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佛山市顺德区西山小学高新区学校食材配送招标公告

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佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格公开招标公告

招标详情

佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格公开招标公告

2021年07月15日 11:18

公告信息:
采购项目名称佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格
品目

货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/其他农副食品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/蛋制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/豆腐及豆制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/淀粉及淀粉制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/水果、坚果加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/蔬菜加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/水产品加工,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/熟肉制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/油脂及食品杂碎,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/畜禽肉,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/糖及副产品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/植物油及其制品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/薯、豆、相关植物加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/碾磨谷物及谷物加工品,货物/食品、饮料和烟草原料/农副食品,动、植物油制品/谷物细粉

采购单位佛山市顺德区西山小学高新区学校
行政区域顺德区公告时间2021年07月15日 11:18
获取招标文件时间2021年07月16日至2021年07月22日
每日上午:8:30 至 12:00 下午:14:00 至 17:30(北京时间,法定节假日除外)
招标文件售价¥300
获取招标文件的地点佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼
开标时间2021年08月05日 09:30
开标地点佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼广东广得信工程管理有限公司开标室
预算金额¥300.000000万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人罗小姐
项目联系电话0757-22381232
采购单位佛山市顺德区西山小学高新区学校
采购单位地址佛山市顺德区杏坛镇顺晓路一号
采购单位联系方式黎小姐 15813685562
代理机构名称广东广得信工程管理有限公司
代理机构地址0757-22381232
代理机构联系方式罗小姐
附件:
附件1招标公告.docx
附件2西山小学高新区学校食堂食材供应资格招标文件.pdf

项目概况 佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格 招标项目的潜在投标人应在佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼获取招标文件,并于2021年08月05日 09点30分(北京时间)前递交投标文件。

一、项目基本情况

项目编号:GDXCG2021006

项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格

预算金额:300.0000000 万元(人民币)

最高限价(如有):300.0000000 万元(人民币)

采购需求:

采购主要内容: 供应佛山市顺德区西山小学高新区学校饭堂中餐用膳所需农副产品、副食品及粮油供应。具体详细的标准和内容详见《采购项目内容》。

采购数量: 1批

合同履行期限:三年,具体日期由合同签订之日开始计算。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

本项目不属于专门面向中小微企业采购的项目。

3.本项目的特定资格要求:一般资格要求:满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,并提供下列材料:①具有独立承担民事责任的能力;(注:若分支机构参与投标的,须提供其具有独立法人资格的总公司或上级公司出具的有效授权委托书;同一上级公司的两个分支机构不得同时参加本项目投标);总公司与分支机构不得同时参加本项目投标。②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供2020年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证明);③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(投标截止时间前(一年内)任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料);④具备履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺书);⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供承诺书);本项目的特定资格要求:①投标人须持有行政主管部门颁发有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》。②投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间;提供“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果网页打印件,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料。

三、获取招标文件

时间:2021年07月16日 至 2021年07月22日,每天上午8:30至12:00,下午14:00至17:30。(北京时间,法定节假日除外)

地点:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼

方式:现场购买

售价:¥300.0 元,本公告包含的招标文件售价总和

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

提交投标文件截止时间:2021年08月05日 09点30分(北京时间)

开标时间:2021年08月05日 09点30分(北京时间)

地点:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼广东广得信工程管理有限公司开标室

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜

投标人前往购买采购文件时带齐以下资料:(1)法人、被授权人身份证复印件(加盖公章)及法人资格证明书原件、法人委托授权书原件;(2)《营业执照副本》复印件加盖公章;(3)资质证书:《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》复印件加盖公章。

