发布于 2021-07-10
招标详情
[奉新县]奉新县政府采购中心关于城东幼儿园食堂厨具采购项目招标公告
[2021-07-10]
奉新县政府采购中心关于城东幼儿园食堂厨具采购项目招标公告
项目概况
城东幼儿园食堂厨具采购项目 招标项目的潜在投标人应在 江西省公共资源交易网 获取招标文件，并于 2021年08月03日 15点00分 （北京时间）前递交投标文件。
一、项目基本情况：
项目编号：CG202180A
项目名称：城东幼儿园食堂厨具采购项目
采购方式：公开招标
预算金额：560610.00 元
最高限价：无
采购需求：
| 采购条目编号 | 采购条目名称 | 数量 | 单位 | 采购预算（人民币） | 技术需求或服务要求 |
| 宜购2021B000475192 | 城东幼儿园食堂厨具采购项目 | 1 | 批 | 560610.00元 | 详见公告附件 |
合同履行期限：在合同签订后20日内完成交货并交付使用。
本项目不接受联合体投标。
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定； 2.必须是已在江西省公共资源交易网（网址：http://www.jxsggzy.cn/web/）注册的投标人；并办理江西省CA数字证书和电子签章的单位。 3.采购文件其他要求
三、获取招标文件：
时间：2021年07月11日 08:00 至 2021年07月24日 17:00（提供期限自本公告发布之日起不得少于5个工作日）
地点：江西省公共资源交易网
方式：凡有意向的投标人可到江西省公共资源交易网上报名并下载招标文件
售价：0.00元
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点：
2021年08月03日 15点00分 （北京时间）（自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，不得少于20日）
地点：奉新县公共资源交易中心开标室一（县检察院对面）
五、公告期限：
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其他补充事宜：
无
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：奉新县城南幼儿园
地址：奉新县城南幼儿园
联系方式：13970520578
2.采购代理机构信息
名称：奉新县政府采购中心
地址：江西省宜春市奉新县中大道26号
联系方式：0795-4433060
3.项目联系方式
项目联系人：杨曾一人
电话：13979522017
附件下载：
2城东食堂厨具定(1).xls
2城东食堂厨具定(1).xls
Table1
| 奉新城东幼儿园厨房设备配置清单 | ||||||
| 序号 | 产品名称 | 规格 | 单位 | 数量 | 技术参数 | 图片 |
| A.主副食库 | ||||||
| A01 | 四层平板货架 | 1500*500*1500 | 6 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、立柱采用38*38不锈钢方管，壁厚1.2mm； 2、层板采用不锈钢板制作，板厚1.0mm； 3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚； | |
| A02 | 灭蝇灯 | 30W | 3 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| A03 | 平板车 | 900*600*800 | 2 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、车架采用δ1.2*30*30mm不锈钢方管； 2、车身采用δ1.2mm不锈钢板； 3、设置车推手； 4、配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。 | |
| A04 | 米面架 | 1200*500*300 | 6 | 台 | 说明：采用304#不锈钢方管 1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢方管； 2、横档采用1.0mm38*25不锈钢方管； 3、每层为格栅式结构。 | |
| B.男女更衣室 | ||||||
| B01 | 灭蝇灯 | 30W | 2 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| B02 | 洗手池 | 500*450*600 | 2 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.2不锈钢板。 | |
| B03 | 六格更衣柜 | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 材质说明：采用优质SUS304正材不锈钢磨砂板 1、柜外壳δ1.0mm不锈钢板 2、柜内板δ1.0mm不锈钢板 3、δ1.0mm不锈钢支撑架 4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚 5、采用轨道式吊轮推门 | |
| C.蔬菜/肉类粗加工区 | ||||||
| C01 | 侧单星砧板台 | 1800*700*950 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.0mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲， 3、脚管采用1.0mmφ38不锈钢圆管； 4、横档采用1.0mmφ25不锈钢圆管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | |
| C02 | 单星盆台 | 700*760*950 | 2 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲， 3、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管； 4、横档采用1.0mmφ25不锈钢圆管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | |
