050*700*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BC09 大单星水池 1200*700*800+150 5 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BC10 双层工作台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BC11 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BC14 双层工作台 1800*700*800 3 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BC15 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BC16 单星水池连台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BC17 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 4 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 BD 检测室 BD02 单星盆水池 700*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 。 BD03 单门展示柜 660*760*1830 1 台 箱体外面材料是彩钢钣、烤漆钣制作，内胆采用优质不锈钢板 制作，板厚δ=0.7mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采 用 优 质 高 品 质 国 产 名 牌 压 缩 机 组 ； 板 材 表 面 无 指 纹 处 理 ， 经 久 耐 锈 ； 底板为一次性拉伸成型，内箱底板拐角处圆弧过渡； 聚胺脂一次发泡成型，R134a 无氟环保制冷剂； 单机单温，温度范围：0℃～+10℃； 制冷方式：直冷； BD04 双层工作台 1800*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BE 主/副食库 BE01 大米架 1200*500*300 6 台 选用优质 38*38*1.0mm 加厚不锈钢方管制作，管实厚δ≥ 0.88mm； 格栅型，10 根档，单层结构； BE02 四层货架（平板型） 1200*500*1800 4 台 选用优质不锈钢板制作； 层板δ=1.2mm，实厚δ≥0.88mm； 立柱为φ38*1.0mm 加厚管制，实厚δ≥0.88mm； 层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm； 配置重力不锈钢可调节子弹脚； BE03 平板车 850*500*800 1 台 面板选用不锈钢制作； 板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 推手采用 30*30*1.0mm 不锈钢方管一次成型，实厚≥0.88mm； 手柄采用φ25*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只； BF 教工厨房 BF01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BF02 中餐燃气炒菜灶 1000*900*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重 力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶 圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功 率 ： 250W/2PH/220V （提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头食品接触产品安全认 证证书，同时具备产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全 认证证书，同时具备产品试验报告。） BF03 中餐燃气炒菜灶 1800*900*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重 力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶 圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V （提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头食品接触产品安全认 证证书，同时具备产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全 认证证书，同时具备产品试验报告。） BF04 炉拼台 300*900*800 2 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品 安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。） BF05 四头煲仔炉 700*700*950 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：4*6kW BF06 单门蒸饭车 60kg 1 台 电热型电量：12kW/3PH/380V； 选用优质不锈钢制作； 内、外双层板δ=1.0mm，实测≧0.88mm； 配螺旋式门把手，每格 5 公斤的饭盘共 24 只； 定制饭铲、分饭器各两套；加厚保温层，内胆一次拉伸成型， 易于清洗，箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置， 工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 可设置蒸饭时间、 功率：12kW/3PH/380V （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级） BF07 脱排油烟罩 5200*1000*500 5.2 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 BF08 双层工作台 1500*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BF09 双通工作柜 1500*800*800 2 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 双边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； BF10 双层工作台 2000*1000*800 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BF11 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BF12 四层货架（格栅型） 1100*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BF13 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 BF14 双星水池 1200*700*800+150 1 厂制 品 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BG 主厨房 BG01 灭蝇灯 660*128*380 3 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BG02 中餐燃气炒菜灶 1100*1150*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重 力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶 圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V（提供符合 GB4806.9-2016 标准水龙头 食品接触产品安全认证证书，同时具备产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气炒菜灶食品接触产品安全 认证证书，同时具备产品试验报告。） BG03 炉拼台 400*1150*800 4 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品 安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。） BG04 炊用燃气大锅灶 1100*1150*800 5 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重力可调子 弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶 圈口径Ф600mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：45kW 功率：180W/2PH/220V （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。）（提供符合 GB4806.9-2016 标准水 龙头食品接触产品安全认证证书，同时具备产品试验报告。 提供符合 GB4806.9-2016 标准燃气大锅灶食品接触产品安全 认证证书，同时具备产品试验报告。 