投标保证金:人民币:30000.00元

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:佛山市顺德区西山小学高新区学校

地址:佛山市顺德区杏坛镇顺晓路一号

联系方式:黎小姐 15813685562

2.采购代理机构信息

名 称:广东广得信工程管理有限公司

地 址:0757-22381232

联系方式:罗小姐

3.项目联系方式

项目联系人:罗小姐

电 话: 0757-22381232

招 标 文 件 采购方式:公开招标 采购编号:GDXCG2021006 项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格 采购人:佛山市顺德区西山小学高新区学校 采购代理机构:广东广得信工程管理有限公司 二〇二一年七月 2 目 录 第一部分 投 标 邀 请 书................................................................................... 3 第二部分 投 标 人 须 知................................................................................... 7 第三部分 采 购 项 目 内 容........................................................................... 28 一、投标人资格要求.........................................................................................29 二、采购项目服务要求.....................................................................................30 三、采购项目商务要求.....................................................................................42 第四部分 合 同 书 格 式................................................................................. 47 第五部分 投 标 文 件 格 式........................................................................... 68 投标文件封面格式............................................................................................. 69 投标文件目录格式............................................................................................. 70 一、自查表......................................................................................................... 71 二、资格性文件................................................................................................. 74 三、商务部分..................................................................................................... 82 四、价格部分..................................................................................................... 94 3 第一部分 投 标 邀 请 书 4 投 标 邀 请 书 项目概况 佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格 招标项目的潜在投 标人应在佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼获取招标文件,并于 2021 年 08 月 05 日 09 点 30 分(北京时间)前递交投标文件 一、项目基本信息 1、项目编号:GDXCG2021006 2、项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格 3、预算金额:3000000.00 元 4、最高限价:3000000.00 元 5、采购需求:供应佛山市顺德区西山小学高新区学校饭堂中餐用膳所需 农副产品、副食品及粮油供应。具体详细的标准和内容详见《采购项目内容》。 6、采购数量: 1批 7、合同履行期限:三年,具体日期由合同签订之日开始计算。 8、本项目(是/否)接受联合体投标:否 二、申请人的资格要求 1.一般资格要求:满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定, 并提供下列材料: ①具有独立承担民事责任的能力;(注:若分支机构参与投标的,须提 供其具有独立法人资格的总公司或上级公司出具的有效授权委托书;同 一上级公司的两个分支机构不得同时参加本项目投标);总公司与分支 机构不得同时参加本项目投标。 ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供 2020 年的年度财务 报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具 的资信证明); 5 ③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(投标截止时间前(一年 内)任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税 或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材料); ④具备履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺书); ⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供 承诺书); 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目不属于专门面向中小微 企业采购的项目。 3.本项目的特定资格要求: ①投标人须持有行政主管部门颁发有效期内的《食品流通许可证》或《食 品卫生许可证》。 ②投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录 失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信 行为”记录名单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采 购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间;提供 “信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以及中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)查询结果网页打印件,如相关失信记录已失效,供应 商需提供相关证明资料。 三、获取招标文件 1、时间::2021 年 7 月 16 日至 2021 年 7 月 22 日上午 8:30-12:00, 下午 14:00-17:30(北京时间,节假日除外)。 2、地点:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼 3、方式:现场购买。 4、售价:¥300.0 元,本公告包含的招标文件售价总和。 四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点 1、提交投标文件截止时间:2021 年 08 月 05 日 09 点 30 分(北京时间) 2、开标时间:2021 年 8月 5 日上午 9:30(北京时间) 6 3、地点:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼广东广得信工程管理 有限公司开标室 五、公告期限 自本公告发布之日起 5 个工作日。 六、其他补充事宜 1、投标人前往购买采购文件时带齐以下资料:(1)法人、被授权人身份 证复印件(加盖公章)及法人资格证明书原件、法人委托授权书原件;(2) 《营业执照副本》复印件加盖公章;(3)资质证书:《食品流通许可证》或 《食品卫生许可证》复印件加盖公章。 2、投标保证金:人民币:30000.00 元 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系 1.采购人信息 名 称:佛山市顺德区西山小学高新区学校 地址:佛山市顺德区杏坛镇顺晓路一号 联系方式:黎小姐 15813685562 2.采购代理机构信息 名 称:广东广得信工程管理有限公司 地 址:0757-22381232 联系方式:罗小姐 3.项目联系方式 项目联系人:罗小姐 电 话: 0757-22381232 7 第二部分 投 标 人 须 知 8 一、说明 1、采购项目说明 1.1 本招标文件适用于本投标邀请中所述项目的采购。 1.2 资金来源:自筹资金。 2、定义及解释 2.1 “采购人”是指:佛山市顺德区西山小学高新区学校。 2.2 “采购代理机构”是指:依法取得招标资格、从事招标代理业务并提供 相关服务的专门机构。本招标文件的采购代理机构特指“广东广得信工 程管理有限公司”。 2.3 “监管部门”是指:政府采购法中依法享有监督管理政府采购项目的 政府机构。 2.4 投标人是指:响应招标、参加投标竞争的中华人民共和国境内的法人、 其他组织或者自然人。 2.5 “中标人”是指:经法定程序确定并授予合同的投标人。 2.6 “实质性响应” 是指:符合招标文件的所有要求、条款、条件、法律 以及政府各项规定的规定,且没有重大偏离或保留。重大偏离或保留是 指影响到招标文件规定的范围、质量和性能,或限制了采购人的权力和 投标人的义务的规定,而纠正这些偏离将影响到其它提交实质性响应投 标的投标人的公平竞争地位。 2.7 “货物”是指:投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。招标文 件中没有提及采购货物来源地的,根据《政府采购法》的相关规定均应 是本国货物。货物必须是合法生产、合法来源的符合国家有关标准要求 的货物,并满足本招标文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、 售后服务等要求。 2.8 “服务”是指:除货物和工程以外的其他政府采购对象,其中包括:投 标人须承担的运输、安装、技术支持、培训以及招标文件规定的其他服 务。 9 2.9 “质保期” 是指:在一定期限内,所有涉及产品的质量问题和故障由 中标人负责上门维修或退换解决,采购人将不再为此支付任何费用。 2.10日期:指公历日。 2.11招标文件中的标题或题名仅起引导作用,而不应视为对招标文件内容的 理解和解释。 2.12招标文件中规定的“书面形式”包括纸质文件和招标文件中规定的电子 文件。 3、合格的投标人 3.1 具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国境内注册的法人、其他组 织或者自然人(符合招标文件规定的资格要求及特殊条件要求); 3.2 是独立于采购人和采购代理机构的供应商。 4、合格的货物和服务 4.1 合同中提供的货物及相关服务,其来源均应符合《中华人民共和国政府 采购法》的有关规定。 5、禁止事项 5.1 采购人、投标人和采购代理机构不得相互串通损害国家利益、社会公共 利益和其他当事人的合法权益;不得以任何手段排斥其他投标人参与竞争。 5.2 投标人不得向采购人、采购代理机构、评标委员会的组成人员行贿或者 采取其他不正当手段谋取中标。 5.3 除投标人被要求对投标文件进行质疑澄清外,从开标之时起至授予合同 止,投标人不得就与其投标文件有关的事项主动与评标委员会、采购人以及采 购代理机构接触。 5.4 《中华人民共和国政府采购法》及相关法规规定的其他禁止行为。 6、保密事项 6.1 由采购人向投标人提供的采购项目内容等所有资料,投标人获得后,应 对其保密。除非采购人同意,投标人不得向第三方透露或将其用于本次投标以 10 外的任何用途。开标后,应采购人要求,投标人须归还采购人认为需保密的文 件和资料,并销毁所有需保密的备份文件和资料。 7、投标人知悉 7.1 投标人将被视为已合理地尽可能地对所有影响本采购项目的事项,包括 任何与本招标文件所列明的有关的特殊困难充分了解。 8、知识产权 8.1 投标人应保证,采购人在中华人民共和国使用货物或货物的任何一部分 时,如有第三方向采购人提出侵犯其专利权、商标权或其它知识产权的主张, 该责任应由投标人承担。 8.2 投标总价应包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产 权的有关费用及税费。 9、投标费用 9.1 投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如 何,采购代理机构和采购人均无义务和责任承担这些费用。 9.2 投标人可自行勘察现场;在勘察过程中发生的所有费用及安全责任均由 投标人负责。 9.3 本次招标向中标人收取的中标服务费为?37000.00 元(大写:叁万柒仟 元整),中标人必须在收到中标通知书前各自向招标代理支付中标服务费 (37000 元/中标人数)。 二、招标文件 10、招标文件构成 10.1 招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的修正和补充文件组成: (1) 投标邀请书 (2) 投标人须知 (3) 采购项目内容 (4) 合同书格式 11 (5) 投标文件格式 10.2 投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容(包括所有的补充、 修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等),投标人没有 按照招标文件要求提交全部资料,或者投标没有对招标文件在各方面都做出实 质性响应是投标人的风险,有可能导致其投标被拒绝,或被认定为无效投标或 被确定为投标无效。 11、招标文件的澄清 11.1 任何要求对招标文件进行澄清的投标人,均应以书面形式在投标截止时 间十五日以前通知招标采购单位。招标采购单位将组织采购人对投标人所要求 澄清的内容以书面形式予以答复。必要时,招标采购单位将组织相关专家召开 答疑会,并将会议内容以书面的形式发给每个购买招标文件的潜在投标人(答 复中不包括问题的来源)。 11.2 投标人在规定的时间内未要求对招标文件澄清或提出疑问的,招标采购 单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧义或前后不一致的地方,评标委 员会有权进行评判,但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 12、招标文件的修改 12.1 在投标截止时间十五日以前,无论出于何种原因,招标采购单位可主动 地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件的修改文件。 12.2 修改后的内容是招标文件的组成部分,将以书面形式通知所有购买招标 文件的潜在投标人,并对潜在投标人具有约束力。潜在投标人在收到上述通知 后,应立即以书面形式向招标采购单位确认。 12.3 为使投标人准备投标时有充分时间对招标文件的修改部分进行研究,招 标采购单位可适当推迟投标截止期,但应发布公告并书面通知所有购买招标文 件的潜在投标人。 三、投标文件的编制和数量 13、投标语言及计量 13.1 投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有 12 往来函电均应使用中文。投标人提交的支持文件和印刷的资料可以用另一种语 言,但相应内容应附有中文翻译本,在解释投标文件的修改内容时以中文翻译 本为准。对中文翻译有异议的,以权威机构的译本为准。 13.2 除非招标文件的技术规格中另有规定,投标人在投标文件中及其与招标 采购单位的所有往来文件中的计量单位均应采用中华人民共和国法定计量单 位。 14、投标文件的构成 14.1 投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 14.2 投标人编写的投标文件应实质上包括下列部分: 1)自查表 1.1 资格性/符合性自查表 1.2 评审项目投标资料表 2)资格性文件 2.1 投标函 2.2 法定代表人资格证明书及授权委托书 2.2.1 法定代表人资格证明书 2.2.2 法定代表人授权委托书 2.3 投标保证金交纳凭证 2.4 关于资格的声明函 2.5 关于守法经营的声明函 3)商务部分 3.1 投标人简介 3.2 服务商务条款响应表 3.3 投标人服务质量 3.4 配送服务能力 13 3.5 项目实施方案 3.6 投标人经验 3.7 投标人销售情况 3.8 其它重要事项说明及承诺 4)价格部分 4.1 投标报价 4.2 中小企业声明函 9.3 投标方应将“投标文件”装订成册,并填写“详细的目录及页码”。 15、投标文件编制 15.1 投标人应当对投标文件进行装订,对未经装订的投标文件可能发生的文 件散落或缺损,由此产生的后果由投标人承担。 15.2 投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容。 15.3 投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无 条件接受招标采购单位及政府采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实 的要求。投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任。 15.4 如果因为投标人投标文件填报的内容不祥,或没有提供招标文件中所要 求的全部资料及数据,由此造成的后果,其责任由投标人承担。 16、投标报价 16.1 投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价,若同时以人民币及外币 报价的,以人民币报价为准。 16.2 投标人应按照“第三部分采购项目内容”规定的内容、责任范围以及合 同条款进行报价,并按《投标报价一览表》确定的格式报出本项目合计总价。 投标总价中不得包含招标文件要求以外的内容,否则,在评标时不予核减。投 标总价中也不得缺漏招标文件所要求的内容,否则,其投标将可能被视为无效 投标或确定为投标无效。 16.3 本次招标不接受选择性报价,否则将被视为无效投标。 14 17、备选方案 17.1 只允许投标人有一个投标方案,否则将被视为无效投标。 18、联合体投标 18.1 组成联合体投标的按政府采购的法律、法规、规章等有关规定执行。 19、投标人资格证明文件 19.1 投标人应按招标文件的要求,提交证明其有资格参加投标和中标后有履 行合同能力的文件,并作为其投标文件的组成部分。 19.2 投标人资格证明文件按招标文件“第五部分 投标文件格式”中“2.4 关于资格的声明函”的要求提供。 19.3 资格证明文件必须真实有效,复印件必须加盖单位印章。 19.4 证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件按招标文件“第三部 分 采购项目内容”提供。 20、投标保证金 20.1 投标人应按招标文件规定的金额和期限交纳投标保证金,投标保证金作 为招标文件的组成部分。 20.2 投标保证金必须以投标人名义,采用转帐形式于 2021 年 8 月 4 日 23: 59 之前到达采购代理机构帐户上(以银行到帐日为准),保证金金额为人民 币:叁万元整(¥30,000.00 元)。 开户名称:广东广得信工程管理有限公司 账 号:01618800314208 开户银行:佛山顺德农村商业银行大良支行营业部 (递交投标保证金请注明:项目编号:GDXCG2021006) (交款时投标人向银行提供采购编号,由银行开具收款单盖章交给客户留 底,作为保证金收取依据。) 财务联系方式:赵小姐(0757-22381218) 20.3 凡未按规定交纳投标保证金的,其投标响应文件为无效响应。 15 20.4 如无质疑或投诉,未中标的投标人保证金,在中标通知书发出后五个工 作日内不计利息原额退还;如有质疑或投诉,采购代理机构将在质疑和投诉处 理完毕后不计利息原额退还。 20.5 中标人的投标保证金,在中标人与采购人签订采购合同后 5 个工作日内 不计利息原额退还。 20.6 有下列情形之一的,投标保证金将被依法没收: (1)中标后无正当理由不与(采购人)签订合同的; (2)将中标项目转让给他人,或者在招标文件中未说明,且未经采购人同 意,违反招标文件规定,将中标项目分包给他人的。 21、投标有效期 21.1 从投标截止日起,投标有效期为 90天。 21.2 特殊情况下,在原有投标有效期截止之前,采购代理机构可要求投标人 延长投标有效期。这种要求与答复均应以书面形式提交。投标人可以拒绝采购 代理机构的这种要求,其投标保证金将不会被没收。接受投标有效期延长的投 标人将不会被要求和允许修正其投标文件,而只会被要求其相应地延长其投标 保证金的有效期。