嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目

第一章 公告

根据《中华人民共和国招标投标法》等相关法律规定，浙江禾城工程管理有限责任公司受嘉兴市交通学校的委托，就下列项目进行询价采购，现将有关事项公告如下：

一、招标项目编号: 浙江禾城-2021-077

二、采购方式：询价采购

三、招标项目：嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目

四、采购内容及数量

标段	名称	数量	备注
1	嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目	1

五、合格投标人的资格要求

（一）投标人资格条件：

1.具有独立承担民事责任的能力的法人；具有餐饮服务或餐饮管理的经营范围；具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

2.投标人必须遵纪守法，热爱教育事业，尊师爱生，有较强的安全、卫生意识。承诺在以往经营活动中没有发生过卫生、安全等重大事故。

3.投标人现场主要负责人具有高中毕业及以上文化程度，具有相关工作经历并具有专项职业能力证书(安全管理员证)。

4. 投标人在平湖教育系统食堂中，最多只能委托管理二所学校食堂; 同一餐饮公司在同一学校托管服务期限一般为2轮，特别优秀最多不超过3轮。

5.法律、行政法规规定的其他条件。

6.食堂托管期间，企业必须严格落实五常法管理和量化分级管理。

（二）本项目不接收联合体投标。不允许转包和分包。单位法人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标。

六、报名方式

（1）本工程经邀请确认，取得投标资格。代理机构直接发送询价文件至供应商处。提示：采购机构将拒绝接受非邀请供应商的投标文件。

（2）潜在投标人对询价文件有疑问的，应以电子邮件的方式（可匿名）提交招标人。提交邮箱745782595@qq.com，提交疑问截止日为2021年7月10日。招标人将于2021年7月11日前在网上发布补充（答疑、澄清）文件。

七、投标保证金

本项目不设置投标保证金

八、投标截止时间和地点

投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2021年7月13日14时30分，地点为平湖市教育局四楼8405室（平湖市当湖街道东湖大道38－86号）。根据疫情防控需要，投标人在投标截止时间前将投标文件送达至指定地点并经确认无误后投标人不得在开标室停留，须到停车场等候通知，期间不得离开、聚集。

逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

九、开标时间及地点

本次招标将于2021年7月13日14点30分平湖市教育局四楼8405室（平湖市当湖街道东湖大道38－86号）开标，投标人代表必须持身份证及有效证件出席开标会议。

十、招标公告发布：

本次招标公告在平湖市公共资源交易中心（http://jxszwsjb.jiaxing.gov.cn/phmain/）上发布。

十一、采购方联系方式：

嘉兴市交通学校 联系人：钱老师 联系电话：0573-85087900

十二、代理机构联系方式：

浙江禾城工程管理有限责任公司 联系人：李斌 联系电话：0573-82062595

第二章 招标需求

一、食堂概况

食堂基本设施情况如下：食堂位于学校内，面积1310平方米。以及全套食堂专用设施。

二、服务期限：

服务期一年。

三、托管经营要求：

（1）食堂从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后，持证上岗，必须参加卫生知识培训，掌握必要的卫生安全常识。从业人员要有良好的个人卫生习惯，做好有效的防护，自觉保持服务形象。

（2）食堂布局合理，功能设施齐全、工具、容器、橱柜等符合卫生要求，各项管理制度健全，人员招聘符合规定要求方可经营服务。

（3）食堂从业人员由食堂托管经营单位按要求招聘，各种证件必须上报学校存档备查。托管经营单位承担相应的法律责任。投标人现场主要管理者年龄在60周岁以下，具有高中毕业及以上文化程度，具有相关工作经历并具有专项职业能力证书(安全管理员证)。餐饮公司工作的其他员工年龄，男不得超过65周岁，女不得超过60周岁。

（4）学校食堂从业人员必须定期体检，若出现有碍于食品卫生疾病的，应立即脱离工作岗位，查明病因并治疗康复后方可重新上岗，绝不允许带病工作。

（5）学校食堂的托管经营单位和从业人员必须自觉遵守学校规章制度严格约束自我言行、文明服务、不断改进服务态度，努力提高服务水平。同时，在工作中必须做到：①工作前、处理食品后、便后用肥皂流动清水洗手，接触直接入口食品之前应洗手消毒。② 穿戴清洁工作衣、帽，并把头发置于帽内；③ 不留长指甲、涂甲油、戴饰物加工食品；④ 不得在食品加工和销售场所内吸烟；

