阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目公开招标采购公告

阿坝县教育局厨具设备招标公告

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四川-阿坝藏族羌族自治州

厨具设备

政府机构

发布于 2021-07-30

招标详情

阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目公开招标采购公告

系统发布时间：2021-07-30 16:59

项目概况阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目招标项目的潜在投标人应在www.scltzb.com获取招标文件，并于2021年08月27日10点00分(北京时间)前递交投标文件。
一、项目基本情况
项目编号	513231202100085
项目名称	阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目
采购方式	公开招标
预算金额（元）	1960987.00
最高限价（元）	1960987.00
采购需求	阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购附件
合同履行期限	阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目:自合同签订之日起30天
本项目是否接受联合体投标	否
二、申请人的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：无
3.本项目的特定资格要求：投标人单位及其现任法定代表人、主要负责人在参加本次政府采购活动前三年内无行贿犯罪记录
三、获取招标文件
时间：	2021年08月02日到2021年08月06日,每天上午9:00至12:00,下午14:00至17:00(北京时间，法定节假日除外)
地点：	www.scltzb.com
方式：	投标人可登录网站“www.scltzb.com”，在“采购项目”栏目中找到相应项目，进行在线报名
售价：	150.00
四、提交投标文件截止时间、开标时间和地点
时间：	2021年08月27日10点00分(北京时间)
地点：	四川省成都市高新区天府大道北段1700号环球中心N5区2015号
五、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
六、其它补充事宜
备案编号：SCZC513231147101_20210013；监督投诉单位：阿坝县财政局；监督投诉电话：0837-2481507；1、有融资需求的供应商可根据四川政府采购网公示的银行及其“政采贷”产品，自行选择符合自身情况的“政采贷”银行及其产品，凭成交通知书向银行提出贷款意向申请（具体内容可查询“川财采[2018]123号”）。2、成都市范围内政府采购项目成交的中小微企业可向开展政府采购信用融资业务的银行提出融资申请（具体内容可查询“成财采[2019]17号”）。
附件
七、对本次招标提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称:	阿坝县教育局
地址:	阿坝州阿坝县德吉路22号
联系方式:	0837-2486388
2.采购代理机构信息
名称:	四川联投招标代理有限公司
地址:	成都市高新区天府大道北段1700号环球中心N5区2015号
联系方式:	028-67873777
3.项目联系方式
项目联系人:	张女士
电话:	028-67873777

第六章招标项目技术、服务条款及其他商务要求一、项目概况该项目为阿坝县教育局 2021 年各学校食堂设备采购项目二、采购清单及技术服务要求序号名称技术参数数量单位备注一、麦尔玛镇中心校 1 摄像机 1.设备高清摄像机，采用嵌入式架构，采用专用芯片和嵌入式操作系统，稳定可靠。 2.设备采用至少 800 万像素逐行扫描图像传感器。 3.为了减少系统布线的故障点，设备支持 POE 供电，通过网线实现供电以及视频信号的传输。 4.设备应采用高效 H.264 视频编码算法； 5.设备可提供不低于 4K 分辨率的输出画面。 6.设备应支持 3D 数字降噪，图像清晰细腻。 12 支 2 录像机 1.支持 POE 供电，不低于 1个 RJ45 输入接口； 2.同时录像不低于 16 路，单通道不低于 800W 3.不低于 2盘位； 4.设备应支持录制文件为标准的 MP4 格式，兼容多种主流播放器。 1 台 3 交换机 1.支持 POE 供电，不低于 8口 POE-RJ45 输入接口； 2.上行不低于 1000M 3.工业级监控专用交换机。 2 台 4 电源电源适配器，12V 3A，专用电源 12 台 5 安装支架监控专用支架 12 个 6 硬盘 8T，录像机专用硬盘 2 块 7 影像输出设备 1.面板尺寸≥55 寸，面板性能不低于 TFT LCD，背光源 LED 背光，显示比例≥16：9，分辨率≥ 4K； 2.亮度（cd/㎡）≥400，对比度≥3000:1，电源 AC100~240V 50HZ/60HZ； 3.设备外观金属钢板、铝材边框，安装方式壁挂或吊装； 4.联网方式 RJ45 以太网口、WIFI 无线，外部接口 RJ45x1、USB2.0x2、RS232x1、SD 卡插槽 x1， 1 台 5.内置 IOS 或 Android 系统； 8 配电箱 6U 1 个 9 网线监控专用超六类 8*0.42 纯铜屏蔽 1200 米 10 电源线 2.5*2 300 米 11 插线板 16A 机柜专用防雷插线板 5 个 12 管材 PVC 管线、线卡、直接、弯接等 1100 米 13 辅材水晶头、视频接头、弯头、胶带、水泥钉、面版、模块、数据线、插座、VGA 线、HIMI 高清线材等 1 批二、民族寄宿制小学 14 切菜机 1、采用 304 不锈钢制造，安全、卫生、美观、耐用的特点。 