发布于 2021-07-09
招标详情
一、采购计划编号：445201-2021-00534 二、项目编号：445201-2021-00534 三、项目名称：2021年下半年市委党校食堂外包服务项目 四、采购结果
五、主要标的信息
六、评审专家（单一来源采购人员）名单：
八、公告期限
十、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
合同包1( 2021年下半年市委党校食堂外包服务项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 广东中乐农业发展研究有限公司 | 揭阳市榕城区榕东东南社区开发路西侧 | 按实际用餐人数和餐标每月按实结算 |
合同包1( 2021年下半年市委党校食堂外包服务项目):
服务类
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 本项目为中共揭阳市委党校食堂外包服务项目，本项目通过公开招标对中共揭阳市委党校食堂外包服务进行外包。由中标人包工包料提供服务（费用含购买食材、煤气、厨师、厨工、税费、企业管理费、各项设备维修费用等一切所需费用）。 | 1、本项目服务范围：食堂以中餐形式整体由中标人承包，包括食堂管理、食材配送、食材烹饪、人员招聘、清洁用品等耗材的购买、厨具餐具的清洁维护保养、厨房及用餐场所的保洁等。中标人按时完成采购人要求的开膳工作，与采购人根据实际用餐人数每月按实结算。 2、食堂场所、厨具餐具、消防设施设备、生产设施设备及食堂运作必要的其他设施设备由采购人负责提供，食堂运作所产生的水电费均由采购人承担。食堂运作过程中，除采购人必须负责提供及承担的部分外，其他部分产生的一切费用由中标人负责提供及承担。采购人另外要求增加用餐标准及食材的，增加部分由中标人向采购人另外按实报销解决。 | 1、本项目由中标人负责膳食服务相关的所有事务，包括人员招聘、人员管理、工资发放、劳动纠纷、员工社保、员工保险、用工风险、食堂人员工伤赔偿等一切人力资源服务，采购人负责监督。 2、中标人必须遵守采购人相关规章制度，接受采购人的管理和监督。 3、整体项目完成要求：采购人按“好、合格、基本合格、差”四个等级，每月收集用餐人员对餐饮服务的评价，反馈给中标人，对服务质量做出要求，中标人需要保质保量完成采购人要求的服务内容。采购方将结合实际对用餐满意度进行调查，超过半数人员对中标方评价为“差”时，采购人对中标人提醒注意，累计超过三次评价为“差”时，采购人有权单方终止合同。 4、中标人对食堂服务人员必须按《中华人民共和国劳动法》等相关政策法规办理相关合法用工手续。对所录用食堂服务人员健康卫生问题要严格审查，保证食堂服务人员身体健康。 5、采购人对重要的管理决策有直接参与权与审批权。 6、中标人在做好工作的同时，有责任向采购人提供合理化建议，以提高管理效率和管理质量。 7、中标人在合同期内，必须严格遵守《中华人民共和国劳动法》和《食品安全法》等各项法律法规的规定。因中标人违法及违规操作或因食材安全问题带来的损失和责任，由中标人全部承担。 8、中标人必须接受有关管理部门（安全环保、消防、食品安全、综合治理、卫生监督等）和采购人的监督和检查。若被有关监督部门处罚的，处罚款由中标人承担。 9、中标人须接受采购人对食堂的卫生状况、安全操作、消防操作、节能降耗的监督检查，并对采购人提出的问题进行及时整改，如中标人对存在问题不进行整改，采购人有权单方终止合同。 10、中标人要做好食堂与从业人员的卫生管理工作，服务期间的卫生检疫、办理健康证、体检等费用均由中标人负责。 11、采购人与中标人双方共同制订工作制度和标准，作为对中标人的工作质量的考核依据。 | 自签订合同之日至2021年12月31日。 | （1）机关工作人员用餐标准 序号 项目名称 人均日用餐标准（元） 1 早餐 8 2 午餐 16 （2）学员用餐标准（参考标准，按采购人根据班次实际提供的用餐标准为准） 序号 项目名称 人均日用餐标准（元） 1 早餐 16 2 午餐 32 3 晚餐 32 （3）其他用餐标准按采购人提供用餐人数及标准计。 （4）机关工作人员菜式五菜一汤，学员菜式十菜一汤，午餐与晚餐的菜式品种不得重复。 （5）中标人必须按照用餐标准提供菜式，如出现1次未按用餐标准供餐情况，处以警告；出现2次未按用餐标准供餐情况，处以中标人人民币1000元罚款，罚款在当月结算款中扣除；出现3次以上不按用餐标准供餐情况的，采购人有权单方终止合同。 | 按实际用餐人数和餐标每月按实结算 |
评审委员会总人数：5
随机抽取专家名单： 林汉坤 朱晓珊 李伟雄 陈晓明
采购人代表名单： 郑泽冰
自行选定专家名单：/
七、代理服务收费标准及金额：代理服务费收费标准：
国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知(计委计价格[2002]1980号)。
代理服务费金额：
合同包1( 2021年下半年市委党校食堂外包服务项目)：1.4702万元。收取对象：中标（成交）供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
九、其他补充事宜
合同包1( 2021年下半年市委党校食堂外包服务项目):
| 序号 | 供应商名称 | 资格性审查 | 符合性审查 | 综合得分 | 排名 |
| 1 | 广东中乐农业发展研究有限公司 | 通过 | 通过 | 84.00 | 1 |
| 2 | 揭阳市味达贸易有限公司 | 通过 | 通过 | 60.00 | 2 |
| 3 | 揭阳市新东星餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | 52.00 | 3 |
1.釆购人信息
十一、附件 名 称：中共揭阳市委党校
地 址：广东省揭阳市榕城区东兴街道淡浦路南中共揭阳市委党校
联系方式：13430023600
2.釆购代理机构信息名 称：广东和采招标代理有限公司
地 址：广东省揭阳市揭东区揭阳市揭东区曲溪街道城西片206国道贸总大厦1号
联系方式：13106949464
3.项目联系方式项目联系人：李婷
电 话：13106949464
广东和采招标代理有限公司
2021年07月09日
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