序号

设备名称

规格参数

数量

单位

1

蒸饭车

尺寸：1400*650*1600；

双门电加热；

★整体材质选用进口304食品级不锈钢板。

★厚度不小于1.5mm，整体发泡，高强度门锁安全可靠，自动进水装置，优质耐高温、高弹性硅胶门缝，采用最新技术，内里配置24层304食品级不锈钢600*400饭盘厚度不小于1.5mm。

功率24KW，电压380伏。

万向静音加重脚轮。

2

台

2

豆浆机

尺寸：1350*500*980；

电加热；

★整体材质选用进口304食品级不锈钢板。

★厚度不小于1.5mm，蒸汽罐整体发泡，自动进水装置，优质耐高温；

防干烧缺水断电保护；

实现渣浆分离功能，优质食品级不锈钢配件，温控面板，采用最新技术，生产率：≥80公斤/小时，功率2.5KW，电压380伏。

3

台

3

保鲜柜

★双门立式直冷保鲜柜，尺寸：1200*600*1700，整体材质选用进口304食品级不锈钢板，厚度不小于1.5mm，钢化玻璃门，采用直径8mm铜管制冷，有化霜温度和化霜时间的双重保护，温控面板，功率2.8KW，电压220伏；

容积：不小于830L；

控温范围：0-12℃；

精度：±0.1℃；

波动度：±0.2℃-±1℃（设定25℃时）；

可灵活调节层板。

4

台

4

消毒柜

★双门立式热风循环消毒柜，尺寸：1300*680*1900，整体采用优质304食品不锈钢板制作，板厚不小于1.2mm.热风循环消毒，高压发泡。

电子可调温控显示器内里有6个热风循环系统。全自动温度控制，消毒温度可达130度以上，电器元件全部选用优质进口电子元件。

可一次性消毒240套餐具。

功率：220V/4Kw。

3

台

5

售饭工作柜

★五格保温，尺寸：1800*800*800，整体采用优质304不锈钢板制作，面板厚不小于1.5mm，底板厚不小于1.5mm，加不小于18mm厚胶合板为衬板，加热管采用优质不锈钢加热管。

优质电元件，可控温、随意调节温度，节能省电。柜门采用静音式上吊拉门，骨架38*38*2.0mm不锈钢管，支腿采用重型可调子弹脚。

功率：220V/3Kw。

10

台

6

和面机

双轴卧式和面机，尺寸：650*450*800，功率：380V/1.5Kw。生产能力：100-200KG/H，防水等级：1P*1；搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分符合食品加工要求。

4

台

7

绞切肉机

★550*380*750，整体采用优质不锈钢304材质制作，不锈钢轴承、不锈钢绞切组件、可拆卸刀俎、外形高端，结构合理使用方便，全铜双电机设计、切片厚度可根据实际需求定制（2.5-15mm）。

220V,2.2KW,绞肉量达不小于180kg/h、切片量达不小于200kg/h、切丝产品达：150kg/h。

2

台

8

压面机

全自动面条机多采用链条传动，运转平稳、 安全可靠、 噪音低。多组轧实、拉丝轧辊、喂料均匀、面板整齐、饱满。自动上架、自动断面、一次成型、接触面粉部件，采用不锈钢制造，符合国家卫生标准要求。旋转式切面器省力、静音，装配自动递杆器，功率：380V/3Kw。

2

台

9

单头大锅灶

★电机220v-580w全铜电机，特质高压点火器，采用优质304不锈钢板，厚度不小于1.8mm,四个腿为锰钢材质厚度3mm。

最新科技针里走油。

功率：320W

3

台

10

粤菜双头单尾灶

★电机220v-580w全铜电机，特质高压点火器，采用优质304不锈钢板，厚度不小于1.8mm,四个腿为锰钢材质厚度不小于3mm。

最新科技针里走油。拉锅扯火，玄磁锅架。

2

台

11

脱水机

自动化程度 :全自动；箱体材质 :塑料；排水方式 :下排水；开门方式 :顶开式；功率 :190W以下控制方式:机械控制；脱水容量 :6-7KG；产品尺寸 :410*400*730mm；普通电机，内桶材质 :全塑。

1

台

12

电饭锅

容量：15L；220伏/4KW；铝合金不粘内胆。

3

台

13

高压锅

尺寸：直径不小于36cm，高不小于42cm；优质铝合金材质；容量不小于33L，适合50-60人使用；有安全阀、限压阀，安全泄压口，防烫不粘内胆；

2

个

14

微波炉

尺寸：460*370*265；容量：20L；220V，微博输出功率700W；钢化玻璃门，侧拉门；操控方式：机械式；

4

个

15

电子秤

称重：0-300KG；防强光电子显示屏，大容量电池。

4

台

16

双通工作柜

尺寸：1500*800*800；

★采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，两侧同时拉门，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

