[万年县][线下]上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】结果公示
[2021-07-26]
上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】结果公示
一、项目编号：
JXHX-2021-08-08
二、项目名称：
上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】
三、中标（成交）信息：
供应商名称：江西企政信息管理有限公司
供应商联系人：甘年庆
供应商联系电话：15180183188
供应商地址：江西省南昌市西湖区银环路298号万豪城2号写字楼820室
中标（成交）金额（元）\（%）：1845000.00
四、主要标的信息：
| 名称 | 品牌 | 规格型号 | 数量 | 单价 |
| 上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】 | 瑞雅格、明星、华美、美鹰、顺康 | / | 1 | 1845000.0 |
五、评审专家名单：
俞赛云,孙东平,程咏
六、代理服务收费标准及金额：
23450.00 元
七、公告期限：
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜：
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系：
1.采购人信息
名称：万年县教育体育局
地址：万年县建业大街佳庆花园西南侧附近
联系方式：13607032230
2.采购代理机构信息
名称：华夏城投项目管理有限公司
地址：万年县工业园区真牛食品厂内
联系方式：18870313299
3.项目联系方式
项目联系人：朱校长
电话：13607032230
本项目代理费用金额为23450.0元
标段编号：JXHX-2021-08-08
评委姓名：俞赛云,孙东平,程咏
附件下载：
中标通知书.pdf
附件下载：
答疑文件.pdf
上饶市科技中等专业学校教学设施设备
【厨房设备采购】
竞争性磋商文件
项目编号：JXHX-2021-08-08
项目名称：上饶市科技中等专业学校教学设施设备
【厨房设备采购】
采购方式：竞争性磋商
采 购 人：万年县教育体育局
代理机构：华夏城投项目管理有限公司
2021 年 06 月
-I-
目 录
第一章 磋商邀请........................................................................................................1
第二章 供应商须知....................................................................................................3
第一部分 供应商须知资料表.............................................................................3
第二部分 供应商须知.........................................................................................5
一 说 明......................................................................................................5
二 竞争性磋商文件......................................................................................6
三 竞争性磋商响应文件的编制..................................................................6
四 竞争性磋商响应文件的递交................................................................10
五 磋商与评审............................................................................................11
六 确定成交供应商....................................................................................17
第三章 项目需求一览表..........................................................................................19
第一部分 采购需求及技术规格要求........................................................19
第二部分 商务条款....................................................................................43
第四章 合同书及合同一般条款.......................................................................45
第五章 磋商响应书格式...................................................................................48
附件 1 .磋商响应书..........................................................................................48
附件 2. 磋商响应一览表格式..........................................................................49
附件 3. 磋商响应分项报价表..........................................................................50
附件 4 .技术响应、偏离说明表........................................................................51
附件 5. 商务响应、偏离说明表......................................................................52
附件 6.磋商保证金交纳凭证..............................................................................53
附件 7.法定代表人授权书格式..........................................................................54
附件 8.资格证明文件..........................................................................................55
附件 9.技术文件..................................................................................................56
附件 10. 中小企业声明函................................................................................57
附件 11.企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具的中、小、微企业认
定有效证明...........................................................................................................58
附件 12. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明
函...........................................................................................................................59
-1-
第一章 磋商邀请
华夏城投项目管理有限公司受万年县教育体育局的委托，就其上饶市科技中
等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】设项目(磋商编号：JXHX-2021-08-08)
采取竞争性磋商方式采购，欢迎国内合格供应商前来参加。
1、采购项目内容：
项目名称 数量 单位 预算金额（人民币） 技术参数及要求
上饶市科技中等专业学校教学设施
设备【厨房设备采购】
1 批 1853440.00
详见竞争性磋商
文件
2、投标人须具备以下资格标准：
一、必须符合中华人民共和国《政府采购法》二十二条之规定：
1）具有独立承担民事责任的能力（开标现场提供营业执照原件或营业执照
复印件加盖公章）；
2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（2021年以来任意一个月的
财务报表（资产负债表或现金流量表）复印件加盖公章）；
3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（开标现场提供具备履行合
同所具备必需的设备和专业技术书面承诺函原件）；
4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（开标现场提供2021年以后
任意一个月依法缴纳税收及2021年以后任意一个月依法缴纳社会保障资金的证
明文件复印件加盖公章）；
5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（开标现
场提供投标人自行承诺函原件）；
6）法律、行政法规规定的其他条件：
6.1 提供法人身份证或授权委托书及被授权代理人身份证复印件加盖鲜章；
6.2 磋商是供应商必须提供本公司信用证明，操作步骤如下：
① 登入“信用中国”http://www.creditchina.gov.cn/首页，在“信用信
息”一栏中输入公司全称搜索，然后将搜索结果截屏打印并加盖公章；
② 登入“中国政府采购网”http://www.ccgp.gov.cn/首页，点击“政府采
购严重违法失信行为记录名单”进入，输入公司全称搜索，然后将搜索结果截屏
-2-
打印并加盖公章）。
注：供应商被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事
人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单
（处罚期限尚未届满的），不得参与本项目的政府采购活动。
6.3 本项目不接受联合体投标。
3、供应商须从即日起到2021年7月16日止（节假日除外），每天08:30—12:00、
14:00—17:00（北京时间）在华夏城投项目管理有限公司获取磋商文件并可查阅
磋商详细信息。
4、获取竞争性磋商文件须提供下列文件：
1）企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证副本（实行“统一社
会信用代码”的不需要单独提供税务登记证和组织机构代码证）；
2）法人授权委托书和授权代理人身份证；
以上文件均须加盖单位公章复印件，复印件按顺序装订。（提供复印件加盖公章）
5、递交竞争性磋商响应文件截止时间：所有磋商响应文件应于 2021 年 7 月
23 日 14:30 时（北京时间）之前递交到万年县公共交易中心。在截止时间以后
送达的响应文件，招标机构将拒绝接受。
6、竞争性磋商时间: 2021 年 7 月 23 日 14:30 时（北京时间）。
7、购买了磋商文件的供应商，如不能参加此次磋商的，请在磋商 1日前以
书面形式通知招标代理机构放弃；否则，不得再参加该项目的采购活动。
采购人名称：万年县教育体育局
地址：万年县建业大街佳庆花园西南侧附近
联系人：朱校长
联系电话：13607032230
代理机构名称：华夏城投项目管理有限公司
地址：万年县工业园区真牛食品厂内
联 系 人： 彭女士
联系电话：18870313299
-3-
第二章 供应商须知
