序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额

（万元）

预计采购时间

（填写到月）

备注

1

聊城市政府办公室机关餐厅服务管理项目

一、餐厅概况：机关食堂分上、下两层。 二、就餐要求：早、中、晚餐，荤素搭配的营养膳食，每周（周一至周五）公示菜谱，且具备餐饮接待水平能力。早餐能满足80人左右就餐，午餐能满足200人左右就餐，晚餐能满足50人左右就餐。 三、餐饮服务人员要求： 1）所有服务人员应执行并遵守制定的各项规章制度。？ 2）所有服务人员执行餐饮行业制定的仪容仪表规范标准。？ 3）厨房各项卫生、食品及原料卫生、工作人员卫生和、操作要求以及相关卫生要求必须符合《卫生防疫要求》和《食品卫生法》。 4）所有工作人员都具有健康证；厨师应具有厨师证。

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2021年09月