10

台

17

单眼水池

★尺寸：600*600*800采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

10

个

18

双眼水池

★尺寸1200*700*800采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

6

个

19

三眼水池

★尺寸1800*700*800采用优质304#不锈钢；

★层面厚度1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚

3

个

20

碗柜

双层立式，尺寸：1200*500*1800；

★采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

4

个

21

餐车

三层不锈钢餐车，尺寸：500*800*800；

★采用优质304#不锈钢；三层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方，用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，焊点牢固，配不锈钢万向静音脚轮，两个带刹车。

4

个

22

收餐工作台

单孔

★尺寸：1200*800*800采用优质304#不锈钢；

★层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方;

用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

2

个

23

筷子消毒机

全自动高温紫外线消毒处理，220伏/1.5KW.

4

台

24

调料拼台

尺寸：600*1000*800；

★采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的管方;

用料：主框架采用38X38X(≥1.8mm)不锈钢方管，横管采用38X25X(≥1.8mm)方管连接，中间采用25X13X(≥0.8mm)方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

4

台

25

木案工作台

尺寸：1800*800*800；不小于8CM厚柳木板，支架采用304#不锈钢不小于1.8mm厚度的圆管，用料：主框架采用Φ38X(≥1.8mm)不锈钢圆管，横管采用38X25X(≥1.8mm)不锈钢方管连接，中间采用25X13X(≥1.8mm)不锈钢方管连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

4

个

26

双桶保温台

尺寸：1300*800*800；

★采用优质304不锈钢发纹贴塑板制造，面板厚不小于1.5mm，底板厚不小于1.5mm，加不小于18mm厚胶合板为衬板，加热管采用优质不锈钢加热管。

优质电元件，可控温、随意调节温度，节能省电。柜门采用静音式上吊拉门，骨架38*38*(≥2.0mm)不锈钢管，内配两个304食品级不锈钢桶2个。桶厚(≥2.0mm)支腿采用重型可调子弹脚。

4

台

27

四层平板层架

尺寸：1200*500*1550；

★采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于1.5mm

用料：主框架采用38x38X(≥1.5mm)不锈钢方管。中间拉筋采用不锈钢板折凹槽连接，焊点牢固，配不锈钢可调子弹脚。

10

个

28

厨房用品

不锈钢餐盘（带碗）600套；汤勺600个；筷子1000双；加厚304不锈钢盆直径650mm20个、直径400mm20个、直径600mm20个；黑钢边锅直径700mm2个、直径600mm4个；十八子菜刀直径20把；砍刀5把；漏勺20个；304加厚不锈钢桶直径400mm10个；加厚树脂菜墩20个（分生熟类别）；剪刀20把；不锈钢打饭勺30把；工作服16套；加厚304不锈钢盆调料盒60个；加厚304不锈钢方盘400*600mm40个；加厚304不锈钢油罐10个；直径2000圆可擦洗桌布50套；直径28cm园瓷餐盘20个；瓷质成套餐具（7件）20套；削皮刀、点火器各20个；其他辅助工具等。

1

批

29

储菜缸

上口直径600mm，高800mm，细瓷材质

20

个

30

送排风系统

1、10000流量排烟风机风室，采用国标50#角钢骨架，箱体表面用304食品级钢板，为聚氨脂发泡，双面板有很强的保温和隔声效果，因而具有外形美观，结构紧凑等优点；静音风机2台15000风量，新风静音空调风机1台10000风量。
2、10000流量油烟净化器，采用国标50#角钢骨架，箱体表面采用304食品级不锈钢，为聚氨脂发泡，双面板有很强的保温和隔声效果，因而具有外形美观，结构紧凑等优点。进口净化器为2大组。净化效果达到95％.目测无烟。油烟净化器2台10000风量1台、12000风量1台，
3、★不锈钢烟道（1-5楼外挂风道），600*400mm不锈钢板，板厚不小于1.2㎜。

法兰及密封胶条：30*30不锈钢角铁制作，螺栓连接制作。225平方米。
4、管道保温隔音：防火保温板15mm保温棉，64平方米。
5、排烟罩：采用优质304#不锈钢；层面厚度不小于2.0mm，支架采用304#不锈钢.用料：主框架采用不小于2.0mm不锈钢.排烟罩内配圆管挡烟篦子。圆管直径为25mm。厚度为不小于1.2mm焊点牢固。12延长米。

1

系统

31

室外风机隔音室

悬空彩钢岩棉隔音室

6

m2

32

燃料系统

1、★容量0.9吨不锈钢不小于2.5mm厚油箱及支架。
2、防火彩钢隔离房。2平方米

1

系统

33

安装调试

1、安装费、高空作业费。
2、安装材料，含电缆，开关、配电箱。给水系统等。

1

次