第一部分 供应商须知资料表
本表关于要采购设备的具体资料是对供应商须知的具体补充和修改，如有矛
盾，应以本资料表为准。
序号 内 容
1
项目名称：上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨房设备采购】
磋商编号：JXHX-2021-08-08
2 磋商报价：供应商应就《项目需求一览表》中的内容作完整唯一报价。
3 磋商响应文件：正本：1份，副本：3份。（须胶装成册）
4 本项目政府采购预算金额（人民币）1853440.00 元。
5
1、本项目投标保证金：人民币：叁万伍仟元整（￥35000.00 元）（须足额按时
交纳）。
2、投标保证金支付形式：投标保证金应当以转帐或电汇等非现金形式提交给万
年县公共资源交易中心指定接收保证金账户。
3、投标保证金递交截至日期：投标人应在投标截止时间前一天将投标保证金递
交给万年县公共资源交易中心指定接收保证金账户。
4、其他：各投标人缴纳费用时应注明投标磋商编号及项目名称如未注明，产生
的后果自负，缴费人名称应与参加投标单位名称一致。
5、指定接收保证金账户：线上获取
6、投标保证金应在投标截止之日起 90 天内保持有效（投标保证金有效期应当
与投标有效期一致）。
7、未中标者在发出中标通知书后五个工作日内无息退还。
8、中标者投标保证金全额转为履约保证金，在货物验收合格后,五个工作日内
无息退还。
6 磋商有效期：90 日历日
-4-
序号 内 容
7 竞争性磋商响应截止时间：2021 年 7 月 23 日 14:30 时(北京时间)
8
磋商时间：2021 年 7 月 23 日 14:30 时(北京时间)
磋商地点：上饶市万年县公共资源交易中心七楼
9 评标方法：采用综合评标法
10
经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行
综合评分。
11 招标代理服务费：详见“供应商须知”第 28 条。
注：供应商须知资料表中的内容必须正偏离或无偏离，否则投标无效，作废标处
理。
-5-
第二部分 供应商须知
一 说 明
1．采购单位
1.1 采购单位：系指采购人及其委托的采购代理机构。
1.2 本项目采购人：万年县教育体育局
1.3 本项目采购代理机构：华夏城投项目管理有限公司
2．投标人须具备以下资格标准：
必须符合中华人民共和国《政府采购法》二十二条之规定；
2.1 具有独立承担民事责任的能力（开标现场提供营业执照原件或营业执
照复印件加盖公章）；
2.2 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（2021年以来任意一个月
的财务报表（资产负债表或现金流量表）复印件加盖公章）；
2.3 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（开标现场提供具备履行
合同所具备必需的设备和专业技术书面承诺函原件）；
2.4 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（开标现场提供2021年以
后任意一个月依法缴纳税收及2021年以后任意一个月依法缴纳社会保障资金的
证明文件复印件加盖公章）；
2.5 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（开标
现场提供投标人自行承诺函原件）；
2.6 法律、行政法规规定的其他条件：
1) 法人身份证或法人授权委托书及被授权人身份证；（开标现场提供原件）；
2) 投标人必须提供投标公司信用证明（操作步骤：登录“信用中国
http://www.creditchina.gov.cn/”首页，在“信用信息”一栏中输入
公司全称搜索，然后将全部搜索结果截屏打印并加盖公章。注：有不良
记录的将不被接受本次投标）（开标现场提供信用信息截图复印件加盖
公章）
2.7 本项目不接受联合体投标。
3．竞争性磋商响应费用
3.1 供应商、成交供应商应承担所有与准备和参加竞争性磋商响应有关的费
-6-
用。不论竞争性磋商的结果如何，招标代理机构和采购人均无义务和责任承担这
些费用。
二 竞争性磋商文件
4．竞争性磋商文件构成
4.1 竞争性磋商文件共五章，内容如下：
第一章 磋商邀请
第二章 供应商须知
第三章 项目需求、技术规格及其他
第四章 合同书及合同一般条款
第五章 磋商响应书格式
4.2 供应商应认真阅读竞争性磋商文件中所有的事项、格式、条款和技术
规范等。如供应商没有按照竞争性磋商文件要求提交全部资料，或者竞争性磋商
响应文件没有对竞争性磋商文件在各方面都作出实质性响应是供应商的风险，并
可能导致其竞争性磋商响应被拒绝。
4.3 除非有特殊要求，磋商文件不单独提供磋商项目需求使用地的自然环
境、气候条件、公用设施等情况，供应商被视为熟悉上述与履行合同有关的一切
情况。
5．竞争性磋商文件的澄清与修改
5.1 对已发出的竞争性磋商文件进行必要澄清或者修改的，应当在竞争性磋
商文件要求提交响应文件截止时间 5日前，在指定财政部门指定的政府采购信息
发布媒体上发布公告，并通知已经购买竞争性磋商文件的供应商；该澄清或修改
文件为竞争性磋商文件的组成部分。
6．竞争性磋商文件的答疑
6.1 任何对竞争性磋商文件内容有疑问的供应商，均应在递交响应文件截止
日期的 5日前以书面形式提交《疑问函》至本代理机构，同时认定其他方式为无
效。
三 竞争性磋商响应文件的编制
7．竞争性磋商响应文件的语言和计量单位
7.1 投标人须对磋商文件中“项目需求一览表”所列的所有需求进行投标。
-7-
7.2 供应商提交的竞争性磋商响应文件以及供应商与招标代理机构的所有
来往的文件统一使用中文（另有规定的除外）。供应商提交的支持文件和印制的
文献可以用另一种语言，但相应内容应附有中文翻译本，在解释竞争性磋商响应
文件时以中文翻译本为准。
7.3 竞争性磋商响应文件中所使用的计量单位，除竞争性磋商文件中有特
殊要求外，应采用中华人民共和国法定计量单位。
8．竞争性磋商响应文件构成
8.1 供应商编写的竞争性磋商响应文件应包括但不限于下列部分：
1） 磋商响应书
2） 磋商响应一览表格式
3） 磋商响应分项报价表
4） 技术响应、偏离说明表
5） 商务响应、偏离说明表
6） 响应保证金交纳证明
7） 供应商资格证明文件
8） 投标产品技术文件
9．关于中、小、微企业参加招标
9.1 根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》的通知，对于非专门面
向中小企业的项目，对小型和微型企业产品的价格给予 6%的扣除，用扣除后的
价格参与评审。
9.2 中小企业（含中型、小型、微型企业，下同）应当同时符合以下条件：
1） 符合中小企业划分标准；
2） 提供本企业制造的货物、承担的工程或者服务，或者提供其他中小企业
制造的货物。本项所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。
9.3 小型、微型企业提供中型企业制造的货物的，视同为中型企业。
9.4 中、小、微型企业在参加江西省政府采购项目时，必须提供《中小企业
声明函》（格式详见附件 10）及企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具
的中、小、微企业认定有效证明（格式详见附件 11）。
9.5 中、小、微型企业在参加江西省政府采购项目时，提供其他中小企业制
-8-
造货物的，必须同时提供货物制造企业的《中小企业声明函》（格式详见附件
10）及企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具的中、小、微企业认定有
效证明（格式详见附件 11）。
10．竞争性磋商响应报价
10.1 供应商需用人民币作为竞争性磋商响应报价。供应商的磋商报价应遵
守 “中华人民共和国价格法”。
10.2 供应商应完整地填写竞争性磋商响应文件，并由法定代表人或其授权
代表签署。
10.3 报价表中的所报总价应已包括供应商若最终成交，应缴纳的与所报服
务相关的所有税费。所报总价应包括供应商为完成本项目所发生的一切费用。供
应商估算错误或漏项的风险均由供应商承担。
10.4 供应商所报的竞争性磋商响应价在合同执行过程中是固定不变的，不
得以任何理由予以变更，以可调整的价格提交的竞争性磋商响应文件将作为非响
应性竞争性磋商响应而予以拒绝。供应商的报价不能在报价之外还有其他费用出
现。
10.5 任何因成交供应商忽视或误解项目基本情况，而使采购人在项目实施
过程中蒙受的损失，将由成交供应商对采购人进行赔偿。
11．竞争性磋商响应保证金
11.1 供应商应提交“供应商须知资料表”规定数额的竞争性磋商响应保证
金，并作为其竞争性磋商响应的一部分。已购买磋商文件的供应商，如不能参加
此次磋商响应的，请在递交响应文件截止期 1日前以书面形式通知招标代理机构
放弃磋商；否则，不得再参加该项目的采购活动。已递交响应保证金的供应商应
当必须参加本项目采购活动；否则，其投标保证金将被没收。
11.2 下列任何情况发生时，竞争性磋商响应保证金将被没收：
（1）在竞争性磋商响应有效期内擅自撤回其响应文件；
（2）成交供应商未按竞争性磋商文件要求与采购人签订合同；
（3）成交供应商未按规定提交履约保证金；
（4）成交供应商未按竞争性磋商文件规定支付代理服务费的；
（5）成交供应商提供虚假材料和文件意图骗取成交。
-9-
11.3 竞争性磋商响应保证金可采用下列形式之一：
（1）银行转账、电汇、现金。（无论何种形式，都必须在规定的递交磋商响
应保证金时间之内入招标代理机构指定的账户，如果保证金形式为现金，供应商
必须存入招标代理机构指定的账户。）
（2）招标代理机构可以接受的其它形式。
（3）供应商在规定的磋商时间递交的磋商响应保证金银行凭证应及时以传
真、电子邮件、信函等方式告之招标代理机构，以便确认银行是否入账。未在规
定的时间递交磋商响应保证金，招标代理机构有权拒绝。
11.4 未成交供应商的竞争性磋商响应保证金，将于成交通知书发出之日
起依据未成交供应商提供的保证金退款申请 5 个工作日内无息退还未成交供应
商。
11.5 成交供应商的竞争性磋商响应保证金，在成交供应商按规定签订合同
后 5个工作日内无息退还成交供应商。
12．竞争性磋商响应有效期
12.1 竞争性磋商响应应在规定的磋商日后 90 天内保持有效。竞争性磋商
响应有效期不满足要求的竞争性磋商响应将被视为非响应性竞争性磋商响应而
予以拒绝。
12.2 特殊情况下，招标代理机构可延长竞争性磋商响应有效期。
13．竞争性磋商响应文件的式样和签署
13.1 供应商应准备响应文件正本 1 份和副本 3 份。若正本和副本不符，
以正本为准。
13.2 竞争性磋商响应文件的正本须打印或用不褪色墨水书写，并由供应商
的法定代表人或经正式授权的代表在响应文件上签字并加盖单位公章。授权代表
须持有书面的“法定代表人授权书”，并将其附在竞争性磋商响应文件中。竞争
性磋商响应文件的副本可采用正本的复印件。
13.3 任何行间插字、涂改和增删，必须由竞争性磋商响应文件签字人签字
（须签全名）才有效。
13.4 响应文件正本和副本均应以无线胶装形式装订，其他形式的装订可能
导致磋商响应文件被拒绝。
-10-
13.5 因字迹潦草或表达不清所引起的后果由供应商负责。
四 竞争性磋商响应文件的递交
14．竞争性磋商响应文件的密封和标记
14.1 供应商应将竞争性磋商响应文件正本、副本分开密封装在单独的信封
中，且在信封上标明“正本”、“副本”字样。
14.2 所有信封均应注明：项目名称、磋商编号、包号、投标人名称和递交
响应文件截止时间等字样。所有信封上均应在信封的封装处加盖投标人公章。
14.3 所有信封上还应写明供应商名称和地址，以便若其磋商被宣布为“迟
到”磋商时，能原封退回。
14.4 如果供应商未按上述要求密封及加写标记，磋商人对磋商文件的误投
或过早启封概不负责。
15．竞争性磋商响应截止期
15.1 供应商递交竞争性磋商响应文件的时间不得迟于“竞争性磋商响应资
料表”中规定的截止时间。
15.2 响应文件必须在竞争性磋商响应截止时间前递交到指定地点，否则将
被拒绝。
15.3 采购单位可因澄清或修改竞争性磋商文件而依法延长竞争性磋商响
应截止期。在此情况下，采购代理机构、采购人和供应商受竞争性磋商响应截止
期制约的所有权利和义务均应延长至新的竞争性磋商响应截止期。
16．竞争性磋商响应文件的修改与撤回
16.1 供应商在递交竞争性磋商响应文件后，在竞争性磋商响应截止期前可
以修改或撤回其竞争性磋商响应文件，并书面通知采购代理机构。
16.2 供应商修改或撤回竞争性磋商响应文件的，须按本须知规定编制、密
封、标记。
16.3 在竞争性磋商响应截止期之后，供应商不得对其竞争性磋商响应文件
做任何修改。
16.4 从竞争性磋商响应截止期至供应商在竞争性磋商响应书格式中确定
的竞争性磋商响应有效期之间的这段时间内，供应商不得撤回其竞争性磋商响应。
-11-
五 磋商与评审
17．磋商
