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广西壮族自治区柳江中学厨具设备招标公告

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广西建信建设项目管理有限公司关于广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目(项目编号:LZZC2021-G1-000380-GXJX) 公开招标文件预公示

招标详情

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各政府采购供应商:

我单位受采购人(广西壮族自治区柳江中学)委托,拟广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目(项目编号:LZZC2021-G1-000380-GXJX)项目进行公开招标采购,为了保障政府采购各方当事人合法权益,现对本项目的供应商资格条件要求、采购需求、评标办法及评分标准的内容(详见附件)予以预公示。所有潜在投标人或政府采购评审专家若认为本项目上述要求存在唯一性或排他性等问题,请于2021年7月29日17时前以书面形式(意见函须加盖公章)向我单位反映,以便我单位完善采购文件。如供应商需要提交意见函,请携带贵单位营业执照副本复印件(加盖公章,一份)、经办人身份证原件及复印件(加盖公章,一份)、提交意见函原件。意见函应注明联系人和联系方式。

对政府采购供应商逾期送达、匿名送达以及其它不符合上述条件的意见函件我单位不予受理。

联系电话:0772-3599672 联系人:黄莉娟

联系地址:柳州市桂中大道7号东方百盛4栋20楼8-12号

广西建信建设项目管理有限公司

2021年7月26日

附件信息:

  • 预公示--广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目(项目编号:LZZC2021-G1-000380-GXJX).docx

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广西建信建设项目管理有限公司





公 开 招 标 文 件




项目名称:广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目

项目编号:LZZC2021-G1-000380-GXJX


采购人:广西壮族自治区柳江中学

采购代理机构:广西建信建设项目管理有限公司

2021年7




目 录

第1章 公开招标公告………………………………………………1

第2章 招标项目采购需求表………………………………………3

第3章 投标人须知…………………………………………………35

第4章 评标方法及评定标准………………………………………60

第5章 政府采购合同………………………………………………64

第6章 投标文件格式………………………………………………74


























第一章 公开招标公告

项目概况

广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目采购招标项目的潜在投标人应在广西柳州公共资源交易服务中心网(ggzy.liuzhou.gov.cn)获取招标文件,并于2021年月日9点30分(北京时间)前递交投标文件


一、项目基本情况

项目编号:LZZC2021-G1-000380-GXJX

项目名称:广西壮族自治区柳江中学柳江中学新校区食堂厨房设备采购项目

预算金额:2068700.00元

采购需求:(具体内容详见附件:招标采购需求)

合同履行期限:签订合同之日12日内安装完毕验收合格并交付使用

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无

3.本项目的特定资格要求:无

4.对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)等渠道列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商,不得参与政府采购活动。

5.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。除单一来源采购项目外,为本采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目的其他采购活动。

本项目 不接受 联合体投标。

三、获取招标文件

1.获取时间:自本公告发布之时起至2021年 月 日17时00分止。

2.获取方式:本项目招标文件为网上免费下载,供应商可以登陆广西柳州公共资源交易服务中心网(ggzy.liuzhou.gov.cn)的“交易信息”——“政府采购”——“政采公告”中打开项目的招标公告正文,点击下方的“获取招标文件”按钮,下载招标文件。

注:1.供应商获取招标文件时应当在网上填写完整准确的单位名称;2.已获取招标文件的供应商不等于符合本项目的投标人资格;3.为配合采购人执行政府采购项目及备案,未在政采云注册的供应商请在获取招标文件后登录政采云平台(网址:http://www.zcygov.cn)进行注册,如在操作过程中遇到问题或需技术支持,请致电政采云客服热线:400-881-7190

四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

投标文件递交起止时间:2021年 月 日上午9时00分00秒起至上午9时30分00秒止

投标截止时间:2021年 月 日上午9时30分00秒

投标文件递交地点:柳州市公共资源交易中心开标厅(柳州市新柳大道115号柳州国际会展中心会议中心8楼),逾期送达或未按照招标文件要求递交、密封的投标文件,将予以拒收。

