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北京航空航天大学合肥创新研究院(北京航空航天大学合肥研究生院)厨具设备招标公告

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【公告中】北京航空航天大学合肥创新研究院主楼食堂设备采购公开招标公告

招标详情

北京航空航天大学合肥创新研究院主楼食堂设备采购公开招标公告
项目概况
北京航空航天大学合肥创新研究院主楼食堂设备采购招标项目的潜在投标人应在安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽(区域)公共资源交易电子服务系统获取招标文件,并于2021年08月06日11点00分前递交(上传)投标文件。

一、项目基本情况
项目编号:2021BFFHZ01750
项目名称:北京航空航天大学合肥创新研究院主楼食堂设备采购
预算金额:300万元
最高限价:300万元
采购需求:北京航空航天大学合肥创新研究院主楼食堂设备采购,详见招标文件
合同履行期限:合同签订后 45 个日历天
本项目是否接受联合体投标:否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无; 3.本项目的特定资格要求: 1)须为厨房设备生产厂家; 2)具有全国工业产品生产许可证(产品名称包含:工业和商用电热食品加工设备); 3)具有下列证书之一: (1)燃气燃烧器具安装维修企业资质; (2)燃气燃烧器具安装维修许可证; (3)燃气经营许可证(业务范围包含燃气器具安装、维修)。 三、获取招标文件
1.时间:2021年07月17日09:00至2021年07月26日17:30
2.地点:安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽(区域)公共资源交易电子服务系统
3.方式:
(1)投标人须登录安徽公共资源交易集团电子交易系统或安徽(区域)公共资源交易电子服务系统(以下简称“电子服务系统”)查阅招标文件。首次登录须持有电子服务系统兼容的数字证书,详情参见电子服务系统办事指南。 (2)招标文件获取过程中有任何疑问,请在工作时间(9:00-17:30,节假日休息)拨打技术支持热线(非项目咨询):4009980000。项目咨询请拨打电话:0551-66223645。 4.售价:免费
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
1.提交(上传)投标文件截止时间(开标时间):2021年08月06日11点00分
2.提交(上传)投标文件地点(开标地点):合肥市滨湖新区南京路2588号要素交易市场A区(徽州大道与南京路交口)3楼13号开标室
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。 六、其他补充事宜
1.本项目落实节能环保、中小微型企业扶持等相关政府采购政策。 2.本次招标公告同时在安徽省政府采购网、全国公共资源交易平台(安徽省﹒合肥市)、全国公共资源交易平台(安徽省)上发布。 3.投标人应合理安排招标文件获取时间,特别是网络速度慢的地区防止在系统关闭前网络拥堵无法操作。如果因计算机及网络故障造成无法完成招标文件获取,责任自负。 4.为全力做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,本项目实施全流程电子化交易,投标文件实施网上远程解密,投标人无需前往开标现场。 5.疫情期间,各市场主体均应当按照《安徽合肥公共资源交易中心疫情防控期间交易服务指南》(官网链接:http://ggzy.hefei.gov.cn/ptdt/001003/20200224/788cc287-e9f2-44de-b9e6-85baf0fb4c36.html)开展公共资源交易活动,谢谢理解、支持。 七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系
1.采购人信息
名称:北京航空航天大学合肥创新研究院
地址:合肥新站高新区前江路南50米智慧产业园北航国家大学科技园A1栋
联系方式:0551-69110011
2.采购代理机构信息
名称:安徽省政采项目管理咨询有限公司
地址:合肥市滨湖新区南京路2588号(徽州大道与南京路交口)六楼
联系方法:0551-66223645
3.项目联系方式
项目联系人:李工
电话:0551-66223646

附件:采购需求01750.docx

采购需求 (本需求仅供参考,具体以招标文件为准) 前注: 1.根据《关于规范政府采购进口产品有关工作的通知》及政府采购管理部门的相关规定,下列采购需求中标注进口产品的货物均已履行相关论证手续,经核准采购进口产品,但不限制满足招标文件要求的国内产品参与竞争。未标注进口产品的货物均为拒绝采购进口产品。 2.下列采购需求中:如属于《节能产品政府采购品目清单》中政府强制采购的节能产品,则投标人所投产品须具有市场监管总局公布的《参与实施政府采购节能产品认证机构目录》中的认证机构出具的、处于有效期内的节能产品认证证书。 3.下列采购需求中:标注▲的产品(核心产品),投标人在投标文件《主要中标标的承诺函》中填写名称、品牌、规格、型号、数量、单价等信息。 一、采购需求前附表 序号 条款名称 内容、说明与要求 1 付款方式 合同签订后七个工作日内支付合同价款10%作为预付款;货物进场初验合格支付合同总价款的30%;安装并验收完成支付合同总价款的55%;余5%为质保金,质保期满无任何质量问题后一个月内付清(无息)。 2 供货及安装地点 合肥市文忠路与魏武路交口,采购人指定地点 3 供货及安装期限 合同签订后 45 个日历天 4 免费质保期 验收合格之日起两年 二、货物需求 序号 货物名称 技术参数及要求 数量 (单位) 所属行业 一 仓库区 1 四层货架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*500*1550mm 技术参数:1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 3、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4、台面钢板厚度≥1.0mm. 12台 工业 2 四层货架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1550mm 技术参数:1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 3、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4、台面钢板厚度≥1.0mm. 17台 工业 3 平板推车 参考品牌:厂制品 规格型号:约900*500*900mm 技术参数:1、把手:?25×1.0mm不锈钢圆管; 2、层板:304/1.2mm不锈钢板; 3、脚轮:5寸耐磨重磅脚轮。 2台 工业 4 大米架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*300mm 技术参数:1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:50*50×1.2mm不锈钢圆管; 3、台脚:橡皮减震脚。 10台 工业 5 高身饼盆车 参考品牌:厂制品 规格型号: 15层 技术参数:1、一采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、可放置400*600mm的标准托盘; 3、格挡1.5mm,加强筋1.2mm; 4、配不锈钢防尘盖板、底板; 5、配防脱落限位装置与防撞胶角; 6、配4寸静音脚轮,万向、刹车各2个。 4台 工业 6 高温冷库 参考品牌:北极星、奥德盛、明珠 规格型号:约4400*3100*2500mm 技术参数:1、要求库板采用不锈钢冷轧板制造; 2、库板采用双面不锈钢板,厚度为100mm; 3、采用谷轮半封闭压缩机组与冷风机; 4、风冷冷凝器,配重力回归门; 5、库内温度:+2℃~+8℃; 6、库内由土建方或装修方铺设防水地坪与防滑瓷砖; 7、控制系统具有高低温报警、压缩机保护、电压缺项错项保护、未关冷库门提醒、自动化霜、湿度可调等功能。 1台 工业 7 低温冷库 参考品牌:北极星、奥德盛、明珠 规格型号:约4400*3100*2500mm 技术参数:1、要求库板采用不锈钢冷轧板制造; 2、库板采用双面不锈钢板,厚度为100mm; 3、采用谷轮半封闭压缩机组与冷风机; 4、风冷冷凝器,配重力回归门; 5、库内温度:-15℃~-18℃; 6、库内由土建方或装修方铺设防水地坪与防滑瓷砖; 7、控制系统具有高低温报警、压缩机保护、电压缺项错项保护、未关冷库门提醒、自动化霜、湿度可调等功能。 1台 工业 二 蔬菜加工间 1 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数:1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 1台 工业 2 四层货架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1550mm 技术参数:1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 3、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4、台面钢板厚度≥1.0mm. 2台 工业 3 消毒洗菜机(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:亿水、保食安、新宝盈 规格型号:约1800*850*960mm 1、臭氧结合紫外线消毒功能;活性炭过滤功能,循环水自动清洗功能;清洗水经处理后循环使用;使用卫生安全:能对瓜果蔬菜、肉表面附着的残留农药、肉类的激素等有害物质进行有效降解,改善口感,保障健康;省水、节水:比传统的清洗方法节水65%以上;对清洗的食品无损伤:不仅可清洗生菜、萝卜苗、菠菜等叶菜类,也能清洗西蓝花、芋头、土豆、苹果等瓜果类;清洗效果好:去泥、去沙、去虫效果佳,全方位清洗无死角,食品清洗干净; 要求设备开启“消毒系统”作用10min,针对金色葡萄球菌的杀灭率不低于99.99% 要求提供青菜清洗的甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、百菌清的降解率不低于95% 1台 工业 4 薯仔脱皮机 参考品牌: 恒联,标博,惠享规格型号:约885*5900*950mm 技术参数: 1、本机主要将茎类物料的清洗、去皮、抛光,如:土豆、胡萝卜、甜菜、山药.