BG05 脱排油烟罩 8600*1250*500 8.6 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 BG06 双层工作台 1200*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BG07 双缸电炸炉 800*550*900 1 台 参考型号：JUS-TEF-2 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一 次成型拉伸台面，强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无 卫生死角，易于清洁；高效能电热管，便捷式上下翻起设计， 节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪温度， 适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v BG08 八头煲仔炉 1400*700*950 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：2*6kW BG09 双眼矮仔炉 1400*700*1250 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ50*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 210mm强力快速炉头，铸铁花板； 配不锈钢可调子弹脚； 额定热负荷：16kW*2 BG10 脱排油烟罩 4000*1000*500 4 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 BG11 双层工作台 1800*800*800 6 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BG12 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 2 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BG13 双星水池 1200*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BG14 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方 便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 BH 蒸煮间 BH01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BH03 脱排油烟罩 6400*1300*500 6.4 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 BH04 可倾式夹层锅 200L 2 台 电热可倾型；内、外均采用国加厚不锈钢板制； 内胆 304 不锈钢板制，δ=3.0mm，实厚δ≥2.88mm； 外胆 201 不锈钢板制，δ=2.0mm，实厚δ≥1.88mm； 中间防火隔热棉隔热，配有压力表，安全阀，汽阀； 支架不锈钢制，δ=2.0mm，实厚δ≥1.88mm； 工作压力小于 0.2mpa； 功率：18-24KW/3PH/380V； BH05 脱排油烟罩 3500*1350*500 3.5 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 BH06 大单星水池 1200*700*800+150 2 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BH07 蒸汽发生器 500*300*700 3 台 内胆采用优质 316 加厚不锈钢，外壳采用 1.2mm 优质不锈钢 制作。1*、一键点火启动，双点火系统配置（如任意系统的配 件出了故障，另一系统可照常工作，不影响设备的正常使用）； 2*、出蒸汽快，上蒸汽只需要 3 分钟；3*、50 火排，额定蒸 发量 120KG/H；4*、噪音很低，比传统燃气蒸饭柜低 60%以上， 少于国家标准 26 倍；一氧化碳的排放仅为国家标准的 0.00029%，低于国家标准的 69 倍；节能率可高达 45%-65%。 5*、安全防护功能齐全，设断气自动停机保护；智能设置断水 自动停机保护；过热自动停机保护；意外熄火自动停机保护 BI 白案间 BI01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BI02 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BI03 双星水池 1200*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BI04 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 2 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 BI05 面粉车 500*600*530 2 台 面斗及盖子选用不锈钢板制作； 板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm。 手柄采用φ25*1.0mm 不锈钢加厚圆管一次成型，实厚δ≥ 1.08mm； 斗深：550*550*420，配重力万向轮 4 个。 BI06 木案面工作台 1800*800*800 2 台 台面选用 50mm 柳案木板制作，骨架采用 50*50*1.0mm 不锈钢 加厚方管制作，实厚δ≥0.88mm； 台下配 150*1.0mm 不锈钢围板，配不锈钢加强筋，实厚δ≥ 0.88mm。 配置重力不锈钢可调节子弹脚。 BI07 压面机 454*475*1040 1 台 结构先进、外形美观、操作简便、工作效率高等特点，特别适 合于学校、酒店、食品加工厂等的面制品加工 压面厚度：0.5-5mm 压面宽度：250mm 生产能力：20-30kg/h 功率：220/50HZ/1.5KW BI08 搅拌机 30 升 1 台 1.采用轻触式电脑控制面板，双电机实现双自动速运转； 2.搅拌钩经过特殊处理，经久不变形； 3.皮带式传动，动力大，噪音小； 4.设有安全网罩，保护使用者安全。 料筒容积：20L 最大和面量：8kg 搅拌转速：91/164/294r/min 功率：2N～380V/50HZ/0.75kw 整机重量：98KG BI09 和面机 1200*700*1000 1 台 主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成，手动 翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，操作方便。 电机采用内置式结构，占用空间小，结构紧凑。和面刀片有面 斗及刀片均采用不锈钢制。和面刀片有直刀型和转页型。 最大和面量：25KG 功率：~220V/3~380V/50HZ/2.2kw BJ 外卖打包 BJ01 单星水池 700*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 。 BJ02 双层工作台 1800*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BJ03 五斗保温台 1800*700*800 1 台 采用不锈钢板制造，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；围板 δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 圆通脚为Φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 配有重力可调子弹脚。 5 只机压不锈钢份数盘，份数盘规格 1/1*150，实厚δ≥ 0.71mm； 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为 一体智能专用数码显示微电脑控制系统,面板控制规格： 160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：3KW/220V BK 洗碗 BK01 灭蝇灯 660*128*380 1 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ BK02 大单星水池 1200*700*800+150 4 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； BK03 电热水器 80L 1 台 E+增容系统，5 倍大水量，变频速热，安全防电墙 BK04 双孔残菜回收台 1500*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板、层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm. 封闭式设计，φ250 残物回收孔；配不锈钢加强筋，δ=1.0mm， 实厚δ≥0.88mm。 平板车、桶、台配套。 BL 消毒间 BL01 紫外线消毒灯 1200*130*80 2 台 功能特点：通过紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、 冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等； 1.热阴极有效寿命 8000 小时，冷阴极在 20000 小时以上 2.优质石英玻璃管，羟基含量小于等于 50ppm、紫外线透过率 大于等于 90%； 3.锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命； 4.超低汞技术，汞含量小于等于 5mg，达欧盟标准； 功率：220V/50HZ/36W BL02 高身储物柜 1200*500*1800 3 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。） BL03 双门消毒柜 1380*680*1800 3 台 采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的 更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特 点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、 肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化 学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消 毒理想器具。 BM 预进/备餐间 BM01 洗手水池 450*450*500 2 台 选用优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥ 1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三 角板支架，水龙头另计； BM02 紫外线消毒灯 1200*130*80 9 台 功能特点：通过紫外线杀灭包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、 冠状病毒、真菌、立克次体和衣原体等； 1.