五、公告期限

自本公告发布之日起5个工作日。

六、其他补充事宜:

本项目需要落实的政府采购政策:

政府采购促进中小企业发展管理办法(财库〔2020〕46号)。

②《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)。

③《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库[2017]141号)。

④ 落实强制采购节能产品、鼓励节能政策:根据《国务院办公厅关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》(国办发[2007]51号)和《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕19 号)的规定,属于强制采购的产品,予以强制采购。属于非强制采购的产品,在技术、服务等指标同等条件下,予以优先采购。

⑤《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发招标采购促进广西工业产品产销对接实施细则的通知》(桂政办发【2015】78号)。

七、信息公告发布媒体:www.ccgp.gov.cn(中国政府采购网)、zfcg.gxzf.gov.cn(广西壮族自治区政府采购网)、www.zfcg.gov.cn(广西柳州政府采购网)、ggzy.liuzhou.gov.cn(广西柳州公共资源交易服务中心网)。

八、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:广西壮族自治区柳江中学

地址:柳州市柳江区柳南路60号柳江中学南门

联系人:甘老师 联系电话:0772-2488109            

2.采购代理机构信息

名 称:广西建信建设项目管理有限公司

地 址:柳州市桂中大道7号东方百盛4栋20楼8-12号

联系人:黄莉娟、赖晓键 联系电话/传真:0772-3599672

3.政府采购监督管理部门:柳州市财政局政府采购监督管理部门 联系电话:0772-2830320 

附件:招标采购需求

广西建信建设项目管理有限公司

 2021年 月 日

第二章 标项目采购需求

说明:

1. 本招标文件所称中小企业必须符合《政府采购促进中小企业发展管理办法》第二条规定。

按照《财政部、司法部关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库〔201468号)之规定,监狱企业视同小型、微型企业。

按照财库〔2017141号三部门联合发布关于促进残疾人就业政府采购政策的通知,残疾人福利性单位,视同小型、微型企业。

2. 对残疾人福利性单位、监狱企业、小型和微型企业产品的价格给予10%的扣除,用扣除后的价格参与评审,具体扣除比例请以第四章《评标办法及评标标准》的规定为准。

3.本次采购将依据强制采购节能产品品目清单和节能产品认证证书实施政府强制采购。根据《国务院办公厅关于建立政府强制采购节能产品制度的通知》(国办发[2007]51号)和《关于印发节能产品政府采购品目清单的通知》(财库〔2019〕19 号)的规定,计算机设备(台式计算机、便携式计算机和平板式微型计算机)、输入输出设备[打印设备(激光打印机、针式打印机)、显示设备(液晶显示器)]、制冷空调设备[制冷压缩机(冷水机组、水源热泵机组、溴化锂吸收式冷水机组)、空调机组(多联式空调(热泵)机组、单元式空气调节机)]、专用制冷、空调设备(机房空调)、镇流器(管型荧光灯镇流器)、生活用电器[空调机(房间空气调节器、多联式空调(热泵)机组、单元式空气调节机)、电热水器]、照明设备(普通照明用双端荧光灯)、电视设备[普通电视设备(电视机)]、视频设备[视频监控设备(监视器)]、便器(坐便器、蹲便器、小便器)、水嘴等为政府强制采购节能产品。若采购货物中含有此类产品时,投标人的投标货物必须使用政府强制采购的节能产品,投标人应在投标文件中提供所投产品获得国家确定的认证机构出具的、处于有效之内的节能产品认证证书复印件(加盖章投标人公章),否则投标无效。

4. 本章采购需求表中,凡标注“▲”号的条款为关键指标或要求,不允许有负偏离,否则投标无效,《招标项目采购需求》中带号的为重要性技术规格和参数,按照评分规则进行打分,投标硬件设备及软件的技术参数、配置和性能指标必须为真实有效。