果; 2、功率电压1.5KW/220V,加工能力400公斤/小时。 1台 工业 5 多功能切菜机(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:和谐康、天烨、惠享 规格型号:约1230*610*1410mm 1、—适用范围:将根茎类(如:马铃薯、蕃薯、芋头、瓜类、洋葱、茄子等)切成丁、片、丝、条状; 叶菜类(如:芹菜、大白菜、菠菜、葱等)的长条状之物切成片、丝、段; 2、机架材质:整机采用SUS304不锈钢制,厚度≥1.2mm; 3、传送带宽:约120mm,切割尺寸:1-60mm; 4、加工能力:800-1000公斤/小时; 5、开关类型:防水型,设备电压:220v; 1台 工业 6 双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800mm 技术参数:1、台面:304-1.5mm不锈钢板; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、材质要求:不锈钢材质,木板厚度≥16mm。 4、加强筋:1.2mm不锈钢板; 5、层板:50×25mm加厚不锈钢格栅层板; 6、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 7、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4台 工业 7 大单星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1000*700*950mm 技术参数:1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面1.5mm,水斗、加强筋1.2mm; 3、水斗规格:800*500*280mm; 4、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 3台 工业 8 单层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1000*700*950mm 技术参数:1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 3、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 1台 工业 9 刀具砧板消毒柜(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*600*1800mm 1、设备功率:1kw/220v; 2、菜刀17把,砧板5个; 3、紫外线臭氧+光波管热风循环消毒; 4、定时定温; 1台 工业 10 洗地龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:约10.7米 技术参数: 1、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处理; 2、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体; 3、重工无痕三层液压钢丝管、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI; 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配橡胶保护套水压可调; 5、进水接口为标准1/2"外螺纹; 6、六向软管导轮,自动卡位软管自动回收。 1台 工业 三 肉类加工间 1 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 1台 工业 2 开水器带底座 (商用饮水机)(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:沁园、碧丽、吉之美 规格型号:约570*200*860mm 1、—额定电源:电压380V、功率9KW; 2、配置参数:热胆容量≥40L,制开水能力≥90L/h; 3、龙头出水,加热技术采用步进式加热,告别阴阳水,节能环保; 4、出水温度范围可调(40~99℃之间可调); 5、设备尺寸:约540mm*200mm*860mm,±3% 1台 工业 3 绞切肉机 参考品牌:银鹰、旭众、恒联 规格型号:400型 技术参数: 1、不锈钢材质,电压功率:220V*1.1kw; 2、切肉厚度:3mm,5mm; 3、效率(kg/h):400(片)/ 200(丝)/ 100(馅)。 1台 工业 4 四层货架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1550mm 技术参数: 1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 3、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4、台面钢板厚度≥1.0mm. 2台 工业 5 双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、材质要求:不锈钢材质,木板厚度≥16mm。 4、下置一层不锈钢型材格栅; 5、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4台 工业 6 高压花洒 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:台出式 技术参数: 1、座台式单孔单温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理; 2、直管采用快速安装设计,安装简单高效; 3、螺旋升降一体阀芯,一字型手柄; 4、横向固定杆长度300mm,工作高度1210mm; 5、打孔尺寸25mm, 标准1/2"外螺纹; 6、不锈钢软管配大流量喷阀,耐热手柄。 1台 工业 7 杀鱼池(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*950mm 1、—采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.2mm,水斗304/1.0mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚; 1台 工业 8 单层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*700*950mm8 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 3、下置一层不锈钢型材格栅; 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚; 5、厚度≥16mm。 2台 工业 9 单星水池连平台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,水斗304/1.2mm; 3、水斗规格:500*500*280mm; 4、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 10 大单星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1000*700*950mm 技术参数:1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面1.5mm,水斗、加强筋1.2mm; 3、水斗规格:800*500*280mm; 4、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 3台 工业 11 刀具砧板消毒柜(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*600*1800mm 1、设备功率:1kw/220v; 2、菜刀17把,砧板5个; 3、紫外线臭氧+光波管热风循环消毒; 4、定时定温; 1台 工业 12 洗地龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:约10.7米 技术参数: 1、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处理; 2、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体; 3、重工无痕三层液压钢丝管、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI; 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配橡胶保护套水压可调; 5、进水接口为标准1/2"外螺纹; 6、六向软管导轮,自动卡位软管自动回收。 1台 工业 四 烹饪间 1 厨房灭火系统(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:环峰、卯源、隆安 规格型号:双瓶组 技术参数: 1、灭火装置具备自动和手动两种操作模式;灭火装置需与消防水(或者自来水)管路相连,系统启动后自控机械水流阀等灭火剂喷洒完全后再自动喷水; 2、系统装置包括:控制箱(纯机械式)、不锈钢管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成; 3、灭火装置箱体内应配有水流控制阀,灭火装置启动方式和水流控制阀启动方式,要求为纯机械式启动(不能使用电磁阀,避免因电路故障造成装置无法运转的可能性); 4、灭火装置需配置远程控制模块,能同时兼容消控中心信号反馈、系统声光报警、切断燃气电磁阀、关闭排风风机等功能; 5、要求厨房设备灭火装置的灭火剂充装质量不少于12L/瓶,喷射时间不少于13秒,,喷射延迟时间不大于2秒,喷嘴数量不少于26只,食用油灭火剂毒性检测必须为0%,食用油灭火剂的凝固点在-10℃以下,灭火剂有效保质期不少于8年 2套 工业 2 洗地龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:约10.7米 技术参数: 1、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处理; 2、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体; 3、重工无痕三层液压钢丝管、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI; 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配橡胶保护套水压可调; 5、进水接口为标准1/2"外螺纹; 6、六向软管导轮,自动卡位软管自动回收。 