17.1 采购代理机构按“磋商邀请”中规定的日期、时间和地点组织磋商。
磋商时供应商代表参加。参加磋商的代表应签名报到以证明其出席。
18．组建磋商小组
18.1 采购代理机构在监管部门监督下，按照相关规定从政府采购评审专家
库中随机抽取专家组成磋商小组，并负责整个项目的评审工作。
19. 竞争性磋商响应文件的初审
19.1 竞争性磋商响应文件的初审分为资格性检查和符合性检查。资格性检
查指依据法律、法规和竞争性磋商文件的规定，对竞争性磋商响应文件中的资格
证明、竞争性磋商响应保证金等进行审查，以确定竞争性磋商响应供应商是否具
备竞争性磋商响应资格。符合性检查指依据竞争性磋商文件的规定，从竞争性磋
商响应文件的有效性、完整性和对竞争性磋商文件的响应程度进行审查，以确定
是否对竞争性磋商文件的实质性要求做出响应。
19.2 实质上没有响应竞争性磋商文件要求的竞争性磋商响应将被拒绝。供
应商不得通过修正或撤消不合要求的偏离或保留从而使其竞争性磋商响应成为
实质上响应的竞争性磋商响应。如竞供应商在竞争性磋商响应文件发现下列情况
之一的，属于实质上没有响应竞争性磋商文件：
（1）未提交磋商响应书的；
（2）未提交明细表或明细表中未列出分项报价的；
（3）未按时足额交纳响应保证金或交纳形式不符合磋商文件要求的；
（4）超出经营范围磋商的；
（5）资格证明文件不全的；
（6）磋商响应文件没有加盖单位公章的，法人代表授权书无法定代表人签
字／签字人无法定代表人有效委托的；
（7）磋商有效期不足的；
（8）其它违反国家相关法律、法规和本磋商文件规定的情形。
19.3 磋商小组将对确定为实质上响应的竞争性磋商响应进行进一步的审
核，看其是否有计算上或累加上的算术错误，修正错误的原则如下：竞争性磋商
-12-
响应文件的大写金额和小写金额不一致的，以大写金额为准；总价金额与按单价
汇总金额不一致的，以单价金额计算结果为准；单价金额小数点有明显错位的，
应以总价为准，并修改单价；对不同文字文本竞争性磋商响应文件的解释发生异
议的，以中文文本为准。如果供应商不接受修正后的价格，则其竞争性磋商响应
将被视为无效竞争性磋商响应。
19.4 同一制造商（指所有品目均为同一制造商）只能由一家投标人参加投
标，如果有多家投标人提供同一制造商产品参加投标的，以有效投标文件，且报
价最低的投标人为有效投标人。
20．竞争性磋商响应文件的澄清
20.1 磋商期间，为有助于对竞争性磋商响应文件的审查、评价和比较，磋
商小组有权要求供应商对其竞争性磋商响应文件中含混不清之处进行澄清，但并
非对每个供应商都作澄清要求。
20.2 接到磋商小组澄清要求的供应商应派人按磋商小组通知的时间和地
点做出书面澄清，书面澄清的内容须由供应商法定代表人或授权代表签署，并作
为竞争性磋商响应文件的补充部分，但竞争性磋商响应的价格和实质性的内容不
得做任何更改。
21．竞争性磋商响应文件的评价
21.1 第一轮磋商。对已通过初审的供应商，磋商小组与单一供应商分别就
符合采购需求、质量和服务等进行磋商，并了解其报价组成情况。
21.2 磋商文件修正。
（1）第一轮磋商结束后，各响应供应商退场等候，磋商小组进行合议。根
据第一轮磋商掌握的情况，可以对磋商文件进行修改，确定采购内容的详细规格
或具体要求，优化采购方案，并经磋商小组签字。
（2）代理机构通知响应供应商集中，磋商小组强调调整后的采购要求，将
磋商文件的修改结果以书面形式通知响应供应商，给响应供应商提供较充分的修
正时间。
（3）响应供应商根据第一轮磋商情况和磋商文件修改书面通知，对原响应
文件进行修正，并在规定时间内将修正文件由供应商或其授权委托人签字或盖章
后密封送交磋商小组。逾时不交的，视同放弃磋商。修正文件与响应文件同具法
-13-
律效应。
21.3 第二轮磋商。
（1）磋商小组就修正后的响应文件与响应供应商分别进行磋商。进行最终
报价，磋商小组按磋商文件设定的方法和标准确定成交候选人。
（2）第二轮磋商磋商小组未能确定成交候选人的，对磋商文件修正后进行
第三轮磋商，第三轮磋商为最终的磋商。
21.4 经磋商确定最终采购需求和提交最后报价的供应商后，由磋商小组采
用综合评分法对提交最后报价的供应商的响应文件和最后报价进行综合评分。
21.5 推荐预中标人:评标专家组推荐预中标人排序。采用百分制综合打分按
评审后得分由高到低顺序排列。得分相同的，按最后报价由低到高顺序排列。得
分且投标报价相同的，按技术指标优劣顺序排列。
22．评分方法
评标办法：采用综合评标法。
22.1 满足磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格为磋商基准价，其
价格分为满分；磋商报价得分=(磋商基准价／最后磋商报价)×价格权值×100
1）若供应商的最后价格超过采购预算，则该投标人的综合评分为零分。
2）若供应商的最后价格均超过采购预算，采购人不能支付的，该项目废标。
22.2 评分细则：
一、价格评分（30 分）
注：评标委员会发现投标人的报价明显低于其他投标报价或者在设有标底
时明显低于标底，使得其投标报价可能低于其个别成本的，应当要求该投投标
人作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关
证明材料的，由评标委员会认定该投标人以低于成本报价竞标，其投标应作废
标处理。
一、价格评分（总分 30 分）
序号 评标标准
1
满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价为评标基准价其价格分为满分。其它投标方的价格统
一按照下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价／投标报价）×30%×100，计算分数时四舍五入
取小数点后两位。
注：1、对残疾人福利性单位、小型和微型企业、监狱企业制造的货物、承担的工程或者服务的价格
给予 6%的扣除，用扣除后的价格参与评审，不重复享受政策。
-14-
二、技术评分（总分 55 分）
序号 评分内容 评审标准 总分
1
投标人完全满足“第三章 项目需求一览表”的“采购需求及技术规格要求”的得 23 分，
若有一项负偏离，作无效投标处理；
评审依据：技术参数以技术偏离表加盖投标人公章为依据。
23.0
2
不锈钢调
理设备
供应商所投不锈钢调理设备满足标准 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品
接触用金属材料及制品》检验，原材料要求：金属材料及制品中食品接触面使
用的金属材质，金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成伤害。与食品直接接
触的不锈钢制品，mg/kg：铅（Pb）＜0.01、铬（Cr）＜0.1、镍（Ni）＜0.1、
镉（Cd）＜0.01、砷（As）＜0.01，且具有食品接触产品安全和食品接触产品
卫生认证证书，全部满足的得 2.0 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检测报告、证书原件现场查
验，未提供或不满足不得分。
2.0
3
不锈钢水
池
供应商所投不锈钢水池满足标准 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触
用金属材料及制品》检验，原材料要求：金属材料及制品中食品接触面使用的
金属材质，金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成伤害。与食品直接接触的
不锈钢制品，mg/kg：铅（Pb）＜0.01、铬（Cr）＜0.1、镍（Ni）＜0.1、镉
（Cd）＜0.01、砷（As）＜0.01，且具有食品接触产品安全和食品接触产品卫
生认证证书，全部满足的得 2.0 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检测报告、证书原件现场查
验，未提供或不满足不得分。
2.0
4
保温售卖
台（车）
供应商所投保温售卖台（车）满足标准 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食
品接触用金属材料及制品》检验，原材料要求：金属材料及制品中食品接触面
使用的金属材质，金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成伤害。与食品直接
接触的不锈钢制品，mg/kg：铅（Pb）＜0.01、铬（Cr）＜0.1、镍（Ni）＜0.1、
镉（Cd）＜0.01、砷（As）＜0.01，且具有食品接触产品安全和食品接触产品
卫生认证证书，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检测报告、证书原件现场查
验，未提供或不满足不得分。
2.0
5
消毒（保
洁）柜
供应商所投消毒（保洁）柜满足标准 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食品
接触用金属材料及制品》检验，原材料要求：金属材料及制品中食品接触面使
用的金属材质，金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成伤害。与食品直接接
触的不锈钢制品，mg/kg：铅（Pb）＜0.01、铬（Cr）＜0.1、镍（Ni）＜0.1、
镉（Cd）＜0.01、砷（As）＜0.01，且具有食品接触产品安全和食品接触产品
卫生认证证书，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
2.0
-15-
认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检测报告、证书原件现场查
验，未提供或不满足不得分。
6
商用蒸柜
（箱、车）
供应商所投商用蒸柜（箱、车）满足标准 GB4806.9-2016《食品安全国家标准 食
品接触用金属材料及制品》检验，原材料要求：金属材料及制品中食品接触面
使用的金属材质，金属镀层和焊接材料不应对人体健康造成伤害。与食品直接
接触的不锈钢制品，mg/kg：铅（Pb）＜0.01、铬（Cr）＜0.1、镍（Ni）＜0.1、
镉（Cd）＜0.01、砷（As）＜0.01，且具有食品接触产品安全和食品接触产品
卫生认证证书，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检测报告、证书原件现场查
验，未提供或不满足不得分。
2.0
7
商用电开
水器
供应商所投商用电开水器国家电器安全质量监督检验中心出具的检测报告检
测依据：GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第 1部；通用要求》、
GB4706.36-2014《家用和类似用途电器的安全商用电开水器和液体加热器的特
殊要求》25 项检验合格且基本绝缘爬电距离大于 4.0mm，电气间隙大于 3.0mm、
工作温度下的泄漏电流和电气强度：电器泄露电流＜0.3Ma、接地措施:接地接
线柱与可触及的金属部件之间的连接应是低电阻的电阻值＜0.04Ω的且具有
产品标准：GB4806.9-2016 的食品接触产品安全和食品接触产品卫生认证证书、
绿色供应链认证证书，供应链管理体系符合：Q/GDZR003-2019《绿色供应链评
价体系》标准的要求 认证范围含商用电开水器的生产、销售及其场所涉及
的绿色供应链管理活动（五星级），全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告、《食品接触产品安全认证证书》和《食品接触产品卫生
认证证书》、《绿色供应链认证证书》复印件并附上网络查询截图进行佐证，检
测报告、证书原件现场查验，未提供或不满足不得分。
2.0
8
电磁大炒
炉
1、供应商所投电磁大炒炉整机依据 GJB 150.9A-2009《军用装备实验室环境试
验方法 第 9部分：湿热试验》标准，所检项目符合判定依据要求的得 2分,缺
一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验，未提供或不满足不得
分。）
2.0
9
电磁双头
大炒炉
1、供应商提供所投电磁炉双头大炒炉整机通过 GB 4706.1-2005,GB
4706.52-2008 标准要求：耐久性，稳定性和机械危险，机械强度；QB/T
4499-2013 标准要求：连续工作时间，自动关机性能，待机功率，缺相工作；7
项要求全部符合、供应商所投电磁双头大炒炉整机通过 GB 4706.1-2005,GB
4706.52-2008 标准要求:“耐潮湿”项目要求“防水等级”符合 IPX6，“电气
强度”测试：带电部件--接地部件（基本绝缘）施加 1250V 电压不击穿；带电
部件--开关（加强绝缘）施加 3000V 电压不击穿，所检项目要求全部符合，全