在这种情况下,本须知有关投标保证金的退还和没收的规定 将在延长了的有效期内继续有效。 22、标文件的数量和签署 22.1 投标人应编制投标文件一式三份,其中正本一份和副本二份,投标文件 的副本可采用正本的复印件。每套投标文件须清楚地标明“正本”或“副本”。 若副本与正本不符,以正本为准。 22.2 投标人应同时提交与投标文件中报价、服务商务部分的正本内容相同(图 片及印刷文件除外)的电子文件一套(以光盘形式),文件格式要求用 Office 中文版 WORD 软件制作投标文件和盖章版本投标文件彩色扫描件 PDF 格式,如 电子文件与书面文件不符时,以书面文件为准。 22.3 投标文件正本须用 A4纸打印或用不褪色墨水书写,并由法定代表人或经 其正式授权的代表签字。授权代表须将以书面授权证明,其“法定代表人授权 16 书”应附在投标文件中。 22.4 投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其 正式授权的代表在旁边签章或签字才有效。 22.5 投标文件的正本,招标文件中已明示需盖章签名处,均须由投标人加盖 投标人公章,并经投标人法定代表人或其授权代表签名或盖章。如果本招标项 目允许投标人为联合体,联合体在签署投标文件时应在投标人名称后面注明 “联合体”字样。 22.6 传真和电传的投标文件将被拒绝。 四、投标文件的递交 23、投标文件的密封和标记 23.1 投标人应将投标文件正副本和电子文件分别单独密封装包装,并在封套 上清晰标明“正副本”“电子文件”字样。 23.2 封套均应按投标文件密封袋正副本封面格式要求标记,封口处应加盖投 标人印章。 23.3 如果封套未按本须知的要求密封和加写标记,对于误投或过早启封的, 采购代理机构概不负责。 24、投标截止 24.1 投标人应在本招标文件第一部分投标邀请书规定的时间,且不迟于规定 的截止时间将投标文件正本和副本送达本招标文件第一部分投标邀请书规定 的地点,递交至采购代理机构。 24.2 采购代理机构可以按本须知的规定,通过修改招标文件自行决定酌情延 长投标截止日期。在此情况下,采购人和投标人受投标截止日期制约的所有权 利和义务均应延长至新的截止日期。 25、迟交的投标文件 25.1 采购代理机构将拒绝并原封退回在本须知规定的投标截止时刻后收到的 任何投标文件。 17 26、投标文件的修改与撤回 26.1 投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或 者撤回,并书面通知招标采购单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签 署、盖章,并作为投标文件的组成部分。在投标截止时点之后,投标人不得对 其投标文件做任何修改和补充。 26.2 投标人在递交投标文件后,可以撤回其投标,但投标人必须在规定的投 标截止时点前以书面形式告知招标采购单位。 26.3 投标人所提交的投标文件在评标结束后,无论中标与否都不退还。 五、开标与评标 27、开标 27.1 采购代理机构在《投标邀请书》中规定的日期、时间和地点组织公开开 标。开标时原则上应当有采购人代表和投标人代表参加。参加开标的代表应签 到以证明其出席。 27.2 开标时,由监督人与各已签到投标人的代表检查投标文件的密封情况并 现场签字确认,也可以由采购代理机构委托的机构检查并见证,经确认无误后 由采购代理机构工作人员当众拆封,宣读投标人名称、投标价格、价格折扣、 投标文件的其他主要内容。 27.3 采购代理机构做好开标记录,开标记录由各投标人签字确认。 28、评标委员会 28.1 评标由采购代理机构依照政府采购法律、法规、规章、政策的规定,组 建的评标委员会负责。评标委员会为 5 人,由采购人代表 1 人和评审专家 4 人组成,评标委员会成员从依法成立的专家库中随机抽取。 28.2 评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。评标委员会对投 标文件的评审分为资格性审查、符合性审查和服务商务评分、价格评分。 28.3 本次评标采用综合评分法方法,具体见本部分“九 评标方法、步骤及标 准”。 18 29、投标文件的初审 29.1 评标委员会将依法审查投标文件是否完整、总体编排是否有序、文件签 署是否合格、投标人是否提交了投标保证金、是否按招标文件的规定密封和标 记等。 29.2 评标委员会对大小写金额不一致、单价汇总与总价不一致的,按以下方 法更正:投标文件的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准;总价金 额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准;单价金额小数点有 明显错位的,应以总价为准,并修改单价。如果投标人不接受对其错误的更正, 其投标将被视为无效投标或确定为投标无效。 29.3 在详细评标之前,评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招 标文件的要求。实质上响应的投标文件应该是与招标文件要求的关键条款、条 件和规格相符没有实质偏离的投标文件。评标委员会决定投标文件的响应程度 只依据投标文件本身的真实无误的内容,而不依据外部的证据。但投标文件有 不真实、不正确内容的除外。 29.4 投标人有下列情形之一的,其投标将被视为无效投标: 没有实质上响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过 修正或撤销不合要求的偏离从而使其投标文件成为实质上响应的投标。 29.4.1 在资格性审查、符合性检查时,如发现投标人的投标文件不符合审查 内容的任意一条或出现符合招标文件中规定的被视为无效投标的其它条款的 或不符合法律、法规规定的其他实质性要求的的,投标文件将被确定为无效投 标。 29.4.2 评标委员会对各投标人进行资格性和符合性审查过程中,对初步被认 定为初审不合格或无效投标者应实行及时告知,由评标委员会主任或采购人代 表将集体意见现场及时告知投标当事人,以让其核证、澄清事实。 30、投标文件的澄清 30.1 评标期间,对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显 文字和计算错误的内容,评标委员会可以书面形式(应当由评标委员会专家签 19 字)要求投标人作出必要的澄清、说明或者纠正,但不得允许投标人对投标报 价等实质性内容做任何更改。投标人的澄清、说明或者补正应当采用书面形式, 由其授权的代表签字,并不得超出投标文件的范围或者改变投标文件的实质性 内容。有关澄清的答复均应由投标人的法定代表人或授权代表签字的书面形式 作出。 30.2 投标人的澄清文件是其投标文件的组成部分。 31、投标的评价 31.1 评标委员会只对确定为实质上响应招标文件要求的投标文件进行评价和 比较。 32、授标 32.1 评标委员会按照招标文件确定的评标方法、步骤、标准,对投标文件进 行评审,提出书面评标报告,按照得分由高到低的顺序推荐三名中标候选人。 32.2 采购人在收到评标报告后的法定时间内,按照评标报告中推荐的中标候 选人顺序确定中标人,也可以事先授权评标委员会直接确定中标人。 32.3 中标人确定后,采购代理机构将在政府采购监督管理部门指定的媒体上 发布中标公告,并向中标人发出《中标通知书》。《中标通知书》对中标人和 采购人具有同等法律效力。 六、质疑和投诉 33 投标人对评标结果有质疑或投诉的,可根据《中华人民共和国政府采购法》 及有关法规的规定,向相关部门书面提出,但需对质疑或投诉内容的真实性承 担责任。 33.1 投标人对评标结果有质疑或投诉的,采购人或采购代理机构应在收到投 标人书面质疑后 7个工作日内,对质疑内容作出答复。 采购代理机构:广东广得信工程管理有限公司 地 址:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼 电 话:0757-22381232 20 传 真:0757-22381222 邮 编:528300 联系人:罗小姐 七、 合同的订立和履行 34、合同的订立 34.1采购人与中标供应商自中标通知书发出之日起三十日内,按招标文件要求 和中标人投标文件承诺签订政府采购合同,但不得超出招标文件和中标人投标 文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。 35、合同的履行 35.1 政府采购合同订立后,合同各方不得擅自变更、中止或者终止合同。政 府采购合同需要变更的,采购人应将有关合同变更内容,以书面形式报政府采 购监督管理机关备案;因特殊情况需要中止或终止合同的,采购人应将中止或 终止合同的理由以及相应措施,以书面形式报政府采购监督管理机关备案。 35.2 政府采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者 服务的,在不改变合同其他条款的前提下,可以与供应商签订补充合同,但所 补充合同的采购金额不得超过原采购金额的百分之十。签订补充合同的,采购 人必须在签订后的 7 个工作日内,将补充合同报同级政府采购监督管理部门备 案。 八、适用法律 36. 采购人、采购代理机构及投标人的一切采购活动均适用《政府采购法》及 其配套的法规、规章、政策。 九、评标方法、步骤及标准 评标原则:评标工作应依据《中华人民共和国政府采购法》以及国家和地 方有关政府采购的规定,遵循“公开、公平、公正、择优、信用”的原则进行。 37、评标方法 21 37.1 本次评标采用综合评分法,即评标委员会推荐最大限度满足招标要求, 综合评分得分最高的前三名投标人为中标候选人。 37.2 评标委员会的评标依据全部集中于投标文件以及投标人提供的产品说明 资料,任何投标文件以外的信息或资料在未经评标委员会核实前均不能作为评 标的依据。 38、评标步骤 38.1 评标委员会对投标文件的评审分为初审及详细评审: 38.1.1 初审 (1)资格性审查:出现下列情况之一,该投标文件将确定为无效投标。 1)投标人不满足《政府采购法》第二十二条规定的条件; 2)投标人的资格证明文件未提供或不符合招标文件要求的; 3)投标人未按招标文件投标邀请函的规定提交投标保证金或金额不足、投标 保证金提交形式不符合招标文件要求的; 4)招标文件规定的其他无效标情况; 5)不符合法律、法规规定的其他实质性要求的。 (2)符合性审查:出现下列情况之一,该投标文件将确定为无效投标。 1)投标报价超过本项目最高限价的; 2)未按招标文件规定要求签署、盖章的; 3)投标文件无法定代表人签字或签字人无法定代表人有效授权的; 4)投标人在参与政府采购活动前三年内,在经营活动中有重大违法记录的; 5)投标文件对招标文件的实质性服务商务(即标注“★”号条款)条款产生 偏离的; 6)投标方案非唯一确定; 7)招标文件规定的其他无效标情况; 8)不符合法律、法规规定的其他实质性要求的。 22 38.1.2 详细评审 (1)详细评审是对通过初步评审的投标进行服务商务部分和价格的评审。服 务商务部分和价格部分的评分权重分配如下表: 服务商务部分 价格部分 70 分 30 分 (2)服务商务评分标准 服务商务评审项 分值 (分) 评分标准和指引 1. 服务业绩 12 2018 年至今,以投标人名义独立承接过政府机关、事业单位或大 型企业食堂食材供应项目,每项得 2分, 此项最高得 12 分。 注:提供以上业绩的对应合同或发票复印件并加盖公章。 2. 6 2018 年至今,对投标人的业绩评价 提供用户评价文件,同一单位只计算一次得 1分,此项最高得 6 分。 注:提供以上业绩的用户评价证明材料,证明材料必须加盖用户 方的公章。 3. 投标人经 营场所 6 经营场所建筑面积≥1000㎡,得 6 分; 500㎡≤经营场所建筑面积<1000㎡,得 4 分; 100㎡≤经营场所建筑面积<500㎡,得 2 分; 其余情况不得分。 以提供经营场所的房产证或房屋租赁合同,证明文件须以公司名 义,或法人代表,或股东代表之一持有/签署的文件方为有效,若 为股东代表之一持有/签署的文件,还须同时提交股东身份证明, 如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证明其股东身份的有 效文件复印件为准。 4. 仓储设备 设施及团 队配送服 务能力 2 仓储设备设施情况: 存储场所建筑面积≥10000㎡得 2 分, 5000㎡≤存储场所建筑面积<10000㎡得 1 分, 存储场所建筑面积小于 5000 ㎡不得分。 以提供经营场所的房产证或房屋租赁合同,证明文件须以公司名 义,或法人代表,或股东代表之一持有/签署的文件方为有效,若 为股东代表之一持有/签署的文件,还须同时提交股东身份证明, 如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证明其股东身份的有 效文件复印件为准。 23 服务商务评审项 分值 (分) 评分标准和指引 5. 5 投标团队及配送能力: 拟投入本项目的人员以及物流运输队伍,专业配送车辆(自有或 租用)数量情况横向比较评审: 优得 5 分,良得 3-4 分,差得 0-1 分。 备注:1、拟派人员须提供 4-6 月份的缴纳社保资金的有效的社保 证明材料(疫情期间,投标人能提供相关证明文件证明符合国家 减免政策的,可根据政策的要求无需提供减免月份的社保,否则 必须按招标文件要求提供社保。),配送人员须附上有效的驾驶 证复印件; 2、投标人自有的运输车辆提交对应的车辆行驶证和《道路运输经 营许可证》复印件,其他租用车辆提交车辆行驶证和《道路运输 经营许可证》以及以投标人名义签订的车辆租赁合同证明为准。) 6. 项目实施 方案 16 对本项目的货品采购方案、供货方案、不合格货物退换方案评价: 优:项目的货品采购方案、供货方案、不合格货物退换方案详细, 实施过程中施可行性高的,得 4分; 良:项目的货品采购方案、供货方案、不合格货物退换方案一般, 实施过程中施可行性比较高的,得 2分; 一般:项目的货品采购方案、供货方案、不合格货物退换方案不 详细,实施过程中施可行性一般的,得 1分。 根据内部管理制度,工作流程管理制度以及现场质量控制方案进 行评价: 优:投标人提供完整内部管理制度,清晰有效的工作流程管理制 度以及高效的现场质量控制方案,得 3 分; 良:投标人提供内部管理制度比较完整,工作流程管理制度比较 清晰以及较好的现场质量控制方案,得 2分; 一般:投标人提供内部管理制度不完善,工作流程管理制度以及 现场质量控制方案一般的,得 1分。 投标人对本项目中应急措施方案,以及突发事件处理方案评价: 优:投标人提供的应急方案,以及突发时间处理方案可行性高且 合理的得 4 分; 良:投标人提供的应急方案,以及突发时间处理方案可行性一般 的得 2 分; 一般:投标人提供的应急方案,以及突发时间处理方案可行性较 差的得 1分。 对所提供货品的食品安全质量保证措施(根据投标人提供购买的 食品安全责任险保额进行评价): 在本项目发布公告前已购买食品安全责任险且投保金额在 3000 万元或以上的得 2分,投标金额在 3000 万元以下或出具承诺中标 后购买的得 1分。 注:需提供有效的食品安全责任险合同及发票复印件,若在投标 时未购买的企业可承诺中标后购买并自定义格式出具承诺说,否 则不得分。 24 服务商务评审项 分值 (分) 评分标准和指引 冷冻食品安全保障措施: 投标人需要提供食品质量安全溯源技术,其中可以追溯信息包括: 冻品类产品溯源信息截图作为证明材料:产品溯源二维码,供应 商营业执照,冻品生产日期、保质期、冻品仓储环境温湿度记录 及消杀记录、冻品安全质量检测报告、配送服务人员身份证及广 东省食品从业人员健康证明及体温测量记录数据,配送运输车辆 的行驶证及司机驾驶证。 证明材料:本项需要提供承诺函,承诺:中标人的系统可以投入 本项目使用,费用由中标单位负责(格式自拟)。截图能完整追 溯到全部上述信息的得 3 分;追溯不全不得分,无承诺函不得分。 7. 投标人经 验 5 从事食品原材料配送业务时间 5年以上(含 5年)得 5分; 从事食品原材料配送业务时间 4 年以下 3年以上(含 3年)得 3 分; 从事食品原材料配送业务时间 3月以下 2年以上(含 2年)得 1 分; 起始时间以投标人营业执照副本上的注册时间为准,计算截止至 开标当日。其他情形不得分。 3 投标人在广东省内自有或长期合作关系的畜禽养殖基地,得 3 分; 投标人在广东省外自有或长期合作关系的畜禽养殖基地,得 1 分; 其他情况不得分。 (提供自有的土地使用证<用于养殖用途>,或土地租用合同<用于 养殖用途>,如是合作关系还需提供双方合作协议,证明文件或协 议文件须以公司名义,或法人代表,或股东代表之一持有/签署的 文件方为有效,若为股东代表之一持有/签署的文件,还须同时提 交股东身份证明,如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证 明其股东身份的有效文件>复印件以及相关职能部门出具的证明 文件为准。 3 投标人在广东省内自有或长期合作关系的蔬菜生产基地,得 3 分; 投标人在广东省外自有或长期合作关系的蔬菜生产基地,得 1 分; 其他情况不得分。 (提供自有的土地使用证<用于蔬菜用途>,或土地租用合同<用于 蔬菜用途>,如是合作关系还需提供双方合作协议,证明文件或协 议文件须以公司名义,或法人代表,或股东代表之一持有/签署的 文件方为有效,若为股东代表之一持有/签署的文件,还须同时提 交股东身份证明,如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证 明其股东身份的有效文件>复印件以及相关职能部门出具的证明 文件为准。 8. 投标人售 后服务方 案 6 提供详细的售后服务方案,按方案完善程度、服务流程、服务措 施、响应时间等综合评分: 优:服务方案完善、服务流程标准、服务措施合理、具有针对性, 响应时间满足招标文件要求。得 6 分; 良:服务方案可行、服务流程一般,服务措施可行,但针对性不 强,响应时间满足招标文件要求。得 4 分; 一般:服务方案简单、服务流程不完善,服务措施不合理且针对 性不强,响应时间不满足招标文件要求。得 2分。 差:未能提供售后服务方案的,得 0分。 25 服务商务评审项 分值 (分) 评分标准和指引 9. 投标人销 售情况 6 自 2018 年至今以投标人名义独立完成的食堂蔬菜肉类材料或粮 油以及副食品供应项目,单个合同累计供应金额: 达 300 万以上(含 300 万),2分/项,满分 6分; 300 万以下 200 万(含)以上,1 分/项,满分 3 分; 其他情形不得分;本项最高得 6分。 提供对应的供货合同和发票(或经采购方确认的已完成供货的总 金额证明文件)复印件为准。 (3)价格评分标准 对小微企业评标价格扣除: 1) 投标供应商为小型或微型企业(包括成员全部为小型或微型企业的联合 体)且投标产品含小型或微型企业产品时,报价给予 C1的价格扣除(C1 的取值范围为 6%),即:评标价=核实价-小微企业产品核实价×C1; 2) 投标供应商为大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织与小型、微 型企业组成的联合体,且联合体协议中约定小型、微型企业的协议合同金 额(必须为小型或微型企业产品)占到联合体协议合同总金额 30%以上的, 对联合体报价给予 C2的价格扣除(C2的取值范围为 2%),即:评标价= 核实价×(1-C2); (本条款不适用本项目) 3) 本条款所称小型或微型企业应当符合以下条件:符合小型或微型企业划 分标准,提供本企业制造的货物或者提供其他小型或微型企业制造的货 物; 4) 组成联合体的大中型企业和其他自然人、法人或者其他组织,与小型、 微型企业之间不得存在投资关系;(本条款不适用本项目) 5) 本条款中两种修正原则不同时使用。投标供应商认为其为小型或微型企 业的应提交《中小企业声明函》,并明确企业类型,并提供最近年度经审 计的财务报表,否则评审时不能享受相应的价格扣除; 26 6)《政府采购促进中小企业发展暂行办法》所指中小企业(含中型、小型、 微型企业,下同)应当同时符合以下条件:①符合中小企业划分标准;② 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务,或者提供其他中小企业制 造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。中小企业 划分标准以《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财 政部关于印发中小企业划型标准规定的通知》(工信部联企业[2011]300 号)规定的划分标准为准; 7)参加政府采购活动的中小企业应当提供《中小企业声明函》(格式见第五 部分投标文件格式); 8)监狱企业参加政府采购活动时,提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局 (含新疆生产建设兵团)出具的属于监狱企业的证明文件,视同小型、微 型企业,享受上述促进中小企业发展评审价格扣除政策; 9)根据《三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库 〔2017〕141 号),符合条件的残疾人福利性单位在参加政府采购活动时, 提供《残疾人福利性单位声明函》(格式见第五部分投标文件格式),视 同小型、微型企业,享受上述促进中小企业发展评审价格扣除政策; (4)根据财政部财库[2007]2 号文规定,将评标委员会评审后的所有投标人 的评标价格,取最低投标价作为基准价格,等于基准价格的评标价为满 分(详见评分权重),高于基准价格的评标价则按以下公式计算:价格 评分=基准价格/评标价×价格分(详见评分权重),如此类推,算出所 有投标人的价格评分(分值按四舍五入原则精确到小数点后两位)。 评标价:例如:投标下浮率为 5%,则评标价为 100%-5%=95%,若属于政策 性价格,则扣除后再参与评审。 39、推荐中标候选人名单 评标委员会按规定提出书面评标报告,按照综合得分由高到低的顺序推荐 3名中标候选人。综合得分最高前 3名的投标人为中标候选人。