中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）招标公告

中山职业技术学院食堂承包招标公告

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广东-中山

食堂承包

教育单位

发布于 2021-07-21

招标详情

中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）招标公告时间：2021-07-21 信息来源：中山市公共资源交易中心

中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）招标公告

各潜在投标人/供应商：

中山市盈信招标有限公司（以下简称“招标代理机构”）受中山职业技术学院（以下简称“招标人”）的委托，对中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）（招标项目编号：YXZB202106CJG351）进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人参与投标，有关事项如下：

一、项目编号：YXZB202106CJG351

二、项目名称：中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）

三、资金来源及预算：

1.资金预算：无；

2.资金来源：学校自筹。

四、项目内容：

1.详见招标文件中的“用户需求书”。

2.西区食堂经营期限：五年，经营期从2021年8月20日算起。交接时间要求：从2021年8月20日开始7个自然日内与招标人完成交接。大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂经营期限：五年，若合同期内，食堂所在办学点发生调整时，上述两家食堂经营权由招标人确定是否终止；如需终止，招标人不对中标方提供任何补偿。

五、合格投标人资格要求：

1.投标人须在中华人民共和国境内注册的，具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，并独立于招标人及招标代理机构（按投标函格式承诺）；

2.投标人须具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品生产经营许可证》或《食品药品经营许可证》或《食品生产许可证》或同等含义的相关证书（主体业态包含：餐饮服务经营者）；

3.招标人或招标代理机构将通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询投标人信用记录（查询截止时点为：本项目开标评标当天），将查询的信用记录提供给评审现场，并做好信用信息查询记录和证据留存，信用信息查询记录及相关证据应当与其他招标文件一并保存。对于被列入“信用中国”网站“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单，按无效投标处理。如相关失信记录已失效，投标人需提供相关证明资料；

4.投标人应当具有良好的商业信誉，在2017年9月1日起至今未发生过任何不良经营行为或未发生过食物中毒事件或重大餐饮管理事故或未被媒体曝光过食物（或餐饮）安全事故等（按投标函格式承诺）；

5.投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（按投标函格式承诺）

6.没有为本项目提供整体设计、规划编制或者项目管理、监理、检测等服务。（按投标函格式承诺）

7.本项目不接受联合体投标。

8.投标人须在中山市公共资源交易网上参与投标。

六、各潜在投标人/供应商应当在2021年7月22日至2021年7月26日17时30分内登录中山市公共资源交易平台综合交易系统获取招标/采购文件。

1.项目采用系统获取招标/采购文件的方式。请各潜在供应商/投标人登录中山市公共资源交易中心新门户网站，按照《中山市公共资源交易系统用户自主注册办理指引》完成注册登记工作，并办理数字证书，网址详见：

《中山市公共资源交易系统用户自主注册办理指引》：http://ggzyjy.zs.gov.cn/Application/NewPage/PageArtical_1.jsp?nodeID=83 articalID=98681

《中山市公共资源交易中心数字证书办理指引》：

http://ggzyjy.zs.gov.cn/Application/NewPage/PageArtical_1.jsp?nodeID=85 articalID=201773

咨询电话，综合收件窗口：0760-89817167、0760-88331782

使用粤商通移动CA进行用户注册或新增绑定的操作详见中山市公共资源交易网（https://ggzyjy.zs.gov.cn/）“服务指南—资料下载”—《中山市公共资源交易系统企业（个人）用户使用手册》。

2.已注册登记的投标人/供应商应当在招标公告规定时间内，使用企业数字证书或粤商通移动CA登录“中山市公共资源交易平台综合交易系统”完成获取招标/采购文件，上传投标文件和确认投标等操作。具体请按综合交易招标采购管理-投标企业操作手册V1.3-20201010完成获取有效的招标/采购文件的工作。

七、答疑时间：投标人/供应商如有疑问，请于2021年7月27日17时00分前在网上综合交易系统答疑管理处提出。

八、答疑回复时间：2021年7月28日17时30分前将由招标代理机构统一在中山市公共资源交易网“综合交易-交易答疑澄清”栏发布答疑公告，请各投标人/供应商自行查看或下载。

九、投标保证金。投标人必须按（综合交易）网上缴纳保证金通知书规定的方式提交投标保证金，投标保证金为￥ 10000.00 元（大写：人民币壹万元整），投标人/供应商应在2021年8月6日17时00分前缴纳投标保证金（从投标人基本账户转出）。投标保证金账号由投标人/供应商通过综合交易系统申请并按照缴纳保证金通知书上内容缴纳。如以电子保函方式提交投标保证金的，投标人凭电子招投标数字证书登入综合交易业务系统，在“保证金管理--缴纳保证金”栏目页面，选择参与投标的项目，选择相关金融机构办理电子保函。电子保函的出具时间视同于保证金提交时间。电子保函有效期限到期后自动失效，若在有效期间内办理注销的，则在注销之日起失效。电子保函办理的申请流程及操作指引详见中山市公共资源交易中心门户网站的“服务指南—资料下载”-《电子保函操作手册（综合交易系统部分）》。

十、递交投标文件时间：2021年8月13日09时00分至09时30分

十一、投标截止时间：2021年8月13日09时30分

十二、开标评标时间：2021年8月13日09时30分

十三、投标文件递交及开标评标地点：中山市博爱六路22号行政服务中心二楼中山市公共资源交易中心（详见开标当天交易大厅开标室安排）。

十四、招标人、招标代理机构名称、监管部门联系方式及地址。

1.招标人联系方式

招标人：中山职业技术学院

联系人：谭老师

电话：0760-88365566

2.招标代理机构联系方式

招标代理机构：中山市盈信招标有限公司

联系人：袁小姐、陈小姐

电话：0760-86121898

传真：0760-86121898

3.监管部门联系方式

监管部门：中山职业技术学院

联系人：谭老师

电话：0760-88365566

传真：0760-88365358

招标人：中山职业技术学院

监管部门：中山职业技术学院

招标代理机构：中山市盈信招标有限公司

2021年7月21日

附件：（声明：本附件内容仅供各潜在投标人了解项目招投标工作使用，非本项目招标文件正式发售渠道。请按项目招标文件或招标公告的招标文件发售方式取得本项目完整的招标文件。）

