富士康成都园区餐具清洗服务招标

鸿富锦精密电子（成都）有限公司厨具设备招标公告

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富士康成都园区餐具清洗服务招标

四川-成都

厨具设备

商业公司

发布于 2021-08-02

招标详情

主旨	富士康成都园区餐具清洗服务招标
文件分类	庶务招标文件
公告编码
发布日期	2021-08-02
截止日期	2021-08-08
内容	见开标事项
注意事项	投递地点：高新西区合作路888号富士康成都科技园C26三楼Okrs管理部
联络人	咨询窗口: 028-62902888-31132; 投诉窗口: 漆小姐 028-68828888-33028
附件	招标公告

第1页富士康科技集团成都园区餐具清洗服务招标公告第一部分投标须知序号条款名称编列内容 1.1 投标综合说明项目名称：富士康成都科技园餐具清洗服务项目项目地点：富士康成都科技园 D区 D21/D22/D23/D25/D26 餐具清洗服务内容： A. 投标方指派工作人员至招标方指定服务区域进行餐具清洗服务； B. 投标方提供经招标方认可的餐具清洗设施设备（包括：洗碗机、餐具回收线、浸泡池、不锈钢推车、餐具回收筐等等），其中洗碗机的建议配置参照附件十; C. 餐具清洗产生的能耗费用（水、电费）以及洗涤液、消毒液等耗材费用、投标方工作人员的住宿费及餐饮费用等由投标方承担(其中每月清洗量及水、电能耗收费标准参照附件六) ; D. 餐具清洗及消毒必须遵照国家标准 GB14934-2016执行。招标方会不定期邀请第三方检测机构依据国标抽样检测; E. 投标方提供的餐具须与招标方样品餐具的款式、材质、颜色一致;投标方提供的各种型号餐具，其对应的数量参照附件五; 注： A. 招标方负责洗碗机房地面防水、墙面防水、防滑地砖、墙面瓷砖、排水沟、照明灯等装修改造； B. 招标方免费提供洗碗场地,不再额外收取服务商场地租赁费用； C. 餐具清洗费用计算依据说明： ※实际就餐人数=刷卡就餐人数*(1+19%现金占比) ※应付承包费=实际就餐人数*单价（单价以最终议定价格为准）-投标方能耗费用（水、电费）-其他费用（违约金、损害赔偿费、电梯维修保养费、住宿费等） ※承包方式：投标方直接承包，不得以任何形式分包或转包; ※合同期限：2+1;（2年固定合同，合同到期评估供货商表现，符合要求则再续签 1年） 1.2 餐具清洗服务费用付款方式对公转账，发票日月结 30天（开发票日起算 10天,每逢月度 5号、15号、 25号付款） 1.3 招标档发放时间及公告网址 2021年 8月 2日~2021年 8月 8日，联系方式：028-62902888-31132; 投标书公告网址：http://www.foxconn.com.cn/“商务招标栏”; 1.4 招标说明会时间：2021年 8月 4日上午 10:00 地址：(暂定)富士康成都科技园区(南区)C24会议厅; 1.5 资格审查及现场考察 1.审查时间 : 2021年 8月 5日~2021年 8月 7日 2.招标人对投标人进行考察，考察合格之商家于 8月 7日个别通知入围。 3.考察内容与配分比重请详见（附件一）。 1.6 投诉窗口联系人：漆小姐；联系方式：028-68828888-33028 注:竞标厂商投诉应当有明确请求和必要证明材料 1.7 投标保证金人民币壹拾万元整;（开标前交到招标单位，决标公告后 30天内，将无息退还未中标厂商的押标金；中标厂商押金自动转为保证金，服务 3个月后保证金无息退还）缴纳方式：以银行转账方式缴纳, 法人名: 鸿富锦精密电子(成都)有限公司开户行: 中国建设银行股份有限公司成都高新西区支行账号: 51001408537051501869 联系方式：028-62902888-32697 李小姐第2页 1.8 投标档份数正本 1份、副本 2份（装订成册） 1.9 投标档递交截止时间 2021年 8月 7日下午 17：00前（北京时间），逾期送达或不符合招标档规定的投标档恕不接受。 1.10 投标地点高新西区合作路 888号富士康成都科技园 C26三楼 Okrs管理部 1.11 投标单位资质要求 1.注册资金大于 100万以上，从事餐具清洗行业 3年以上，固定员工规模达 100人以上； 2.相关业绩 2个及以上，并出具相关证明材料； 1.12 开标时间 2021年 8月 10日下午 14：00 （北京时间） 1.13 评标方式 1.投标人展示公司符合入围的条件证照，书面承诺、报表等左证文件，评审委员会进行资格审查； 2.资料审查合格后，密封开标+现场议价，最低价中标（具体办法详见第六点） 1.14 补充说明富士康如招标内容有补充将在现场答辩前通知第二部分招标档 2.1招标档的组成第一章投标须知第二章投标文件格式第三章服务标准及要求第四章合同主要条款 2.2 投标人应认真检查招标档是否完整，若发现缺页或附件不全，应及时向招标人提出，以便补齐；否则责任由投标人承担。 