餐饮招标通

建湖县第三人民医院食堂承包招标公告

您的位置: 首页 > 招标公告 > 建湖县第三人民医院食堂承包项目
建湖县第三人民医院食堂承包项目

招标详情

建湖县第三人民医院食堂承包项目
发布日期:2021-07-29 10:54:05


根据相关规定,现对建湖县第三人民医院食堂承包项目进行公开招标,现将有关事宜公告如下:

一、基本情况和要求:

(一)工作人员就餐:建湖县第三人员医院现有职员180人,每天就餐实际人数计算,每人每月餐数按实计算,每天中餐或晚餐,凭承包人所提供的IC卡或者饭票实行固定套餐。

(二)每人每套餐标准餐费现为12元(如市场菜、物价大幅度上涨或下降,承包方申请,经院部研究决定后方可调整),承包人每餐提供不少于3荤3素,供员工自行选择2荤2素,饭、汤量不限。

员工如需自选其他菜品、饮料等,由员工自行承担费用,保证供应充足。

一般病员及家属就餐

承包人为第三人民医院的普科病人设计各类套餐以及小炒,每套餐价格和每道菜金的价格必须经第三人民医院审定认可,(营养餐由承包方和患者或家属自行协定)明码标价,挂牌上墙,由病员和家属选择,力求满足病人的需求。

(三)精神病人就餐

精神科病区病员就餐为早、中、晚固定模式,每人每天标准为18元,早餐(份):稀饭、点心、小菜;中餐(份):米饭、一荤二素一汤;晚餐(份):米饭、一荤一素一汤。承包人为病员服务到位,确保伙食质量、数量、营养。每次病员就餐后,及时清理、打扫剩余食品和收存、清洗消毒病员就餐用具,确保餐饮场所清洁卫生。

对上诉(一)、(二)、(三)条就餐菜谱,第三人民医院必须审查和审定,承包单位积极配合,承包单位须对每天的食物留样,保存24小时,如果出现食物中毒,一切责任由承包方承担。

(四)供餐时间

严格按照医院规定时间开饭,不得提前或拖延开饭时间。如医院特殊情况等,服从医院调度。承包人不得推诿,以方便因公(工)误餐员工就餐。

公务接待和单位职工加班按第三人民医院要求标准进行配菜服务,不得超标准,一律按接待单就餐。

(五)结算方式:职工就餐情况按实际人数.次于次月5日前与第三人民医院统一办理上月餐费结算,医院有责任协助承包方追缴精神病人伙食费。

注:1、米、菜、油、盐等及所有承包方人员工资(含三金一险等)、物品自然损坏和维修(其中水、电甲供)等费用由承包方自行承担。

第三人民医院提供给承包人必要的食堂炊具、餐具、桌椅、空调等固定物资,其中大型设备的自然损坏由第三人民医院承担负责维修,如因人为损坏则由承包人承担。

承包方必须定期对电气、燃气、管道等进行维护保养达到消防安全要求。

二、承租要求

1、承租人具有完全民事行为能力的法人或其他组织且信誉良好,符合国家有关规定,不存在法律的障碍。且在中华人民共和国境内注册工商营业执照的饮食经营企业。

2、承租人中标后自行按有关规定办理《食品经营许可证》和从业人员健康合格证明等相关经营手续,并按有关部门核定的经营范围合法经营、照章纳税。

3、租赁期限:三年,竞标底价为8万元/年。

4、租金:竞价成交后3日内签订食堂承包合同,成交人在合同签订后三日内缴纳承包金,承包金的付款方式为一年一交,三年承包金必须在上一年度租期期满前两个月交纳(未按时缴纳租金的,第三人医院有权终止承包合同),承包时间从合同签订日起计。该价格为第三人民医院净得价,所涉及其他费用均由承包人承担。

5、竞标人参加竞标前需自行踏勘现场充分了解食堂和医院情况,竞标人参加现场竞标视同已充分了解现状并完全理解竞标文件,竞标成功后须全面响应竞标文件的要求。

三、招标方式:公开招标。

四、报名开始时间:2021年7月30日09时30分

五、报名截止时间:2021 年8月16日09时30分

六、竞标文件的获取:竞标文件的下载获取:请投标申请人登陆建湖县非电子标招投标交易平台(http://218.92.153.81:8082/TPBidder/memberLogin)点击“产权交易”,按照要求填写投标信息后,再点击“招标文件领取”模块,选择本项目进入领取页面,点击下载竞标文件。下载竞标文件的开始及截止时间为2021年7月30日9时30分至2021年8月16日9时30分。投标人未在规定时间下载竞标文件造成无法投标的,责任自负。

七、联系电话:

建湖县第三人民医院:汪海 13390693222

江苏腾讯工程咨询有限公司:姜海俊 19952494466

八、详情请见建湖县公共资源交易网:

(http://jianhu.yancheng.gov.cn/col/col21104/index.html)

建湖县第三人民医院

2021年7月30日