热阴极有效寿命 8000 小时，冷阴极在 20000 小时以上 2.优质石英玻璃管，羟基含量小于等于 50ppm、紫外线透过率 大于等于 90%； 3.锆铝片技术，吸附管内杂气，延长使用寿命； 4.超低汞技术，汞含量小于等于 5mg，达欧盟标准； 功率：220V/50HZ/36W BM03 五斗保温台 1800*700*800 18 台 采用不锈钢板制造，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm；围板 δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 圆通脚为Φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 配有重力可调子弹脚。 5 只机压不锈钢份数盘，份数盘规格 1/1*150，实厚δ≥ 0.71mm； 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为 一体智能专用数码显示微电脑控制系统,面板控制规格： 160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：3KW/220V BM04 双层工作台 1500*700*800 6 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； BM05 双门消毒柜 1380*680*1800 3 台 采用优质不锈钢板制造，操作方便。多重保护装置，让你用的 更放心。具有能效高、无死角、无残毒、寿命长、耗电少等特 点，能有效杀灭细菌、及病毒（如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、 肝炎病毒等）；采用远红外线对食具进行物理高温消毒，无化 学物残留；餐厅、宾馆、饭店、食堂等公共场所对餐具进行消 毒理想器具。 BM06 四门展示柜 1220*760*1950 1 台 内、外胆均采用优质不锈钢板制作，内胆板厚δ=0.8mm，外胆 板厚δ=0.6mm； 电子式温控数字显示，自动回归门； 采用优质压缩机组； 聚胺脂一次发泡成型，R134a 无氟环保制冷剂； 全铜管冷凝器、蒸发器； 单机单温，温度范围：冷藏温度：-5℃～+10℃ BN 教师自助就餐厅 BN01 可视方形自助餐炉 660*490*460 14 台 全翻盖长方形自主餐炉，材质采用不锈钢 加热：插电加热 配：餐盘+餐夹 1 套 功率/电压：1-1.5KW/220V BN03 保温汤饭车 700*700*800 2 台 选用优质不锈钢制作，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，围 板δ=0.8mm，实厚δ≥0.68mm； 推手采用 28*28*1.0mm 加厚方管制，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只。配φ400 不 锈钢圆桶 1 只。 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为 一体智能专用数码显示微电脑控制系统，面板控制规格： 160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：2KW/220V BN04 双孔豪华型残菜回收台 1800*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板、层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm. 封闭式设计，φ250 残物回收孔；配不锈钢加强筋，δ=1.0mm， 实厚δ≥0.88mm。 平板车、桶、台配套。 BN05 洗手水池 2500*600*950 2 台 选用优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥ 1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三 角板支架，水龙头另计； BO 包厢 BO01 多功能配餐消毒柜 780*480*970 3 台 消毒时间，45 分钟，消毒温度 75-80 度，材质：冷轧钢，不 锈钢，钢化玻璃，功率 1200W,内置臭氧发生器，远红外发热 管，优质加厚大理石面板，304 不锈钢层架 BP 学生餐厅 BP01 洗手水池 2500*600*950 4 台 选用优质不锈钢板制作；台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥ 1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器、拦渣篮和三 角板支架，水龙头另计； BP02 双孔豪华型残菜回收台 1800*800*800 3 台 选用优质不锈钢板制作； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板、层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm. 封闭式设计，φ250 残物回收孔；配不锈钢加强筋，δ=1.0mm， 实厚δ≥0.88mm。 平板车、桶、台配套。 CA 炸鸡/汉堡明档 CA01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CA02 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CA03 豪华加深岛柜 1200*800*870 1 台 混合制冷剂,超大制冷力,5 面均匀制冷,智能温控,精确控温, 方便清洁的预涂内胆，上置玻璃移门 温度范围：0℃～+12℃； CA04 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CA05 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CA06 快速烤箱 498*495*485 1 台 电热型，干烧电热管加热，内层采用不锈钢外层喷涂板制； 六温控，后箱排气阀门； 带可视窗门，一层二盘； 炉面、炉底温度双重控制，每层配有上下可调温控仪表控制， 可独立控制； 功率：6.4KW/3PH/380V； CA07 挂墙双层板 1800*350*600 1 台 选用不锈钢板制作，面板δ=1.0mm，实厚δδ≥ 0.88mm,圆弧加厚支架采用不锈钢 6#膨胀固定墙面； CA08 双缸电炸炉 600*600*435 1 台 参考型号：JUS-TEF-2 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一 次成型拉伸台面，强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无 卫生死角，易于清洁；高效能电热管，便捷式上下翻起设计， 节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪温度， 适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v CA09 单向移门调理台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CA10 微波炉 630*410*390 1 台 产品操作面板采用按键+弹出式旋钮设计，美观大方，操控自 如。产品支持不同微波功率选择，共 5 档可调，烹饪时更加节 能。除此之外，这款产品还带有专业的烧烤功能，微波+烧烤 组合操作，尽享烹饪乐趣。独有循环风道设计完美解决了嵌入 式家电的散热问题，使用更安全 CA11 机械版汉堡机 420*545*345 1 台 说明： 1、产品名称：机械版汉堡机 2、功率：2Kw/380V 3、特点：采用不锈钢制作机身，经过细心打磨加工处理，且 结实，耐用，且清洗方便。 4、 产品用途：烘烤汉堡包等等 CA12 双层工作台 1000*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； CA13 单缸单筛电炸炉 360*700*920 1 台 参考型号：JJUS-TEF-1 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一 次成型拉伸台面，强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无 卫生死角，易于清洁；高效能电热管，便捷式上下翻起设计， 节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪温度， 适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v CA14 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CA15 裹粉台 1000*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 单层结构，配置重力不锈钢可调节子弹脚； CA16 单星水池 700*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CA17 保温售卖柜 1200*450*1030 1 台 说明： 1、功能: 保温 常温 2、特点：整体采用不锈钢材质，侧边为特厚钢化玻璃，耐高 温强，抗击力高，清洁方便，使用安全更安心，第一时间锁住 食物的美味。 3、加热方式：电热 4、温控范围：30~85℃ 5、功率：1.6KW CA18 匹萨展示柜 550*500*800 1 台 说明： 1、规格(Size)：550*500*800mm 2、电压(Volts)：220V 3、功率(Power)：1.2KW 4、适用范围 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房 设备、西餐店设备、饮品店设备、中餐店设备、酒厂设备、休 闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加 工厂设备、调料加工厂设备、等等。 