若出现综合得 27 分相同的情况,按下列顺序比较确定:(1)价格部分评分(由高到低);(2) 服务商务部分评分(由高到低)。以上都相同的,由评标委员会抽签确定。 40、评审结果 (1)评委会按照本文件评审流程的规定推荐出评审结果。 (2)评审委员会成员对需要共同认定的事项存在争议的,按照少数服从多数 的原则做出结论。持不同意见的评审委员会成员应当在评标报告上签署 不同意见并说明理由,否则视为同意。 28 第三部分 采 购 项 目 内 容 29 一、投标人资格要求 1.一般资格要求:满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定,并提 供下列材料: ①具有独立承担民事责任的能力;(注:若分支机构参与投标的,须提供其具 有独立法人资格的总公司或上级公司出具的有效授权委托书;同一上级公司的 两个分支机构不得同时参加本项目投标);总公司与分支机构不得同时参加本 项目投标。 ②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供 2020 年的年度财务报表 (新成立公司提供成立至今的月或季度财务报表复印件)或银行出具的资信证 明); ③有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(投标截止时间前(一年内)任 意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳 社会保障资金的,提供相应证明材料); ④具备履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺书); ⑤参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供承诺 书); 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目不属于专门面向中小微企业采 购的项目。 3.本项目的特定资格要求: ①投标人须持有行政主管部门颁发有效期内的《食品流通许可证》或《食品卫 生许可证》。 ②投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)“记录失信被 执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名 单;不处于中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn) “政府采购严重违法失信行为 信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间;提供“信用中国”网站 30 (www.creditchina.gov.cn)以及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结 果网页打印件,如相关失信记录已失效,供应商需提供相关证明资料。 4.本项目不接受联合体投标。 二、采购项目服务要求 2. 项目内容 (1)中标人负责供应佛山市顺德区西山小学高新区学校饭堂中餐用膳所需农 副产品、副食品及粮油供应。 (2)农副产品包括农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业 产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、药 材、土副产品、水产品等若干大类。 (3)副食品是指一般是经过精加工的食品,包括罐头、饮料(非酒精类饮料)、 饼干、小食品、果品等。 (4)粮油包括原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括:稻谷、小麦、玉 米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯 等等。 (5)成品粮包括:大米、小麦粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、 葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。 (6)油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米 胚油、棕榈油、橄榄油,色拉油、调和油,调味油,起酥油等。 (7)粮油制品包括:杂面茶、挂面、龙须面,荞麦挂面,通心面,凉面,面 饼,方便面,米粉、饼干、烧饼、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、 花生酱等。 (8)所供应的蔬菜瓜果类食品必须有政府职能部门或政府职能部门授权的检 测中心提供的农药检测证明,且量足价平,并提供有完善的售后服务。 (9)中标人在合同有效期内负责供应农副产品、副食品以及粮油产品,包括 31 但不限于以上子项内容。 3. 合同履行期限:三年,具体日期由合同签订之日开始计算。 4. 农副产品 (1)蔬菜、瓜果类(含水果类)验收标准 4.1.1新鲜度 4.1.1.1 水量:充足、但无过份萎蔫、皱皮。 4.1.1.2 色泽:正常、无变色、光泽、学亮鲜艳。 4.1.1.3 硬度:叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。 4.1.2机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害:挤伤、压伤、碰伤切口、裂 伤等。 4.1.3病虫害:无虫害、虫嗑、无残虫卵。 4.1.4形状:枝叶丰满、大小适中、曲线谐调。 4.1.5成熟度:适中、无未熟过识、腐烂。 4.1.6★污染:无污染、残留农药、运输造成的污染。(随车提供农药检测证 明) 4.1.7有包装肉菜:应完整、干净。 4.1.8叶菜类:挺实、全味正、颜色好、无过多黄叶、腐烂叶与多泥根,水份 充足、无萎蔫、不成熟现象。 4.1.9瓜菜类:个大、成熟、新鲜、外皮无斑点、有新鲜绿秧、无软化、变质 现象。 4.1.10 根菜类:挺实、无软化、腐烂、带泥过多、色泽正常、形状正常、 无生芽现象。 4.1.11 水果类:成熟、新鲜、外皮无斑点、变烂现象。 4.1.12 供菜重量须达到采购人的供货需求重量。 (2)水产类的品质要求 32 4.2.1鲜鱼鳞片完整,有光泽无脱落,鳃口紧闭,眼球光亮透明,鱼鳃鲜红, 鳍尾完整,确保皮肤天然色泽明显。 4.2.2鱼体饱满结实、新鲜,无腐烂异味,肉质紧密有弹性,无离骨脱刺现象。 4.2.3鲜鱼类来源可靠放心,无毒、无害、无污染。 4.2.4鲜活类要求游动活泼,鱼体健康,体态匀称,体色鲜明,体表光滑,眼 睛亮丽,鳞片鳍条完好。 4.2.5生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 水产品(含海产品、淡水 鱼类产品) 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》或《全 国工业产品生产许可证》 4.2.6产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 水产品 贮存地的出入库检疫证明,水产 品成型标准为个体单独冷冻成 型。 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明。 4.2.7如中标人不能按时、保质、保量供货,由采购人自行采购,并承担采购 人由此造成的经济损失和接受违约处罚。(应按采购人自行采购金额的 2 倍处罚并扣分) 4.2.8水产品每次交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明(随车同 行以及《贮存地的出入库检疫证明》。 (3)肉类主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 4.3.1所有肉类必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质。肉类供货 时需提供当批次有效的动物产品检疫合格证,原件备查。 4.3.2所有货物指标要符合国家强制性标准要求,冻食品类产品,投标人必须 清晰地列出产品品牌,型号、包装类型、包装方式、包装净重量、含冰 量等相关参数,且包装箱上必须贴有 QS标志。 4.3.3对所有肉类、食品的品质要求,必须符合国家,食品部门的有关标准和 33 下列要求。 五花 肉 肥瘦比例为 3:7(三线肉),肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密富有 弹性,有坚实感,用手指按压凹陷后会立即复原;肉的外表及切面微 湿润,不粘手,脂肪洁白,肉汁透明。 上肉 肉呈均匀的红色,有光泽、肉质紧密,有坚实感;肉的外表及切面微 湿润,不粘手,脂肪洁白无霉点。 牛肉 肌肉有光泽红色均匀脂肪乳白色或微黄色,纤维清晰,有坚韧性,外 表微干或湿润不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复,具有鲜牛肉 固有的气味,无臭味,无异味。 鸡肉 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,规格从 1kg— 1.25kg,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、 浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,指 压后的凹陷恢复慢。 鸭肉 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于 1.5KG,鸭的眼球饱满或平 坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉 切面有光泽,外表微湿润,不粘手,指压后的凹陷恢复慢,具有鸭的 正常气味。 瘦肉 脂肪含量低于 5%。肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实感; 肉的外表及切面微湿润,不粘手。 鸡翅 交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 腊肉 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 QS认证。表面干爽、肉 呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白色。 腊肠 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 QS认证。表面干爽、肉 呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白色。 方火 腿 表皮应干燥、皮质坚硬,火腿肌肉应是紧密且富有弹性,切面为深红 色、色泽均匀;无酸败味或其它异味。 鹅肉 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于 2KG,鹅的眼球饱满或平坦, 皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面 有光泽,外表微湿润,不粘手,指压后的凹陷恢复慢,具有鹅的正常 气味。 4.3.4如中标人不能按时、保质、保量供货,由采购人自行采购,并承担采购 人由此造成的经济损失和接受违约处罚。(应按采购人自行采购金额的 2 倍处罚并扣分)。 4.3.5每次交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明(随车同行): 1、《出县境动物产品检疫合格证》、《产品合格证》、《卫生检疫报 34 告》等相关证明。 4.3.6色泽:肌肉有光泽,红色均匀,脂肪乳白色 肌肉有光泽,红色或稍暗,脂 肪白色。 4.3.7组织状态:纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷立即恢复 肉质紧密,有坚韧 性。 4.3.8粘度:外表湿润,不粘手 外表湿润,切面有渗出液,不粘手。 4.3.9气味:具有鲜猪肉固有的气味,无异味,煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚 于表面 澄清透明或稍有浑浊,脂肪团聚于表面。 4.3.10 供货肉重量须达到采购人的供货需求重量。 4.3.11 生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 畜禽 鲜肉、冻肉类 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》或《全 国工业产品生产许可证》、《动物防疫合格证》 肉制品 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流通许可证》或《全 国工业产品生产许可证》 4.3.12 产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 猪、牛肉类 家禽类 1、《出县境动物产品检疫合格证》 由政府动植物检疫部门出具,用于跨区销售检查 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明, 随车同行。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具(半年内有效) 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明, 随车同行。 (4)其他类别主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 4.4.1腊制品类:色泽鲜明,肌肉呈红色,脂肪透明呈乳白色,肉身干燥结实, 有固有气味。没有添加人工色素以及化学物质。 4.4.2其它(面)粉类:色洁白,颗粒均匀,手感滑爽,干燥无杂质。 35 4.4.3熟食类:肉色有光泽,红色均匀,脂肪通透色,具有鲜肉固有的气味, 无异味。 5. 副产品及粮油 (1)副食品主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 5.1.1货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),采购 人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。 5.1.2采购人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮 等导致货物性质改变的,中标人必须无条件退货或更换商品。 5.1.3中标人保证所提供的非精酒类饮料的多样性和季节性,以保证新鲜感。 奶制品类饮料生产日期至送货日期不得超过 60 日,其他非精酒类饮料 生产日期至送货日期不得超过 120 日。 (2)粮油类主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 大米 5.2.1大米品种要求:加工精度为国标三号大米 序号 内容 质量标准 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒% ≤6.0 3 最大限度 杂质 总量% ≤0.40 4 糠粉% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞粒粒/kg ≤70 7 稻谷粒 粒/kg ≤16 8 碎米总量% ≤35.0 9 小碎米% ≤2.5 10 黄粒米% ≤2.0 11 水份% ≤14.0 12 六六六(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 13 滴滴涕(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 14 黄曲霉毒素 B1 μg/kg ≤10 15 汞(以 Hg 计)mg/kg ≤0.02 36 16 色泽 气味 口味 正常 17 标签检验 符合 GB2715-2005 标准第九款要求 5.2.2大米质量标准: ①有“QS”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期, 供 货时的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质 量 符合大米国家标准(GB1354-86)与国家粮食卫生标准(GB2715-2005)。 ②具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异 味 或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。 ③大米包装规格:50KG/包、30KG/包、15KG/包 ④大米要求的资质证明: 生产(供应)企业的资质证明(每次供应时提供):《营业执照》、《食 品流通许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具,每季度一次。 《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单。 食用油 ①基本要求:外包装完好,有 QS标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、 保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。具 有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。 ②食用油生产企业的资质证明(每次供应时提供):《企业法人营业执照》、 《食品流通许可证》《全国工业产品生产许可证》。 ③气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味。 ④加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物。 ⑤不得混有其他食用油或非食用油。 ⑥卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。 6. 质量及包装要求 37 6.1.1中标人应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物必须是 满足招标文件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜(冰鲜除外)、 检验合格、无毒、诚实、无辐射、无侵权货品,符合国家有关卫生、质 量、包装和保质标准,有使用有效期的货品,其剩余有效期不得少于标 注有效期的 80%。 6.1.2货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),采购 人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。 6.1.3采购人发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮 等导致货物性质改变的,中标人必须无条件退货或更换商品。 6.1.4中标人保证所提供的粮油肉副的种类的多样性和季节性,以保证新鲜 感。并在投标文件中列出相关品目。 6.1.5中标人应能够配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明 材料。如有效的营业执照、产品合格证、食品卫生许可证或食品流通许 可证等。 6.1.6中标人提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的,一经发现,除按采 购人要求无条件退货或换货外,还将受到如下处罚: 6.1.7中标人提供假冒伪劣、过期、变质食品的,要求无条件退货或换货外, 被处以当次供应食品货款 2倍的罚款,罚款在供货结算款内扣除。 6.1.8中标人提供有毒食品的,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后, 如确实为中标人提供之食品问题,中标人需负担全数之医药费并没收履 约保证金。采购人取消中标人供货资格,取消中标人供货合同,追究相 应的经济损失。中标人同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉 抗辩权。 7. 货物配送卸货要求 7.1.1食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁 和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、 38 防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 7.1.2冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设 备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运 输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程 应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要 求,使运输食品处于恒定的环境中。 7.1.3送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送, 一小时以外的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2-7℃的范围 之内,保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽,无 软化现象。 