发布于 2021-08-03
招标详情
上饶市广信中学食堂厨房设备采购竞争性谈判公告
2021年08月03日 21:57
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 食堂厨房设备采购 | ||
| 品目 | 货物/专用设备/食品加工专用设备/其他食品加工专用设备,货物/专用设备/食品加工专用设备/食品蒸煮机械 | ||
| 采购单位 | 上饶市广信中学 | ||
| 行政区域 | 上饶县 | 公告时间 | 2021年08月03日 21:57 |
| 获取采购文件的地点 | 上饶市广信区新洲国际商业城3栋207 | ||
| 获取采购文件时间 | 2021年08月04日至2021年08月06日 每日上午:9:00 至 14:00 下午:12:00 至 17:00（北京时间，法定节假日除外） | ||
| 预算金额 | ￥16.950000万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 林老师 | ||
| 项目联系电话 | 18070321670 | ||
| 采购单位 | 上饶市广信中学 | ||
| 采购单位地址 | 上饶市广信区旭日镇育才路29号 | ||
| 采购单位联系方式 | 林老师18070321670 | ||
| 代理机构名称 | 江西久旺招标代理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 上饶市玉山县冰溪镇芳泽佳苑西1幢 | ||
| 代理机构联系方式 | 唐女士19916059618 | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 清单.xls | ||
项目概况
食堂厨房设备采购 采购项目的潜在供应商应在上饶市广信区新洲国际商业城3栋207获取采购文件，并于2021年08月10日 09点30分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
项目编号：JXJWZF-2021-006
项目名称：食堂厨房设备采购
采购方式：竞争性谈判
预算金额：16.9500000 万元（人民币）
采购需求：
采购需求见附件
合同履行期限：合同签定后，3个日历日内交付，并安装调试完成。
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；
2.落实政府采购政策需满足的资格要求：
1、落实小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位等政府采购政策，对监狱企业、小型和微型企业产品的价格给予6%的扣除，用扣除后的价格参与评审。（详见采购文件）2、投标保证金缴纳方法详见采购文件。3、成交服务费：本项目成交服务费向成交供应商一次性收取，收费标准详见采购文件。4、开标注意事项：疫情防疫期间禁止无关人员在开标场地聚集，开标当日只允许法定必须到场人员参加开标活动；到场人员须持有效二代身份证原件或法定有效身份证明，同时出示电子通行证（须显示为绿色）；开标时必须全程佩戴口罩，严格遵守秩序及江西省新冠疫情防控相关规定及相关管理规定。
3.本项目的特定资格要求：本项目不接受联合体投标，合同签定后，3个日历日内交付，并安装调试完成。
三、获取采购文件
时间：2021年08月04日 至 2021年08月06日，每天上午9:00至14:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）
地点：上饶市广信区新洲国际商业城3栋207
方式：上门获取
售价：￥0.0 元（人民币）
四、响应文件提交
截止时间：2021年08月10日 09点30分（北京时间）
地点：上饶市广信中学会议室
五、开启
时间：2021年08月10日 09点30分（北京时间）
地点：上饶市广信中学会议室
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：上饶市广信中学
地址：上饶市广信区旭日镇育才路29号
联系方式：林老师18070321670
2.采购代理机构信息
名 称：江西久旺招标代理有限公司
地 址：上饶市玉山县冰溪镇芳泽佳苑西1幢
联系方式：唐女士19916059618
3.项目联系方式
项目联系人：林老师
电 话： 18070321670
项目报价清单
| 厨房设备清单 | ||||||
| 序号 | 产品名称 | 技术参数 | 规格 | 数量 | 单位 | 参考图片 |