2.3 投标人应认真阅读招标文件中的所有事项、条款、规范要求等，一旦中标后须承担相关责任与义务；投标人应按招标文件要求提供全部数据，或作出实质性的响应，否则，后果由投标人自行承担。 2.4 投标人对招标档自行作出的理解、解释、推论，招标人概不负责。由于投标人对本招标档任何误解所造成的后果，均由投标人自行负责。第三部分、资格审查档 3.1资格审查档的组成包含: 3.1.1 投标人综合概况简表 (附件 C) ； 3.1.2 投标人资质档（营业执照、企业资质认证书、近三年同类项目服务合同）； 3.1.3 前一年度年报及营业报表（附经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表，现金流量表，利润表复印件）； 3.1.4 服务网点（接受考察网点）一览表 (附件 E)，服务网点合约及合约期间对公银行流水清单（无银行流水清单则该点位则不符合规定不计入评比）； 3.1.5管理相关文件； 3.2 投标人必须保证资格审核文件所提供的全部数据真实可靠，并接受招标人对其中任何数据进一步审查。 3.3 现场考察评比由招标委员会成员或指定代表人进行考察评比，每人 1 份评分表，最终得分取其平均分，平均分低于 60分为不合格，富士康将取消其参标资格，详情见附表一。第3页第四部分投标档 4.1投标档应由商务标和技术标组成（都应加盖单位公章且密封）： 4.1.1商务标包括： A.法定代表人资格证明书。 B.授权委托书。 C.投标书。 D.投标书附表。 E.投标人资质档（营业执照复印件、企业资质证书复印件、质量保证体系认证资质证书复印件、投标人近两年同类项目服务合同复印件加盖公章）。 F.招标文件要求投标人提交的其他数据。 4.1.2技术标包括： A.成熟案例展示及说明 B. 拟派现场本项目主要管理人员简历，相关项目专业技术人员资格证书 C.餐具清洗服务整体设想和规划、管理服务承诺指标、相关服务方案（设备及餐具投入方案、日常餐具清洗方案/协助相关部门检查配合方案/火情处理等应急预案） 4.2 投标报价已经包含（但不限于）各种材料费、劳务费、保险、设备费、因达不到服务标准的返工、配合、协调、办理相关手续、配合项目各类临时活动措施、管理费、利润、税金以及合同明示或暗示的一切风险、责任和义务费用；投标人应对投标报价的准确性承担一切责任，如有任何错漏，后果自负。 4.3 投标档须用不能擦去的墨水书写或打印，投标档应装订成册；全套投标档应无修改和行间插字。 4.4 投标有效期：投标档自投标截止时间起至前附表投标须知 1.9条规定的时间内有效。 4.5 投标保证金：投标保证金为人民币壹拾万元整，投标单位应在开标前将此款交到招标单位。开标后未中标者 30天后无息退还。中标单位如无正当理由拒绝或拖延签订合同，或提供的数据不实，或有恶意串标、欺诈、威胁行为的，招标单位有权取消其中标资格并没收投标保证金。第五部分投标档密封和递交 5.1投标文件的密封和标志 5.1.1“商务标”单独装订成册并密封，标明“正本”与“副本” “技术标”单独装订成册并密封，标明“正本”与“副本”。 5.1.2密封袋上应写明招标单位名称、项目名称，投标单位必须在骑缝处加盖投标单位公章及法人代表或法人代表委托人私章，投标档中应附授权委托书。 5.1.3投标单位未按上述规定提交投标档，其投标档将被拒绝，并原封退还给投标单位。 5.2 投标截止时间投标单位须在前附表中规定的投标档递交截止时间之前将投标文件递交给招标单位。第六部分开标、评标 6.1开标： 6.1.1招标单位将于前附投标须知规定的时间和地点举行开标会议。第4页 6.1.2开标会议由招标单位在招标委员会组织并主持。 6.1.3经确认无误后由唱标人当众拆封，唱标时将宣读投标人名称。 6.1.4 招标委员会派专人对开标会情况进行如实记录,并在开标结束前由参加开标会议所有人员进行签字确认，开标记录将作为招标小组评标依据之一。 6.1.5开标会当场废标条件开标时投标档出现下列情形之一的，视为废标： A.投标档未按本次招标要求进行密封的。 B.投标档逾期送达或未送达指定地点的。 C.递交档前未按规定时间交纳投标保证金的。 D.投标文件未按招标要求提供全部数据或投标文件未加盖公章的。 E.投标档中有涂改、行间插字或删除的内容或未盖投标单位法人章或法定代表人印鉴的。 F.投标书未按规定格式填写、内容不全或模糊不清的。 6.2评标： 6.2.1本招标项目的评标办法：密封开标+现场议价，最低价中标，且最低价不得高于标底价。 6.2.2本次评标原则 A评标委员会由核准主管在开标前决定人员组成； B本次评标采取综合评标法，在技术标符合我司要求的资质条件后再进行商务标评比； C商务标评比方法：我司评标委员对各投标厂商的单价、清洗方案、各投标厂商现场答辩情况等分别进行评判；以上情况在评标委员一致通过后对厂商报价进行现场议价，以议价后的最低价中标。 6.2.3现场议价原则 A最低价厂商资质较其他参标厂商均有优势，则直接选择最低价厂商中标。 B若最低价厂商资质较其他投标厂商无优势且价格相差 10%(含 10%)以内时，开标现场则需选择其他资质更优、且价格相差 10%(含 10%)以内的厂商进行二次议价。 