仁怀市教育局采购学校食堂食材四统配送商服务采购采购需求公示

仁怀市教育局食材配送招标公告

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贵州-遵义

食材配送

政府机构

发布于 2021-07-27

招标详情

一、项目基本信息

项目名称：仁怀市教育局采购学校食堂食材“四统”配送商服务采购
项目编号： GZJCZCG2021011号
采购预算： 3,020,000元
最高限价： 0元

二、公示期限（不少于2个工作日）:

时间： 2021-07-28 至 2021-07-29

三、其他补充事宜

采购预算确定依据：关于仁怀市仁怀市教育局采购学校食堂食材“四统”配送商服务采购的批复

四、项目联系人（公示期限内，优先反馈意见给代理机构）

1、采购人信息
采购单位名称：仁怀市教育局
项目联系人：王连维
联系电话：0851-22226465
2、代理机构
代理全称：贵州俊成恒业建设咨询有限公司
联系人：刘永杰
联系方式：13078523405

五、附件

需求公示.pdf

仁怀市教育局采购学校食堂食材“四统”配送商服务采购需求公示一、资格条件及商务要求 1.具有独立承担民事责任的能力：法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营；法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。提供营业执照、组织机构代码证、税务登记证或三证合一证书； 2.具有履行合同所必须的设备和专业技术能力：至少应当配备 15名配送人员并提供负责本项目的从业人员身份证、《健康证》； 3.参加本次政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法违规记录：提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明； 4.供应商应具有食品流通许可证（或食品经营许可证）或市场监督部门备案证明材料，提供复印件加盖公章。 5.法定代表人或被授权委托人身份证原件及授权委托书原件。 6.服务期：五年。 7.交货地点：采购人指定的地点。 8.验收标准：符合投标供应商须知 4.2 条的要求。 9.付款方式:先提供配送服务，服务符合采购人要求后，按月结算。 10.供应商书面承诺近三年提供的产品无食品安全责任事故发生。 11.供应商书面承诺供货时提供鲜肉（包括猪肉、牛肉、羊肉）、禽类（包括鲜（冻）鸡鸭等）检验检疫合格证。 12.投标人书面承诺不转包不分包。 13.售后服务要求： 13.1 所有原材料在每次配送时均留存样品一份（样品由采购人、供应商在收货现场随机选择），保存时间为 96小时。 13.2 任何因原材料质量问题导致的食品安全或食物中毒责任，在确认导致问题的原材料品种后，由该供应商承担全部法律责任与经济损失，除对采购方进行赔付外，采购方有权单方终止合同。 13.3 供应商需具备本地化服务能力。 13.4 售后服务基本要求：供应商须作出如下基本承诺： ①按照国家《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律法规的规定，保质、保量为采购方提供所需食材，若供应的货物出现质量问题，引发不良事件发生，由我方承担全部经济责任和法律责任。 ②在服务过程中，我方严格按照采购方要求的时间供货，由于我方原因未按时将货物送达指定地点，给采购方造成的损失由我方承担。 ③我方严格按照采购方的配送标准、质量、数量实施配送。 ④我方保证按照采购方要求的品种、规格、数量进行配送，验收时若发现货物质量未达到相关规定，我方无条件在采购方规定时间内更换，由此产生的相关费用由我方承担；若未更换或未按时更换，我方自愿接受采购方的处罚。 ⑤若我方出现对不符合质量要求的产品不予更换或未按时更换的情况三次，采购方有权扣除我方全部履约保证金并解除本合同。二、技术参数在蔬菜类产品中，出口产品的总体要求主要从两方面进行检验，外观规格和品质规格。外观规格主要包括外观、色泽、气味、长度，品质要求主要包括新鲜度、虫害量、病害量、畸形量、腐烂量、损伤量及杂质量。（一）采购及配送品种：学校食堂食品原材料，即大米、面粉（条）、植物油、干货、佐料、肉类（含家禽）、水果、蔬菜、蛋类、米粉（米皮）（二）验收标准：学校验收食材时主要以当批次检验报告、产品合格证或检验检疫合格证为准。