CA19 台下制冰机 500*570*790 1 台 说明:1：智能数控，一键制冰,配合智能制冰系统，多功能显 示面板，接通电源一个按键，自动完成操作,数字化冰块厚度 调节系统，使冰厚的调节成为易事,智能故障诊断系统。逐一 显示故障代码，发生故障从容应对。；2：噪音低，在 60 分贝 以下；3：前置式空气过滤装置，易于清洗；4：采用优质不锈 钢及 ABS 工程塑料，造型美观、坚固、使用；5：食品级的不 锈钢材料，通过 CE 认证；6.自动报警系统，停水、停电自动 检测，自动恢复。缺水状态声音提醒；7.环保、节能采用 R404A 环保制冷剂，采用优质高品质压缩机组，聚胺脂一次发泡成 型；冰型：方形冰；8.制冷方式：风冷；-制冷剂：R404A,功 率：220V/50HZ/380-550W； CA20 双层工作台 1000*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； CA21 双层工作台 1500*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； CA22 单向移门调理台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CA23 3 阀可乐机 328*630*665 1 说明： 1、产品名称：3 阀可乐机 2、规格：三阀 3、额定功率：720W 4、额定电压：200V/50Hz 5、进水压力：0.05-0.85MPa 6、饮料温度：1C~4℃ 7、制冷剂：R134a 8、产品重量：40kg 9、产品用途：可乐/雪碧/芬达/百事 CB 兰州拉面明档 CB01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CB02 四层货架（平板型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 层板δ=1.2mm，实厚δ≥0.88mm； 立柱为φ38*1.0mm 加厚管制，实厚δ≥0.88mm； 层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm； 配置重力不锈钢可调节子弹脚； CB03 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CB04 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CB05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CB06 云石面平面冷柜 1800*760*800 1 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方 便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥320L 3、制冷温度：-5℃~+8℃ 4、输入功率：220W 5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外形尺寸：1800*700*800mm（允许误差范围±10mm） 8、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CB07 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CB08 中餐燃气炒菜灶 1000*800*800 1 台 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 面板、侧板、后板板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 炉内胆不锈钢制，板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 炉支架为 40*40*1.5mm 镀锌角铁，重力脚φ50*1.0mm，配有重 力可调子弹脚； 炉面板及炮台用厚 1.2mm 不锈钢液压拉伸成型； 炉芯采用铸铁炉头； 炉膛采用耐火砖、耐火水泥、耐火砂打制而成； 配助燃鼓风机、不锈钢摇摆水龙头、优质气阀，冷却水阀，灶 圈口径Ф350mm。 电源开关、点火开关、风机开关均为不锈钢防水带指示灯制； 脉冲电子点火，配有火种阀； 额定热负荷：35kW 功率：250W/2PH/220V CB09 炉拼台 400*800*800 1 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品 安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。） CB10 节能煮面桶(燃气) 60L 1 台 采用优质不锈钢板制造； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；围板δ=0.8mm，实厚δ≥ 0.68mm； 单缸控制，可放置Φ400-500 的蒸笼（不含）； 配自动进水，防干烧保护装置； 燃气型；用气量：1.5KG/H，燃气压力：≤2800Pa 低压； 电压：220V； 热功值：12KW； CB11 单向移门调理台 1800*800*800 2 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CB12 双层工作台 1500*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； CC 麻辣烫明档 CC01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CC02 豪华加深岛柜 1200*800*870 1 台 混合制冷剂,超大制冷力,5 面均匀制冷,智能温控,精确控温, 方便清洁的预涂内胆，上置玻璃移门 温度范围：0℃～+12℃； CC03 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CC04 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CC05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CC06 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CC07 节能煮面桶(燃气) 60L 2 台 采用优质不锈钢板制造； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；围板δ=0.8mm，实厚δ≥ 0.68mm； 单缸控制，可放置Φ400-500 的蒸笼（不含）； 配自动进水，防干烧保护装置； 燃气型；用气量：1.5KG/H，燃气压力：≤2800Pa 低压； 电压：220V； 热功值：12KW； CC08 单眼矮子炉 700*700*1250 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ50*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 210mm强力快速炉头，铸铁花板； 配不锈钢可调子弹脚； 额定热负荷：16kW CC09 单向移门调理台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CC10 点菜柜 2000*820*1900 1 台 圆弧设计，304不锈钢箱体，外观可订制黑钛、玫 瑰金、香槟金、大理石等材质；豪华铝合金门框，后移门设计， 可加装前移门；采用导电膜，防雾、超白钢化玻璃，透视率达 90%，自动蒸发无排水，LED 可定制颜色灯带， 配优质压缩 机，R404a 无氟环保制冷剂；循环气流，保证食品色泽，湿度； 功率：700W/220v 温度 1-15℃ CC11 单向移门调理台 1800*600*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CD 烧烤/油炸明档 CD01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CD02 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CD03 豪华加深岛柜 1200*800*870 1 台 混合制冷剂,超大制冷力,5 面均匀制冷,智能温控,精确控温, 方便清洁的预涂内胆，上置玻璃移门 温度范围：0℃～+12℃； CD04 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CD05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CD06 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1 、 不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方便清 洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CD07 双缸电炸炉 600*600*435 2 台 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一 次成型拉伸台面，强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无 卫生死角，易于清洁；高效能电热管，便捷式上下翻起设计， 节能高效，安全便捷；自由温度调节设置，随心调节烹饪温度， 适应不同食物的温度要求，温度范围：50-190℃， 功率：8.5kw*2/380v CD08 保鲜工作台 1800*760*800 1 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方 便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥320L 3、制冷温度：-5℃~+8℃ 4、输入功率：220W 5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了然。 