序号

设备名称及技术参数

单位

数量

图片

洁具室

1

拖把池
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。规格：1000×600×(500+150)

台

1

2

拖把沥干池连架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮，配挂钩。规格：1200×600×1800

台

1

仓库

1

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。规格：1200×500×1500 ★提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

2

2

大米架
说明：选用304不锈钢板制作。栅格SUS304-2B不锈钢板复边折弯成条状，围管25×38×1.0mm，方脚管38×1.0mm，配防滑套脚。
规格：1200×500×200

台

2

粗加工

1

大单星盆台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。 规格：1000×760×(800+150)

台

2

2

双星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38*1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25*0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器 。
规格：1500×700×(800+150)

台

1

3

单星剖鱼台
说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.2mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。规格：1500×700×(800+150)

台

1

4

双层工作台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

2

5

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。规格：1200×500×1500 ★提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

3

洗碗间

1

双星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器 。
规格：1500×700×(800+150)

台

1

2

大单星盆台
说明：选用304不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。
规格：1000×760×(800+150)

台

2

3

残菜回收台
采用SUS304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。加强筋δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（要求配可调子弹脚），要求配塑料垃圾桶。
规格：700×700×800

台

1

4

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

1

5

双门光波热风消毒柜
说明：箱体选用优质不锈钢板制作。磁吸式开门，耐高温硅胶门封条，，全方位120℃立体循环高温消毒，配置不锈钢消毒筐，全钢调节脚。
功率：2×2.4KW/220V；规格：1340×619×1885

台

1

6

四门保洁柜
说明：采用304-2B板材制作，墙板、层板、底板板厚均为δ＝1.0，双复门门面板厚δ＝1.0，内胆板厚δ＝0.8，后封板板厚δ＝0.8，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，层板1根，底板3根，配豪华型可调节重力脚。
规格：1200×500×1800 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

7

步进式商务开水器连底座
水胆容量：≥90L；
电源：380V/50HZ；
功率：≥6KW；
出水龙头：2开水，出水量90升/时；
采用步进式加热技术，逐层加热逐层补水，进水时具有电磁阀控制，冷热水分离一次沸腾，避免混合水和千沸水，确保用水卫生和减少能源浪费；
7.微电脑板控制，可以实现定时开关机功能，第一次开机后，5分钟即有开水饮用；
8.全自动电脑式(液晶显示)，可实时显示开水器运行状态、水位、水温、日期、时间等参数，并具有自动故障报警功能，可显示故障类型。且以上功能设置按键有防乱设置保护措施；
规格：570×490×1410（分体式，带底座）

台

1

8

回收餐车(样品)
说明：采用SUS304-2B优质不锈钢制；车体面板厚1.2mm，双层斗深150mm,立柱φ38×1.0mm,配万向优质静音轮，2只轮带制动片。
规格：900×600×900 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

切配间

1

单星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

2

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

2

3

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。
规格：1200×500×1500 ★提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

2

4

四门雪柜（风冷）
采用优质不锈钢板材。
整体高密度发泡加厚保温层，底板、门衬板为一次性拉伸成型，无卫生死角，自动回归门。
板材表面做了无指纹处理，经久耐锈。
温度范围：冷藏+8℃～-2℃，冷冻-15℃～-25℃。板材表面做了无指纹处理，经久耐锈。
容积:950L
功率:1200W
规格：1230×800×1980

台

1

5

绞切两用机
功率：1.5KW/220V
规格：510×410×800

台

1

6

刀具墩头消毒柜
说明：刀具、砧板放置设计，多层次紫外线杀菌，消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风，消毒刀数量：20把，消毒毛巾数量：24块，消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）
电压：220V
紫外线功率：17w
红外线功率：300w
规格：1200×600×1800

台

1

烹饪间

1

双眼燃气大锅灶
说明：SUS304-2B不锈钢板制造，灶圈口径φ800,面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型。外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0, 骨架采用40*40角铁焊接，炉膛用耐火砖和耐火泥等耐高温材料膛制，配全预混式节能炉头，配重力可调节脚。配置熄火保护装置，火力大小电子显示屏。
规格：2000×1200×(800+400) ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

2

单眼炒灶
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。炉架40×40角铁；配耐火砖及硅酸铝耐火材料；脚φ48厚壁铁管外套φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；配助燃鼓风机、节能炉芯、摇摆龙头。配置熄火保护装置，火力大小电子显示屏。
规格：1000×1200×(800+300) ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