2台 工业 3 双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*750*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、材质要求:不锈钢材质,木板厚度≥16mm。 4、下置一层不锈钢型材格栅; 5、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 1台 工业 4 双星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*750*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,水斗304/1.2mm ; 3、—水斗规格:500*500*280mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 5 四门冰箱(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:双机双温,容量:不低于900L 1、—采用优质不锈钢制造,商用工程款; 2、使用铜管,液晶温度显示,箱内温度自由设定,微电脑控制; 3、采用磁性自动回门拉门,内层不锈钢胆设计,整体发泡; 4、环保无氟制冷剂。配聚胺脂耐磨万向脚轮; 4台 工业 6 四层平板货架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1550mm 技术参数: 1、 环保无氟制冷剂,配聚胺脂耐磨万向脚轮。 2、 台面钢板厚度≥1.0mm. 8台 工业 7 单层低格架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*300mm 技术参数: 1、层板:50*25或38*25mm不锈钢型材格栅层板; 2、立柱:50*50×1.2mm不锈钢圆管; 3、台脚:橡皮减震脚。 7台 工业 8 双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*800*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、材质要求:不锈钢材质,木板厚度≥16mm。 4、下置一层不锈钢型材格栅; 5、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 6台 工业 9 炉拼台 参考品牌:厂制品 规格型号:约300*1200*1250mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 3、前面板、后背板与炉灶一致,美观大方,无卫生死角; 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 5台 工业 10 六头煲仔炉 参考品牌:厂制品 规格型号:约1000*800*1200*1250mm 技术参数: 1、台面/背板:304-1.2mm不锈钢板; 2、面板/侧板:1.0mm不锈钢板; 3、台面座活动铸铁炉花,下置不锈钢接油盘; 4、配6"文化炉头,熄火保护/单开单控; 5、气管采用国标镀锌管及配套管件,铜制气阀; 6、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 7、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 11 抽气罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约7200*1300*550mm 技术参数: 1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、加强筋:1.2mm不锈钢板。 1台 工业 12 双通工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*800*800mm 技术参数:—采用优质油磨不锈钢冷轧板制造 1、—台面304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 2、柜体、层板304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 3、移门304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 4、趟门轨道,不锈钢滑轮,单向式双移门,不锈钢锥形重力脚。 3台 工业 13 油网烟罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约11500*1300*550mm 技术参数:1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、配不锈钢油脂过滤器+接油盒; 3、照明:LED防潮灯。 1台 工业 14 电加热夹层锅 参考品牌:国龙、乐鹰、翔鹰 规格型号:约1390*1000*980mm 技术参数: 1、全不锈钢结构,锅体采用食品级加厚304不锈钢模压成型; 2、内装耐热保温装置,配专用导热油; 3、设备功率:380v/18kw; 4、数码控制,加热轻松调节,噪音低,加热速度快。 1台 工业 15 燃气型蒸饭柜(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:德海、玛克菲力、金佰特 规格型号: 24盘 1、—整机柜体采用304食品级不锈钢板材;柜体厚度要求≥1.2mm。 2、内置式密封烟道,通过废热利用提高蒸箱温度; 3、柜体框架全不锈钢支撑加强,无腐蚀现象; 4、具备自动进水、自动泄压等安全防护装置; 5、具有电子点火、熄火保护安全装置; 要求装在燃具外壳上的电源开关应采取防水措施,安装部位防护等级应不低于IPX4;干烟气中CO(α =1)/%小于0.01;排烟温度小于135℃;热效率不低于92% 3台 工业 16 20盘电力万能蒸烤箱(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:极效、康福登、安吉洛普。 规格型号:约961*878*1913mm 1、—蒸、烤、蒸烤混合三种烹饪功能,3种工作模式:菜单自动烹饪、万能蒸烤箱模式及编程模式; 2、7英寸高分辨率全电脑触控屏,界面友好、操作简便;系统操作权限分级管理,日常操作、管理者权限及后台数大据分析诊断三级权限; 3、设备自诊断功能,故障维修便捷快速;控制系统丰富的扩展功能,可满足终端用户个性化需求和租赁业务应用; 4、USB接口,程序扩展和烹饪菜单上传非常便捷;可储存1024个菜单,每个菜单多达15段烹饪设置; 5、锅炉自动清洗除垢及定时提醒功能;内膛四种自动清洗模式; 6、多段风速,正反转高温电机,内膛温度更加均匀;两段开门,防蒸汽烫伤设计重型门把手; 7、所投产品具有符合GB 4806.5-2016(玻璃制品)、GB 4806.9-2016(食品接触用金属材料及制品)和GB 4806.11-2016(食品接触用橡胶材料及制品)食品安全国家标准。 1台 工业 17 ▲炊用燃气大锅灶 参考品牌:厂制品 规格型号:约2200*1200*1250mm 技术参数: 1、台面/水围基:304-1.5mm不锈钢板; 2、面板/背板:304-1.2mm不锈钢板; 3、炉架:4#国标角铁,双层防锈处理; 4、炉膛:2.0mm冷轧钢板,双层防锈处理; 5、配节能环保炉头,电子点火/熄火保护; 6、配220V 静音风机; 7、风管/气管采用国标镀锌管及配套管件; 8、铜制气阀、水阀,304不锈钢豪华水龙头; 9、配可调式通腿、外套不锈钢圆管。 2台 工业 18 ▲中餐燃气炒菜灶 参考品牌:厂制品 规格型号:约2200*1200*1250mm 技术参数: 1、台面/水围基:304-1.5mm不锈钢板; 2、面板/背板:304-1.2mm不锈钢板; 3、炉架:4#国标角铁,双层防锈处理; 4、炉膛:2.0mm冷轧钢板,双层防锈处理; 5、配节能环保炉头,电子点火/熄火保护; 6、配220V 静音风机; 7、风管/气管采用国标镀锌管及配套管件; 8、铜制气阀、水阀,304不锈钢豪华水龙头; 9、配可调式通腿、外套不锈钢圆管。 2台 工业 19 炉背封钢 参考品牌:厂制品 规格型号:约L=19000 技术参数: 1、封板:304-1.0mm不锈钢板; 2、侧面配不锈钢检修门。 1组 工业 20 三星洗锅池 参考品牌:厂制品 规格型号:约2000*800*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,水斗304/1.0mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 21 ▲单眼低汤灶 参考品牌:厂制品 规格型号:约600*700*500mm 技术参数: 1、台面/背板:304-1.2mm不锈钢板; 2、面板/侧板:1.0mm不锈钢板; 3、台面座活动铸铁炉花; 4、配强力炉头,熄火保护/单开单控; 5、气管采用国标镀锌管及配套管件,;铜制气阀; 6、立柱:?51×1.0mm不锈钢圆管 7、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 22 挂墙洗手星盆 参考品牌:厂制品 规格型号:约500*400*300mm 技术参数: 1、台面:304-1.0mm不锈钢板; 2、水斗:304-1.0mm不锈钢板;; 3、围板:304-1.0mm不锈钢板 4、配不锈钢落水器。 