5.投标人必须自行为其投标产品侵犯其他投标人或专利人的专利成果承担相应法律责任;同时,具有产品专利的投标人应在其投标文件中提供与其自有产品专利相关的有效证明材料,否则,不能就其产品的专利在本项目投标过程中被侵权问题提出异议。

6.本采购需求中参考品牌、型号及技术参数性能(配置)不明确或有误的,或投标人选用其他品牌型号替代的,请说明品牌型号和详细的技术参数性能(配置)同时填写“开标一览表”和“技术偏离表”。

7.招标文件中所要求提供的证明材料,如为英文文本的请同时提供中文译本。

8.项目采购需求具有国家或其他强制性标准、规范等要求的,投标文件中必须提供相关强制性认证资料,否则投标无效。

9.本采购需求中技术要求所使用的标准或应用标准如与投标人所执行的标准不一致时,按最新标准或较高标准执行。

10.评标委员会认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价,有可能影响产品质量或者不能诚信履约的,应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明材料;投标人不能证明其报价合理性的,评标委员会应当将其作为无效投标处理






一、采购标的需满足的质量、安全、技术规格、物理特性等要求及采购标的的数量

序号

产品名称

型号/规格(mm)参数

数量

单位


一层食堂




A

男更衣间、女更衣间

A01

六门更衣柜

规格:1200×400×1800mm(允许偏差±1mm
★柜体采用304#1.0mm不锈钢磨砂贴塑板制作。

4

A02

挂墙洗手池

规格:400×400×450mm (允许偏差±1mm
★1、台面板采用1.0mm厚不锈钢板;下置12mm厚加强夹板,并以两条横向150×40mm U形不锈钢0.8mm加强槽承托,并以不锈钢电钉固定;
2、星盆采用1.0mm不锈钢砂纹板,星盆转角处采用圆弧形处理;
3、Ф50×1.0mm不锈钢可调脚。

2

B

主、副食仓库

B01

四层板式存放架

规格:1200×500×1550mm(允许偏差±1mm
★1、主框架脚采用38mm×1.1mm不锈钢管制作;焊接必须牢固无虚焊现象、焊接平行、美观,做精细打磨抛光处理。(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)
★2、每层板及加强梁均采用304#1.1mm不锈钢板(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)

6

B02

四层管式存放架

规格:1200×500×1550mm(允许偏差±1mm
★1、采用304#1.0mm厚38×38mm不锈钢方管;
2、层梁用304#1.0mm厚38×25mm方管;
3、间隔条用304#1.0mm不锈钢30×15mm方管,骨条间距50mm,304#38×38mm不锈钢管及高度调整钢脚。

6

B03

米面架

规格:1000×600×350mm(允许偏差±1mm
★1、采用304#1.0mm厚38×38mm不锈钢方管;
2、层梁用304#1.0mm厚不锈钢38×25mm方管;
3、间隔条用304#1.0mm不锈钢38×25mm方管,骨条间距40mm,304#38×38mm不锈钢管及高度调整钢脚。

6

D

预进间、甜品营养粥加工区

D01

四门冷柜

规格:1200×730×1950mm(允许偏差±1mm
★1、直冷双机双温,电子温控器,温度自由选择,温度精确显示到1℃,冷藏-1℃~10℃,冷冻-1℃~-15℃;全铜蒸发管优质压缩机稳定可靠,耗电量:≤6.5KW·h/24h,能效等级:≥3级,冷藏容积:≥485L,冷冻容积:≥485L。
2、自动回归磁吸门设计,有效防止冷量散失,减小能耗,存取实物方便;

3、全框需满足防凝露,有效避免结冰,杜绝细菌滋生,不锈钢门衬&可拆卸门封 ,结实耐用,卫生易清理,维护成本低;

1

D02

双门留样冰柜

规格:900×630×1865mm(允许偏差±1mm
1、直冷单机单温,电子温控器,温度自由选择,温度精确显示到1℃,冷藏0℃~10℃,;全铜蒸发管,专业商用压缩机稳定可靠。容积:400L 功率:220V/421W ,能效等级:≥3级。

