巴蜀幼儿园教育集团食堂生鲜蔬菜类采购项目

比选文件

比 选 人： 巴蜀幼儿园教育集团

二〇二一年七月

目 录

TOC \o "1-3" \h \z \u 第一卷 2

第一章 比选邀请书 3

第二章 比选申请人须知 5

第一卷

第一章 比选邀请书

巴蜀幼儿园教育集团食堂生鲜蔬菜类采购项目比选邀请书

：（被邀请单位名称）

1. 比选条件

本比选项目巴蜀幼儿园教育集团食堂生鲜蔬菜类采购项目已由相关部门核准，比选人为巴蜀幼儿园教育集团。项目已具备比选条件，现邀请你单位参加本项目比选。

2.项目概况与比选范围

2.1比选范围及工作内容：

2.1.1 比选范围：食堂生鲜蔬菜类采购。

2.1.2主要工作内容：为巴蜀幼儿园教育集团所属幼儿园提供生鲜蔬菜类食材。

具体要求见第二卷第一章质量标准及要求。

2.2项目规模：一学期的生鲜蔬菜类供应。

2.3服务地点：巴蜀幼儿园教育集团所属幼儿园

2.4服务期：2021年8月25日至2022年7月15日（具体以学期结束时间为准）

3.比选申请人资格要求

3.1本次比选实行资格后审，比选申请人应满足下列资格条件和业绩要求：

具备有效的营业执照，营业执照中具有销售蔬菜经营范围的法人或自然人，并在人员、设备、资金、业绩、配送等方面具有相应的能力，具备食品流通许可证。

3.2 本次比选不接受联合体比选。

4．比选文件的递交与确认
4.1比选文件递交的截止时间及地点
比选文件递交的截止时间为2021年7月13日 17 时00分，比选文件递交的地点为：重庆市渝中区张家花园180号总务办公室。
4.2逾期送达的或者未送达指定地点的比选文件，比选人不予受理。