2、出料口处有微动开关，操作安全。 3、叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。 4、快拆装式设计，输送皮带可拆卸清洗。 5、可实现整机清洗，保证食品加工安全卫生，成品形状：片、四角丝条、丁等。 6、尺寸：1180×550×1260mm（±2%）。 7、切片厚度: 2/3mm（可定制）。 8、切条尺寸：3×3mm 以上。 9、切割长度：1-60mm。 10、皮带宽：120mm（±5mm）。 11、切丝尺寸：2-6mm。 12、切片尺寸：2-6mm。 13、切丁尺寸：10mm、15mm、22mm、26mm 等。 14、产量：≥500Kg/H。 15、电源：220V。 16、重量：≤140Kg。 1 台 15 消毒柜① 1、超大功率消毒，≥125 摄氏度立体循环风高温杀菌、杀毒效果彻底、无死角。 2 台 2、容量：≥600L。 16 压面机 1、额定电压/频率：380V/ 50Hz； 2、电机功率：≥1.5KW； 3、压面厚度：≥2-32mm，压面宽度：≥320mm； 4、生产能力：≥32-40kg/h。 1 台 17 留样柜 1、经防腐化喷涂工艺，透明保温，升温均衡。 2、容量大、性能稳定，配双锁功能，数显温度直观。 3、规格尺寸：600×710×1920mm(±5mm)。 4、电压/功率：220V/225W 5、温度调节范围：0℃-10℃/-5℃-12℃。 1 台 18 生铁锅 1、φ107cm,铸铁一次成型，加厚型、反边不伤手。 8 口 19 洗碗机 1、不需人工预洗，保护餐具无损伤。 2、三维全方位物理清洗无任何死角，餐盘的凹槽、卷边等人工不能及的地方都能清洗干净，可以去除食物残渣和细菌，清洗过的餐具无化学残留。 3、机器牢固耐用、故障率低、无需专人维护、便于清理和维护。 4、操作人员 1~2 人即可，简单操作，对工作人员无特殊要求。 5、1500 人就餐的餐具 1 小时左右完成。 6、不用洗碗机特定洗涤用品，只需普通家用洗洁精。 7、动预洗除渣除油、纳米气泡清洗消毒除菌、高压喷淋二次清洗、喷淋漂洗、风干、远红外热风均热高温烘干（变频可调温）、自动传送出来。（可兼容清洗后厨锅铲、刀具、容器等） 1 台 8、耗水量：每小时≤200 升 9、电压:380v、功率：≥37kw； 10、长×宽×高：5420×950×2070mm±5mm 20 平板推车 1、台面采用 304 不锈钢，厚度≥ 2mm 花纹板，底面加强筋加固。 2、立柱：采用Φ38×2mm 不锈钢圆管。 3、安装?125 承重型 2个万向脚轮，2个定向脚轮。 4、尺寸 800×500×800mm(±2mm)。 6 台 21 两层碗 1、304 食品级不锈钢、φ15 900 个 22 餐盘 1、规格：标准五格餐盘 2、不锈钢餐盘。 1500 个 23 可倾式夹层锅 1、全不锈钢结构，锅体采用加厚不锈钢板模压成型，内锅采用 304 食品级不锈钢。 2、内装耐热保温装置，热效率≥80%。 3、废弃从背面集中排除。 4、大小火可调，噪音低，加热速度快。 5、电压：380v 功率：≥36kw 容量：≥500L。 1 台 24 土豆脱皮机 1、机身材质：不锈钢。 2、高转送全铜芯线电机，磨砂内壁。 3、电压功率 380v/220v，≥1100w。 4、产量：≥750kg/h。 3 台 25 磨砂清洗去皮机 1、材质：SUS304 不锈钢。 2、防水电源按钮。 3、具有的固定抗震的设计。 4、磨砂面板，脱皮效果应彻底、干净。 5、光滑平整、可将损耗降至最低。 6、可更换砂石板，备有多种面版可选。 7、适用于马铃薯、胡萝卜、芋头等的清洗去皮。 8、电压：380V 三相 50Hz 功率：2HP。 9、产量：≥500Kg/H。 10、重量：≤130Kg。 1 台 26 炒勺 1、304 不锈钢，炒大灶用炒勺 5 个 27 多用桶 1、3004 不锈钢材质，厚度≥1.2mm，桶口直径 70 公分。容量≥120L。 10 桶 28 不锈钢盆 1、厚度≥1.2mm，盆口直径：70 至 80 公分。容量≥50L 9 个三、二小食堂 29 五盆保温售卖台 1、1800×700×800mm（±5mm）。 2、采用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚≥ 1.5mm、侧板及围板厚≥1.5mm。 6 台 3、恒温温度调拨器及不锈钢防干烧发热管； 3、功率 220V/3KW； 4、配不锈钢份数盘 5套（带盖子）。 30 餐盘 1、201 不锈钢，14 英寸、≥1.5 厚、五格餐盘。 1000 个 31 小勺子 1、不锈钢勺子，15cm 3500 个 32 双层案板工作台 1、尺寸：120×60mm(±2mm)，201 不锈钢。 6 张 33 大冰柜卧式 1、开门方式: 顶开式。 2、放置方式: 卧式功能。 3、冷藏冷冻容量: ≥500L。 4、冷冻能力:≥35kg/24h。 5、耗电量: ≤2.8Kwh/24h。 4 台 34 消毒柜② 1、立式双门≥1170×540×1700mm（±5mm）。 2、消毒方式: 高温红外线。 3、面板材质：全不锈钢材质。 10 台 35 多功能切丝切片机 1、额定电压：220V 或 380v。 2、电机功率：≥2200W。 3、产品效率：≥250 公斤/小时。 4、主轴速度：≥480h/min。 5、菜片厚度：可调。 6、菜丝、切片截面：可调。 7、进料直径：≥80m-120mm（可调）。 4 台 36 不锈钢多功能绞切肉机 1、功率：1.5kw 2、加工能力：≥200KG/H， 3、电压：220V，额定电流：6.24A 4、额定转速：1400r/min 额定频率：50hz，6、防水等级：≥IP×1 5、切片：≥400KG/h，切丝：≥200400KG/h。 6、重量≤60（kg）。 4 台 37 土豆去皮机 1、额定电压：220V。 2、电机功率：≥0.75kw。 