洪泽中学教工餐厅对外承包经营招标公告

为吸引社会优质资源经营我校教工餐厅，提高服务质量，满足广大师生员工高品质用餐需求，经学校校长室研究决定，以公开招标的方式向社会引进合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业或个人承包经营学校教工餐厅。现公告如下：

1、 项目名称及经营场所、范围

1、项目名称：洪泽中学教工餐厅对外承包

2、经营场所：教工餐厅及二楼小吃窗口（特殊情况包含学生大餐厅二楼）

3、经营范围：教工餐厅以中餐为主，小吃窗口以风味特色小吃为主，如需经营其它，先向学校提出书面申请，经研究同意后书面批准方可实施。

二、项目要求

1、具备注册的独立法人资格或个人，有在学校食堂连续经营三年及三年以上经验，经营期间有良好的信誉，无任何不良经营行为，需提供有效盖章证件。

2、具备有效的餐饮服务经营的营业执照、食品安全许可证、健康证等有效证件；报名时需携带身份证、营业执照、食品安全许可证、健康证等有效证件。

3、经营期间不得使用液化气，统一使用电气设备。经营人按月按时按实上交水电费用，水费每吨2.5元，电费每度1元。

4、教工餐厅经营期间主要为洪泽中学在编在岗的学校工作人员服务，另有20多名编外人员（以洪泽中学和保安公司为其交五险为准）。经营人要与学校配合，在服务态度和服务质量上保持高标准、高效率，树立服务于人的思想，把自己当成学校的一员，注重维护学校的声誉和师生的利益。如果高三实行晚帮扶，按惯例需对高三老师免费提供晚餐。

5、教工餐厅饭菜出售给洪泽中学在编在岗人员和学校指定的20多名编外人员时，价格必须和学校经营时价格一致或低于原来经营时价格，具体见原来教工餐厅饭菜价格表；教工餐厅饭菜出售给非上述人员，价格完全由经营者自行决定，学校无权干涉。

6、在教体局中央厨房不能为学生提供服务时，学生大餐厅二楼场所可以供经营人使用，出售饭菜给学生（仅在教体局中央厨房未提供服务期间）。

7、经营小吃窗口和在学生大餐厅二楼出售饭菜给学生，学校按实际营业额26%提点，饭菜价格学校严格把关核算核价，不得高于以前经营的价格，若因市场价格涨幅大，需调整价格，必须履行书面报批手续，经学校研究决定批准后方可实施。

8、学校每年按招标结果给予教工餐厅一定费用补贴，学校制定上限标底，其中每年拿出10万元作为设备添置及维修费用，但须开票据到学校报销（票据必须经会计局认可，具体事宜由经营人负责）。

9、中考、高一新生军训学生就餐均由经营人在学生大餐厅二楼经营，这两项经营学校不提点，但必须按照以前中考、军训要求执行。因工作需要，学校安排工作餐学校按实际费用结算给经营人。经营人要保质保量办好，工作餐学校不提点。

10、中标后公示3天，中标人须立即缴纳食品安全保证金20万元（学校提供账号），经营期间如出现学生食物中毒事件，出现3人呕吐食物中毒事件至少1万元罚款，3人以上学校将根据情节轻重给予重罚，经营人承担所有费用及法律责任，以上费用均从20万元食品安全保证金中扣除。

11、经营期间必须无条件服从学校、教体局及市场监督局等单位检查管理，不服从管理一次至少处罚500元；按照学校作息时间经营，师生员工统一采用刷卡消费，不得收取现金，特殊时期必须经校方同意，如果发现一次至少处罚500元，凡是在上级有关部门检查中不合格的内容，必须及时整改，并承担相应的责任和一次至少500元经济处罚。

12、学校原有的设备统一登记，可以供经营人使用，但必须做好登记、借用手续，经营期满后归还。经营人所需的一切设备自行解决，学校不承担任何费用；房内改造必须经学校研究批准同意后，在不影响房屋整体结构的情况下方可实施。经营期满后不得擅自拆除固定的设施，自行采购的可移动的设施设备可以自行带走。

13、经营期限: 一年，合同一年一签。经营期满后，学校根据经营人经营期间对食品安全、卫生、质量、价格调查师生员工，满意度较高，方可考虑续签合同，如不满足师生员工要求，经营期满，重新竞标。在经营期间，出现重大事故和上级检查不满意以及师生员工满意率较低者，学校有权拒绝其参与竞标，造成严重后果的，学校将追究其经济和法律责任。

14、本次招标不接受联合体投标，不允许转包或分包。

三、报名时间、地点及联系人

竞标时需缴纳3000元（现金）的保证金，凡竞标成功者，保证金不退，转为经营食品安全保证金。凡未中标者，无息当场原数退还。中标后公示3天，中标人无异议，应立即补交197000元，如果不按时缴纳费用，视为放弃，3000元保证金不退。按招标规定第二名候选人替补，以此类推。

1、报名时间：2021年7月19日上午8:00至2021年7月 23日下午17:00 ；

2、报名地点：洪泽中学笃行楼（行政楼）六楼601室

3、联系人：张老师 15050812889

四、开标时间、地点及评标方式

1、开标时间：2021年7月24日上午9:30（迟到者作放弃处理）

2、开标地点：洪泽中学笃行楼（行政楼）四楼402会议室

3、评标方式：最低价中标（含学校补贴）

报名时须提供在学校食堂连续经营三年或三年以上证明材料（加盖公章），同时提供身份证、营业执照、食品安全许可证、健康证的原件和复印件，如果材料弄虚作假者取消其资格，经资格审查合格后方可有资格参与竞标。

江苏省洪泽中学

2021年7月18日