7.1.4送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染; 如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录 存档。 7.1.5在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20 分钟,冷 冻食品脱离冷链时间不得超过 30分钟。 8. 食品质量的基本检查 8.1.1食品应清洁,并符合企业相关验收标准;食品应无损伤、腐烂现象,无 寄生虫或已受虫害现象;对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装 上指示温度一致。 8.1.2食品到达目的地时外包装完整。冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现 象,包装呈干爽状态。 8.1.3对食品检查如下: 8.1.4中标人供应的食品必须符合食品卫生要求及国家有关标准,如无标准, 按行业规范。采购生产、经营证明文件齐备,明确食品来源,并具有检 验合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污 垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限 39 的食品。 8.1.5食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器 内。食品包装上必须使用原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、食 品名称和重(容)量、生产日期和保质期限以及规格和 QS认证等。 8.1.6对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,退货前应实行留板备 案,如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量 超标)的应按实际重量扣减。 9. 服务要求 9.1.1所有果蔬类及畜禽类产品都须出自无公害蔬菜农场和种养基地(需提供 供应农场和种养基地资质证明材料)。 9.1.2所有的瓜果类都要进行初加工,达到半成品或成品状态。例如:凉瓜开 边、去籽;西红柿去蒂;土豆去皮、切丝;洋葱剥皮等。 9.1.3所有肉类都要进行粗加工,达到半成品或成品状态。例如:五花肉切条; 昌鱼去鳞、去内脏、去鳃、洗净;鱿鱼去眼睛、去牙齿、洗净等。 9.1.4所有鲜活水产品类必须在采购人检验鲜活合格后,在采购人提供的场所 内进行加工。 9.1.5 中标人应当根据采购人实际情况,按与采购人的约定,在规定的时间 内将规定的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外,中标人不得推 迟送货。如确需延迟送货的,中标人应在得知情况的同时告知采购人并 征得采购人同意,由于中标人拖沓造成采购人利益受损的,采购人有权 要求中标人赔偿,出现 3 次上述情况的,并处以中标人 5000 元罚款, 罚款在供货结算款内扣除。 9.1.6中标人必须负责所订货物的运输、搬运等工作,所产生的费用由中标人 负责。 9.1.7每次送货,中标人必须安排不少于 2 个专职送货员及不少于 1辆专车负 责送货。负责货物的运输、过秤,并协助采购人验收货物,货物的品种 40 和重量以采购人验收的结果为准。 9.1.8在采购人未签收之前,货物的所有权和风险属于中标人,货物发生遗失、 损坏由中标人负责。 9.1.9中标人必须严格按照采购人的指令配送商品的数量,不得随意增减数 量,否则,采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事 先书面申请,并经采购人同意后方可变更。 9.1.10 除客观不可抗力外,中标人不得更改送货内容。如确需变更供货内 容的,中标人应在得知情况的同时告知采购人并征得采购人同意,经发 现中标人有私自更改订单中货品时以违约论处,由此产生的一切损失和 费用由中标人承担。出现 3 次上述情况的,并处以 5000 元罚款,罚款 在供货结算款内扣除。 9.1.11 采购人发现新购货物不能正常使用的,中标人应无条件退换。中标 人未能履行招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以 次充好的商品,采购人退货后将记录在案,并对中标人予以处罚,除要 承担因此产生的一切损失和费用外,情节严重的采购人可终止合同,取 消其供应资格。 9.1.12 中标人所供商品在保质期出现损坏的,中标人应承诺提供替换服务, 因替换货物产生的费用由中标人负责。 9.1.13 中标人的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量、送 货单不得涂改。标记不清的,采购人将拒绝签收。结算期末中标人还应 提供送货清单供采购人结算。 9.1.14 中标人指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货 专员在院内活动必须严格遵守法院各项规章制度,不得做出有损采购人 形象和利益的事情。 9.1.15 中标人不得泄露采购人的商业秘密。泄密造成采购人损失的,中标 人将承担由此产生的一切损失和法律责任。 41 9.1.16 中标人应保证所提供的货物绝对质量可靠,如出现食物中毒事故, 送卫生、检疫部门鉴定属于中标人责任的,一切责任由中标人承担,采 购人有权无条件终止合同并没收其履约保证金。 9.1.17 如物品非因采购人人为而出现质量问题由中标人包换或包退,所造 成的经济损失由中标人负责。 9.1.18 人员及车辆要求:2名专职人员及 2台专车实行 24小时待命,全程 负责中餐及临时接待餐食材供应的车辆应急及人员配合等。 9.1.19 若采购人要求提供熟食成品,则需按采购人的要求提供,其熟食必 须采用合格的食材加工并符合加工食品的相关规定。 10. 考核标准 10.1.1 采购人在服务期限内对中标人实行考核制度,服务期第一年内扣分 达到 30分或服务期限内(即三年内)若扣分累计达到 50分或以上,则 采购人有权利取消中标人的中标资格。 10.1.2 若采购人取消其中一个中标人资格的,由其余两家中标资格继续服 务。若三个中标人在其第一年内扣分达到 30 分或服务期限内(即三年 内)若扣分累计达到 50 分或以上则采购人有权利取消三个中标人的服 务资格,并由第四候补人顶替其服务资格并与采购人签订合同(第四候 补人服务期限为其合同生效之日起至中标人的服务期限结束之日)。 10.1.3 考核制度标准:每次实际供货单价格超过上一周的市场平均单价 10%(含)以内扣 1 分,10%(不含)至 20%(不含)扣 2 分,20%(含) 以上扣 3 分;每次供应肉菜不提供残留农药合格证明扣 10 分;每次不 符合肉菜验收标准细则中任一条扣 3 分/条;每次在 7 点 15 分至 7点 30 分供货的扣 1分;7 点 30 分后供货的扣 2 分。如因中标人供应给采购人 所需的有质量问题造成卫生安全事故,中标人须负一切责任并且采购人 有权利取消其服务资格。 42 三、采购项目商务要求 11. 供货价格标准 (1)一般品种价格根据佛山市发展和改革局公布的《佛山市五区农副产品市 场零售价格表》定价。 (2)其他价格表上没有的类别的定价程序:食品价格的定价程序:每月一次 由采购人和中标人共同到佛山市顺德区大润发和卜蜂莲花超市对各种所 需的副产品以均价为准。其他品种的定价程序: ①每月两次由采购人和中标人共同到佛山市顺德区华盖市场和观光市场 对各种农副产品询价并以购买价为准,所有购买费用由中标人承担,所买农副 产品作为采购人日常供给,费用按实际金额在每月中结算。 ②得出各种农副产品的两市场平均单价,具体询价种类由采购人指定,市 场平均单价由采购人和中标人共同书面确认。 ③中标人每次的实际供货单价格不得高于该种农副产业的上一次的市场 平均单价(每有一次实际供货价格高于市场平均单价的,将在考核时扣掉相应 分数)。 ④春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供 货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。 12. 投标下浮率 (1)投标人根据自身能力报出所投的下浮率 b%(注:b 值精确到小数点后两 位,报价范围为:b≥0)。实际结算价格=(1-b%)×供货价格标准。 (2)实际结算价格必须包含市场调查及询价采购肉菜、货物采购、包装、运 输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合 同实施过程中的可预见及不可预见费用。 13. 交货及服务地点 43 (1)采购人(用户)指定地点。 14. 供货时间要求 (1)★中标人必须于每个工作日早上 6:00 前(其它时间采购人如有特殊供 货要求的,应在采购人指定时间内完成供货)把所需食材送达饭堂,并 提供供货清单。如不符合验收要求一律退货,并分别在当天上午的 6:30 前完成补充或更换所需品。 15. 验收要求 (1)做好卸货前的检查。采购人和中标人双方的验收人员卸货前应对场地和 验收设备做好准备,并对商品的外观质量进行初步了解。 (2)食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期 消毒,车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷 冻载具运输,在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有 曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽状态。食品应清洁,无损伤、腐 烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。 (3)采取现场验收的方式,验收人员应认真检查物资的质量,按索票、验证 —抽查—过磅—入库的程序完成验收,中标人可提供原件的留原件,原 件只有一份而无法提供给采购人的查验原件后索取复印件留存。(各类 产品票证要求详见后附表格) (4)每批次每种货物均抽查验收。 (5)按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 (6)抽查发现食品安全质量问题的处理: (7)对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送 同批次产品全部退货,如水产品中发现河豚鱼,发现腐败变质肉类等。 (8)若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分产品质量问题,应立即通 知单位伙食物资验收小组及中标人,将问题产品退货处理。 44 (9)抽查发现资质证照不全问题的处理: (10) 整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货; (11) 抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽 15%, 两次抽查数 50%以上没有动植物检疫合格证明的,全部退货;50%以下没 有动植物检疫合格证明的,将无动植物检疫合格证明的货物退货; (12) 整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全 的,加抽 15%,两次抽查数 50%以上没有产品合格证的,全部退货;50% 以下没有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。 (13) 货物的质量问题争议及解决办法:因货物的质量问题发生争议,由区质 量技术监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量 标准的,鉴定费由采购人承担;货物不符合质量标准的,鉴定费由中标 人承担,并且采购人有权追究中标人的相关责任。 (14) 退(补)货流程:对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,如双 方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备检, 对数量不足或部分退货的,责成供应商以不影响干警伙食供应为前提尽 快补送。 (15) 验收记录:对每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况等事项, 并由送货人签名确认。 16. 付款方式 (1)每个月结束后的 30日内,采购人按实支付中标人上月货款,中标人须提 供有效发票及供货单据。 (2)收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致。 17. 履约保证金 (1)投标人一旦获中标资格,应在收到中标通知书之日起 3 个工作日内,合 同签订前按规定向采购人提交履约保证金人民币 30000.00(大写:叁万 45 元整),履约保证金应存放在采购人指定的履约保证金帐户。 (2)如果中标人拒绝提交履约保证金,则视为放弃中标。 (3)中标人与采购人签订合同后,在合同有效期内,采购人将对合同履约情 况和实施效果进行跟踪,发现问题将由采购人与中标人现场主管监督人 员一并现场检查、核实,并签名确认。 (4)合同期满,履约保证金如没发生罚款和没收,中标人如期履约合同,采 购人将于合同期满之日起10个工作日内将按合同要求完成项目工作后由 采购人无息返还。 18. 违约责任 (1)中标人未按要求履行合同义务时,采购人有权拒绝验,且对逾期履行的 服务内容,中标人从逾期之日起每日履约保证金的 20%向采购人支付违约 金;逾期 3 日以上时,采购人有权终止合同,由此造成采购人的经济损 失由中标人承担。违约金不足以弥补损失的,中标人应按全额赔偿。 (2)采购人未按要求履行合同义务时,或无故拖延验收、付款时,采购人须 向中标人支付滞纳金,标准为每日按违约总额的 2‰计算。 (3)中标人违反合同条款的,应承担违约责任,采购人有权视违约情节的严 重启动履约保证金,以赔偿采购人的损失,中标人应继续履行合同,直 到完善为止;如中标人不履行与采购人订立的合同的,履约保证金不予 退还,给采购人造成的损失超过履约保证金数额的,应当对超过部分予 以赔偿。 (4)中标人违反项目服务要求等合同条款的,第一次采购人以口头方式作警 告处理;第二次采购人发出整改通知书,由中标人提出书面整改意见; 第三次采购人出具违约处罚金的通知,并从履约保证金中扣除 5%,作为 违约金并扣分。 46 中标人在被扣除违约金后需在5个工作日内补充履约保证金到原额度。如 未能补充履约履约保证金,则视为违反合同,采购人有权终止合同。终止合同 后不允许其参加采购人的饭堂农副产品、副食品及粮油供应资格采购内容。 47 第四部分 合 同 书 格 式 注释: 合作双方签订合同时,须阐明各方的权利和义务,经协商可增加新的条款。 但不得与招标 文件、投标文件的实质性内容相背离。 48 顺德区政府采购项目 合 同 书 项目编号: 项目名称: 49 甲 方: 佛山市顺德区西山小学高新区学校 乙 方: (中标人/供应方) 根据《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》、采购 文件的要求,经双方协商,本着平等互利和诚实信用的原则,一致同意签订本 合同如下。 1. 项目名称 1.1 项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学校食堂食材供应资格 2. 项目标的主要内容 项目内容 2.1 乙方负责供应佛山市顺德区西山小学高新区学校饭堂中餐用膳所需农副 产品、副食品及粮油供应。 2.2 农副产品包括农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业 产品,分为粮食、经济作物、禽畜产品、干鲜果、干鲜菜及调味品、药 材、土副产品、水产品等若干大类。 2.3 副食品是指一般是经过精加工的食品,包括罐头、饮料(非酒精类饮料)、 饼干、小食品、果品等。 2.4 粮油包括原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括:稻谷、小麦、玉 米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯 等等。 2.5 成品粮包括:大米、小麦粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、 葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。 2.6 油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米 胚油、棕榈油、橄榄油,色拉油、调和油,调味油,起酥油等。 50 2.7 粮油制品包括:杂面茶、挂面、龙须面,荞麦挂面,通心面,凉面,面 饼,方便面,米粉、饼干、烧饼、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、 花生酱等。 2.8 所供应的蔬菜瓜果类食品必须有政府职能部门或政府职能部门授权的检 测中心提供的农药检测证明,且量足价平,并提供有完善的售后服务。 2.9 乙方在合同有效期内负责供应农副产品、副食品以及粮油产品,包括但 不限于以上子项内容。 农副产品 (1)蔬菜、瓜果类(含水果类)验收标准 2.10 新鲜度 2.11 水量:充足、但无过份萎蔫、皱皮。 2.12 色泽:正常、无变色、光泽、学亮鲜艳。 2.13 硬度:叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。 2.14 机械伤:相同新鲜条件下无外力造成伤害:挤伤、压伤、碰伤切口、裂 伤等。 2.15 病虫害:无虫害、虫嗑、无残虫卵。 2.16 形状:枝叶丰满、大小适中、曲线谐调。 2.17 成熟度:适中、无未熟过识、腐烂。 2.18 ★污染:无污染、残留农药、运输造成的污染。(随车提供农药检测证 明) 2.19 有包装肉菜:应完整、干净。 2.20 叶菜类:挺实、全味正、颜色好、无过多黄叶、腐烂叶与多泥根,水份 充足、无萎蔫、不成熟现象。 2.21 瓜菜类:个大、成熟、新鲜、外皮无斑点、有新鲜绿秧、无软化、变质 现象。 2.22 根菜类:挺实、无软化、腐烂、带泥过多、色泽正常、形状正常、无生 51 芽现象。 2.23 水果类:成熟、新鲜、外皮无斑点、变烂现象。 2.24 供菜重量须达到甲方的供货需求重量。 (2)水产类的品质要求 2.25 鲜鱼鳞片完整,有光泽无脱落,鳃口紧闭,眼球光亮透明,鱼鳃鲜红, 鳍尾完整,确保皮肤天然色泽明显。 2.26 鱼体饱满结实、新鲜,无腐烂异味,肉质紧密有弹性,无离骨脱刺现象。 2.27 鲜鱼类来源可靠放心,无毒、无害、无污染。 2.28 鲜活类要求游动活泼,鱼体健康,体态匀称,体色鲜明,体表光滑,眼 睛亮丽,鳞片鳍条完好。 2.29 生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 水产品(含海产品、 淡水鱼类产品) 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流 通许可证》或《全国工业产品生产许可证》 2.30 产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 水产品 贮存地的出入库检疫证 明,水产品成型标准为个 体单独冷冻成型。 交货时提供本批次产品的出厂(库) 检验合格证明。 2.31 如乙方不能按时、保质、保量供货,由甲方自行采购,并承担甲方由此 造成的经济损失和接受违约处罚。(应按甲方自行采购金额的 2 倍处罚 并扣分) 2.32 水产品每次交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明(随车同 行以及《贮存地的出入库检疫证明》。 (3)肉类主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 2.33 所有肉类必须符合国家有关标准,保证无异味、无霉烂变质。肉类供货 时需提供当批次有效的动物产品检疫合格证,原件备查。 52 2.34 所有货物指标要符合国家强制性标准要求,冻食品类产品,投标人必须 清晰地列出产品品牌,型号、包装类型、包装方式、包装净重量、含冰 量等相关参数,且包装箱上必须贴有 QS标志。 2.35 对所有肉类、食品的品质要求,必须符合国家,食品部门的有关标准和 下列要求。 五花 肉 肥瘦比例为 3:7(三线肉),肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密富有 弹性,有坚实感,用手指按压凹陷后会立即复原;肉的外表及切面微 湿润,不粘手,脂肪洁白,肉汁透明。 上肉 肉呈均匀的红色,有光泽、肉质紧密,有坚实感;肉的外表及切面微 湿润,不粘手,脂肪洁白无霉点。 牛肉 肌肉有光泽红色均匀脂肪乳白色或微黄色,纤维清晰,有坚韧性,外 表微干或湿润不粘手,切面湿润,指压后凹陷立即恢复,具有鲜牛肉 固有的气味,无臭味,无异味。 鸡肉 整鸡表皮光滑,新鲜肥嫩,有头颈,有腿翅,无内脏,规格从 1kg— 1.25kg,鸡肉的眼球饱满或平坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、 浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面有光泽,外表微湿润,不粘手,指 压后的凹陷恢复慢。 鸭肉 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于 1.5KG,鸭的眼球饱满或平 坦,皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉 切面有光泽,外表微湿润,不粘手,指压后的凹陷恢复慢,具有鸭的 正常气味。 瘦肉 脂肪含量低于 5%。