C议价目的为确定同标段内其他资质更有优势的厂商是否可以依照最低价运作。议价原则如下： a以项目报告评分表(附件 4)为依据，从高至低排出优先级进行二次议价； b若不愿降价，仍由最低中标； c最低价中标商=2家时，以评标委员会现场评比的项目报告评分表(附件 4)，取平均分高分者得标。 6.2.4开标委员会成员由 3人以上组成,设组长一人,开标结束后根据本招标档所载明的评标办法进行评标。评标期间,招标委员会要求现场答标人就其投标文件中的相关事项进行现场答疑,并对本项目的特点、难点以及具体对策进行陈诉与答辩，评标流程考评内容如下：序号评标步骤内容 1 唱标投标人标书是否符合公司要求规范 2 投标人陈述与答辩（15分钟）公司简介成熟案例展示及说明拟派驻服务团队成员（包括成员学历、资历、专业水平）餐具清洗服务服务方案详细投入方案 3 评分总结由现场开标委员会成员评比第5页 6.2.5在投标档的审查、澄清、评标和比较以及授予合同过程中，投标单位对招标单位和评标组织成员施加影响的任何行为，都将导致取消其中标资格。 6.2.6中标人确定后，招标人不对未中标人就评标过程以及未能中标原因作出任何解释。 6.2.7构成本招标档各个组成部分档都是相关各方的智力劳动成果,未经招标人事先书面许可,投标人不得擅自复印和用于非为本招标所需的其他目的。第七部分授予合同 7.1 招标人把合同授予最低价投标人。 7.2 招标人无义务必须接，且无义务对投标人作出任何解释。 7.3 定标后，招标单位于五日内签发中标通知书，中标通知书将成为合同的组成部分。 7.4中标人借故拖延、拒签合同者，招商机构将取消该投标人的中标资格。 7.5办理《中标通知书》后，招标单位根据《中华人民共和国合同法》，依据招标档、投标文件与中标单位签订合同。八部分其它须知 8.1 本招标档为富士康投标厂商投标及富士康决标后签订契约之必要档。富士康依此招标档进行招标及最终定标，不必在此以外再经得标厂商签名或盖章。 8.2其它罚责(厂商有下列情形之一,富士康有权扣留押标金或保证金,对此厂商不得异议)： 8.2.1容许他人借用本人证件、冒用他人证件、伪造文件参加投标者; 8.2.2得标后无正当理由而不订约或不履行契约者、违反规定分包、转包者; 8.2.3因可归责于厂商事由，致延误履约期限严重、致解除或终止契约者; 8.2.4查验或验收不合格，且未于通知期限内异议、申诉、起诉或依规定办理者; 8.2.5重整或破产程序中之厂商及受政府部门停业整顿处分厂商仍参加投标者; 8.2.6投标方干扰招标方的评标活动，在评标期间进行有违公正的活动; 8.2.7存在串标、围标、互相压价恶意竞标等排挤其它投标方的行为; 8.2.8中标后拒不履行合约行为者; 8.2.9其它违标行为者。第6页第九部分对投标方现场稽核标准及餐具清洗标准第 1条：对投标方现场稽核标准序号分类标准内容等级划分 1 人员管理编制员工名册并及时更新，所有工作人员必须有本人身份证等有效证件，员工就业年龄符合法定要求 ★★★ 2 作业人员全体配带工号牌或厂牌；按照个人卫生要求着装，干净清洁整齐；男不留长发，女发不外露，无佩戴首饰，留有长指甲、胡须，手部涂抹微生物指标达标；不穿高跟鞋﹑拖鞋 ★★ 3 餐厅内进行餐具供应时，须配戴一次性手套﹑口罩 ★★ 4 裸露皮肤有伤口者，或患有化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的员工不得进行任何作业 ★★★★ 5 工作范围内不得吸烟 ★★ 6 不得与甲方员工发生任何形式的争执/争吵，任何情况下不得出现打架行为 ★★★ 7 出现罢工等性质严重事件，影响正常生产 ★★★★ 8 健康管理健康体检：所有工作人员必须持有效健康证明，方可上岗 ★★★ 9 建立从业人员健康档案，包括健康证、体检及办证管控列表 ★★★ 10 早晚交接班健康记录真实完整 ★ 11 设备器具及时清洗，保持清洁干净，表面不得有锈斑或其他污物残留，定位存放于规定的区域内 ★★ 12 工作区域设备、水池、操作台：干净、无污垢、无残渣及异物 ★ 13 化学物品化学物品不得与食品或洁净餐具混合存放，不得在生产现场随意存放，应有专人管理，应有领用及使用记录应完整 ★★ 14 洗涤剂、消毒剂、催干剂等需索取生产厂家资质证明及产品检测报告 ★★ 15 洗手液、酒精、消毒液、清洁剂等要质量合格，供应正常 ★ 16 作业管理附属工器具清洗：运输工具、罩布、筐子、货架需保证使用时做到清洁卫生，频次：1次/餐；工衣、运输工具外的货架布罩需保证每天清洁、消毒 ★★ 17 使用洗涤剂，应注意失效期，有条件的单位可定期测定其有效成分的含量，并应有专人负责保管并每当使用时填写《化学品使用记录》 ★★ 18 开餐前需按规定将消毒之餐具使用白色消毒布罩或保鲜膜进行密封送至就餐动在线，并控制现场餐具数存放量 ★★ 19 感官检查：餐具应清洁干净，无残渣、无油渍、无水渍、无异味，达标率 93%以上视为合格，达标率 90~93% ★★★ 20 感官检查：达标率低于 90% ★★★★ 21 理化检查：化验检测应符合理化指标和微生物指标，达标率 100%视为合格 ★★★★ 22 化验检测不得出现连续严重超标状况 ★★★★ ★ 23 保洁盖布须每次使用前清洗，消毒、保洁合理，不得有油污等脏物残留 ★★ 24 现场餐具摆放需整齐、规范；且不能以任何理由不供应或不准时供应餐具；若对于餐具供应确实存在问题需提前 4小时通知所供餐厅现场责任主管 ★★★ 25 消毒后的餐器具应有专门的存放柜或者保洁用具，避免与其它杂物混放，并对存放柜定期进行清洗消毒处理，保持其干燥、洁净。