（6）交通学校的师生在食堂就餐，统一使用学校IC卡结算，不得使用现金、购物券或其他有价券。社会培训学员可使用现金、微信、支付宝等其他方式，饭菜供应时间根据学校统一规定执行，不得自行提早、推迟、减少或增加供应时间。

（7）凡出现重大安全卫生事故的企业除追究其相应责任外，应予以淘汰，不退还保证金，并在三年内不得经营管理学校的食堂。

（8）投标人餐饮公司必须无条件服从和接受教育局、市场监督局等主管部门的检查、监督。必须以食品安全、价廉物美、周到服务为经营原则，所提供饭菜夏天有降温保质措施，冬天有保暖措施。学校有权对食堂进货渠道、饭菜质量、卫生情况、服务态度和饭菜价格进行监督和管理。若有不符合合同规定的，学校有权责令其整改。若整改不立即到位的，学校将有权予以处罚。

（9）食堂托管期间，托管餐饮公司必须严格执行五常法管理和量化分级管理，做好各项卫生清洁工作，建立完整的食品采购、加工等档案台账。落实各项食品卫生安全制度，组织开展好员工日常食品卫生安全的教育管理工作，餐企员工在校应遵守学校的各项规章制度。

四、食品的采购、贮存、加工和销售

1、严把食品的采购关，学校食堂、商店的采购人员必须做到：①到持有卫生许可证、平湖市教育系统学校食堂配送定点供应商处采购食品。②按规定索取供货商的工商执照和卫生许可证（复印件）、质检（检疫）合格证、每次进货采购的发票或进货单，索取的证件上应有供货商的印章、签名，以便备查。③不采购四季豆、野生菌、鲜黄花、发芽土豆等含有毒有害物质的食品及原料。④不使用化肥袋、农药袋、饲料袋盛装米面和蔬菜等食品及原料。⑤食品原材料的入、出库，必须检验登记签字。

2、粮油、蔬菜贮存室应独立专用，室内干净整齐无杂物，通风透气，双层双纱门窗，防蝇防鼠设施齐备有效。粮库内米面等食品离地离墙不少于10cm存放；蔬菜按品种分类上架摆放。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

3、冷冻冷藏、保鲜、消毒等设备运转正常。生熟食品、动植物食品、水产品贴标签分柜存放，柜内干净无异味。用于原料、半成品、成品加工的刀、砧、板、桶、盆、筐、抹布等工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，并保持清洁。严禁使用再生塑料等有毒材料制成的器具盛放食物及食品原料。

4、食堂采购员、仓库保管员、厨师长等岗位人员认真负责，严格把关，不得加工或使用腐败变质或感官性异常或含有毒有害物质可能造成食物中毒的食品及其原料；加工食品必须熟透，其熟制品必须与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染；学校食堂严禁制售凉菜；食品烹饪后至出售前一般不超过2个小时，剩余食品不得出售。每餐饭菜必须留样备查，每餐留样食品按品种分别盛放在干净消毒后的密封专用容器内，在冷藏保鲜条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克。实行跟踪管理。

5、学校应从食品的质量、价格、卫生和服务态度等方面实施有效监控和指导，要求食堂向师生提供安全、实惠食品，中标餐饮公司在食堂所有菜品的售价价格必须经学校膳管会审核核价后售卖，不得私自更改。

六、责任追究

1、学校食堂托管经营单位未严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，及教育行政主管部门管理要求，凡有卫生设备不全、食堂内不清洁、不履行合同，不服从学校管理，不接受卫生防疫等相关部门的监督、故意抬高物价的现象，一律进行限期整改或终止合同。

2、对于玩忽职守、疏于管理，造成学生食物中毒或其它食源性疾病、传染病扩散的，或扩散后隐瞒不按时上报的责任人，将依据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》（卫生部卫监督发〔2005〕431号）追究责任。在年度评优和年度考核时实行一票否决。

七、商务条款

1、本项目所有盈利归中标人所有，投标人按不低于营业额的3.00%/年进行报价，本次报价需综合考虑人工、食材成本、保险、税金、水电、利润、原材料等所有费用。大型设备购置、添置零散用具均由中标人负责。