5. 联系方式

比选人：巴蜀幼儿园教育集团

地 址：重庆市渝中区张家花园180号

邮 编：400013

联系人：温老师

电 话：023-60945755

2021年7月5日

第二章 比选申请人须知

比选申请人须知前附表

条款号	条 款 名 称	编 列 内 容
1	比选人	名称：巴蜀幼儿园教育集团 地址：重庆市渝中区张家花园180号 联系人：温老师 电话：023-6094 5755
2	项目名称	教育集团食堂生鲜类采购项目
3	项目地点	教育集团所属幼儿园
4	项目规模	一学期的生鲜蔬菜类供应
5	比选范围	为巴蜀幼儿园教育集团所属幼儿园提供生鲜蔬菜类食材
6	服务期	2021年8月25日至2022年7月15日（以学期结束时间为准）
7	质量要求	销售的所有商品，必须符合国家相关法律、法规或行业所要求的质量、安全、卫生标准。
8	比选申请人资质条件、能力和信誉	1、资格条件： （1）具备有效的营业执照，营业执照中具有销售蔬菜经营范围。 注：须提供有效的营业执照复印件。 （2）具备食品流通许可证。 注：须提供食品流通许可证复印件 2、业绩：具有同类型业绩一个及以上 注：须提供合同复印件 3、信誉要求： （1）最近三年没有出现违法违规或失信行为； （2）最近三年没有发生食品安全事故； （3）本次比选，提交的比选文件是真实有效的。 注：由比选申请人自行声明是否满足资格审查标准中的信誉要求。如声明与实际不符，将被取消比选或中选资格，其比选保证金不予退还。 4、比选申请人须随身携带以上所有复印件的原件备查。
9	是否接受联合体比选	不接受
10	踏勘现场	不组织 口组织，踏勘时间： 踏勘集中地点：
11	比选预备会	不召开
12	比选申请人电话提出问题的截止时间	2021年7月13日15时00分（北京时间）前
13	分包	不允许
14	比选截止时间	比选截止时间：2021年 7月13日17时00分（北京时间） 递交比选文件时应出示法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书和委托人身份证原件等。
15	构成比选文件的其他材料	比选申请人的书面澄清、说明和补正（但不得改变比选文件的实质性内容）
16	比选报价	1、比选报价应根据比选人提供的比选范围内的所有工作内容、技术规范，结合当地市场价格、充分考虑现场实际情况及风险、依据自身实力、技术及管理水平、按与巴蜀幼儿园附近的大型生鲜蔬菜市场（如学田湾市场）内同品质、同品种、同规格、同时段商品价格相比的下浮比率自主报价。 2、本项目按周报价，在结合幼儿园市场询价人员询价和供货报价基础上，一周一定，报价不超过市场同期平均价格，享受团购优惠。
17	比选保证金	一、比选保证金的交纳 1.比选保证金的形式 比选保证金形式：转帐或电汇。 2.比选保证金的金额 本项目比选要求比选申请人提交比选保证金：人民币1万元。 3、比选保证金到帐时间：2021年7月13日15:00时前 帐户名：重庆市渝北区巴蜀鲁能幼儿园 开户银行： 工商银行大溪沟支行 帐号：3100021409200025930 将银行进帐单写上项目名称、单位名称，进账凭证截图发送到12927374@qq.com邮箱。 比选申请人持银行进账单到重庆市渝中区巴蜀幼儿园财务室换取比选保证金收据。 比选申请人提交的比选保证金金额不足者，比选文件无效 二、比选保证金的退还 比选结束后，比选人按原资金来源，原路、无息退还比选保证金。
18	资格审查资料	本须知第8项规定提供的资料均需提供原件备查。
19	签字或盖章要求	按比选文件格式中要求签字、盖章，在封面右上角加盖印章。
20	比选文件份数	比选文件正本1份。
21	装订要求	比选文件按投标函、资格审查文件、技术标的顺序合订成册（可双面复印），并编制目录和页码。
22	比选文件的密封	将合订成册的比选文件装入袋中密封，并加盖比选人单位公章
23	封套上写明	应在比选文件袋上写明： 比选申请人名： 地址： 比选项目名称：
24	递交比选文件地点	重庆市渝中区张家花园180号巴蜀幼儿园总务室
25	是否退还比选文件	否
26	履约担保	1.担保形式：转帐支票 2.担保金额：履约担保金额为2万 3.提交时间：合同签订后5日内 4.中选人在合同签订后5日内未提交足额的履约担保的，将视为放弃中选，给比选人造成的损失，按双方签订合同金额的10%予以赔偿。
27	比选审核	比选人将进一步核查比选申请人在比选文件中提供的材料，若在比选期间发现比选申请人提供了虚假资料，比选申请人的比选文件作废处理，比选保证金不予退还；若在合同实施期间发现中选单位在比选时提供了虚假资料，比选人可以解除合同且履约保证金不予退还,比选人损失有权从项目支付款或履约保证金中扣除不超过10%签约合同价的金额作为违约金。比选人将比选申请人以上弄虚作假行为上报主管部门，作为不良记录纳入市场信用信息管理系统。
28	比选申请人纪律要求	比选申请人不得相互串通比选或者与其它比选申请人串通比选；不得向比选人行贿谋取中选；不得以他人名义比选或者以其他方式弄虚作假骗取中选；不得以任何方式干扰、影响比选工作。

第三章 合同条款及格式

巴蜀幼儿园教育集团食堂生鲜蔬菜类采购合同书

甲方： （以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

依照《中华人民共和国合同法》及其它有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就乙方为甲方提供生鲜蔬菜类相关事项协商一致，签订本合同，共同遵守执行。

一、价格

1、定价原则：在合同履行期内，采购价一周一定，乙方根据 售买的同品质、同品种、同规格、同时段商品的市场均价报价。甲方结合市场询价情况和乙方报价，下浮 确定采购定价。

2、采购产品单位、规格、产地等见“质量标准和要求”。

二、结算

根据甲乙双方共同确认的实际配送数（重）量，按实结算，一月一结。结账周期：上月16日至当月15日。每月20日前完成对账，甲方在收到确认签字后的对账单、规范发票后，于10个工作日内一次性转账给乙方。