3、料桶容积：≥15kg。 4、外形尺寸：475×540×785mm（±5mm）。 4 台四、四洼乡中心校厨房设备 38 电磁单头大锅灶 1、额定电压/功率：380V/30KW； 2、炉面板为厚度≥1.2mm 不锈钢板材,侧板及其他板材厚度为≥1.0mm 不锈钢板材； 3、直流风机。 4、▲所投电磁大锅灶的显示器面壳通过 2 台 IEC60695-10-2 球压试验且试验结果合格，所投电磁大锅灶的机芯通过高温/振动综合试验和低温/振动综合试验，且试验结果合格； 5、多重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄漏，符合 GB/T17626.3 标准，射频电磁场辐射抗扰度和电快速瞬变脉冲群抗扰度检测且结论合格。（提供国家认可机构出具的检测报告或查询网址链接及网页查询结果截图） 6、▲所投产品通过过压过流保护、短路保护、开路保护检测（提供国家认可机构出具的检测报告复印件或查询网址链接及网页查询结果截图）； 39 电磁单头平头炉 1、额定电压/功率：380V/15KW； 2、整体采用 304 不锈钢板制作（面板≥1.2mm 厚，其它≥1.0mm），直径 430 微晶板，微晶锅耐磨损、耐高温，可牢靠放置汤桶； 3、具有过流、过载、短路保护功能；主板为贴片；直流风机，无漏电隐患。 4、▲所投产品符合 QB/T4499（提供国家认可机构出具的检测报告复印件或查询网址链接及网页查询结果截图） 1 台 40 高原 24盘电蒸饭柜 1、1190×880×1650mm(±5mm)。 2、材质：201 不锈钢板。 3、上座柜身、下座面板、下座框沿采用 S=1.2mm 厚，201 不锈钢板；后背板、顶板和底板、门板、前群板和侧群板采用S=1.0mm厚，201不锈钢板。 4、蒸汽水胆采用 S=1.5mm 厚，201 不锈钢板，并装配有自动进水装置。 5、炉脚采用 S=DG50 钢管，下部装有万向轮。 6、采用电热管，电压：380V，功率：≥24kw。 7、配备相应的蒸饭盘≥24 个； 8、顶部配有大小不等的高压排气阀；侧面配有安全排压阀。 9、适合地形：海拔 3000～4500 米。 1 台 41 和面机 1、材质：不锈钢板材。 1 台 2、内部传动平稳，低噪音。 3、电机自带过载保护功能，重量：≤180kg； 4、额定电压：220V/50Hz，额定功率≥1.5kW，和面量≥25kg/次。 42 压面机 1、外壳采用不锈钢材料。 2、压面机主要由机架，压面机构部分构成。 3、传动部分主要采用链轮传动，传动平稳，噪音小。 4、额定电压：220V,额定功率≥1.5kW，额定频率：50Hz。 5、产量：≥25kg/小时 1 个 43 18 盘单门发酵箱 1、740×800×2050 mm，额定电压:220V,额定功率;3.3KW,湿度调节 80-85%，温度调节 0-60℃。 2、具备加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化。 3、箱内热风循环技术，箱内温度环境均匀，温度和湿度的调节精准。 4、推拉门，玻璃视窗设计，及时掌控发酵状况。 1 台 44 对滚圆馒头机 1、1390×455×920 mm； 2、机身材质：不锈钢。 3、铜芯电机。 4、400℃高温烤漆技术。 5、电源 220v，功率;3KW。 6、产量≥4000 个/h。 1 台 45 面粉车 1、500×500×500 mm，柜体采用 304#1.0mm 不锈钢制作；配四个尼龙方向轮。 1 台 46 四门双温冰箱 1、1220×755×1965 mm 2、温控类型：机械\数显；温度范围：冷藏 -5~+4℃、冷冻-15~-3℃；功率：370W（±20W）； 3、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠； 4、容积：≥910L；总能量消耗：≤4.35kwh/24h； 5、取得食品接触产品安全认证证书复印件（型号一致）； 6、具有一级能效标识。 2 辆 47 平板推车 1、900×600×800 mm，采用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度 1.0mm； 2、立管采用 38×38×1.0mm 不锈钢管焊接； 3、配 4个加重型活动脚轮（两定向两万向），并连轴承。 1 台 48 四层平板货架 1、1200×500×1550 mm，整体采用 304#不锈钢制作。 2、其中立柱采用、整体长度可收缩，38mm×38mm ×1.0mm 厚不锈钢管。 3、层板采用 1.0mm304 不锈钢磨砂板，下加撑板及加强筋。 4、配可调节脚。 2 台 49 四层花格米架 1、1200×500×1550 mm，整体采用 304#不锈钢制作。 2、其中立柱采用 38mm×38mm×1.0mm 厚不锈钢管。 3、内框采用 38mm×38mm×1.0mm 厚不锈钢方管。 4、配可调节脚。 1 台 50 双层工作台 1、1800×800×800 mm，台面采用 304#1.5mm 不锈钢板。 2、内衬不锈钢加筋，采用 1.2mm 不锈钢板。 3、层板采用 1.2mm 不锈钢板。 5、立柱采用φ51 厚度 1.5mm 不锈钢圆管。 6、加强筋采用 1.2mm 不锈钢板。 4 台 51 三星水池 1、1800×700×800 mm，面板采用 304# 1.0mm 不锈钢制作。 2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作，星盆斗尺寸为 500×500×280mm。 3、横通采用 304#1.0mm 不锈钢结构管焊接。 4、采用 304#1.0mm 不锈钢管做支撑立柱。 5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。 6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。 