部满足的得 2.0 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验，未提供或不满足不得分。
2、供应商所投电磁双头大炒炉炒锅（443）通过 GB/T24170.1-2009 表面抗菌
不锈钢和 GB/T21510-2008 纳米无机材料抗菌性能检测方法；对（大肠杆菌
ATCC25922、金黄色葡萄球菌 ATCC6538）进行抗菌效果试验，试验后抗菌率＞
99.9%（评级为 A级）的得 2.0 分, 缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
4.0
-16-
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验（提供的检测报告需与产
品整机制造商一致），未提供或不满足不得分。
10
电磁双头
双尾小炒
炉
1、供应商提供所投电磁小炒炉双耳铁锅通过 GB/T24170.1-2009 表面抗菌不锈
钢和 GB/T21510-2008 纳米无机材料抗菌性能检测方法；对（大肠杆菌
ATCC25922、金黄色葡萄球菌 ATCC6538）进行抗菌效果试验，试验后抗菌率＞
99.9%（评级为A级）、供应商所投商用电磁炉不锈钢#443通过GJB 150.11A-2009
《军用装备实验室环境试验方法 第 11 部分∶ 盐雾试验》第 4.3 条、GJB
150.1A-2009《军用装备实验室环境试验方法 第 1 部分∶ 通用要求》 、
GB/T6461-2002 《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和
试件的评级》第 6.1 条款进行盐雾试验，外观评级达到 6 级以上，全部满足
的得 2.0 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验（提供的检测报告需与产
品整机制造商一致），未提供或不满足不得分。
2.0
11
电磁单头
平头炉
1、供应商所投电磁平头炉加热传导板通过 GB/T242355-2006 《电工电子产品
环境试验 第 2 部分∶ 试验方法 试验 Eh∶锤击试 GB/T20138.3-2006《电器
设备外壳对外界机械碰撞的防护等级（IK 代码）》委托方技术要求进行碰撞
等级（IKO8）项目检测，试验结束后，检查样品外观、结构应无破坏，损伤的
全部满足得 2.0 分, 缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验（提供的检测报告需与产
品整机制造商一致），未提供或不满足不得分。
2、供应商所投电磁单头平头炉整机通过 GB/T 17626.12-2013 电磁兼容试验和
测量技术振铃波抗扰度试验：电源输入端口 在耦合路径线-线，试验等级 2级，
试验电压 0.5KV，脉冲次数至少施加 5 个正极性和 5个负极性；在耦合路径线-
地，试验等级 2 级，试验电压 1KV，脉冲次数至少施加 5个正极性和 5 个负极
性；检验结果符合 A 级、供应商所投电磁单头平头炉整机通过 GB
4706.1-2005,GB 4706.52-2008 标准要求:“耐潮湿”项目要求“防水等级”
符合 IPX6，“电气强度”测试：带电部件--接地部件（基本绝缘）施加 1250V
电压不击穿；带电部件--开关（加强绝缘）施加 3000V 电压不击穿，所检项目
要求全部符合，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件加，检测报告原件现场查验，未提供或不满足不得
分。
4.0
12
双进风柜
式离心风
机
1、提供所投双进风柜式离心风机配件轴承根据依据 GB/T 2423.2-2008，高温
试验，在温度为（80±2）℃下，储存 48h;试验结束后，检查样品外观结构应
正常、供应商所投双进风柜式离心风机配件皮带依据 GB/T 10125-2012，进行
铜加速乙酸盐雾试验，盐雾沉降速度为每 80cm?面积上为（1.0~2.0）mL/h,氯
化铜浓度为（0.26g/L±0.02g/L）；连续喷雾：48h;试验结束后，检查样品外
观无明显腐蚀现象，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 和
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验（提供的检测报告需与产
品整机制造商一致），未提供或不满足不得分。
2、供应商所投双进风柜式离心风机制造商具有通风机性能测试系统认证证书
符合 GB/T1236-2017《工业通风机 用标准化风道性能试验》标准、具有售后
服务认证证书依据 GB/T27922-2011 售后服务评价体系服务能力达到五星级，
全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供证书复印件，证书原件现场查验，未提供或
不满足不得分。
4.0
-17-
13
低空油烟
净化器
1、供应商所投低空油烟净化器制造商具有中国环境标志（Ⅱ型）产品认证证
书和中国环保产品认证证书，全部满足的得 2 分，缺一项不得分。
评审依据：磋商响应文件中需提供证书复印件，证书原件现场查验，未提供或
不满足不得分。
2、供应商所投油烟净化器智能数字高频高压电源依据 GB/T 2423.22-2012 测
试标准，对“温度变化试验”在测试温度为-40℃~100℃；温度速率为 10℃/min；
驻留时间为 30 分钟；循环次数为 50 次；测试结果合格的得 2 分。
评审依据：磋商响应文件中需提供国家认可的第三方检测机构检测并有 CMA 或
CNAS 标志的检测报告复印件，检测报告原件现场查验（提供的检测报告需与产
品整机制造商一致），未提供或不满足不得分。
4.0
三、商务评分（总分 15 分）
序号 评分内容及标准 总分
1
投标人全部满足 “第三章 项目需求一览表”的“第二部分 商务条款”得 11.0 分，若
有一项负偏离则视作无效标处理。
评审依据：投标人须提供“商务条款响应、偏离说明表”加盖投标人公章为依据；
11.0
2 售后服务
根据供应商承诺的售后服务响应时间、售后服务人员、售后服务方案等进行综
合评审打分。优的得 4.0 分；良的得 2.0 分；差的得 1.0 分。
评审依据：磋商响应文件中需提售后服务方案
4.0
注：招标评分要求所有第三方检测报告的检测时间必须为公告发布之日前才有效；
23．磋商过程及保密原则
23.1 开标之后，直到授予中标人合同止，凡与本次招标有关人员对属于审
查、澄清、评价和比较投标的有关资料以及授标意向等，均不得向投标人或其他
无关的人员透露。
23.2 在评标期间，投标人试图影响招标人和评标委员会的任何活动，将导
致其投标被拒绝，并承担相应的法律责任。
六 确定成交供应商
24. 确定成交供应商
24.1 采购人根据磋商小组推荐的成交候选人排序确定成交供应商。
24.2 成交供应商不允许转包。
25．结果公示
25.1 政府采购代理机构根据采购人确定的成交供应商，将成交结果在指定
财政部门指定的政府采购信息发布媒体上发布公示，公示期为 1个工作日。
25.2 供应商对成交结果的质疑必须在公示期内提出，并提交书面质疑
书。 质疑书应当署名，由法定代表人或者供应商代表签字或盖章，并加盖供应
-18-
商单位公章。质疑书应当包括下列主要内容：
（1）质疑人和被质疑人的名称，质疑人的地址、电话等；
（2）具体的质疑事项、事实依据及相关证明材料；
（3）提起质疑的日期。
26．成交通知书
26.1 成交公告自发布之日起一个工作日内若无异议，将向成交供应商发出
成交通知书。
26.2 成交结果通知书是合同的组成部分。
27．签订合同
27.1 成交供应商收到成交结果通知书后，按成交通知书中规定的时间、地
点与采购人签订合同，否则按竞争性磋商响应有效期内撤出竞争性磋商响应处理。
合同签订后 7天内，由成交供应商交一份至招标代理机构存档。
27.2 竞争性磋商文件、成交供应商的竞争性磋商响应文件及其澄清文件等，
均为签订合同的依据。
28．代理服务费
28.1 本项目招标代理服务费：将向最后中标供应商收取中标服务费，请各
投标人在报价时充分考虑这一因素，具体收费标准：参照国家计委“计价格
[2002]1980 号文”规定，按差额定率累进法计算。
28.2 成交供应商未按时支付代理服务费，招标代理机构将视之为违约，取
消该成交决定并没收成交供应商这次参加投标的全部投标保证金。
29. 其他
29.1 如果成交供应商没有按照上述第 25 条的规定执行，采购人将取消该成
交决定，在此情况下，采购人可选下一个成交候选人。
30．解释权
30.1 本竞争性磋商文件是根据国家有关法律、法规以及政府采购管理有关
规定编制，解释权属本招标代理机构。
-19-
第三章 项目需求一览表
第一部分 采购需求及技术规格要求
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
一、收货区
1 地磅 150 公斤
·充/插电两用，充电一次可用 100 小时；
·精确、稳定、复合式台秤；
·6 位大字幕 LCD 红色数码管显示，读取清晰；
·高精度 A/D 转换，可读性达 1/30000；
·零位跟踪范围、置零范围、调零速度可分别设置
1 台
2
不锈钢调理设备
（单通工作台）
1500*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
侧 板：δ1.0mm 不锈钢板
门 板：δ1.0mm 不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
衬 板：δ18mm 夹心板
支撑梁：不锈钢制作
所有门上插式，柜体拉伸滑道，便于推拉及清理卫生，
1 台
二、检验间
1
不锈钢水池
（单星水池）
700*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
-20-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2
不锈钢调理设备
（单通工作台）
1500*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
侧 板：δ1.0mm 不锈钢板
门 板：δ1.0mm 不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
衬 板：δ18mm 夹心板
支撑梁：不锈钢制作
1 台
3 单门展示柜 650*550*2015
重量(Kg)：116
搁架数：4
温度范围(℃) ：0℃ ～ 10℃
压缩机功率(W) ：200
制冷剂：R134A
1 台
三、副食库
1
不锈钢调理设备
（四层平板货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
层 板：货架层板采用δ1.0mm 不锈钢板
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
支撑架：采用 25*13mmδ*1.0mm 不锈钢方管
7 台
2
不锈钢调理设备
（四层平板货
架）
1500*500*1500
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
层 板：货架层板采用δ1.0mm 不锈钢板
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
支撑架：采用 25*13mmδ*1.0mm 不锈钢方管
2 台
-21-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
3
不锈钢调理设备
（平板推车）
850*600*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
设置车推手；
配 4 只 3 寸防滑、耐磨、优质胶轮，2 只万向带刹车製
2 台
四、主食库
1
不锈钢调理设备
（米面架）
1200*500*300
说 明：采用优质不锈钢管
框架 1.0mm*30*30mm 不锈钢方管焊接
四周主管立柱 30*30*1.0mm 不锈钢方管
12 台
2
不锈钢调理设备
（平板推车）
850*600*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
设置车推手；
配 4 只 3 寸防滑、耐磨、优质胶轮，2 只万向带刹车製
3 台
五、洗碗间
1 洗碗机 3400*1080*1463
外形尺寸：3400*1080*1463mm
机器入口宽度：605 mm
最大洗涤高度：420 mm
最大洗涤量：3000 碟/小时
耗水量：350-400L
蒸汽耗量：50Kg/h
洗涤温度：55-60℃
漂洗温度：82℃
进水压力：0.15-0.4Mpa
进汽压力: 0.3-0.4Mpa
电源要求：380V/50Hz/3N
1 台