由现场当班主管组织清洗消毒，并将结果记录于《保洁消毒用具清洗消毒记录》 ★★ 26 餐具浸泡：餐具上机前须浸泡，除去残渣，且保持浸泡水干净 ★★★ 27 工作区域排气扇及牛角扇、墙壁、门窗、玻璃、照明器具：干净、无尘、无蛛网、无油污 ★★ 28 下水道、地面：无堵塞、无污垢、无异味 ★★ 29 其他各岗位人员配备充足 ★★★ 30 工作配合，服从管理 ★★★ 31 防疫：按公司规定落实防疫要求 ★★★ 第7页第 2条餐具清洗标准分类定义检查标准残渣 a.肉眼可观察到的饭渣、菜渣等较大杂物 b.肉眼可直接观察到的黑点等微小杂物不得有油污油迹附着在餐具表面上形成不得有水餐具表面上的水珠和水渍不得有破损 a.餐具变形或者部份位置缺陷，已影响餐品盛放 b.餐具有毛边及裂痕，但不影响餐品盛放不得有材质不良餐具材质本身原因、导致餐具表面有斑痕、黑点等不可清洗的印迹不得有顽固性污渍附着在餐具表面的不能用常规清洗方法除去的残留物，但可以用清洗剂以外的化学物质通过高温、强力擦拭等手段除去不得有异味餐具闻起来有异味不得有灰暗餐具表面灰暗、光亮度不够不得有第十部分投标文件格式 10.1投标函（附表 A） 10.2授权委托书（附表 B） 10.3投标人综合概况简表（附表 C） 10.4 投标保证金缴纳证明文件（附表 D） 10.5服务网点（接受考察网点）一览表（附表 E） 10.6餐具清洗区域基础人力配置表（附表 F） 10.7投标书（附表 G） 10.8承诺书（附表 H）参考文件附表一富士康成都园区餐具清洗服务考察评审表附件二富士康成都园区餐具清洗服务考察评分汇总表附件三富士康成都园区餐具清洗服务招商现场评审表附件四富士康成都园区餐具清洗服务招标现场议价统计表附件五 D21/D22/D26洗碗机房平面图附件六餐具要求及对应数量明细表附件七 D区餐具月清洗数量及能耗费用计费标准附件八现场稽核违约处罚标准附件九富士康科技集团成都园区餐具清洗缺失整改单附件十洗碗机配置及配套用具参数表附件十一合同模板第8页附表 A 投标函致：鸿富锦精密电子(成都)有限公司根据贵方为项目投标邀请，签字代表经正式授权并代表投标人公司提交投标档，在此，我方声明如下： 1. 我方同意按招商档的规定履行招商专案其子编号：合同责任和义务。同意并接受招商档的各项要求，遵守招商档中的各项规定，按招商档的要求提交投标档。 2. 我方自愿按照规定提交人民币壹拾万元(?100,000.00)作为履约押金。 3. 我方在参与投票前已详细研究了招商档的所有内容，包括澄清、修改档(如果有)和所有已提供的参考数据以及有关附件，我方完全明白并认为此招商档没有倾向性，也不存在排斥潜在投标供货商的内容，我方同意招商档的相关条款，放弃对招商档提出误解和质疑的一切权利。 4. 我方同意提供按照贵方可能要求的与其投标有关的一切数据或数据。我方承诺在本次投标中提供的一切档，无论是原件还是复印件均为真实和准确的，绝无任何虚假、伪造和夸大的成份，否则，愿承担相应的后果和法律责任。 5. 我方完全服从和尊重商选委员会所作的评定结果。 6. 如我方中标，我方承诺：（1）在收到中标通知书后，在中标通知书规定的期限内与招商机构签订合同；（2）在签订合同时不向招商机构提出附加条件；（3）在合同约定的期限内完成合同规定的全部义务。 7. 与本投标有关的一切正式信函请寄：投标人名称：(盖公章) 法定代表人(单位负责人)或其委托代理人：(签字) 地址：电子邮件：电话/移动电话：传真：邮政编码：日期：年月日第9页附表 B 授权委托书本授权委托书声明：本人（姓名）系（投标单位）的法定代表人，现授权委托（单位名称）的（姓名）为我公司授权代表，身份证号码，以我公司的名义参加（招标单位）项目的投标活动。授权代表在开标、评标、合同谈判过程中所签署的一切档和处理与之有关的一切事务，我均予以承认，其法律后果由我方承担。代理人无转让委托权，特此委托。附：法人及被授权人身份证正反面复印件授权代表：性别：年龄：单位：部门：电话：投标单位：（盖章）法定代表人：（签字并盖章）日期：年月日第10页附表 C 投标人综合概况简表单位名称地址主管部门法定代表人职务经济类型委托代理人职务邮编电话传真单位简介及机构设置单位概况注册资本万元占地面积㎡职工总数人建筑面积㎡资产情况净资产万元固定资产原值万元负债万元固定资产净值万元其他投标人认为需要介绍的情况注： (1) 可随本表以文字方式对投标人基本情况加以描述，包括单位性质、发展历程、经营规模及服务理念、主营产品、技术力量等内容。 (2) 如投标人此表数据有虚假，一经查实，自行承担相关责任。