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黑龙江省省直机关生活保障中心食堂承包中标公告

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黑龙江省省直机关生活保障中心赣水路住地餐厅服务外包经营协议的合同公告

招标详情

黑龙江省省直机关生活保障中心赣水路住地餐厅服务外包经营协议的合同公告

发布时间:2021-07-07 14:40:05

一、合同编号

2021-AL-032.1B1

二、合同名称

赣水路住地餐厅服务外包经营协议

三、项目编号

2021-AL-032.1B1

四、项目名称

省直机关生活保障中心住地餐厅服务外包采购项目(二次)

五、合同主体

采购人(甲方):黑龙江省省直机关生活保障中心

地址:哈尔滨市南岗区文明街11号

联系方式:82296629

供应商(乙方): 黑龙江达新物业管理有限公司

地址:哈尔滨市道里区新阳路290号宏光大厦A座701室

联系方式:13796669699

六、合同主要信息

主要标的:

序号 名称 数量(单位) 单价(元) 总价(元)
1 餐饮服务 1(项) 732,000.00 732,000.00

合同金额: 732,000.00元,大写金额:柒拾叁万贰仟元整

履约期限:2021年07月01日至2021年12月31日

履约地点:哈尔滨市南岗区赣水路11号

采购方式:竞争性磋商

七、合同签订日期

2021年06月17日

八、合同公告日期

2021年07月07日

九、其他补充事宜

合同附件:

赣水路住地餐厅服务外包经营协议.pdf

黑龙江省省直机关生活保障中心

2021年07月07日

1 赣水路住地餐厅服务外包经营协议 甲方:黑龙江省省直机关生活保障中心 地 址:哈尔滨市南岗区文明街 11号 联系人:苏蕾 乙方:黑龙江达新物业管理有限公司 地 址:哈尔滨道里区新阳路 290 号宏光大厦 A 座 701 室 联系人:郭鹏飞 经甲乙双方友好协商,就乙方承包经营赣水路餐厅一日三餐餐饮服务一事达 成如下协议: 一、经营与服务范围 1.承包经营赣水路餐厅一日三餐的餐饮服务。 2.包含以下内容:每餐就餐人数为 18人,每日三餐共计 54人次。 二、膳食供应及相关服务 (一)住地住户午餐管理 1.一日三餐为自助餐形式。菜品科学合理,营养膳食,每日保持自助餐热菜 4—6个,炝拌菜 2个,小咸菜 4个,主食蒸品 4种,水果及饮料各 2种。 2.就餐实行刷卡消费,收费标准为:早餐 2元/人、午餐 4 元/人、晚餐 4 元/ 人。 3.供应时间:早餐:07:00——08:30; 午餐:11:30——12:30; 晚餐:17:30——19:30。 4.应做到提前公布一周菜谱,无特殊情况,不得更改。菜式品种每餐应经常 2 轮换,一周内尽量做到不重复。 三、承包经营期限 1.自 2021 年 7 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日,服务期为 三年,服务合 同一年一签。期满后,在同等条件和要求下,乙方有优先续约权。 2.合同签订后,乙方试用二个月,若不能达到甲方要求,不能满足服务需求, 甲方有权终止合同。 四、权利义务 1.乙方进场前应具有食品经营许可证,甲方可协助乙方办理餐厅经营所需的 卫生许可证等相关证照。 2.因本项目服务地点的特殊性,为保证安全,乙方派遣的服务人员必须经甲 方考核合格后方可进场;未经甲方同意,乙方不得擅自派遣和更换工作人员;相 关人员须持健康证上岗,在从事餐饮服务的规定场所内活动,做到穿着整洁、文 明礼貌、热情服务。 3.甲方要求乙方更换不能胜任的工作人员,乙方应在 3 个工作日内进行更换。 4.服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程, 并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、卫生管 理、物流采购和供应等方面。 5.服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,餐厅内外保持卫生整洁;垃 圾污物应按指定地点放置,不得随便丟弃。 6.乙方采购的原料须经甲方认可,随货清单应规范齐全,必须注明采购商品 名称、数量、单价、总价等相关要素。所购食品要优质、卫生,不得有劣质、变 质、以差充好的现象;禁止采购腐烂变质食品及不符合卫生标准的食品。 7.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。 3 8.乙方须积极配合甲方参与餐饮服务的定价与监督执行,价格调整必须经过 甲方同意后执行。 五、承包费及支付方式 1.承包费总额为:73.2 万元(人民币大写柒拾叁万贰仟元整 ) (1)2020 年 11 月 15 日至 2020 年 12 月 31 日费用 7.5 万元; (2)2021 年 1 月 1日至 2021 年 5月 31 日费用 32.85 万元; (3)2021 年 6 月 1日至 2021 年 12 月 31 日费用 32.85 万元。 因疫情原因导致财政计划延时,需由乙方支付给前期服务的供应商 2020 年 11 月 15 日至 2021 年 5 月 31 日服务费用 40.35 万元。 乙方账户名称:黑龙江达新物业管理有限公司 乙方账号:1202010327282112 开户银行:哈尔滨银行安发支行 六、制度的建立 1.服务期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程, 并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盜、卫生管 理、物流采购和供应等方面。 2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,甲方有权进行监 督和检查。 3.乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并提供相关照片在 门卫登记,严格执行住地的各项规章制度。 4.乙方应教育员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动。 七、卫生管理和环境保护 1.服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,餐厅内外保持卫生整洁; 4 2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便丟弃。 3.乙方采购的原料须经甲方认可,随货清单应规范齐全,必须注明采购商品 名称、数量、单价、总价等相关要素。 4.所购食品要优质、卫生,不得有劣质、变质、以差充好的现象; 5.禁止采购腐烂变质食品及不符合卫生标准的食品。 6.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。 7.乙方须积极配合甲方参与餐饮服务的定价与监督执行,价格调整必须经过 甲方同意后执行。 八、其它事项 1、甲方为乙方提供符合食品、卫生、药监、消防、工商环保等部门要求的经 营场地及设施、设备,乙方应爱护场地、设施、设备,按要求使用保管,因操作 不当造成的损失,由乙方负责。 2.甲方承担餐厅和主副食加工运营过程中产生的水、暖、电、天然气费用。 3.若发生不可预见的情况不能按时供应时,乙方可根据甲方的要求进行调整。 除此之外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。每出现一次,甲方扣 除乙方当月承包费的 1%。 4.由于甲方原因造成乙方未能按要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供 应)而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。 5.甲方应按时向乙方拨款,逾期一天,按应支付金额的千分之五支付违约金, 最高不超过应付金额的百分之五十。 6.乙方因自身原因需提前终止服务合同时,应通过书面方式提前 30天通知甲 方,甲方应在收到乙方通知之日起 15个工作日内对乙方进行答复,并做好账务的 清算工作。在甲方未重新确定餐饮服务承包方前,乙方不得擅自停止服务,如乙 5 方未履行本条款约定而突然停止服务的,造成的切损失由乙方自行承担。甲方有 权向乙方追偿。 7.乙方在承包经营期,需要增加设施设备,需征得甲方同意,产生的费用由 双方协商解决。 8.在经营过程中,甲方需要增加或减少服务项目时,追加或减少的服务经费, 由双方共同协商确定。 九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充合同中明确,补充合同作为本合同 的组成部分,具有同等的法律效力。 十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 甲方(章): 乙方(章): 代表人: 代表人: 签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日 赣水路住地餐厅服务外包经营协议

附件(1)