6、制冷方式：直冷 7、外形尺寸：1800*700*800mm（允许误差范围±10mm） 8、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CD09 单向移门调理台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CD10 饮料展示柜 655*615*1850 1 台 箱体外面材料是冷轧钢钣、喷漆钣制作，，内胆采用优质光铝 板喷涂制作，板厚δ=0.6mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采用优质高品质国产名牌压缩机组； 聚胺脂一次发泡成型，R600a 无氟环保制冷剂； 全铜管冷凝器、蒸发器； 单机单温，温度范围：0℃～+10℃； 容积：300L 制冷方式：风直冷 CD11 单向移门调理台 1800*600*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CD12 点菜柜 2000*820*1900 1 台 圆弧设计，304 不锈钢箱体，外观可订制黑钛、玫瑰金、香槟 金、大理石等材质；豪华铝合金门框，后移门设计，可加装前 移门；采用导电膜，防雾、超白钢化玻璃，透视率达 90%，自 动 蒸 发 无 排 水 ， LED 可 定 制 颜 色 灯 带 ， 配优质压缩机，R404a 无氟环保制冷剂；循环气流，保证食品 色泽，湿度； 功率：700W/220v 温度 1-15℃ CE 黄焖鸡米饭明档 CE01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CE02 四层货架（平板型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 层板δ=1.2mm，实厚δ≥0.88mm； 立柱为φ38*1.0mm 加厚管制，实厚δ≥0.88mm； 层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm； 配置重力不锈钢可调节子弹脚； CE03 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CE04 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CE05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CE06 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方 便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CE07 单门蒸饭车 60kg 1 台 电热型电量：12kW/3PH/380V； 选用优质不锈钢制作； 内、外双层板δ=1.0mm，实测≧0.88mm； 配螺旋式门把手，每格 5 公斤的饭盘共 24 只； 定制饭铲、分饭器各两套；加厚保温层，内胆一次拉伸成型， 易于清洗，箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置， 工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 可设置蒸饭时间、 功 率 ： 12kW/3PH/380V （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级） CE08 炉拼台 200*900*800 2 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。（设备 制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品 安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级 提供符合 GB4806.9-2016 标准 食品接触产品安全认证证书， 同时具备产品检测报告。） CE09 单星水池 700*700*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CE10 八眼煲仔炉 1500*900*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：2*6kW CE11 单向移门调理台 1500*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CE12 饮料展示柜 655*615*1850 1 台 箱体外面材料是冷轧钢钣、喷漆钣制作，，内胆采用优质光铝 板喷涂制作，板厚δ=0.6mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采用优质高品质国产名牌压缩机组； 聚胺脂一次发泡成型，R600a 无氟环保制冷剂； 全铜管冷凝器、蒸发器； 单机单温，温度范围：0℃～+10℃； 容积：300L 制冷方式：风直冷 CE13 保温汤饭车 700*700*800 2 台 选用优质不锈钢制作，台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，围 板δ=0.8mm，实厚δ≥0.68mm； 推手采用 28*28*1.0mm 加厚方管制，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只。配φ400 不 锈钢圆桶 1 只。 设备特定中制系列安全保护系统及操作保护功能，预开放为 一体智能专用数码显示微电脑控制系统，面板控制规格： 160*80mm； 标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 12V 进水电磁阀，自动加水和缺水保护； 预约式工作时段可调节设置； 功率：2KW/220V CE14 双层工作台 900*800*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm；圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚 δ≥0.88mm；下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ =1.0mm，实厚δ≥0.88mm；层板型，配置重力不锈钢可调节子 弹脚； CE15 单向移门调理台 1800*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CF 砂锅米饭明档 CF01 灭蝇灯 660*128*380 2 台 采用 ABS 阻燃材料，新型粘捕式，无声响、臭味、气体、虫尸 不会散落在捕虫灯的外围；可捕杀蚊子、苍蝇、飞蛾等其它虫 类，有效防蝇面积 20-30 ㎡ CF02 高身储物柜 1200*500*1800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CF03 四层货架（平板型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 层板δ=1.2mm，实厚δ≥0.88mm； 立柱为φ38*1.0mm 加厚管制，实厚δ≥0.88mm； 层板型，四层结构，下衬不锈钢加强筋，实厚δ≥0.88mm； 配置重力不锈钢可调节子弹脚； CF04 三星水池 1800*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CF05 四层货架（格栅型） 1200*500*1800 1 台 选用优质不锈钢管制作，立柱为φ38*1.0mm 加厚圆管，实厚 δ≥0.88mm；档为 25*38*1.0mm 加厚扁管，实厚δ≥0.88mm； 格栅型，11 根档，四层结构； 配配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CF06 智能四门冰箱 1220*700*1970mm 1 台 1、不锈钢门板，门内衬内箱底板一次性拉伸成型，圆角，方 便清洁卫生，符合食品卫生安全标准。 2、容积：≥860L 3、制冷温度：上箱-5℃~+8℃；下箱：-5℃~-15℃4、输入功 率：450W5、LED 温度显示屏，机械温控器，柜内温度一目了 然。 6、制冷方式：直冷 7、外壳采用优质不锈钢板制作，环戊烷聚氨酯发泡保温层。 CF07 单星水池 700*700*800+150 1 台 选用优质不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配优质不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水 龙头另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； CF08 节能煮面桶(燃气) 960*720*1120 1 台 采用优质不锈钢板制造； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；围板δ=0.8mm，实厚δ≥ 0.68mm； 单缸控制，可放置Φ400-500 的蒸笼（不含）； 配自动进水，防干烧保护装置； 燃气型；用气量：1.5KG/H，燃气压力：≤2800Pa 低压； 电压：220V； 热功值：8-18KW； CF09 八眼煲仔炉 1500*900*800 1 台 选用优质不锈钢板制作； 面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 后档板、側板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 带常明火，脚为φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥ 0.88mm； 配优质气阀，直径为 140mm强力快速炉头，铸铁花板； 额定热负荷：2*6kW CF10 炉拼台 200*900*800 2 台 选用优质不锈钢制作； 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 横通档采用 25*38*1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 外形与灶具同款设计，配置重力不锈钢可调节子弹脚。 