投标人名称：（盖公章）法定代表人(单位负责人)或委托代理人：(签字) 日期：年月日第11页附表 D 投标保证金缴纳证明文件致：鸿富锦精密电子（成都）有限公司公司参加贵方组织的招商。按招商档的规定，已通过形式交纳人民币壹拾万元（?100,000.00）的投标保证金。退还时退至我司打款账户，信息如下：收款单位：开户银行：账号：附：投标保证金交纳凭证复印件。投标单位：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字并盖章）日期：年月日第12页附表 E 服务网点（接受考察网点）一览表序号网点名称业主单位地址联络人及电话服务时段投标单位：（盖章）法定代表人或委托代理人：（签字并盖章）日期：年月日第13页附表 F 餐具清洗区域基础人力配置表序号区域清洗量 (套/月) 清洗次数/天建议配置（清洗人员）安排人数（厂商合理自定）现场管理人数量驻厂经理 1 D21 161289 4 17 (两班共计) 1 （可由清洗人员兼任） 1 2 D22 366283 4 26 (两班共计) 1 （可由清洗人员兼任） 3 D23 19961 4 7 (两班共计) 1 （可由清洗人员兼任） 4 D25 26162 4 7 (两班共计) 1 （可由清洗人员兼任） 5 D26 166542 4 17 (两班共计) 1 （可由清洗人员兼任）合计 3 说明： 1.此人力配置表中现场管理人数及驻厂主管人数按上表中要求的数量配置，清洗人员数量配置由投标方参照业主方建议标准自行决策; 2.开餐时间说明：早餐 4:30-8:30 中餐 10:30-12:30 晚餐 16:30-20:00 夜宵 22:30-00:30 3.以上餐具清洗量依据 2020年月平均清洗量统计; 4.清洗员工要求：55岁以下年龄不低于 30%，不得指派超过 60岁以上工作人员; 5.驻厂主管要求：a.大专及以上学历或同等国家认证的职称; b.年龄不高于 50岁以上（不包括）并符合国家相关法律法规规定; c.相关行业从业经验 3年及以上且具备较强的管理能力. 第14页附表 G 投标书鸿富锦精密电子（成都）有限公司： 1、经我方现场考察和研究上述项目的招标文件后，我公司全部响应各项内容： 2、项目总报价一览表（依据 2020年 1月~2020年 12月 D区餐厅餐具清洗量统计）区域餐具清洗数量 2020年数据（套/月）含税单价报价（元/套）备注 D区 740,237 报价已含餐具清洗设备、餐具（含后期更换）、水电、人工、清洗相关耗材、设施设备维修等费用；不含投标方员工住宿、电梯维修维保、损害赔偿等费用; 3、一旦我方中标，我方保证在合同期内，按贵方餐具清洗标准完成餐具清洗任务。投标单位：（盖章）单位地址：法定代表人：（签字或盖章）开户银行名称：银行账号：议价委托人：联系方式：日期：年月日第15页附表 H 承诺书鸿富锦精密电子（成都）有限公司：我方（单位全称）承诺： 1、一旦我公司中标，我方将按要求保证关键人员及机械设备按时全部进场；同时达到贵司餐具清洗标准；如未在双方约定时间内进场且完成设备安装、调试等准备工作，或未达到餐具清洗要求，我司愿将投标保证金人民币壹拾万元作为违约金支付给贵司； 2、若因我司未经通知且未得到贵司允许的情况下，单方面改变餐具类型、款式，未依照餐具清洗标准清洗，造成贵司损失或影响员工健康安全的，我公司愿意承担相关赔偿费用，甚至解除合同。法人代表：（盖章）日期：年月日附件一第16页富士康成都园区餐具清洗服务考察评审表投标单位：日期：类别提供数据项目评分标准分数备注资料审查 (15分) 法定代表人证明书或法人授权委托书、身份证明复印件；营业执照、开户银行许可证 (原件及复印件，复印件需加盖公章)，若证明中未体现经营范围和注册资金的，须提供主体信息查询平台中备案情况截图并加盖投标人公章；资料齐全资料原件复印件齐全（3分）公司成立时间(3分) 1-4年 (1分)，5-10年(2分)，10年以上(3分) 注册资本(3分) 100-300万(1分)，300-500万(2分)， 500万以上(3分) 公司规模(3分) 50-100人(1分)，100-200人(2分)， 200人以上(3分) 企业信用等级(3分) C(1分)B(2分)A(3分) 服务点位考察 (15分) 微信证明、前一年度年报、投标人综合概况简表、服务网点(接受考察网点)合同及收入流水证明（省外不能考察网点不计分）成熟案例展示及说明 (15分) 单个餐具清洗合同金额＞100万元/年 (4分) 单餐 1000人以上餐具清洗内项目的（每个 2分，最高 6分） 2018年至今工厂类企业或学校项目（每个 1分，最高 5分）人员管理 (20分) 人事数据、人员管理制度、员工健康证原件及复印件管理人员(3分) 学历大专及以上，及从业经验 5年以上(3分) 组织架构(3分) 人力配置计划，职责分工健康台账管理(4分) 员工持证上岗，证件齐全且张贴在岗位上为 4分，部分缺失为 2分，未提供不计分管理手册（10分）员工日常管理制度、考核办法及培训方案岗位管理 (30分) 