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1南安市侨光中学高中部食堂、学生服务中心承租招标公告为吸引社会优质资源经营我校高中部食堂、学生服务中心，经批准同意，南安市侨光中学拟在南安市人民政府网站采用网络电子竞价的形式向社会公开招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业经营学校高中部食堂及学生服务中心。现公告如下：一、项目编号：NACQJY2021213二、招标项目：经营南安市侨光中学高中部食堂、学生服务中心。三、年租金挂牌价：人民币100000元（大写：壹拾万元整）四、租赁期限：五年（2021年8月1日至2026年7月31日）。五、合同签订：中标方在取得中标资格并公示结束后的五天内必需与出租方签订第一年承租合同，一年后经考评合格再续签第二、三年合同，若第二、三年考评合格再次续签第四、五年合同，即合同签订采用“1年+2年+2年”形式。（学校将成立食堂管理委员会对食堂的经营情况进行监管，经营者应经常优化食堂服务方案，以优良的服务品质尽量吸引师生到食堂用餐，师生的用餐率及满意度作为食堂经营考评的主要依据，经营考评不合格的，合同将自动终止）六、租金支付方式：中标方在取得中标资格并公示结束后的五天内必需上缴第一年租金，第二至第三年租金需于2022年9月1日前向学校一次性缴交，第四至第五年租金需于2024年9月1日前向学校一次性缴交。租金递增方式：无递增。七、租赁用途：食堂面向师生提供日常用餐、小炒、风味小吃等，为学校日常公务接待及外单位到校举办活动提供饮食服务；学生服务中心提供市场监督局允许经营的安全食品、学习用品、日常用品、体育用品等。八、交易保证金：50000元。九、特别提示：1.竞价标的情况以现场现状为准，标的的任何瑕疵及风险等不影响成交结果。2.标的移交期限：中标并公示结束后5日内。3.意向承租人应具备的基本条件：具有完全民事行为能力企业法人。4.合同期内，因上级要求不允许经营学校学生服务中心，需立即停止学生服务中心营业，造成损失由承租人自行承担、学校不承担补偿责任。5.中标后承租方必须是直接经营者和管理者，严禁承租方将食堂转包、出让他人承租。若经核查发现承租方不是直接经营者和管理者（核查内容包括承租方聘请的厨师及临时工的工资、五险一金发放途径等），学校将取消承租方的资格，并没收食品安全保证金及履约保证金。6.本项目不接受联合体投标。
2十、对承租方的主要要求及资质材料：十一、对承租方的有关要求1.食堂：（1）餐具必须经消毒柜消毒。要有足够的消毒柜和保洁柜，餐具消毒后放置保洁柜里，以供使用。（2）仓库要做到既封闭又通气，物品要放在脚垫上又不靠墙，仓库门下要钉金属条，达到防潮防鼠要求。（3）所用燃料只限气、电，不得烧煤、柴、谷壳等高污染的燃料等。2.学生服务中心：序号主要资质需要提供的材料1承租方企业为泉州地区注册或泉州地区有分公司的餐饮服务公司。营业执照副本复印件加盖公章（原件备查）。2具备有效的食品经营许可证，食品经营许可证主体业态须为“餐饮服务经营”。食品经营许可证复印件（需与营业执照注册地址一致）加盖公章（原件备查）。3竞租人企业配备有注册营养师。提供营养师证书及该人员近一年缴纳养老保险等证明文件。4竞租方拟聘的厨师具有5年相关经验，持一级中式烹调师证书提供厨师证及劳动合同等证明文件复印件，该厨师近一年缴纳养老保险证明文件，并加盖公章（原件备查）。5近三年内有服务过中学食堂的运营经验（学校学生数1000人以上），并且该中学食堂获得市场监督管理部门认定为餐饮B级（含）以上。与相关中学食堂承包合同复印件，并加盖公章（原件备查）。6当地卫生监管的部门开具近三年内无食品安全事故的证明。当地卫生监管部门出具的证明文件复印件加盖公章（原件备查）。7在经营期间未有被市场监督管理部门行政处罚记录，如若发现意向投标单位从注册起截止至投标时间内有被市场监督管理部门处罚记录，一律取消资格。8未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人、重大税收违法案件当事人、政府采购严重违法失信行为记录名单（以本项目公告发布之后的查询结果为准）。提供查询页网址及截图加盖公章9未被列入“中国政府采购”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单（以本项目公告发布之后的查询结果为准）。提供查询页网址及截图加盖公章
3（1）乙方要保持学生服务中心四周整洁，做好食品包装袋的收集工作。（2）物品价格要合理，接受学校监督。（3）上课期间不准销售给学生，学生服务中心的门要关闭。（4）学生服务中心禁止销售烟、酒精类饮料。（5）学生服务中心禁止销售“三无产品”，一经发现，学校将没收并就地销毁。3.食堂的装修改造及设备添置问题：（1）承租方在中标后一个月内需对食堂进行标准化升级装修，费用由承租方承担；若承租方未能及时对食堂进行标准化升级装修，影响供餐，学校可单方面终止合同，造成的一切损失由承租方承担。装修改造及设备添置要求如下：农药残留检测设备全套，专间1间、空调1台、冰箱1台、操作台1张。增设800万像素高清摄像头于各区域（20个及以上）。加装天花板3匹空调8台，5匹立式空调2，智能系统一套。对学生餐厅及教师餐厅墙面及吊顶进行升级装修。对学生餐厅及教师餐厅的餐桌进行升级改造。大功率消毒柜3台及潲水回收车2台。对排水沟进行改造、对排烟系统进行升级。对后厨各专间进行标准化改造，主食仓库每间安装1台2匹空调。对配餐台售菜间进行标准化改造，投入一定数量的餐具，加热售菜车。以上总计投入约需50万元。（2）未经学校同意，承租方不得擅自搭建其他设施，不得占用公共场所。（3）承租方要爱护学校提供的房产和相关设施。4.保证金：承租方必须在中标公示结束后五日内缴交履约保证金10万元，食品安全保证金10万元，保证金缴交途径：户名：福建省南安市侨光中学开户行：农行福建南安金淘支行账号：13550801040000106承包期内若承租方能严格履行合约，无出现违约现象、无出现食品安全事故，在承包期满后五日内该履约保证金及食品安全保证金无息退还。十二、费用及支付方式：1.承租方必须按规定时间及时向学校缴纳租金。2.经营场所的水电费：承租方必须在每个月的月初向学校结付上个月使用的水电费，电费和水费单价按本地市场价收取。以上两项逾期未交，每天加收应缴金额的1%滞纳金，超过三个月未交视为违约，学校有权终止合同，其造成的损失由承租方承担。十三、承租方如有下列违约事项，学校亦可单方面终止合同，并没收履约保证金及食品安全保证金，一切损失由承租方承担：