发布于 2021-07-15
招标详情
石狮市毓才建设有限责任公司、石狮市蚶江中学石狮市蚶江中学（原六中校址）改扩建项目食堂运营管理项目中标公告
一、项目编号：HMGC-QZ-2021007（招标文件编号：HMGC-QZ-2021007）
二、项目名称：石狮市蚶江中学（原六中校址）改扩建项目食堂运营管理项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：兴客家（泉州）餐饮管理有限公司
供应商地址：福建省泉州市石狮市蚶江镇洪窟工业区34号
中标（成交）金额：54.5436000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 兴客家（泉州）餐饮管理有限公司 | 石狮市蚶江中学（原六中校址）改扩建项目食堂运营管理项目 | 根据招标人承接业务情况开展运营管理，允许售卖糕点点心、奶制饮品、豆制饮品和矿泉水（售货清单需经学校书面报备审批），未经校方许可的商品一律不得上架，否则视为违约，校方有权终止合同并不予退还履约保证金。 | （1）食堂房屋、设备设施的维护与修缮费用由承租方承担；经营期间所产生的水电费、卫生费等相关费用由投标人自行承担。 （2）合同执行期内须确保食品安全，如发生食物中毒等群体性食品安全责任事故，投标人必须承担由此造成的一切相关的责任和经济损失，学校有权无条件终止合同，并没收该年度租金和履约保证金。 （3）招标人已根据拟招标食堂情况，采购配套的厨房设备、蒸煮设备、冷冻设备、排烟系统、鲜风系统等，不足部分由采购人自行采购。 | 自合同签订起三年。 | 本项目在招标人的监督下，投标人采用自主经营及管理、自负盈亏的形式进行运作，在承包期内所发生的费用由投标人承担，包含工作人员的工资、福利、节假日加班工资、社保、医保、奖金和各种津贴、补贴、保险以及工作服装费、各项岗位培训费、行政管理费、水电费等一切费用。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
范莉（组长）、黄国川、黄泳波、王金选、吕麒麟
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：代理服务费缴交单位为本项目最终中标供应商，以人民币支付。按国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知计价格[2002]1980号规定的90%收取。
本项目代理费总金额：0.7363390 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：石狮市毓才建设有限责任公司、石狮市蚶江中学
地址：泉州市石狮市子芳路512号、泉州市石狮市锦亭工业区45号
联系方式：陈先生、郑先生，18900367093、13599998123
2.采购代理机构信息
名 称：福建环闽工程造价咨询有限公司
地 址：小陈，13505063262
联系方式：泉州市丰泽区华园南路99号海归E谷E5B号楼3层
3.项目联系方式
项目联系人：陈先生、郑先生
电 话： 18900367093、13599998123
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