| C03 | 9KW电开水器 | 450*400*920 | 1 | 台 | 材质说明： 1、内外均采用SUS304不锈钢制作，自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。 2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤； 3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。 4、水龙头：2个 5、尺寸：450*400*920mm 6、容积50L 7、产水量：95L/小时 | |
| C04 | 单星盆台 | 1000*850*950 | 4 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲， 3、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管； 4、横档采用1.0mmφ25不锈钢圆管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | |
| C05 | 刀具砧板消毒柜 | 1200*650*1500 | 1 | 台 | 120型.上翻门万能组合消毒柜 外形尺寸: 1200*600* 1800 电压: 220v 紫外线功率: 17w 红外线功率: 300w 消毒方式:紫外线加臭氧红外线循环风 消毒刀数量:20把 消毒毛巾数量:24块 消毒砧板数量: 10块: (直径50cm，厚度10cm) | |
| C06 | 绞切两用机 | 540*420*790 | 1 | 台 | 电压：220V-380V 额定频率：50Hz 电机功率：1.1/1.5/2.2kw 绞肉能力：200~300kg/h 转速：180r/min 产品重量：78kg | |
| C07 | 洗地龙头 | 200*500*500 | 1 | 台 | 黑色纹面钢丝编织管，耐压10mpa，长度10M 金属接头可360度旋转连接水枪 后扳机水枪，水嘴可调节压力 拉伸止回定位功能，握管回收 连接4分内丝G1/2软管进水 | |
| C08 | 双层工作台 | 1800*800*800 | 6 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板； 2、层板采用δ1.0mm不锈钢板； 3、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管； 4、横档采用1.0mmφ38*25不锈钢方管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作。 | |
| C09 | 多功能切菜机 | 1300*510*1050 | 1 | 台 | 1.功率：1.5kw 2.电压：380V 3.产能：200-1000kg/H 4.规格：1300*510*1050mm 5.机器重量：240kg | |
| C10 | 四层格栅货架 | 1500*500*1500 | 2 | 台 | 说明：采用304#不锈钢方管 1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢方管； 2、横档采用1.0mm38*25不锈钢方管； 3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 | |
| C11 | 灭蝇灯 | 30W | 2 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| C12 | 六门雪柜 | 1800*760*1950 | 1 | 台 | 说明：采用不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢，温度范围:+5℃~-5℃ 2、制冷剂：R134a 3、制冷形式：直冷 4、容积：1380L 5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门 6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。 | |
| C13 | 蔬菜清洗机 | 1600*850*960 | 1 | 台 | 净化器容积：180L 清洗槽容积：90L 总重量：200kg 额定电压：220V 额定功率：1000W | |
| D.面点间 | ||||||
| D01 | 四门雪柜 | 1220*760*1950 | 1 | 台 | 说明：采用不锈钢磨砂板 1、整机内、外全钢，温度范围:+5℃~-5℃ 2、制冷剂：R134a 3、制冷形式：直冷 4、容积：930L 5、内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配磁性拉门 6、并四周有凝露管，防止跑冷，四周边装有一连续的磁性乙烯基门垫，活动脚轮。 | |
| D02 | 饼盘车 | 520*720*1800 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢方管 1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢方管； 2、配4只优质胶轮，2只带刹车製。 | |
| D03 | 三层六盘烤箱 | 1235*830*1635 | 1 | 台 | 1、功率：19kw/380V 2、外形尺寸：1235*830*1635 3、重量：188kg 4、温控范围：室温-350℃ 5、采用瑞典引进的先进发热管生产设备制造电阻管，经久耐用。 6、远红外辐射加热，升温速度快，热力均匀。 7、正面采用足0.8mm厚度优质拉砂不锈钢，炉膛采用进口高热反射镀铝板 8、炉膛温度上升速度快，25℃温度环境12分钟可达200℃. 9、自动恒温，安全超温断电保护，上下火定时烘烤功能，安全省心。 10、上下火独立控制，满足不同产品的烘烤需要。 | |