（三）工作规则 ①使用大数据管理平台进行采购（平台费用由配送商负责），学校提前一周在平台上下订单，配送商按照学校需要食材的品种、规格、数量及食材使用时间送到学校指定地点。大米、菜油、佐料、干货等食材原则上两周配送一次，蔬菜、肉类、米粉（米皮）、水果等食材，乡镇所在地和乡道及以上公路沿线学校每天配送，其他校可隔天配送。离乡镇所在地较远、人数不足 50 人的学校，大米、菜油、佐料、干货、肉类由配送商统一配送，其他食材可由学校选择配送人。 ②配送商将食材送到学校后，由学校组织人员验收，对品种、规格、数量和价格进行核实。验收时数据有变化的，双方在送货单上签字确认，由学校验收人员在平台上进行修改；验收不合格的食材由配送商重新补货，如补货会影响学校正常开餐的，学校可就近购买，所产生的费用由配送商负责。 ③学校食材实行先配送后结算，一个月结算一次。一个月配送结束后，学校与配送商对当月配送情况进行核对无误后，由配送商开具发票送学校，学校在收到发票后 10 个工作日内支付到位（特殊情况除外）。 ④食材价格实行询价议价制。大米、食用油、干货、调味品原则上每学期开学初定价，使用一个学期，肉类、果蔬一周定价一次。询价工作由市教育局组织，邀请相关职能部门、配送商和学校代表参与，根据市场询价结果，结合市发改局发布的生活必需品当期价格，由学校和配送商当场议价后确定当期供应价，并交市第四纪检组备案。食材定价分城区价与乡镇价，乡镇价的 99%为城区价，现中枢街道、盐津街道、苍龙街道区域学校执行城区价，其他区域学校（园）执行乡镇价。（四）其他要求： ①食材配送严格执行索票索证制度。配送商第一次配送时，应向市教育局提供食材供应商的相关资质；配送到学校的大宗食材应提供每个批次的检验合格证；米粉、米皮和果蔬应每天提供自检合格证；猪牛羊肉应提供当天的检验检疫合格证；禽类提供活体检疫证明。 ②粮油、畜肉、鸡蛋等大宗食材源头供应商资质送市教育局备案。粮油等大宗食材原则上品牌固定，确保食材质量稳定。配送商需要新上架的食材品牌，应事先提交上架申请（申请时提交新上架品牌的相关资质证明），提供新增品牌实样品由市教育局和学校品偿同意后方可上架。 ③配送商要有配送阵地和满足配送需求的设施设备，设立粮油干货库房和蔬菜库房（含冷库），要有分拣中心；要有满足需求的运输车辆。车辆全部安装监控并实时上传公司控制室，数据保存 90 天以上；肉类、果蔬、水（海）产品运输车辆应安装空调。 ④配送商送到学校的食材，应认真分拣，做到净菜配送，学校收货后即可加工。禁止配送过期、腐烂、变质食材，禁止配送“三无”产品、发芽土豆、四季豆、鲜黄花菜、坛子泡菜。禁止配送熟食、成品。禁止配送《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的食材。 ⑤配送商要按期结算源头供货商的食材款，确保食材正常供应，严禁因供应商食材款支付不到位到市教育局上访的情况发生。 ⑥配送商要严格执行贵州省“校农结合”政策要求，在同质同价前提下，优先采购仁怀市农产品，并全力帮扶原建档立卡户创收；省内农产品采购率应达 85%。 ⑦仁怀市教育局建立负面清单，配送问题记入工作档案，纳入工作考核，每学年考核一次，学年考核合格后，签订下一学年配送合同，考核不合格的，取消配送资格，所配送路线学校由市教育局分配给另外两家配送商继续直本轮招标剩余时间结束。 ⑧供应商应具有相应的食品原材料运输能力，必须保证将食品材料按时送到并卸至学校食堂保管室，如因供应商未按时供货原因造成学校不能正常开餐，由供应商负责赔偿相应损失。 ⑨供应商应具有良好的售后服务意识，对所供食品进行跟踪回访，对学校提出的问题及时处理，及时整改。 ⑩供应商根据学校需求组织合理实用、菜谱品种丰富的食材清单，并按照合格的食品质量标准要求等按时供货，每次送货时必须提供本批次食品原材料检验报告。所供食品原材料保质、新鲜，蔬菜未被水淋、水泡，若有腐坏，供应商应无条件跟换。三、评分办法 1.本次评标采用综合评分法。 2.综合评分法，是指在最大限度地满足采购文件实质性要求前提下，按照采购文件中规定的各项因素进行综合评审后，以评标总得分最高的投标供应商作为中标候选供应商或者中标供应商的评标方法。 3.综合评分的主要因素是：资格性检查、响应性检查、投标报价、商务部分等。评标时，评标委员会各成员独立对每个有效投标供应商的标书进行评价、打分，然后汇总每个投标供应商各项评分因素的得分。

附件（2）

需求公示.pdf

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