招标文件--中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）.pdf（435KB）

1 2 阅前提示（本提示内容非招标文件的组成部分，仅为善意提醒。如有不一致，以招标文件为准）一、如无另行说明，投标文件递交时间为投标截止时间前 30 分钟内。二、为避免因迟到而失去投标资格，请适当提前到达。三、投标保证金必须于按照招标文件递交截止时间前到达中山市公共资源交易中心账户（开户行及账号由供应商/投标人自行登录综合交易系统领取）。由于转账当天不一定能够到账，为避免因投标保证金未到账而导致投标被拒绝，建议至少提前 2 个工作日转账。四、请仔细检查投标文件是否已按要求签名、盖章、签署日期。五、投标文件应按顺序编制页码。六、建议供应商 /投标人在获取招标文件前登录中山市公共资源交易网（网址： http://ggzyjy.zs.gov.cn/）进行用户注册登记，便于顺利完成获取招标文件。七、招标文件（含有关附件）统一在中山市公共资源电子招投标交易平台发售，潜在投标人在招标文件发售期通过数字证书登录交易平台实名下载获取完整的招标文件（含有关附件）即视为招标文件已发售给投标人。 3 目录第一章投标邀请函........................................................................................... 4 第二章用户需求书........................................................................................... 7 第三章投标人须知......................................................................................... 12 第四章评审标准............................................................................................. 20 第五章拟签订的合同文本.............................................................................26 第六章投标文件格式.....................................................................................30 4 第一章投标邀请函各潜在投标人/供应商：中山市盈信招标有限公司（以下简称“招标代理机构”）受中山职业技术学院（以下简称“招标人”）的委托，对中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）（招标项目编号：YXZB202106CJG351）进行公开招标，欢迎符合资格条件的投标人参与投标，有关事项如下：一、项目编号：YXZB202106CJG351 二、项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）三、资金来源及预算： 1.资金预算：无； 2.资金来源：学校自筹。四、项目内容： 1.详见招标文件中的“用户需求书”。 2.西区食堂经营期限：五年，经营期从2021年8月20日算起。交接时间要求：从2021年8月20日开始7个自然日内与招标人完成交接。大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂经营期限：五年，若合同期内，食堂所在办学点发生调整时，上述两家食堂经营权由招标人确定是否终止；如需终止，招标人不对中标方提供任何补偿。五、合格投标人资格要求： 1.投标人须在中华人民共和国境内注册的，具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，并独立于招标人及招标代理机构（按投标函格式承诺）； 2.投标人须具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品生产经营许可证》或《食品药品经营许可证》或《食品生产许可证》或同等含义的相关证书（主体业态包含：餐饮服务经营者）； 3.招标人或招标代理机构将通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）查询投标人信用记录（查询截止时点为：本项目开标评标当天），将查询的信用记录提供给评审现场，并做好信用信息查询记录和证据留存，信用信息查询记录及相关证据应当与其他招标文件一并保存。对于被列入 “信用中国”网站“失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单，按无效投标处理。如相关失信记录已失效，投标人需提供相关证明资料； 4.投标人应当具有良好的商业信誉，在 2017 年 9 月 1 日起至今未发生过任何不良经营行为或未发生过食物中毒事件或重大餐饮管理事故或未被媒体曝光过食物（或餐饮）安全事故等（按投标函格式承诺）； 5.投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（按投标函格式承诺） 6.没有为本项目提供整体设计、规划编制或者项目管理、监理、检测等服务。（按投标函格式 5 承诺） 7.本项目不接受联合体投标。 8.投标人须在中山市公共资源交易网上参与投标。六、各潜在投标人/供应商应当在 2021 年月日至 2021 年月日时分内登录中山市公共资源交易平台综合交易系统获取招标/采购文件。 1.项目采用系统获取招标/采购文件的方式。请各潜在供应商/投标人登录中山市公共资源交易中心新门户网站，按照《中山市公共资源交易系统用户自主注册办理指引》完成注册登记工作，并办理数字证书，网址详见：《中山市公共资源交易系统用户自主注册办理指引》： http://ggzyjy.zs.gov.cn/Application/NewPage/PageArtical_1.jsp?nodeID=83&articalID=98681 《中山市公共资源交易中心数字证书办理指引》： http://ggzyjy.zs.gov.cn/Application/NewPage/PageArtical_1.jsp?nodeID=85&articalID=201773 咨询电话，综合收件窗口：0760-89817167、0760-88331782 使用粤商通移动 CA 进行用户注册或新增绑定的操作详见中山市公共资源交易网（https://ggzyjy.zs.gov.cn/）“服务指南—资料下载”—《中山市公共资源交易系统企业（个人）用户使用手册》。 2.已注册登记的投标人/供应商应当在招标公告规定时间内，使用企业数字证书或粤商通移动 CA 登录“中山市公共资源交易平台综合交易系统”完成获取招标/采购文件，上传投标文件和确认投标等操作。具体请按综合交易招标采购管理-投标企业操作手册 V1.3-20201010 完成获取有效的招标/采购文件的工作。七、答疑时间：投标人/供应商如有疑问，请于 2021 年月日时分前在网上综合交易系统答疑管理处提出。八、答疑回复时间：2021 年月日时分前将由招标代理机构统一在中山市公共资源交易网“综合交易-交易答疑澄清”栏发布答疑公告，请各投标人/供应商自行查看或下载。九、投标保证金。投标人必须按（综合交易）网上缴纳保证金通知书规定的方式提交投标保证金，投标保证金为? 10000.00 元（大写：人民币壹万元整），投标人/供应商应在 2021 年月日时分前缴纳投标保证金（从投标人基本账户转出）。投标保证金账号由投标人/供应商通过综合交易系统申请并按照缴纳保证金通知书上内容缴纳。如以电子保函方式提交投标保证金的，投标人凭电子招投标数字证书登入综合交易业务系统，在“保证金管理--缴纳保证金”栏目页面，选择参与投标的项目，选择相关金融机构办理电子保函。电子保函的出具时间视同于保证金提交时间。电子保函有效期限到期后自动失效，若在有效期间内办理注销的，则在注销之日起失效。电子保函办理的申请流程及操作指引详见中山市公共资源交易中心门户网站的“服务指南—资料下载”-《电子保函操作手册（综合交易系统部分）》。十、递交投标文件时间：2021 年月日时分十一、投标截止时间：2021 年月日时分 6 十二、开标评标时间：2021 年月日时分十三、投标文件递交及开标评标地点：中山市博爱六路 22 号行政服务中心二楼中山市公共资源交易中心（详见开标当天交易大厅开标室安排）。十四、招标人、招标代理机构名称、监管部门联系方式及地址。 1.招标人联系方式招标人：中山职业技术学院联系人：谭老师电话：0760-88365566 2.招标代理机构联系方式招标代理机构：中山市盈信招标有限公司联系人：袁小姐、陈小姐电话：0760-86121898 传真：0760-86121898 3.监管部门联系方式监管部门：中山职业技术学院联系人：谭老师电话：0760-88365566 传真：0760-88365358 中山市盈信招标有限公司 2021 年月日 7 第二章用户需求书本用户需求书中标有“★”的条款是重要的实质性响应要求，投标人必须对此作出回答并完全满足这些要求，不可以出现任何负偏离，如果出现负偏离则其投标将被视为无效投标。一、项目概述西区学生食堂及古镇灯饰学院食堂、大涌红木家居学院食堂将于本学期末经营期满，为做好师生餐饮服务工作，现计划对上述三个食堂经营权实行公开招标。 1.基本情况 1.1 中山职业技术学院是一所全日制公办高职高专院校，全日制学生约 9000 人，本次项目招标共一个标段，包括中山职业技术学院西区食堂一二楼、大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂，投标人中标后需同时经营管理上述三个食堂，不得拆分、转包。 1.2 学校本部西区食堂标的总面积约 1588 ㎡（食堂共二层及西面约 191 ㎡铁皮房，但一楼“粤菜师傅实训室”不在招标范围内，具体详见食堂平面图），位于西区学生宿舍边上，住宿人数约 1500 人。另外，学院下设 5 个产业学院，分布在相应的镇区，本次招标的是古镇灯饰学院食堂和大涌红木家居学院食堂。目前古镇灯饰学院师生人数约 220 人，大涌红木家居学院师生人数约 250 人，今后产业学院师生人数会根据办学需要有所调整。 1.3 大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂在不影响校园秩序和师生供餐的前提下可允许适当对外经营。 2.招标需求 2.1 西区食堂与古镇灯饰学院食堂、大涌红木家居学院食堂作为一个整体经营权项目进行招标。 2.2 西区食堂一楼需按照美食街方式设计、改造、经营，二楼以提供基本伙食为主。大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂均以提供基本伙食为主。 2.3 中标人需根据投标文件所述装修改造方案对食堂进行装修改造并承担全部费用，并做好食堂地面防水工程，中标人装修改造方案必须符合食堂所在地政府主管部门的有关卫生、安全规范的要求。 