| D04 | 十三盆醒发箱 （热风循环商用发酵箱） | 485*725*1800 | 1 | 台 | 材质说明： 1、材料结构：不锈钢 2、功率：2.62kw/220v 3、简易的设计和操作。 4、内部微风扇热风和湿风循环，发酵更均匀 | |
| D05 | 灭蝇灯 | 30W | 1 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| D06 | 搅拌机 | 600*530*890 | 1 | 台 | 容积（升）：30 机器重量（千克）：135kg 功率（千瓦）：18 搅拌轴转速（转/分）：292/168/88 设计合理、外形美观、体积小、重量轻、噪音小、效率高、操作简单、清洗方便。 | |
| D07 | 揉压面皮机 | 350 | 1 | 台 | 1、整机采用优质不锈钢制作。 2、产品尺寸：575*565*970mm 3、压面厚度：1-25mm 4、压面宽度：350 5、电机功率：1.5kw/380V | |
| D08 | 单星盆台 | 700*800*950 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲， 3、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管； 4、横档采用1.0mmφ25不锈钢圆管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | |
| D09 | 木面工作台 | 1800*800*800 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用木案板厚50mm，木质：松木； 2、腿管采用ф51mm不锈钢圆管制作，壁厚1.2mm； 3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。 | |
| D10 | 油网烟罩 | 2000*1250*600 | 3 | ㎡ | 说明:采用304#不锈钢磨砂板 1、壳体采用δ1.0mm不锈钢 | |
| E.主厨区 | ||||||
| E01 | 双头双尾炒炉 | 2000*1150*1250 | 1 | 台 | 材质说明：采用SUS304优质正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.0mm不锈钢面板机冲成型永不渗水 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢面板 3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料。 4、配豪华摇摆水龙头，燃烧室设烟道接驳后方的热水尾撑 5、炉头80#节能燃气炉头带火种 6、4mm*40mm*40mm角铁架 7、中压风机250W*2/220V，设置调节风阀 8、炉脚ф50mm钢管外套ф50mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚 | |
| E02 | 双头大锅灶 | 2000*1150*1250 | 1 | 台 | 材质说明：采用SUS304优质正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.0mm不锈钢面板机冲成型永不渗水 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢面板 3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料。 4、配豪华摇摆水龙头，燃烧室设烟道接驳后方的热水尾撑 5、炉头100#节能燃气炉头带火种 6、4mm*40mm*40mm角铁架 7、中压风机250W*2/220V，设置调节风阀 8、炉脚ф50mm钢管外套ф50mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚 | |
| E03 | 炉拼台 | 400*1150*1250 | 3 | 台 | 材质说明：采用优质SUS304正材不锈钢磨砂板 1、δ1.0mm不锈钢台面板、底夹15mm高密度板 2、底层框架δ1.0mm不锈钢方管25*38mm,横梁δ1.0mm不锈钢方管25*13mm 3、δ1.0mm不锈钢方管25*38mm作支撑架 4、面板底垫木板，配加强筋， 5、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 | |
| E04 | 油网烟罩 | 9000*1250*600 | 12 | ㎡ | 说明:采用304#不锈钢磨砂板 1、壳体采用δ1.0mm不锈钢 | |
| E05 | 双层工作台 | 1800*800*800 | 5 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板； 2、层板采用δ1.0mm不锈钢板； 3、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管； 4、横档采用1.0mmφ38*25不锈钢方管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作。 | |
| E06 | 单通工作柜 | 1800*800*800 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板、底夹15mm高密度板； 2、层板、底板采用δ1.0mm不锈钢板，层板为活动式； 3、侧板采用δ1.0mm不锈钢板，门采用δ0.8mm不锈钢板； 4、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作； 5、腿管采用1.2φ51mm不锈钢管； 6、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 7、移门挂轮为尼龙挂轮，配2扇趟门，上吊螺式结构。 | |