3

燃气单门蒸饭车
燃气型12盘蒸饭柜技术参数，整机采用优质304不锈钢材质制作，门板保温使用高密度保温材料，整机箱体保温性能优异，不烫手，优质硅胶密封，密封性能稳定；烟囱内置，铸铁炉头，不用火排；工业级门铰链，使用安全可靠，配置电子打火及熄火保护，安全可靠。进水口：DN15。
规格：480*785*1670 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

4

豆浆机
桶身采用SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.2mm；三角架要求采用201不锈钢，脚垫防滑橡胶；要求有满水、防溢出、防干烧保护；要求可干豆制浆，须有预约烧水功能；机桶内要求圆滑无尖角；须可动过滤、要求多重加强防漏密封；要求有豆浆、营养米糊、果蔬糜粥、绿豆沙、玉米糊、自动脱浆、预约烧水、复位等功能。
生产容量：30升
加热功率：6.5KW
电机功率：1.8KW
规格：350×838 ★提供所投产品通过质量监督检验中心依据GB4706.1-2005、GB4706.35-2008标准的检测报告。

台

1

5

电饼档
说明：烤盘直径大于53CM 全不锈钢机身，不锈钢辊轴，安全节能，操作简便，恒温装置。功率：380v/5kw
规格：660*840*760 ★提供食品接触产品安全认证证书 ★提供该产品生产厂家的工业和商用电热食品加工设备全国工业产品生产许可证原件扫描件。

台

1

6

大单星盆台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。
规格：1000×760×(800+150)

台

1

7

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

1

8

木面工作台
产地/品牌：厂制品；；
说明：优质发纹贴塑SUS304-2B不锈钢板制造，围边δ1.0mm；50mm柳桉木台面；脚50×50×0.8；横通50×25×0.8。
规格：1800×800×800

台

1

9

单向移门调理台
说明：台面采用1.2mmSUS304不锈钢板
层面采用1.2mmSUS304不锈钢板
侧板采用1.2mmSUS304不锈钢板
6"不锈钢雪柜调节脚
规格：1800×700×800

台

1

10

调料平台
说明：优质SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；脚Φ38×0.8mm ；横通Φ25×0.8mm。
规格：500×1200×（800+400）

台

1

11

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。
规格：1200×500×1500 ★提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

1

12

脱排油烟罩
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，δ=1.0mm。配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。(风机、风柜及风管另计)
规格：2200×1000×500 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。
功率：0.5KW/220V；规格：5500×1350×500

㎡

7.43

二更

1

洗手盆(样品)
说明：优质SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm。配优质落水器及拦渣篮。
规格：500×500×800+150

台

1

备餐间

1

单向移门调理台
说明：台面采用1.2mmSUS304不锈钢板
层面采用1.2mmSUS304不锈钢板
侧板采用1.2mmSUS304不锈钢板
6"不锈钢雪柜调节脚
规格：1800×700×800

台

2

2

单星盆台
说明：采用304板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

3

双门留样冰箱
容积：400L
功率：240W/220V
冷藏温度：0℃~8℃
全铜盘管、名牌压缩机、自动回归门
规格：600×705×1950

台

1

4

四门保洁柜
说明：采用304-2B板材制作，墙板、层板、底板板厚均为δ＝1.0，双复门门面板厚δ＝1.0，内胆板厚δ＝0.8，后封板板厚δ＝0.8，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，层板1根，底板3根，配豪华型可调节重力脚。
规格：1200×500×1800 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

5

双层餐车
规格：900×600×900 说明：采用SUS304-2B优质不锈钢制；车体面板厚1.2mm，浅斗型,立柱φ38×1.0mm,配万向优质静音轮，2只轮带制动片。
规格：900×600×900 ★提供餐车省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

2

面点间

1

单星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

2

单眼蒸台(燃气）
品牌：厂制品
说明：采用优质SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；侧板δ0.8mm；方管脚，可配Φ500-Φ600蒸笼；设置多重安全保护装置，一键式启动；设超压保护装置、使用节能高效、安全方便。燃气种类：天然气
规格：700×700×600

台

1

3

和面机
采用不锈钢叶片式搅拌器，配置铜芯电机，脚踏式手动翻斗。
功率：380V/2.2KW
和面量：25KG/次
规格：980×510×1010 ★达到食品接触要求，具有CQC食品接触产品安全认证证书，提供加盖制造商公章证书复印件.