2.4 水、电、气等费用由中标人按表计量支付；因经营需要增加设备由中标人自行负责，经营期间厨房内所有设施设备维修费用由中标人自行承担，即食堂一切成本费用由中标人负责。 ★2.5 所经营的食堂需按规定办理相应经营许可证件，确保证照齐全，依法依规经营。 2.6 因学校西区食堂近几年有改造计划，在改造期间，中标人要有配餐能力，保障师生的正常就餐。 8 二、食堂设备 1.食堂厨房已设置各功能区和配备部分的设施设备（详情可到食堂实地考察）。本项目招标人不统一组织现场勘察，由投标人自行到学校现场进行勘察。 2.食堂部分所有权为学校的设备设施，学校提供中标人使用，中标人与招标方按设备清单逐件清点，签字确认。 3.中标人需按国家食品卫生标准自行配齐除原有设施设备外的所有食堂用品。 4.经营期内，食堂设施设备的维护及维修由中标人负责，损坏学校的设施设备时，须按设备的折旧价值进行赔偿或恢复正常使用功能。经营期满，中标人需对学校提供的所有设备设施移交回学校；属于中标人投资或购置的厨房设备、餐具、台椅等可搬动资产由中标人进行处置。水电、消防、燃气管道、抽排送风管道等室内外固定装修全部归学校所有，中标人不能人为破坏或损坏。 5.中标人应为食堂提供具有生物降解功能的一体式餐厨垃圾成套处理设备，该设备餐厨垃圾处理能力不得小于 300KG/日。三、食堂服务范围 1.中标人为学校师生提供饮食服务。根据就餐师生人数，每日按时向师生提供一日三餐的主、副食品及相关服务。在正常供应早午晚三餐的情况下，可根据师生需求灵活开展课间餐、下午茶、夜宵服务等的消费服务。 2.中标人提供的饮食服务中，一楼开展餐饮特色餐、美食风味餐等不同层次的消费服务，以及符合学生文化需求的经招标人允许的相关服务。二楼以提供基本伙食为主，大众伙食的比例不得低于 35%。就餐区的各类餐饮服务档口由中标人规划餐饮服务项目，报招标人批准后实施。 3.中标人在招标人的监管下自主管理，自负盈亏。未经招标方同意，不得把其他场所进行加工的食品配送到招标方食堂。 4.大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂在不影响校园秩序和师生供餐的前提下允许适当对外经营，对外经营所产生的收益由中标人自行支配管理，对外经营过程中产生的纠纷、责任等由中标人自行承担。 5.为满足师生文化需求，经招标人允许中标人可适当对西区食堂一楼周边进行改造，适当的扩展场地范围。四、经营期限及有关费用 ★1.西区食堂经营期限：五年，经营期从 2021 年 8 月 20 日算起。交接时间要求：从 2021 年 8 月 20 日开始 7 个自然日内与招标人完成交接。 ★2.大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂经营期限：五年；若合同期内，食堂所在办学 9 点发生调整时，上述两家食堂经营权由招标人确定是否终止；如需终止，招标人不对中标方提供任何补偿。 3.本招标标的禁止转包、转让、委托他人经营等任何方式交由他人经营，禁止搞不法经营。如有违反，招标人有权取消其经营资格，并没收或扣减其履约保证金。 ★4.中标人在合同签订 10 天内，需一次性向招标人缴纳 15 万元的履约保证金，其中 7 万元属于校本部西区食堂项目的履约保证金，8 万元属于大涌红木家居学院食堂、古镇灯饰学院食堂项目的履约保证金。招标人根据每年对中标人的考核结果，有权对中标人的履约保证金进行扣减。履约保证金被扣除之后，中标人需在十个工作日内补足。合同期满或解除，中标人缴清各项费用后，履约保证金无息退回。 5.招标人对食堂实行“零租赁”，免收管理费。 6.中标人经营收入结算：师生就餐以招标方的校园一卡通的方式进行结算，招标方将于次月 15 日之前将上月经营收入划拨给中标人；招标方一卡通支付设备由中标方自行采购。若中标方采用其他的收费系统须并入招标方的收费系统中。 7.食堂经营产生的水电气费用，由中标人负责据实支付。 ★8.中标人须在签订合同后一个月内为本食堂购买每年保额不低于 80 万元的餐饮场所责任保险，并将责任保险资料原件交招标人查验和将保险资料复印件交招标人备案。 9.在停水、停电、设备故障、食物中毒等各种紧急情况下，中标人应利用自身资源，保证正常供餐。五、食堂经营及管理 1.中标人应具有符合国家规定和招标人要求的经营资质，如中标人未能提供相应资质文件和达到相关要求或虚假承诺情形，则招标人有权取消其中标资格并没收履约保证金。 2.中标人在经营期间应严格执行高等学校的各项管理规定，自觉维护高校的和谐稳定。因中标人的经营行为导致违反上述要求的，招标人有权终止中标人经营权，并要求中标人承担给招标人造成损失的赔偿责任。 3.中标人自行负责食品和副食品等原材料的采购、验收和配送，并保证品质；严格落实原辅材料采购索证索票和进货查验制度，确保食材采购的安全可靠，并签订生产安全、食品卫生安全等相关安全责任书。中标人采购或使用违反食品卫生安全标准的食品原材料，招标人有权禁止中标人向师生销售，所造成的一切损失由中标人承担责任。 4.招标人协助中标人对食堂秩序的管理，中标人须对招标人的相关监督、检查活动予以全力配合。 5.中标人需严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中 10 华人民共和国劳动法》等有关法律法规以及上级主管部门和学校有关规章制度，并制定各类规章制度，包括人事管理制度、用工培训制度、工作岗位的规范要求、价格管理制度、卫生保障制度、采购管理制度、食品中毒应急措施、消防及安全制度、文明服务公约和民主管理制度及有关的责任追究制度等。 6.所有操作规程（采购、存储、加工、销售、留样等）必须按照国家及省有关规定操作。 7.招标人可随时对中标人经营的食堂作价格、卫生、服务、菜品质量的抽样检查，对于发现的问题，有权做出相关处理；招标人及学校可随时要求中标人对不完善的事情进行限期改善。 8.招标人有权对中标人的来料进行不定期的质量抽检，对于质量不达标的食品有权要求中标人退货并即时更换；如上级行政部门或质量监察部门在食材质量抽检过程中鉴定食品安全不合格，招标人有权单方终止合同。若招标人决定给予中标人整改机会的，学校有权向中标人发出整改通知书。 9.配餐、分餐、收拾餐具、餐具消毒、食堂清洁、分餐点的清洁等均由中标人负责。中标人对餐具经行定期检查，餐具不能出现变形、凹凸、破裂、不保温等情况，一经发现，马上更换。 10.保证供配餐正点、足量(每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、制作的菜肴需多样化，菜式搭配合理，调配比例均匀，味道可口，保证营养；禁止出售变质、变味以及剩饭菜。 11.中标人每次餐前、餐中、餐后应及时擦洗饭桌上的残渣、剩饭、油污，打扫食堂清洁卫生，并把餐桌椅摆放整齐，每周规定二次大扫除（门窗、电扇及各个角落都要清洗干净：清除食堂、厨房、仓库内的老鼠、蟑螂、蚂蚁等不洁物）。 12.中标人必须做好区域内（包括操作区和就餐区）的卫生，并根据学校的相关规定负责垃圾清运和相关费用。所有排污管道要连接地下暗渠排放，定期对污水井、隔油、隔渣池（井）的油污、杂物进行清理，对无异味、无污染的垃圾应集中加盖堆放，并定时自行运到学校指定的地方进行处理。 13.中标人必须确保招标人的设备、设施、固定资产等不流失、不损坏；未经招标人批准不得私自出卖、转让、租借。中标人若需对食堂进行改造应先书面申请征得招标人的同意，且食堂改造不得影响房屋主体结构安全，并按有关法律法规设计施工。中标人在食堂改造时，需先将设计图纸报招标人及学校房屋管理部门认可并报政府主管部门批准方可进行施工。 14.中标人应加强防范，确保安全生产，如有火灾、食物中毒、因食品安全问题被新闻媒体曝光或食堂经营管理不善引发事端等事故（情）发生，中标人负全责，给学校造成名誉及财产损失的，中标人除要受相关法律法规的处罚，还要赔偿学校的损失。 15.在中标人承包经营期内，招标方有计划对西区食堂进行扩建，该扩建行为可能会影响食堂正常供餐，中标人须具有配餐资质及能力并在此期间为师生提供配餐服务。 16.中标方应于营业前向招标方提交加盖公章的《销售价格明细表》，并于食堂内严格执行《销售价格明细表》所列的销售价格；若中标方对销售价格进行调整，须报招标人批准后实施。 11 六、食堂工作人员要求 1.中标人自行负责所有食堂工作人员的招聘、任免、薪资、住宿、福利以及工伤保险、医疗保险等。所有从业人员应持有有效的健康证上岗，且符合餐饮行业从业人员个人卫生要求，并按招标方要求统一着装和标识。 2.中标人员工需遵循学校的相关制度，并配合、服从招标人管理。 ★3.中标人对食堂工作人员的配备要求：项目经理 1 名，管理人员 3 名或以上，明确管理人员的管理范围及责任。管理人员不得随意调动，如有人员调动，需提前一个月书面通知招标方，并按市场监督局的要求配备 3 名食品安全管理员，食品安全管理员需持有效《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》上岗；食堂员工总人数与就餐总人数按 1：60 以上进行配备。如中标人在中标期间聘请的员工达不到 1：60 的比例（供膳人数比就餐人数），中标人需补齐员工。 4.中标人的员工如有感冒、皮肤划伤及其他传染病等，不得带病上班；在工作期间患有传染病者，应立即调离工作岗位，康复后方可上岗。 5.食堂工作人员在进行餐具洁净、消毒、饭菜制作以及给学生打饭菜过程中应该严格遵守工作卫生流程和要求，例如食材必须洗净、餐盘消毒达标、员工头发不能过长、严禁指甲过长或不戴口罩和头套等违背食堂卫生工作要求的情况。 6.中标人员工应文明用语，服务热情周到，不得与师生有言语冲突或其它过激行为。一经发生尚未造成恶劣影响和后果的，中标人须向校方相关人赔礼道歉；造成恶劣影响和后果的，中标人须解雇责任人，并依法承担相关法律责任。七、合同终止及责任 1.招标人在检查中发现中标人违反下列情况的，招标人全额没收中标人的履约保证金，终止中标人经营权，要求中标人承担给学校造成损失的赔偿责任。 1.1 发生师生严重群体性食物中毒，或严重安全生产责任事故（如发生火灾、爆炸等），影响恶劣的； 1.2 因食品价格、质量、卫生和服务等引发学生罢餐、静坐、游行等群发事件，影响恶劣的； 1.3 在经营过程中，因中标人过失导致一方或双方被行政处罚或其他违反法律法规导致严重后果的行为的。 2.中标人承担经营食堂过程中所牵涉的一切经济、法律责任。 3.中标人工作人员在工作期间出现任何安全事故，无论是校内、校外，均由其负责处理并承担赔偿责任；如出现不可抗力的事故，则按国家有关条例处理。 12 第三章投标人须知一、说明 1．适用范围（1）本招标文件适用于本投标邀请中所述项目。（2）在招标文件中标有“★”标识的内容条款被视为重要的响应要求、技术指标要求和性能要求。投标人必须对此作全面响应和满足，任何负偏离则将被视为无效投标。（3）本次招标参照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》。 2. 定义（1）“招标人”是指：中山职业技术学院。（2）“监管部门”是指：中山职业技术学院。（3）“招标代理机构”是指：中山市盈信招标有限公司。（4）“招标单位”是指：招标人。（5）合格的投标人 1）符合招标文件规定的资格要求及特殊条件要求。（6）“中标人”是指：经法定程序确定并授予合同的投标人。 