4 台 52 土豆去皮机 1、额定电压 : ~220V 2、电机功率 ≤1.5kW 3、料桶容积 : 30L 4、尺寸:665×500×830 mm。 1 台 53 灭蝇灯 1、额定电压：220V；额定频率：50HZ。额定功率：40W。 3 台 54 多功能切菜机 1、1320×600×1260 mm，整体采用不锈钢材质，不锈钢刀盘，一次性成型。 2、切菜机采用变频器控制，出料口处有微动开关，操作安全。 3、将根茎类蔬菜，叶茎类蔬菜等切成片、丝丁、条状。 4、额定电压 380V/50Hz,额定功率≥1.87kW。 5、产量：600-800kg/h，切割长度 1-60mm。 1 台 55 单星水池 1、700*700*920 mm。 2、面板采用 304# 1.0mm 不锈钢制作。 3、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作，星盆斗尺寸为 450×450×280。 4、横通采用 304#1.0mm 不锈钢结构管焊接； 5、采用 304#1.0mm 不锈钢管做支撑立柱； 6、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度。 7、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。 2 台 56 不锈钢多功能绞切肉机 1、600×420×825 mm 2、机身采用不锈钢面板； 3、全不锈钢绞肉机头，切肉刀组速拆设计，清洗更换方便； 4、盛肉托盘翻盖设计，进料口小翻盖设计，无需打开整个上盖就能视察内部； 5、开门式机盖设计，增加开门式拉盖，拆卸更换清洗刀组快捷，不锈钢板材，橡胶胶套外包省力不伤手，带轮子； 6、双铜芯电机 220V/2×2.2kW。 1 台 57 4 盆保温售卖台 1、1500*700*800mm，采用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚 1.0mm、侧板及围板厚 1.0mm。 2、恒温温度调拨器及不锈钢防干烧发热管。 3、功率 220V/3KW。 4、配 1/1 不锈钢份数盘 4套（带盖子）。（配备发热一根）。 2 台 58 不锈钢收残车/泔水车 1、1500×700×950 mm，用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚 1.0mm、侧板及围板厚 1.0mm；，收残洞口直径 40 公分，两个收残洞，一个碗盘堆放口，四轮推动式。 2 台 59 热风循环消毒柜 1、额定功率：≥2000W； 2、电源/电压：220V/50HZ； 3、消毒温度：20℃-150℃； 4、消毒方式：高温热风循环消毒； 5、产品尺寸：≥1190*530*1650mm； 6、单层承重：≥30kg/层，容积：≥720L。 2 台 60 米面架 1、1500*700*800 mm。 2、各支架采用 304#1.0mm38×38 方管焊接在层架主体上，38×38mm 不锈钢管做支撑立柱，配不锈钢可调子弹脚。 2 台 61 全自动开水机 1、920×450×1450 mm。 2、基本参数：电源:50Hz 220V~；加热功率： ≤3kW；保温功率：≤2kw；温开水产量≥75L/H；进水方式：智能电控；水龙头：3个（3 温）（每个水龙头出水量≥0.8 升／分钟,出水龙头带有防碰撞及防烫保护）；出水温度：温开水龙头 1 台 42℃±5℃（电控可调）；外形尺寸：920×450 ×1450（mm）±50mm； 3、容量：≥53L，不锈双水箱结构，由加热水箱、储水水箱、加热交换器三个部分组成。 62 304 不锈钢超大型高压锅 1、AS48-830,83L 超大容量，直径 485，桥式连接，锅体 80-100L，与盖连体设计，开启锅盖任意位置停放，安全符合国家标准。 2 台 63 学生餐桌① 1、2000*600*750mm 2、8 人不可折叠餐桌/不锈钢本色，长条椅座，不可拆卸，304#F 材质，皮厚 1.0mm 厚度，支架采用管壁厚度 1.0mm 的 50x50 方管焊接而成，非常耐用牢固。不锈钢，抗冲击、防老化、防褪色，桌面：材料采用 304 覆膜不锈钢板制作，面板厚度 1.0mm；不锈钢型材焊制成型。 25 口 64 湿法（撞击式）集烟罩饮食业油烟净化一体设备 1、材质：采用不锈钢 201，厚 1.0mm；结构：集烟罩与净化主体采用可翻转式结构，便于安装和维护；电源：三相五线制（380V），设备整机功率≤1.5KW；照明：单台设备具备不少于两个独立的防爆 LED 照明灯； ★2、所投油烟净化一体机配套使用的专属净化剂具有国家认可机构出具的依据 GB4789.2-2016 的标准测量；菌落总数≤ 15CFU/G 的检测报告(提供国家认可机构出具的检测报告复印件) ▲4、所投油烟净化一体机拥有：同时具有国家认可的质量监督检验中心颁发的检测报告，依据 GB/T4208-2017《外壳防护等级（IP 代码）》；《油烟净化一体机技术条件》的检测标准，油烟净化一体机触摸单元防护等级至少达到 IPX6，测试合格的检验检测报告。(提供国家认可机构出具的检测报告复印件) ▲5、投标人提供制造厂商油烟净化一体机具有国家认可的产品质量监督检验中心出依据 GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验第 2 部分：试验方法试验 B：高温》，泄漏水电流≤ 0.3Ma；接地电阻≤0.06Ω；在温度 70 摄氏度，至少存放 72 小时，测试合格的检验报告。(提供国家认可机构出具的检测报告复印件) ★6、所投油烟净化一体机符合 GB12348-2008 标准要求。（提供国家认可机构出具的检测报告复印件并加盖公章） ▲7、依据 GB/T2423.1-2008，一体机在-25℃的低温环境中贮存 16h,试验结束常温环境下恢复 4.5 米 2h，通电检查应正常工作。 (提供国家认可机构出具的检测报告复印件) 65 不锈钢风管 1、与净化一体设备出风口匹配. 2、采用不锈钢制作，厚度 1.0mm；双面压筋加强处理；机械接驳，烟管内连接处用防漏、耐温密封胶密封。 2 米 66 不锈钢弯头 1、与净化一体设备出风口匹配。 2、采用不锈钢制作，厚度 1.0mm；双面压筋加强处理；机械接驳，烟管内连接处用防漏、耐温密封胶密封。 3 米 67 电线 1、与净化一体设备匹配。 2、铜芯电缆线。 1 个 68 超大型电压力锅 1、容积：≥50L。 2、功率：4.6KW/220V，容量：50L，具有故障自检、断电记忆、24 小时预约定时功能。 1 套 69 垃圾桶 1、240L。 2、材质：塑料。 3 口 70 餐盘 1、五格。 2、304 不锈钢，加厚、五格餐盘。 300 个 71 不锈钢双层汤碗 1、直径 11.5cm。 2、材质：304#不锈钢。 300 个 72 明厨亮灶设备① 1、高清红外摄像头 500 万像素以上，枪机半球广角镜头 30 个。 2、主机 1台 32 英寸以上影像输出设备，自动存储 30 天以上，自动更新，支持所需接入接口等， 40 路，8 盘硬盘录像机，4T 监控专用硬盘≥8 个。 3、影像输出设备，≥65 英寸影像输出设备（4K） 4、所有其他安装辅助材料（含核心交换机、千兆交换机、网线、机柜等配件） 1 套 73 不锈钢双层面碗 1、直径 18cm 2、采用 304#不锈钢 300 套 74 不锈钢饭勺 1、采用 304#不锈钢 300 个 75 馒头盘 1、与蒸饭车匹配 2、依照蒸饭车规格配相应的馒头盘，304#不锈钢。 24 个 76 8 两汤勺 1、8两。 2、采用 304#不锈钢一体成型。 4 个 77 分菜勺 1、采用 304#不锈钢一体成型 4 个 78 木把炒勺 1、一体成型。 5 个 79 大漏勺 1、30cm。 2、采用食品级不锈钢一体成型。 4 个 80 面漏 1、18cm。 2、食品级不锈钢一体成型。 4 把 81 千克称 1、10KG。 1 把 82 磅秤 1、100KG。 1 台 83 不锈钢桶 1、直径 50CM。 2、采用不锈钢 1.0mm 厚度以上。 3 台 84 不锈钢双层保温桶 1、30L。 2、内胆采用 304#不锈钢 1.0mm 厚度以上。 6 个 85 不锈钢盆 1、直径 50cm。 2、采用不锈钢 1.0mm 厚度以上。 5 个 86 不锈钢盆 1、直径 40cm。 2、采用不锈钢 1.0mm 厚度以上。 5 个 87 不锈钢盆 1、直径 20cm 采用不锈钢 1.0mm 厚度以上。 10 个 88 菜筐 1、500×500×5350 mm。 2、食品级塑料。 10 个 89 调料缸 1、直径 20CM。 2、采用 304#不锈钢 1.0mm 厚度以上。 12 个 90 菜刀 1、不锈钢材质。 3 个 91 砍刀 1、不锈钢材质。 2 把 92 油古 1、10 寸定制。 5 把 93 升降传菜梯 1、二层二站（1）机房位置：井道顶部（2）载重： 500Kg （3）速度： .4m/s （4）提升高度： ≈4m （5）运行层数： 2层（6）停站数： 2站（7）材质：不锈钢（8）开门方式：垂直上下中分门 2、技术参数（1）驱动方式：曳引交流单速（2）减速比：1 ：1 （3）控制系统：微机控制（4）召唤按钮盘：手动按钮 3、轿厢描述（1）轿厢尺寸：1000 宽 ×1000 深×1200 高（mm）；（2）厅门尺寸： 1000 宽 ×1200 高（3）操纵面板：发纹不锈钢面板/数显（4）层站指示器：数码指示 4、装潢（1）轿厢：发纹不锈钢（2）厅门及门套：发纹不锈钢 5、井道（1）井道尺寸： 1600 宽×1400 深 mm） 6、厅门（预留）：门洞尺寸： 1400 宽×1300 高 7、主电源供应（1）主电源：三相五线制送到机房（2）电源差： ±7% (3)照明：单设机房照明 1 个五、垮沙中心校厨房设备 94 不锈钢烟罩 1、烟罩主体采用国标 201 1.0mm 不锈钢发纹贴塑板，侧板、围板采用。 2、1.0mm 不锈钢发纹贴塑板。 3、配置滤油网，防爆灯，接油盒。 7.5 米 95 镀锌背风管 1、采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 50 平方米 96 镀锌弯头 1、采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 18 平方米 97 镀锌变径 1、采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 4 个 98 防火阀 1、外壳采用镀锌冷板制作，自动控制型，控制温度≥280℃； 2、能有效隔断火势与烟气向风管蔓延的通路，确保使用安全性。 1 个 99 离心风柜 1、流量：≥36000-42000m?/h，全压≥750Pa，转速≥648r/min，噪音≤79dB； 2、柜体及内胆均使用镀锌钢板制作而成； 3、转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成。 1 台 100 支架 1、材质采用 50*50*厚度≥5mm 标准角钢焊接，焊接处打磨光滑，表面双层防腐处理； 2、安装防雷装置连接至楼房防雷接地线处。 1 台 101 软连接 1、风柜配用，烟管连接风柜出风口的接口，采用防水雨布制作，并以 30*30*厚度≥3mm 角钢法兰盘连接。 2、具有防震、防水、防火效果，减小风柜运行的噪音。 1 套 102 减震器座式减震，降低风柜运行震动对地面影响。 4 个 103 风柜控制保护系统 1、控制箱内配装电器元件； 2、控制箱体采用厚度≥1.0mm 的碳钢板制作，表面双层防锈处理； 3、控制箱内配置有启动保护、缺相、过载、漏电保护装置，能有效保护电机的正常运行。 