台

1

4

搅拌机 重量：150KG
配置：1桶、1球、1勾、1扇
电压：380V/0.75KW
外尺寸：620×620×1020

台

1

5

压面机
功率：1.5KW/220V
重量：165KG
特点：体积小，速度快，可使面团组织更细，弹性更佳。
规格：650×660×1120

台

1

6

单门醒发箱
功率：2.3KW/220V
规格：725×945×1925

台

1

7

烤箱
电压:380V/13.2KW，
重量:120KG
规格：1375×936×1400

台

1

8

木案面雪柜
说明：保温层用聚甲醛一次性发泡成型，内外无磁不锈钢（不锈钢厚度：冰箱门≥0.6mm，旁板≥0.5mm，平冷台面≥1.0mm），品牌压缩机，风机，冷凝器，电子温控，自动回归门。不锈钢内胆，自动回归门，冷冻-10℃--20℃。 冰箱脚全部为万向脚轮。（切配冰箱不需配）

台

1

9

集气罩
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，δ=1.0mm。(排汽风管另计)
规格：2200×1000×500 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

㎡

2.20

其它设备

1

灭蝇灯
1?规格：320*160*260mm
2?电压(V)：220V
3?功率(W)：6W
4?固定方式：壁挂式
5?适用面积：20㎡-50㎡
★提供所投灭蝇灯灯主板，由国家认可的专业微生物研究机构（具有CIAA识别标识)，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2:56天，试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告。 ★提供杀菌灯生产厂家第三方产品责任保险.

台

5

2

洗地机
功率:1200w ；电压:220-240v ；转数:175RPM； 转速:1400rpm ；频率:50Hz ；马力:1.5P ；重量:51kg

台

1

3

紫外线消毒灯
1?规格：500W*55D*280Hmm
2?电压(V)：220V
3?功率(W)：30W
4?固定方式：插入式
5?适用面积：20㎡-50㎡
6?控制方式：遥控控制
★提供所投杀菌灯主板，由国家认可的专业微生物研究机构（具有CIAA识别标识)，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2:56天，试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告。
★提供杀菌灯生产厂家第三方产品责任保险.

盏

8

4

感应水龙头
产品材质:锌合金阀体和优质陶瓷阀芯，表面镀铬。

只

2

5

单冷水龙头
采用304不锈钢材质，耐腐蚀性，人性化高抛设计，360度自由旋转

只

7

6

冷热混合立式龙头
采用304不锈钢材质，耐腐蚀性，人性化高抛设计，360度自由旋转

只

8

排烟系统

1

抽烟风柜
风量：28500-43500m?/h
说明：选用镀锌板制作，δ=2.0mm。电源线从厨房内控制箱接至设备（抽烟风柜）处预留3米，须由水电施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。
功率：11KW/380V

台

1

2

不锈钢烟管
说明：选用优质不锈钢304板制作，层板δ=1.0mm。深斗型，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。 ★提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

㎡

150

3

风柜支架
品牌：厂制品

只

1

4

油烟净化器
处理风量：28500m?/h
说明：电源线从厨房内控制箱接至设备（油烟净化箱）处预留3米，须由水电施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。油烟净化率90%以上。
功率：2.0KW/220V

台

1

5

变频器
起动方式：Y/△起动
说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，δ=1.0mm。含相匹配的空开、继电器、过载保护、热保护、缺相保护、按钮启动及指示灯。
功率：11KW/380V

台

1

6

风柜减震垫
说明：承重300Kg

个

4

序号

设备名称及技术参数

单位

数量

图片

洁具室

1

拖把池
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。规格：1000×600×(500+150)

台

1

2

拖把沥干池连架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮，配挂钩。规格：1200×600×1800

台

1

仓库

1

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。规格：1200×500×1500 ▲提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

2

2

大米架
说明：选用304不锈钢板制作。栅格SUS304-2B不锈钢板复边折弯成条状，围管25×38×1.0mm，方脚管38×1.0mm，配防滑套脚。
规格：1200×500×200

台

2

粗加工

1

大单星盆台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。 规格：1000×760×(800+150)

台

2

2

双星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38*1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25*0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器 。
规格：1500×700×(800+150)

台

1

3

单星剖鱼台
说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.2mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。规格：1500×700×(800+150)

台

1

4

双层工作台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

2

5

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。规格：1200×500×1500 ▲提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

3

洗碗间

1

双星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器 。
规格：1500×700×(800+150)

台

1

2

大单星盆台
说明：选用304不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。
规格：1000×760×(800+150)

台

2

3

残菜回收台
采用SUS304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。加强筋δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（要求配可调子弹脚），要求配塑料垃圾桶。
规格：700×700×800