CF11 双通工作柜 1500*800*800 1 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 双边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； CF12 饮料展示柜 655*615*1850 1 台 箱体外面材料是冷轧钢钣、喷漆钣制作，，内胆采用优质光铝 板喷涂制作，板厚δ=0.6mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采用优质高品质国产名牌压缩机组； 聚胺脂一次发泡成型，R600a 无氟环保制冷剂； 全铜管冷凝器、蒸发器； 单机单温，温度范围：0℃～+10℃； 容积：300L 制冷方式：风直冷 CF13 单向移门调理台 1800*800*800 2 台 采用优质不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置一层可调层板，下衬 12mm 密度板减噪；配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； 二层教工排烟过滤系统清单 1 柜式风机 5.5KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 2 风机电控箱 5.5KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机 电器及交流接触器，指示灯等电器类配件选国际知名品牌； 12KW/380 共 4 路 3 风机支架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 风机进出风口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共 振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪 音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢封板 5.5 米 说明：采用优质 1.2mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 7 不锈钢排烟气管 11 平方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 8 镀锌板排烟风管 70 平方 选用镀锌板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 9 送新风系统 1 套 风管选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；新风管 数量 46 平方，配套播风口 12 只、2.2KW 风柜 1 台 10 镀锌板弯头、变径 4 只 说明：采用优质 1.2mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 11 镀锌三通 1 只 说明：采用优质 1.2mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 12 风管支架等 30 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 13 自动防火阀 1 个 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的 作用关闭的阀门形式； 当温度达到熔断器在 70℃时熔断，使阀门关闭； 输出阀门关闭信号，通风空调系统风机停机；无级调节风量。 先进的铆接工艺； 机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； Specifications(规格)：配套风管定做 14 油烟净化器 33000/m? 1 台 采用优质碳钢板拉伸折边成型为可拆装结构；静电型，利用在 被强化的高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气 分子而产生的离子来捕捉废气粒子，使粒子带电，再利用电子 加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附； 圆筒蜂巢电场，环氧高频高压变压器；放电跳停保护，电源过 载保护和变压器过温保护多重功能。 通过降解达到高效率废气清除的目的； 由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿 /CM3 的数量级，进入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理 效果； 具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的 特点； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 净化风量：33000m3/h 15 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象 16 灭火 系统 1 套 装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号 ；装 置需在启动灭火的同时启动机械阀或电磁阀切断燃气，并提 供信号给消控中心；装置需与消防水（或者自来水）管路相连， 系统启动后自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水；系统 装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易熔连 接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由 自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐 以及连接软管、单向阀、减压阀等构成；性能参数：a 工作温 度：4-55℃。 b 最高工作压力：13Mpa。c 单个喷嘴最大喷洒 速率：0.22L/s。 d 灭火剂保持期：8 年 e 药剂喷洒时间：11 秒。 f 灭火时间：3-5 秒。6、安装规范 a 水压≥0.25Mpa；b 下喷喷嘴需采取连续布置、间距 600-650mm、角度正对所保护 区域的中心位置。c 安装高度 1100-1200mm、对灶台危险区域 实现无死角的 全覆盖保护。d 每个烟道口都需布置上喷喷嘴。 烟罩内布置水平安装的 侧喷喷嘴。e感温探测器动作温度 183 ±5℃，相邻两个感温探测器安装距离不能超过 1000mm。每一 组装置所保护的区域要安装燃气切断阀，在灭火的时候能迅 速 切 断 燃 气 ， 烟 罩 有 效 防 火 面 积 ≦ 8 ㎡ （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章 原件。） 二层主厨房排烟过滤系统清单 1 柜式风机 11KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 2 风机电控箱 11KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机 电器及交流接触器，指示灯等电器类配件选国际知名品牌； 12KW/380 共 4 路 3 风机支架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 风机进出风口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共 振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪 音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢封板 12.6 米 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 7 不锈钢排烟气管 20 平方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 9 镀锌板排烟风管 70 平方 选用镀锌板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 10 镀锌板弯头、变径 4 只 说明：采用优质 1.0mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 11 镀锌三通 1 只 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 12 风管支架等 50 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 13 自动防火阀 1 个 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的 作用关闭的阀门形式； 当温度达到熔断器在 70℃时熔断，使阀门关闭； 输出阀门关闭信号，通风空调系统风机停机；无级调节风量。 先进的铆接工艺； 机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； Specifications(规格)：配套风管定做 14 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象 15 油烟净化器 42000m?/h 1 台 采用优质碳钢板拉伸折边成型为可拆装结构；静电型，利用在 被强化的高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气 分子而产生的离子来捕捉废气粒子，使粒子带电，再利用电子 加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附； 圆筒蜂巢电场，环氧高频高压变压器；放电跳停保护，电源过 载保护和变压器过温保护多重功能。 通过降解达到高效率废气清除的目的； 由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿 /CM3 的数量级，进入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理 效果； 具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的 特点； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 净化风量：42000m3/h 16 油烟净化器支架 1 套 采用 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套净化器现场定制 17 油烟处理器接头 1 个 说明:采用加厚型帆布 18 中厨送新风系统 1 套 风管选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；新风管 数量 46 平方，配套播风口 12 只、2.2KW 风柜 1 台 19 灭火系统烟罩 1 套 ：装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号 ； 装置需在启动灭火的同时启动机械阀或电磁阀切断燃气，并 提供信号给消控中心；装置需与消防水（或者自来水）管路相 连，系统启动后自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水； 系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易 熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制 箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药 剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成；性能参数：a 工 作温度：4-55℃。 