发布于 2021-07-28
招标详情
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将昆明市公安局森林警察支队2021年07月（至）2021年08月政府采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（万元） | 预计采购时间 | 备注 |
| 1 | 民警食堂服务 | 食堂招标具体需求 一、项目基本情况： 昆明市公安局森林警察支队现有四个营区食堂，本次招标所有营区各部门共有各类用餐人员共计170人，财政预算资金 900000元，个人自付标准早餐 3 元/人/餐，正餐 5 元/人/餐。由于昆明市公安局森林警察支队的工作特性，要求中标企业具备提供365天的三餐服务能力。 二、项目执行标准： 1.早餐：5项（不低于） （1）米线、面条（可与饵丝、卷粉交替）并配套辅料及帽子；（2）包子(或馒头交替)；（3）油条（可与葱花饼等类似面食交替）；（4）稀饭（大米、小米、杂粮交替）；（5）鸡蛋（水煮蛋、荷包蛋、红糖煮鸡蛋交替）；牛奶(可与豆浆交替）； 第（1）项帽子不低于三款（常设油炸花生米等一款；焖肉、辣鸡、杂酱、牛肉两款交替） 2.正餐：8项（不低于） （1）肉菜二道；（2）串肉菜一道；（3）素菜三道；（4）咸菜一道；（5）一炖汤（荤）;（6）饮品：包括但不限于酸奶、果汁、季节性饮品；（7）水果；（8）主食:包括但不限于米饭、杂粮饭、粗粮、面制品。 特别说明： 以上所指的： 1.肉菜是指：利用猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物肉类及其制品制作的菜肴，且在菜品中的净含量不低于70%。 2.串肉菜是指：利用猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物肉类及其制品；鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等动物产品制作的菜肴，且在菜品中的净含量与配菜的比例不低于50%。 三、执行项目的条件 1.执行项目应具备《食品经营许可证》； 2.执行项目应具备的工作人员：应具备包括但不限于的厨师、厨工、面点师、凉菜师、厅面服务员及必要管理人员在内的工作人员； 3.甲乙权责： （1）甲方：负责向乙方提供开设食堂所必要的场地及桌椅；负责食堂生产经营期间产生的水、电费及燃料费支付；提供大型设施设备及维修更换。 （2）乙方：负责为甲方提供早中晚餐、接待工作餐等的制作，餐饮设施设备、场所维护和餐具清洁、保管、更换，以及餐厨废弃物处置等；负责自行招聘的食堂员工，签订劳务合同，支付工资费用并按照国家政策规定购买保险；负责食堂一切运行费用（包含食品原材料费、低值易耗品费）。 四、项目监督 项目中标后，支队将成立专门机构，对餐标执行、民警满意度、饭菜质量等进行评估，并作为资金支付及合同履行的依据。 | 90 | 2021年08月 | 中标企业有义务承担昆明市公安局森林警察支队大型活动安保执勤民警用餐；特殊警务活动的送餐任务，送餐由支队装备财务处统筹安排；外送盒饭根据任务需求，在25元-35元之间制定餐标，送餐产生的费用，以实际发生的金额另行计算。 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
| 昆明市公安局森林警察支队 |
| 2021年07月28日 |
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