肉呈均匀的红色,有光泽,肉质紧密,有坚实感; 肉的外表及切面微湿润,不粘手。 鸡翅 交货以干净、新鲜、无异味,大小适合规格要求为标准。 腊肉 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 QS认证。表面干爽、肉 呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白色。 腊肠 有商标、牌号、产地、卫生检验合格证,国家 QS认证。表面干爽、肉 呈鲜红色或暗红色,无霉变,无异味,脂肪透明或呈乳白色。 方火 腿 表皮应干燥、皮质坚硬,火腿肌肉应是紧密且富有弹性,切面为深红 色、色泽均匀;无酸败味或其它异味。 鹅肉 表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,每只不低于 2KG,鹅的眼球饱满或平坦, 皮肤有光泽,在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色,肌肉切面 有光泽,外表微湿润,不粘手,指压后的凹陷恢复慢,具有鹅的正常 气味。 2.36 如乙方不能按时、保质、保量供货,由甲方自行采购,并承担甲方由此 53 造成的经济损失和接受违约处罚。(应按甲方自行采购金额的 2 倍处罚 并扣分)。 2.37 每次交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明(随车同行):1、 《出县境动物产品检疫合格证》、《产品合格证》、《卫生检疫报告》 等相关证明。 2.38 色泽:肌肉有光泽,红色均匀,脂肪乳白色 肌肉有光泽,红色或稍暗,脂肪 白色。 2.39 组织状态:纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷立即恢复 肉质紧密,有坚韧 性。 2.40 粘度:外表湿润,不粘手 外表湿润,切面有渗出液,不粘手。 2.41 气味:具有鲜猪肉固有的气味,无异味,煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于 表面 澄清透明或稍有浑浊,脂肪团聚于表面。 2.42 供货肉重量须达到甲方的供货需求重量。 2.43 生产(供应)企业的资质证明: 类别 资质证明 畜禽 鲜肉、冻肉类 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流 通许可证》或《全国工业产品生产许可证》、《动物防疫 合格证》 肉制品 《企业法人营业执照》、《食品卫生许可证》或《食品流 通许可证》或《全国工业产品生产许可证》 2.44 产品票证要求: 类别 产品资质名称 验收索证要求 猪、牛肉 类 家禽类 1、《出县境动物产品检疫 合格证》 由政府动植物检疫部门出具,用于跨区 销售检查 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检 验合格证明,随车同行。 肉制品 1、《卫生检疫报告》 由政府疾控部门或卫生检验部门出具 (半年内有效) 54 2、《产品合格证》 交货时提供本批次产品的出厂(库)检 验合格证明,随车同行。 (4)其他类别主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 2.45 腊制品类:色泽鲜明,肌肉呈红色,脂肪透明呈乳白色,肉身干燥结实, 有固有气味。没有添加人工色素以及化学物质。 2.46 其它(面)粉类:色洁白,颗粒均匀,手感滑爽,干燥无杂质。 2.47 熟食类:肉色有光泽,红色均匀,脂肪通透色,具有鲜肉固有的气味, 无异味。 (5)副产品及粮油 副食品主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 2.48 货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),甲方 有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。 2.49 甲方发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮等 导致货物性质改变的,乙方必须无条件退货或更换商品。 2.50 乙方保证所提供的非精酒类饮料的多样性和季节性,以保证新鲜感。奶 制品类饮料生产日期至送货日期不得超过 60日,其他非精酒类饮料生产 日期至送货日期不得超过 120 日。 (6)粮油类主要商品供货要求(包括但不限于以下内容) 2.51 大米 ①大米品种要求:加工精度为国标三号大米 序号 内容 质量标准 1 加工精度 符合二等品要求 2 不完善粒% ≤6.0 3 最大限度 杂质 总量% ≤0.40 4 糠粉% ≤0.20 5 矿物质% ≤0.02 6 带壳稞粒粒/kg ≤70 7 稻谷粒 粒/kg ≤16 8 碎米总量% ≤35.0 55 9 小碎米% ≤2.5 10 黄粒米% ≤2.0 11 水份% ≤14.0 12 六六六(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 13 滴滴涕(以成品粮计)mg/kg ≤0.05 14 黄曲霉毒素 B1 μg/kg ≤10 15 汞(以 Hg 计)mg/kg ≤0.02 16 色泽 气味 口味 正常 17 标签检验 符合 GB2715-2005 标准第九款要求 ②大米质量标准: 有“QS”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期, 供 货时的剩余保质期不少于三分之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质 量 符合大米国家标准(GB1354-86)与国家粮食卫生标准(GB2715-2005)。 具有固有色泽和香味,无污染、无虫害,色泽、气味、口味正常,无异 味 或霉味(霉变),无虫蛀结块挂丝或杂质异等,符合国家粮食卫生标准。 ③大米包装规格:50KG/包、30KG/包、15KG/包 ④大米要求的资质证明: 生产(供应)企业的资质证明(每次供应时提供):《营业执照》、《食 品流通许可证》、《全国工业产品生产许可证》。 《产品质量检验报告》由政府产品质量监督部门出具,每季度一次。 《出厂检验报告》交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格报告单。 2.52 食用油 ①基本要求:外包装完好,有 QS标志,标明品名、厂名、重量、生产日期、 保质期或保存期、执行标准,剩余保质期不少于三分二,具有产品合格证。具 有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其他异味。 ②食用油生产企业的资质证明(每次供应时提供):《企业法人营业执照》、 《食品流通许可证》《全国工业产品生产许可证》。 ③气味、滋味:具有固有的气味和滋味,无异味。 56 ④加热试验(280℃)油色不得变深,无析出物。 ⑤不得混有其他食用油或非食用油。 ⑥卫生标准和动植物检疫项目,按照国家有关规定执行。 (7)质量及包装要求 2.53 乙方应充分理解并认真遵循本招标文件的要求,所提供的货物必须是满 足招标文件要求。保证合同货品均为正规生产的新鲜(冰鲜除外)、检 验合格、无毒、诚实、无辐射、无侵权货品,符合国家有关卫生、质量、 包装和保质标准,有使用有效期的货品,其剩余有效期不得少于标注有 效期的 80%。 2.54 货物有包装的,货物的包装必须完整清洁(无损、无污、无皱),甲方 有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。 2.55 甲方发现商品出现损坏(包括表面损坏),或出现水渍、串味、受潮等 导致货物性质改变的,乙方必须无条件退货或更换商品。 2.56 乙方保证所提供的粮油肉副的种类的多样性和季节性,以保证新鲜感。 并在投标文件中列出相关品目。 2.57 乙方应能够配合甲方及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料。 如有效的营业执照、产品合格证、食品卫生许可证或食品流通许可证等。 2.58 乙方提供假冒伪劣、过期、变质的、有毒食品的,一经发现,除按甲方 要求无条件退货或换货外,还将受到如下处罚: 2.59 乙方提供假冒伪劣、过期、变质食品的,要求无条件退货或换货外,被 处以当次供应食品货款 2倍的罚款,罚款在供货结算款内扣除。 2.60 乙方提供有毒食品的,造成食品安全事故的,经有关单位鉴定原因后, 如确实为乙方提供之食品问题,乙方需负担全数之医药费并没收履约保 证金。甲方取消乙方供货资格,取消乙方供货合同,追究相应的经济损 失。乙方同时承担相应的民事及刑事法律责任及放弃先诉抗辩权。 (8)货物配送卸货要求 57 2.61 食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具,并且要保持清洁 和定期消毒。运输车厢的内仓,包括地面、墙面和顶,应使用抗腐蚀、 防潮,易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。 2.62 冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷冻载具运输,应当有必要的保温设 备并在整个运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度。特别是对于长途运 输的食品,保证食品在运输全过程处于合适的温度范围。整个运输过程 应科学合理,运输车辆应定期清洁,保持性能稳定,符合规定的温度要 求,使运输食品处于恒定的环境中。 2.63 送货车辆实行一小时配送圈运作,目的地在一小时内的用保温车配送, 一小时以外的用制冷车配送,保证冷冻肉中心温度控制在-2-7℃的范围 之内,保证运输过程冷链不中断。商品到达目的地时外包装箱干爽,无 软化现象。 2.64 送货车辆应保持清洁;食品堆放科学合理,避免造成食品的交叉污染; 如对温度有要求的食品应确定食品的温度,记录送货车辆温度,并记录 存档。 2.65 在配送卸货环节中应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过 20分钟,冷冻 食品脱离冷链时间不得超过 30分钟。 (9)食品质量的基本检查 2.66 食品应清洁,并符合企业相关验收标准;食品应无损伤、腐烂现象,无 寄生虫或已受虫害现象;对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装 上指示温度一致。 2.67 食品到达目的地时外包装完整。冷冻食品没有曾经解冻痕迹或软化现象, 包装呈干爽状态。 2.68 对食品检查如下: 2.69 乙方供应的食品必须符合食品卫生要求及国家有关标准,如无标准,按 行业规范。采购生产、经营证明文件齐备,明确食品来源,并具有检验 58 合格证明。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢 不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。禁止采购超过保质期限的 食品。 2.70 食品包装必须符合国家规范。采购的食品不得存放在有害、有毒的容器 内。食品包装上必须使用原产地标识,应注明:制造商名称和厂址、食 品名称和重(容)量、生产日期和保质期限以及规格和 QS认证等。 2.71 对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,退货前应实行留板备案, 如双方对质量争议可送国家质监部门检测。对缺斤短两(或含水量超标) 的应按实际重量扣减。 (10) 服务要求 2.72 所有果蔬类及畜禽类产品都须出自无公害蔬菜农场和种养基地(需提供 供应农场和种养基地资质证明材料)。 2.73 所有的瓜果类都要进行初加工,达到半成品或成品状态。例如:凉瓜开 边、去籽;西红柿去蒂;土豆去皮、切丝;洋葱剥皮等。 2.74 所有肉类都要进行粗加工,达到半成品或成品状态。例如:五花肉切条; 昌鱼去鳞、去内脏、去鳃、洗净;鱿鱼去眼睛、去牙齿、洗净等。 2.75 所有鲜活水产品类必须在甲方检验鲜活合格后,在甲方提供的场所内进 行加工。 2.76 乙方应当根据甲方实际情况,按与甲方的约定,在规定的时间内将规定 的货物数量送到指定地点。除客观不可抗力外,乙方不得推迟送货。如 确需延迟送货的,乙方应在得知情况的同时告知甲方并征得甲方同意, 由于乙方拖沓造成甲方利益受损的,甲方有权要求乙方赔偿,出现 3 次 上述情况的,并处以乙方 5000 元罚款,罚款在供货结算款内扣除。 2.77 乙方必须负责所订货物的运输、搬运等工作,所产生的费用由乙方负责。 2.78 每次送货,乙方必须安排不少于 2 个专职送货员及不少于 1 辆专车负责 送货。负责货物的运输、过秤,并协助甲方验收货物,货物的品种和重 59 量以甲方验收的结果为准。 2.79 在甲方未签收之前,货物的所有权和风险属于乙方,货物发生遗失、损 坏由乙方负责。 2.80 乙方必须严格按照甲方的指令配送商品的数量,不得随意增减数量,否 则,甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的,应事先书面申 请,并经甲方同意后方可变更。 2.81 除客观不可抗力外,乙方不得更改送货内容。如确需变更供货内容的, 乙方应在得知情况的同时告知甲方并征得甲方同意,经发现乙方有私自 更改订单中货品时以违约论处,由此产生的一切损失和费用由乙方承担。 出现 3 次上述情况的,并处以 5000 元罚款,罚款在供货结算款内扣除。 2.82 甲方发现新购货物不能正常使用的,乙方应无条件退换。乙方未能履行 招标文件和合同所定事项,或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品, 甲方退货后将记录在案,并对乙方予以处罚,除要承担因此产生的一切 损失和费用外,情节严重的甲方可终止合同,取消其供应资格。 2.83 乙方所供商品在保质期出现损坏的,乙方应承诺提供替换服务,因替换 货物产生的费用由乙方负责。 2.84 乙方的送货单必须详细注明商品的品牌、型号、单价、数量、送货单不 得涂改。标记不清的,甲方将拒绝签收。结算期末乙方还应提供送货清 单供甲方结算。 2.85 乙方指定的送货专员必须穿着便于辨认的工衣和配戴胸卡,送货专员在 院内活动必须严格遵守法院各项规章制度,不得做出有损甲方形象和利 益的事情。 2.86 乙方不得泄露甲方的商业秘密。泄密造成甲方损失的,乙方将承担由此 产生的一切损失和法律责任。 2.87 乙方应保证所提供的货物绝对质量可靠,如出现食物中毒事故,送卫生、 检疫部门鉴定属于乙方责任的,一切责任由乙方承担,甲方有权无条件 60 终止合同并没收其履约保证金。 2.88 如物品非因甲方人为而出现质量问题由乙方包换或包退,所造成的经济 损失由乙方负责。 2.89 人员及车辆要求:2名专职人员及 2 台专车实行 24小时待命,全程负责 中餐及临时接待餐食材供应的车辆应急及人员配合等。 2.90 若甲方要求提供熟食成品,则需按甲方的要求提供,其熟食必须采用合 格的食材加工并符合加工食品的相关规定。 (11) 考核标准 ①甲方在服务期限内对乙方实行考核制度,服务期第一年内扣分达到 30分或 服务期限内(即三年内)若扣分累计达到 50分或以上,则甲方有权利取消乙 方的中标资格。 ②若甲方取消其中一个乙方资格的,由其余两家中标资格继续服务。若三个乙 方在其第一年内扣分达到 30分或服务期限内(即三年内)若扣分累计达到 50 分或以上则甲方有权利取消三个乙方的服务资格,并由第四候补人顶替其服务 资格并与甲方签订合同(第四候补人服务期限为其合同生效之日起至乙方的服 务期限结束之日)。 ③考核制度标准:每次实际供货单价格超过上一周的市场平均单价 10%(含) 以内扣 1分,10%(不含)至 20%(不含)扣 2 分,20%(含)以上扣 3分; 每次供应肉菜不提供残留农药合格证明扣 10分;每次不符合肉菜验收标准细 则中任一条扣 3分/条;每次在 7点 00 分至 7点 30 分供货的扣 1 分;7 点 30 分后供货的扣 2 分。如因乙方供应给甲方所需的有质量问题造成卫生安全事 故,乙方须负一切责任并且甲方有权利取消其服务资格。 3. 合同下浮率 3.1 合同下浮率 小写: % 大写:百分之 。 3.2 合同下浮率为 b%,实际结算价格=(1-b%)×供货价格标准。 61 3.3 实际结算价格必须包含市场调查及询价采购肉菜、货物采购、包装、运 输、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用以及合 同实施过程中的可预见及不可预见费用。 3.4 价格为固定不变价,天数为公历日。 4. 供货价格标准 4.1 一般品种价格根据佛山市发展和改革局公布的《佛山市五区农副产品市 场零售价格表》定价。 4.2 其他价格表上没有的类别的定价程序: 4.2.1. 食品价格的定价程序:食品价格的定价程序:每月一次由甲方和乙 方共同到佛山市顺德区大润发和卜蜂莲花超市对各种所需的副产品以 均价为准。 4.2.2. 其他品种的定价程序: ①每月两次由甲方和乙方共同到佛山市顺德区华盖市场和观光市场对各 种农副产品询价并以购买价为准,所有购买费用由乙方承担,所买农副产品作 为甲方日常供给,费用按实际金额在每月中结算。 ②得出各种农副产品的两市场平均单价,具体询价种类由甲方指定,市 场平均单价由甲乙双方共同书面确认。 ③乙方每次的实际供货单价格不得高于该种农副产业的上一次的市场平 均单价(每有一次实际供货价格高于市场平均单价的,将在考核时扣掉相应分 数)。 ④春节、国庆等节假日期间以及灾害性天气持续时间较长的月份,由于供 货价格波动太大,其定价原则可适当放宽。 5. 付款方式 5.1 每个月结束后的 30日内,甲方按实支付乙方上月货款,乙方须提供有效 发票及供货单据。 62 5.2 收款方、出具发票方、合同乙方均必须与乙方名称一致。 6. 交付时间、地点 6.1 交货地点:甲方指定地点。 6.2 合同履行期限::2021 年 月 日至 20 年 月 日,共三年。 甲方安排乙方以月为单位安排供货,签订合同后首月安排第一中标候选人 进行供货,第二个月安排第二中标候选人进行供货,第三个月安排第三中标候 选人进行供货,第四个月安排第一中标候选人进行供货,如此类推;若出现有 取消供应资格的,具体操作以甲方的安排为准。 7. 供货时间要求 7.1 乙方必须于每个工作日早上 6:00 前(其它时间甲方如有特殊供货要求 的,应在甲方指定时间内完成供货)把所需食材送达饭堂,并提供供货 清单。如不符合验收要求一律退货,并分别在当天上午的 6:30 前完成 补充或更换所需品。未能按时补充完成导致我校的影响和损失,由乙方 负责。 8. 验收要求 8.1 做好卸货前的检查。甲方和乙方双方的验收人员卸货前应对场地和验收 设备做好准备,并对商品的外观质量进行初步了解。 8.2 食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运输工具,保持清洁和定期 消毒,车厢内无不良气味、异味。冷藏、冷冻食品必须用专用冷藏、冷 冻载具运输,在运输过程中保持安全的冷藏、冷冻温度,冷冻食品没有 曾经解冻痕迹或软化现象,包装呈干爽状态。食品应清洁,无损伤、腐 烂现象,外包装完整,无寄生虫或已受虫害现象。 8.3 采取现场验收的方式,验收人员应认真检查物资的质量,按索票、验证 —抽查—过磅—入库的程序完成验收,乙方可提供原件的留原件,原件 63 只有一份而无法提供给甲方的查验原件后索取复印件留存。(各类产品 票证要求详见后附表格) 8.4 每批次每种货物均抽查验收。 8.5 按后附产品质量描述对货物质量进行抽查。 8.6 抽查发现食品安全质量问题的处理: 8.7 对危及人身安全的食品质量问题采取零容忍措施,一经发现,当日所送 同批次产品全部退货,如水产品中发现河豚鱼,发现腐败变质肉类等。 8.8 若抽查未发现问题,而在加工食用前发现部分产品质量问题,应立即通 知甲方伙食物资验收小组及乙方,将问题产品退货处理。 8.9 抽查发现资质证照不全问题的处理: ①整批产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明的全部退货; ②抽查发现部分产品无政府部门出具的动植物检疫合格证明,加抽 15%, 两次抽查数 50%以上没有动植物检疫合格证明的,全部退货;50%以下没有动 植物检疫合格证明的,将无动植物检疫合格证明的货物退货; ③整批产品有省地市出具的动植物检疫合格证明,随箱产品合格证不齐全 的,加抽 15%,两次抽查数 50%以上没有产品合格证的,全部退货;50%以下没 有产品合格证明的,将无产品合格证明的货物退货。 8.10 货物的质量问题争议及解决办法:因货物的质量问题发生争议,由区质 量技术监督局或国家法定的质量鉴定单位进行质量鉴定。货物符合质量 标准的,鉴定费由甲方承担;货物不符合质量标准的,鉴定费由乙方承 担,并且甲方有权追究乙方的相关责任。 8.11 退(补)货流程:对不符合采购要求的食品由验收人员提出清退,如双 方对质量或重量有争议的可送具有检验资质的部门检测,同时留样备检, 对数量不足或部分退货的,乙方应以不影响学生伙食供应为前提尽快补 送,若对甲方造成影响甲方有权追究乙方的相关责任,所造成的经济损 失由乙方负责。 64 8.12 验收记录:对每次验收的物资均记录物资名称、数量、验收情况等事项, 并由送货人签名确认。 8.13 乙方售后服务机构名称及地址: 联系人 1: ,联系电话: ,手机: ,传真: 联系人 2: ,联系电话: ,手机: ,传真: 9. 履约保证金 9.1 乙方应在收到中标通知书之日起 3 个工作日内,合同签订前按规定向甲 方提交履约保证金人民币 30000.00(大写: 叁万元整),履约保证金应 存放在甲方指定的履约保证金帐户。 9.2 如果乙方拒绝提交履约保证金,则视为放弃中标。 9.3 乙方与甲方签订合同后,在合同有效期内,甲方将对合同履约情况和实 施效果进行跟踪,发现问题将由甲方与乙方现场主管监督人员一并现场 检查、核实,并签名确认。 