岗位管理标准文件，稽核管理办法及巡查窗体，考核整改记录岗位制度档（5分）岗位要求、职责清洗标准文件（5分）清洗办法及标准环境卫生（10分）餐具清洗环境维护，是否有清洗、消杀记录质量管控及稽核标准（10分）制定可量化、可执行的服务指标，公司内部稽核管理办法及改善措施设施设备 (15分) 设施设备洗碗设备（5分）设备功能，洗涤方式是否为：预洗+清洗+精洗+漂洗是否具备烘干消毒功能：红外线/高温 /热风烘干/消毒餐具（5分）符合国家标准材质（提供产品检测报告），餐具清洗达标（提供 2020年政府检测报告）配套设施设备（5分）餐具架、冲地机、回收筐、筷架等设备设备齐全应急预案应急预案方案及演习记录应急预案（5分）应急预案方案及演习记录评委签名合计得分注单个项目 10分评分标准：好 8-10分，一般 5-8分，较差 0-4分单个项目 5分评分标准：好 4-5分，一般 2-3分，较差 0-1分单个项目 3分评分标准：好 3分，一般 2分，较差 0-1分第17页附件二富士康成都园区餐具清洗服务考察评分汇总表日期：序号投标人评委姓名及评分算术平均分 1 2 3 4 5 6 全体评审签字确认：附件三第18页富士康成都园区餐具清洗服务招商现场评审表投标单位：日期：类别项目 OK/NO 备注资格审查 a.法定代表人证明书或法人授权委托书、身份证明复印件； b.营业执照、开户银行许可证、就近辖区经营餐厅的食品经营许可证(原件及复印件，复印件需加盖公章)，若证明中未体现经营范围和注册资金的，须提供主体信息查询平台中备案情况截图并加盖投标人公章； c.履约保证金证明文件； d.微信证明、前一年度年报、投标人综合概况简表、服务网点(接受考察网点)一览表；评分项目(合计 100分) 单个项目 10分评分标准：好 8-10分，一般 5-8分，较差 0-4分单个项目 5分评分标准：好 4-5分，一般 2-3分，较差 0-1分分数备注商务标公司成立时间(3分) 1-4年 (1分)，5-10年(2分)， 10年以上(3分) 注册资本(3分) 100-300万(1分)，300-500万(2分) 500万以上(3分) 公司规模(3分) 50-100人(1分)，100-200人(2分) 200人以上(3分) 企业信用等级(3分) C(1分)B(2分)A(3分) 技术标成熟案例展示及说明 (15分) 单个餐具清洗合同金额＞100万元/年(4分) 单餐 1000人以上餐具清洗内项目的（每个 2 分，最高 6分） 2018年至今工厂类企业或学校项目（每个 1 分，最高 5分）管理人员(3分) 学历大专及以上，及从业经验 5年以上(3分) 人力配置合理性 (10分) 人力配置计划，职责分工与组织架构，员工管理、培训方案（10分）员工日常管理制度、考核办法及培训方案技术方式及清洗优势 (30分) 日常清洗方案（5分）技术创新或专利（一个 5分，2个 10分，最高 10分）服务目标及各项管理服务承诺指标，并制定达标保障措施及不达标改善措施，指标齐全、质量要求明显高于招标人要求及国家或同行业基本标准、定量化程度高，可执行、可操作性强（15分）应急预案（5分）突发事件应急方案详细硬件投入方案展示、详解(15分)：洗碗设备及功能（5分）投入餐具(注：材质、规格、颜色、对应窗口产品) （5分）配套设施设备（5分）评委签名合计得分注：投标人 PPT讲解(纸图抽签决定顺序)，时限 15分钟评分标准：商选委员会每人 1份评分表，最终得分取其平均分，最高平均分者且价格最低者得标。附件四第19页富士康成都园区餐具清洗服务招标现场议价统计表日期：序号投标人密封标书报价议价一议价二议价三注 1 2 3 4 5 6 全体评审签字确认第20页附件五 D21/D22/D26洗碗机房平面图 1.D21栋 2楼洗碗机房平面图第21页 2.D22栋洗碗机房平面图第22页 3.D26栋 2楼洗碗机房平面图第23页附件六餐具要求及对应数量明细表序号餐具类型材质尺寸颜色数量（套）图片 1 标准餐具（单点菜）食品级材质(与样品一致) 餐盘:长 36CM 宽 25CM 高 3CM 汤碗: Φ13CM 高 6CM 筷子:长 24CM 餐盘：浅灰色汤碗及饭碗：橘红色筷子：黑色 4800 2 特色餐具（碗碗菜）食品级材质(与样品一致) 托盘：45*30cm 筷子：长 24CM 饭碗：Φ13cm 高 6cm 菜盅：Φ12.5cm, 内高 4cm 托盘、汤碗及饭碗：橘红色筷子：黑色菜盅：浅灰色 2500 3 面碗食品级材质(与样品一致) 托盘：45*30cm 大碗：Φ23cm, 高 7.7cm 筷子：长 24CM 托盘：橘红色筷子及大碗：黑色 2850 4 套餐盘食品级材质(与样品一致) 托盘：45*30cm 筷子：长 23.5cm 汤碗：Φ13cm，高 6cm 餐盘：24*24cm 托盘及汤碗：橘红色筷子：黑色餐盘：浅灰色 4060 注：以上餐具类型及数量为常用餐具，特殊餐具需求可依据实际就餐需求由餐饮厂商与中标厂商协商，后续中标厂商应根据未来实际就餐人数合理配备餐具类型及数量。中标厂商需提供和样品一样或者同质量的餐具,具体材质和类型需和招标方协商一致,得到招标方认可方可执行。