| 1 | 电子磅秤 | 1． 内置可充电蓄电池，充电时可以开机使用。 2． 开机自动置零。 3． 零点自动跟踪。 4． 累计次数1~30次。 5． 电源： 交流220V（±10%）/ 50Hz, 直流6V/4Ah (内置可充电蓄电池) 6． 工作温度范围：0℃ ~ +40℃。 7． 相对湿度: ≤ 85% RH。 | 300KG | 1 | 台 | |
| 2 | 低搁架 | 优质发纹SUS304不锈钢板制造，边横档50*50*δ=1.0不锈钢方管、中档38*38*δ=1.0不锈钢方管，全不锈钢方管制作。 | 1200*500*200 | 3 | 台 | |
| 3 | 四层平板货架 | 优质发纹SUS304不锈钢板制造，柱Φ38*δ=1.0不锈钢管，平板δ=1.0mm配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。 | 1200*500*1800 | 4 | 台 | |
| 4 | 留样冰箱 | 容积：1.0m3 尺寸：0~+10℃/-18℃ 温度范围：0~+10℃/-18℃ 制冷方式：直冷 说明： 1、内、外箱304#不锈钢，铜管蒸发器，背板镀锌板，3层物架，万向脚轮 2、可订制玻璃门及子弹脚 | 550*530*1650（mm | 1 | 台 | 展示柜（大） |
| 5 | 四门保洁柜 | 优质发纹SUS304不锈钢板制造，侧板δ1.0mm门面δ1.0mm底板、层板δ1.0mm后板δ1.0mm配Φ60*150不锈钢重力脚。 | 1200*500*1800 | 1 | 台 | |
| 6 | 绞切机 | 整机外框不锈钢制，内支架采用优质钢材喷塑处理，单柄切换，全不锈钢拆卸式绞肉器一体浇筑成型,清洁更卫生；电机功率：1.1KW；电压：220V；频率：50HZ；绞肉量：300KG/H；出肉粗细从3.2mm-8.0mm可选配，刀片直径：125mm,切片量：400KG/H；切片厚度从3.5mm；整机重量：88KG； | 680*480*750 | 1 | 台 | |
| 7 | 烙饼机 | 电量：6KW/1PH/220V。 | 600*735*800 | 1 | 台 | |
| 风机 | 750瓦 | 500型 | 2 | 台 | ||
| 8 | 集汽罩 | 采用SUS304 不锈钢板制作,板厚 1.0mm | 6250*1200*500 | 8 | m2 | |
| 9 | 中餐燃气大锅灶 | 设计制作标准参照《炊用燃气大锅炉》（CJ/T3030-2004）面板选用 304#厚度为 1.2mm 不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用 304#厚度为 1.0mm 不锈钢腹膜磨砂板；3 炉体骨架采用 50*50mm 优质角钢；炉膛结构采用优质 3mm 铁板制作，炉膛直径 D800mm，4 风 机: 220V/550W 中压风鼓风（铜芯），炉面板前缘设落水槽内设有D38mm 落水口及过滤网；炉面板下衬一层 3mm 厚黑铁板，节能炉芯，机械风门，点火枪。炉灶前板设置有观察孔，以便观察火况及点火方便；炉脚选用 D50 镀锌管，炉脚下部装有可调节脚，调教高度围 40mm ；炉膛内采用优质耐火砖；每个炉头安装优质火种阀、风阀、摇摆水嘴水阀以及相应的水管、气管、灶前控制阀等配套部件。带熄火保护装置。 | 1200*1250*800 | 2 | 台 | |
| 10 | 双头炒炉连双尾撑(燃气型) | 设计制作标准参照《炊用燃气大锅炉》（CJ/T3030-2004）面板选用 304#厚度为 1.2mm 不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用 304#厚度为 1.0mm 不锈钢腹膜磨砂板；3 炉体骨架采用 50*50mm 优质角钢；炉膛结构采用优质 3mm 铁板制作，炉膛直径 D800mm，4 风 机: 220V/550W 中压风鼓风（铜芯），炉面板前缘设落水槽内设有D38mm 落水口及过滤网；炉面板下衬一层 3mm 厚黑铁板，节能炉芯，机械风门，点火枪。炉灶前板设置有观察孔，以便观察火况及点火方便；炉脚选用 D50 镀锌管，炉脚下部装有可调节脚，调教高度围 40mm ；炉膛内采用优质耐火砖；每个炉头安装优质火种阀、风阀、摇摆水嘴水阀以及相应的水管、气管、灶前控制阀等配套部件。带熄火保护装置。 | 1800*1000*(800+450) | 1 | 台 | |
| 11 | 单眼电热蒸台 | 优质发纹SUS304不锈钢板制造，台面δ1.2mm电热型、能放 Φ500-600的蒸笼、蒸笼自购，电量4KW/380 电热管3根。 | 750*750*600 | 2 | 台 | |