9.4 合同期满,履约保证金如没发生罚款和没收,乙方如期履约合同,甲方 将于合同期满之日起10个工作日内将按合同要求完成项目工作后由甲方 无息返还。 10. 违约责任 10.1 乙方未按要求履行合同义务时,甲方有权拒绝验,且对逾期履行的服务 内容,乙方从逾期之日起每日履约保证金的 20%向甲方支付违约金;逾期 3日以上时,甲方有权终止合同,由此造成甲方的经济损失由乙方承担。 违约金不足以弥补损失的,乙方应按全额赔偿。 10.2 甲方未按要求履行合同义务时,或无故拖延验收、付款时,甲方须向乙 方支付滞纳金,标准为每日按违约总额的 2‰计算。 10.3 乙方违反合同条款的,应承担违约责任,甲方有权视违约情节的严重启 动履约保证金,以赔偿甲方的损失,乙方应继续履行合同,直到完善为 65 止;如乙方不履行与甲方订立的合同的,履约保证金不予退还,给甲方 造成的损失超过履约保证金数额的,应当对超过部分予以赔偿。 10.4 乙方违反项目服务要求等合同条款的,第一次甲方以口头方式作警告处 理;第二次甲方发出整改通知书,由乙方提出书面整改意见;第三次甲 方出具违约处罚金的通知,并从履约保证金中扣除 5%,作为违约金并扣 分。 10.5 乙方在被扣除违约金后需在 5 个工作日内补充履约保证金到原额度。如 未能补充履约履约保证金,则视为违反合同,甲方有权终止合同。终止 合同后不允许其参加甲方的饭堂农副产品、副食品及粮油供应资格采购 内容的招标活动。 11. 提出异议的时间和方法 11.1 甲方在签署最终验收合格确认书之日起 30天内如对货物的型号、规格、 质量有异议时,应在妥善保管货物的同时,即向乙方提出书面异议。 11.2 乙方在甲方提出书面异议之日起 3 天内负责处理并函复甲方处理情况, 否则,即视为默认甲方提出的异议和处理意见。 11.3 甲方因违章操作、保管、保养不善等人为造成货物损毁,所提出的异议 乙方有权不予接受。 11.4 乙方利用专业优势和信息不对称之便,以不道德的手段,故意隐瞒和掩 盖自身缔约过失,违背投标承诺和未尽义务,损害了甲方的合法权益, 甲方在任何时候均可追究乙方的违约责任并索取赔偿,且不受验收程序、 质保期和合同时效的限制。 12. 争议的解决 12.1 合同履行过程中发生的任何争议,如双方未能通过友好协商解决,应向 甲方所在地的人民法院提起诉讼。对交付标的物质量有争议的,统一由 66 佛山市辖属的专业检测机构进行终局鉴定,鉴定结果符合质量技术标准 时,鉴定费由委托方承担;否则鉴定费由乙方承担。 12.2 法院审理期间,除提交法院审理的事项外,其它无争议的事项和条款仍 应继续履行。 13. 不可抗力 13.1 任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时,应在不可抗力事件结束后 48小时内向对方通报,以减轻可能给对方造成的损失,在取得有关机构 的不可抗力证明或双方谅解确认后,允许延期履行或修订合同,并根据 情况可部分或全部免于承担违约责任。 14. 税费 14.1 中国政府根据现行税法所征收的一切税费均由各缴税责任方独立承担。 14.2 在中国境外发生的与本合同相关的一切税费及不可预见费均由乙方负 担。 15. 合同生效 15.1 本合同自甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章之日起生效。 16. 其它 16.1 所有经一方或双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信 函)、采购文件、投标文件和响应承诺文件、合同附件及《中标通知书》 均为本合同不可分割的有效组成部分,与本合同具有同等的法律效力和 履约义务,其缔约生效日期为有效签署或盖章确认之日期。 16.2 如一方地址、电话、传真号码有变更,应在变更当日内书面通知对方, 否则,应承担相应责任。 16.3 未经甲方书面同意,乙方不得擅自向第三方转让其主体性和关键性合同 义务。 67 16.4 本合同一式六份,甲乙双方各执三份。 16.5 本合同共计 页 A4纸张,缺页之合同为无效合同。 16.6 本合同签约履约地点:广东省佛山市 。 16.7 双方均已对以上各条款及附件作充分了解,并明确理解由此而产生的相 关权责。 甲方(盖章): 代表: 地址: 电话: 传真: 日期: 年 月 日 乙方(盖章): 代表: 地址: 电话: 传真: 日期: 年 月 日 收款方、开票方须与乙方一致;专 户为: 开户名称: 银行帐号: 开 户 行: 68 第五部分 投 标 文 件 格 式 69 投标文件封面格式 注:封面格式仅供参考,供应商可根据格式内容自行设计投标文件封面。 项目名称: 项目编号: 投标文件 正本/(副本) 投标人名称: 投标人地址: 投标人联系电话: 投标人传真: 投标人联系人: 二〇二一年 月 日 70 投标文件目录格式 注:目录格式中的序号、条目等内容仅供参考,供应商可根据自身实际提交资料内容自行设计投标文件 目录。 投标文件目录 一、自查表.......................................................................................................................................................() 1.1 资格性/符合性自查表......................................................................................................................() 1.2 评审项目资料表................................................................................................................................() 二、投标函 2.1 投标函........................................................................................................................................................() 2.2 法定代表人资格证明书............................................................................................................................() 2.3 法定代表人授权书....................................................................................................................................() 2.4 投标保证金交纳凭证.................................................................() 2.5 资格声明函................................................................................................................................................() 2.6 承诺书........................................................................................................................................................() 三、商务部分 3.1 投标人简介................................................................................................................................................() 3.2 服务商务条款响应表................................................................................................................................() 3.3 仓储设备设施及团队配送服务能力.......................................................................................................() 3.4 项目实施方案............................................................................................................................................() 3.5 投标人经验................................................................................................................................................() 3.6 投标人售后服务方案................................................................................................................................() 3.7 投标人销售情况........................................................................................................................................() 3.8 其它重要事项说明及承诺........................................................................................................................() 四、价格部分 4.1 报价一览表................................................................................................................................................() 4.2 中小企业声明函........................................................................................................................................() 十二、投标保证金交纳凭证...........................................................................................................................() 71 一、自查表 72 1.1、资格性/符合性自查表 评审内容 采购文件要求 自查结论 证明资料 资 格 性 检 查 投标函 按对应格式文件填写、签署、盖章(原 件) □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 法定代表人授权 委托书 按对应格式文件签署、盖章(原件) □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 保证金(投标保 证金支付凭证, 仅适用要求缴交 保证金的项目) 人民币 元整(? 元)提供 银行转帐凭证复印件加盖公章 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 准入条件 (关于资格的声 明函) 符合招标文件的供应商资格要求。 (营业执照副本复印件有效要求:加 盖公章,年审有效或有工商行政管理 部门出具的年审受理证明) □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 投标人须持有行政主管部门颁发有 效期内《食品流通许可证》或《食品 卫生许可证》。 (有效期要求:不少于递交投标文件 当日) □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 其他要求 按投标资料清单中规定提供“必须提 交”的文件资料 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 符 合 性 审 查 投标人的合格性 在参与政府采购活动前三年内,在经 营活动中未有重大违法记录的 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 在经营范围内投标 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 服务商务要求 实质性响应招标文件中“★”号参数 的商务要求 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 投标要求 投标方案是唯一确定 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 其它 实质性响应招标文件中规定的其它 情况 □通过 □不通过 见投标文件第 ()页 注:以上材料将作为投标人合格性和有效性审核的重要内容之一,投标人必须严格按照 其内容及序列要求在投标文件中对应如实提供,在对应的□内打“√”。 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 73 1.2、评审项目投标资料表 注:投标人须按“评分细则附表”的内容,或招标文件另有要求的内容,或投标人认为需附上的内容 进行填写。 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 评审分项 评审细则 证明文件 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 见投标文件第 ()页 74 二、资格性文件 75 2.1、 投标函 致:广东广得信工程管理有限公司: 依据贵公司组织采购的项目名称(招标编号)的招标采购货物及服务的 投标邀请,我方代表(姓名、职务)经正式授权并代表(投标人名称、地址) 提交下述文件正本一份,副本 二 份。 1、自查表; 2、资格性文件; 3、商务部分; 4、价格部分。 在此,我方声明如下: 1、我方同意遵守政府采购代理机构招标文件的各项规定,自愿参加投 标,并已清楚招标文件的要求及有关文件规定,并严格按照招标文件的规定 履行全部责任和义务。 2、同意并接受招标文件的各项要求,遵守招标文件中的各项规定,按 招标文件的要求提供报价。该项目的投标下浮率为: ,合同履行期 限: 。 3、同意本投标自投标截止之日起90天内有效。如果我方的投标被接受, 则直至合同生效时止,本投标始终有效并不撤回已递交的投标文件。 3、我方已经详细地阅读了全部招标文件及其附件,包括澄清及参考文 件(如有)。我方已完全清晰理解招标文件的要求,不存在任何含糊不清和误 解之处,同意放弃对这些文件所提出的异议和质疑的权利。 4、我方已毫无保留地向贵方提供一切所需的证明材料。 5、如果我方未对招标文件全部要求作出实质性响应,则完全同意并接 受按无效投标处理。 76 5、我方承诺在本次投标文件中提供的一切文件,无论是原件还是复印 件均为真实、准确、有效、完整的,绝无任何虚假、伪造和夸大的成份,我 们在此郑重承诺:在本次招标采购活动中,如有违法、违规、弄虚作假行为, 所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我公司(企业)承担。 6、我方完全服从和尊重评委会所作的评定结果,同时清楚理解到报价 最低并非意味着必定获得中标资格。 7、我方同意按招标文件规定向采购代理机构缴纳中标服务费。 备注:本投标函内容不得擅自删改,否则视为无效投标。 投标人(加盖公章):: 地址: 传真: 电话: 电子邮件: 投标人代表签字: 日期: 77 2.2、 法定代表人资格证明书及授权委托书 (1)法定代表人资格证明书 致:广东广得信工程管理有限公司: 项目名称: 招标编号: 同志,现任我单位 职务,为法定代表人。 特此证明。 有效日期与本公司投标文件中标注的投标有效期相同。 签发日期: 签发单位(盖章): 签发地址: 附:法定代表人性别: 年龄: 身份证号码: 联系电话: 说明:1、法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政 负责人。 2、内容必须填写真实、清楚、涂改无效,不得转让、买卖。 3、将此证明书提交对方作为合同附件。 4、投标人须提供法定代表人的身份证复印件,否则其投标文件将 被评定为无效投标文件。 法定代表人身份证复印件 78 (2)法定代表人授权委托书 致:广东广得信工程管理有限公司: 项目名称: 招标编号: 兹授权 同志,为我方签订经济合同及办理其他事务代理 人,其权限是:全权代表本公司参与上述采购项目的投标,负责提供与签署 确认一切文书资料,以及向贵公司递交的任何补充承诺。 授权单位(盖章): 法定代表人(签名或盖私章): 签发日期: 有效期限:与本公司投标文件中标注的投标有效期相同,自本单位盖公章之 日起生效。 附:代理人性别: 年龄: 职务: 身份证号码: 联系电话: 邮箱: 说明:1、法定代表人为企业事业单位、国家机关、社会团体的主要行政负 责人。 2、内容必须填写真实、清楚、涂改无效,不得转让、买卖。 3、将此证明书提交对方作为合同附件。 4、投标人签字代表为投标人法定代表人,则本表不适用。 5、投标人须提供被授权人的身份证复印件,否则其投标文件将被评 定为无效投标文件。 代理人身份证复印件 79 2.3、 投标保证金交纳凭证 致:广东广得信工程管理有限公司: (投标人全称) 参加贵方组织的 项目名称 (项目编号: ) 的采购活动。按招标文件的规定,已通过(银行转帐、银行汇款)形式交纳 人民币(大写) 元的投标保证金。 投标人名称: 投标人开户银行: 投标人银行帐号: 说明:上述要素的填写必须与银行转账或银行汇款凭证的要素一致,采 购代理机构将依据此凭证信息退还投标保证金。 投标人代表签字: 投标人名称(盖单位公章): 日期: 年 月 日 附: 粘贴转帐或汇款的银行凭证复印件。 注: 1. 本文件作为退还投标保证金的信息文件,请各供应商必须准确填写; 2. 保证金退还仅按投标人名下的对公账户办理。 80 2.4 关于资格的声明函 致:广东广得信工程管理有限公司 关于贵方 项目名称 (项目编号) 采购邀请,本签 字人愿意参加,并证明提交的下列文件和说明是准确的和真实的。 序号 内容 证明文件 1 营业执照副本(按时年审)复印件 见投标文件 第()页 2 行政主管部门颁发有效期内《食品流通许可证》或《食品卫生许可证》 复印件。 见投标文件 第()页 3 提供 2020 年的年度财务报表(新成立公司提供成立至今的月或季度财 务报表复印件)或银行出具的资信证明) 见投标文件 第()页 4 投标截止时间前(一年内)任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的 相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,提供相应证明材 料 见投标文件 第()页 5 备履行合同所必需的设备和专业技术能力(提供承诺书) 见投标文件 第()页 6 参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供承 诺书) 见投标文件 第()页 7 提供“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)以及中国政府采购 网(www.ccgp.gov.cn)查询结果网页打印件,如相关失信记录已失效, 供应商需提供相关证明资料 见投标文件 第()页 8 投标人认为有需要提交的其他资格证明文件 见投标文件 第()页 注:1、相关证明文件附后,以上有关文件为证明投标人符合资格要求的关键依据,如因 缺漏造成的无效投标风险由投标人自行承担。 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 81 2.5 承诺书 致:广东广得信工程管理有限公司 我公司承诺具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的条 件: (一)具有独立承担民事责任的能力; (二)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度; (三)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力; (四)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录; (五)参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录; (六)法律、行政法规规定的其他条件。 本签字人郑重承诺我司符合上述规定要求,如有欺诈、隐瞒事实违法 行为,愿接受相关部门的依法处理。 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 82 三、商务部分 83 3.1、投标人简介 (1)投标人简介 单位名称 地址 主管部门 法人代表 职务 经济类型 授权代表 职务 邮编 电话 传真 单位简介及 机构设置 单位优势及特长 本表附件:提供投标人经营场所相关证明文件复印件,具体按服务商务评分 标准和指引提供。 