2、中标人需对本项目购买食品安全责任险，合同签订后10日内向采购人提交保单。

3、中标人每月与采购人结算营业额同时向采购人支付代付水电气能耗费用，按实结算， 管理费用每月向采购人支付一次。

第三章 投标人须知

前附表

序号	内容、要求
1	项目名称：嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目
2	招标编号：浙江禾城-2021-077
3	投标报价及费用：1、不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。
4	管理费率：不低于营业额的3.00%/年，低于管理费率的作无效标处理。
5	投标保证金：无
6	现场踏勘：自行踏勘，费用自理，因未对现场踏勘造成的报价或技术性偏离，由投标人自行承担，现场踏勘。联系人：钱老师，联系电话：0573-85087900
7	投标文件组成：报价文件正本 1 份；副本4份。
8	投标截止时间及地点：2021年07月13日14点30分 平湖市教育局四楼8405室（平湖市当湖街道东湖大道38－86号）
9	开标时间及地点：2021年07月13日14点30分 平湖市教育局四楼8405室（平湖市当湖街道东湖大道38－86号）开标
10	投标费用：1、本项目招标代理费由中标人支付：按中标价根据计价格【2002】1980号标准60%计取，不足3500元按3500元收取，由中标人一次性支付。
11	签订合同时间：中标通知书发出后20日内。
12	履约和安全卫生保证金的收取及退还: 30000元，交纳时间：发出中标通知后的15天内，在签定合同前交纳至招标人指定帐户。合同期满后无息退还。
13	投标文件有效期：60天。
14	解释：本询价文件的解释权属于采购单位。

一 总 则

1、 适用范围

1.1、本询价文件适用于本次所述项目的招标。

2、定义

2.1“招标人”系指组织本次招标的代理机构或采购人。

2.2“投标人”系指向招标方提交投标文件的供应商。

2.3“产品”系指供方按询价文件规定，须向采购人提供的一切设备、保险、税金、备品备件、工具、手册及其它有关技术资料和材料。

2.4“服务”系指询价文件规定投标人须承担的安装、调试、技术协助、校准、培训、技术指导以及其他类似的义务。

2.5“项目”系指投标人按询价文件规定向采购人提供的产品和服务。

2.6“书面形式”包括信函、传真、电报、电子文档等。

3、招标方式

3.1本次招标采用询价采购进行。

3.2本次招标设定下限价为预算价。

4、投标委托

投标人代表须携带居民身份证。如投标人代表不是法定代表人，须有法定代表人出具的授权委托书。（正本用原件，副本可用复印件，格式见第六部分）。

5、投标费用

不论投标结果如何，投标人均应自行承担所有与投标有关的全部费用。

6、联合体投标

本项目不接受联合体投标。

7、转包与分包

7.1、本项目不允许转包。

7.2、本项目不允许分包。

8、质疑

8.1、投标人认为询价文件、招标过程或中标结果使自己的合法权益受到损害的，应当在知道或者应知其权益受到损害之日起三个工作日内，以书面形式向采购人、代理机构提出质疑。

8.2、质疑、投诉应当采用书面形式，质疑书、投诉书均应明确阐述询价文件、招标过程或中标结果中使自己合法权益受到损害的实质性内容，提供相关事实、依据和证据及其来源或线索，便于有关单位调查、答复和处理。

二 询价文件

1、询价文件的构成

1.1、公告

1.2、招标项目需求

1.3、投标人须知

1.4、评标办法及标准

1.5、合同主要条款

1.6、投标文件相关文件格式

1.7、本项目询价文件的澄清、答复、修改、补充的内容将以邮件形式发送给投标人。澄清、答复、修改、补充的内容均作为询价文件的组成部分，具有约束作用。投标人必须自行下载。）

2、存在的风险

投标人没有按照询价文件要求提供全部资料，或者投标人没有对询价文件在各方面作出实质性响应是投标人的风险，并可能导致其投标无效。

3、询价文件的澄清与修改

3.1投标人应认真阅读本询价文件，发现其中有误或有要求不合理的，应在投标截止时间至少3日前以电子邮件的方式（可匿名）提交至招标公告中招标人指定的邮箱，要求招标人对询价文件予以澄清。投标人未在规定时间内提出疑问的，视为对询价文件的所有条款已理解并认可。