3. 合格的货物和服务（1）“货物”是指：投标人制造或组织符合招标文件要求的货物等。投标的货物必须是其合法生产的符合国家有关标准要求的货物，并满足招标文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后服务等要求。（2）“服务”是指：除货物和工程以外的其他对象，其中包括：投标人须承担的运输、安装、技术支持、培训以及招标文件规定的其它服务。（3）评标委员会：评标委员会是依法组建，负责本次招标的评标工作机构。（4）日期：指公历日。（5）时间：指每天 24 小时制。（6）合同：指由本次招标所产生的合同或合约文件。（7）招标文件中的标题或题名仅起引导作用，而不应视为对招标文件内容的理解和解释。（8）招标文件中所规定的“书面形式”，是指任何手写的、打印的或印刷的通讯文件，包括电报和传真发送。 4. 投标费用（1）投标人应承担所有与准备和参加投标有关的费用。不论投标的结果如何，招标代理机构和招标人均无义务和责任承担这些费用。（2）中标人须向采购代理机构交纳中标服务费，本项目中标服务费为人民币 50000 元（大写：伍万元整）。（3）中标服务费支付方式：一次性以银行划账、电汇、汇票或支票的形式支付。（4）中标服务费以银行划账方式按下列要求提交： 13 开户银行：中国农业银行股份有限公司中山城区支行账户名称：中山市盈信招标有限公司银行账号：44311701040005511 注：以上账户仅用于接收中标人缴纳的中标服务费。（5）中标服务费支付时间：中标服务费必须在中标人领取《中标通知书》时一次性付清，如果中标人未能按时交纳中标服务费，招标代理机构/招标人保留取消其中标资格并追究其法律责任的权利。（6）中标服务费不在投标报价中单列。二、招标文件 1. 招标文件的构成（1）招标文件由下列文件以及在招标过程中发出的修正和补充文件组成： 1）投标邀请函 2）用户需求书 3）投标人须知 4）评标办法 5）拟签订合同文本 6）投标文件格式 7）唱标信封（如有）（2）投标人应认真阅读、并充分理解招标文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容、重要事项、格式、条款和技术规范、参数及要求等）。投标人没有按照招标文件要求提交全部资料，或者投标没有对招标文件在各方面都做出实质性响应是投标人的风险，有可能导致其投标被拒绝，或被认定为无效投标。 2. 招标文件的澄清（1）投标人应仔细阅读和检查招标文件的全部内容。如发现缺页或附件不全，应及时向招标人提出，以便补齐。如有疑问，应在招标公告规定的时间前以网络形式，要求招标人对招标文件予以澄清。（2）招标文件的澄清的内容可能影响投标文件编制的，将在招标公告规定的投标截止时间 15 天前在网站上发布发给所有投标人，但不指明澄清问题的来源。如果澄清发出的时间距投标截至时间不足 15 天，酌情相应延长投标截止时间。（3）投标人在规定的时间内未对招标文件澄清或提出疑问的，招标单位将视其为无异议。对招标文件中描述有歧意或前后不一致的地方，评标委员会有权进行评判，但对同一条款的评判应适用于每个投标人。 3. 招标文件的修改（1）在投标截止时间十五日以前，无论出于何种原因，招标单位可主动地或在解答投标人提出的疑问时对招标文件进行修改。 14 （2）修改后的内容是招标文件的组成部分，将以网站发布信息的形式通知所有下载招标文件的潜在投标人，并对潜在投标人具有约束力。（3）为使投标人准备投标时有充足时间对招标文件的修改部分进行研究，招标单位可适当推迟投标截止期。（4）凡在网站发布的公告，与招标文件具有同等法律效力，将被视为对所有投标人进行了有效通知。三、投标文件的编制和数量 1. 投标的语言（1）投标人提交的投标文件以及投标人与招标单位就有关投标的所有来往函电均应使用中文。投标人提交的支持文件或印刷的资料可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释投标文件的修改内容时以中文翻译本为准。对中文翻译有异议的，以权威机构的译本为准。（2）投标文件的构成应符合法律法规及招标文件的要求。 2. 投标文件编制（1）投标文件构成：包括但不限于“第六部分投标文件格式”内容，投标人有义务按照构成要求将投标文件编上唯一的连贯页码、编排详细目录并装订成册，不得出现重页或缺页。（2）投标人应当对投标文件进行装订，对未经装订的投标文件可能发生的文件散落或缺损，由此产生的后果由投标人承担。（3）投标人应完整、真实、准确的填写招标文件中规定的所有内容。（4）投标人必须对投标文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任，并无条件接受招标单位及采购监督管理部门等对其中任何资料进行核实的要求。（5）如果因为投标人投标文件填报的内容不详，或没有提供招标文件中所要求的全部资料及数据，由此造成的后果，其责任由投标人承担。 3. 投标报价说明 3.1 本项目无需报价。 4. 备选方案（1）只允许投标人有一个投标方案，否则将被视为无效投标。 5. 联合体投标（1）组成联合体投标的按法律、法规、规章等有关规定执行。（2）本项目不接受联合体投标。 6. 投标人资格证明文件（1）投标人应按招标文件的要求，提交证明其有资格参加投标和中标后有履行合同能力的文件，并作为其投标文件的组成部分。（2）资格证明文件必须真实有效，复印件必须加盖单位印章。 7. 投标保证金（1）投标人应按招标公告规定的金额和期限交纳投标保证金，投标保证金作为投标文件的组成 15 部分。投标保证金账号由投标人通过交易系统申请，按照缴款通知书上内容通过转账方式缴纳，缴纳投标保证金的账号要求已在中山市公共资源交易平台上注册登记并审核通过。（注：投标人获取招标文件完成后，进入业务“缴纳保证金”页面，选择已获取招标文件项目，点击“缴纳投标保证金”按钮，打印缴纳投标保证金通知书（每个项目每次投标，每一家投标单位所获取的保证金账号均不相同）。（2）投标保证金交纳形式：详见招标公告。（3）投标保证金交纳时间：详见招标公告。（4）投标人未按照招标文件/招标公告要求提交投标保证金的，投标无效。（5）如无异议，未中标的投标人保证金，在中标通知书发出后 5个工作日内原额计息退还；如有异议，将在异议处理完毕后原额计息退还。（6）中标人的投标保证金，在中标人和招标人书面合同签订后 5 日内原额计息退还投标保证金。退还投标保证金须同时满足以下要求： ①中标人将该合同原件（或电子版）送达中山市盈信招标有限公司。招标代理机构收到合同后即在中山公共资源交易平台上传采购合同。 ②合同上传成功后，由招标代理机构向中山市交易中心申请退还中标人保证金。（7）有下列情形之一的，投标保证金将被依法没收并上缴同级国库： ①中标后无正当理由放弃中标或不与招标人签订合同的； ② 将中标项目转让给他人，或者在投标文件中未说明，且未经招标人同意，违反招标文件规定，将中标项目分包给他人的。 ③ 中标人在规定期限内未能按《投标人须知》规定签订合同，或未能按《投标人须知》规定接受对错误的修正。 ④ 法律法规规定的情形。（8）如果中标人拒绝支付规定的招标代理服务费，招标代理机构/招标人有权不予退回其所交的投标保证金，同时保留取消其中标资格并追究其法律责任的权利。 8. 投标的截止期、投标有效期（1）本次招标的投标文件递交时间为本项目招标公告中规定的时间。（2）本次招标的投标截止时间为本项目招标公告中规定的时间，招标代理机构收到投标文件的时间不得迟于规定的截止时间。（3）招标代理机构可视具体情况延长投标截止时间和开标时间。在推迟了投标截止时间的情况下，招标代理机构、招标人和投标人受投标截止时间制约的所有权利和义务均应延长至新的截止时间。（4）投标文件应在投标截止之日起90天内保持有效。中标人投标有效期则顺延至项目完成验收之日，在此有效期内未经招标人同意，投标文件的一切内容和补充承诺均为持续有效且不予改变。（5）投标有效期比规定期限短的将被视为非实质性响应招标文件。 9. 投标文件的数量和签署 16 （1）投标人应递交投标文件正本一份，副本五份，以及与投标文件内容相同的电子投标文件一份（U盘/光盘形式），封面注明公司名称和项目编号，在每一份投标文件上要明确注明“正本”或 “副本”字样；一旦正本和副本内容有差异，以正本为准。（2）投标文件正本均须用不褪色墨水书写或打印。（3）投标文件副本，所有资料都可以用投标文件的正本复印而成。（4）投标文件的正本及所有副本的封面均须由投标人加盖投标人公章。（5）投标文件的任何行间插字、涂改和增删，必须由投标文件的签名人用姓氏或首字母在旁边签字才有效。（6）在招标文件中需盖章及签名的，投标文件正本均须加盖投标人公章，并经投标人法定代表人或其授权代表签名或盖章。（7）传真和电传的投标文件将被拒绝。（8）如招标文件要求提供原件查验的，请投标人附原件清单。四、投标文件的递交 1. 投标文件的密封和标记（1）投标人应将投标文件正本、副本及电子文件密封包装，在每一封口处加盖公章，封套上标明“正本”、“副本”、“电子文件”字样。（2）封套均应按以下要求标记： “递交：中山市盈信招标有限公司项目名称：（项目名称）项目编号：YXZB202106CJG351 在（投标截止时间）前不得启封”的字样。（3）封套应写明投标人名称和地址，以便有必要时能原封退回。（4）本次投标为非电子投标方式，最终以投标人现场递交的纸质投标文件为准。 2. 投标文件的修改和撤回（1）投标人在投标截止时间前，可以对所递交的投标文件进行补充、修改或者撤回，并书面通知招标单位。补充、修改的内容应当按招标文件要求签署、盖章，并作为投标文件的组成部分。在投标截止时点之后，投标人不得对其投标文件做任何修改和补充。（2）投标人在递交投标文件后，可以撤回其投标，但投标人必须在规定的投标截止时点前以书面形式告知招标单位。（3）投标人所提交的投标文件在评标结束后，无论中标与否都不退还。五、开标 1. 招标代理机构在本项目招标公告中规定的日期、时间和地点组织公开开标。投标人法定代表人或其授权代表务必准时参加开标会，并在投标截止时间前完成签到（含纸质签到和电子签到）以证明其出席。参加开标的投标人代表应在投标截止时间前完成签到，签到方式有：①使用指纹或身份证签到或使用“粤省事”居民身份电子凭证签到（相关人员指纹或身份信息需提前在交易中心综 17 合业务窗口办理系统录入。使用“粤省事”居民身份电子凭证其居民身份证签发地需为广东省内，具体操作详见中山市公共资源交易中心关于启用“粤省事”居民身份电子凭证开标签到功能的通知，咨询电话：0760-88331782、0760-89817167）的,以投标截止时间前完成指纹或身份证签到或电子凭证签到确认投标文件递交的有效性；②使用企业数字证书签到或使用粤商通移动 CA 签到的，以投标截止时间前完成企业数字证书签到或粤商通移动 CA 签到确认投标文件递交的有效性；③如发生签到系统故障或停电等不可抗力因素造成的电子签到不成功的情况，以投标截止时间前签署的纸质签到文件确认投标文件递交的有效性。 2. 开标时，由投标人或其推选的代表检查投标文件的密封情况，也可以由招标单位委托的机构检查并见证，经确认无误后由招标工作人员当众拆封，宣读投标人名称及投标文件的其他主要内容。 3. 开标形成的记录由投标人代表、代理机构工作人员、监督代表（如有）及监管部门代表（如有）共同签字确认。 