1

D03

四层管式存放架

规格:1200×500×1550mm(允许偏差±1mm
1、采用304#1.0mm厚38×38mm不锈钢方管;
2、层梁用304#1.0mm厚不锈钢38×25mm方管;
3、间隔条用304#1.0mm不锈钢30×15mm方管,骨条间距50mm,304#38×38mm不锈钢管及高度调整钢脚。

2

D04

无水式三星洗池

规格:1900×700×950mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢板整体拉伸折弯制作;(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)
★2、水槽规格:≥500mm×500mm×280mm采用304#1.0mm不锈钢板制作;(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)
★3、台脚采用Φ48mm×1.1mm不锈钢圆管,可调性台柜子弹脚;(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)
4、配不锈钢304#优质单冷水龙头

1

D05

双层工作台

规格:1850×800×800mm(允许偏差±1mm
★1、台面板304#采用不锈钢板材厚1.2mm;(投标文件中提供国家认可的第三方检验机构检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分)

2、层板用不锈钢板材,厚0.8mm;

3、面底下加15mm防火防潮木板加固,不锈钢板封底;
4、台脚用不锈钢管材Φ48mm×1.0mm,配可调子弹脚;

2

D06

电磁单头平头炉

规格:650×800×1250mm(允许偏差±1mm
1、功率:15KW ;电压:380V; 频率:50HZ;
★2、采用1.2mm厚304#不锈钢板面板,侧板1.2mm厚;
3、全密封绝缘机芯,铜桥模块化结构,采用全铝底部通道式散热模块,杜绝漏电、散热好、机芯运行平稳;
4、满足使用磁感9档位旋转火力调节开关,档位对应精确数字功率调节;
5、聚能线盘满足节能设计,节能明显;

6、采用多功能明火仿真屏设计,功能信息清楚明了;

2

D07

炉头拼台

规格:300×1200×1250mm(允许偏差±1mm
面板采用304#1.0mm不锈钢磨砂贴塑板制作,其余材料采用0.8mm厚。

2

D08

电磁大锅炉

规格:1100×1200×1250mm(允许偏差±1mm
整机采用框架式承重结构,采用304材质板材一体成型工艺,优质微晶板,优质IGBT,炉面板厚度≥1.5mm;其他板材厚度≥1.0mm ,功率:380v/≥20KW;

1.ADD磁电引擎,数字驱动、多级防护,机芯稳定性高,适用各种厨房环境,确保设备安全可靠;

2.全封闭机芯,喇叭形隧道散热风道设计,散热快,电子器件与风道完全隔离,避免油烟、水汽侵蚀电路;

3.配备优质304不锈钢摇摆水龙头,三点固定设计,坚固耐用,安全防漏;

4.搭载云控系统,可通过手机端实时查看设备当前工作状态、温度、月累计用电量、故障报警等信息;

5.PPS“齿”形线盘组件,高效聚能稀土磁条,创新导风散热结构,磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘;

6.满足锅具温度控制功能,最高至300℃的精准控温,智能掌控火力;

7.LED彩色数码显示屏,实时显示当前档位、功率、温度、定温温度和累计用电量,具有中文故障显示功能。

8.全304不锈钢机身,炉面板厚度1.2mm,前面板、侧面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm;

9.立体三防结构设计,防水、防油烟、防虫;

10.配置合金材质火力调节把手,人机工程学设计,硅胶防滑垫,满足9档火力控制,档位清晰手感

11、电磁大锅炉在温度20-25℃,湿度45-80%环境下,带电部件外壳在3000V电压下,不击穿投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分

12电磁大锅炉热效率不低于95%投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分

1

E

面点加工区

E01

四门冷柜

规格:1200×730×1950mm(允许偏差±1mm
★1、直冷双机双温,电子温控器,温度自由选择,温度精确显示到1℃,冷藏-1℃~10℃,冷冻-1℃~-15℃;全铜蒸发管优质压缩机稳定可靠,耗电量:≤6.5KW·h/24h,能效等级:≥3级,冷藏容积:≥485L,冷冻容积:≥485L。
2、满足自动回归磁吸门功能有效防止冷量散失,减小能耗,存取实物方便;
3、全框满足需满足防凝露,有效避免结冰,杜绝细菌滋生,不锈钢门衬&可拆卸门封,结实耐用,卫生易清理,维护成本低;