3.2采购代理机构必须以书面形式答复所有投标人（答复中不包含问题的来源）要求澄清的问题，同时认定其他澄清方式为无效。

3.3采购人或者采购代理机构可以对已发出的询价文件进行必要的澄清或者修改，但不得改变采购标的和资格条件，以书面形式通知所有询价文件收受人。澄清或者修改的内容为询价文件的组成部分。

3.4澄清或者修改的内容可能影响投标文件编制的，采购人或者采购代理机构应当在投标截止时间至少2日前，以书面形式投标人人。该澄清或者修改的内容为询价文件的组成部分。不足2日的，采购人或者采购代理机构应当顺延提交投标文件的截止时间。

3.5 询价文件的澄清或者修改都应该通过本代理机构以法定形式发布，采购人非通过本机构，不得擅自澄清或者修改询价文件。

投标文件的编制

本项目所涉投标文件格式请详见第六章，未给出的格式请自拟。

1、资信商务部份

（1）投标声明书。

（2）法定代表人授权委托书。

（3）营业执照副本复印件。

（4）投标人情况介绍。

（5）商务响应表。

（6）投标人符合特定条件的相关证明文件。

2、报价文件：

（1）投标函。

（2）开标一览表。

（3）投标人针对报价需要说明的其他文件和说明。

▲注：法定代表人授权委托书、投标声明书、投标函、开标一览表必须由法定代表人或被授权人签字或盖章并加盖单位公章。

（二）投标文件的语言及计量

1、▲投标文件以及投标方与招标方就有关投标事宜的所有来往函电，均应以中文书写。

2、▲投标计量单位，除询价文件中有特殊要求外，应采用中华人民共和国法定计量单位，货币单位：人民币元。

（三） 投标报价

1、投标报价应按询价文件中相关附表格式填写。

2、报价应包括货款、标准附件、备品备件、专用工具、包装、运输、装卸、保险、税金、货到就位以及安装、调试、保修等一切税金和费用。

3、▲投标报价只允许有一个报价，有选择的报价将不予接受。

（四）投标文件的有效期

1、▲自投标截止日起60天投标书应保持有效。如采购人认为必要，可延长至总计最长不超过90天。有效期短于这个规定期限的投标将被拒绝。

2、在特殊情况下，招标人可与投标人协商延长投标书的有效期，这种要求和答复均以书面形式进行。

3、投标人可拒绝接受延期要求而不会导致投标保证金被没收。同意延长有效期的投标人不能修改投标文件。

（五） 投标文件的签署和份数

1、投标人应按本询价文件规定的格式和顺序编制、装订投标文件并标注页码，投标文件内容不完整、编排混乱导致投标文件被误读、漏读或者查找不到相关内容的，是投标人的责任。

2、▲投标报价文件应装订成一册。所有投标文件正本 1份，副本4份。投标文件的封面应注明“正本”、“副本”字样。未装订的投标文件将被拒绝。

3、投标文件的正本需打印或用不褪色的墨水填写，投标文件正本除本《投标人须知》中规定的可提供复印件外均须提供原件。副本为正本的复印件。

4、▲投标文件须由投标人在规定位置盖章并由法定代表人或法定代表人的授权委托人签署，投标人应写全称。

5、▲投标文件不得涂改，若有修改错漏处，须加盖单位公章或者法定代表人或法定代表人的授权委托人签字或盖章。投标文件因字迹潦草或表达不清所引起的后果由投标人负责。

（六）投标文件的包装、递交、修改和撤回

1、报价文件密封封装。投标文件的包装封面上应注明投标人名称、投标人地址、投标文件名称、投标项目名称、项目编号、标项及“开标时启封”字样，并加盖投标人公章。

2、未按规定密封或标记的投标文件将被拒绝，由此造成投标文件被误投或提前拆封的风险由投标人承担。

3、投标人在投标截止时间之前，可以对已提交的投标文件进行修改或撤回，并书面通知招标采购单位；投标截止时间后，投标人不得撤回、修改投标文件。修改后重新递交的投标文件应当按本询价文件的要求签署、盖章和密封。