4. 投标人代表对开标过程和开标记录有异议，应当场提出询问。投标人未参加开标的，视同认可开标结果。六、评标办法见招标文件第四部分。七、异议和投诉 1. 投标人或者其他利害关系人对依法必须进行招标的项目的评标结果有异议的，应当在中标候选人公示期间以书面形式向招标人或招标代理机构提出，异议者异议应当有明确的请求和必要的证明材料，并对异议内容的真实性承担责任。无证明材料或逾期异议的不予受理。异议或投诉必须是书面的原件，并加盖投标人公章及由法定代表人或其授权代表签署或盖章。异议应符合以下条件，如不符合，招标代理机构将不予受理。（1）提出异议的应是直接参与本招标项目的投标人。（2）异议必须以书面形式提出，注明异议的项目名称、项目编号、异议投标人的单位名称、详细地址、邮政编码、联系人及联系电话等基本情况。（3）异议文件必须由法定代表人签署或经法定代表人授权的代表签署，加盖单位公章，在规定的时限内将异议书原件送抵中山市盈信招标有限公司。（4）有异议的具体事项、请求及理由，不得含有虚假、恶意成份，并附相关证据材料，所依据的有关法律、法规、规章的名称及条款内容。（5）异议材料中有外文资料的，应一并附上中文译本，并以中文译本为准。（6）异议事项属于有关法律、法规和规章规定处于保密阶段的事项，异议的当事人应当提供信息来源或有效证据。（7）投标人有异议的，应以书面形式向招标人或招标代理机构提出异议。 2. 投诉（1）投标人或者其他利害关系人认为招标投标活动不符合法律、行政法规规定的，可以自知道 18 或者应当知道之日起10日内向有关行政监督部门投诉。（2）下列情形投诉将不予受理： 1）投诉人不是参加所投诉项目招标活动的当事人； 2）被投诉人为招标人或招标代理机构之外的当事人； 3）所投诉事项未经过质疑的； 4）所有投诉事项超过投诉有效期； 5）以具有法律效力的文书送达之外方式提出的投诉； 6）同一投诉事项已经招标人上级部门投诉处理的； 7）投诉书内容不符合规定，监督管理机构及时告知投诉人限期补充或修改后重新投诉，投诉人逾期不按要求补充或修改投诉书的。（3）投诉人有下列情形之一的，属于虚假、恶意投诉，驳回投诉，将其列入不良行为记录名单，并依法予以处罚： 1）一年内三次以上投诉均查无实据的； 2）捏造事实或者提供虚假投诉材料的。八、合同的订立（1）招标人与中标人自中标通知书发出之日起三十日内，按招标文件要求和中标人投标文件承诺签订合同，但不得超出招标文件和中标人投标文件的范围、也不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。（2）签订合同后3个工作日内，中标人应向招标代理机构递交合同正本壹份备案。（3）在规定的时间内未与招标人签订合同或来书面函退出的，则招标人视为该中标人放弃中标资格。招标人有权将本项目重新组织招标或推荐符合招标要求且综合得分次高的投标人为中标人。（4）招标文件要求中标人提交履约保证金的，中标人应在收到《中标通知书》之日起5日内提交（招标文件中对缴纳时间另有要求的从其要求）。中标人应按照合同条款的规定，采用招标文件中提供的履约保证金保函格式或招标人可以接受的其它形式向招标人提交履约保证金。如果中标人不按规定向招标人提交履约担保，招标人将有充分的理由取消其中标资格并不予退还其投标保证金。九、参照法律 1. 招标人、招标代理机构及投标人的一切招标投标活动均参照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》及其配套的法规、规章、政策。十、其他说明 1.单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。 2.根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》：三十九条有下列情况之一的，属于投标人相互串通投标： 19 （1）投标人之间协商投标报价等投标文件的实质性内容；（2）投标人之间约定中标人；（3）投标人之间约定部分投标人放弃投标或者中标；（4）属于同一集团、协会、商会等组织成员的投标人按照该组织要求协同投标；（5）投标人之间为谋取中标或者排斥特定投标人而采取的其他联合行动。四十条有下列情形之一的，视为投标人相互串通投标: （1）不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；（2）不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；（3）不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人；（4）不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；（5）不同投标人的投标文件相互混装；（6）不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。 3. 根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第四十二条第二款规定：投标人有下列情形之一的，属于招标投标法第三十三条规定的以其他方式弄虚作假的行为：（一）使用伪造、变造的许可证件；（二）提供虚假的财务状况或者业绩；（三）提供虚假的项目负责人或者主要技术人员简历、劳动关系证明；（四）提供虚假的信用状况；（五）其他弄虚作假的行为。十一、知识产权 1. 投标人应保证，招标人在中华人民共和国接受投标人提供的服务的任何一部分时，招标人免受第三方提出侵犯其专利权、商标权、著作权或其他合法权利的起诉或法律和经济纠纷。否则，报价人应承担一切责任，并赔偿招标人因此遭受的一切损失（包括但不限于索赔、律师费、诉讼费、采取补救措施的费用等）。 2. 报价应包括所有应支付的对专利权、商标权和著作权等而需要向其他方支付的税费。十二、招标文件的解释权本招标文件的解释权归中山市盈信招标有限公司所有。 20 第四章评标办法本项目参照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》及其配套的法规、规章、政策制定评标办法，评审工作按以下步骤及标准进行：一、总则 1.1 评标委员会 1.1.1 本次招标依法组建评标委员会。评标委员会由招标人 1 名及专家评委 4 名组成，其中技术、经济等方面的专家不少于成员总数的三分之二（若招标人不委派招标人代表的，将全部由评审专家组成）。专家评委依法从专家库中随机抽取。评标委员会负责评标工作，任何人不得干预评标委员会的工作。 1.1.2 评标委员会将按照招标文件确定的评标方法进行评标。 1.1.3 参与评标工作的所有人员按照《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例》及其配套的法规、规章、政策的规定，以确保评标的公平、公正。 1.1.4 评委（不含招标人代表）有下列情形之一的，应主动提出回避，招标人也可以要求该评审专家回避：（1）除了招标人代表之外的招标人所属人员及其近亲属；（2）投标人所属人员及其近亲属；（3）项目主管部门或相关行政监督部门所属人员；（4）与投标人有经济利益关系，可能影响公正评审的；（5）曾因在招标、评标以及其他与招标投标活动有关活动中从事违法行为而受过行政处罚或刑事处罚的；（6）其他依法应当回避的人员。 1.2 评标方法 1.2.1 本次评标采用综合评分法。 1.2.2 本次评标是以招标文件为依据，按公正、科学、客观、平等竞争的要求，推荐综合实力强的中标候选人。 1.3 评标步骤 1.3.1 评标委员会对投标人进行初步审查； 1.3.2 评标委员会对已通过初步审查的投标人进行技术、商务的详细评审； 1.3.3 评标委员会出具评标报告，并排序推荐中标候选人。二、初步审查（资格符合性审查） 2.1 评标委员会按照《资格符合性审查表》（见附表 1）内容对投标文件进行资格符合性审查，只有对《资格符合性审查表》所列各项内容作出实质性响应的投标文件才能通过资格符合审查。合格投标人不足 3 家的，评标委员会通过资格符合性审查的投标人数量是否够法定 3家，以决定是否需废标。三、详细评审 21 详细评审是对通过资格符合性评审的投标文件进行技术、商务的评审，步骤如下： 3.1 步骤第一步：商务评分。评标委员会就投标人对商务评审表中各项要求的响应程度进行评分，各因素所占分值见《商务评分细则》（见附表 2）。第二步：技术评分。评标委员会就投标人对技术评审表中各项要求的响应程度进行评分，各因素所占分值见《技术评分细则》（见附表 2）。第三步：算出综合得分。 3.2 评分及其统计按照评标程序、评分标准以及评审因素分值分配的规定，评标委员会各成员独自履行以下职责：第一步：对各个投标人的商务状况及其对招标文件要求的响应情况进行评审，评出其商务评分。第二步：对各个投标人的技术状况及其对招标文件要求的响应情况进行评审，评出其技术评分。第三步：计算各评委针对各投标人的技术、商务评分算术平均值。第四步：将技术、商务评分加起来得出各投标人综合得分。注：所有有效分数四舍五入保留小数点后两位小数。四、中标候选人评标委员会将出具评标报告，推荐中标候选投标人名单：根据综合得分由高到低排序，按综合得分排名第一的投标人推荐为第一中标候选人，排名第二的投标人为第二中标候选人，排名第三的投标人为第三中标候选人。 22 附表 1：资格符合性审查条款序号评审内容 1 投标人须在中华人民共和国境内注册的，具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，并独立于招标人及招标代理机构。（按投标函格式承诺） 2 投标人须具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》或同等含义的相关证书（主体业态包含：餐饮服务经营者）。（复印件加盖公章） 3 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；（以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国” 网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准）。 4 投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（按投标函格式承诺） 5 没有为本项目提供整体设计、规划编制或者项目管理、监理、检测等服务。（按投标函格式承诺） 6 投标人须在中山市公共资源交易网上参与投标。 7 投标人应当具有良好的商业信誉，在 2017 年 9 月 1日起至今未发生过任何不良经营行为或未发生过食物中毒事件或重大餐饮管理事故或未被媒体曝光过食物（或餐饮）安全事故等（按投标函格式承诺） 8 投标有效期符合招标文件规定； 9 已提交法定代表人证明书及授权委托书； 10 投标人已按招标文件要求缴纳投标保证金或出具电子保函； 11 投标文件已按照招标文件规定要求签署、盖章（用于评分的资料除外）； 12 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无偏离的；注：投标人不能同时满足上述资格条款的，视为资格符合性审查不通过，其投标无效。 