1台 工业 23 挂墙锅架 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*350*550mm 不锈钢固定板配锅架。 1台 工业 24 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 2台 工业 25 单向工作柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800+150mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 3、柜体、层板304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 4、移门304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 5、趟门轨道,不锈钢滑轮,单向式双移门,不锈钢锥形重力脚。 2台 工业 26 挂墙吊柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*350*600mm 技术参数: 1、层板/底板:304-1.0mm不锈钢板; 2、移门:304-1.0mm不锈钢板; 3、侧板/顶板:0.8mm不锈钢板。 2台 工业 27 单星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约700*700*800+150mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,水斗304/1.2mm ,—水斗规格:500*500*280mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 28 挂墙开水器 参考品牌:沁园、碧丽、吉之美 规格型号:约570*200*860mm 技术参数: 1、额定电源:电压380V、功率9KW; 2、配置参数:热胆容量≥40L,制开水能力≥90L/h; 3、龙头出水,加热技术采用步进式加热,告别阴阳水,节能环保;出水温度范围可调(40~99℃之间可调)产品出水水质需符合国标“GB5749-2006”的要求; 1台 工业 五 面点间 1 双门醒发箱 参考品牌:恒联、三麦、新麦 规格型号: 26盘 技术参数: 1、蒸汽加湿醒发,定温定时功能; 2、加工能力:13盘*2; 3、功率:2.7KW/220V; 1台 工业 2 高身饼盆车 参考品牌:厂制品 规格型号:约15层 技术参数: 1、一采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、可放置400*600的标准托盘; 3、格挡1.5mm,加强筋1.2mm; 4、配不锈钢防尘盖板、底板; 5、配防脱落限位装置与防撞胶角; 6、配4寸静音脚轮,万向、刹车各2个。 2台 工业 3 单星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约700*750*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,水斗304/1.2mm ,—水斗规格:500*500*280mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 4 四门冰箱(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:双机双温 容量:不低于900L 1、—采用优质不锈钢制造,工程款; 2、使用铜管,液晶温度显示,箱内温度自由设定,微电脑控制; 3、采用磁性自动回门拉门,内层不锈钢胆设计,整体发泡; 4、环保无氟制冷剂。配聚胺脂耐磨万向脚轮; 1台 工业 5 双门平台雪柜 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:约1800*760*800mm 技术参数: 1、采用优质不锈钢板材,板材表面无指纹处理,微电脑控制面板,全铜管; 2、硬质聚氨酯整体发泡,加厚保温层,箱体强度高,提高承重能力,自动回归门,底板、门衬板为一次性拉伸成型,内箱底板拐角处圆弧过渡,无卫生死角 ; 3、温度范围:+4℃~-5℃; 4、电源电压:220V。 1台 工业 6 卧式和面机 参考品牌:银鹰、旭众、恒联 规格型号:约955*570*1060mm 技术参数: 1、材质:全钢、不锈钢桨叶式搅拌器; 2、效率:400kg/h ,和面量:50kg/次; 3、电压:380V。 1台 工业 7 卧式和面机 参考品牌:银鹰、旭众、恒联 规格型号:约750*480*945mm 技术参数: 1、材质:全钢、不锈钢桨叶式搅拌器; 2、效率:200kg/h ,和面量:25kg/次; 3、电压:380V/1.5kw。 1台 工业 8 搅拌机 参考品牌:恒联、三麦、新麦 规格型号:约680*550*1025mm 技术参数: 1、料桶容积:30L; 2、额定电压:380V;; 3、最大和面量:10kg 4、搅拌转速:65/102/296(r/min)。 1台 工业 9 压面机(配面条刀组) 参考品牌:恒联、三麦、新麦 规格型号:约480*465*960mm 技术参数: 1、壳体材质不锈钢,具备压面功能和切面条刀组; 2、标配1.5mm切面机刀组,有3mm、5mm规格刀组可选配; 3、压面宽度244mm,压面厚度1-5mm,面条加工不低于40公斤/小时; 4、设备功率:220/1.5kw, 1台 工业 10 馒头机 参考品牌:银鹰、旭众、恒联 规格型号:约1300*500*960mm 技术参数: 1、材质:不锈钢材质; 2、电压功率:380V*3kw; 3、面水比例:1:0.4-1:0.45; 4、馒头外形:球形; 5、效率:4000个/h。 1台 工业 11 面粉车 参考品牌:厂制品 规格型号:约500*500*500mm 技术参数: 1、车体:304-1.0mm不锈钢板; 2、盖板:304-1.0mm不锈钢板; 3、脚轮:4寸聚氨酯静音脚轮。 4台 工业 12 木案工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*800*800mm 技术参数: 1、台面:50mm实木面板下衬不锈钢加强; 2、立柱:50*50×1.2mm不锈钢方管; 3、台脚:橡皮减震脚。 2台 工业 13 双缸双筛电炸炉连柜座 参考品牌:乐百纳、佳斯特、金顺昌 规格型号:约800*750*850+70mm 技术参数: 1、全不锈钢机身,拉伸台面,不锈钢油缸盖; 2、EGO温控器,底部冷油区,有效的延长油的使用周期; 3、超温保护确保电器安全; 4、重型不锈钢可调脚; 5、油缸容积:22升*2缸; 6、油温范围:50℃~190℃。 1台 工业 14 电饼铛 参考品牌:华美、恒联、德玛仕 规格型号:约600*760*745mm 技术参数: 1、温度范围:150℃~250℃; 2、上下电热管双表控温,电饼铛专用控温仪; 3、全部原器件插接联接,并可互换; 4、设备功率:380v/4.8kw。 3台 工业 15 油网烟罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约4600*1200*550mm 技术参数: 1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、配不锈钢油脂过滤器+接油盒; 3、照明:LED防潮灯。 1台 工业 16 三门烤箱 参考品牌:恒联、三麦、新麦 规格型号:约1225*920*1535mm 技术参数: 1、烤盘尺寸:600*400mm; 2、控制方式:底火、面火独立控制; 3、单层烤盘数量:2个; 4、设备功率:380v/约20kw。 1台 工业 17 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 1台 工业 18 厨房灭火系统(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:环峰、卯源、隆安 规格型号:单瓶组 技术参数: 1、灭火装置具备自动和手动两种操作模式;灭火装置需与消防水(或者自来水)管路相连,系统启动后自控机械水流阀等灭火剂喷洒完全后再自动喷水; 2、系统装置包括:控制箱(纯机械式)、不锈钢管路、喷嘴、探测器、易熔连接片、金属拉索、滑轮三通、滑轮弯头等组成。其中控制箱由自动释放机构、驱动用高压氮气瓶、水流控制阀、液体药剂罐以及连接软管、单向阀、减压阀等构成; 3、灭火装置箱体内应配有水流控制阀,灭火装置启动方式和水流控制阀启动方式,要求为纯机械式启动(不能使用电磁阀,避免因电路故障造成装置无法运转的可能性); 4、灭火装置需配置远程控制模块,能同时兼容消控中心信号反馈、系统声光报警、切断燃气电磁阀、关闭排风风机等功能; 5、要求厨房设备灭火装置的灭火剂充装质量不少于12L/瓶,喷射时间不少于13秒,,喷射延迟时间不大于2秒,喷嘴数量不少于26只,食用油灭火剂毒性检测必须为0%,食用油灭火剂的凝固点在-10℃以下,灭火剂有效保质期不少于5年 1套 工业 六 预进间/备餐间 1 紫外线消毒灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约500*280*55mm 技术参数: 1、电压(V):220V,功率(W):30W; 2、固定方式:插入式; 3、适用面积:20㎡-50㎡; 4、控制方式:遥控控制。 10台 工业 2 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 1台 工业 3 双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1400*700*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、材质要求:不锈钢材质,木板厚度≥16mm。 4、下置一层不锈钢型材格栅; 5、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 2台 工业 4 挂墙洗手星盆 参考品牌:厂制品 规格型号:约500*400*300mm 技术参数: 1、台面:304-1.0mm不锈钢板; 2、水斗:304-1.0mm不锈钢板; 3、围板:304-1.0mm不锈钢板; 4、配不锈钢落水器。 