（七）投标无效的情形

有下列情形之一的，视为投标人串通投标，其投标无效：

1、不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制;

2、不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜;

3、不同投标人的投标文件载明的项目管理成员或者联系人员为同一人;

4、不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异;

5、不同投标人的投标文件相互混装;

实质上没有响应询价文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其投标成为实质上响应的投标，但经评标委员会认定属于投标人疏忽、笔误所造成的差错，应当允许其在评标结束之前进行修改或者补正（可以是复印件、传真件等，原件必须加盖单位公章）。修改或者补正投标文件必须以书面形式进行，并应在中标结果公告之前查核原件。限期内不补正或经补正后仍不符合询价文件要求的，应认定其投标无效。投标人修改、补正投标文件后，不影响评标委员会对其投标文件所作的评价和评分结果。

1、在符合性审查和商务评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效：

（1）超出经营范围投标的；

（2）资格证明文件不全的，或者不符合询价文件标明的资格要求的；

（3）投标文件无投标单位加盖公章的；

（4）投标文件无法定代表人签字（或盖章）,或未提供法定代表人授权委托书、投标声明书或者填写项目不齐全的；

（5）投标代表人未能出具身份证明或与法定代表人授权委托人身份不符的；

（6）投标文件格式不规范、项目不齐全或者内容虚假的；

（7）投标文件的实质性内容未使用中文表述、意思表述不明确、前后矛盾或者使用计量单位不符合询价文件要求的（经评标委员会认定并允许其当场更正的笔误除外）

（8）投标有效期、服务期等商务条款不能满足询价文件要求的；

（9）未实质性响应询价文件要求或者投标文件有招标方不能接受的附加条件的；

2、在报价评审时，如发现下列情形之一的，投标文件将被视为无效：

（1）未采用人民币报价或者未按照询价文件标明的币种报价的；

（2）报价低于最低限价；

（3）投标报价具有选择性，或者开标价格与投标文件承诺的优惠（折扣）价格不一致的；

（4）投标报价明细表总额与开标一览表总价不一致，且高于总价5％的； 3、被拒绝的投标文件为无效。

四、开标

1、开标准备

1.1采购代理机构将在规定的时间和地点进行开标，各投标人的法定代表人或授权委托人携带本人有效身份证明参加开标会并签到，非法定代表人须携带授权委托书准时参加，同时在投标文件中仍然按要求提供授权委托书，如未按时签到，视同认可开标及评标结果。

2、开标程序

2.1开标会由采购代理机构主持，主持人宣布开标会议开始；

2.2介绍参加开标会的人员名单；

2.3主持人宣布评标期间的有关事项；告知应当回避的情形,提请有关人员回避；

2.4投标人或其当场推荐的代表，或者招标采购单位委托的公证机构检查投标文件密封的完整性并签字或盖章确认；

2.5唱标及勘误：由唱标人宣读投标人在其投标文件中承诺的投标报价以及采购代理机构认为有必要宣读的其他内容。唱标顺序按各投标人提交投标文件时间的先后顺序进行；同时开启报价文件。

2.6宣布评标期间的有关事项；

2.7开标会议结束。

3、开标记录

采购代理机构做开标记录,并由记录人和投标人签字确认。

五、评标

1、评标组织

1.1本项目评标委员会由评审专家2人和采购人代表1人，共3人组成。

1.2评标、决标全过程由有关部门监督。

2、评标的方式

2.1本采购项目采用不公开方式评标，评标的依据为询价文件和投标文件。

3、评标程序

3.1形式审查:评标委员会将审查投标文件是否真实、完整,总体编排是否有序,文件签署是否正确等。

3.2评标委员会审查投标文件的实质性内容是否符合询价文件的实质性要求。

4、澄清问题的形式

4.1对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容，评标委员会可以书面形式要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式，由其法定代表人或委托代理人签字或盖章确认，并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性内容。

5、 错误修正

投标文件如果出现计算或表达上的错误，修正错误的原则如下：

5.1开标时，投标文件中开标报价一览表内容与投标报价表中明细表内容不一致的，以开标报价一览表为准。

5.2投标文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；

5.3总价金额与按单价汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；

5.4对不同文字文本投标文件的解释发生异议的，以中文文本为准。

5.5按上述修正错误的原则及方法调整或修正投标文件的投标报价，投标人同意后，调整后的投标报价对投标人起约束作用。如果投标人不接受修正后的报价，则其投标将被拒绝并且其投标保证金也将被没收。