三、质量、卫生与安全

1、乙方保证所提供的食品材料均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《重庆市食品安全管理办法》等国家法律法规和地方政府规定。

2、乙方对提供预包装食品的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的预包装食品符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方应提供相应的合格证、许可证。

3、乙方必须按照所供货食品材料向甲方提供以下索证资料：

3.1 生产商的卫生许可证等有关证照。

3.2 法定检验部门出具的相同批次产品的“蔬菜农药残留检测报告”。

3.3 根据职能部门管理要求，及时完善并提供各项检测证明。

4、禁止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料（包括但不限于）：

4.1 腐败变质、变味、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

4.2 含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

4.3 含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；

4.4 含有昆虫或其它异物的；

4.5 病死、毒死或死因不明的动物及其制品；

4.6容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的；

4.7 掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

4.8 用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；

4.9 为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

4.10 未经卫生部批准的新资源食品；

4.11 未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料；

4.12 未按规定索证的食品及食品原辅材料；

4.13 无卫生许可证者生产的食品及食品原辅材料；

4.14 其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料；

4.15 甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对食材及服务的质量、卫生、食品安全应承担的责任；

4.16 凡甲方指定品牌/生产商/产地的食材，乙方必须保证食材的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。甲方对食材的其他质量要求详见《质量标准和要求》。

四、食材包装要求

非定型包装：包装需能有效防止食材损坏和污染。

五、食材配送

1、食材配送主要范围

配送主要包括食堂日常所需的蔬菜、面食、蛋类、新鲜鱼虾等食材。甲方于每周五通过QQ、微信、邮件等方式向乙方下食材订单，确订配送的具体种类、数量、品质等要求。

2、配送时间

按日配送，每天在6：00至7：30的时间内，送达甲方相应食堂。

3、食材配送运输

3.1 乙方所供食材必须使用专用车辆运输，不得敞露运输；鲜鱼、鲜虾等食品宰杀后使用冰袋运输。

3.2 乙方应避免将不同类的食材拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

3.3 保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。

3.4 配送人员应着公司统一服装进行配送，食材装卸必须做到轻装轻卸。

3.5 乙方负责将所有食材运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地，按甲方的堆码要求放好。

六、验收与检查

1、乙方应按甲方提供的需求计划组织货源，按甲方指定时间送达指定地点。

2、乙方按照甲方订单将食材运至甲方指定地点后，甲方收货人员应及时对乙方食材进行验收。

3、交货验收标准详见《质量标准和要求》，交货验收程序如下：

3.1 甲乙双方人员核对订货单据；

3.2 乙方按照本协议规定向甲方交验索证资料；

3.3 食材检查质量检查，检查有无怪味、掺水、色斑、腐烂变质等情况，质量不合格的，甲方有权拒收该批次食材，做退货处理或乙方负责更换食材，更换补货时间不得影响食堂做餐，乙方需承担延迟交货的经济责任；

3.4 食材包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的食材，做退货处理或乙方负责更换食材，更换补货时间不得影响食堂做餐，乙方需承担延迟交货的经济责任；

3.5 保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的食材，做退货处理或乙方负责更换食材，更换补货时间不得影响食堂做餐，乙方需承担延迟交货的经济责任；

3.6 数量检查，甲方过秤复查重量，乙方实际供应的品种及数量与甲方订单要求相差不能超过5%。各品种数量超过甲方订单部分由乙方带回，不纳入结算，短缺部分由乙方补足。数量短缺的，乙方必须按照订单补齐食材，补货时间不得影响食堂做餐，乙方需承担延迟交货的经济责任；

3.7 食材验收合格后，甲乙双方在收货单上签字确认，收货单作为对账依据。

4、甲乙双方对验收结果或质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对食材进行更换或退货，然后由双方对存有异议食品材料抽样封存后在7日内交由重庆市法定检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿。

5、甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《重庆市食品安全管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

