发布于 2021-07-23
招标详情
﹒云南开放大学食堂竞争性磋商公告
竞争性磋商公告
一、竞争性磋商条件
根据相关法律法规的规定，云南谦和招标有限公司受云南开放大学（以下简称“采购人”）
的委托，对云南开放大学食堂委托经营管理采用竞争性磋商方式采购。欢迎具有相应资质和
服务能力的供应商参加本次磋商。
二、项目概况及采购范围
1. 项目编号：QHZB-202107KM00XX。
2. 项目范围：
序
号
标
段
项目（产品）名称 项目类别 面积
1 A
云南开放大学呈贡校区学生三食堂，四食堂，学府食堂经营
管理
早、中、晚餐
约 6100平方
米
2 B 云南开放大学呈贡校区学生二食堂经营管理 早、中、晚餐
约 2500平方
米
注：1）本项目共分 2 个标段，供应商可选择一个标段或多个标段进行投标，但供应商
应分包制作、封装及投递响应文件。供应商需对每一标段内所有项目内容进行整体投标，
不得缺项漏项，否则作无效投标处理。
2）一个供应商可以报名多个标段，但最终只允许中一个标段。磋商将按照标段 A-B 顺
序进行，若一个供应商在多个标段排名第一，则按照标段的先后顺序确定其中标标段,剩下
的标段由排名后面的供应商依次替补。
3）采购人可对第一成交候选人进行实地考察，如在考察过程中，排名第一的成交候选
人放弃中标、因不可抗力不能履行合同，或者被查实存在影响成交结果的违法行为或响应
文件提供虚假信息等情形，不符合成交条件的，采购人可选择第二成交候选人作为成交人，
也可以重新组织采购。
3. 服务地点：云南开放大学各食堂
4. 合作期限：采取“3+2”模式，合同一年一签，采购人对成交人上一年度服务进行考
核（考核结合学校师生代表对合作经营的食堂的服务质量、菜品口味、经营业绩、食品安全、
消防安全、“六 T”管理等进行综合考核），如考核合格，续签下一年合同。如考核不合格，
采购人有权不续签下一年合同。
5、合作模式：学校对合作经营单位实行“零租赁”，营业过程中的水、电、气费实行定
量管理，超过部分按市场价格代收代缴，按比例承担食堂设施设备的维修维护费用。
5、合作要求：A 标段：学生食堂保障性服务，每餐须提供免费汤和不少于五荤五素的
经济菜（或特惠菜）；主食的品种、数量符合要求，高、中、低档菜相互搭配，大小份量、
质量符合定量标准（每份菜的份量不低于 5 公两），主、副食品明码标价，饭菜售价与标价
一致，相同品名饭菜、食品售价一致，不私自乱涨价。高、中、低档菜的个数比例 3：5：2；
有尊重少数民族学生饮食习惯的措施,饭菜品种应尽量满足不同地区、不同民族学生的要求，
销售菜品单价必须报请学校管理方批准。云南开放大学呈贡校区学生四食堂和学府食堂二楼
优先保障对教职工工作时段就餐，就餐以自助的形式进行服务，教职工刷卡消费，早餐要求
供应面点、米线、面条、豆浆、稀饭等，约八个种类，供教职工自由选择。正餐要求四荤六
素，糕点、饮品、水果、奶制品等，约十六个品种，并保证新鲜，不提供冰冻肉类，在没有
教职工就餐需求时，可以向学生进行开放供应。供应商按规定统一使用由学校招标产生的大
宗原材料供货方，具体供货单价由供需双方根据市场价格情况协定。
B标段：学生食堂保障性服务，每餐须提供免费汤和不少于五荤五素的经济菜（或特惠
菜）；主食的品种、数量符合要求，高、中、低档菜相互搭配，大小份量、质量符合定量标
准（每份菜的份量不低于 5 公两），主、副食品明码标价，饭菜售价与标价一致，相同品名
饭菜、食品售价一致，不私自乱涨价。高、中、低档菜的个数比例 3：5：2；有尊重少数民
族学生饮食习惯的措施,饭菜品种应尽量满足不同地区、不同民族学生的要求，销售菜品单
价必须报请学校管理方批准。供应商按规定统一使用由学校招标产生的大宗原材料供货方，
具体供货单价由供需双方根据市场价格情况协定。
三、供应商资格要求
1.供应商须为中国境内注册的独立法人或者分支机构，具备有效的营业执照。
2.供应商必须是专门从事饮食经营服务的经济实体，具有行政主管部门核发的有效期内
的《食品经营许可证》；
3.近三年供应商经营的饮食服务项目没有发生过食品安全事故；供应商无不良信用、无
食品安全、无消防安全、无劳务纠纷或学生罢餐及其他较大责任事故记录；供应商无任何被
相关部门处罚的情况。
4.未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人的供应商（以在“信用中国”网站
（www.creditchina.gov.cn）查询的信用记录为准）；未被列入政府采购严重违法失信行为
记录名单的供应商（以在中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）查询的信用记录为准）。未在
《国家企业信用信息公示系统》中被列入严重违法失信企业名单（以在国家企业信用信息公
示系统（www.gsxt.gov.cn/index.html）查询的信用记录为准）
5.本项目不接受联合体磋商。
四、磋商文件的获取
1. 凡有意参加磋商者，可从云南省昆明市盘龙区世博低碳中心 B 座一单元 11楼获取磋
商文件和相关资料，时间从 2021年 7月 26日至 2021年 7月 30日（法定公休日、法定节假
日除外），每天 09:00-12:00，13:30-18:00出售。磋商文件每套售价 500元，售后不退。开户
行：中国银行股份有限公司昆明市国贸支行 银行帐号：137240101558
竞争性磋商文件购买联系人：汤惟婷 联系电话：0871-63333561 E-mail：
2130383470@qq.com
2.电汇购买标书或对标书购买有任何疑问，请及时与工作人员联系确认，否则造成的一
切后果自负。
五、响应文件的递交
1. 提交响应文件截止时间及开启时间：2021年 8 月 5日上午 09时 30分（北京时间）。
2. 提交响应文件地点及磋商地点：云南省昆明市盘龙区世博低碳中心 B座一单元 11楼
评标厅。
3. 逾期送达的或者未送达指定地点的响应文件，将被拒收。
六、发布公告的媒介
本项目招标公告在“中国招标投标公共服务平台”和“云南开放大学官网”上公开发
布。
七、联系方式
采购人：云南开放大学
地 址：昆明市呈贡区启秀街 318 号云南开放大学后勤服务中心 4 楼
联 系 人：杨老师
联系电话：0871-65936070，18687813800
采购代理机构：云南谦和招标有限公司
联系人：刘莉、杨景雯、张咏诗、杨洁轶、王蕊、戴晓、李玲玲、杨若琪
联系电话：0871-63333561 传真：0871-65707608
邮政编码：650000 E-mail：2130383470@qq.com
地 址：云南省昆明市盘龙区世博低碳中心 B座一单元 11楼
竞争性磋商公告
一、竞争性磋商条件
二、项目概况及采购范围
三、供应商资格要求
四、磋商文件的获取
五、响应文件的递交
六、发布公告的媒介
七、联系方式
﹒云南开放大学食堂竞争性磋商公告合同附件.pdf
查看招标信息
监控对手动态
订阅合约商机
锁定一手标讯