6、评标过程的保密性

6.1凡是属于审查、澄清、评审和比较的有关资料以及授标建议，任何人均不得向投标人或其他无关的人员透露。投标人在评标过程中，所进行的力图影响评标结果的不公正活动，可能导致其投标被拒绝。

7、评标原则和评标办法

7.1评标原则。评标委员会必须做到公平、公正、客观，不带任何倾向性和启发性；不得向外界透露任何与评标有关的内容；任何单位和个人不得干扰、影响评标的正常进行；评标委员会及有关工作人员不得私下与供应商接触。

六 、定标

1、中标人确定

1.1由评标小组推荐预中标单位。

1.2采购代理机构在评标结束后2个工作日内将评标结果交采购人确认。采购人应在收到后5个工作日内对评标结果进行确认。

2、在发布招标公告的网站上对评标结果进行公示3个工作日。

七、合同授予

1、签订合同

1.1中标人自接到中标通知书后5天内与采购人签定合同。同时采购代理机构对合同内容进行审查，如发现与采购结果和投标承诺内容不一致的，应予以纠正。

1.2中标人拖延、拒签合同的,将被取消中标资格。

2、履约和安全卫生保证金：

2.1、30000元整，交纳时间：发出中标通知后的15天内，在签定合同前交纳至招标人指定帐户。

2.2、签订合同后，如中标投标人不按双方签订合同约定履约，则没收其全部履约和安全卫生保证金，不足以赔偿损失的，按实际损失赔偿。

八、评标办法

本次询价原则上按符合要求的最高价确定中标候选人，按投标报价由高到低顺序排列；投标报价相同的，投标文件满足询价文件全部实质性要求，则按照企业实缴注册资金、现场负责人取得专项职业能力证书的时间前后确定）由高到低顺序排列。评标委员会对投标文件进行评审和比较后提出评标书面报告，推荐总得分最高的1名的投标人为中标候选人，评标报告由评标委员会全体成员签字，如有保留意见可在评标报告中阐明，评标委员会成员拒绝在评标报告上签字且不陈述理由的，视为同意评标结论。对评审过程中的争议问题在符合有关规定的前提下，按少数服从多数的原则确定。

招标人根据评标结果，中标候选人经公示无异议后，确定总得分第一名中标候选人为中标人。排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。

中标人的最终报价即为中标价，中标价即为合同价。

未尽事宜及评标工程中的突发性问题由评标委员会成员集体讨论决定。

合同样本

甲方：（学校方）

乙方：（托管经营方）

为了进一步搞好学校食堂的经营管理，更好地为全校师生服务，积极探索后勤管理社会化工作，根据教育局后勤管理中心对食堂管理要求，经甲乙双方友好协商，就甲方食堂由乙方托管经营，托管经营事宜达成如下协议:

1、托管经营时间为 年 月 日至 年 月 日止。

2、乙方必须实施“五常法”管理和量化分级管理，保持“五常法”A级荣誉。

3、考核经济指标:食堂费率按营业总额 %/月按实结算: (扣除寒暑假全年按10个月结算)，水、电、天然气费自负，同时乙方继续留存甲方保证金 ，考核期满时若履行合同，则一次性归还保证金。若发生质量、安全、卫生等违约情况，有关违约金从保证金中扣除，若从保证金中扣除仍不够，则由乙方全额支付。

4、甲方现有的食堂设备和餐具交付乙方使用(详见清单，使用期间设备维修费用由乙方承担)，乙方考核期满仍按清单如数交还甲方，损坏的要照价赔偿。所有甲方提供的设施设备在使用过程中的维修保养，由乙方负责。

