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江西省温圳监狱食材配送招标公告

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[省本级]江西省鼎跃招标咨询有限公司关于江西省温圳监狱主食类、肉食类、蔬菜类物资采购项目(采购编号:JXDY2021-G0058-02包)电子化公开招标公告

招标详情

[省本级]江西省鼎跃招标咨询有限公司关于江西省温圳监狱主食类、肉食类、蔬菜类物资采购项目(采购编号:JXDY2021-G0058-02包)电子化公开招标公告

[2021-07-05]

江西省鼎跃招标咨询有限公司关于江西省温圳监狱主食类、肉食类、蔬菜类物资采购项目(采购编号:JXDY2021-G0058-02包)电子化公开招标公告

项目概况

江西省温圳监狱主食类、肉食类、蔬菜类物资采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件,并于 2021年07月28日 09点30分 (北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况:

项目编号:JXDY2021-G0058-02包

项目名称:江西省温圳监狱主食类、肉食类、蔬菜类物资采购项目

采购方式:公开招标

预算金额:2900000.00 元

最高限价:无

采购需求:

采购条目编号采购条目名称数量单位采购预算(人民币)技术需求或服务要求
赣购2021F000465811禽蛋1334000.00元详见公告附件
赣购2021F000465812捕捞淡水鱼1415000.00元详见公告附件
赣购2021F000465802畜禽肉12151000.00元详见公告附件

合同履行期限:从本合同生效之日起至服务期结束。

本项目不接受联合体投标。

二、申请人的资格要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定: (1)具有独立承担民事责任的能力; (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (5)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (6)法律、行政法规规定的其他条件: 1)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人,不得参加同一合同项下的采购活动; 2)为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的投标人不得参加本项目的采购活动; 3)投标人被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单(处罚期限尚未届满的),不得参加本项目的政府采购活动。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目非专门面向中小企业采购的项目。具体要求详见本项目招标文件。 3.本项目的特定资格要求:投标人具备有效的《食品经营许可证》。

三、获取招标文件:

时间:2021年07月06日 至 2021年07月13日,每天上午0:00至12:00,下午13:00至23:30(北京时间,法定节假日除外 )

地点:江西省公共资源交易网

方式:网上报名并下载招标文件

售价:0.00元

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点:

2021年07月28日 09点30分 (北京时间)(自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止,不得少于20日)

地点:江西省南昌公共资源交易中心(南昌市红谷滩丰和中大道1318号)五楼九号开标室

五、公告期限:

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜:

1.有意向的投标人须在江西省公共资源交易网注册、办理江西省CA数字证书与电子签章(含单位公章和法人亲笔签名)后[办理事项详见江西省公共资源交易网发布的《江西省政府采购面向全国征集注册投标企业信息库的公告》、《关于办理公共资源交易系统数字证书及电子签章有关事项的通知》等有关通知],方可参加本项目投标,未办理确认手续之前将无法参与电子化政府采购活动。 2.有关江西省公共资源交易网操作或投标文件制作软件问题可拨打江苏国泰新点软件有限公司技术支持电话400-998-0000进行咨询。 3.投标保证金应于开标时间之前递交,具体要求详见本项目招标文件。 4.采购代理服务费由中标人支付,具体要求详见本项目招标文件。 5.本项目落实的政府采购政策:中小企业扶持政策、监狱企业扶持政策、促进残疾人就业政府采购政策等。具体详见本项目招标文件。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系:

1.采购人信息

名称:江西省温圳监狱

地址:江西省进贤县温圳镇

联系方式:0791-85547235

2.采购代理机构信息

名称:江西省鼎跃招标咨询有限公司

地址:江西省南昌市红谷滩新区嘉言路668号用友产业园二期1号科研楼BC区4楼

联系方式:0791-87915290

3.项目联系方式

项目联系人:罗维、刘霞、伍谢俊

电话:0791-87915290

附件下载:
JXDY2021-G0058-02包.docx
二、技术部分 (一)采购清单: 序号 名称 最高控制单价(元/斤) 1 去骨鲜猪肉 16.5 2 排骨 25 3 鲜鸡 12 4 鲜鸭 12 5 带鱼 9 6 鲜活草鱼 13.8 7 鲜活鲢鱼 7 8 鸡蛋 4.5 9 猪血 2 10 冻鸡腿 8 11 冻鸭腿 6 12 冻鸡 6.3 13 冻鸭 5.4 14 冻鸭翅 7.5 15 瘦肉 20 16 肥肠 20 17 牛肉 55 18 羊肉 34 19 板鸭 20 20 基围虾 30 21 牛腩 37 22 牛百叶 38 23 小泥鳅 18 24 煌上煌琵琶鸭(只) 37 25 煌上煌酱鸭(只) 37 注:实际采购数量,以采购人书面通知供货数量为准。中标人的所报各货品单价即为合同价。(单价=最高控制单价*投报折扣率)。 (二)技术参数 1、鲜片猪肉基本规格要求 1.1、鲜片猪肉:符合国家鲜、冻片猪肉GB∕T9959.1-2019标准。食品安全应符合GB 2716、GB2761、GB2762和国家有关规定。 1.2、主要技术参数:将宰后的整只猪胴体沿脊椎中线,纵向锯(劈)成两分体去除内脏的经过凉肉,但不经过冷却工艺过程的猪肉。祛除全部内脏、护心油、横膈膜和横隔膜肌、脊椎大血管、生殖器官、修净应检部位的非传染病引起的明显异常淋巴结。摘除甲状腺、肾上腺、病变淋巴结。沿脊椎中线纵向锯(劈)成两分体,应均匀整齐。割净奶头,修净色素沉着物,不带黄汁。臀部和鼠蹊部的黑皮、皱皮和肛门括约肌,以及肉体上的伤痕、暗伤、脓疱、皮癣、湿疹、痂皮、皮肤结节、密集红斑和表皮伤斑均应修净。去净胴体的残毛,每片肉上的密集断毛根(包括绒毛、新生短毛)不超过 64平方厘米。将胴体冲洗干净,不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。不允许有烫生、烫老、机损、全身青皮。肌肉色泽鲜红或深红,有光泽;脂肪呈乳白色或粉白色。指压后的凹陷立即恢复。外表微干或微湿润,不粘手。具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味。挥发性盐基氮≤15mg/100g。汞(以汞计)≤0.05mg/kg。 1.3、产品主要要求 (1)原料来源要求:生猪应健康良好,并附有产地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》;非公猪、种母猪、晚阉猪、病死猪加工的鲜猪肉。不得提供散碎猪肉,否则终止合同并追究其法律责任。 (2)合格证明要求:每次供应的鲜片猪肉必须向监狱提供《肉品品质检验合格证明》和《动物检疫合格证明》给予监狱存档。 (3)猪胴体印章要求:每次供应的每片鲜猪胴体上必须盖有《肉品品质检验合格验讫印章》和《动物检疫合格验讫印章》。 (4)货物清单(送货单)要求:每次供应时向监狱提供加盖公章的货物清单(送货单)。 (5)生产(供应)商的资质证明要求:首次供应时应提供具有与本项目采购货物相应的经营许可;具有有效的《营业执照》、《动物防疫条件合格证》、《定点屠宰证》或《三合一证书》等证照加盖公章的复印件给予监狱存档。 (6)运输要求:应使用符合卫生要求的冷藏车或保温车。 (7)食品溯源要求:投标人食品供应链必须明确,所有食品的来源必须清晰,来源应当是受到地方政府部门监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产,食品生产企业必须获得工业产品生产许可证,生产食品的源头与投标人要有固定的合法的供应关系。投标人应保存以下资料:①投标人与生产企业的销售合同;②生产企业或投标人的送货单和销售发票;③投标人与采购人的采购合同及送货单据、销售发票。 1.4、采购、验收要求 以上“主要技术参数”和“产品主要要求”是采购人采购货物的最低标准,也是采购人对投标人所提供采购货物的验收标准。 2、鱼 (1)鲜活鱼:符合国家的鲜活鱼食品卫生标准、符合食品安全国家标准。 (2)鲜活草鱼:单条1.5斤以上;鱼体健康,体态匀称,游动活泼,体色鲜明,体表光滑;眼隔膜有光泽、透明,眼球突出;鱼鳞完整有光泽,不易脱落,鳞片鳍条完好;腹部坚实不膨胀;无嘴烂及其它外表损伤,肛门内部洁净无异常。 (3)鲜活鲢鱼:单条1斤以上;鱼体健康,体态匀称,游动活泼,体色鲜明,体表光滑;眼隔膜有光泽、透明,眼球突出;鱼鳞完整有光泽,不易脱落,鳞片鳍条完好;腹部坚实不膨胀;无嘴烂及其它外表损伤,肛门内部洁净无异常。 (4)带鱼:鱼体呈灰白色或银灰色,鱼体饱满匀称,体形完整,鱼体坚硬不弯,肉厚实,鱼鳃鲜红,眼球凸起,黑白分明,洁净没有脏物。鱼肚是完整,没有变软破损。 3、禽类 (1)鲜鸡、鸭,眼球饱满,羽毛有光泽,淡黄或灰白色,骨肉红而发亮。有正常鸡肉气味。禽腹内无过多脂肪,最好当天杀当天送。 (2)冻鸭腿及鸡翅:大小均匀、无碎杂、无黄衣、无淤血斑、有光泽、肉质淡红、无异味。 (3)冻鸡:无碎杂、有光泽、无异味、肉质淡红、无骨折和破皮、无黄衣、无鸡毛。 (4)鸡蛋、鹌鹑蛋:新鲜完整、无破损、不变质、鸡蛋表面清洁、无泥污等杂物。 注:以上“技术部分”要求为实质性条款须完全响应,否则投标无效。

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