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贵州师范大学附属中学食堂承包招标公告

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贵州师范大学附属中学大学城校区学校食堂招标公告

招标详情

为进一步提升我校办学条件,我校2021秋季将部分搬迁到新建的大学城校区,2021年秋季开学后在校师生约1800人,2022年秋季开学后在校师生约2600人。经学校党政会议研究决定,现对学校食堂经营者进行公开招标。

一、招标食堂数量及分布:

食堂为一栋楼,整体一层、部分二层。需要三个独立的经营户进行经营,分别为:一食堂(大门左侧,含民族餐厅);二食堂(大门右侧);三食堂(二层)。详见附件。

二、食堂开办基础要求:

1、每个食堂均必须提供早餐、中餐、晚餐和夜餐,达到基础教育学校食品安全标准,菜品丰富,质量过关。

2、食堂为公益性食堂,须全方位按受校方和上级相关部门监督检查,经营过程中每季度公开一次收支状况。

3、食堂只能经营餐饮,不得私自经营其它项目。一食堂必须提供民族(清真)餐饮。

4、根据政府相关规定自行处理废弃物(潲水、垃圾等),水、电、气和周边卫生清扫等费用自理,食堂运营不得借用学校任何资产(食堂建筑及其附属物除外),不得超出现有食堂经营面积和范围,不得改变食堂建筑物现有结构。

5、校方提供的设备由中标公司负责维护与维修,所有维护、维修与更换等费用由中标公司自行承担。学校食堂提供的基本设备,如有损坏照价赔偿。

6、经营者所有员工自行招聘(提供无不良记录的证明),一切经济责任、人员安全责任,以及法律责任自行承担。

7、经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,不得挪着他用(包括部分挪用),一经发现,校方有权立即终止合同并给予一定的经济处罚,严重者按照法律程序处理。

8、校方师生、家委会、市场监管部门定期对食堂进行满意度调查;满意度低于70%者,校方有权立即终止合同,造成的一切经济损失由经营者承担。校方每天安排行政人员和家长进行陪餐,对提出的合理建议须及时进行整改。

9、服从校方管理。食堂接受学校相关部门的检查,对提出的意见必须进行整改;在学校启动校园一体化管理服务后,必须接入学校一体化管理系统,如校园一卡通等。使用“校园一卡通”等一体化管理的设备购置、安装和管理等费用自理。

10、食品安全一票否决。出现任何食品安全问题,学校立即单方面解约,并追究经营者法律责任,造成的一切后果由经营者负责。

三、投标公司(单位)资质要求:

1、无食品卫生、安全等不良记录,与原合作单位无发生不良记录;

2、法人及公司(单位)员工无犯罪记录;

3、能提供检疫合格的安全原料货物;

4、正在从事大型企事业集体餐饮经营服务(出具经营单位证明及合同),企业达到中等以上规模,具有承担大型餐饮供餐的能力。

四、评标原则:

1、公平、公正、公开、择优录取原则,实事求是原则。

2、曾发生过食品安全事故的餐饮公司(单位)不得参与竞标,所投标的一律作废。

3、校方评标小组根据所投标书和提交的视频资料进行综合考量,确定重点考察对象。

4、校方食堂评标小组对重点考察对象的食堂(正在经营中的)进行实地考察。校方评标小组根据综合评分情况确定中标单位。

五、其它要求:

1、中标公司在接到中标通知后一周内须缴纳履约保证金贰拾万元整,然后与学校签定经营合同。若中标公司在服务协议期内正常履约,校方将在服务协议期满后的二周内,无息足额退还履约保证金。

2、每个餐饮公司(单位)只能经营其中一个食堂,每个经营单位(食堂)之间不得有直接经济联系,每个经营单位(食堂)的法人之间不得有近亲属关系。否则所投标的无效,经营过程中一经发现中标公司存在以上情况校方可随时单方面中止合同,一切后果由经营方承担。

3、中标公司在服务协议期满后,归还校方的设备需完好、不影响后续使用。

4、每三年为一个周期,三年后重新招标。重新招标时正在经营且师生满意度多次达80%以上者同等条件下优先考虑。

六、招投标相关事宜:

1、需提供以下资料:营业执照、食品经营许可证、资质证书、税务登记证、法人身份证、财务年度报表(有审计部门审核的)、餐饮服务业绩证明及合同,所有资料查看原件、交加盖公章的复印件。授权委托人需提供委托授权书。

2、提供投标公司自身正在经营的食堂的视频资料一份。(内容至少包含经营场所和经营过程。)

3、报名时间及地点:

(1)报名时间:2021年7月16日(星期五)9:00~17:00;

(2)报名地点:贵州师范大学附属中学宝山校区总务处;

(3)联 系 人:王老师;

(4)联系电话:0851-85609938;0851-85620646。

4、现场踏勘:

(1)踏勘时间:2021年7月17日(星期六)9:00~17:00;

(2)联 系 人:金老师;

(3)联系电话:***********。

5、开标时间及地点:

(1)开标时间:2021年7月20日(星期二)上午9:00;

(2)开标地点:贵州师范大学附属中学宝山校区教学楼五楼会议室。

6、本招标公告解释权归贵州师范大学附属中学,未尽事宜请咨询贵州师范大学附属中学宝山校区总务处。

贵州师范大学附属中学

2021年7月8日

附件:食堂位置示意

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