5、乙方如需添置设备，事先须报请甲方批准备案，考核结束后，凡乙方的所有物品均有乙方自行处理，甲方不承担责任。

6、食堂人员的工资、水、电、天然气费及所有食堂经营所需费用均由乙方自己承担。

7、由乙方自行聘用职工，工资待遇、职工保险、安全、医疗及意外事故的费用由乙方按照劳动法规及有关用工规定全额承担。

8、 乙方聘请的食堂就业人员必须统一着装、 持有健康证(证交给学校总务科)乙方必须严格执行《食品卫生法》，注意饮食卫生，杜绝病从口入。建立严格的清洁卫生管理制度，不采购、不出售腐败 变质饭菜，严防食物中毒事故的发生，如此类现象发生，一切责任由乙方承担。

9、乙方必须树立全心全意为师生服务的思想，科学地进行成本核算，严格按计划投料，努力降低成本，使师生吃饱、吃好。本着“服务师生，薄利多销”的原则，价格公道合理，不得抬高价格，谋取暴利。食堂供应蔬菜原则上不超过2.5元/份，荤菜原则上不超过5元/份，价格要与高中段、职业类学校基本持平，特殊品种经膳管会核价、确认后方可供应。

10、乙方必须保证早餐供应品种不少于6种，中餐、晚餐供应品种不少于8荤4素，夏季在供应饭菜的同时须增加饮料、瓜果等清凉 解暑食品。不准出售隔夜蔬菜和变质饭菜，违者以200元- -2000 元标准视情处罚。

11、甲方每月召开一次膳管会议， 由总务科专人负责，对食堂的经营范围、进货渠道、饭菜质量、卫生安全情况、饭菜价格、违规收 取现金等进行监控和指导，一旦发现问题， 甲方有权对乙方提出批评， 责令整改及处罚，违者以50- -500 元标准视情处罚。

12、乙方负责食堂工作人员的教育工作，要求食堂工作人员注意文明礼貌，不讲粗话、脏话，不得讽刺挖苦学生，不得和学生争吵、 打骂学生，打菜一视同仁。 若有上述情况发生，甲方有权要求乙方辞退当事人。

13、有关食堂消防安全、工作人员人身安全、治安安全等均有乙方负责。

14、开水由乙方供应，每天供应三次，时间由甲方确定，收费按住校生数，每人每学期7元标准支付给乙方。

15、在考核期间:食堂发生的债权、债务、民事纠纷均由乙方负责，与甲方无关;乙方不得擅自变动食堂原有的设施，特殊情况需书面报告甲方:乙方必须依法经营，照章纳税，按时交纳-切规费。

16、乙方在托管经营期间，因管理不善，有人为过失或多次出错等现象，造成学校负面影响，甲方有权终止协议。

17、乙方不得私自转租或转包，如违反协议甲方有权提前终止。

18、如遇学校特殊情况，甲方有权终止考核。

19、乙方在签协议时，同时签订《食堂食品卫生安全目标责任书》。

20、其他未尽事项双方另行协商解决。此协议-式两份，经甲、乙双方签字、盖章后生效。

甲方： 乙方：

地址： 地址：

法定（授权）代表人： 法定（授权）代表人：

联系电话：

开户银行：

银行账号：

签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日

第六章　投标文件格式

一、投标文件外层包装封面格式

所有投标文件的外包装封面格式：(可选用)

投 标 文 件

项目名称：嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目

项目编号：

投标文件名称：资信商务及技术文件或报价文件

投标人名称：

投标人地址：

在 年 月 日 时 分之前不得启封

年 月 日

报价文件封面格式：

正本/或副本

报价文件

项目名称：嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目

项目编号：

投标人名称：

投标人地址：

年 月 日

请按照“第三章投标人须知，三、投标文件的编制”的顺序自行编制目录

例如：

投标文件：

（1）投标声明书 (格式见附件) ————————————————（页码）

（2）法定代表人授权委托书(格式见附件) ————————————

……

投标声明书格式：

投标声明书

致： （招标采购单位名称）：

（投标人名称）系中华人民共和国合法企业，经营地址 。

我 （姓名）系 （投标人名称）的法定代表人，我方愿意参加贵方组织的 项目的投标，为便于贵方公正、择优地确定中标人及其投标产品和服务，我方就本次投标有关事项郑重声明如下：

1.我方向贵方提交的所有投标文件、资料都是准确的和真实的。

2.我方不是采购人的附属机构；在获知本项目采购信息后，与采购人聘请的为此项目提供咨询服务的公司及其附属机构没有任何联系。

3.我方及由本人担任法定代表人的其他机构最近三年内被通报或者被处罚的违法行为有：

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4.以上事项如有虚假或隐瞒，我方愿意承担一切后果，并不再寻求任何旨在减轻或免除法律责任的辩解。