-22-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
加热方式：电加热型
2 电蒸汽发生器 120 公斤
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、内胆采用 1.2mm 不锈钢磨砂板；
2、全自动高效节能环保产品；
3、五分钟产生特大蒸汽；
4、设计科学，6大安全措施，多功能，多用途；
1 台
3
不锈钢水池
（单星水池）
1000*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
4 收残台 1500*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
面 板：δ1.2mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑架：不锈钢制作
1 台
5
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
1 台
六、蔬菜加工区
1
不锈钢水池
（单星水池）
1000*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
4 台
-23-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
2 台
3 商用电开水器 15kw
材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。
1 台
4
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
1 台
七、荤菜加工区
1
不锈钢水池
（单星水池）
1000*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
4 台
2
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
2 台
-24-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
3 商用电开水器 15kw
材质说明：
1、采用自动进水断水装置，防干烧、有缺相过载保护、箱体有保温性能，配底座。
2、开水器内置溢流管.避免开水外溢烫伤；
3、采用全封闭设计优质食用级不锈钢内胆。
1 台
4
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
1 台
八、精加工区
1
不锈钢水池
（单星水池）
1000*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
2 台
2 绞切两用机 560*480*810
电源电压： 220V
功率： 1.1kw
外形尺寸：560*480*810mm
重量：80 kg
主要适用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想
设备。
1 台
-25-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
3 四门冰箱 1.0m?
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-18~10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 1.0m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转，活动脚轮。
2 台
4
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
4 台
5
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
2 台
6
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
1 台
九、主厨房
-26-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
1 电磁大炒炉 1000*1100*1200
1、功率：20KW/380V
2、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作，一体成型，前板、背板 1.0mm。
3、采用 200mm*130mm LED 显示屏，操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示
功能，高精度模拟真实火力，中文故障代码，“无锅，超温，电压，传感”。
4、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设
置菜品不低于“4 种”，分 4 段自动加热模式，达到烹饪菜品一键智能火力控制，操作更便捷。
5、控制面板配置“防误动作开关，一键紧急停止”，配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁
感开关，核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级（IP 代码）>>，防尘
级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。
6、采用技术领先的聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作 480h 无故障。
7、机芯采用分层次散热结构，外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。
8、软启动技术，超宽工作电压设计，具有 3h 自动关机功能，自动报警装置，安全更省心。
1 台
-27-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2 电磁双头大炒炉 2000*1100*1200
1、功率：2*20KW/380V
2、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作，一体成型，前板、背板 1.0mm。
3、采用 200mm*130mm LED 显示屏，操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示
功能，高精度模拟真实火力，中文故障代码，“无锅，超温，电压，传感”。
4、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设
置菜品不低于“4 种”，分 4 段自动加热模式，达到烹饪菜品一键智能火力控制，操作更便捷。
5、控制面板配置“防误动作开关，一键紧急停止”，配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁
感开关，核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级（IP 代码）>>，防尘
级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。
6、采用技术领先的聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作 480h 无故障。
7、机芯采用分层次散热结构，外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。
8、软启动技术，超宽工作电压设计，具有 3h 自动关机功能，自动报警装置，安全更省心。
3 台
-28-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
3
电磁双头双尾小
炒炉
2000*1100*1200
1、功率：2*15KW/380V
2、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作，一体成型，前板、背板 1.0mm。
3、采用 200mm*130mm LED 显示屏，操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示
功能，高精度模拟真实火力，中文故障代码，“无锅，超温，电压，传感”。
4、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设
置菜品不低于“4 种”，分 4 段自动加热模式，达到烹饪菜品一键智能火力控制，操作更便捷。
5、控制面板配置“防误动作开关，一键紧急停止”，配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁
感开关，核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级（IP 代码）>>，防尘
级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。
6、采用技术领先的聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作 480h 无故障。
7、机芯采用分层次散热结构，外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。
8、软启动技术，超宽工作电压设计，具有 3h 自动关机功能，自动报警装置，安全更省心。
1 台
4 炉拼台 300*1100*1200
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
面 板：δ1.2mm 不锈钢面板
前板、背板：δ1.0mm 不锈钢板
底 部：设置可调节不锈钢子弹脚。
4 台
-29-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
5 电磁单头平头炉 650*700*1200
1、炉面板采用优质不锈钢磨砂面板 1.2mm 制作，一体成型，前板、背板 1.0mm。
2、采用 200mm*130mm LED 显示屏，操作直观具有电量 KW.h,功率 KW,明火仿真加热同步显示
功能，高精度模拟真实火力，中文故障代码，“无锅，超温，电压，传感”。
3、智能控制系统：具有“预约，定时，定温功能”；智能烹饪模式：自定义菜单模式，辅助设
置菜品不低于“4 种”，分 4 段自动加热模式，达到烹饪菜品一键智能火力控制，操作更便捷。
4、控制面板配置“防误动作开关，一键紧急停止”，配置 8 档 360 度旋转无级变速脚动式磁
感开关，核心零部件开关控制模块通过 GB/T 4208-2017<<外壳防护等级（IP 代码）>>，防尘
级别达到 IP6X, 防水级别达到 IPX7。
5、采用技术领先的聚能线盘节能设计，高温环境下连续工作 480h 无故障。
6、机芯采用分层次散热结构，外壳全密封设计，采用黑色汽车烤漆机箱达到绝缘效果。
7、软启动技术，超宽工作电压设计，具有 3h 自动关机功能，自动报警装置，安全更省心。
2 台
6
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
5 台
7
不锈钢调理设备
（四层格栅货
架）
1200*500*1500
说 明：采用优质不锈钢管
脚 柱：采用 38mm 厚 1.2mm 不锈钢圆管,采用不锈钢子弹式升降调节脚
梁 杆：货架加固边梁杆采用 25*38mm*1.0mm 不锈钢方管
层 架：货架层采用 25*13mm*1.0mm 不锈钢方管
4 台
-30-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
8
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1500*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
2 台
9 保鲜工作台 1800*800*800
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-6~12℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 0.49m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转。
3 台
10
不锈钢水池
（双星水池）
1600*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
双星背靠背水池
1 台
-31-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
11 四门冰箱 1.0m?