七、履约保证金

乙方向甲方交纳履约担保金2万元，甲方于合同期满后十五个工作日内退还。

八、违约责任

1、乙方提供腐败变质、变味、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、过期或经重庆市权威检验机构确认的含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，病死、毒死或死因不明的水产动物及其制品的产品，甲方有权解除合同；造成人员伤害的，乙方应承担相应经济和法律责任，并视后果危害程度由乙方承担1000—20000元的违约金。

2、乙方未按甲方计划需求的品种、数量或规定时间、指定地点送货的，视为断供（不可抗力因素除外），乙方向甲方支付违约金，违约金=采购价×未送食材数量×5。在合同履行期内累计发生2次，甲方有权终止合同，履约保证金不退还。

3、乙方食材装运不符合本合同第四、五条要求的，甲方有权拒收食材，乙方应及时更换补足食材。

4、乙方提供的预包装食品，不能提供质量检验报告，甲方有权拒收，由乙方承担1000元/次的违约金。

5、涉及甲方采购量、成本等数据，乙方负有保密义务，不得外泄或做其它商用。违规外泄数据，甲方有权追究乙方经济和法律责任。

6、违约金将在履约担保金中扣除。

九、合同的生效

1、本合同一式叁份，甲方保留贰份，乙方保留壹份，具有同等法律效力。

2、本合同双方签字盖章后生效，本合同生效后，双方对合同内容变更或补充应采取书面形式，作为本合同附件，附件与本合同具在同等的法律效力。

3、自2021年8月25日起到2022年7月15日止（以学年结束时间为准）。

十、合同未尽事宜，双方协商解决。协商不成，在合同签订地人民法院诉讼。

甲方： 乙方：

法定代表人或授权代表： 法定代表人或授权代表：

地址： 地址：

电话： 电话：

年 月 日

附件：

廉 洁 协 议

甲方：巴蜀幼儿园教育集团

乙方：

根据党和国家有关法律法规的各项规定，为保持廉洁自律，倡导廉洁从业，有效遏制商业贿赂行为，防止在合同签定、履行中不廉洁行为的发生，经双方协商，订立本协议，相互约束。

第一条 甲乙双方应当自觉遵守党和国家有关法律法规和有关廉洁自律的各项规定。

第二条 甲方工作人员不得以任何形式向乙方索要和收受回扣等好处费。

第三条 甲方工作人员应当保持与乙方的正常工作和业务交往，不得接受乙方的礼金、有价证券和物品，不得在乙方报销任何应由私人支付的费用。

第四条 甲方工作人员不得参加乙方的宴请和娱乐活动，不得违反廉洁从业的有关规定，不得接受任何形式的商业贿赂。

第五条 甲方工作人员不得要求或者接受乙方为其住房装修、婚丧嫁娶、家属和子女的工作安排及出国提供方便等任何形式的不当利益。

第六条 甲方工作人员不得向乙方介绍家属或者亲友从事与本合同业务有关的经济活动。

第七条 乙方应当通过正常途径开展相关业务工作，不得向甲方工作人员赠送礼金、有价证券和物品。

第八条 乙方不得为谋取私利擅自与甲方工作人员私下商谈或者达成默契。

第九条 乙方不得以汇报工作，洽谈业务、签订经济合同为借口，邀请甲方工作人员外出旅游、参加非正常交往的宴会、进入营业性娱乐场所。

第十条 乙方不得为甲方单位或个人购置或提供通讯工具、交通工具、家电、办公用品等。

第十一条 乙方如发现甲方工作人员有违反上述协议者，应向甲方领导或甲方上级单位口头或书面举报（举报电话：巴蜀幼儿园 63004229）。甲方不得找任何借口对乙方进行报复。

第十二条 甲方发现乙方有违反本协议或者采用前述不正当的手段对甲方工作人员行贿或变相行贿，甲方根据具体情节和造成的后果追究乙方合同标的或合同总金额1—5%的违约金。由此给甲方单位造成的损失均由乙方承担。乙方用不正当手段获取的非法所得由甲方单位予以追赶缴，甲方有权取消违反协议的甲方的比选资格或者单方面终止合同。情节严重的，列入黑名单，五年内不得进入甲方比选。