| E07 | 四层格栅货架 | 1500*500*1500 | 3 | 台 | 说明：采用304#不锈钢方管 1、立柱采用1.2mm38*38不锈钢方管； 2、横档采用1.0mm38*25不锈钢方管； 3、调节脚采用全金属外包不锈钢可调式子弹脚； 4、每层为格栅式结构。 | |
| E08 | 灭蝇灯 | 30W | 1 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| E09 | 双门蒸饭车 | 1000*750*1350 | 2 | 台 | 材质说明：采用优质不锈钢雪花砂板 1、自动进水； 2、蒸饭车用不锈钢制作，通过发热管产生的蒸汽在密封的箱体内快速炖盒饭、蒸盘饭 3、蒸饭车的车门是专门设计，开关灵活，取饭方便，保温性能好；且用不锈钢板制作 4、设备轮，配有滚珠轴承扁轮，防油脂橡胶或氯丁（二烯）橡胶及自动 5、电、蒸汽两用。 | |
| E10 | 双头矮仔 | 1400*800*800 | 1 | 台 | 材质说明：采用SUS304优质正材不锈钢磨砂板 1、炉面δ1.0mm不锈钢面板机冲成型永不渗水 2、前饰板、侧板δ1.0mm不锈钢面板 3、炉膛采用3厘冷扎板、优质耐高温棉、耐火材料。 4、配豪华摇摆水龙头，燃烧室设烟道接驳后方的热水尾撑 5、炉头80#节能燃气炉头带火种 6、4mm*40mm*40mm角铁架 7、中压风机250W*2/220V，设置调节风阀 8、炉脚ф50mm钢管外套ф50mm不锈钢圆管及配24mm可调节不锈钢子弹脚 | |
| E11 | 双星中拼盆台 | 650*1600*800 | 1 | 台 | 材质说明：采用优质SUS304正材不锈钢磨砂板 1、台面δ1.0mm不锈钢板 2、δ1.0mm不锈钢机冲星盆带不锈钢下水器 3、δ1.0mm不锈钢支撑架 4、台通脚δ1.0mm不锈钢圆管ф42mm及包钢调节脚组成 | |
| E12 | 双层工作台 | 1200*700*300 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板； 2、层板采用δ1.0mm不锈钢板； 3、腿管采用1.2mmφ38不锈钢管； 4、横档采用1.0mmφ38*25不锈钢方管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、加强筋采用δ1.2mm不锈钢制作。 | |
| E13 | 豆浆机 | 500人 | 1 | 台 | 豆浆：35L 其他饮品：45L 豆浆：80分钟 米糊：70分钟 功率：5000W 产品尺寸：φ450*975mm | |
| E14 | 洗地龙头 | 200*500*500 | 1 | 台 | 黑色纹面钢丝编织管，耐压10mpa，长度10M 金属接头可360度旋转连接水枪 后扳机水枪，水嘴可调节压力 拉伸止回定位功能，握管回收 连接4分内丝G1/2软管进水 | |
| E15 | 厨房设备灭火装置 | 双瓶 | 1 | 台 | 1、厨房灭火装置依据本厨房灶具及烟罩配置情况进行专门设计。 2、系统通过感温系统对厨房火灾进行24小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，感温片熔断，自动启动灭火装置，喷洒灭火剂，在3-5秒之内扑灭火灾。也可以在火灾初期，人工启动灭火装置进行自动灭火。 3、灭火装置无论是自动、手动启动灭火同时通过机械阀或电磁阀切断燃料供应，并提供启动信号传递给消控中心。 4、灭火装置与自来水管路相连，系统启动后，自控水阀在系统压力下降到低于自来水压力时，自动喷水降温，持续对灶台及设备进行降温，直到人工把水关掉。 5、系统属纯机械结构，无需要电控制，安全可靠。不会因停电等原因而造成系统无法启动的情况，安装占用空间小。 6、灭火装置所使用的灭火剂为厨房专用高效灭火剂，灭火后只需要用清水清洗即可，药剂保质期为8年。 | |
| F.消洗间 | ||||||
| F01 | 超声波洗碗机 | 650*750*850 | 2 | 台 | ◆采用超声波高频振荡清洗方式，利用微小空穴与气泡凝聚在清洗表面，产生大量微小爆裂，将筷子、汤匙、勺子等不规则表面上污垢强力去除，避免人工难以洗净的问题； ◆溢水与排水一体化结构，简化排水对接问题； ◆一键启动，简单快捷。 ◆清洗量：30-60筐/小时； ◆最大总功率：3.38KW； ◆洗净温度可调： 常温~65℃ | |
| F02 | 单星盆台 | 1000*800*800 | 1 | 台 | 说明：采用304#不锈钢磨砂板 1、台面采用δ1.2mm不锈钢板； 2、星盆斗采用δ1.0mm不锈钢机冲， 3、脚管采用1.2mmφ38不锈钢圆管； 4、横档采用1.0mmφ25不锈钢圆管； 5、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚； 6、配星盆去水槽，隔渣板。 | |
| F03 | 高温蒸汽消毒柜 | 1310*680*1980 | 1 | 台 | *蒸汽功率3.5KW，烘干功率3KW,电压220V/50HZ，容量780L，消毒温度20℃-130℃； *3C认证钢化中空玻璃，消毒可视； *采用RO反渗透技术，告别水垢困扰； *可回流45度角蒸汽喷头，一流技术产品； *超大容量，超强承重，轻松满载300个不锈钢餐盘； *整机智能故障检测，精准锁定每个功能键，代码报修； *内外加厚全不锈钢结构，一体满焊内胆，承压强又防漏； *双模式杀菌，高温蒸汽更具穿透力，360度无死角，兼具中温热风烘干功能； | |
| F04 | 四门储物柜 | 1200*500*1800 | 2 | 台 | 材质说明：采用优质SUS304正材不锈钢磨砂板 1、柜外壳δ1.0mm不锈钢板 2、柜内活动层板δ1.0mm不锈钢板 3、δ1.0mm不锈钢支撑架 4、δ1.0mm不锈钢圆管及包钢调节脚 5、采用轨道式吊轮推门 | |
| F05 | 灭蝇灯 | 30W | 1 | 台 | 用电量：220V/30W 有效面积: 40~50㎡ 电流强度: 8~10 mA 毛重(Kg): 5.3 KG 灯管 ：15W*2 灯管形式：直管 | |
| G.备餐/取餐 | ||||||