23 附表 2：（1）各部分分值分配如下：商务部分技术部分满分 70 分 30 分 100 分（2）商务部分评分细则（70 分）序号评审项目分值评审内容 1 体系认证 7 具有有效的 ISO9001 质量管理体系认证证书的，得 1 分；具有有效的 ISO14001 环境管理体系认证证书的，得 1分；具有有效的 ISO22000 食品安全管理体系认证的，得 1分；具有有效的 ISO45001 职业健康安全管理体系认证的，得 1分；具有有效的危害分析与关键控制点体系认证（HACCP）的，得 1分；具有有效的供应链安全管理体系认证的，得 2 分。注：同时提供国家认证认可业务信息统一查询平台（http://cx.cnca.cn/）查询结果网页截图及证书复印件加盖公章，须提供证书原件核查，不提供原件不得分。 2 企业荣誉 2 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂(在投标人承包经营合同期内）中有获得食品安全等级“A 级”食堂，每个得 0.5 分，最高得 2 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。 3 2 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂项目（在投标人承包经营合同期内）获得省级优秀食堂及以上荣誉称号，每个得 2 分，最高得 2 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。 4 3 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂项目（在投标人承包经营合同期内）获得省级标准化食堂及以上荣誉，每个得 1 分，最高得 3 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。 5 项目经理 11 具有省级食品安全管理员证书高级得 3 分，中级得 2 分，初级得 1 分；具有中式烹调师证书壹级得 3 分，贰级得 2 分，叁级得 1 分；具有公共营养师证书高级得 3 分，中级得 2 分，初级得 1 分；具有餐饮业职业经理人证书高级得 2 分，中级得 1 分；注：同时提供①人员相关证书复印件和查询截图（国家职业资格证书全国联网查询 http://zscx.osta.org.cn 或广东省食品安全管理员培训查询截图）；②在投标人单位近一年参保社保证明复印件加盖投标人公章，不提供不得分。 6 团队其他人员 19 1.团队其他人员有壹级中式烹调师资格证的一个得 2 分；有贰级中式烹 24 调师资格证的一个得 1.5 分；有叁级中式烹调师资格证的一个得 1分，本项最高得 10 分。 2.团队其他人员有壹级面点师资格证的一个得 2 分；有贰级面点师资格证的一个得 1.5 分；有叁级中式面点师资格证的一个得 1分，本项最高得 5 分。 3.团队其他人员有高级食品安全管理员证书的，得 2 分。 4.团队其他人员有公共营养师的，得 2 分。注：（1）如果一个人同时获得多个级别证书，只计算一次，按高分值计算。（2）同时提供①人员相关证书复印件和查询截图（国家职业资格证书全国联网查询 http://zscx.osta.org.cn 或广东省食品安全管理员培训手机截图）；②在投标人单位近一年参保社保证明复印件加盖投标人公章，不提供不得分。 7 业绩 16 1.投标人从 2018 年至今具有高校饭堂业绩，每个得 1分。同一饭堂不重复计算分。最高得 14 分。 2.投标人从 2018 年至今具有高校美食街业绩（独立于食堂之外的）得 2 分。需提供与校方签订的美食街经营承包合同。注：提供合同关键页复印件并加盖公章，不提供不得分。 8 供货保障体系 2 投标人具备独立的原材料种植基地及原材料配送中心，得 2 分。注：须提供场地照片、有效期内的场地租赁合同或产权证明复印件加盖投标人公章。场地租赁合同或产权证明须提供原件核查，不提供不得分。 9 3 投标人具备独立的食品安全检测室并配备食品安全检测仪，得 3 分。注：须提供检测室、食品安全检测仪的照片和投标人购买食品安全检测仪的发票复印件加盖投标人公章，发票须提供原件核查，不提供不得分。 10 餐厨垃圾处理 5 1.提供已实施的生物降解餐厨垃圾处理方案，需提供被服务单位开具证明并加盖被服务单位公章，得 2 分。 2.提供餐厨垃圾处理相关设备采购合同和发票，得 3 分，未提供不得分。注：餐厨垃圾处理相关设备发票需提供税务系统查询截图，并注明查询网址。 25 （3）技术部分评分细则（30 分）序号评审项目分值评审内容 1 经营方案 5 根据投标人提供的人员管理方案进行评审（包括但不限于：人员管理、奖惩机制、人员流动管理等）：人员管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；人员管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；人员管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分； 2 5 根据投标人提供的进货管理方案进行评审（包括但不限于：原材料采购管理、物流运输、仓储管理等）：进货管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；进货管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；进货管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分； 3 5 根据投标人提供的现场管理方案进行评审（包括但不限于：卫生管理、食品加工、存放、食品留样制度等）：现场管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；现场管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；现场管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分； 4 5 根据投标人提供的文案管理方案进行评审（包括但不限于：公司企业内部管理制度、设备的操作规程、档案管理等）：文案管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；文案管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；文案管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分； 5 出品方案 5 投标人制定的菜品方案中菜式品种结构、荤素搭配合理，包含南北风味等方面：中菜式品种结构多样、荤素搭配合理，包含南北风味，得 5 分；中菜式品种结构单一、荤素搭配较合理，口味较相对单一，得 3 分；中菜式品种结构单一、荤素搭配不合理，口味较单一，得 1 分； 6 安全及应急处理方案 5 投标人在日常管理中对食品、设施设备、电气、消防等安全工作的管理措施以及应急事件处理预案（停水、停电、食物中毒事故应急处理、消防事故应急处理措施等）：应急事件处理预案全面，科学可行，有足够条件完全满足上述应急状况下保持正常供餐的，得 5 分；应急事件处理预案一般，无法满足上述应急状况下保持正常供餐的，得 3 分；整体内容较差，得 1 分； 26 第五章拟签订的合同文本中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）（项目编号：YXZB202106CJG351）（注：此合同为参考合同，以本招标文件的《用户需求书》的要求为基础，根据招标文件和中标人投标文件承诺签订合同，以招标人与中标人签订的合同为准，招标人有权在签订合同时对合同的相关条款及内容作进一步的细化和修改。所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。）采购合同甲方（甲方）：乙方（乙方）：签订时间： 27 甲方（采购人）：电话：传真：地址：乙方（中标人）：电话：传真：地址：根据（项目名称）（项目编号：YXZB202106CJG351）的招标结果，按照《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例、《中华人民共和国民法典》等法律法规，经双方协商，本着平等互利和诚实信用的原则，一致同意签订本合同如下。一、合同金额合同金额为（元）：（人民币大写：）。二、服务范围甲方聘请乙方提供以下服务： 1．本合同项下的服务指。 2．…… 3．…… 三、甲方乙方的权利和义务 1.甲方的权利和义务 2.乙方的权利和义务四、服务期间（项目完成期限）委托服务期间自______年______月至______年______月止。五、付款方式（招标文件第二章用户需求书另有规定从其规定）师生就餐以招标方的校园一卡通的方式进行结算，甲方将于次月 15 日之前将上月经营收入划拨给中标人；招标方一卡通支付设备由中标方自行采购。若中标方采用其他的收费系统须并入招标方的收费系统中。六、知识产权归属乙方应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷；如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉，则一切法律责任由乙方承担。七、保密项目实施过程中至乙方正式向甲方交付技术文档资料时止，乙方必须采取措施对本项目实施过程中的数据、源代码、技术文档等资料保密，否则由于乙方过错导致的上述资料泄密的，乙方必须承担一切责任。项目完成后，甲、乙双方均有责任对本项目的技术保密承担责任。 1.未经乙方事先书面同意，甲方不得将由乙方为本合同提供的条文、规格、计划、图纸、模型、 28 样品或资料提供给与本合同无关的任何第三方，不得将其用于履行本合同之外的其它用途。即使向与履行本合同有关的人员提供，也应注意保密并限于履行合同所必需的范围。 2.除了合同本身之外，上款所列举的任何物件均是乙方的财产。如果乙方有要求，甲方在完成合同后应将这些物件及全部复制件还给乙方。八、违约责任与赔偿损失（招标文件第二章用户需求书另有规定从其规定） 1.乙方提供的服务不符合采购文件、投标文件或本合同规定的，甲方有权拒收，并且乙方须向甲方支付本合同总价的 (%)违约金。 2.乙方未能按本合同规定的交货时间交付货物的/提供服务，从逾期之日起每日按本合同总价的 (%)数额向甲方支付违约金；逾期天以上（含天）的，甲方有权终止合同，要求乙方支付违约金，并且给甲方造成的经济损失由乙方承担赔偿责任。 3.甲方无正当理由拒收接受服务，到期拒付服务款项的，甲方向乙方偿付本合同总价的 (%) 违约金。甲方逾期付款，则每日按本合同总价的 (%)向乙方偿付违约金。 4.其它违约责任按《中华人民共和国民法典》处理。九、争端的解决合同执行过程中发生的任何争议，如双方不能通过友好协商解决，甲、乙双方一致同意向甲方所在地人民法院提起诉讼。