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-18~10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 1.0m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转，活动脚轮。
2 台
12
不锈钢水池
（单星水池）
1000*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
13 灭火系统 双瓶组
灭火系统通过感温系统对厨房火灾进行 24 小时监控，当厨房灶台或烟道发生火灾时，自动启动
灭火装置，喷洒灭火剂，在 2-5 秒之内扑灭火灾。系统为机械机构，无需电控制，不会因停电
等原因造成系统无法启动的情况，安装空间小，所使用的灭火剂为厨房专用高效灭火剂，灭火
后只需要用清水清洗即可，药剂保质期 8 年
1 台
14
不锈钢调理设备
（送餐车）
800*500*800
说 明：采用不锈钢磨砂板
车架采用δ1.2*30*30mm 不锈钢方管；
车身采用δ1.2mm 不锈钢板；
设置车推手；
配 4 只 3 寸防滑、耐磨、优质胶轮，2 只万向带刹车製
6 台
十、面点间
1 和面机 HMJ50
额定电压 : 3~380V
1 台
-32-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2 压面机 YP350
1、额定电压：220V
2、电机功率：1.5KW
生产能力：25~30KG/H
1 台
3 搅拌机 B30
1、料桶容积：30L
2、额定电压：220V~380V
3、额定频率：50HZ
5、最大和面量：6KG
6、搅拌转速：91/184/294（r/min）
整机重量：98KG
1 台
4
不锈钢水池
（单星水池）
700*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
5
不锈钢调理设备
（米面架）
1200*500*300
说 明：采用优质不锈钢管
框架 1.0mm*30*30mm 不锈钢方管焊接
四周主管立柱 30*30*1.0mm 不锈钢方管
2 台
6 保洁柜 1200*500*1800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
柜 身:δ1.2mm 不锈钢板
侧 板:δ1.0mm 不锈钢板
门 板:δ1.0mm 不锈钢板
层 板:δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
1 台
-33-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
7
保鲜工作台带木
面案板
1800*800*800
说明：采用优质不锈钢磨砂板带木面案板
1、整机内、外全钢，温度范围:-6~12℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 0.49m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转。
2 台
8
不锈钢水池
（单星水池）
700*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
9 四门冰箱 1.0m?
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-18~10℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 1.0m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转，活动脚轮。
2 台
-34-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
10
不锈钢调理设备
（双通工作台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
侧 板：δ1.0mm 不锈钢板
门 板：δ1.0mm 不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
衬 板：δ18mm 夹心板
支撑梁：不锈钢制作
3 台
11 电饼铛 750*620*800
额定电压：220/380V
额定功率：5KW
额定频率：50Hz
产量：30kg/h
外形尺寸:750*620*800mm
2 台
12 炸锅 1100*500*800
1100x500x800 机身为：优质-2B1.2mm 制作
功率 12KW 电脑板控制有问、具备过热保护装置
2 台
13 烤箱 1220*805*1550
额定功率 : 22.5kW
额定电压 : 380V
额定频率 : 50Hz
外形尺寸 : 1220*805*1550（mm）
1 台
14 饼盘架 15 盘 说明：优质不锈钢管δ1.0mm 3 台
十一、蒸煮区
1 电蒸汽发生器 120 公斤
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、内胆采用 1.2mm 不锈钢磨砂板；
2、全自动高效节能环保产品；
3、五分钟产生特大蒸汽；
4、设计科学，6大安全措施，多功能，多用途；
3 台
-35-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2
不锈钢水池
（单星水池）
1000*700*950
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜: δ1.0mm 不锈钢板
台脚通: δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
3 台
3
不锈钢调理设备
（米面架）
1200*500*300
说 明：采用优质不锈钢管
框架 1.0mm*30*30mm 不锈钢方管焊接
四周主管立柱 30*30*1.0mm 不锈钢方管
1 台
4
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
2 台
5
商用蒸柜（箱、
车）
（双门蒸饭柜
（箱、车）
24 盘
说明：采用优质不锈钢
1.采用特殊整机全封闭式发泡工艺，保温，节能，高效。
2.优质耐高温，高压，高弹性硅胶门封，密封牢固。
3.清洁卫生不锈钢饭盘采用一次性冲成形成特殊工艺品。
4.配置：不锈钢蒸饭盘 24 只，
3 台
十二、二次更衣间
1 双星洗手池 900*450*500
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
1 台
十三、售卖间
-36-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
1
保温售卖台（车）
（一体五格保温
售卖台）
1800*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
面 板：δ1.2 ㎜不锈钢板
水兜体：δ1.0 ㎜不锈钢板
台面采用不锈钢喷砂板冲孔板
功 率：1.5KW/220V/2 组合 3KW
16 台
2
保温售卖台（车）
（保温汤（饭）
车）
700*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
厚 度：δ1.2mm
电 压：220V
功 率：2.5KW
底 轮：万向轮，2 个带刹车掣
电加热：整体保温、恒温控制
配直径 450x1.2mm 不锈钢圆桶一只。
8 台
3
消毒（保洁）柜
（不锈钢热风循
环消毒柜（双门）
1360*650*1950
材质说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、采用热风循环消毒方式，高效节能、杀菌无死角、无残留、寿命长等特点，对各种细菌，病
毒，破坏乙肝表面抗原的杀灭率为 99.9%，杀毒效果符合国家标准要求。
2、特设超温保护，有效控制柜内温度，多重保护装置，更放心使用
3、柜外壳δ1.0mm 不锈钢板
4、δ1.0mm 不锈钢支撑架
5、δ1.0mm 不锈钢圆管及包钢调节脚
6、带 8个不锈钢消毒蓝 7、
功率：4KW/220V
4 台
4
不锈钢水池
（单星水池）
1000*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
星盆兜：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ38mm 不锈钢连调节脚
横脚通：δ25mm 不锈钢管
6 台
-37-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
5
不锈钢调理设备
（单通工作台）
1500*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2mm 不锈钢板
侧 板：δ1.0mm 不锈钢板
门 板：δ1.0mm 不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
衬 板：δ18mm 夹心板
支撑梁：不锈钢制作
所有门上插式，柜体拉伸滑道，便于推拉及清理卫生，
6 台
6 保洁柜 1200*500*1800
材质说明：采用优质不锈钢磨砂板
柜 身:δ1.2mm 不锈钢板
侧 板:δ1.0mm 不锈钢板
门 板:δ1.0mm 不锈钢板
层 板:δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0mm*Φ51mm 不锈钢重力脚
4 台
7 单门展示柜 650*550*2015
重量(Kg)：116
搁架数：4
温度范围(℃) ：0℃ ～ 10℃
压缩机功率(W) ：200
制冷剂：R134A
2 台
-38-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
8 保鲜工作台 1500*600*800
说明：采用优质不锈钢磨砂板
1、整机内、外全钢，温度范围:-6~12℃
2、制冷剂：R12，环保 R141B 高密度发泡保温材料
3、制冷形式：直冷
4、整机容量 0.49m?
