郑州********食堂经营承包招商公告

一、项目基本情况

学校位于河南省*********** ，校区规划总容纳学生数1.5-2万人，目前全日制在校生7000人左右。

现有学生食堂三楼对外承包联合经营，情况如下：

建筑面积约4896㎡，其中后厨面积约1380㎡，就餐区面积约3516㎡。功能定位：包间服务、快餐、特色风味小吃等。

现有条件：学校除铺设地板砖、后厨安装货梯、基础消防建设外，其余毛坯交付。餐厅预留有空调电力负荷。

二、承包商要求

1.具备高校餐厅经营管理资质，其他法律法规规定的资质要求。

2.注册资金100万元以上，在河南省内在校学生人数一万人以上的全日制普通高等院校校内正在经营类似项目持续经营两年以上（需提供与校方的合作经营协议）。

3.拟派项目负责人至少在该企业已购买三个月社保。

4.不接受联合体投标，不接受整体转包。

5.因违规，被相关行政主管部门限制经营或者投标活动的、被征信部门纳入黑名单的，不得参与本项目投标。

三、项目要求

1.经营收费：由校方校园一卡通系统统一收费结算，不允许食堂及档口私自收费。一卡通系统由学校负责安装，食堂经营户自行维护维修。

2.装修、水电气安装、所需设备配备安装由经营户自行负责，需满足国家高校标准化食堂建设、明厨亮灶、及其他高校食堂建设相关要求，装修标准和图纸须报校方备案同意。

3.投标人须根据学校要求报经营方案（含菜品、档口大致经营方案）。

4.投标人须报详细装修方案（含装修材料、设计样式等）并提供装修效果图。

5.物价平抑费（管理费）模式：保底结合经营提成

报价内容：A:年保底管理费

B:营业额提成百分比

管理费计算方式：营业额*B＞A，管理费按实际提成上交

营业额*B≤A，管理费按照A项报价上交

例：某食堂某公司报价中标保底管理费为30万，中标提成比例为5%，该公司一年实际营业额为1000万，则实际应交管理费为50万元；如实际营业额为500万，按提成计算应交管理费25万元，但因保底金额为30万，因此需交30万管理费。

管理费收取方式:日常餐厅结算时按实际营业额直接扣除提成百分比，年度最后一期经财务核算后，一并补齐应扣款项。

6.水电费：按商业水电价收取。

7.期限要求：不超5年。

8.我司不负责中标原因解释。我司新供应商中标的，需缴纳履约保证金20万元，合作经营期满退出经营后三个月内按合同约定退还。

四、报名要求

凡符合条件且有意向的单位或个人通过邮箱报名。邮件主题为：报名单位（个人）名称+所报经营种类，将联系人姓名、联系人电话、邮箱作为邮件内容。将第二条所要求提供的资料以压缩文件作为邮件附件发送至y********* .com邮箱。截止时间：2021年7月16日。

五、现场踏勘及招标文件获取

我司会将投标邀请书、投标表、相关图纸等文件发送至资格审核通过的投标人邮箱，并通知其到现场进行场地踏勘。

六、联系方式

联系人：邢**

联系方式：185****1030

宇华教育集团总务部

2021年7月8日