第24页附件七 D区餐具月清洗数量及能耗费用计费标准日期区域平均刷卡人次 (每个月) 最低刷卡人次 (过年春节) 2020年 D21 161,289 66,332 (2020年 2月春节) D22 366,283 104,437 (2020年 2月春节) D23 19,961 14,785 (2021年 2月春节) D25 26,162 62,550 (2021年 2月春节) D26 166,542 95,751 (2021年 2月春节) 电费: 0.6元/KWH(此数值为预估数值,实际执行单价按园区当月实际平均电费为准) 水费: 4.5元/立方第25页附件八现场稽核违约处罚标准等级划分等级说明颜色预警处罚内容第一次第二次第三次 ★ 对食品安全无直接影响绿色限期整改限期整改罚扣 100 ★★ 对食品安全间接影响蓝色限期整改罚扣 100 罚扣 200 ★★★ 对于食品安全有直接影响黄色罚扣 200 罚扣 300 罚扣 500 等级划分等级说明颜色预警处罚内容第一次第二次第三次 ★★★★ 一般违规，影响安全生产橙色罚扣 500 罚扣 800 罚扣 1000 严重违规，影响安全生产罚扣 1,000 罚扣 2,000或停业整改罚扣 3,000或停业整改 ★★★★★ 严重违规，引起安全事故红色罚扣 5,000或停业整改罚扣 10,000或停业整改停业整改或终止合约说明﹕ 1.以上所涉及期限均不得超过一年﹔ 2.罚扣款项均指人民币﹐单位为元。甲方(签章)﹕ 乙方(签章)﹕ 授权代表﹕ 授权代表﹕ 年月日年月日第26页附件九富士康科技集团成都园区餐具清洗缺失整改单日期区域厂商名称问题点整改要求厂商现场确认检查人员第27页附件十洗碗机配置及配套用具参数表序号名称性能参数要求 1 洗碗机（小设备） 1.清洗效率：托盘/餐盘不低于 2000个/小时； 2.功能：洗涤方式：预洗+清洗+漂洗（二主洗一漂洗）烘干消毒：红外线/高温/热风烘干/消毒（两段烘干）+紫外线杀菌 3.材质：采用厚度≧1.2mm,SUS304不锈钢板制作; 4.消毒方式：高温消毒温度≧120度; 5.餐具回收方式：履带传送; 2 洗碗机（大设备） 1.清洗效率：托盘/餐盘不低于 6000个/小时； 2.功能：洗涤方式：预洗+清洗+精洗+漂洗（四主洗一漂洗）烘干消毒：红外线/高温/热风烘干/消毒（四段烘干）+紫外线杀菌 3.材质：采用厚度≧1.2mm,SUS304不锈钢板制作; 4.消毒方式：高温消毒温度≧120度; 5.餐具回收方式：履带传送; （洗碗机生产厂商可参考：浙江喜涮涮、天津碟趣、江苏欧倍力、广州荣胜机械等,仅作为参考,对投标方洗碗机品牌不做强制要求） 3 餐具架 304不锈钢餐具架 4 筷子筐带消毒功能的 304不锈钢筷子筐 5 不良餐具回收筐环保塑料筐 6 餐具清洗洗涤剂符合国标 GB14930.1-1994和 GB9985-2000 注：实际设备由投标厂商依照我司员工就餐需求配置，设备最低标准不低于以上要求，辅助设施依我司要求配置第28页附件十一餐具清洁服务合约范本合约编号： ____________________ 签约日期： ________年 ______月 ______日合约当事人甲方：鸿富锦精密电子(成都)有限公司地址：成都市高新西区合作路 888号联络人：职称： __________ 电话： __________ 分机：传真： __________ 电邮：乙方：地址：联络人：职称： __________ 电话：分机： __________ 传真：电邮： __________ 兹经双方协议，就乙方承包甲方餐厅餐具清洁事宜，双方达成以下协议：第1条: 合约目标 1.1 清洁器具安装地点：成都市高新综合保税区富士康科技集团工业园区。 1.2 餐具清洁范围： (1)乙方以洗涤甲方餐厅使用过之标准动线餐具（餐盘、汤碗、面碗、拖盘、筷子等）为主，甲方应先将餐具送至餐具回收处,乙方负责依甲方约定之工作要求和服务标准清洗、消毒后分类送至大堂指定区域；第29页 (2)本合约不含清洗菜刀等厨师之炊事用具、配膳盘具及玻璃杯具。 1.3 服务内容：由乙方指派其工作人员至甲方指定服务地点进行餐具清洁服务： (1)乙方提供经甲方认可之餐具(标准线餐具：餐盘、汤碗；面食线餐具：面碗、托盘、筷子) 及餐具清洗、消毒设备。其中餐具的材质可选用聚丙烯(PP)﹐或其他经国家权威机构认定可用于餐具使用的材料﹐颜色选用浅色调﹐规格基本要求如附件一； (2)乙方清洗餐具必须达到国家相关标准﹐符合法律法规要求﹔ (3)当甲方有特殊要求时﹐乙方应积极配合。第2条: 合约期限 2.1 合约期限： XX年 XX月 XX日至 XX年 XX月 XX日。第3条: 价格与付款条件 3.1 承包费计数依据：餐具清洗费：元/套实际就餐人数=刷卡人数+现金用餐人数。 3.2 付款金额=应付承包费（实际就餐人数*单价）-乙方消耗能源费用-其他费用。 “乙方消耗能源费用”指乙方提供服务所需且由甲方统一保障供应之水、电、燃料费用﹐设置单独之水、电、燃料计量表﹐结算价格以甲方签核文件为准﹐如有变更﹐则甲方应有书面文件另行通知﹔ “其他费用”包括乙方应付之违约金、损害赔偿费用及甲方可扣除之其他费用等。 