1

E02

饼盘架

规格:420×650×1360mm(允许偏差±1mm

1、采用304#不锈钢拉丝板制作,车身采用304#1.0mm不锈钢板;
2、配4只灵活耐磨、耐油橡胶带滚动轴承脚轮。

1

E03

发酵柜

规格:500×710×1640mm(允许偏差±1mm
额定电源:220V
额定频率:50HZ
额定输入功率:2.7KW
温度(℃):0-60

容量:13盘

1

E04

搅拌机

规格:570×450×770mm
容量:≥25L
额定电源:380V
额定频率:50HZ
额定输入功率:≥1KW

1

E05

压面机

规格:450×360×1040mm
电机功率:≥1.1KW
工作电压:220V

1

E06

和面机

规格:880×480×930mm
容量:≥40L
额定电源:380V
额定频率:50HZ
额定输入功率:≥1.1KW

1

E07

无水式单星盆

规格:700×700×950mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢磨砂贴塑板;
★2、水槽规格:≥500mm×500mm×280mm采用304#1.0mm不锈钢板整体拉伸盆制作;
3、台脚采用Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管,可调性台柜子弹脚;
4、支架横管采用Φ25mm×1.0mm不锈钢圆管;
5、配直径:≥80mm孔整体不锈钢提龙下水器。
6、配不锈钢304#优质冷热水龙头

1

E08

无水式双通荷台

规格:1800×800×800mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢板整体沥水式制作;
2、侧板采用304#0.8mm不锈钢板及加强梁封底;
3、台脚采用304#Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管制作,全钢重力子弹脚,脚顶承接采用3.0mm不锈钢三角板支撑;
4、面板下垫15mm防潮防霉夹板,0.8mm不锈钢封底;

2

E09

木面案板台

规格:1800×800×800mm(允许偏差±1mm
1、面板采用100mm优质松木;
2、通脚采用Φ48×1.0mm不锈钢及可调高度的子弹脚;
3、层板、围板用0.8mm优质不锈钢磨砂贴塑板。

1

E10

三层六盆电烘炉

规格:1210×750×1580mm(允许偏差±1mm
额定电源:380V
额定频率:50HZ
额定输入功率:≥18KW

1

E11

单头蒸包炉

规格:650×650×800mm(允许偏差±1mm
1、电压/功率:380V/≥12kw
2、面板采用304#1.2mm不锈钢磨砂贴塑板;
3、通脚采用Φ48mm×1.0mm不锈钢管及可调高度子弹脚。

1

E12

双缸电炸炉

1、电压/功率380v/≥9*2kw
2、全不锈钢机身结构
3、可调不锈钢脚,放置平稳
4、采用304#2.0mm厚工作台面, 整体冲压成型
5、新型深冲压式炸缸(≥48L)
6、放油阀设置自锁装置,防止误操作

1

F

蒸饭区、烹饪区

F01

蒸饭柜

规格:1435×1050×1690mm(允许偏差±1mm
1、微排汽,微噪音。
2、超级节能,功率自动切换,
3、产品板材全用304板材。
4、水箱里配溢水阀,防止浮球坏后关不住水而开门 烫伤人。
5、柜体底部用304#25×25×1.0mm的不锈钢方管。
6、发热器前置,方便检修及保养。
7、脚轮采用尼龙轮而非PP轮。
★8、输入蒸汽气压:≥0.02Mpa;蒸饭量:不低于150kg大米;功率/电压:≥30Kw/380V;盆数:≥48盆;结构形式双门双控;不锈钢锁扣,把手,合叶经久耐用

9、蒸饭柜在输入功率和电流30KW、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度符合GB4706.1-2005GB4706.34-2008标准投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:GB4706.1-2005GB4706.34-2008标准,否则不计分