法定代表人签字或盖章：

投标人公章： 年 月 日

法定代表人授权委托书格式：

法定代表人授权委托书

致： （招标采购单位名称） ：

我 （姓名）系 （投标人名称）的法定代表人，现授权委托本单位在职职工 （姓名）以我方的名义参加 项目的投标活动，并代表我方全权办理针对上述项目的投标、开标、评标、签约等具体事务和签署相关文件。

我方对被授权人的签名事项负全部责任。

在撤销授权的书面通知以前，本授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的所有文件不因授权的撤销而失效。

被授权人无转委托权，特此委托。

被授权人签字或盖章： 法定代表人签字或盖章：

职务： 职务：

被授权人身份证号码：

投标人公章：

年 月 日

附：身份证明材料

现场负责人情况

（1）现场负责人简历表

项目名称： 项目编号：

姓 名		性 别		年 龄
学 历		职 称		职 务
联系电话			手 机
近三年从事相关工作经历及经验：

注:1、本表应附学历证书、身份证、经验证明等复印件；

2、不得随意更换现场负责人，如不经招标人同意擅自更换，则招标人有权解除合同。

3、现场负责人需具有相关工作经历并具有专项职业能力证书(安全管理员证) 。

投标人全称（盖章）：

投标人代表（签字或盖章）：

日 期： 年 月

附件：

服 务 承 诺

一、我公司承诺，一旦我方中标，我们将根据询价文件的规定，提供不低于询价文件要求的服务和相关规定。

二、其他服务承诺：

（一）食堂财务透明，帐目清楚，单独建立财务收支账本；通过托管单位账户进行所有财务结算；

（二）无条件接受业主单位审计；

（三）按要求购买师生食品安全责任险

（四）本经营托管项目现场负责人只负责本托管食堂管理，不从事其他食堂兼管项目。

投标单位（盖章）：

年 月 日

投标函格式：

投 标 函

致：_______ __（招标采购单位名称）：

根据贵方为 项目的招标公告/投标邀请书

（项目编号：_____ __），签字代表_______ （全名）经正式授权并代表投标人_______ __（投标人名称）提交资信商务及技术文件、报价文件正本各一份、副本 份。

据此函，签字代表宣布同意如下：

1.投标人已详细审查全部“询价文件”，包括修改文件（如有的话）以及全部参考资料和有关附件，已经了解我方对于询价文件、采购过程、采购结果有依法进行询问、质疑、投诉的权利及相关渠道和要求。

2.投标人在投标之前已经与贵方进行了充分的沟通，完全理解并接受询价文件的各项规定和要求，对询价文件的合理性、合法性不再有异议。

3.本投标有效期自开标日起 ______个日历天。

4.如中标，本投标文件至本项目合同履行完毕止均保持有效，本投标人将按“询价文件”招投标法律及政府采购法律、法规的规定履行合同责任和义务。

5.投标人同意按照贵方要求提供与投标有关的一切数据或资料。

6.与本投标有关的一切正式往来信函请寄：

地址：__________ _____邮编：__________ 电话：______________

传真：______________投标人代表姓名 ___________ 职务：______ _______

投标人名称(公章):___________________

开户银行： 银行帐号：

授权代表签字或盖章:___________ 日期:_____年___月___日

1开标一览表

开标一览表

招标编号： 投标人名称： 单位：%/年

序号	货物名称	数量	单位	管理费率(%/年)	服务期	现场负责人
1	嘉兴市交通学校食堂第三方经营单位托管项目	1	年		1年
合计（%/年）

注: 1、报价一经涂改，应在涂改处加盖单位公章或者由法定代表人或授权委托人签字或盖章，否则其投标作无效标处理。

2、投标费用包括项目实施所需的人工费、服务费、购买及制作标书费、税费及其他一切费

▲3、以上报价不得低于下限价，任何低于下限价的报价均导致投标被否决。

▲4、管理费率保留两位小数。

法定代表人或授权代表（签字或盖章）：

投标人名称（盖章）： 日期： 年 月 日