1 台六、哇尔玛中心校厨房设备 104 平板推车 1、采用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚度 1.5mm； 2、立管采用 38×25×1.2mm 不锈钢管焊接； 3、配 4个加重型活动脚轮（两定向两万向），并连轴承。 4、900×600×800mm。 2 台 105 四层平板货架 1、整体采用 304#不锈钢制作； 2、其中立柱采用、整体长度可收缩，38mm×38mm ×1.5mm 厚不锈钢管； 3、层板采用 1.2mm304 不锈钢磨砂板，下加撑板及加强筋； 4、配可调节脚。 5、1200×500×1550mm。 1 台 106 四层花格米架 1、整体采用 304#不锈钢制作； 2、其中立柱采用 38mm×38mm×1.5mm 厚不锈钢管； 3、内框采用 38mm×25mm×1.2mm 厚不锈钢方管； 1 台 4、配可调节脚。 5、1200×500×1550mm。 107 双层工作台 1、台面采用 304#1.5mm 不锈钢板； 2、内衬不锈钢加筋，采用 1.2mm 不锈钢板； 3、层板采用 1.2mm 不锈钢板； 4、立柱采用φ51 厚度 1.5mm 不锈钢圆管； 5、加强筋采用 1.2mm 不锈钢板。 6、1800×800×800mm。 4 台 108 三星水池 1、面板采用 304# 1.5mm 不锈钢制作； 2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作，星盆斗尺寸为 500×500×280； 3、横通采用 304#1.2mm 不锈钢结构管焊接； 4、采用 304#1.2mm 不锈钢管做支撑立柱； 5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度； 6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。 7、1800×700×800mm。 2 台 109 土豆去皮机 1、额定电压 : 220V 2、电机功率 :1.5kW 3、料桶容积 : 30kg 4、（配备易损备用件一套） 2 台 110 灭蝇灯 1、额定电压：220V；额定频率：50HZ。额定功率：40W。 20 台 111 不锈钢多功能绞切肉机 1、功率：2200KW 加工能力：200-300KG/H 额定电压：220V 额定电流：6.24A 额定转速： 1400r/min 额定频率：50HZ 防水等级：IP×1 切片：400KG/h 切丝：200KG/h 净重 60（kg）功能: 绞肉沫、灌肠、切肉片、肉丝、肉粒，可拆洗，防水开关，（配备易损备用件一套） 2、550×375×840mm。 2 台 112 24 盘三门电气两用蒸饭柜 1、1500×1600×700mm。 2、配送 201 无磁不锈钢蒸饭盘及蒸馒头盘各 24 个。 3、额定电压：380V。 4、额定功率：36KW。 5、门密封加固加强适用于高原地区。每个蒸饭柜配送备用加热管，浮球阀各一套。 2 台 113 多功能切丝切片机 1、额定电压：220V 或 380v；电机功率：2200 瓦； 2、工作效率：≥250 公斤/小时 3、主轴速度：≥480h/min；菜片厚度：可调；菜丝截面：可调；最大进料直径：≥120mm； 4、配备易损备用件一套 1 台 114 五盆保温售 1、采用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚 1.5mm、侧板及围板厚 1.2mm； 2 台卖台 2、选用恒温温度调拨器及不锈钢防干烧发热管 3根； 3、功率 220V/3KW； 4、配 1/1×5“不锈钢份数盘 5套（带盖子）。（配备易损备用件一套） 5、1800×700×800mm。 115 不锈钢收残车/泔水车 1、用 304#不锈钢磨砂板制作，面板厚 1.5mm、侧板及围板厚 1.2mm；，收残洞口直径 40 公分，两个收残洞，一个碗盘堆放口，四轮推动式， 2、1500×700×950mm。 2 台 116 收餐车 1、材质采用 304#不锈钢磨砂板制作、厚度 1.5mm。 2、扶手采用φ25×1.2mm 不锈钢圆管。 3、配置四个活动脚轮(两定向两万向)并连轴承。 4、800×500×850mm。 2 台 117 不锈钢桶① 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。直径 50CM 10 个 118 不锈钢桶② 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。直径 80CM 4 个 119 不锈钢双层保温桶 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。 6 个 120 不锈钢盆① 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。 10 个 121 不锈钢盆② 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。 10 个 122 不锈钢盆③ 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。 10 个 123 菜筐 1、500*500*500mm。 2、食品级塑料。 20 个 124 调料缸 1、采用 304#不锈钢 1.5mm 厚度以上。 30 个 125 学生餐桌② 1、简约 8人不可折叠餐桌/不锈钢本色；长条椅座，不可拆卸，304#F 材质，皮厚 1.5mm 厚度，支架采用管壁厚度 1.5mm 的 6x6 方管焊接而成，非常耐用牢固。不锈钢，抗冲击、防老化、防褪色，桌面：材料采用 304 覆膜不锈钢板制作，面板厚度 1.5mm；不锈钢型材焊制成型 2、2000*600*750mm。 