2

F02

无水式双层工作台

规格:1200×750×800+150mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢板整体沥水式制作,台面倾斜水流向中间,倾斜±3度,台面中间带隔渣滤水槽;
2、侧板采用304#0.8mm不锈钢板及加强梁封底;
3、台脚采用304#Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管制作,全钢重力子弹脚,脚顶承接采用3.0mm不锈钢三角板支撑,四个脚柱;
4、面板下垫15mm防潮防霉夹板,0.8mm不锈钢封底;
5、工作台与水池必须为无缝连接处理,达到无水落地现象。

1

F03

无水式大单星水池

规格:1000×750×950mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢磨砂贴塑板;
★2、水槽规格:≥800mm×500mm×320mm采用304#1.0mm不锈钢板整体拉伸盆制作;
3、台脚采用Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管,可调性台柜子弹脚;
4、支架横管采用Φ25mm×1.0mm不锈钢圆管;
5、配直径:≥80mm孔整体不锈钢提龙下水器。
6、配不锈钢304#优质冷热水龙头

2

F04

无水式双层工作台

规格:1800×1500×800mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢板整体沥水式制作,台面倾斜水流向中间,倾斜±3度,台面中间带隔渣滤水槽;
2、侧板采用304#0.8mm不锈钢板及加强梁封底;
★3、台脚采用304#Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管制作,全钢重力子弹脚,脚顶承接采用3.0mm不锈钢三角板支撑,九个脚柱;
★4、面板下垫15mm防潮防霉夹板0.8mm不锈钢封底;

5无水式双层工作台耐腐蚀性能等级9级(投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分

5

F05

四门冷柜

规格:1200×730×1950mm(允许偏差±1mm
★1、直冷双机双温,电子温控器,温度自由选择,温度精确显示到1℃,冷藏-1℃~10℃,冷冻-1℃~-15℃;全铜蒸发管优质压缩机稳定可靠,耗电量:≤6.5KW·h/24h,能效等级:≥3级,冷藏容积:≥485L,冷冻容积:≥485L。
2、自动回归磁吸门设计,有效防止冷量散失,减小能耗,存取实物方便;
3、全框需满足防凝露,有效避免结冰,杜绝细菌滋生,不锈钢门衬&可拆卸门封 ,结实耐用,卫生易清理,维护成本低;

3

F06

无水式四层存放架

规格:1370×620×1550mm(允许偏差±1mm
★1、每层板采用304#1.0mm厚整体拉伸沥水槽一体折弯成型;
2、层梁采用304#0.8mm厚折弯成几字型体支撑;
3、柱脚采用304#38×38×1.0mm不锈钢管。
★4、可视式每层层板,倾斜度±5度,前置两侧带暗藏式过滤排水口,所有水流向柱脚,柱脚下排水直接引至水沟处;

4

F07

无水式双星盆

规格:800×1500×800mm(允许偏差±1mm
★1、台面板采用304#1.2mm不锈钢磨砂贴塑板;
2、水槽规格:≥500mm×600mm×280mm采用304#1.0mm不锈钢板整体拉伸盆制作;
3、台脚采用Φ48mm×1.0mm不锈钢圆管,可调性台柜子弹脚;
4、支架横管采用Φ25mm×1.0mm不锈钢圆管;
5、配直径:≥80mm孔整体不锈钢提龙下水器。
6、配不锈钢304#优质冷热水龙头

1

F08

电磁单头平头炉

规格:650×800×1250mm(允许偏差±1mm
1、功率:≥15KW ;电压:380V; 频率:50HZ;
2、采用1.2mm厚304#不锈钢板面板,侧板1.2mm厚;
3、全密封绝缘机芯,铜桥模块化结构,采用全铝底部通道式散热模块,杜绝漏电、散热好、机芯运行平稳;
4、使用磁感9档位旋转火力调节开关,档位对应精确数字功率调节;
5、聚能线盘节能设计,节能明显;
6、采用多功能明火仿真屏设计,功能信息清楚明了;