2台 工业 5 双门平台雪柜 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:约1800*760*800mm 技术参数: 1、采用优质不锈钢板材,板材表面无指纹处理,微电脑控制面板,全铜管; 2、硬质聚氨酯整体发泡,加厚保温层,箱体强度高,提高承重能力,自动回归门,底板、门衬板为一次性拉伸成型,内箱底板拐角处圆弧过渡,无卫生死角; 3、温度范围:+4℃~-5℃; 4、电源电压:220V。 1台 工业 6 蒸孔保温台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,加热水箱、控制面板304/1.0mm; 3、配不锈钢电热管,功率220v/2kw; 4、全自动防干烧温控开关,温度可调; 5、配4分进水阀与1寸排污阀; 6、立柱Φ38*1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 19台 工业 7 蒸孔保温台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1400*700*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,加热水箱、控制面板304/1.0mm; 3、配不锈钢电热管,功率220v/2kw; 4、全自动防干烧温控开关,温度可调; 5、配4分进水阀与1寸排污阀; 6、立柱Φ38*1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 1台 工业 8 明档烟罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约4000*1100*550mm 技术参数: 1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、配不锈钢油脂过滤器+接油盒; 3、照明:LED防潮灯。 1台 工业 9 明档烟罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约2600*1100*550mm 技术参数: 1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、配不锈钢油脂过滤器+接油盒; 3、照明:LED防潮灯。 1台 工业 10 四格保温售卖台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,加热水箱、控制面板304/1.0mm; 3、配不锈钢电热管,功率220v/2kw; 4、全自动防干烧温控开关,温度可调; 5、配4分进水阀与1寸排污阀; 6、立柱Φ38*1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4台 工业 11 补角工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约600*500*800mm 技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、面板下衬木板减噪; 3、加强筋:1.2mm不锈钢板; 4、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 5、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 12 热风消毒柜(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:约1380*680*1800mm 1、—采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、保洁方式:高温热风循环; 3、储存空间:双门双室; 4、温度范围:25℃-125℃高温消毒; 5、整体填充高密度发泡层,保温隔热,节能高效; 6、高灵敏度温度器,带温度超限自动断电功能。 7、额定容积:720L;功率:220v/4.4kw; 4台 工业 13 双星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*750*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,水斗304/1.2mm,—水斗规格:500*500*280mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 2台 工业 14 单向工作柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约1800*760*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.2mm,面板下衬木板减噪; 3、柜体、层板304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 4、移门304/1.0mm,配不锈钢加强筋; 5、趟门轨道,不锈钢滑轮,单向式双移门,不锈钢锥形重力脚。 3台 工业 15 四门保洁柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1800mm 技术参数: 1、层板/底板:304-1.0mm不锈钢板; 2、移门:304-1.0mm不锈钢板; 3、侧板/顶板:0.8mm不锈钢板; 4、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 4台 工业 16 暖饭车 参考品牌:厂制品 规格型号:约600*600*800mm 技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、车体:304/1.0mm不锈钢板; 3、配置不锈钢发热管1.5kw/220v; 4、高档控制旋钮,自动恒温控制,0~120℃; 5、推把手采用φ25*1.0mm不锈钢圆管; 6、配4寸静音脚轮,万向、刹车各2个。 2台 工业 17 工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约600*550*800mm 技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、面板下衬木板减噪; 3、加强筋:1.2mm不锈钢板; 4、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 5、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 18 电磁六眼煲仔炉 厂制品 规格型号:约1100*750*800+30mm 技术参数: 1、面板采用SUS304不锈钢整体折弯; 2、按键采用全防水智能开关; 3、定时控制功能,保温功能; 4、设备功率:380v/2.5kw*6。 2台 工业 19 电磁六眼煮面连四格保温煮炉 厂制品 规格型号:约1600*700*800mm 技术参数: 1、面板采用SUS304不锈钢整体折弯; 2、按键采用全防水智能开关; 3、定时控制功能,保温功能; 4、设备功率:3*5KW+2KW,220V,50Hz。 2台 工业 20 双通推入保温柜连推车 参考品牌:凯普顿、海德立、阿瑞德 规格型号:约1048*680*1831mm 技术参数: 1、内外箱均为SUS304不锈钢板,配双列不锈钢餐车; 2、使用电子控制器,30~80℃可调,温度控制精度高; 3、配备双列12层GN滑道,可放置24个1/1份数盆; 4、内箱采用圆弧底板设计,方便清洁保养; 5、一体式发泡工艺,整体平整、耐用,保温效果好; 6、配备门锁及门体自动关闭结构,方便客户操作; 7、使用静音滑轮(配刹车装置),已经更加安静、方便; 8、餐盘双通取放,取餐一侧双玻璃门展示美观,放入一侧单大不锈钢门,方便批量放入。 1台 工业 21 电扒炉连柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约700*700*800mm 技术参数: 1、面板整体折弯,无焊接; 2、按键采用全防水智能开关; 3、具备定时、保温控制功能; 4、功率:2*3kw /220v。 1台 工业 22 工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约350*700*800mm 技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、面板下衬木板减噪; 3、加强筋:1.2mm不锈钢板; 4、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 5、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 七 洗碗间 1 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡。 2台 工业 2 挂墙洗手星盆 参考品牌:厂制品 规格型号:约500*400*300mm 技术参数: 1、台面:304-1.0mm不锈钢板; 2、水斗:304-1.0mm不锈钢板; 3、围板:304-1.0mm不锈钢板; 4、配不锈钢落水器。 1台 工业 3 洗地龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:约10.7米 技术参数: 1、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处理; 2、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体; 3、重工无痕三层液压钢丝管、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI; 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配橡胶保护套水压可调; 5、进水接口为标准1/2"外螺纹; 6、六向软管导轮,自动卡位软管自动回收。 1台 工业 4 活动工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*700*800mm技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、加强筋:1.2mm不锈钢板; 3、层板:50×25mm不锈钢格栅层板; 4、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 5、脚轮:5寸丝杆静音脚轮带刹车。 