3.3 上述计算中﹐如果服务费用不足抵扣时﹐乙方应按甲方指定之缴付方式支付。 3.4 付款方式﹕甲方收到乙方发票后，在账款日月结 30天内以银行转账方式付款。第4条: 双方权利义务 4.1 甲方的权利与义务﹕ 第30页 (1)提供市政水源和电源接口至洗碗机房； (2)协同乙方进行餐具管理﹐尽量避免遗失和损毁﹔ (3)设立与乙方联络的甲方代表﹐定期组织反馈会议﹔ (4)以乙方严格履行本合约为条件﹐按月定时支付合约规定的款项﹔ (5)如乙方有任何违反本约之情事，甲方对前述设备及餐具享有留置权与处理权﹔ (6)甲方有权随时对乙方服务进行稽核，以确保清洁服务质量及清洁环境等均符合本合约目的。 4.2 乙方的权利与义务： (1)未经甲方同意，乙方不得将甲方财产用于任何非本合约之目的，包括但不限于转售图利﹔ (2)乙方在竞标前需对于供应状况进行评估，并出具相关的运营方案； (3)提供餐具清洗设备及配套消毒设备﹑清洗设备内专用的清洁剂(含一般色拉脱﹐漂白水及干精﹐且质量合格),承担清洗设备之维修及零件费、清洁工薪资、劳保费用及其它履行本合约必要的有关成本费用﹔ (4)指派清洁工之工作时间与餐具清洗区环境维护﹐需配合甲方营业所需为原则﹔ (5)向甲方提供下列档﹕企业营业执照、清洁服务程序及标准、清洁工人的个人资料及健康证明、工作人员的安排计划﹔ (6)向甲方提供定期现场检查报告(每周一份)﹔ (7)根据工作要求组织工作人员、设备、餐具进场﹐并办理相关财产保险﹔ (8)乙方员工的工作福利按成都市劳动法规执行﹐有关劳资纠纷及赔偿概由乙方负责； (9)应安排购买公众责任险，保障范围应包括“餐具导致中毒条款”和“照管、照看及控制之财产条款”﹐保险金额为每次事故不低于 RMB 400万元﹔乙方应列甲方为受益人﹐并应向甲方提供相应之保险凭证及缴费单据原件或副本﹔若无法提供原件或副本﹐则应提供复印件 ﹐并在合理期限内保存原件以备甲方查验或使用；第31页 (10)指派资格管理人员在现场处理日常的人力、服务质量、餐具保管和所有技术问题； (11)接受甲方监管﹐并服从甲方管理﹐与甲方一起参与服务质量的监督与管控； (12)按指定的地方整齐摆放材料、工具、并负责按规定倾倒垃圾； (13)乙方因自身原因给甲方造成的财产损失﹐应照价赔偿； (14)积极配合甲方完成突发性的工作﹐如参观检查、台风、水浸、火警等。第5条: 违约责任 5.1 清洁服务质量不符合要求者﹐乙方负责无偿返工﹐并承担相应罚则。 5.2 由于乙方工作人员故意﹑过失造成甲方﹑甲方员工﹑第三人人身伤亡及财产损失的，由乙方负责赔偿。同时，乙方负责其工作人员的人身伤亡及财产损失。 5.3 若乙方工作人员在工作过程中违反甲方有关规定﹐甲方可以提出批评教育﹐情节严重者或屡教不改者﹐甲方有权要求乙方更换人员﹐乙方应按照更换要求,三日内妥善解决更换问题。 5.4 乙方须保证按时按量清洗餐具﹐如不能按时供给或中断服务,由此给甲方造成的一切损失由乙方承担。 5.5 乙方未能履行本合约规定的工作内容和质量﹐甲方有权视实际情况减免支付费用。 5.6 甲方未经乙方允许操作机器设备,致使设备损坏,应负损害赔偿责任。 5.7 若因乙方故意或过失发生清洁工作严重不合格现象或出现其他不利于甲方之卫生安全、防疫、消毒作业等重大事故，甲方有权立即终止本合约，因此造成的损失乙方应当承担赔偿责任。 5.8 若乙方清洗的餐具连续三次理化检查达标率低于 100%﹐甲方可在书面通知乙方的前提下﹐ 有权终止本合约﹐对由于乙方餐具清洗不合格所造成的损失﹐甲方保留追溯的权利。理化检查项目详见附件二。第6条: 合约解除 6.1 乙方违反本合同之任一义务，于甲方通知的期间内未为改善者，甲方有权解除本合约。第32页 6.2 除本合约另有规定外，合约期限内，甲方须经一个月﹑乙方须经三个月之事先书面通知对方 ﹐可提前终止合约而不需承担任何责任。第7条: 争议的解决 7.1 本合约之成立、生效、解释及履行，均依中华人民共和国法律为准据法。本合约当事人就任何因本合约之条款或违约所生之争议或请求，应以友好协商方式解决此等争议。如当事人无法协商解决争议，则该等争议或请求应由甲方所在地法院管辖。第8条: 其他条款 8.1 倘有未尽事宜悉依有关法令﹐习惯与诚实信用原则公平解决﹐或增减修订。 8.2 本合约之附件﹑合约履行过程中之双方交流文本或电传﹑会议纪要等为合同之具体化档﹐ 对双方均具有法律效力﹐若与本合约有冲突者﹐则以本合约为准。 8.3 本合约一式四份﹐由甲方执三份﹑乙方执一份为凭。当事人签署甲方：鸿富锦精密电子(成都)有限公司(章）有权人签字： _______________ ________年 ______月 ______日乙方：（章）有权人签字： _______________ ________年 ______月 ______日

附件（1）

富士康成都园区餐具清洗服务招标合同附件.pdf

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