浙江嘉兴南洋职业技术学院2021年食堂托管经营管理项目公开招标公告

根据相关法律规定，嘉兴市建新工程造价咨询事务所有限公司受嘉兴南洋职业技术学院的委托，就下列项目进行公开招标，特邀请国内合格的投标人前来投标，现将有关事项公告如下：

一、招标项目编号：嘉南招﹝2021﹞070501号

二、采购方式：公开招标

三、招标项目：嘉兴南洋职业技术学院2021年食堂托管经营管理项目。

四、项目概况

五、合格投标人的资格要求

（一）投标人资格条件：

1. 投标人须为具备独立法人资格的餐饮企业，持有国家规定从事餐饮的各种有效证照，包括营业执照、食品经营许可证；

2.2018年7月1日至2021年7月11日期间，在经营活动中没有重大违法记录，以中国裁判文书网查询结果为准。

3.为未被列入“信用中国网站”(creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(ccgp. gov. cn) 渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人；

4.未发生过重大安全责任事故。（承诺书详见第六章）

（二）本项目不接收联合体投标。不允许转包和分包。单位法人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标。

六、报名及招标文件的获取：

1. 报名：本项目无需报名，投标截止日前按照要求直接提交投标文件即可。

2. 招标文件工本费：人民币300元整，招标文件工本费（现金）在递交投标文件同时缴纳，否则视为自动放弃，投标文件不予接收。采购文件等资料详见嘉兴南洋职业技术学院官网，请各投标单位自行下载。

七、报名时应提供资料（复印件需加盖单位公章）

1.企业法人营业执照、食品经营许可证。

2.报名人身份证及复印件（须提供单位授权委托书或介绍信）。

八、投标保证金：无需缴纳

九、投标截止时间和地点

投标人应于2021年7月12日上午09:30时分前将投标文件密封送交到嘉兴市秀洲区大德路999号嘉兴南洋职业技术学院敬业楼208室。逾期送达作无效标处理。

十、开标时间及地点：

本次招标将于2021年7月12日上午09:30时在嘉兴市秀洲区大德路999号嘉兴南洋职业技术学院敬业楼208室开标。投标人代表必须持身份证及有效证件出席开标会议。

十一、招标答疑与澄清

投标人如认为招标文件表述不清晰、存在歧视性、排他性或者其他违法内容的，应当于开标3日前，以署名的电子邮件要求采购单位作出解释、澄清或者向采购单位提出质疑。采购代理机构将对招标文件进行必要澄清、答复、修改或补充。采购代理机构对已发出的招标文件进行必要澄清、答复、修改或补充时间距离提交投标文件截止时间不足3日时，投标截止时间将顺延至少3日，发布更正公告。

十二、采购方联系方式：

联系人：高老师；联系电话：0573-82191229；15990300880

十三、代理机构联系方式：

联系人：陆燕；联系电话：0573-82031391；15157385672

嘉兴南洋职业技术学院

嘉兴市建新工程造价咨询事务所有限公司

2021年7月5日

附件: 招标需求

一、项目情况说明：

（一）三个食堂具体情况：

1.报价限额：一标段，19万至23万，凡报价低于19万或高于23万作为无效标处理；二标段，23万至28万，凡报价低于23万或高于28万作为无效标处理；一标段，16万至19万，凡报价低于16万或高于19万作为无效标处理。

2.本项目实行“中一退一”方式，即投标单位可参与任意标段的投标，但要求中标单位只能经营其中一家食堂。本项目先开一标段、再开二标段、最后开三标段，中标顺序按照开标顺序。

3.委托经营管理时间：2021年7月20日-2024年7月19日，合同一年一签（具体时间以合同为准）。

4.营业内容及时间

（1）一、二食堂：经营早、中、晚餐；

（2）三食堂：经营早、中、晚餐，内含3个包厢，可以经营小炒;

（3）早餐 6: 30—9: 00，午餐 10: 30—13: 00，晚餐 16: 00—18: 30。

5.寒暑假由第一、二、三食堂轮流值班经营（保证学校食堂 365 天开业），非值班食堂除学校特殊情况需要外均不含寒暑假。

▲6.开业时间：要求在 2021 年8月10日前进场完毕，能正常使用，必须保证能够在 8 月17日正式营业。

7.学校常住学生数：8000人左右；教工数300 人左右。

8.食堂内水、电、气供应、储存仓库以及固定基本设施设备齐全。堂内按现有设施设备移交，其他所需添置的设施和可动设备由经营者自行配置。食堂所用的水电燃气等，由学校按表读数定期向中标企业收取相关费用。

9.招标人提供各食堂的参考平面图。

二、服务期限：

服务期三年。合同按年签定，在服务期内上一合同到期前经采购方对中标方进行服务评价、打分，满意度达到合格（含）以上续签下一年度合同；考核不合格，采购方将不予继续签订下一年度合同并重新组织采购。对服务质量好，师生满意度高，每学期考核等第全部优秀的承包者经学校同意可在第三学年续签协议一年。

三、运营模式：

（一）第一食堂、 第二食堂

以大众快餐为主，保证学生食堂饭菜价格明显低于校外同类餐饮水平；保证在物价大幅上涨的情况下，学生食堂饭菜价格基本稳定。每个食堂大众快餐区域窗口不少于4个。食堂需要专人管理、单独核算成本、计算营业额，服务场所和窗口不得转包、分包。

（二）第三食堂

三食堂为自选餐厅，经营内容为包厢、快餐；保证学生食堂饭菜价格明显低于校外同类餐饮水平；保证在物价大幅上涨的情况下，学生食堂饭菜价格基本稳定，食堂需要专人管理、单独核算成本、计算营业额，服务场所和窗口不得转包、分包。

（三）教师窗口。

学院没有单独的教师餐厅，要求三个食堂在中午提供教师专门窗口，营业时间为11：10-12：10，营业时间内只供教师用餐。

（四）硬件设施

食堂按照现有的硬件设施、设备交由新委托经营企业，后期根据实际情况逐年分批次进行必要的设施、设备投入，同时要求由餐饮企业承担包括但不限于餐厅环境提升等方面投入。

四、合同授予：

（一）标人接到中标通知书后在规定的时间内与招标人签订合同。

（二）中标人拖延、拒签合同的、将被取消中标资格。

（三）招标文件、澄清文件、投标文件等，均为签订合同的依据。