1台 工业 5 热风消毒柜(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:美厨、久景、海德立 规格型号:约1380*680*1800mm 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、保洁方式:高温热风循环; 3、储存空间:双门双室; 4、温度范围:25℃-125℃高温消毒; 5、整体填充高密度发泡层,保温隔热,节能高效; 6、高灵敏度温度器,带温度超限自动断电功能; 7、额定容积:720L;功率:220v/4.4kw; 2台 工业 6 收污台 参考品牌:厂制品 规格型号:约1500*760*800+150mm 技术参数: 1、台面:304-1.2mm不锈钢板; 2、立柱:?38×1.0mm不锈钢圆管; 3、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 1台 工业 7 大单星水池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*760*950mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.5mm,水斗304/1.2mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 3台 工业 8 单星水浸泡池(高位退水) 参考品牌:厂制品 规格型号:约850*1200*800mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面304/1.5mm,水斗304/1.2mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 9 长龙式洗碗机(带烘干)(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:伊莱克斯、温特豪德、迈科、霍巴特 规格型号:约4150*946*2027mm 1、—AISI304不锈钢拉伸水箱,圆角设计,便于清洗; 2、支架,门,滤网清洗臂和漂洗臂均采用AISI304不锈钢; 3、最大洗涤量:5200碟每小时; 4、双道喷淋,配备喷淋泵,洗涤速度双速可调节; 5、双层结构,配备自平衡们,隔热降噪,有效减少热量损失; 6、双重过滤(平面滤网和深槽滤盒),完全覆盖水箱; 7、配备光电探测器,无餐具载入时,机器会停止洗涤和喷淋,高效节能、水、药剂; 8、出入口配备启动/停止/急停开关装置,方便操作人员控制机器的运行; 9、洗涤温度:55-65℃,漂洗温度:82-90℃; 最大耗水量≤210L每小时,电总负荷≤46.5kW每小时 1台 工业 10 抽气罩 参考品牌:厂制品 规格型号:约4200*1200*550mm 技术参数: 1、罩体:304-1.0mm不锈钢板; 2、加强筋:1.2mm不锈钢板。 1组 工业 11 L形餐具传送带 参考品牌:超胜、新蕾、威顺 规格型号:约(6450+1950)*600*850mm 技术参数: 1、产品功能:传送链板通过不锈钢链条驱动,带动餐具传送,提高餐具回收效率; 2、电源要求:220V/50Hz/1PH,总功率:1KW; 3、传送速度:5~20m/min; 4、传送链板为聚甲醛树脂材质,链板轨道为高分子聚乙烯材质,更经久耐用; 5、链板下部两侧翼加装滚轮,大大减小链板与轨道之间的摩擦阻力; 6、标配链板清洗喷淋系统,使传送机在运行过程中能保持卫生清洁; 7、主/副机头箱内置抽屉式残渣篮,易于清洁; 8、实时数显传送速度,外置调速电位器,操作可视化,一目了然; 9、操作面板上配置总电源开关、启动开关、停止开关、清洗开关、急停开关 。 1组 工业 12 小件投掷柜 参考品牌:超胜、新蕾、威顺 规格型号:约8700*300*850mm 技术参数: 1、产品功能:回收筷勺和纸巾等,与传送机配套使用; 2、采用304不锈钢板制造,材料厚度不低于1.2mm; 3、采用双开门设计,投放口带导向边,方便操作; 4、内置塑料垃圾桶需用户自理。 1组 工业 13 挂墙开水器 参考品牌:沁园、碧丽、吉之美 规格型号:约570*200*860mm 技术参数: 1、额定电源:电压380V、功率9KW; 2、配置参数:热胆容量≥40L,制开水能力≥90L/h; 3、龙头出水,加热技术采用步进式加热,告别阴阳水,节能环保;出水温度范围可调(40~99℃之间可调), 产品出水水质需符合国标“GB5749-2006”的要求。 1台 工业 14 四门保洁柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约1200*500*1800mm 技术参数: 1、层板/底板:304-1.0mm不锈钢板; 2、移门:304-1.0mm不锈钢板; 3、侧板/顶板:0.8mm不锈钢板; 4、台脚:可调节不锈钢子弹脚。 3台 工业 八 更衣室/垃圾房 1 拖把柜 参考品牌:厂制品 规格型号:约800*350*1800mm 技术参数: 1、柜体:304/1.0mm不锈钢板; 2、下置接水盒; 3、配置强磁门吸开关。 1台 工业 2 拖把池 参考品牌:厂制品 规格型号:约1000*500*500mm 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.2mm,水斗304/1.0mm; 3、立柱为Φ38×1.0mm不锈钢管,配调节脚。 1台 工业 3 挂墙洗手星盆 参考品牌:厂制品 规格型号:约500*400*300mm 技术参数: 1、台面:304-1.0mm不锈钢板; 2、水斗:304-1.0mm不锈钢板;; 3、围板:304-1.0mm不锈钢板 4、配不锈钢落水器。 3台 工业 4 灭蝇灯 参考品牌:智厨、亨得利、飞利浦 规格型号:约320*160*260mm 技术参数: 1、电压功率:220v/6W; 2、固定方式:壁挂式; 3、适用面积:20㎡-50㎡; 1台 工业 5 垃圾冷库 参考品牌:北极星、奥德盛、明珠 规格型号:约2300*3400*2500mm 技术参数: 1、要求库板采用不锈钢冷轧板制造; 2、库板采用双面不锈钢板,厚度为100mm; 3、采用谷轮半封闭压缩机组与冷风机;; 4、风冷冷凝器,配重力回归门 5、库内温度:+2℃~+8℃; 6、库内由土建方或装修方铺设防水地坪与防滑瓷砖 控制系统具有高低温报警、压缩机保护、电压缺项错项保护、未关冷库门提醒、自动化霜、湿度可调等功能。 1台 工业 6 更衣柜 参考品牌:厂制品 规格型号:六门 技术参数:采用优质冷扎钢板经精裁、冲压、折弯、碰焊而成;表面经酸洗、磷化、除油除锈、高温静电粉沫喷塑。 6台 工业 7 洗地龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:约10.7米 技术参数:1、开放式洗地龙头、碳钢主体,表面环氧喷涂处理; 2、固定侧支架钢板厚度5mm,黄铜进水主体;; 3、重工无痕三层液压钢丝管、与主体接口为金属连接件、耐温85℃耐压300PSI 4、黄铜铸造枪式喷头、前置扳机、配橡胶保护套水压可调; 5、进水接口为标准1/2"外螺纹; 6、六向软管导轮,自动卡位软管自动回收。 1台 工业 九 其他项 1 感应龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:台出式混水 技术参数: 1、H59黄铜铸造主体,表面抛光镀铬处理; 2、座台式安装,开孔尺寸25mm; 3、红外感应距离25cm,感应距离可调; 4、AC/DC控制模块,电源可选交流电或1.5V*4直流电源; 5、三通接口设计,可接冷、热水源,接口4分外螺纹; 6、感应龙头尺寸160*185*125,出水口距台面100mm。 7套 工业 2 冷热水龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:台出式双温 技术参数: 1、座台式单孔双温水龙头、主体黄铜铸造; 2、表面抛光镀铬处理,配1/4转优质陶瓷阀芯一字型手柄; 3、八寸(203mm)平颈水嘴,360度可旋转; 4、开孔尺寸32mm,配两根50公分长度进水软管; 5、进水接口为标准1/2"内螺纹,总高度200mm,出水口距台面129mm。 24套 工业 3 去水制 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 技术参数: 1、H59黄铜铸造主体,表面粗镀铬处理; 2、水槽开孔直径90mm,下水口11/2"内螺纹和23/8"外螺纹; 3、溢水管开孔直径2"溢流管; 4、可拆卸过滤网,方便清理; 32套 工业 4 墙出式注水龙头 参考品牌:龙旗、君畅、天仕 规格型号:双节折叠 技术参数: 1、墙出式龙头,18寸双层叠加式水嘴; 2、水嘴端配有绝缘开关。 3套 工业 5 净水器(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:沁园、安吉尔、爱惠浦 规格型号:约360*171*570mm,±3%; 1、—适用水源:市政自来水;适用水压:0.1~0.4Mpa; 2、净水流量≥360L/H,总净水量≥7000L,滤芯数量≥2支。 3套 工业 6 定制圆弧双层工作台 参考品牌:厂制品 规格型号:根据现场尺寸 技术参数: 1、采用优质油磨不锈钢冷轧板制造; 2、台面SUS304/1.5mm,面板下衬木板减噪; 3、下置一层不锈钢型材格栅; 4、立柱Φ38×1.0mm不锈钢圆管,配调节脚。 4台 工业 十 明厨亮灶系统 1 网络摄像机 参考品牌:海康威视、大华、华为 规格型号:200万像素全彩 技术参数: 1、具有200万像素 CMOS传感器; 2、内置2颗白光补光灯; 3、最低照度彩色:0.0004 lx; 4、不低于IP67防尘防水等级; 5、白天或夜晚均可输出彩色视频图像; 6、摄像机能够在-30~60摄氏度,湿度小于93%环境下稳定工作; 7、同一静止场景相同图像质量下,设备在H.265编码方式时,开启智能编码功能和不开启智能编码相比,码率约80%。 22台 工业 2 摄像机支架 参考品牌:定制 规格型号:配摄像机 技术参数: 1、壁装支架; 2、铝合金材质。 