台

1

4

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

1

5

双门光波热风消毒柜
说明：箱体选用优质不锈钢板制作。磁吸式开门，耐高温硅胶门封条，，全方位120℃立体循环高温消毒，配置不锈钢消毒筐，全钢调节脚。
功率：2×2.4KW/220V；规格：1340×619×1885

台

1

6

四门保洁柜
说明：采用304-2B板材制作，墙板、层板、底板板厚均为δ＝1.0，双复门门面板厚δ＝1.0，内胆板厚δ＝0.8，后封板板厚δ＝0.8，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，层板1根，底板3根，配豪华型可调节重力脚。
规格：1200×500×1800 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

7

步进式商务开水器连底座
水胆容量：≥90L；
电源：380V/50HZ；
功率：≥6KW；
出水龙头：2开水，出水量90升/时；
采用步进式加热技术，逐层加热逐层补水，进水时具有电磁阀控制，冷热水分离一次沸腾，避免混合水和千沸水，确保用水卫生和减少能源浪费；
7.微电脑板控制，可以实现定时开关机功能，第一次开机后，5分钟即有开水饮用；
8.全自动电脑式(液晶显示)，可实时显示开水器运行状态、水位、水温、日期、时间等参数，并具有自动故障报警功能，可显示故障类型。且以上功能设置按键有防乱设置保护措施；
规格：570×490×1410（分体式，带底座）

台

1

8

回收餐车(样品)
说明：采用SUS304-2B优质不锈钢制；车体面板厚1.2mm，双层斗深150mm,立柱φ38×1.0mm,配万向优质静音轮，2只轮带制动片。
规格：900×600×900 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

切配间

1

单星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

2

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

2

3

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。
规格：1200×500×1500 ▲提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

2

4

四门雪柜（风冷）
采用优质不锈钢板材。
整体高密度发泡加厚保温层，底板、门衬板为一次性拉伸成型，无卫生死角，自动回归门。
板材表面做了无指纹处理，经久耐锈。
温度范围：冷藏+8℃～-2℃，冷冻-15℃～-25℃。板材表面做了无指纹处理，经久耐锈。
容积:950L
功率:1200W
规格：1230×800×1980

台

1

5

绞切两用机
功率：1.5KW/220V
规格：510×410×800

台

1

6

刀具墩头消毒柜
说明：刀具、砧板放置设计，多层次紫外线杀菌，消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风，消毒刀数量：20把，消毒毛巾数量：24块，消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）
电压：220V
紫外线功率：17w
红外线功率：300w
规格：1200×600×1800

台

1

烹饪间

1

双眼燃气大锅灶
说明：SUS304-2B不锈钢板制造，灶圈口径φ800,面板板厚δ＝1.2,台面一次压制成型。外旁板、门及后立板板厚δ＝1.0, 骨架采用40*40角铁焊接，炉膛用耐火砖和耐火泥等耐高温材料膛制，配全预混式节能炉头，配重力可调节脚。配置熄火保护装置，火力大小电子显示屏。
规格：2000×1200×(800+400) ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

2

单眼炒灶
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。炉架40×40角铁；配耐火砖及硅酸铝耐火材料；脚φ48厚壁铁管外套φ50不锈钢管，连不锈钢可调节脚；配助燃鼓风机、节能炉芯、摇摆龙头。配置熄火保护装置，火力大小电子显示屏。
规格：1000×1200×(800+300) ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

3

燃气单门蒸饭车
燃气型12盘蒸饭柜技术参数，整机采用优质304不锈钢材质制作，门板保温使用高密度保温材料，整机箱体保温性能优异，不烫手，优质硅胶密封，密封性能稳定；烟囱内置，铸铁炉头，不用火排；工业级门铰链，使用安全可靠，配置电子打火及熄火保护，安全可靠。进水口：DN15。
规格：480*785*1670 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB35848-2018《商用燃气燃烧器具》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

4

豆浆机
桶身采用SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.2mm；三角架要求采用201不锈钢，脚垫防滑橡胶；要求有满水、防溢出、防干烧保护；要求可干豆制浆，须有预约烧水功能；机桶内要求圆滑无尖角；须可动过滤、要求多重加强防漏密封；要求有豆浆、营养米糊、果蔬糜粥、绿豆沙、玉米糊、自动脱浆、预约烧水、复位等功能。
生产容量：30升
加热功率：6.5KW
电机功率：1.8KW
规格：350×838 ▲提供所投产品通过质量监督检验中心依据GB4706.1-2005、GB4706.35-2008标准的检测报告。