84 (2)服务业绩介绍 服务业绩一览表 序号 客户单位名称 项目内容及合同金 额(万元) 完成时间 联系人及电话 客户 评价 1 2 3 … 填表要求: 1、以上业绩必须符合评分标准中的业绩要求。 2、客户评价必须加盖用户方的公章。 本表附件:提供对应的合同或发票,以及客户评价复印件 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 85 3.2 服务商务条款响应表 一、服务商务条款响应情况 序号 主要服务商务条款 是否响应 1 完全理解并接受对合格投标人、合格的产品、工程和服务要求 2 完全理解并接受对投标人的各项须知、规约要求和责任义务 3 同意接受合同范本所列述的各项条款 4 同意按本项目要求缴付相关款项 5 不可偏离重要条款项如下(带“★”项) 6 蔬菜、瓜果类(含水果类)验收标准:★污染:无污染、残留农药、 运输造成的污染。(随车提供农药检测证明) 7 供货时间要求:★中标人必须于每个工作日早上 6:00 前(其它时 间采购人如有特殊供货要求的,应在采购人指定时间内完成供货) 把所需食材送达饭堂,并提供供货清单。如不符合验收要求一律退 货,并分别在当天上午的 6:30 前完成补充或更换所需品。未能按 时补充完成导致我校的影响和损失,由中标人负责。 8 采购文件中的其他服务商务条款均能完全响应 9 同意接受采购方发布的补充通知中各项服务商务要求(如有) 10 同意采购方以任何形式对我方提供的服务商务部分内容的真实性和 有效性进行公开审查验证 二、服务商务条款偏离情况说明(如有): 11 不同意公开的服务商务部分内容(如有): 填表要求: 1、响应栏内空白及打“√”表示完全响应;打“×”视为偏离,请在“服务商务条款偏离情况说明” 栏中扼要说明偏离情况。 2、本文件中有“★”标注项为不可负偏离(劣于)的重要项。 3、若上述服务商务条款内容与“采购项目服务、商务要求”列述不一致时,均以“采购项目服务、 商务要求”详细内容为准。 4、本表内容不得擅自删改。 投标人(公章): 授权代表(签字或盖章): 日 期: 86 3.3 仓储设备设施及团队配送服务能力 仓储设备设施情况:具体按服务商务评分标准和指引提供相关证明文件复印件并加盖公章。 87 实施本项目的相关主要人员情况 拟任分工 姓名 在本单位 工作时间 专业 工龄 获得的专业技术 资格证或技术培训等级证 联系电话 手 机 项目负责 人 年 年 配送人员 年 年 年 年 年 年 年 年 售后服务 人员 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 其他人员 年 年 年 年 年 年 填表要求:具体按服务商务评分标准和指引提供相关证明文件复印件并加盖 公章。 本表附件:提供以上人员的社保证明材料复印件,配送人员须提供有效驾驶 证复印件。 88 配送服务能力 序号 设备名称 数量 备注(自有/租用) 1 2 3 4 … 本表附件:投标人自有的运输车辆提交对应的车辆行驶证和《道路运输经营许可证》复印件,其他租 用车辆提交车辆行驶证和《道路运输经营许可证》以及以投标人名义签订的车辆租赁合同证明为准。 89 3.4 项目实施方案 项目实施方案包含但不限于以下内容,格式自定义。 1、对本项目的货品采购方案、供货方案、不合格货物退换方案; 2、内部管理制度,工作流程管理制度以及现场质量控制方案 3、本项目中应急措施方案,以及突发事件处理方案; 4、对所提供货品的食品安全质量保证措施; 5、冷冻食品安全保障措施。 90 3.5 投标人经验 1、 从事食品原材料配送业务时间:起始时间以投标人营业执照副本上的注册时间为准,计算截止 至开标当日。 2、 自有或长期合作关系的畜禽养殖基地的提供:土地使用证<用于养殖用途>,或土地租用合同<用 于养殖用途>,如是合作关系还需提供双方合作协议,证明材料或协议文件须以公司名义,或法 人代表,或股东代表之一持有/签署的文件方为有效,若为股东代表之一持有/签署的文件,还 须同时提交股东身份证明,如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证明其股东身份的有效 文件>复印件以及相关职能部门出具的证明文件为准。 3、 自有或长期合作关系的蔬菜生产基地的提供:土地使用证<用于蔬菜用途>,或土地租用合同<用 于蔬菜用途>,如是合作关系还需提供双方合作协议,证明材料或协议文件须以公司名义,或法 人代表,或股东代表之一持有/签署的文件方为有效,若为股东代表之一持有/签署的文件,还 须同时提交股东身份证明,如:公司登记注册时的股东出资证明或其他证明其股东身份的有效 文件>复印件以及相关职能部门出具的证明文件为准。 91 3.6 投标人售后服务方案 售后方案根据服务商务评分标准和指引进行编制,格式自定义。 92 3.7 投标人销售情况 投标人销售情况一览表 序号 客户单位名称 项目内容 合同金额(万元) 完成时间 1 2 3 … 本表附件:按评分标准提供对应的供货合同和发票(或经采购方确认的已完成供货的总金额证明文件) 复印件。 93 3.8 其它重要事项说明及承诺 (内容包括但不限于:需要向评委会如实告知的重要事项、重要补充承诺等) 94 四、价格部分 95 4.1.投标报价 投标报价一览表 项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学校饭堂农副产品、副食品及粮油供应资格 项目编号:GDXCG2021006 投标人名称: 报价分项 下浮率% (注:b值精确到小数点后两 位,报价范围为:b≥0) 1 佛山市顺德区西山小学高新区 学校饭堂农副产品、副食品及粮 油供应资格 % 合同履行期限 备注:如有小型、微型企业产品须同时提供中小企业声明函。 填表要求:报价表述限于选用中文大写或阿拉伯数字小写,均已核定准确无 误。 投标人(公章): 授权代表(签名或盖章): 日 期: 广东广得信工程管理有限公司 96 4.2中小企业声明函 中小企业声明函(适用于供应商及其所提供全部或部分产品制造商均为小型或微型 企 业的情形, 不提供者不予以价格扣除) 中小企业声明函 本公司郑重声明,根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》(财库〔2011〕181号)的规定,本公 司为 (请填写:中型、小型、微型)企业。即,本公司同时满足以下条件: 1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关于印发中小企业划型标准 规定的通知》(工信部联企业〔2011〕300号)规定的划分标准,本公司为 (请填写:中型、小型、微型)企业。 对照《国民经济行业分类(GB/T 4754—2017)》,本公司属于 (请在以下16类别中 选择填写:(1)农、林、牧、渔业、(2)工业、(3)建筑业、(4)批发业、(5)零售业、(6)交通运 输业、(7)仓储业、(8)邮政业、(9)住宿业、(10)餐饮业、(11) 信息传输业、(12)软件和信息技 术服务业、(13)房地产开发经营、(14)物业管理、(15) 租赁和商务服务业、(16)其他未列明行业)行 业。本公司从业人员 人,营业收入 万元,资产总额 万元。 2.本公司参加 (请填写项目名称和项目编号)项目采购活动提供本企业制造的货物, 由本企业承担工程、提供服务,或者提供其他 (请填写:中型、小型、微型) 企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。 本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假,将依法承担相应责任。 企业名称(盖章): 日 期: 说明: (1) 本声明函格式内容不得擅自修改。 (2) 供应商所属行业判断依据建议咨询企业所在地的县级以上中小企业主管部门。 (3) 依据《统计上大中小微型企业划分办法(2017)》,①从业人员,是指期末从业人员数, 没有期末从业人员 数的,采用全年平均人员数代替。②营业收入,工业、建筑业、限额以上批发和零售业、限额以上住宿和餐 饮业以及其他设置主营业务收入指标的行业,采用主营业务收入;限额以下批发与零售业企业采用商品销售额代替; 限额以下住宿与餐饮业企业采用营业额代替;农、林、牧、渔业企业采用营业总收入代替;其他未设置主营业务收入的 行业,采用营业收入指标。③资产总额,采用资产总计代替。 97 残疾人福利性单位声明函 ( 适用于供应商及其所提供全部或部分产品制造商均为残疾人福利性单位的情形。 不符合政策优惠条件的供应商可不填写或不提供此声明函) 残疾人福利性单位声明函 本单位郑重声明,根据《财政部民政部中国残疾人联合会关于促进残疾人就业政府采购 政策的通知》(财库〔2017〕141 号) 的规定, 本单位为符合条件的残疾人福利性单位, 且本单位参加(请填写项目名称和项目编号) 项目采购活动提供本单位制造的货物(由本单 位承担工程/提供服务),或者提供其他残疾人福利性单位制造的货物( 不包括使用非残疾 人福利性单位注册商标的货物)。 本单位对上述声明的真实性负责。如有虚假, 将依法承担相应责任。 单位名称( 盖章): 日期: 说明: 本声明函格式内容不得擅自修改。 享受政府采购支持政策的残疾人福利性单位应当同时满足以下条件: (一)安置的残疾人占本单位在职职工人数的比例不低于 25%(含 25%),并且安置的残疾人人 数不少于 10 人( 含 10 人); (二)依法与安置的每位残疾人签订了一年以上(含一年)的劳动合同或服务协 议; (三)为安置的每位残疾人按月足额缴纳了基本养老保险、基本医疗保险、失业 保险、工伤保险和生育保险等社会保险费; (四)通过银行等金融机构向安置的每位残疾人,按月支付了不低于单位所在区县适用的经省级 人民政府批准的月最低工资标准的工资; (五)提供本单位制造的货物、承担的工程或者服务(以下简称产品), 或者提供其他残疾人 福利性单位制造的货物(不包括使用非残疾人福利性单位注册商标的货物)。 以上所称残疾人是指法定劳动年龄内,持有《中华人民共和国残疾人证》或者《中华人民共和国 残疾军人证(1 至 8 级)》的自然人,包括具有劳动条件和劳动意愿的精神残疾人。在职职工人数 是指与残疾人福利性单位建立劳动关系并依法签订劳动合同或者服务协议的雇员人数。 如供应商被发现存在虚假、与事实不符的,该供应商作无效投标处理,并可能列入不良行为记录, 予以网上通报, 已获得成交资格的其成交资格无效,并须承担一切后果。 98 监狱企业证明文件 (适用于供应商及其所提供全部或部分产品制造商均为监狱企业的情形。证 明由省级以上监狱管理局、戒毒管理局(含新疆生产建设兵团)出具。非监狱企 业不必提供) 供应商名称(加盖公章): 供应商代表(法定代表人授权代表)签字: 日期: 年 月 日 99 投标文件密封袋正副本或电子文件封面格式 采购项目名称:佛山市顺德区西山小学高新区学 校食堂食材供应资格 采购项目编号:GDXCG2021006 投标文件 正副本或电子文件 投标人名称:______(公章)_______ 在 2021 年 月 日 时 分之前不得启封 开标地点:佛山市顺德区大良政通路家乐村三座二楼佛山市广得信工程 造价咨询公司开标室 第二部分 投 标 人 须 知 第三部分 采 购 项 目 内 容 一、投标人资格要求 二、采购项目服务要求 三、采购项目商务要求 第四部分 合 同 书 格 式 第五部分 投 标 文 件 格 式 投标文件封面格式 投标文件目录格式 一、自查表 二、资格性文件 三、商务部分 四、价格部分 第一部分 投 标 邀 请 书 第二部分 投 标 人 须 知 1、采购项目说明 2、定义及解释 3、合格的投标人 3.1 具有独立承担民事责任能力的中华人民共和国境内注册的法人、其他组织或者自然人(符合招标文件规定的资格 3.2 是独立于采购人和采购代理机构的供应商。 4、合格的货物和服务 4.1 合同中提供的货物及相关服务,其来源均应符合《中华人民共和国政府采购法》的有关规定。 5、禁止事项 5.1采购人、投标人和采购代理机构不得相互串通损害国家利益、社会公共利益和其他当事人的合法权益;不得以任何 5.2投标人不得向采购人、采购代理机构、评标委员会的组成人员行贿或者采取其他不正当手段谋取中标。 5.3除投标人被要求对投标文件进行质疑澄清外,从开标之时起至授予合同止,投标人不得就与其投标文件有关的事项 5.4《中华人民共和国政府采购法》及相关法规规定的其他禁止行为。 6、保密事项 6.1由采购人向投标人提供的采购项目内容等所有资料,投标人获得后,应对其保密。除非采购人同意,投标人不得向 7、投标人知悉 7.1 投标人将被视为已合理地尽可能地对所有影响本采购项目的事项,包括任何与本招标文件所列明的有关 8、知识产权 8.1投标人应保证,采购人在中华人民共和国使用货物或货物的任何一部分时,如有第三方向采购人提出侵犯其专利权 8.2投标总价应包含所有应向所有权人支付的专利权、商标权或其它知识产权的有关费用及税费。 9、投标费用 10、招标文件构成 10.1招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的修正和补充文件组成: 10.2投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容(包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术 11、招标文件的澄清 12、招标文件的修改 12.1在投标截止时间十五日以前,无论出于何种原因,招标采购单位可主动地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件 12.2修改后的内容是招标文件的组成部分,将以书面形式通知所有购买招标文件的潜在投标人,并对潜在投标人具有约 12.3为使投标人准备投标时有充分时间对招标文件的修改部分进行研究,招标采购单位可适当推迟投标截止期,但应发 13、投标语言及计量 13.1投标人提交的投标文件以及投标人与招标采购单位就有关投标的所有往来函电均应使用中文。投标人提交的支持文 13.2除非招标文件的技术规格中另有规定,投标人在投标文件中及其与招标采购单位的所有往来文件中的计量单位均应 14、投标文件的构成 14.1投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 14.2投标人编写的投标文件应实质上包括下列部分: 1)自查表 1.1资格性/符合性自查表 1.2评审项目投标资料表 2)资格性文件 2.1投标函 2.2法定代表人资格证明书及授权委托书 2.2.1法定代表人资格证明书 2.2.2法定代表人授权委托书 2.3投标保证金交纳凭证 2.4关于资格的声明函 2.5关于守法经营的声明函 3)商务部分 3.1投标人简介 3.2服务商务 3.3投标人服务质量 3.4配送服务能力 3.5项目实施方案 3.6投标人经验 3.7投标人销售情况 3.8其它重要事项说明及承诺 4)价格部分 4.1投标报价 4.2中小企业声明函 9.3投标方应将“投标文件”装订成册,并填写“详细的目录及页码”。 15、投标文件编制 15.1投标人应当对投标文件进行装订,对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损,由此产生的后果由投标人承 15.2投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容。 15.3投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件接受招标采购单位及政府采购监督管理 15.4如果因为投标人投标文件填报的内容不祥,或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据,由此造成的后果,其 16、投标报价 16.1投标人所提供的货物和服务均应以人民币报价,若同时以人民币及外币报价的,以人民币报价为准。 16.2投标人应按照“第三部分采购项目内容”规定的内容、责任范围以及合同条款进行报价,并按《投标报价一览表》 17、备选方案 17.1只允许投标人有一个投标方案,否则将被视为无效投标。 18、联合体投标 18.1组成联合体投标的按政府采购的法律、法规、规章等有关规定执行。 19、投标人资格证明文件 19.1投标人应按招标文件的要求,提交证明其有资格参加投标和中标后有履行合同能力的文件,并作为其投标 19.2投标人资格证明文件按招标文件“第五部分 投标文件格式”中“2.4关于资格的声明函”的要求提 19.3资格证明文件必须真实有效,复印件必须加盖单位印章。 19.4证明投标标的的合格性和符合招标文件规定的文件按招标文件“第三部分 采购项目内容”提供。 20、投标保证金 20.1投标人应按招标文件规定的金额和期限交纳投标保证金,投标保证金作为招标文件的组成部分。 20.2投标保证金必须以投标人名义,采用转帐形式于2021年8月4日23:59之前到达采购代理机构帐 20.3凡未按规定交纳投标保证金的,其投标响应文件为无效响应。 20.4如无质疑或投诉,未中标的投标人保证金,在中标通知书发出后五个工作日内不计利息原额退还;如有质 20.5中标人的投标保证金,在中标人与采购人签订采购合同后5个工作日内不计利息原额退还。 20.6有下列情形之一的,投标保证金将被依法没收: 21、投标有效期 21.1从投标截止日起,投标有效期为90天。 21.2特殊情况下,在原有投标有效期截止之前,采购代理机构可要求投标人延长投标有效期。这种要求与答复 22、标文件的数量和签署 22.1投标人应编制投标文件一式三份,其中正本一份和副本二份,投标文件的副本可采用正本的复印件。每套 22.2投标人应同时提交与投标文件中报价、服务商务部分的正本内容相同(图片及印刷文件除外)的电子文件 22.3投标文件正本须用A4纸打印或用不褪色墨水书写,并由法定代表人或经其正式授权的代表签字。授权代 22.4投标文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签章或签字 22.5投标文件的正本,招标文件中已明示需盖章签名处,均须由投标人加盖投标人公章,并经投标人法定代表 22.6传真和电传的投标文件将被拒绝。 23、投标文件的密封和标记 23.1投标人应将投标文件正副本和电子文件分别单独密封装包装,并在封套上清晰标明“正副本”“电子文件 23.2封套均应按投标文件密封袋正副本封面格式要求标记,封口处应加盖投标人印章。 23.3如果封套未按本须知的要求密封和加写标记,对于误投或过早启封的,采购代理机构概不负责。 24、投标截止 24.1投标人应在本招标文件第一部分投标邀请书规定的时间,且不迟于规定的截止时间将投标文件正本和副本 24.2采购代理机构可以按本须知的规定,通过修改招标文件自行决定酌情延长投标截止日期。在此情况下,采 25、迟交的投标文件 25.1 采购代理机构将拒绝并原封退回在本须知规定的投标截止时刻后收到的任何投标文件。 26、投标文件的修改与撤回 26.1投标人在投标截止时间前,可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回,并书面通知招标采购单位 26.2投标人在递交投标文件后,可以撤回其投标,但投标人必须在规定的投标截止时点前以书面形式告知招标 26.3投标人所提交的投标文件在评标结束后,无论中标与否都不退还。 27、开标 27.1采购代理机构在《投标邀请书》中规定的日期、时间和地点组织公开开标。开标时原则上应当有采购人代 27.2开标时,由监督人与各已签到投标人的代表检查投标文件的密封情况并现场签字确认,也可以由采购代理 27.3采购代理机构做好开标记录,开标记录由各投标人签字确认。 28、评标委员会 28.1评标由采购代理机构依照政府采购法律、法规、规章、政策的规定,组建的评标委员会负责。评标委员会 28.2评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。评标委员会对投标文件的评审分为资格性审查、符 28.3本次评标采用综合评分法方法,具体见本部分“九 评标方法、步骤及标准”。 29、投标文件的初审 29.1评标委员会将依法审查投标文件是否完整、总体编排是否有序、文件签署是否合格、投标人是否提交了投 29.2评标委员会对大小写金额不一致、单价汇总与总价不一致的,按以下方法更正:投标文件的大写金额和小 29.3在详细评标之前,评标委员会要审查每份投标文件是否实质上响应了招标文件的要求。实质上响应的投标 29.4投标人有下列情形之一的,其投标将被视为无效投标: 没有实质上响应招标文件要求的投标将被视为无效投标。投标人不得通过修正或撤销不合要求的偏离从而使其投标 29.4.1在资格性审查、符合性检查时,如发现投标人的投标文件不符合审查内容的任意一条或出现符合招标 29.4.2评标委员会对各投标人进行资格性和符合性审查过程中,对初步被认定为初审不合格或无效投标者应 30、投标文件的澄清 30.1评标期间,对投标文件中含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容,评标委员 31、投标的评价 32、授标 33 投标人对评标结果有质疑或投诉的,可根据《中华人民共和国政府采购法》及有关法规的规定,向相关部门 33.1投标人对评标结果有质疑或投诉的,采购人或采购代理机构应在收到投标人书面质疑后7个工作日内,对 34、合同的订立 35、合同的履行 评标原则:评标工作应依据《中华人民共和国政府采购法》以及国家和地方有关政府采购的规定,遵循“公开、公 37、评标方法 38、评标步骤 39、推荐中标候选人名单 第三部分 采 购 项 目 内 容 一、投标人资格要求 二、采购项目服务要求 三、采购项目商务要求 第四部分 合 同 书 格 式 第五部分 投 标 文 件 格 式 投标文件封面格式 投标文件目录格式 一、自查表 二、资格性文件 三、商务部分 四、价格部分 4.1.投标报价

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