第十三条 本协议作为主合同的附件与该合同具有同等的法律效力。

第十四条 本协议经双方法定代表人或委托代理人签字盖章后生效。

第十五条 本协议的份数与合同份数一致。

甲方： 乙方：

法定代表人或授权代表： 法定代表人或授权代表：

地址： 地址：

电话： 电话：

年 月 日

第二卷

第1章? 质量标准和要求

序号	品名	规格	标准	其它要求
1	白萝卜	斤	表面光滑无损伤，鲜嫩无空心，无黑心。	长白萝卜：长度30㎝左右，直径7-9㎝左右
2	胡萝卜	斤	色泽成红色，表面光滑无损伤，大小基本一致，鲜嫩无空心。	长度17-20㎝左右，中段直径3-4㎝左右
3	红萝卜	斤	大而均匀，色泽鲜艳无损伤无腐烂。	长度12-15㎝左右
4	地 瓜	斤	肉色雪白，味甜多汁，肉质脆嫩	中段直径13-15㎝左右
5	蒜 苔	斤	长而匀称、绿色鲜艳、无暗斑、上端老硬不能超过1寸。	长度40-50㎝左右
6	藕	斤	颜色白中带黄，无藕稍、无外伤、腐烂、泥土。	每节藕长度12-15㎝左右，中段直径8-10㎝左右
7	老洋芋	斤	大而圆滑、无泥土伤疤、无发芽、发绿。	中段直径9-11㎝左右
8	洋 葱	斤	无腐烂、无发芽，根部无泥。	中段直径7-9㎝左右
9	山药	斤	白色，有木质感，结实，外表无凸出枝节。
10	红苕	斤	大个，无虫眼，无腐烂，内红，水份充足。	长度15㎝左右
11	青菜头	斤	结实无烂心	中段直径8-10㎝左右
12	儿菜	斤	结实无烂心
13	芋 儿	斤	褐色，表皮粗糙，断面肉质洁白，且有紫色斑点，不硬心	长度8-10㎝左右
14	高 笋	斤	笋形粗壮，条直均匀，茎皮光泽。	长度12-15㎝左右
15	蕃 茄	斤	表面光滑无干疤，番茄红色面积90%以上，无叶，无腐烂、压伤、畸形、无异味。	中段直径7-10㎝左右
16	茄 子	斤	呈紫色、形正，表面光滑有光泽，无压伤，籽白。	长度20-25㎝左右
17	花 菜	斤	花蕾颜色洁白，无黑色斑点、污点、虫害。	中段直径17㎝左右
18	冬 瓜	斤	表皮平整光滑、无外伤腐烂	长度50-60㎝左右
19	黄 瓜	斤	颜色青绿，瓜身条直匀称，瓜子透明鲜嫩，表面带刺。	长度30-35㎝左右
20	丝瓜	斤	头尾精细均匀，皮嫩、有弹力。	长度30-35㎝左右
21	苦瓜	斤	头尾精细均匀，皮嫩、有弹力。	长度25㎝左右
22	小 瓜	斤	表皮平整光滑、无外伤腐烂。	长度20㎝左右
23	老南瓜	斤	表面无破裂、虫洞，无破损。	广东南瓜：长度40㎝左右
24	八月瓜	斤	色浅绿色，有一定硬度，皮脆硬，肉晶莹透明，瓜形正。	长度15㎝左右
25	豇 豆	斤	新鲜，长而结实，折断为实心、无虫。	长度50㎝左右
26	四季豆	斤	新鲜，长而结实，折断为实心、无虫。	长度15㎝左右
27	无茎豆	斤	新鲜，长而结实，折断为实心、无虫。	长度20㎝左右
28	碗豆片	斤	新鲜，长而结实，折断为实心、无虫。	大豌豆片:长度9-11㎝左右