22个 工业 3 硬盘录像机 参考品牌:海康威视、大华、华为 规格型号:32路4盘位 技术参数: 1、支持秒级检索查看硬盘中录像文件,秒级检索录像文件中的人员、车辆、人体等活动目标,并以弹窗形式来展示活动目标关联的录像片段; 2、支持图片文件秒级检索,秒级提取硬盘中人脸、车辆、人体等图片文件,用户可快速浏览全部通道中的图片文件; 3、支持过车记录导出表格功能,表格包含通道、时间、车牌号、车型、车身颜色、车辆品牌、车辆抓拍图片信息; 4、支持图表形式展示已添加的IP通道,支持自动抓拍一张图片作为IP通道封面; 5、配合全局摄像机,支持3D定位功能,可以在全景通道上任意选取点位,球机通道可变倍定位; 1台 工业 4 交换机 参考品牌:海康威视、大华、华为 规格型号:24口POE交换机 技术参数: 1、16个百兆POE电口; 2、2个千兆电口,2个复用的千兆光口; 3、交换容量7.2Gbps; 4、包转发率5.36Mpps; 5、支持AF,AT双标准POE; 6、1-8号端口支持视频红口保障技术,POE远距离传输 1-16口。 1台 工业 5 交换机 参考品牌:海康威视、大华、华为 规格型号:5口百兆交换机 技术参数: 5口百兆交换机。 1台 工业 6 视频传输器 参考品牌:谷思汇、飞利浦、绿联 规格型号:监控配套 技术参数: HDMI视频传输。 3台 工业 7 监视器 参考品牌:冠捷、康普瑞、海康威视 规格型号:约21.5寸 技术参数: 1、屏幕尺寸(对角) 21.5"W; 2、可视尺寸(对角) 547mm; 3、屏幕宽高比 16:9; 4、面板类型 VA技术; 5、点距 0.24825(H)X0.24825(V)mm; 6、画面尺寸约476.64(H)x268.11(V)mm; 7、亮度(典型值) 200 cd/m?; 8、—对比度(典型值) 3000:1; 动态对比度(典型值) 20000000:1。 1台 工业 8 监视器 参考品牌:冠捷、康普瑞、海康威视 规格型号:约50寸 技术参数: 1、屏幕尺寸 50英寸,分辨率4K(3840*2160); 2、屏幕比例 16:9,背光源LED; 3、CPU双核,操作系统 Android 5.1; 4、USB媒体播放视频:MPEG1/2/4+MP4+AVI+H.265等; 5、HDMI接口3*HDMI2.0; 6、网络接口 1×网络接口; 7、USB接口 2×USB2.0接口; 8、产品功耗 ≤90W; 9、待机功耗 ≤0.5W; 10、不含底座规格:约1128×655×86mm。 2台 工业 9 网线 参考品牌:海康威视、普联、绿联 规格型号:超五类 技术参数: 1、Cat5e非屏蔽双绞线; 2、标准:符合ISO/IEC 11801、TIA-568-C.2、GB/T 18015.5要求。 6箱 工业 10 综合线 参考品牌:大科电信、远东电缆、飞利浦 规格型号:综合线 技术参数: 1、4*0.5+2*1mm。 2卷 工业 11 挂墙机柜 参考品牌:定制 规格型号:6U机柜 技术参数:优质冷轧板。 1台 工业 12 落地机柜 参考品牌:定制 规格型号:1米落地机柜 技术参数:优质冷轧板。 1台 工业 13 硬盘 参考品牌:希捷、普联、西部数据 规格型号:6TB 技术参数: 1、6T,监控专用硬盘,4M缓存; 2、SATA 6GB接口,7200转监控专用硬盘。 3块 工业 14 布线施工及辅材 规格型号:配套 技术参数:布线、安装、调试、辅材,不含桥架、开槽、破墙、破复,按标准布线,横平竖直,有弱电桥架置于桥架内,无桥架处置于吊顶上方固定于丝杆上,明线裸露处外穿PVC管。 11 工业 十一 一卡通中心管理平台收银系统 1 一卡通基础管理平台(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:银通物联,正元,新开普 技术参数: 1、采用三层架构:用户应用和数据由中间件层(业务逻辑层及数据访问层)进行隔离,中间件层定义标准的接口规范,所有的数据访问都经过审核和认证,可以保证对数据库的安全访问,有效防止数据的非法访问和篡改; 2、符合数字化校园的整体规划的数据标准和接口。系统平台采用“平台+子系统”模式构建,子系统作为平台的组件可灵活接入平台; 3、支持通过设备监控中心动态地掌握系统所有工作站和终端的工作状况,时钟有效性和黑白名单参数; 4、一卡通卡片与数据库的一致性,卡片与数据库之间。经过账务稽核和信息稽核之后进行数据同步; 5、支持通过消息中心与自动定时问询相结合的双重保障机制,确保全网信息变更的实时和可靠,账务信息变更可即时在全网范围内生效; 6、提供可靠的身份验证服务、转账充值服务、支付交易服务、设备监控服务、应用接入服务、设备接入服务、第三方接入服务,保障平台的金融交易、身份认证稳定安全运行; 1项 软件和信息技术服务业 2 聚合支付平台 技术参数:在实现虚拟卡平台的前提下,聚合微信、支付宝、银联等第三方支付,满足师生日常便捷使用的同时,方便财务进行统一管理。 1套 软件和信息技术服务业 3 园区卡 技术参数:含个性化版面印刷,M1卡,卡片材料:PVC卡片,芯片卡长76~86mm卡宽:53~56mm 卡厚:0.2~1.8mm 1000张 工业 4 智能读写器 技术参数:发行IC/CPU卡片,读卡距离:5-10CM; 工作电压:AC/DC12V; 通信接口:RS485 RS232 适用卡类:Mifare-1 IC卡、CPU卡; 读卡时间:≤0.2s。 2台 工业 5 食堂消费机(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:银通物联,正元,新开普 技术参数: 1、支持 14.06MHz 非接触式卡片,符合 ISO/ICE 14443A/B 标准; 2、支持交易记录保存, 记录实时上传至上位机数据库; 3、支持交易查询, 可设置设备工作参数,对设备进行维护和管理; 4、CPU:要求 32 位 Cortex 核心处理器,≥800MHz 及以上主频;FLASH 要求配置≥ 512MB Flash; 5、前屏彩屏,不小于 7 英寸电容触摸屏; 6、通讯接口:支持 RS-485,TCP/IP,GRRS,CDMA;读卡距离:5-10CM;记录容量≥10 万条;黑名单容量≥80万条;电源电压:AC220V; 7、支持 POE 供电功能; 8、支持卡类型:支持 M1 卡、CPU 卡、SIMPASS、UIMPASS; 9、工作环境:温度:-20℃~60℃; 10、音视频硬件解码,媒体语音播放(语音播放内容可设定而非录制);POS 前屏支持自定义图片,支持刷卡显示照片功能; 11、所投产品通过PBOC3.0非接触式IC卡支付端应用测试L2和非接触式IC卡支付终端通讯协议测试; 20台 工业 6 网路综合服务对接费 技术参数:1、接入园区一卡通服务网接通开户费。 1项 工业 7 管理电脑 技术参数:1、i5 CPU 4G内存 500G硬盘。 1台 工业 十二 PY排烟系统 1 抽风柜 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:25"/15kw 技术参数: 1、风量:35000m?/h; 2、转速:770r/min; 3、全压:1080Pa; 4、功率:15KW/380V。 1台 工业 2 抽风柜 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:20"/7.5kw 技术参数: 1、—风量:21000m?/h; 2、—转速:920r/min; 3、—全压:950Pa; 4、—功率:7.5KW/380V。 1台 工业 3 抽风柜 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:22"/11kw 技术参数: 1、风量:27000m?/h; 2、转速:840r/min; 3、全压:1000Pa; 4、功率:11KW/380V。 1台 工业 4 抽风柜 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:15"/1.5kw 技术参数: 1、风量:7000m?/h; 2、转速:820r/min; 3、全压:290Pa; 4、功率:1.5KW/380V。 1台 工业 5 风柜启动电箱 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:直接启动 技术参数:1、用于风柜启动控制。 1台 工业 6 风柜启动电箱 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:Y/L启动 技术参数:1、用于风柜启动控制。 3台 工业 7 减震器 参考品牌:中震、中振、兄弟 规格型号:配抽风柜 技术参数:1、配套风机,弹簧阻尼减震。 4套 工业 8 风柜支架 参考品牌:厂制品 技术参数:1、配套风柜,加厚钢制型材 4套 工业 9 软连接 参考品牌:厂制品 规格型号:配套管道 技术参数:1、帆布连接,用于管道与风机柔性连接 7套 工业 10 防雨百叶窗 参考品牌:厂制品 规格型号:根据开孔尺寸 技术参数:1、优质铝合金型材 1套 工业 11 防火阀 参考品牌:科力博、九洲、应达 规格型号:150℃熔断关闭 技术参数: 1、阀体采用2mm厚镀锌板,冷轧成型后压铆,叶片采用1mm厚镀锌板,冷轧成楞状,两片压铆对合,阀体厚度250mm 14套 工业 12 静电油烟净化器(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:科蓝、中也、保丽洁 规格30000m3/h 技术参数: 1、电源为智能数字电频高压电源,达到国家环保部门要求油烟净化、排放颗粒物等相关国标规范要求的最高等级排放标准; 2、电源线路板有智能芯片,能设定工作电流,数字显示运行电流、智能清洗提示和故障类别提示等,并在设备面板中进行显示,使用户一目了然;能设定各种运行模式,包括高效模式、延长清洗时间周期、安全模式等,还可以实现定时开关机等功能;能详细记录设备的运行曲线,根据客户的型号:300状况设定最佳的运行模式。并把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器,实现云端服务; 3、设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料,预处理工艺要脱脂、除锈、中和、表调、磷化和烘干等工艺,抗紫外线适合户外使用; 静电+活性碳油烟净化器净化效率须达到94%。所投油烟净化器产品的主要元器件“电源”具有短路保护功能及高压开路保护功能。 油烟净化器产品符合检测标准GB/T 14295-2008《空气过滤器》“计数效率(0.3-1.0)μm≥93%以上、(1.0-3.0)μm≥96%以上、(3.0-10.0)μm≥98%以上” 静电+活性碳油烟净化器净化效率须达到94%。 