总体要求

环境卫生保洁工作标准

本标准保洁工作的总体要求、各类保洁工作具体要求、工作纪律、工作规程、工作标准及处罚细则。

在天气正常情况下承包单位必须在早上7:30前完成第一次全面清扫、保洁工作。如有违反，每岗每次扣减承包费50元。

因保洁员怠工而被发现地面有明显垃圾、污渍的，每处扣减承包费50元；

每天清理绿化带落叶不少于2次，并保持绿化带无垃圾。因保洁员怠工而未及时清扫发现绿化带有明显落叶、垃圾的，每处扣减承包费20元。

各类设施表面保持干净、清洁，无污迹。发现上述设施表面有明显污渍的，每处扣减承包费20元。

垃圾日产日清，垃圾箱每周清洗不少于2次，保持垃圾箱干净、清洁，无污迹。造成垃圾在垃圾箱过夜存放的，每次扣减承包费50元。垃圾箱有明显污渍的，每处扣减承包费20元。

卫生间要做到“五无”（无蝇蛆、无淤塞、无积水、无明显臭味、无破烂设施）、“四净”（洗手池、洗手台、镜面净；粪槽、瓷斗、挡净板；地面、坑位、厕顶、墙壁、门窗净；四周环境净）。未做到“五无”、“四净”的（破烂设施除外），每项每次扣减承包费20元。

按时上下班，不得迟到早退。每月迟到或早退一次，给予警告，并扣减承包费20元/人次；若警告无效，迟到或早退二次，扣减承包费100元/人次，采购人有权建议辞退违纪员工。

上班时必须按规定着工衣，戴工号牌。未按规定戴工号牌的，每人次扣减承包费20元；未按规定穿着工衣的，每人次扣减承包费100元；同一员工违反三次以上工衣规定的，除扣减承包费外，必须辞退该员工。

上班时间不得自由散漫、串岗、闲谈、睡觉、滋事或做工作无关的事。若有违反，第一次给予警告，并扣减承包费20元/人次；若警告无效，继续违反第二次，扣减承包费100元/人次，并建议更换员工。

上班前自行解决好饮用水，中午用餐时间不得超过30分钟，采取轮岗用餐的办法，不得影响保洁工作。若有违反，每次扣减承包费20元；若警告无效，继续违反第二次，扣减承包费100元/人次，并建议更换员工。

不得参与打架、斗殴、偷盗等违法乱纪的事情。如有违反，除追究相关责任、赔偿相关损失外，扣减承包费200元/人次，并必须辞退违纪员工。

卫生保洁承包单位必须按合同定员、定岗位（责任片区）配备工作人员。如发现缺人缺岗的，扣减承包费200元/人次。

卫生保洁承包单位新招或更换人员，须通知采购人，并办齐相关证件、手续和经培训合格后方可上岗。如有违反，每次扣减承包费200元，并作为次年是否续合同的重要依据。累计违反三次以上，采购人有权提出终止合同，不做任何赔偿。

14、卫生保洁承包单位必须保证保洁工具完好、美观。采购人有权建议承包单位更换破损的保洁工具。如发现保洁工具破旧，有碍景观，第一次给予警告，第二次由采购代购，费用从承包费中扣付，并每次扣减报名费100元。

15、保洁人员对卫生间进行保洁时，必须在门外放置警示标志。如有违反，每次扣减承包费20元。

（二）水暖维修工服务标准

1、报修项目10分钟内到现场，若有三次晚于十分钟到场记录的，罚款50元。

2、急修项目24小时内修复，按时填写维修记录单。

3、维修及时率达到100％，有一次未到达罚款50元。

维修质量合格率达到9％以上，未达到的，

罚款50－100元

5、对一般急修项目，应在当天维修完毕，因故不能修复的（如：特殊工艺要求、特殊材料采购等原因），

应书面告知报修人，请求再次维修

对供水、供电、消防、监控等重要设备的维修项目，应尽可能缩短维修时间。

（三）电工工作服务标准

1、保证采购人的用电安全工作。

2、做好采购人配电线路、电器设备维护、维修、保养工作。

3、合理用用料、修旧利废、节约耗材，如发现有浪费及乱用材料现象罚款50－100元。

4、定期检查有无私拉乱扯电线、裸露线头及大功率电器，发现立即制止保证安全用电

5、用电维修随叫随到，态度热情主动服务

6、服从调动，提高工作效率，提高维修质量

7、服从及完成领导交办的其它工作，不服从者采购人有权对其进行辞退处罚。

（四）食堂工作标准

1、厨房及餐厅的残渣和垃圾须倒在采购人指定的地方，不得乱倒，违者罚款50－100元。

2、服务商要定期清理厨房死角杂物、疏通排水沟、餐厅范围内外卫生，保持用餐良好环境。服务商未达到采购人规定的厨房标准时，采购人可给予服务商100－500元罚款。

3、服务商必须每个周末提供下个星期的菜谱供采购人参考，保证200人就餐。

4、服务商现场工作人员必须持有健康证，并且在工作期间穿戴统一服装，违者罚款50－100元。

5、服务商必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，违者罚款50－100元。

6、督促厨房员工遵守采购人公司的规章制度、厨房房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入其它区域。

7、服务商在采购人规定的场所内，严格按按照采购人的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合国家标准。

8、负责厨房范围内的环境卫生，一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。

9、服务商食堂工作人员须接受采购人监督，并遵守采购人员工规章制度，违者罚款50－100元。

10、服务商厨房工作人员员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向采购人提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，炒菜及打菜时应戴口罩。如采购人在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款50－100元。

11、服务商厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由服务商自行负责。

12、服务商应对员工提出的意见积极做出改善。

13、服务商定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

14、服务商每周六提交下星期菜谱供采购人审核，批准后由服务商公布实施。

15、夜宵临时决定，采购人在当晚18：00前提供的实际夜宵人数以联络单的方式报给服务商，服务商按采购人所报人数准备夜宵。

二、人员要求：