29	青 椒	斤	颜色为青绿色，表面无虫眼，无腐烂。	长度8㎝左右
30	红 椒	斤	颜色为青红色，表面无虫眼，无腐烂。	长度9㎝左右
31	尖 椒	斤	无异味，尾部新鲜、硬朗、长度不短于10公分。	长度13-15㎝左右
32	芹 菜	斤	无黄叶、梗伤、水锈、腐烂、断裂、枯萎	芹菜茎部长度30㎝左右
33	西 芹	斤	嫩绿色折断无筋，无烂心；进口西芹则棵大、杆长、节稀。	西菜茎部长度40㎝左右
34	黄豆芽	斤	有根，芽色白中带黄，有豆香味	长度16㎝左右
35	绿豆芽	斤	有根，芽色洁白晶莹，有豆香味	长度11㎝左右
36	莲 白	斤	包心坚实紧密无发芽，表面无烂叶，外叶淡绿色，内叶淡黄色。	直径25-30㎝左右
37	秧 白	斤	包心坚实无发芽，新鲜外叶淡绿色，表面无黑色斑点，里面无烂心、无开花，坏叶不多	长度30㎝左右，直径20㎝左右
38	瓢 白	斤	无黄叶、枯萎、虫蛀、腐烂、压伤	长度40㎝左右
39	莴 笋	斤	笋形粗壮，条直均匀，无黄叶、烂叶、毛根、泥土。
40	油麦菜	斤	笋形粗壮，条直均匀，无黄叶、烂叶、毛根、泥土。	长度25-35㎝左右
41	韭 菜	斤	翠绿色，根部洁白，根株均匀，无黄叶、烂叶。	长度40㎝左右
42	木耳菜	斤	翠绿色，有光泽，无黄叶、烂叶。
43	空心菜	斤	叶薄小翠绿，有光泽淡绿色根部易折断，无黄叶、烂叶。	长度40㎝左右
44	菠 菜	斤	叶薄小翠绿，有光泽淡绿色根部易折断，无黄叶、烂叶。	长度30㎝左右
45	平 菇	斤	无发霉、粘手，菌身白色或灰色，菌身较干非水浸。
46	香 菇	斤	无发霉、粘手，菌盖大有弹性，柄短小。
47	大 葱	斤	葱叶浅绿色，葱身白长，无黄叶、烂叶、泥土。	长度50-60㎝左右
48	小 葱	斤	葱叶浅绿色，葱身白长，无黄叶、烂叶、泥土。	长度40㎝左右
49	蒜 苗	斤	颜色深绿，有光泽、挺直鲜嫩，根部掐之易断	长度50㎝左右
50	香菜	斤	味香浓，色泽绿鲜嫩，无黄叶、烂叶
51	老 姜	斤	个大、金黄色、无芽、无泥土。	主体长度8-10㎝左右
52	大 蒜	斤	新鲜无芽，无腐烂，个匀称。
53	豆腐	斤	新鲜有弹性、带有豆香味、无酸味。
54	豆干	斤	新鲜有弹性、肉质细嫩，带有豆香味，不粘手。
55	鸡蛋	斤	新鲜，不沾壳，不破壳	重量50克-60克/个
56	鹌鹑蛋	斤	新鲜，不沾壳，不破壳
57	面条	斤	形体成条，大小适中，窄粗细一致，面体筋斗，面身应无霉点及污点，无酸味及异味
57	米线	斤	形体成条，大小适中，窄粗细一致，面体筋斗，面身应无霉点及污点，无酸味及异味
58	米粉	斤	形体成条，大小适中，窄粗细一致，面体筋斗，面身应无霉点及污点，无酸味及异味
59	抄/饺子表	斤	大小、厚度均匀，有韧性，软硬度适中外表有光泽?呈米白色。无霉点、污点无异物，无酸味及异味。
			备注：以上其他要求仅供参考