| 12 | 双门光波热风循环消毒柜 | 光波热风循环消毒柜系列产品融合健康与环保的设计理念，造型美观新颖、大方豪华，消毒均匀、360°环绕杀菌、消毒更彻底、高效。采用优质加厚不锈钢制造，坚固耐用。采用高温、紫外线双重消毒技术，能耗降低30-40%。功率：6kw/220v,消毒温度150℃，含消毒框。 | 1380*700*1980 | 1 | 台 | |
| 14 | 筷子消毒车 | 优质发纹SUS304不锈钢板制造，紫外线消毒 | 700*450*800/mm | 3 | 台 | |
| 15 | 密胺泡粉碗 | 15公分 | 300 | 个 | ||
| 17 | 灭火毯 | 600*600 | 10 | 块 | ||
| 19 | 刻度台秤 | 国标 | 1 | 台 | ||
| 20 | 大蒜绞碎机 | 国标 | 1 | 台 | ||
| 21 | 双层熬汤保温桶 | 304不锈钢 | 直径50公分 | 2 | 台 | |
| 22 | 五格保温台 | 说明：采用SUS304 不锈钢磨砂板；台面板：1.2mm； 承力板：1.0mm，前台整体为不锈钢封板，厚 0.8mm；全自动进水，电热恒温自动控制。配 1/1GN 盆 5 个,水热式.电量:3KW/1PH/220V. | 1800*700*800 | 3 | 台 | |
| 23 | 蒸箱 | 双门 24 盘，全不锈钢机体豪华美观，高强度门锁安全可靠，电压 380V，功率：24KW，整体发泡保温节能，一次成型内胆，自动补水装置，高效发热管。最大蒸饭能力 （KG）：米饭 72-96，面点 48-72，排骨 96-120；输入蒸汽压力：0.02MPa；蒸饭时间：25-50 分钟；重量：168KG | 1130*1100*730 | 1 | 台 | |
| 24 | 冲地水龙头 | 软管长度：10.7 米开发式，流量：5.37 升/分钟；喉管自动回卷装置(棘轮系统，防锁死，棘轮保持放松)；可安装于墙壁、天花板或台柜下；配置喉管止动器，可调节； | 10米 | 3 | 台 | |
| 25 | 扫拖一体机（大） | 有线全自动 | 国标 | 1 | 台 | |
| 26 | 风筒 | 304不锈钢 | 500*500 | 2 | 台 | |
| 28 | 双门冰箱 | 直冷式制冷方式；2、采用进口恩布拉科压缩机；3、整体发泡，保护环境；4、全不锈钢箱体，冲压成型内衬板；5、智能化的温度控制，固定式调节脚轮；6、采用德国EBM 冷凝风机、德国 EBM 蒸发风机、意大利品牌“卡乐温控器。 | 1200*710*1800 | 3 | 台 | |
| 29 | 电饭煲 | 电量：1.5KW/1PH/220V。 | 400 | 1 | 台 | |
| 30 | 大电饭煲 | 电量：2KW/1PH/220V | 450 | 1 | 台 | |
| 31 | 泡粉桶 | 不锈钢磨砂板；板：1.2mm | 500 | 2 | 台 | |
| 32 | 电饼铛 | 全不锈钢机身、不锈钢辊轴、安全节能、操作简便、恒温装置,电压:220V,功率:5KW | 600型 | 1 | 台 | |
| 33 | 打蛋机 | 该机采用链条传动，，延长机器的寿命；生产能力:2～3k,机内凡接触食物的部件,均采用优质不锈钢制造,电压:220V,功率:0.5KW | 8升 | 1 | 台 | |
| 34 | 和面机 | 该机采用链条传动，使压面滚筒间隙可调范围更大，优点是刮面刀能随压面滚筒同步移动，使之压出来的面条光滑，漂亮；减少滚筒的磨损，延长机器的寿命；生产能力:25～30kg/h,压面厚度:1～10mm,机内凡接触食物的部件,均采用优质不锈钢制造,电压:220V,功率:1.5KW | 30升 | 1 | 台 | |
| 35 | 发酵箱· | 220V；额定频率 : 50Hz；功率 : 2.3kW 盘数 :可放标准饼盘32个；外形尺寸 : 725x945x1925mm | 13层 | 1 | 台 | |
| 36 | 冰柜 | 直冷式制冷方式；2、采用进口恩布拉科压缩机；3、整体发泡，保护环境；4、全不锈钢箱体，冲压成型内衬板；5、智能化的温度控制，固定式调节脚轮；6、采用德国EBM 冷凝风机、德国 EBM 蒸发风机、意大利品牌“卡乐温控器。 | 1200*710*1800 | 1 | 台 | |
| 37 | 面包架 | 说明：采用 SUS304 不锈钢管型材；厚度：1.0mm；立柱主管 38mm*38mm,脚设置可调不锈钢子弹脚 | 13层 | 1 | 台 | |
| 38 | 台秤 | 300*250*200 | 1 | 台 | ||
| 39 | 不锈钢架子 | 说明：采用 SUS304 不锈钢管型材；厚度：1.0mm；立柱主管 38mm*38mm,脚设置可调不锈钢子弹脚 | 13层 | 1 | 台 | |