b 最高工作压力：13Mpa。c 单个喷嘴最大 喷洒速率：0.22L/s。 d 灭火剂保持期：8 年 e 药剂喷洒时 间：11 秒。 f 灭火时间：3-5 秒。6、安装规范 a 水压≥0.25Mpa； b 下喷喷嘴需采取连续布置、间距 600-650mm、角度正对所保 护区域的中心位置。c 安装高度 1100-1200mm、对灶台危险区 域实现无死角的 全覆盖保护。d 每个烟道口都需布置上喷喷 嘴。烟罩内布置水平安装的 侧喷喷嘴。e 感温探测器动作温 度 183±5℃，相邻两个感温探测器安装距离不能超过 1000mm。 每一组装置所保护的区域要安装燃气切断阀，在灭火的时候 能迅速切断燃气，烟罩有效防火面积≦8 ㎡ 二层蒸煮间过滤系统 1 低噪音抽风机 5.5KW/380V 1 台 采用优质不锈钢板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 处理风量：36000m3/h 2 风机电控箱 7.5KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机 电器及交流接触器，指示灯等电器类配件选国际知名品牌； 12KW/380 共 4 路 3 风机支架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 4 风机进出风口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共 振。 Specifications(规格)：定制 5 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪 音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 6 不锈钢封板 15 米 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 7 不锈钢排烟气管 14.4 平方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 8 不锈钢排烟气管 9 平方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 9 镀锌板排烟风管 80 平方 选用镀锌制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 10 镀锌板烟管弯头 4 只 说明：采用优质 1.0mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 11 风管支架等 30 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 12 吊杆 20 套 采用 30*30*2mm 不锈钢制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 13 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 明档排烟过滤系统 1 明档脱排油烟罩 3200*1000*500 3.2 米 选 用 不 锈 钢 板 制 作 ， δ =1.2mm ， 实 厚 δ ≥ 1.08mm ； 沥 油 网 选 用 优 质 不 锈 钢 板 制 作 ， 厚 度 0.68mm 。 四角圆弧立柱，四面 12MM钢化玻璃固定于立柱，美观大方， 刚性与柔美相结合； 配积油杯，新型防爆灯，沥油槽（风机及排烟管另计）。 2 脱排油烟罩 2000*1000*500 2 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 3 脱排油烟罩 2400*1000*500 2.4 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 4 脱排油烟罩 2000*1000*500 2 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 5 脱排油烟罩 3400*1000*500 3.4 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 6 脱排油烟罩 3400*1000*500 3.4 米 选用不锈钢板制作，δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，沥油网选用 优质不锈钢板制作，实厚δ≥0.68mm； 配积油杯，防爆灯，沥油槽、沥油网（风机或风柜及排烟管另 计）； 罩内隔油网采用优质不锈钢 磨 砂 贴 塑 板 ， δ =0.8mm ； 罩 内 加 强 杆 采 用 采 用 不 锈 钢 方 管 固 定 ； 罩 内 照 明 采 用 国 产 防 爆 灯 ； 罩 内 出 风 口 增 设 可 调 式 导 向 板 ； 烟 罩 等 距 离 设 有 漏 油 盅 ； 每 小 时 换 气 次 数 为 45 ～ 50 次 ； 罩内灶面风速 0.4～0.5m/s,罩内喉部风速 4～5m/s。 7 柜式风机 18.5KW/380V 1 台 采用优质镀锌板一次性拉伸折边成型为可拆装结构； 该风机箱体采用双吸式蜗壳吸风钢架柜式结构，多翼式风轮； 具有风量大，噪音低、震动小等优点； 100%纯铜线电动机，风压为：154-1054Pa.噪音≦75db； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 8 风机电控箱 18.5KW/380V 1 台 箱体选用不锈钢板制作，厚度实测≧0.91mm 配漏电保护、机 电器及交流接触器，指示灯等电器类配件选国际知名品牌； 12KW/380 共 4 路 9 风机支架 1 套 采用 6#槽钢和 40*40*3mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套现场定做 10 风机进出风口软接 1 套 采用优质法兰及防火帆布制作，减少风柜震动引起的风管共 振。 Specifications(规格)：定制 11 减震垫 1 套 采用 2.3HZ 低自然频率弹簧，有效隔绝因震动产生的低频噪 音，防震效率高。 悬吊外框和弹簧采用多层防锈处理，并经盐雾试验测试。 弹簧防滑橡胶底座设计。 12 不锈钢封板 16.4 米 说明：采用优质 1.0mm 不锈钢板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 13 不锈钢排烟气管 34 平方 选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 14 镀锌板排烟风管 100 平方 选用镀锌板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 等距离均匀压筋处理，更加坚固防震动。 每节之间用镀锌法兰和镀锌螺丝连接固定，数量按展开面积 计算，中心线实际长度加遇异管单面加壹米按大口径算 15 镀锌板弯头、变径 4 只 说明：采用优质 1.0mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 16 镀锌三通 6 只 说明：采用优质 1.0mm 镀锌板制作, 双面压筋加强处理（以现场实际测量尺寸为准） 17 风管支架等 30 项 采用 30*30*12mm 镀锌角铁制作； 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； Specifications(规格)：配套风管定做 18 自动防火阀 1 个 采用热轧钢板制作； 是一种记忆熔合金的温度控制、利用重力作用和弹簧机构的 作用关闭的阀门形式； 当温度达到熔断器在 70℃时熔断，使阀门关闭； 输出阀门关闭信号，通风空调系统风机停机；无级调节风量。 先进的铆接工艺； 机器成型，无焊接痕迹，环保健康； 阀体强度高，耐腐蚀强，优良的密封性与美观度； Specifications(规格)：配套风管定做 19 止回阀 1 套 焊接成型，焊缝表面平整光滑，无烧穿现象； 20 厨房灭火系统 1 套 ：装置具备自动和手动两种操作模式，并能给出报警信号 ； 装置需在启动灭火的同时启动机械阀或电磁阀切断燃气，并 提供信号给消控中心；装置需与消防水（或者自来水）管路相 连，系统启动后自控水阀等灭火剂喷洒完全后，再自动喷水； 系统装置包括：控制箱（机械式）、管路、喷嘴、探测器、易 熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制 箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药 剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成；性能参数：a 工 作温度：4-55℃。 b 最高工作压力：13Mpa。c 单个喷嘴最大 喷洒速率：0.22L/s。 d 灭火剂保持期：8 年 e 药剂喷洒时 间：11 秒。 f 灭火时间：3-5 秒。6、安装规范 a 水压≥0.25Mpa； b 下喷喷嘴需采取连续布置、间距 600-650mm、角度正对所保 护区域的中心位置。c 安装高度 1100-1200mm、对灶台危险区 域实现无死角的 全覆盖保护。d 每个烟道口都需布置上喷喷 嘴。烟罩内布置水平安装的 侧喷喷嘴。e 感温探测器动作温 度 183±5℃，相邻两个感温探测器安装距离不能超过 1000mm。 