5、一体发泡技术，坚固耐用，内夹层为聚氨基甲酸酯发泡胶隔冷，装配自动回归拉门
6、微电脑控制器。
7、适应能力强，在 43℃ 环境温度下可正常运转。
2 台
9 九孔煮面炉 900*800*800
说 明：采用不锈钢磨砂板
1、功率：15kw/380v
2、控制方式：触摸式
2 台
10 双头蒸煮炉 1500*800*800
说 明：采用不锈钢磨砂板
1、功率：12*2/380v
2、单桶容量：150L
3、内桶直径：600mm
2 台
11
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1800*800*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
2 台
12
不锈钢调理设备
（双层平板工作
台）
1500*700*800
说 明：采用优质不锈钢磨砂板
台 面：δ1.2 ㎜不锈钢板
层 板：δ1.0mm 不锈钢板
台脚通：δ1.0 ㎜*Φ38 ㎜不锈钢连子弹脚
衬 板：δ18 ㎜夹心板
支撑梁：不锈钢制作
2 台
-39-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
十四、排烟系统
1、主厨房
1 不锈钢烟罩 L*1200*450 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 11.8 米
2 不锈钢炉背板 L*800*30 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 11.8 米
3 油网 500*600 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 24 块
4 不锈钢集烟管 600*600 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 30 平方
5 不锈钢烟管 800*800 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 220 平方
6 不锈钢弯头 800*800 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 6 台
7
双进风柜式离心
风机
15KW/380V
说明：
采用双进风后弯叶轮、高静压、高效率、具有良好的节能效果，传动方式为电机皮带传动，结
构简单紧凑、维护简单，只需定期对叶轮进行清理。风机全系列的电机率配置均不过载，不会
因为过载而导致电机的烧毁。
1 台
8 风机支架 配套 1.说明：采用 10#槽钢，2度油漆，防锈处理，配减震器 1 套
-40-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
9 低空油烟净化器 36000 风量
1、设备外壳全部为 1.2MM 以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯
粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、
中和、表调、磷化和烘干等工艺。
2、电场主体绝缘子采用陶瓷绝缘子，设备高压电源输出绝缘子采用陶瓷绝缘子。
3、设备电源为智能数字高频高压电源，内置微电脑芯片，可选择高效、延长清洗周期、安全等
工作模式；实验运行状况的跟踪和记录：详细记录设备的运行曲线，根据客户的状况设定最佳
的运行模式；并把运行记录通过通讯模块传输到远程的服务器，实现云端服务。
4、为有效收集油烟粒子和去除气味，每个高压电源至少能给电场主体提供 14 -16 KV 的电压。
恒流装置可把电流保持在 40MA 左右以确保设备的净化效率保持高效。
5、高压数字电源发生器需配置有电流调节功能，并带有多项保护功能，包括软启动、电场短路
保护，放电跳停保护、电源过载保护和变压器过温保护等多重保护功能，确保设备安全。
1 台
10 风机支架 配套 1.说明：采用 10#槽钢，2度油漆，防锈处理，配减震器 1 套
11 镀锌净化器变径 配套 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 2 个
12 风机保护器 15KW/380V 说明：过载，缺相，延时。 1 台
13 帆布软接 配套 1.说明:采用加厚型帆布 1 项
14
法兰、吊杆及固
定码
国产定制
国产定制
55 对
15 止回阀 800*800 1.动作温度：150℃ 2.型号规格：800*800 1 台
16 防火阀 800*800 1.型号规格：800*800 1 台
2、面点间/蒸煮间
-41-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
1 不锈钢烟罩 L*1000*450 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 12 米
2 油网 500*500 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 23 块
3 不锈钢集烟管 600*600 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 24 平方
4 不锈钢烟管 800*800 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 240 平方
5 不锈钢弯头 800*800 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 5 台
6
双进风柜式离心
风机
15KW/380V
说明：
采用双进风后弯叶轮、高静压、高效率、具有良好的节能效果，传动方式为电机皮带传动，结
构简单紧凑、维护简单，只需定期对叶轮进行清理。风机全系列的电机率配置均不过载，不会
因为过载而导致电机的烧
毁。
1 台
7 风机支架 配套 1.说明：采用 10#槽钢，2度油漆，防锈处理，配减震器 1 套
11 风机保护器 15KW/380V 说明：过载，缺相，延时。 1 台
12 帆布软接 配套 1.说明:采用加厚型帆布 1 项
13
法兰、吊杆及固
定码
国产定制
国产定制
56 对
14 止回阀 800*800
1.动作温度：150℃
2.型号规格：800*800
1 台
15 防火阀 800*800 1.型号规格：800*800 1 台
3、洗碗间/档口
1 不锈钢烟罩 L*1000*450 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 7 米
-42-
序号 设备名称 规格 技术参数 数量 单位
2 油网 500*500 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 14 块
3 不锈钢集烟管 400*400 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 14 平方
4 不锈钢烟管 600*600 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 120 平方
5 弯头 600*600 说明：采用优质不锈钢磨砂板δ1.0mm 3 台
6
双进风柜式离心
风机
7.5KW/380V
说明：采用双进风后弯叶轮、高静压、高效率、具有良好的节能效果，传动方式为电机皮带传
动，结构简单紧凑、维护简单，只需定期对叶轮进行清理。风机全系列的电机率配置均不过载，
不会因为过载而导致电机的烧毁。
1 台
7 风机支架 配套 1.说明：采用 10#槽钢，2度油漆，防锈处理，配减震器 1 套
8 风机保护器 7.5KW/380V 说明：过载，缺相，延时。 1 台
9 帆布软接 配套 1.说明:采用加厚型帆布 1 项
10
法兰、吊杆及固
定码
国产定制 国产定制 32 对
14 止回阀 600*600
1.动作温度：150℃
1 台
15 防火阀 600*600 1.型号规格：600*800 1 台
五、食堂餐桌
1 餐桌 2000*600*800 国产定制（不锈钢材质） 200 张
-43-
第二部分 商务条款
序号 需求名称 需求说明 偏离选项
1 售后要求
1、投标人所投货物必须为全新的、符合国家有关质量标准的产品；
所供产品质量保证期承诺一年（相关标准大于一年的，按相关标准）
免费保修（不可抗力、人为损坏或操作 不当除外。）
2、质量保证期自采购人（或其授权代表）在验收报告上签署“验
收合格”之日起计算；质量保证期内免费维修更换配件；投标人须
提供详细的售后服务承诺及准确有效的服务机构联系方式。
3、在质量保证期内，接到故障通知后 2 小时内响应,72 小时内到
现场，质量保证期内的 维修发生的一切费用由投标人承担。
4、质量保证期内所有货物保修服务方式均为上门保修即由投标人
派员到用户设备使用 现场维修。由此产生的一切费用均由投标人
承担。
5、保质期结束后供方对设备提供终身付费维修服务，进行定期维
护和修理，更换零部件时只 收取配件的成本费用。每年提供两次
对该设备进行全面的维护保养及技术培训。
不可负偏离
2 付款方式
1、签订合同后支付合同总价款的 50%，设备到货支付合同总价款
的 40%，项目建设完成验收合格后，支付合同总价款的 10%
不可负偏离
3
交货地点
及时间
1、采购单位指定地点；交货时间为签订合同后 60 个日历日； 不可负偏离
4 交货包装
1、投标人提供的全部货物均应按标准保护措施进行包装，这类包
装应适应于远距离运 输、防潮、防震、防锈和防野蛮装卸，以确
保货物安全无损运抵指定现场。由于包装不 善所引起的货物锈蚀、
损坏和损失均由投标人负责。
2、投标人交货时，须提供设备的全部资料，如产品合格证、易损
件清单、备品备件清单、质量保证书、产品现行完好标准、标准操
作规程、维护保养规程等等。
3、投标人提供的全部货物所有附件必须都配备齐全。交货期：90
天。
4、如果投标人没有按照合同规定或采购人同意延长的时间完工，
每延期壹天，按合同总金额的 1‰交付违约金；如果投标人应交付
的违约金达到合同总额的 5%后仍不能交付的，采购人可终止合同，
且保留追责权利，顺延下一预中标单位中标或重新组织招标。因此
产生的一切经济损失由投标人承担；因质量问题延期交付设备时，
按延期交付产品处理。
不可负偏离
5
安装、验
收
1、投标人在交货及安装截止时间（或采购方规定的时间）内交货、
安装，有关运输和保险的一切费用由投标人承担。所有货物运抵现
场并安装、调试、验收合格后的日期为交货日期；
2、货物到现场后，采购人（或其授权代表）、投标人组织相关人员
不可负偏离
-44-
序号 需求名称 需求说明 偏离选项
共同对到货货物的 数量、外观、包装质量、技术资料等进行检查，
经用户确认后开始安装、调试；
3、货物安装调试完成以后，在 7 个工作日内由采购人（或其授权
代表）组织验收对货物依照招标文件上的技术规格要求、以及国家
有关标准进行验收；货物性能达到技术要求的，给予签收；验收合
格后由采购人（或其授权代表）签署确认验收合格文件（一式四份）；
全部技术资料等应当在验收合格后移交用户单位（业主），验收报
告一式四份，投标人、采购单位、政府采购办、招标代理机构各持
一份。 验收时如发现货物的质量、性能不符合招标文件规定标准
的，本项目采购人有权在货物验收时予以拒收；
3、在验收过程中发现数量不足或有质量、技术等问题，投标人应
负责按照采购人的要求采取补足、更换或退货等措施妥善处理，并
承担由此发生的一切费用和损失；
4、对于不合格的货物，投标人必须在 7 个工作日里及时完成更换
并重新对更换货物进行验收。
6 培训要求
1、为保证设备交付后的正常运行使用，中标供应商应在各设备安
装现场进行现场培训并负责对采购人的技术人员进行免费培训，培
训时间和培训地点与采购人协商确定。
2、对于所有培训，必须派出具有相应专业资格和实际工作经验的
工程师进行培训，培训所使用的语言必须是中文，否则必须提供相
应的翻译。