| 40 | 烤盘 | 600*400 | 16 | 块 | ||
| 41 | 烤箱 | 烹饪能力: 20 x 1/1 GN；纵向插入搁架用于: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN；每日制餐数目: 150-300；宽度: 879 mm 厚度: 791 mm 高度: 1.782 mm；最小间距（左、右、后）: 50 mm；实施服务工作时的推荐间距（左）: 500 mm；热源时左侧最小间距 : 350 mm 进水: 3/4'' / ? 1/2''；水压 (流压): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar；过滤和软水系统时的最小流量 : 12,5 l/h；出水: DN 50 mm；设备功率: 37 kW 保险: 3 x 63 A ；电源: 3 NAC 400V "蒸气"功率: 36 kW；"热气"功率: 36 kW 重量（净）: 258 kg 缆线横断面: 5 x 10 mm2；检测标志: CE, IPX5, VDE, UL, CUL, NSF, KEMA, PCT, GS, DVGW, SVGW, WRAS, KIWA；潜热负荷 : 7.200 kJ/h 显热负荷 : 9.000 kJ/h；空气需要量（机器四面不靠墙）: 1.267 m3/h 空气需要量（机器一面靠墙）: 798 m3/h | 三层六盘 | 1 | 台 | |
| 42 | 蒸箱 | 单门 12 盘，全不锈钢机体豪华美观，高强度门锁安全可靠，电压 380V，功率：12KW，整体发泡保温节能，一次成型内胆，自动补水装置，高效发热管。最大蒸饭能力 （KG）：米饭 72-96，面点 48-72，排骨 96-120；输入蒸汽压力：0.02MPa；蒸饭时间：25-50 分钟；重量：90KG | 600*735*1100 | 1 | 台 | |
| 43 | 压面机 | 该机采用链条传动，使压面滚筒间隙可调范围更大，优点是刮面刀能随压面滚筒同步移动，使之压出来的面条光滑，漂亮；减少滚筒的磨损，延长机器的寿命；生产能力:25～30kg/h,压面厚度:1～10mm,机内凡接触食物的部件,均采用优质不锈钢制造,电压:220V,功率:1.5KW | 300*250*650600 | 1 | 台 | |
| 44 | 和面机 | 该机采用链条传动，使压面滚筒间隙可调范围更大，优点是刮面刀能随压面滚筒同步移动，使之压出来的面条光滑，漂亮；减少滚筒的磨损，延长机器的寿命；生产能力:25～30kg/h,压面厚度:1～10mm,机内凡接触食物的部件,均采用优质不锈钢制造,电压:220V,功率:1.5KW | 50升 | 1 | 台 | |
| 45 | 包子机 | 电压:380 功率:1.5千瓦 | 1500*950*580 | 1 | 台 | |
| 46 | 泡粉桶 | 500*500 | 1 | 台 | ||
| 47 | 大电饭锅 | 450 | 1 | 台 | ||
| 48 | 凹面电磁炉 | 220V；额定频率 : 50Hz；功率 : 5kW | 300 | 1 | 台 | |
| 50 | 保鲜盒 | 300*250*200 | 22 | 个 | ||
| 51 | 粉捞 | 25公分 | 10 | 个 | ||
| 52 | 落地扇 | 定时功能：不支持 控制方式：机械版 风力档位：3档 扇叶片数：0片 电机材质：铜制电机 | 1200*300*400 | 1 | 台 | |
| 53 | 收纳盒 | 环保塑料 | 300*250*200 | 6 | 个 | |
| 54 | 不锈钢桶 | 304不锈钢 | 45公分 | 4 | 个 | |
| 55 | 卧式冰柜 | 直冷式制冷方式；2、采用进口恩布拉科压缩机；3、整体发泡，保护环境；4、全不锈钢箱体，冲压成型内衬板；5、智能化的温度控制，固定式调节脚轮；6、采用德国EBM 冷凝风机、德国 EBM 蒸发风机、意大利品牌“卡乐温控器。 | 1950*750*800 | 2 | 台 | |
| 57 | 丸子锅 | 优质不锈钢 | 锅直径30公分 | 1 | 台 | |
| 58 | 制冰机 | 直冷式制冷方式；2、采用进口恩布拉科压缩机；3、整体发泡，保护环境；4、全不锈钢箱体，冲压成型内衬板；5、智能化的温度控制，固定式调节脚轮；6、采用德国EBM 冷凝风机、德国 EBM 蒸发风机、意大利品牌“卡乐温控器。 | 680*480*750 | 1 | 台 | |
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