1

F09

电磁大锅炉

规格:1100×1200×1250mm(允许偏差±1mm
整机采用框架式承重结构,采用304材质板材一体成型工艺,优质微晶板,优质IGBT,炉面板厚度≥1.5mm;其他板材厚度≥1.0mm ,功率:380v/≥20KW;

1.ADD磁电引擎,数字驱动、多级防护,机芯稳定性高,适用各种厨房环境,确保设备安全可靠;

2.全封闭机芯,喇叭形隧道散热风道设计,散热快,电子器件与风道完全隔离,避免油烟、水汽侵蚀电路;

3.配备优质304不锈钢摇摆水龙头,三点固定设计,坚固耐用,安全防漏;

4.搭载云控系统,可通过手机端实时查看设备当前工作状态、温度、月累计用电量、故障报警等信息;

5.PPS“齿”形线盘组件,高效聚能稀土磁条,创新导风散热结构,磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘;

6.满足锅具温度控制功能,最高至300℃的精准控温,智能掌控火力;

7.LED彩色数码显示屏,实时显示当前档位、功率、温度、定温温度和累计用电量,具有中文故障显示功能。

8.全304不锈钢机身,炉面板厚度1.2mm,前面板、侧面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm;

9.立体三防结构设计,防水、防油烟、防虫;

10.合金材质火力调节把手,人机工程学设计,硅胶防滑垫,9档火力控制,档位清晰手感佳

11、电磁大锅炉在温度20-25℃,湿度45-80%环境下,带电部件外壳在3000V电压下,不击穿投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分

12电磁大锅炉热效率不低于95%投标文件中提供国家认可的第三方检验机的检测报告清晰复印件,检测结论:符合参数要求,否则不计分

3

F10

炉头拼台

规格:300×800×1250mm(允许偏差±1mm
面板采用304#1.0mm不锈钢磨砂贴塑板制作,其余材料采用0.8mm厚。

1

F11

炉头拼台

规格:300×1200×1250mm(允许偏差±1mm
面板采用304#1.0mm不锈钢磨砂贴塑板制作,其余材料采用0.8mm厚。

4

F12

电磁小炒炉

规格:1000×1100×1250mm(允许偏差±1mm

1.采用优质微晶板,优质IGBT,ADD磁电引擎,数字驱动、多级防护,机芯稳定性高,适用各种厨房环境,确保设备安全可靠, 功率:≥15KW/380V ;

2.全封闭机芯,喇叭形隧道散热风道设计,散热快,电子器件与风道完全隔离,避免油烟、水汽侵蚀电路;

3.PPS“齿”形线盘组件,高效聚能稀土磁条,磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘;

4.LED彩色数码显示屏,实时显示当前档位、功率、温度和累计用电量,具有中文故障显示功能。

5.一体成型台面,IPX6标准防水设计,无惧四面直接强烈喷水;

6.全304不锈钢机身,炉面板厚度1.5mm,前面板、侧面板、背板、后封板、底板厚度1.0mm;

7.配备优质304不锈钢摇摆水龙头,三点固定设计,坚固耐用,安全防漏;

8.≥6mm厚耐撞击微晶板,直径≥500mm,坚固耐用;

9.合金材质火力调节把手,人机工程学设计,硅胶防滑垫,9档火力控制,档位清晰手感佳,立体三防结构设计,防水、防油烟、防虫。

1

G

肉类加工区

G01

四门冷柜

规格:1200×730×1950mm(允许偏差±1mm
★1、直冷双机双温,电子温控器,温度自由选择,温度精确显示到1℃,冷藏-1℃~10℃,冷冻-1℃~-15℃;全铜蒸发管优质压缩机稳定可靠,耗电量:≤6.5KW·h/24h,能效等级:≥3级,冷藏容积:≥485L,冷冻容积:≥485L。
2、自动回归磁吸门设计,有效防止冷量散失,减小能耗,存取实物方便;
3、全框

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