3、培训要求:通过培训，系统管理操作工作人员对系统各功能模块
能比较熟练地掌握并能完成独立操作。
4、培训费用由中标供应商承担。
不可负偏离
7 合同履行
合同履行期间，若因政策调整或项目变更等原因，造成设备及工作
量有增、减的，其增、减部分的实际工作量及要求按相应中标单价
的费用予以增减。由此给中标商造成的损失不予补偿，请各投标人
在投标时充分考虑这一因素。
不可负偏离
-45-
第四章 合同书及合同一般条款
（在不违背各方认可的文件内容前提下，可由双方商议调整）
上饶市科技中等专业学校教学设施设备【厨
房设备采购】
合同编号：
项目名称：
项目编号：
甲 方：
乙 方：
签约地点：
2021 年 6 月
-46-
甲 方： （买方）
乙 方： （卖方）
（买方） （项目名称）中所需
（货物或服务名称）经 （招标代理公司）以 （项目编
号）招标文件进行公开招标。经评标委员会评定 （卖方）为成交供
应商。买、卖双方同意按照下面的条款和条件，签署本合同。
1、合同文件
下列文件构成本合同的组成部分：
1）合同条款
2）合同条款附件
附件 1-分项报价表
附件 2-技术规格
附件 3-交货批次及交货时间
3）成交通知书
4）招标文件
5）响应文件
6）合同补充条款
2、合同范围和条件
本合同的范围和条件应与上述规定的合同文件内容一致。
3、服务和数量
本合同要求提供的服务和数量见采购需求表。
4、合同金额
本合同金额为 元人民币，分项价格见分项报价表。
5、付款方式
本合同的付款方式见合同条款。
6、交货时间及交货地点
本合同设计方案的交货时间和交货地点见采购需求表。
7、合同的生效
本合同一式五份，经买、卖双方法定代表人或委托代理人签字并加盖公章后生
效，买、卖双方各执二份。采购代理机构一份。
（以下无正文为签字页）
-47-
买 方： 卖 方：
名 称：（印章） 名 称：（印章）
全权代表（签字）： 全权代表（签字）：
地 址： 地 址：
邮政编码： 邮政编码：
电 话： 电 话：
开户银行： 开户银行：
帐 号： 帐 号：
-48-
第五章 磋商响应书格式
附件 1 .磋商响应书
致：
根据贵方 （项目名称） 项目竞争性磋商的竞争性磋商响应邀请（竞争性磋商磋商编号），签
字代表（姓名、职务）经正式授权并代表供应商（供应商名称）提交下述文件：
1．磋商响应一览表
2．按竞争性磋商文件供应商须知资料表和项目说明及制作要求提供的有关文件
3．技术规格偏离表
4. 商务条款偏离表
5. 资格证明文件
6．竞争性磋商响应保证金，金额为（金额数和币种）。
据此函，签字代表宣布同意如下：
1．所附竞争性磋商响应价格表中规定的竞争性磋商响应报价为（注明币种，并用文字和数字表
示的总价）。
2．我方将按竞争性磋商文件的规定履行合同责任和义务。
3．我方已详细审查全部竞争性磋商文件，包括第（编号、补遗书）（如果有的话）。我们完全理
解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
4．本竞争性磋商响应有效期为自磋商日起 90 个日历日。
5．如果在规定的磋商时间后，我方在竞争性磋商响应有效期内撤回竞争性磋商响应，竞争性磋
商响应保证金将被贵方没收。
6．根据供应商须知资料表规定，我方承诺，与竞争性磋商人聘请的为此项目提供咨询服务的公
司及任何附属机构均无关联，我方不是竞争性磋商人的附属机构。
7．我方同意提供按照贵方可能要求的与其竞争性磋商响应有关的一切数据或资料，完全理解贵
方不一定接受最低价的竞争性磋商响应或收到的任何竞争性磋商响应。
8．与本竞争性磋商响应有关的一切正式往来信函请寄：
地址 传真
电话 电子函件
供应商代表签字
供应商名称
公章 日期
-49-
附件 2. 磋商响应一览表格式
磋商编号:
标 题 内 容
投标报价（小写） 元
投标报价（大写）
完工期
注：应以人民币报价，单位为元，精确到小数点后两位。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或委托代理人签字：
签署日期： 年 月 日
备注：
1、 价格应按“招标文件”中规定的货币单位填写。
2、 “投标总价”包括货物总价、售后服务费、运输费、保险费和其他费用。
3、 完工期”指全部货物正式交付使用的日期。
4、 此表应经法定代表人或其授权委托人签名，并加盖公章。
-50-
附件 3. 磋商响应分项报价表
投标人名称: 磋商编号:
序号 货物名称 数量 单位 产地 品牌及厂家 规格型号 单价 投标报价
1
2
注：①栏数不够请自行增加；②供应商必须写清每项名称、单位、数量、单价及总价，必须提供尽
可能详细介绍；③应以人民币报价，单位为元，精确到小数点后两位。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或委托代理人签字：
签署日期： 年 月 日
-51-
附件 4 .技术响应、偏离说明表
投标人名称: 磋商编号：
序号 招标文件技术要求规格 投标文件响应规格 偏离情况 说明
注：
1、招标规格见第三章项目需求一览表“技术规格及要求”，投标人需逐条对应填写。
2、“偏离情况”的填写，优于或超过采购要求规格要求的填写“正偏离”，符合采购要求规格要
求的填写“无偏离”，达不到或者不符合采购要求规格要求的填写“负偏离”；
3、必须逐项详细填写所投产品技术参数偏离情况；栏数不够请自行增加。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或委托代理人签字：
签署日期： 年 月 日
-52-
附件 5. 商务响应、偏离说明表
投标人名称: 磋商编号：
序号 招标文件商务条款要求 投标文件响应商务条款 偏离情况 说明
注：
1、招标规格见第三章项目需求一览表“商务条款”，投标人需逐条对应填写。
2、“偏离情况”的填写，优于或超过采购要求规格要求的填写“正偏离”，符合采购要求规格要
求的填写“无偏离”，达不到或者不符合采购要求规格要求的填写“负偏离”；
3、必须逐项详细填写所投产品技术参数偏离情况；栏数不够请自行增加。
供应商名称： （加盖公章）
法定代表人或委托代理人签字：
签署日期： 年 月 日
-53-
附件 6.磋商保证金交纳凭证
致：
（供应商全称) 参加贵方组织的项目名称：磋商编号：的采购活动。按磋商文件的
规定，已交纳人民币（大写） 元的磋商保证金。
供应商名称：
供应商（公章）：
法定代表人或委托代理人签字：
年 月 日
注：请供应商认真填写银行信息，（注明 ：项目名称、磋商编号）并要求与转帐或电汇银行凭
证的相关信息一致，政府采购代理机构将依据此凭证信息退还投标保证金。
有效的磋商保证金交纳凭证扫描上传
-54-
附件 7.法定代表人授权书格式
本授权书声明：注册于（国家或地区的名称）的（公司名称）的在下面签字的（法人代
表姓名、职务）代表本公司授权（单位名称）的在下面签字的（被授权人的姓名、职务）为
本公司的合法代理人，就（项目名称、磋商编号）的磋商响应，以本公司名义处理一切与之
有关的事务。
本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。
法人代表签字（盖章）
被授权人签字
单位公章
签发日期
法定代表人身份证和被授权人身份证复印件加盖供应商单位公章
-55-
附件 8.资格证明文件
1、具有独立承担民事责任的能力的资格证明文件
开标现场提供营业执照原件或营业执照复印件加盖公章。
2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度的证明文件
2021 年以来任意一个月的财务报表（资产负债表或现金流量表）复印件加盖
公章。
3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明文件
开标现场提供具备履行合同所具备必需的设备和专业技术书面承诺函原件。
4、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的证明文件
开标现场提供2021年以后任意一个月依法缴纳税收及2021年以后任意一个月
依法缴纳社会保障资金的证明文件复印件加盖公章。
5、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的证明文件
开标现场提供投标人自行承诺函原件
6、其他资格证明材料；
1) 投标人资质证书复印件。
2) 法定代表人授权书（见格式）。
3) 投标保证金交纳凭证。
4) 磋商文件要求的其他资格证明文件。
-56-
附件 9.技术文件
1、服务内容的详细说明
2、供应商认为需要说明的其他内容（供应商视需要自行编写）
供应商应认真阅读磋商文件内容，根据磋商文件技术规格要求等内容的相关要求，在响
应文件中编制相关上述文件。因响应文件编制不全、制作不周导致的响应无效等一切后果，
供应商自行承担。
-57-
附件 10. 中小企业声明函
（符合小、微型企业条件的适用）
中小企业声明函
本公司郑重声明，根据《政府采购促进中小企业发展暂行办法》（财库〔2011〕
181 号）的规定，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。即，本
公司同时满足以下条件：
1.根据《工业和信息化部、国家统计局、国家发展和改革委员会、财政部关
于印发中小企业划型标准规定的通知》（工信部联企业〔2011〕300 号）规定的
划分标准，本公司为______（请填写：中型、小型、微型）企业。
2.本公司参加______单位的______项目采购活动提供本企业制造的货物，由
本企业承担工程、提供服务，或者提供其他______（请填写：中型、小型、微型）
企业制造的货物。本条所称货物不包括使用大型企业注册商标的货物。
本公司对上述声明的真实性负责。如有虚假，将依法承担相应责任。
企业名称（盖章）：
日 期：
-58-
附件 11.企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具的中、小、微
企业认定有效证明
认定证明
编号：
企业基本情
况
企业名称* 组织机构
代码*
法人代表*
行业代码*（见
赣财购
[2012]3 号文）
注册类型（见
赣财购
[2012]3号文）
联系人
主营业务（万
元）
联系地址 邮政编码
联系电话* 传真 电子邮箱*
营业收入* 从业人员* 开业时间* 年 月
县级中小企
业主管部门
认定意见
经调查核实，该企业属 行业 企业，有效期至本年底。
盖章
日期
备注：*为必填内容。
-59-
附件 12. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法
记录声明函
无违法记录的声明函
致：
我单位近三年内在经营活动中没有重大违法记录，特此声明。
若招标采购单位在本项目采购过程中发现我单位近三年内在经营活动中有
重大违法记录，我单位将无条件地退出本项目的竞标，并承担因此引起的一切后
果。
特此声明。
授权代表（签字）：
单位:（盖章）
日期：_____年______月______日
第一章 磋商邀请
第二章 供应商须知
第一部分 供应商须知资料表
第二部分 供应商须知
一 说 明
二 竞争性磋商文件
三 竞争性磋商响应文件的编制
四 竞争性磋商响应文件的递交
五 磋商与评审
六 确定成交供应商
第三章 项目需求一览表
第一部分 采购需求及技术规格要求
第二部分 商务条款
第四章 合同书及合同一般条款
第五章 磋商响应书格式
附件1 .磋商响应书
附件2. 磋商响应一览表格式
附件3. 磋商响应分项报价表
附件4 .技术响应、偏离说明表
附件5. 商务响应、偏离说明表
附件6.磋商保证金交纳凭证
附件7.法定代表人授权书格式
附件8.资格证明文件
附件9.技术文件
附件10. 中小企业声明函
附件11.企业所在地的县级以上中小企业主管部门出具的中、小、微企业认定有效证明
附件12. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录声明函
发布于 2021-07-26
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