十、不可抗力任何一方由于不可抗力原因不能履行合同时，应在不可抗力事件结束后日内向对方通报，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构的不可抗力证明或双方谅解确认后，允许延期履行或修订合同，并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。十一、税费在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。十二、其它 1.本合同所有附件、招标文件、投标文件、中标通知书均为合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。 2.在执行本合同的过程中，所有经双方签署确认的文件（包括会议纪要、补充协议、往来信函）即成为本合同的有效组成部分。 3.如一方地址、电话、传真号码有变更，应在变更当日内书面通知对方，否则，应承担相应责任。 4.除甲方事先书面同意外，乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。十三、合同生效 1.合同自甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章之日起生效。 2.合同壹式份，其中甲乙双方各执份。甲方（加盖公章）：乙方（加盖公章）： 29 代表：代表：签定地点：签定日期：年月日签定日期：年月日开户名称：银行账号：开户行：备注：双方所签订的合同不得对招标文件确定的事项和中标人投标文件作实质性修改。 30 第六章投标文件格式（本章格式仅为参照模板，投标人可根据情况自行增加或删减内容） 31 投标文件封面中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）（项目编号：YXZB202106CJG351）投标文件(正本/副本) 投标人名称（盖公章）：法定代表人或其委托人（签名或盖章）：日期： 2021 年月日 32 一、自查表 1、资格符合性自查表序号评审内容证明文件（如有） 1 投标人须在中华人民共和国境内注册的，具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织，并独立于招标人及招标代理机构。（按投标函格式承诺）详见投标文件（）页 2 投标人须具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》或同等含义的相关证书（主体业态包含：餐饮服务经营者）。（复印件加盖公章）详见投标文件（）页 3 投标人未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)“记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；（以采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准）。详见投标文件（）页 4 投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动。（按投标函格式承诺）详见投标文件（）页 5 没有为本项目提供整体设计、规划编制或者项目管理、监理、检测等服务。（按投标函格式承诺）详见投标文件（）页 6 投标人须在中山市公共资源交易网上参与投标。详见投标文件（）页 7 投标人应当具有良好的商业信誉，在 2017 年 9 月 1日起至今未发生过任何不良经营行为或未发生过食物中毒事件或重大餐饮管理事故或未被媒体曝光过食物（或餐饮）安全事故等（按投标函格式承诺）详见投标文件（）页 8 投标有效期符合招标文件规定；详见投标文件（）页 9 已提交法定代表人证明书及授权委托书；详见投标文件（）页 10 投标人已按招标文件要求缴纳投标保证金或出具电子保函；详见投标文件（）页 11 投标文件已按照招标文件规定要求签署、盖章（用于评分的资料除外）；详见投标文件（）页 12 投标文件完全满足招标文件的实质性条款（即标注★号条款）无偏离的；详见投标文件（）页注：请投标人按上表内容填写页码索引，此表仅为了便于评标委员会评审，不作为评审的具体内容。 33 2、商务评审自查表序号评审项目分值评审内容证明文件（如有） 1 体系认证 7 具有有效的 ISO9001 质量管理体系认证证书的，得 1 分；具有有效的 ISO14001 环境管理体系认证证书的，得 1 分；具有有效的 ISO22000 食品安全管理体系认证的，得 1 分；具有有效的 ISO45001 职业健康安全管理体系认证的，得 1 分；具有有效的危害分析与关键控制点体系认证（HACCP）的，得 1 分；具有有效的供应链安全管理体系认证的，得 2 分。注：同时提供国家认证认可业务信息统一查询平台（http://cx.cnca.cn/）查询结果网页截图及证书复印件加盖公章，须提供证书原件核查，不提供原件不得分。详见投标文件（）页 2 企业荣誉 2 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂(在投标人承包经营合同期内）中有获得食品安全等级“A 级”食堂，每个得 0.5 分，最高得 2 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。详见投标文件（）页 3 2 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂项目（在投标人承包经营合同期内）获得省级优秀食堂及以上荣誉称号，每个得 2 分，最高得 2 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。详见投标文件（）页 4 3 投标人自 2018 年以来所经营的饭堂项目（在投标人承包经营合同期内）获得省级标准化食堂及以上荣誉，每个得 1 分，最高得 3 分。注：同时提供合同关键页复印件、相关部门网站公示页面截图复印件加盖公章（或其他证明文件），合同须提供原件核查，不提供不得分。详见投标文件（）页 5 项目经理 11 具有省级食品安全管理员证书高级得 3 分，中级得 2 分，初级得 1 分；具有中式烹调师证书壹级得 3 分，贰级得 2 分，叁级得 1 分；具有公共营养师证书高级得 3 分，中级得 2 分，初级得 1 分；具有餐饮业职业经理人证书高级得 2 分，中级得 1 分；注：同时提供①人员相关证书复印件和查询截图（国家职业资格证书全国联网查询 http://zscx.osta.org.cn 或广东省食品安全管理员培训查询截图）；②在投标人单位近一年参保社保证明复印件加盖投标人公章，不提供不得分。详见投标文件（）页 34 6 团队其他人员 19 1.团队其他人员有壹级中式烹调师资格证的一个得 2 分；有贰级中式烹调师资格证的一个得 1.5 分；有叁级中式烹调师资格证的一个得 1 分，本项最高得 10 分。 2.团队其他人员有壹级面点师资格证的一个得 2 分；有贰级面点师资格证的一个得 1.5 分；有叁级中式面点师资格证的一个得 1 分，本项最高得 5 分。 3.团队其他人员有高级食品安全管理员证书的，得 2 分。 4.团队其他人员有公共营养师的，得 2 分。注：（1）如果一个人同时获得多个级别证书，只计算一次，按高分值计算。（2）同时提供①人员相关证书复印件和查询截图（国家职业资格证书全国联网查询 http://zscx.osta.org.cn 或广东省食品安全管理员培训手机截图）；②在投标人单位近一年参保社保证明复印件加盖投标人公章，不提供不得分。详见投标文件（）页 7 业绩 16 1.投标人从 2018 年至今具有高校饭堂业绩，每个得 1 分。同一饭堂不重复计算分。最高得 14 分。 2.投标人从 2018 年至今具有高校美食街业绩（独立于食堂之外的）得 2 分。需提供与校方签订的美食街经营承包合同。注：提供合同关键页复印件并加盖公章，不提供不得分。详见投标文件（）页 8 供货保障体系 2 投标人具备独立的原材料种植基地及原材料配送中心，得 2 分。注：须提供场地照片、有效期内的场地租赁合同或产权证明复印件加盖投标人公章。场地租赁合同或产权证明须提供原件核查，不提供不得分。详见投标文件（）页 9 3 投标人具备独立的食品安全检测室并配备食品安全检测仪，得 3 分。注：须提供检测室、食品安全检测仪的照片和投标人购买食品安全检测仪的发票复印件加盖投标人公章，发票须提供原件核查，不提供不得分。详见投标文件（）页 10 餐厨垃圾处理 5 1.提供已实施的生物降解餐厨垃圾处理方案，需提供被服务单位证开具证明并加盖被服务单位公章，得 2 分。 2.提供餐厨垃圾处理相关设备采购合同和发票，得 3 分，未提供不得分。注：餐厨垃圾处理相关设备发票需提供税务系统查询截图，并注明查询网址。详见投标文件（）页注：请投标人按上表内容填写页码索引，此表仅为了便于评标委员会评审，不作为评审的具体内容。 35 3、技术评审自查表注：请投标人按上表内容填写页码索引，此表仅为了便于评标委员会评审，不作为评审的具体内容。序号评审项目分值评审内容证明文件（如有） 1 经营方案 5 根据投标人提供的人员管理方案进行评审（包括但不限于：人员管理、奖惩机制、人员流动管理等）：人员管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；人员管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；人员管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分；详见投标文件（）页 2 5 根据投标人提供的进货管理方案进行评审（包括但不限于：原材料采购管理、物流运输、仓储管理等）：进货管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；进货管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；进货管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分；详见投标文件（）页 3 5 根据投标人提供的现场管理方案进行评审（包括但不限于：卫生管理、食品加工、存放、食品留样制度等）：现场管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；现场管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；现场管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分；详见投标文件（）页 4 5 根据投标人提供的文案管理方案进行评审（包括但不限于：公司企业内部管理制度、设备的操作规程、档案管理等）：文案管理方案制定详细、科学合理、操作性强得 5 分；文案管理方案制定较详细、较合理、操作性较强得 3 分；文案管理方案制定不详细、不合理、无可操作性得 1 分；未提供不得分；详见投标文件（）页 5 出品方案 5 投标人制定的菜品方案中菜式品种结构、荤素搭配合理，包含南北风味等方面：中菜式品种结构多样、荤素搭配合理，包含南北风味，得 5 分；中菜式品种结构单一、荤素搭配较合理，口味较相对单一，得 3 分；中菜式品种结构单一、荤素搭配不合理，口味较单一，得 1 分；详见投标文件（）页 6 安全及应急处理方案 5 投标人在日常管理中对食品、设施设备、电气、消防等安全工作的管理措施以及应急事件处理预案（停水、停电、食物中毒事故应急处理、消防事故应急处理措施等）：应急事件处理预案全面，科学可行，有足够条件完全满足上述应急状况下保持正常供餐的，得 5 分；应急事件处理预案一般，无法满足上述应急状况下保持正常供餐的，得 3 分；整体内容较差，得 1 分；详见投标文件（）页 36 4、原件资料清单（如有）评审时如须投标人提供相关评审资料原件，请各投标人按以下表格填写并提供相关原件以方便评审，此表不用装订在投标文件中，随原件在投标截止时间前递交。