1台 工业 13 静电油烟净化器(有标注★技术参数,详见:四、其他要求技术性能指标) 参考品牌:科蓝、中也、保丽洁 规格型号:25000m3/h 技术参数: 1、电源为智能数字电频高压电源,达到国家环保部门要求油烟净化、排放颗粒物等相关国标规范要求的最高等级排放标准; 2、电源线路板有智能芯片,能设定工作电流,数字显示运行电流、智能清洗提示和故障类别提示等,并在设备面板中进行显示,使用户一目了然;能设定各种运行模式,包括高效模式、延长清洗时间周期、安全模式等,还可以实现定时开关机等功能;能详细记录设备的运行曲线,根据客户的状况设定最佳的运行模式。并把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器,实现云端服务; 3、设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料,预处理工艺要脱脂、除锈、中和、表调、磷化和烘干等工艺,抗紫外线适合户外使用; 静电+活性碳油烟净化器净化效率须达到94%。 所投油烟净化器产品的主要元器件“电源”具有短路保护功能。当电极故障或其他原因持续短路超过3S时,高压电源应能自动停止高压输出; 油烟净化器产品符合检测标准GB/T 14295-2008《空气过滤器》“计数效率(0.3-1.0)μm≥93%以上、(1.0-3.0)μm≥96%以上、(3.0-10.0)μm≥98%以上” 静电+活性碳油烟净化器净化效率须达到94%。 1台 工业 14 风柜支架 参考品牌:厂制品 技术参数:1、配套风柜,加厚钢制型材; 2套 工业 15 不锈钢矩形排风管 参考品牌:厂制品 技术参数: 1、风管:0.8-1.0mm不锈钢板; 2、加强:五线压筋+共板法兰。 1650平方 工业 16 安装辅材 技术参数:1、配套管道安装的角码、勾码、角铁、吊丝等配件。 1项 工业 十三 XF新风系统 1 新风柜 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:25"/7.5kw 技术参数: 1、风量:26000m?/h; 2、转速:600r/min; 3、全压:490Pa; 4、功率:7.5KW/380V。 1台 工业 2 风柜启动电箱 参考品牌:格利达、德通、应达 规格型号:星三角 技术参数:1、配套风柜。 1台 工业 3 减震器 参考品牌:中震、中振、兄弟 规格型号:配抽风柜 技术参数:1、配套风机,弹簧阻尼减震。 1套 工业 4 新风柜吊装支架 参考品牌:厂制品 技术参数:1、配套风柜。 1套 工业 5 软连接 参考品牌:厂制品 规格型号:配套管道 技术参数:1、帆布连接,用于管道与风机柔性连接。 1套 工业 6 新风管 参考品牌:厂制品 技术参数:1、风管:0.8-1.0mm不锈钢板; 2、加强:五线压筋+共板法兰。 450平方 工业 7 防火阀 参考品牌:科力博、九洲、应达 规格型号:70℃熔断关闭 技术参数:1、阀体采用2mm厚镀锌板,冷轧成型后压铆,叶片采用1mm厚镀锌板,冷轧成楞状,两片压铆对合,阀体厚度250mm。 3套 工业 8 新风咀 参考品牌:辰龙、红牛、科力博 规格型号:约400*400mm 技术参数:1、定制百叶式调风。 10个 工业 9 防雨百叶窗 参考品牌:厂制品 规格型号:根据开孔尺寸 技术参数:1、优质铝合金型材。 1套 工业 10 安装辅材 技术参数:1、配套管道安装的角码、勾码、角铁、吊丝等配件。 1项 工业 三、报价要求 本项目报总价,报价包含并完成本项目所需一切费用,采购人后期不再另行追加费用。 4、 其他要求 技术性能指标 (一)重要设备标★项 1、消毒洗菜机 标★技术参数: ★要求设备开启“消毒系统”作用10min,针对金色葡萄球菌的杀灭率不低于99.99%(投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告或产品彩页或(说明书)或官网截图扫描件); ★要求提供青菜清洗的甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、百菌清的降解率不低于95%(投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告或产品彩页或(说明书)或官网截图扫描件); ★投标文件中提供制造商针对本项目的售后服务承诺函扫描件。 2、多功能切菜机 标★技术参数: ★所投多功能切菜机具有符合GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》,投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件。 3、刀具砧板消毒柜 标★技术参数: ★所投产品具有食品接触产品安全认证证书(CQC标志),投标文件中提供证书扫描件或复印件。 4、开水器带底座(商用饮水机) 标★技术参数: ★投标文件中提供所投产品中国环保产品认证证书(含CQC标志)扫描件;符合标准CQC12-448192-2009,且符合CQC12-448100-2009认证规则要求;投标文件中提供所投产品中国节能产品认证证书扫描件; ★投标文件中提供制造商针对本项目的售后服务承诺函扫描件。 5、杀鱼池 标★技术参数: ★所投产品具有食品接触产品安全认证证书(CQC标志),投标文件中提供证书扫描件。 6、厨房灭火系统 标★技术参数: ★要求厨房设备灭火装置的灭火剂充装质量不少于12L/瓶,喷射时间不少于13秒,喷射延迟时间不大于2秒,喷嘴数量不少于26只,食用油灭火剂毒性检测必须为0%,食用油灭火剂的凝固点在-10℃以下,灭火剂有效期不少于8年(投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件); ★投标文件中提供所投厨房设备灭火装置具有消防产品认证证书扫描件。(所有灭火系统均要达到此要求) 7、四门冰箱 标★技术参数: ★所投产品具有食品接触产品安全认证证书(CQC标志),具有一级能效标识及中国节能产品认证证书,投标文件中提供证书扫描件; 8、燃气型蒸饭柜 标★技术参数: ★要求装在燃具外壳上的电源开关应采取防水措施,安装部位防护等级应不低于IPX4;干烟气中CO(α =1)/%小于0.01;排烟温度小于135℃;热效率不低于92%(投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告扫描件) ★投标文件中提供制造商针对本项目的售后服务承诺函扫描件。 9、20盘电力万能蒸烤箱 标★技术参数: ★所投产品具有符合GB 4806.5-2016(玻璃制品)、GB 4806.9-2016(食品接触用金属材料及制品)和GB 4806.11-2016(食品接触用橡胶材料及制品)食品安全国家标准的CQC标志认证试验报告(投标文件中提供第三方有权机构出具的检验报告扫描件); ★投标文件中提供制造商针对本项目的售后服务承诺函扫描件。 10、热风消毒柜 标★技术参数: ★投标文件中提供所投消毒柜食品接触产品安全认证证书 (CQC标志)扫描件;提供所投消毒柜达到国家规定的二星级消毒标准的检测合格报告扫描件 11、长龙式洗碗机(带烘干) 标★技术参数: ★最大耗水量≤210L每小时,电总负荷≤46.5kW每小时(投标文件中提供第三方有权机构出具的检测报告或产品彩页或(说明书)或官网截图扫描件); ★投标文件中提供长龙式洗碗碟机对清洗过的产品沙门氏菌、大肠杆菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检测报告扫描件; ★投标文件中提供制造商针对本项目售后服务承诺函扫描件。 12、净水器 标★技术参数: ★投标文件中提供所投饮水机及过滤设备卫生主管部门出具的涉及饮用水卫生安全产品许可批件及卫生安全检测报告,产品出水水质需符合国标“GB5749-2006”的要求;投标文件中提供所投滤芯第三方有权机构出具的检测报告扫描件。 13、一卡通基础管理平台 标★技术参数: ★投标文件中提供前端配管中心计算机软件著作权登记证书和前端配管中心第三方有权机构出具的检测报告扫描件。 ★投标文件中提供所投一卡通基础管理平台三级及以上的信息系统安全等级测评报告扫描件。 14、食堂消费机 标★技术参数: ★所投产品通过PBOC3.0非接触式IC卡支付端应用测试L2和非接触式IC卡支付终端通讯协议测试; 15、静电油烟净化器 标★技术参数: ★静电+活性碳油烟净化器净化效率须达到94%;所投油烟净化器产品的主要元器件“电源”具有短路保护功能及高压开路保护功能。(投标文件中提供第三方有权机构出具的检验报告扫描件) ★油烟净化器获得中国环境保护产品认证证书(CCEP)、中国环保产品认证证书(CQC)和中国环境标志产品认证证书(投标文件中提供证书扫描件) ★投标文件中提供制造商针对本项目的售后服务承诺函扫描件。 (三)其他要求 1.中标人供货时提供主要设备操作说明书、产品检验合格证书、原厂产品保修单等,根据采购人要求提供并安装操作及应用软件; 2.设备安装调试所需要的人工、材料、工具等均由中标人负责提供,所需费用包含在总报价内; 3.本项目供货安装完成后由采购人指定第三方检测机构进行验收,验收费用由中标人承担; 4.中标人应对采购人相关人员进行现场培训。包括设备工作原理、操作要领及步骤、维修维护和保养等各个方面; 5.自验收合格之日起,提供不少于两年的免费保修(保修期自愿延长不限),终身维修维护;仪器设备故障报修在2小时内响应,2个工作日内解决问题;产品常年提供技术支持,所需零部件及配件常年供应; 6.为了确保工程质量,采购人有权对中标人投标文件及所投产品进行核查,如经核查认定所投产品与投标文件不符,如有虚假,采购人有权终止合同,中标人自行承担由此产生的一切相关责任和后果。 7.投标人需在投标文件中明确所投产品的品牌及型号,所选品牌及型号作为技术标评标的一部分,成交后不予更改。 8. 投标人应自行踏勘本项目实施现场,核对货物安装现场的土建尺寸等可能影响后期安装的全部因素,确保所投货物满足现场实际安装要求。 9.中标人不得擅自更换投标时所报项目经理, 否则采购人有权终止合同,由此造成的损失,中标人自行承担并赔偿全部损失。确需更换时,须报经采购人同意,更换后人员不得低于中标人投标文件中所报人员资质和技术水平,同时向采购人支付违约金,违约金数额为:项目经理 5万元/人·次。

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