每一组装置所保护的区域要安装燃气切断阀，在灭火的时候 能迅速切断燃气，烟罩有效防火面积≦8 ㎡ 21 送新风系统 1 套 风管选用不锈钢板制作，δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；新风管 数量 46 平方，配套播风口 12 只、2.2KW 风柜 1 台 22 油烟净化器 48000 1 套 采用优质碳钢板拉伸折边成型为可拆装结构；静电型，利用在 被强化的高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气 分子而产生的离子来捕捉废气粒子，使粒子带电，再利用电子 加速原理，使带电粒子加速向阳极运动直至被吸附； 圆筒蜂巢电场，环氧高频高压变压器；放电跳停保护，电源过 载保护和变压器过温保护多重功能。 通过降解达到高效率废气清除的目的； 由于采用了等势面场强的原理，电场中电子的密度达到数亿 /CM3 的数量级，进入电场中的废气粒子被强行荷电达到处理 效果； 具有恒电流输出，打火保护、电场短路保护、电源过载保护的 特点； 电源线从厨房内控制箱接至设备放置处预留 5 米，须由水电 施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图 纸。 净化风量：48000m3/h 23 中央净水系统 出水量：2T/h 1 套 说明：能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、 嗅味、异色、农药等化学药剂。可有效去除水中的细菌、病菌、 毒素、重金属等杂质。所有的水电管网接口走向及设备摆放位 置 须 按 采 购 人 要 求 布 置 ， （需提供生产厂家针对此项目的维修保养承诺书盖红色原章 原件。） 一卡通 1 卡机（新增） 25 台 高清彩色液晶屏，机身防油防水，内置备用电池，机器尺寸： 240*240*85 2 信号线 600 米 规格：rvvp2*0.75 3 电源线 600 米 规格：rvv2*0.75 4 线槽 400 米 规格：40mm 5 老机器拆除 30 台 工费 6 机器安装（新旧安装） 45 台 工费 7 线路安装（线路安装对 接） 600 米 工费 1 平板车 台 6 面板选用不锈钢制作； 板δ=1.0mm，实厚δ≥1.08mm； 推手采用 30*30*1.0mm 不锈钢方管一次成型，实厚≥0.88mm； 手柄采用φ25*1.0mm 不锈钢加厚圆管，实厚δ≥0.88mm； 配重力定轮 2 只，万向轮 1 只，万向刹车轮 1 只； 2 煤气管 卷 1 说明：加厚耐高温材质，抗压防爆，内含五层钢丝 3 中压阀 只 5 说明：一体成型合金材质，防爆自锁装置，带压力表 。 4 吹毛枪 把 1 说明：不锈钢材质，直径 30mm,长度 46mm 5 高身储物柜 1200*500*1800 台 1 采用不锈钢板制作； 台面为δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 侧板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 门板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 底板、层板、背板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 单边上挂式尼龙静音滑轮移门，内置两层可调层板； 配不锈钢加强筋δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 配置Φ50*150*1.0mm 重力不锈钢可调节子弹脚； 6 电饼铛 640*840*760 台 1 1、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢制，干烧也 不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电； 2、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受 热均匀； 3、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温， 调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止； 4、机身外壳采用不锈钢板制。 温度范围：50-250℃ 功率：380V/50HZ/4.8KW 7 蒸炉 600*600*600 台 2 采用不锈钢板制造； 台面板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm；围板δ=0.8mm，实厚δ≥ 0.68mm； 单缸控制，可放置Φ400-500 的蒸笼（不含）； 配自动进水，防干烧保护装置； 额定热负荷：25KW； 8 绞切两用机 510*410*700 台 1 本机器是精心设计和制作的先进机器。所有接触食品的零件 都采用高级不锈钢材料制作。设计线条流畅，易清洁，机身不 锈钢制，外形美观。 生产能力：200kg/h 9 筷子消毒机 249*249*300 台 1 采用臭氧消毒，安全，快捷，无残留，是所有消毒方式 中最先进的一种。作用原理是利用高压电路和放电设施将空 气中的氧气电离，从而合成臭氧分子，臭氧分子有很强的氧化 能力可以在瞬间杀死病毒，细菌，支原体衣原体，起到了消毒 作 用 。 配 200 双 筷 子 。 功率：14-18（W）100 转/分 消毒时间：≥30min 电源电压：AC220（V）50HZ 电源频率：50（Hz） 10 单星水池 700*700*(800+150) 台 1 选用不锈钢板制作； 台面及水斗δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm； 水斗圆角模压成型，配不锈钢提笼式落水器及烂渣篮，水龙头 另计； 圆通腿为φ38*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 下橫通为φ25*1.0mm 加厚不锈钢圆管，实厚δ≥0.88mm； 11 10cm 份数盘 530*325*100 套 20 食品级加厚不锈钢材质，厚 0.8mm,精密制作工艺，新型新款 设计 ,一次性冲压成型。 12 电热开水器 150L/h 台 1 说明:采用发泡保温结构，使本机保温节能率达 30%以上， 保 温温度高，可精确控制在±1℃ 度范围，供水温度高。 采用 高级不锈钢制造，涉水容器用食用级不锈钢制造,功率： 12KW/380V ▲提供 CQC中国质量认证中心颁发的食品接触产品安全认证 证书（须提供制造商加盖红色原章，扫描或黑色章无效。） 13 304 加厚斩骨台 1800*800*800 台 1 台面δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，层板δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； 下衬 12mm 密度板减噪，配不锈钢加强筋、板δ=1.0mm，实厚 δ≥0.88mm； 层板型，配置重力不锈钢可调节子弹脚； 14 留样柜 620*595*1845 台 1 内、外胆均采用不锈钢板制作，内外胆板厚δ=0.7mm； 门采用双层中空钢化玻璃，自动回归门； 采 用 高 品 质 国 产 名 牌 压 缩 机 组 ； 板 材 表 面 无 指 纹 处 理 ， 经 久 耐 锈 ； 底板为一次性拉伸成型，内箱底板拐角处圆弧过渡； 聚胺脂一次发泡成型，R134a 无氟环保制冷剂； 15 残菜台 1800*700*800 台 1 选用不锈钢制作； 台面板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm，下横通采用φ25*1.0mm 圆 管，实厚δ≥1.08mm； 圆通脚采用φ38*1.0mm 不锈钢加厚圆管制作，实厚δ≥ 0.88mm； φ250 残物回收孔，配不锈钢加强筋、δ=1.0mm，实厚δ≥ 0.88mm。 配置重力不锈钢可调节子弹脚，车、桶、台配套； 16 油水（脂）分离器 水处理量：0.5t/H 台 2 选用不锈钢制作； 箱体板δ=1.2mm，实厚δ≥1.08mm， -设置隔渣箱和二级隔油箱，采用自然上浮法将油水分离，以 达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。以保证废水达标排放。 17 饭铲 245*100 把 20 采 用 不 锈 钢 制 作 ， 厚 1.0 （ mm ） 提供符合 GB4806.9-2016 标准勺子食品接触产品安全认证证 书，同时具备产品检测报告。 18 智能双门消毒柜 1100*600*1800 台 2 1.选用不锈钢板制作； 2.内层板δ=1.0mm，实厚δ≥0.88mm； 3.外层板δ=0.8mm，实厚δ≥0.68mm； 4.内分四层，热风循环消毒； 5.设备特定安全保护系统及操作保护功能，预开放为一体智 能专用数码显示微电脑控制系统； 6.标准时间数字显示，工作温度可调节设置； 7.恒温工作时间可自动关闭设置； 8.当前工作时间数字显示，当前温度数字显示； 9.预约式工作时段可调节设置； 10.面板控制规格：160*80mm； 11.固定螺丝不锈钢制； 12.功率：4KW/220V； （提供设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9- 2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012 《人造气氛腐蚀试验》120 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性能 ≥8 级（须提供投标人的省级及以上质量技术监督部门出具 的检验报告复印件加盖红章，原件核查） 19 单门蒸饭箱 60kg 台 1 电热型电量：12kW/3PH/380V； 选用优质不锈钢制作； 内、外双层板δ=1.0mm，实测≧0.88mm； 配螺旋式门把手，每格 5 公斤的饭盘共 24 只； 定制饭铲、分饭器各两套；加厚保温层，内胆一次拉伸成型， 易于清洗，箱体内部加装加厚钢条，防止变形，自动进水装置， 工作温度可调节设置； 恒温工作时间可自动关闭设置； 可设置蒸饭时间、 功率：12kW/3PH/380V （设备制作所用不锈钢板材和管材需符合 GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用 金属材料及制品》标准、满足 GB/T 10125-2012） （《人造气氛腐蚀试验》144 小时及以上，中性盐雾耐腐蚀性 能≥8 级） 20 油炸机 660×600×700 台 1 精选高品质不锈钢材质，耐腐蚀，不起锈，不沾油烟，整体一 次成型拉伸台面，强度高，韧性好，简洁美观，圆滑平整，无 卫生

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