原件不用密封。代理机构对投标人所提供的原件真实性不负责任。评审资料原件目录序号资料名称件数备注 1 2 3 … 投标人名称：投标人代表签字: 2021 年月日 37 二、投标文件内容 1.投标函致：中山市盈信招标有限公司我方确认收到贵方提供的（中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次））[项目编号：YXZB202106CJG351]的投标邀请，我方：（投标人名称）作为投标人正式委托（授权代表全名，职务）代表我方进行有关本次投标的一切事宜。我方己完全明白招标文件的所有条款要求，我方在此申明并同意：（—）我方决定参加中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）的投标。（二）本投标文件的有效期自投标截止日后 90 天有效，如中标，有效期将延至合同终止日为止。（三）我方已详细研究了招标文件的所有内容包括相关资料及修正文（如有），对本项目招标文件的所有内容已清楚，接受本招标文件的所有条款及要求；我方放弃在此方面提出含糊意见、质疑或误解的一切权利。（四）我方明白并愿意在规定的投标截止时间和日期之后，投标有效期之内撤回报价，则投标保证金将被贵方没收。（五）我方同意按贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。（六）我方如果中选，将保证履行招标文件以及招标文件修改书（如有）中的全部责任和义务，按质、按量、按期完成《合同书》中的全部任务。（七）我方为本次投标所提交的所有证明其合格和资格的文件是真实的和有效的，并愿为其真实性和有效性承担法律责任。（八）我方依法注册，在法律上、财务上和运作上完全独立于中山职业技术学院及中山市盈信招标有限公司（采购代理机构）。（九）我方具有良好的商业信誉，并承诺在 2017 年 9 月 1 日起至今未发生过任何不良经营行为或未发生过食物中毒事件或重大餐饮管理事故或未被媒体曝光过食物（或餐饮）安全事故等。（十）我方在参加本次投标前 3 年内，在经营活动及参与政府采购活动中没有重大违法记录。（十一）本公司参加本项目前 3 年内在经营活动中没有因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（十二）我方没有为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务。（十三）我方不存在投标人的单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同投标人，不得参加同一合同项下的政府采购活动的情况。以上内容如有虚假或与事实不符的，采购人可将我方做无效投标处理，我方愿意承担相应的法律责任。 38 （十六）所有与本次招标有关的函件请发往下列地址：地址：邮政编码：联系人：联系电话：传真：投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 39 2.营业执照复印件（加盖公章） 40 3.有效的《食品经营许可证》或《食品药品生产经营许可证》或《食品药品经营许可证》或《食品生产许可证》或同等含义的相关证书（主体业态包含：餐饮服务经营者）； 41 4.法定代表人身份证明书致：中山市盈信招标有限公司（）同志，现任我单位（）职务，为法定代表人，特此证明。签发日期：签发单位（加盖公章）：附：代表人姓名：性别：年龄：身份证号码：联系电话：营业执照号码：附：法定代表人身份证复印件正面背面 42 5.法定代表人授权委托书致：中山市盈信招标有限公司本委托书声明：在下面签字的（法定代表人姓名、职务）代表（投标人名称）委托在下面签字的（受委托人的姓名、职务）为本公司的合法代表人，就（中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）） [项目编号YXZB202106CJG351]的投标及合同的执行，以我方的名义处理一切与之有关的事宜。本委托书于年月日签字生效，特此证明。注：授权代表无转委托权。投标人（加盖公章）：法定代表人（签名或盖私章）：授权代表（签名或盖私章）：日期：年月日附：授权代表身份证复印件正面背面 43 6.投标保证金转账凭证复印件 44 7.实质性条款（即“★”条款）响应一览表项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 序号招标文件的要求描述投标人响应描述偏离情况说明可填写：“偏离”或“完全响应” 相关证明文件指引（如有） 1 见投标文件（）页 2 见投标文件（）页 3 见投标文件（）页 4 见投标文件（）页 ... 见投标文件（）页备注：1、投标人必须对应招标文件带“★”的实质性条款逐条应答并按要求填写下表。 2、本表中“招标文件的要求描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的以用户需求中规定的为准。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 45 8.投标人基本情况说明一、公司基本情况 1、公司名称：电话号码： 2、地址：传真： 3、注册资金：经济性质： 4、公司开户银行名称及账号： 5、营业注册执照号： 6、公司简介:（投标人自行编写） 7、公司财务情况：【价格单位：（人民币）元】年度总资产（元）资产负债率（%）年营业额（元）年净利润（元） 2019 2020 二、投标人获得国家有关部门颁发的资质证明或荣誉（如有）：证书名称发证单位证书等级证书有效期备注备注：以上资质或荣誉后附相关证明材料。兹证明上述声明是真实、正确的，并提供了全部能提供的资料和数据，我方同意遵照贵方要求出示有关证明文件。投标人（加盖公章）法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 46 9.用户需求书偏离表项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 序号用户需求书条款投标文件响应条款偏离情况偏离说明具体页码（如有）注：1.偏离情况项填写“偏离”或“响应”，偏离说明项中填写原因。 2.不论出于何种原因此表未填写，投标人都被认为已清楚了解招标文件用户需求书条款的内容并对用户需求书要求作全面响应。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 47 10.业绩情况一览表项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 序号项目名称合同金额签约时间联系人及联系方式完成情况备注注：按评分标准要求提供证明材料。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 48 11.拟投入本项目人员配置情况（一）项目负责人简历表项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 姓名性别年龄职务职称学历参加工作时间相关经验年限资格证书名称、编号目前在任及以往服务项目情况采购人类似项目名称项目规模所任职务起止时间注：1、此表格式供参照, 投标人可以根据本表格式内容自行填写。 2、按评分标准要求提供证明材料。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 49 （二）项目人员配置情况表项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 注：1、此表格式供参照, 投标人可以根据本表格式内容自行填写。 2、按评分标准要求提供证明材料。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期：序号姓名拟担任职务持何种资格证件发证时间学历经验年限备注 1 2 3 … 50 12.拟投入本项目设备设施配置情况一览表（如有）项目名称：中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）项目编号：YXZB202106CJG351 序号设备名称规格型号数量用途备注 1 2 3 … 注：1、此表格式供参照, 投标人可以根据本表格式内容自行填写。 2、按评分标准要求提供证明材料。投标人（加盖公章）：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：日期： 51 13.《技术、商务评分细则》要求提供的其他内容 52 14.中标服务费承诺书致：中山市盈信招标有限公司本投标人在贵公司代理的中山职业技术学院 2021 年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）(项目编号：YXZB202106CJG351 )招标中若获中标，我们保证在领取中标通知书原件前按招标文件的规定，以电汇、现金或经贵单位认可的一种方式，向贵公司即中山市盈信招标有限公司指定的银行帐号，一次性支付中标服务费。特此承诺。投标人名称（加盖公章）：投标人地址：电话：传真：电子邮箱：邮编：法定代表人或授权代表（签名或盖私章）：承诺日期： 53 15.技术方案投标人自行编写 54 16.投标人认为需要提供的其他资料第一章投标邀请函第二章用户需求书第三章投标人须知一、说明二、招标文件三、投标文件的编制和数量四、投标文件的递交五、开标六、评标办法七、异议和投诉八、合同的订立九、参照法律十、其他说明十一、知识产权十二、招标文件的解释权第四章评标办法（2）商务部分评分细则（70分）一、合同金额合同金额为（元）：（人民币大写：）。二、服务范围三、甲方乙方的权利和义务四、服务期间（项目完成期限）五、付款方式（招标文件第二章用户需求书另有规定从其规定）六、知识产权归属七、保密八、违约责任与赔偿损失（招标文件第二章用户需求书另有规定从其规定）九、争端的解决十、不可抗力十一、税费十二、其它十三、合同生效第六章投标文件格式 6.投标保证金转账凭证复印件

附件（1）

招标文件--中山职业技术学院2021年西区食堂、古镇及大涌产业学院食堂经营权招标项目（第二次）.pdf.pdf

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