台

1

5

电饼档
说明：烤盘直径大于53CM 全不锈钢机身，不锈钢辊轴，安全节能，操作简便，恒温装置。功率：380v/5kw
规格：660*840*760 ▲提供食品接触产品安全认证证书 ▲提供该产品生产厂家的工业和商用电热食品加工设备全国工业产品生产许可证原件扫描件。

台

1

6

大单星盆台
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，台面δ=1.2mm。水斗δ=1.0mm，脚φ38×1.0mm（配有可调子弹脚），横通φ25×0.8mm，配优质落水器及拦渣篮。
规格：1000×760×(800+150)

台

1

7

双层工作台
说明：选用优质不锈钢板制作，台面δ=1.2mm（下衬12mm防潮板减噪）。下层平板δ=0.8mm。加强筋δ1.0mm；脚杯Φ50×100×0.8mm；
规格：1800×800×800

台

1

8

木面工作台
产地/品牌：厂制品；；
说明：优质发纹贴塑SUS304-2B不锈钢板制造，围边δ1.0mm；50mm柳桉木台面；脚50×50×0.8；横通50×25×0.8。
规格：1800×800×800

台

1

9

单向移门调理台
说明：台面采用1.2mmSUS304不锈钢板
层面采用1.2mmSUS304不锈钢板
侧板采用1.2mmSUS304不锈钢板
6"不锈钢雪柜调节脚
规格：1800×700×800

台

1

10

调料平台
说明：优质SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；脚Φ38×0.8mm ；横通Φ25×0.8mm。
规格：500×1200×（800+400）

台

1

11

四层货架
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，栅格复边折弯成条状，围管25×38×1.0，脚管φ38×1.0（配有可调子弹脚）。
规格：1200×500×1500 ▲提供存放架依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》耐腐蚀性能（乙酸盐雾168小时以上）标准合格检测报告原件扫描件。

台

1

12

脱排油烟罩
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，δ=1.0mm。配双层隔油烟排，积油杯，防爆灯。(风机、风柜及风管另计)
规格：2200×1000×500 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。
功率：0.5KW/220V；规格：5500×1350×500

㎡

7.43

二更

1

洗手盆(样品)
说明：优质SUS304-2B不锈钢板制造，台面δ=1.0mm。配优质落水器及拦渣篮。
规格：500×500×800+150

台

1

备餐间

1

单向移门调理台
说明：台面采用1.2mmSUS304不锈钢板
层面采用1.2mmSUS304不锈钢板
侧板采用1.2mmSUS304不锈钢板
6"不锈钢雪柜调节脚
规格：1800×700×800

台

2

2

单星盆台
说明：采用304板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

3

双门留样冰箱
容积：400L
功率：240W/220V
冷藏温度：0℃~8℃
全铜盘管、名牌压缩机、自动回归门
规格：600×705×1950

台

1

4

四门保洁柜
说明：采用304-2B板材制作，墙板、层板、底板板厚均为δ＝1.0，双复门门面板厚δ＝1.0，内胆板厚δ＝0.8，后封板板厚δ＝0.8，加强筋全部采用板厚δ＝1.0不锈钢板制作，层板1根，底板3根，配豪华型可调节重力脚。
规格：1200×500×1800 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

1

5

双层餐车
规格：900×600×900 说明：采用SUS304-2B优质不锈钢制；车体面板厚1.2mm，浅斗型,立柱φ38×1.0mm,配万向优质静音轮，2只轮带制动片。
规格：900×600×900 ▲提供餐车省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

台

2

面点间

1

单星盆台
说明：采用304-2B板材制作，面板板厚δ＝1.2mm，水斗板厚δ＝1.0mm，立柱采用φ38×1.0mm不锈钢管材，拉档采用φ25×0.8mm不锈钢管，配全钢可调子弹脚，配优质钢丝塑胶软管、金属软管。配优质不锈钢大号带孔接污斗落水器。
规格：600×700×800

台

1

2

单眼蒸台(燃气）
品牌：厂制品
说明：采用优质SUS304-2B发纹贴塑不锈钢板制造，台面δ=1.2mm；侧板δ0.8mm；方管脚，可配Φ500-Φ600蒸笼；设置多重安全保护装置，一键式启动；设超压保护装置、使用节能高效、安全方便。燃气种类：天然气
规格：700×700×600

台

1

3

和面机
采用不锈钢叶片式搅拌器，配置铜芯电机，脚踏式手动翻斗。
功率：380V/2.2KW
和面量：25KG/次
规格：980×510×1010 ▲达到食品接触要求，具有CQC食品接触产品安全认证证书，提供加盖制造商公章证书复印件.