40 张 126 红外线高温食具消毒柜 1、尺寸：≥1190*530*1800mm；功率/电压：≥ 1.8KW/220V；外壳采用无磁不锈钢板制作，移动式层架，方便使用，一体式折边把手，内设超高温保护功能； 2、消毒性能：红外线消毒因子，至少达到二星级消毒柜 3、▲配置：①双门双室独立控制（双室双控）、 ②高压整体发泡保温层，具有保温功能、③配机 3 台械式定时器及温控器，满足定时定温功能； 4、★产品符合GB4706.1-2005及 GB17988-2008 标准要求。提供加盖制造商鲜章的国家认可检测机构出具的检测报告复印件佐证（覆盖型号须包含投标产品）； 5、★消毒柜食品接触部位（内壁/层架、网架）依据《GB4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》标准检测合格，提供加盖制造商鲜章的安全试验报告复印件（覆盖型号须包含投标产品）； 127 餐盘 1、201 不锈钢，14 英寸、1.2 加厚、五格餐盘。 300 个 128 四门碗柜 1、整体采用 304#不锈钢制作。 2、底板及层板厚度 1.2mm；柜身厚度 1.2mm；门板厚度 1.2mm。 3、上下配不锈钢滑动趟门四扇。 4、内置活动层板二片，内分四层。 5、柜脚采用φ51 全钢可调脚。 ▲6、具有产品食品接触产品安全认证证书。 7、1200×500×1800mm。 3 个 129 全自动开水机 1、基本参数：电源:50Hz 220V~；加热功率： ≤3kW；保温功率：≤2kw；温开水产量≥75L/H （必须是温开水，不能是混合水）；进水方式：智能电控；水龙头：3个（3温）（每个水龙头出水量≥0.8 升／分钟,出水龙头带有防碰撞及防烫保护）；出水温度：温开水龙头 42℃±5℃ （电控可调） 2、容量：≥53L，不锈双水箱结构，由加热水箱、储水水箱、加热交换器三个部分组成， 3、★具有涉水卫生安全许可批件（对应型号） (复印件加盖制造商鲜章) 4、920×450×1450±50（mm）。 1 台 130 商用抽油烟机风柜 1、柜芯采用“猪笼芯”，柜壳采用不锈钢板； 2、风柜骨架采用 50×50×5.0 国标角铁,采用香港轴承； 3、皮带及皮带轮其动能更强劲且噪音更低，振动更小； 4、转动叶轮采用多翼式铝制合金超薄叶片组成，重量更轻，使其传动负荷更小，两大优势决定其高性能； 5、≥11KW，噪音低、风力强劲。 2 台 131 轴流风机风机功率：220W，大叶，2800 转高速风机，管道风机大功率，工业轴流风机 220v 通风排气除尘 10 台 132 油烟净化器 1、放电极（核心部件）采用不锈钢制造； 2、消耗低，收尘率高。 3、≥30000 风量。 2 台 133 镀锌风管采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 60 ㎡ 134 镀锌变径采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 10 个 135 弯头采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 20 个 136 三通采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 10 个 137 变径采用 1.0mm 镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封,双面压筋加强处理，外配法兰盘连接密封。 8 个 138 风柜控制器 1、与风机匹配。 2、星三角降压启动系统；含缺相、断相保护装置。 2 台 139 风柜支架 1、与风柜匹配 2、采用标准槽钢焊接；配置弹簧减震器 4个。 6 套 140 净化器支架 1、与净化器匹配。 2、采用标准槽钢焊接；配置弹簧减震器 4个。 6 套 141 防火阀 1、手动/自动关闭装置，阀门叶片 0-90°内 5 档调节风量。 2、有效隔断火势与烟气向风管蔓延的通路，确保安全性。 3、600×600mm。 4 套 142 软接 1、与风管风机匹配。 2、烟管连接风机的接口，采用高级风水雨布。具防震、防水、防火效果，减小风机噪音。用法兰盘连接密封固定。 10 个 143 风柜电缆 1、与风机匹配。 2、铜芯电缆线。 2 套 144 油网烟罩 1、不锈钢。 2、烟机罩采用 1.5mm 不锈钢制作，配制不锈钢油烟过滤网，合理的废油排油道，不锈钢抽油烟机罩，烟罩下吸式、挂式烟罩，带防雾防水灯具。 30 米 145 明厨亮灶设备② 1、高清红外摄像头 500 万像素以上，枪机半球广角镜头 30 个。 2、主机 1台 32 英寸以上影像输出设备，自动存 1 套储 30 天以上，自动更新，支持所需接入接口等， 40 路，8 盘硬盘录像机，4T 监控专用硬盘≥8 个。 3、影像输出设备，≥65 英寸（4K） 4、所有其他安装辅助材料（含核心交换机、千兆交换机、网线、机柜等配件） 146 304 不锈钢超大型高压锅 1、容量≥83L，直径≥485mm，桥式连接，锅体 80-100L，与盖连体设计，开启锅盖任意位置停放，安全符合国家相关标准。 2 口 147 单头大锅灶 1、采用 304#不锈钢制作；面板 1.5mm，围板、背板、侧板、1.2mm；炉膛使用 A3 黑铁板，并以耐火砖砌实，前沿带溢水排污槽；炉体骨架采用 40×40×4 角钢，立柱采用Φ51*1.2mm 不锈钢管内含钢柱，配可调节高度子弹脚； ▲2、燃气系统密封性：从燃气入口到燃气阀门，泄漏量≤0.003L/H；能源合理利用≥66%，运行燥声≤70dB(A)，无熄火噪声（提供国家认可机构出具的检测报告佐证）； ▲3、热效率≥65%，达到一级能效，提供具有第三方检测机构出具产品能效检测报告及一级能效标识佐证； ▲4、产品符合 CQC13-448212-2019 认证规格要求，提供第三方合法认证机构出具的产品认证证书复印件； ▲5、产品具有中国环境标志（Ⅱ型）产品认证证书及 CQC 食品接触产品安全认证证书。（提供证书复印件）备注：提供的产品证书、能效标识、产品检测报告中的产品型号必需与所投产品型号对应，型号不对应视为负偏离。 