第三卷

第一章 比选文件格式

目 录

一、比选函部分

(1)? 比选函

(2)? 法定代表人身份证明及授权委托书

(3)? 比选保证金

二、技术部分

三、资格审查资料

(1)? 法定代表人身份证明及授权委托书

(2)? 比选申请人基本情况表

(3)? 近年发生的诉讼和仲裁情况

(4)? 经营管理经验及业绩

(5)? 报价信息

(6)? 其他材料

一、比选函部分

（项目名称） 比选

比 选 文 件

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人： （签字）

年 月 日

目 录

1、? 比选函

2、? 法定代表人身份证明及授权委托书

3、? 比选保证金

（一）比选函

（比选申请人名称）：

1．我方已仔细研究了 （项目名称）比选文件的全部内容，愿意以与市场同规模食堂餐饮服务平均价格 作为本项目的比选报价，服务期 ，项目质量达到 。

2．我方承诺在比选有效期内不修改、撤销比选文件。

3．随同本比选函提交比选保证金一份，金额为人民币（大写） 元（? ）。

4．如我方中选：

（1）我方承诺在得到你方中选通知后，5个工作日内与你方签订合同。

（2）我方承诺按照比选文件规定向你方递交履约担保。

5．我方在此声明，所递交的比选文件及有关资料内容完整、真实和准确。

6． （其他补充说明）。

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人： （签字）

地址：

电话：

传真：

邮政编码：

年 月 日

（二）、法定代表人身份证明

比选申请人名称：

单位性质：

地址：

成立时间： 年 月 日

经营期限：

姓名： 性别： 年龄： 职务：

系 （比选申请人名称）的法定代表人。

特此证明。

比选申请人： （盖单位公章）

年 月 日

注：法定代表人身份证明需按上述格式填写完整，不可缺少内容。在此基础上增加内容的不影响其有效性

授权委托书

本人 （姓名）系 （比选申请人名称）的法定代表人，现委托 （姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改 （项目名称）比选文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。

委托期限： 。代理人无转委托权。

附：法定代表人身份证明

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人： （签字）

身份证号码：

委托代理人： （签字）

身份证号码：

年 月 日

注：1、法定代表人参加比选活动并签署文件的不需要授权委托书，只需提供法定代表人身份证明；非法定代表人参加比选活动及签署文件的除提供法定代表人身份证明外还须提供授权委托书。

2、法定代表人身份证明需按上述格式填写完整，不可缺少内容。在此基础上增加内容的不影响其有效性

（项目名称） 比选

比 选 文 件

技术部分

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人： （签字）

年 月 日

目 录

【目录比选申请人自行编制】

三、资格审查资料

（项目名称）比选

比 选 文 件

资格审查资料

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人： （签字）

年 月 日

目 录

1、? 法定代表人身份证明及授权委托书

2、? 比选申请人基本情况表

3、? 近年发生的诉讼和仲裁情况

4、? 经营管理经验及业绩

5、? 报价信息

其他材料

6、? （一）法定代表人身份证明及授权委托书

法定代表人身份证明

比选申请人名称：

单位性质：

地址：

成立时间： 年 月 日

经营期限：

姓名： 性别： 年龄： 职务：

系 （比选申请人名称）的法定代表人。

特此证明。

比选申请人： （盖单位公章）

年 月 日

注：法定代表人身份证明需按上述格式填写完整，不可缺少内容。在此基础上增加内容的不影响其有效性

授权委托书

本人 （姓名）系 （比选申请人名称）的法定代表人，现委托 （姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改 （项目名称）比选文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。

委托期限： 。

代理人无转委托权。

附：法定代表人身份证明

比选申请人： （盖单位公章）

法定代表人： （签字）

身份证号码：

委托代理人： （签字）

身份证号码：

年 月 日

注：授权委托书需按上述格式填写完整，不可缺少内容。在此基础上增加内容的不影响其有效性

(二)比选申请人基本情况表

比选申请人名称
注册地址						邮政编码
联系方式	联系人					电 话
	传 真					网 址
组织结构
法定代表人	姓名		职称					电话
成立时间			员工总人数：
			其中
营业执照号
注册资金
开户银行
账号
经营范围
备注

（三）近年发生的诉讼和仲裁情况

注：1.由比选人自行声明是否满足资格审查标准中的信誉要求。如声明与实际不符，将被取消比选或中选资格，其比选保证金不予退还。

（四）经营管理经验及业绩一览表

序号	经营地点	规模	证明人	证明人联系电话	经营期间	备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
……

说明：

申请人所填写的内容必须完整、真实的。如填写不完整，视为业绩无效；如有虚假或隐瞒，一经查实将按比选文件相关规定处理。

（五）报价信息

（六）其它资料