台

1

4

搅拌机 重量：150KG
配置：1桶、1球、1勾、1扇
电压：380V/0.75KW
外尺寸：620×620×1020

台

1

5

压面机
功率：1.5KW/220V
重量：165KG
特点：体积小，速度快，可使面团组织更细，弹性更佳。
规格：650×660×1120

台

1

6

单门醒发箱
功率：2.3KW/220V
规格：725×945×1925

台

1

7

烤箱
电压:380V/13.2KW，
重量:120KG
规格：1375×936×1400

台

1

8

木案面雪柜
说明：保温层用聚甲醛一次性发泡成型，内外无磁不锈钢（不锈钢厚度：冰箱门≥0.6mm，旁板≥0.5mm，平冷台面≥1.0mm），品牌压缩机，风机，冷凝器，电子温控，自动回归门。不锈钢内胆，自动回归门，冷冻-10℃--20℃。 冰箱脚全部为万向脚轮。（切配冰箱不需配）

台

1

9

集气罩
说明：选用优质304-2B不锈钢板制作，δ=1.0mm。(排汽风管另计)
规格：2200×1000×500 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

㎡

2.20

其它设备

1

灭蝇灯
1?规格：320*160*260mm
2?电压(V)：220V
3?功率(W)：6W
4?固定方式：壁挂式
5?适用面积：20㎡-50㎡
▲提供所投灭蝇灯灯主板，由国家认可的专业微生物研究机构（具有CIAA识别标识)，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2:56天，试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告。 ▲提供杀菌灯生产厂家第三方产品责任保险.

台

5

2

洗地机
功率:1200w ；电压:220-240v ；转数:175RPM； 转速:1400rpm ；频率:50Hz ；马力:1.5P ；重量:51kg

台

1

3

紫外线消毒灯
1?规格：500W*55D*280Hmm
2?电压(V)：220V
3?功率(W)：30W
4?固定方式：插入式
5?适用面积：20㎡-50㎡
6?控制方式：遥控控制
▲提供所投杀菌灯主板，由国家认可的专业微生物研究机构（具有CIAA识别标识)，依据GB/T 2423.16-2008 电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验及导则：长霉 试验方法1 严酷等级2:56天，试验条件：56天，湿度≥90%RH，温度≥28℃的。试验菌种：土曲霉 ，蝇状青霉，绿色木霉,检测结果符合长霉检测等级0级（放大50倍下，没有发现明显长霉）的检验报告。
▲提供杀菌灯生产厂家第三方产品责任保险.

盏

8

4

感应水龙头
产品材质:锌合金阀体和优质陶瓷阀芯，表面镀铬。

只

2

5

单冷水龙头
采用304不锈钢材质，耐腐蚀性，人性化高抛设计，360度自由旋转

只

7

6

冷热混合立式龙头
采用304不锈钢材质，耐腐蚀性，人性化高抛设计，360度自由旋转

只

8

排烟系统

1

抽烟风柜
风量：28500-43500m?/h
说明：选用镀锌板制作，δ=2.0mm。电源线从厨房内控制箱接至设备（抽烟风柜）处预留3米，须由水电施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。
功率：11KW/380V

台

1

2

不锈钢烟管
说明：选用优质不锈钢304板制作，层板δ=1.0mm。深斗型，配承重静音脚轮，其中两只带刹车掣。 ▲提供省级及以上检测机构颁发的有效期内的同时依据GB∕T 38160-2019《不锈钢厨房设备》和 GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》（乙酸盐雾168小时以上）的检测报告。

㎡

150

3

风柜支架
品牌：厂制品

只

1

4

油烟净化器
处理风量：28500m?/h
说明：电源线从厨房内控制箱接至设备（油烟净化箱）处预留3米，须由水电施工方完成，控制箱由厨具公司提供；具体详见配电施工图纸。油烟净化率90%以上。
功率：2.0KW/220V

台

1

5

变频器
起动方式：Y/△起动
说明：选用SUS304-2B优质不锈钢板制作，δ=1.0mm。含相匹配的空开、继电器、过载保护、热保护、缺相保护、按钮启动及指示灯。
功率：11KW/380V

台

1

6

风柜减震垫
说明：承重300Kg

个

4