3 台 148 厨房冰箱 1、规格：1800*760*800mm；温控类型：机械\ 数显；温度范围： -5- +10℃；功率：160W（± 10W）； 2、采用节能压缩机，噪音低、耗电省、安全可靠； 3、容积：≥440L；总能量消耗：≤1.51kwh/24h，取得中国能效标识； 4、产品整机材质达到食品级，并取得 CQC 食品接触产品安全认证证书； 2 台 149 米面架 1.各支架采用 304#1.2mm38×25 方管焊接在层架主体上，38×38 不锈钢管做支撑立柱，配不锈钢可调子弹脚； 2、1200×500×300mm。 8 台 150 多功能切菜机 1、外形尺寸：1300×600×1050mm。 2、功率：1.5KW/380V。 3、效率：200-1000KG/H。 4、采用不锈钢制作，适用于硬、软各种根茎叶类蔬菜和海带加工，切换不同的道具可把瓜薯类蔬菜片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样，还可以把细长类蔬菜切成段，以及把叶类蔬菜切成丝，菜的长短厚薄可调。 2 台 151 单星水池 1、面板采用 304# 1.5mm 不锈钢制作； 2、面板及星盆斗采用不锈钢焊接制作，星盆斗尺寸为 450×450×280； 3、横通采用 304#1.2mm 不锈钢结构管焊接； 4、采用 304#1.2mm 不锈钢管做支撑立柱； 5、台脚处连接不锈钢可调子弹脚，可调节高度； 6、每个星盆配置一个镀铬水龙头及去水器。 7、总尺寸 1800×700×920mm。 2 台 152 双温冰箱（六门双机） 1、规格：≥1800*700*1940mm；温控类型：机械 \数显；温度范围：冷藏-5- +10℃、冷冻-18-6℃；功率：500W（±20W）； 2、采用节能压缩机，噪音低、耗电省； 3、容积：≥1360L；总能量消耗：≤5.8kwh/24h，取得中国能效标识； 4、产品整机材质达到食品级，并取得 CQC 食品接触产品安全认证证书； 2 台 153 垃圾桶 1、塑料，240L。 6 个 154 面粉车 1、柜体采用 304#1.5mm 不锈钢制作；配四个尼龙方向轮。 2、1150×1250×800/350mm。 1 辆 155 压面机 1、额定电压 : ~220V 2、电机功率 : 1.1kW 3、生产能力 : 10~25kg/h 4、1800×760×800mm。 1 台 156 单门发酵箱 1、1200×500×300mm。 2、额定功率 : 2700W。 3、额定电压 : ~220V。 4、标准盘数 : 13 盘。 1 台 157 8 两汤勺 1、1300×600×1050mm 2、采用 304#不锈钢一体成型 10 个 158 分菜勺 1、1800×700×920mm。 2、采用 304#不锈钢一体成型。 10 个 159 木把炒勺 1、1800×700×1940mm。 2、一体成型。 10 个 160 大漏勺 1、240L。 10 把 2、采用 304#不锈钢一体成型。 161 面漏 1、500×500×500mm。 2、采用 304#不锈钢一体成型。 10 把 162 搅拌机 1、功率：3KW； 2、电压/频率(V/HZ)：220/50； 3、容量：100L； 3、和面量：50KG； 4、搅拌器转速：42r/min； 5、整机重量：128KG； 6、（配备易损备用件一套） 7、380×360×1040mm。 2 个 163 千克称 10KG 2 台 164 磅秤 100KG 2 台注：1、本项目核心产品为学生餐桌①。 2、“★”为实质性参数，不满足视为无效响应 3、“▲”项为本项目重要技术参数，非实质性要求，招标文件中对重要技术参数证明材料有明确规定的，应按招标文件要求提供相关证明材料，否则对应参数视为不满足； 4、“▲”和“★”项以外的参数项为一般技术参数条款； 5、技术参数中带有规格尺寸等要求的均允许±2%偏差范围，供应商所提供的产品性能参数应不低于以上要求，否则视为负偏离。三、商务要求（实质性要求) 1、交货时间：合同签订后 30 个日历日内完成送货、安装调试和验收合格并交付使用。 2、交货地点：采购人指定地点。 3、报价要求:本项目所有运输、装卸、安装、税费、售后服务费等一切相关费用均包含在投标报价中。 4、质量要求：符合国家及行业相关合格标准。 5、售后服务要求：（1）项目整体质保期为≥2 年，乙方售后电话服务，并指派专人负责与甲方联系售后服务事宜。（2）验收标准:按招标文件要求、中标人的投标文件及承诺、签订的合同、国家及行业相关规范标准进行。（3）验收方法：按照双方合同约定的相关内容和有关要求，由采购人组织验收小组或委托其他专业机构，参照《财政部关于进一步加强政府采购需求和履约验收管理的指导意见》（财库〔2016〕205 号）等相关法律法规、技术标准与规范流程组织评审验收。（4）付款方式:合同签订后支付合同金额的 30%作为预付款，剩余合同金额在供货、安装、调试完成后一次性支付。 6、履约保证金：中标人在合同签订前，向采购人指定账户交纳合同金额的 5%作为履约保证金并签订合同。如果中标人在规定的时间内，没有按照招标文件的规定交纳履约保证金，且又无正当理由的，将视为放弃中标。项目履约完成验收合格后，履约保证金自验收合格之日起自动转为质保金，质保期满后一次性退还。四、其他要求: 1、中标人在服务实施过程中的安全责任由中标人负全责，采购方不承担任何安全责任，也不承担如发生安全事故产生的任何责任。 2、本项目所有货物均须按照采购人要求配送至各乡镇，并进行安装、调试。第六章招标项目技术、服务条款及其他商务要求（4）付款方式:合同签订后支付合同金额的30%作为预付款，剩余合同金额在供货、安装、调试完成后一次性

附件（2）

阿坝县教育局2021年各学校食堂设备采购项目公开招标采购公告合同附件.pdf

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